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農業創業故事:發現魚鷹養殖商機之后賺千萬
如果說人生是一望無際的大海,那么挫折則是一個驟然翻起的浪花。如果說人生是湛藍的天空,那么失意則是一朵飄浮的淡淡的白云。下面分享成功的創業故事。
正在帶著魚鷹抓魚的人就是楊玉藩,他是云南省大理白族自治州洱海魚鷹馴化基地的創始人。
楊玉藩:喝……
聽到楊玉藩的號令魚鷹就會立即潛下水去抓魚。
楊玉藩:喝喝,就是下面有魚了,敲一下,下面有魚了,馬上下去。去找魚。
魚鷹學名鸕鶿,腳像鴨子,嘴像鷹。經楊玉藩馴養的魚鷹,捕魚時只要用特別的呼喊聲引導魚鷹捕魚,魚鷹捕到魚后會主動靠船,把獵物交給楊玉藩。
楊玉藩:你看這些魚鷹讓它們看一下,就是小魚鷹,它看見以后,它以后就慢慢熟悉這個動作,上來叼著魚叫它炫耀一下,它掉下來它就沒獎勵了。
被高舉起的魚鷹會引來其他魚鷹羨慕,這能讓魚鷹更加賣力地捕魚。
楊玉藩:給它吃一點讓那些也看見,不給它們吃,以后它們慢慢就(知道)必須要捕魚,不捕魚就沒得吃。
魚鷹捕魚表演,現在已經成了大理洱海一道獨特的風景?稍2008年前,整個洱海的魚鷹幾乎絕跡。
漁民楊月崗:一年比一年緊張,喂不起它(魚鷹),養不起它(魚鷹)。
楊玉藩的朋友楊欣:魚鷹戶,當時的魚鷹只有幾十只,整個洱海,然后不是集中在一處,整個洱海散布的。
楊玉藩:2008年回來時候,魚鷹不到60只,已經越來越少,比如有一家人才養了五六只。
可就是在這樣情況下,楊玉藩用了6年時間,在大理洱海打造出一個魚鷹馴化基地。在2014年,接待游客30多萬人,一年光門票就能賣3000多萬元。
游客:我覺得它們能聽的懂人的話我覺得特別神奇。
游客:感覺太刺激了。
記者:哪塊刺激呢?
游客:就是它們捕魚的時候,感覺把這個魚抓住不放。
楊玉藩馴化出的魚鷹到底有什么獨特之處?他又是如何把瀕臨滅絕的魚鷹捕魚打造成大理洱海的一道旅游風景呢?
楊玉藩就出生在洱海邊上的一個漁民的家庭。1995年,16歲的楊玉藩初中沒念完,就跟著大伯一起在西雙版納等地修水壩。
楊玉藩:從小我們就會一樣東西,打漁,打漁的話至少要2個人,那時我十六七歲,必須要出門,出門的話,人家帶你是看得起你。
楊玉藩十分珍惜這次出門打工的機會,在工地他干活很賣力。
楊玉藩:河水比較大就栓了一根繩子,他們上面所有人拉著我,我就下去,然后下去的時間等氣喘不過來就上來。那個別人干不了,人家也不想干。
大伯王月全:困難的地方人家不去干,他都報名我去干。
楊玉藩:當時年齡我最小,就是年輕好勝,人家不敢,不想做的我去做。
干活賣力,又有組織能力,楊玉藩很快當上了包工頭。到2008年,楊玉藩已經積攢了100多萬元的存款?伤麉s突然放棄了在外打工,要回家養魚鷹。
朋友楊利元:原來我們兩個一起干那些工程,他也賺到一點錢了,我就說你好好干工程你干這個干嗎。
朋友楊欣:我們朋友都反對,普遍都反對他,因為當時可以說沒有任何前景,那時候。
朋友說養魚鷹沒有前景,是因為當時在洱海魚鷹很分散,每家只有幾只。沒人覺得楊玉藩還能干出什么名堂。
漁民楊利元:這個魚鷹要滅絕了,大部分就說你的這個是天方夜譚,怎么可能呢?
