- 相關(guān)推薦
深入解讀《上海市食品安全條例》
被稱為“史上最嚴(yán)”食品安全地方法規(guī)的《上海市食品安全條例》，經(jīng)市十四屆人大五次會(huì)議審議表決并通過�！稐l例》的制定充分體現(xiàn)了實(shí)施國家食品安全戰(zhàn)略，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求;充分體現(xiàn)了科學(xué)立法、民主立法。
《條例》的制定充分體現(xiàn)了實(shí)施國家食品安全戰(zhàn)略，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求;充分體現(xiàn)了科學(xué)立法、民主立法。通過各方近兩年的努力，在廣泛征求社會(huì)各方意見基礎(chǔ)上，《上海市食品安全條例》在經(jīng)市人大常委會(huì)三次審議、三次聽取全體市人大代表意見后，經(jīng)市十四屆人大五次會(huì)議表決通過。
上海本次修法工作著力“三個(gè)堅(jiān)持”：堅(jiān)持最嚴(yán)的要求，在上海地方立法中突出創(chuàng)制性的特點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全各方責(zé)任;堅(jiān)持最嚴(yán)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任;堅(jiān)持問題導(dǎo)向，著力解決食品安全突出問題，積極回應(yīng)社會(huì)和廣大市民對(duì)食品安全的期盼。
《條例》根據(jù)國家《食品安全法》的規(guī)定，在上�，F(xiàn)行《實(shí)施辦法》的基礎(chǔ)上，從六章擴(kuò)展為八章，保留“總則”、“食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販”、“監(jiān)督管理”、“法律責(zé)任”、“附則”五章;調(diào)整一章，將“一般規(guī)定”更名為“食品生產(chǎn)經(jīng)營”;增加“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、評(píng)估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)”、“食品安全事故預(yù)防與處置”兩章。條文數(shù)量，從六十二條增加到一百一十五條，其中，全新條文五十三條，修改條文五十五條，修訂幅度達(dá)93.8%。內(nèi)容上，補(bǔ)充細(xì)化了市場準(zhǔn)入的一般規(guī)定、生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營要求等內(nèi)容。
《條例》完善了食品安全監(jiān)管體制和相關(guān)的政府職責(zé)，著力消除食品安全監(jiān)管縫隙;設(shè)置了嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入門檻，強(qiáng)化源頭治理，通過嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入，防止不合格的食品流入市場;落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)企業(yè)主體責(zé)任，針對(duì)本市食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步完善相關(guān)監(jiān)管措施;增設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品一節(jié)，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管;根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，總結(jié)本市有關(guān)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，探索對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營的監(jiān)管;從保障食品安全和滿足市民日常飲食需求相結(jié)合出發(fā)，著力加強(qiáng)對(duì)無證食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的綜合治理;根據(jù)食品安全的實(shí)際，擴(kuò)大了監(jiān)管的覆蓋面，強(qiáng)化了重點(diǎn)食品和相關(guān)業(yè)態(tài)的監(jiān)管;延續(xù)和固化本市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系建設(shè)，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、事故處置和社會(huì)監(jiān)督;著力解決食品安全違法成本低、執(zhí)法成本高的問題，警示食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)守食品安全法律底線，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。
據(jù)悉，下一步，上海將按照學(xué)法、尊法、守法、用法的要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行這部“史上最嚴(yán)”的食品安全地方法規(guī)，努力建設(shè)市民滿意的食品安全城市，守護(hù)市民舌尖上的安全。
相關(guān)鏈接
在常住人口超過2400萬的上海，保障民眾“舌尖上的安全”廣為社會(huì)關(guān)注，剛剛閉幕的上海兩會(huì)上通過了《上海市食品安全條例》，把食品安全監(jiān)管問題納入修訂范圍，建立了食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。
上海把食用農(nóng)產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)食品、小作坊小攤販小餐飲等安全監(jiān)管問題納入《上海市食品安全條例》的修訂范圍。條文數(shù)量從62條增加到115條，其中全新條文53條，修改條文55條，修訂幅度達(dá)93.8%。
納入網(wǎng)絡(luò)食品等安全監(jiān)管
在內(nèi)容上，補(bǔ)充細(xì)化了市場準(zhǔn)入的一般規(guī)定、生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營要求等內(nèi)容。
上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所 劉震華：這個(gè)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的現(xiàn)象，其實(shí)這兩年非常突出。在這個(gè)經(jīng)營過程中，也出現(xiàn)了一些不規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的這個(gè)行為。
對(duì)此，上海本次出臺(tái)的《條例》，設(shè)置了嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入門檻，強(qiáng)化源頭治理，不但第三方平臺(tái)加強(qiáng)檢查、抽驗(yàn)，且結(jié)果要向社會(huì)公開，同時(shí)通過整合網(wǎng)絡(luò)上的食品安全大量數(shù)據(jù)，將食品安全信息實(shí)行對(duì)接。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局局長 閻祖強(qiáng)：那么這些數(shù)據(jù)原來政府并未掌握，這些數(shù)據(jù)提供給政府，就有利于政府加強(qiáng)這個(gè)針對(duì)性的監(jiān)管，以問題為導(dǎo)向的監(jiān)管。
條例將落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)企業(yè)主體責(zé)任
據(jù)條例，上海將落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)企業(yè)主體責(zé)任：在食品生產(chǎn)方面，將加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理;在食品流通方面，將強(qiáng)化食品安全全過程控制，在餐飲服務(wù)方面，公開食品加工過程等制度。
某食品企業(yè)負(fù)責(zé)人 施永雷：我們其實(shí)在經(jīng)營過程當(dāng)中對(duì)人的這個(gè)關(guān)注度越來越高，因?yàn)槲覀兌际鞘称钒踩膮⑴c者，那么我想在上海市通過這樣的一個(gè)食品條例，我覺得是大家愿意看到。
“小攤小販”監(jiān)管問題納入修訂范圍
這次立法當(dāng)中，值得關(guān)注的是將社會(huì)關(guān)注度高的“小攤小販”的管理，納入到修訂范圍。通過臨時(shí)備案，讓其準(zhǔn)入。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局局長 閻祖強(qiáng)：那么這樣的話 使得過去處于無序狀態(tài)的一種經(jīng)營服務(wù)變?yōu)橛行�。起碼這個(gè)小餐飲服務(wù)者食品安全標(biāo)準(zhǔn)提高了，希望他不斷提高食品安全的水平，改善他的經(jīng)營條件。
據(jù)條例，上海還將完善進(jìn)滬食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的食品安全信息登記制度，并進(jìn)一步完善食品安全信息主動(dòng)公開制度和統(tǒng)一的食品安全投訴舉報(bào)制度。
【深入解讀《上海市食品安全條例》】相關(guān)文章：
公司管理章程及條例02-23
創(chuàng)業(yè)案例解讀11-25
解讀沈陽創(chuàng)業(yè)政策內(nèi)容09-26
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)趨勢(shì)解讀09-16
關(guān)于國家鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)政策解讀03-16
解讀創(chuàng)業(yè)企業(yè)融資渠道方式11-17
我國創(chuàng)業(yè)貸款優(yōu)惠政策解讀04-03
石家莊注冊(cè)公司政策解讀03-21