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草根自主創業小煎餅店成功故事
創業前,很多困難你都不會把它認為是困難,當它突然成為你的困難時,很多人會承受不了壓力,就放棄了,這樣的人一定是不能成功。下面yjbys網小編分享草根創業成功案例。
當下的餐飲行業競爭激烈程度非同尋常,很多餐飲店為了能在市場之中立足持續的對店面進行擴張,希望以此來提升自身競爭力。在一眾餐飲店面都在忙著擴張的時候,吉林的一家小小煎餅店卻并不為所動,它找到了適合自己的道路,利用現代營銷手段走出了一條不同尋常的崛起之路。
賣煎餅賺錢嗎?這家煎餅店是美妙食刻煎餅的一家加盟店面,位置選在了人流非常繁華的商家街上,由于租金很高,店主王先生就租下了規模只有十幾平米的一個門店,并在美妙食刻煎餅總部的幫助下完成了裝修設計、開業推廣等一系列工作,店面開業非常順利。
賣煎餅賺錢嗎?在這家美妙食刻煎餅店開業之后,王先生考慮到自身店面規模較小的特點,在總部專家建議下采取堂吃加外帶銷售聯合經營的模式,并迅速憑借自身所提供的以煎餅為核心的多樣化美食在當地打開了市場,營業額持續攀升。不過王先生的志向卻不止于此,它希望自己的小店能創造出更巨大的成就。
王先生注意到,自家店面所處的位置流動消費人群太多,盡管店面制作食物的速度已經很快,但碰到午飯或節假日時間,顧客太多,難免有顧客需要等餐,在這個等餐的時間就會流失掉很多消費者。于是在總部技術專家的支持下,王先生做起了微營銷。
總部幫助王先生建立起了自己店面的公共微信賬號,同時將店面中的特色煎餅、卷餅、飲品等產品陳列上去,價格、口味等信息一目了然。消費者關注之后呈現的就是一個電子購物的平臺,可以根據自身需求選擇購物,加入購物車之后付款,就如同淘寶一樣方便。而在消費者下單之后王先生這邊的后臺就會及時收到信息,在接收到訂單之后就開始制作產品,這樣消費者只需路過這家店就能立刻取餐,無需再等。通過這種方式來解決等餐問題,同時也對消費者進行了分流。
為了推廣自己的微信公眾賬號,王先生對關注賬號的消費者贈送代金券,收到了極佳的效果。慢慢的,微信營銷的效果逐步顯現,訂單越來越多,王先生也時常在微信賬號中開展一些優惠活動,營業額較之前有了大幅度的增長。現在王先生的這家店儼然成了這條商業街的人氣店面,營業額堪比百平米餐飲店,小小店面創造了大大財富。
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