魚鷹曾是生活在洱海邊的白族人最好的伙伴,當地不少漁民,世代都是靠著魚鷹捕魚掙錢,維持生計。
楊玉藩:我們祖祖輩輩也就,不知道多少代就是靠著魚鷹,魚鷹是我們家庭成員中的一員。
曾經輝煌的洱海魚鷹怎么就瀕臨滅絕了呢?
原來1995年開始,當地政府為了保護洱海的生態環境,每年有6個月時間不允許捕魚,這樣,漁民就很難在禁魚期養活魚鷹。
漁民楊月崗:吃的(魚)沒有,拿給它(魚鷹)吃飯,吃了以后,它(魚鷹)就死掉了,沒辦法。
記者:魚鷹如果吃飯就會死?
魚鷹:恩,死,它只是吃魚。
漁民:魚鷹飛到水里面就違章了,違章了人家就給你罰款,罰款就養不起了。
一只魚鷹一天要吃1斤多魚。2008年,當地政府把禁魚期由半年又改為8個月,這樣一來,當地漁民更養不起魚鷹了。
漁民杜順藩:天天喂在家里面,去村里面買魚1元一斤,養著20個魚鷹,它要一天吃一斤,20斤20元,是不是,時間太長了。
楊玉藩:到2008年的時候,(洱海養魚鷹的)才6家,有一家養了4到5只,6只,這個已經不能捕魚了。再不保護的話,可能再過2年可能一只都沒有。
洱海魚鷹捕魚是團隊作戰,如果魚鷹數量少于20只,就無法形成圍捕,這就意味著洱海魚鷹捕魚的這種方法將絕跡。
楊玉藩:你看看現在這個陣勢全部都是魚鷹,包括這邊也有,包括后面。它這個范圍相當當大,就前后左右吧。
楊玉藩:本來各找各的魚,但是只要魚跑,魚動,那么過來,前后左右都是魚鷹。那魚肯定被抓。魚大的話它們就共同去搶。不是爭共同去幫忙。
當時洱海各家漁民養的魚鷹數量少,都無法用圍捕的方式逮魚。楊玉藩想把各家的魚鷹全部收到一起統一馴養。這個想法卻被漁民拒絕了。
漁民杜順藩:不賣,絕對不賣,就是家里面傳下的東西是不是,在我手上賣掉不好意思。
為了說服漁民拿出魚鷹,楊玉藩想出了一招。
楊玉藩:就當寵物養,他也不賣給你,但是你要說保護,大家成立一個基地,就是大家都在一起保護,馴養,馴化,那么他們肯定相當喜歡。
楊玉藩打造魚鷹訓化基地的這個想法得到了其他漁民的認可。2008年底,楊玉藩用自己的全部積蓄100多萬元,在大理白族自治州沙村承包下了這個16畝大的地方。沙村僅剩的50多只魚鷹全部被收到了這里。
擁有上千歷史的洱海魚鷹圍獵,終于又出現在洱海上。20只洱海魚鷹可以進行圍捕,在魚鷹的這種地毯式搜索下,一只魚鷹發現了魚,鄰近的魚鷹也會一同下潛,協同作戰,幾只魚鷹合力即使是10多斤的魚也難以逃脫。
楊玉藩:捕到魚以后快點就速度把它撈上來。魚鷹很好它不搶,它就好好的咬著一個位置,你抬上來一點傷都看不見。除非眼睛腮幫,它咬住這個地方。
記者劉青青:魚被咬住就不掙扎了么?
楊玉藩:掙扎不了,你要掙扎的話很疼,你說晃來晃去都會流血,只要你動一下,那個血都冒出來。
一只洱海魚鷹一天可以抓捕30多斤魚。
可并不是每條魚都需要眾多魚鷹合作,即使最勤快的魚鷹也會偶爾偷吃。
楊玉藩:你看這個,你看已經吃下去了。
楊玉藩:你看它就是這個位置,不會弄的話會把魚鷹弄疼,這個就是(嘴張開)極限了。
記者劉青青:弄的時候有什么注意要點不把它弄疼呢?
楊玉藩:比如說你看,弄一點抓一點,就怕它這個刺,你看,看見沒有。
楊玉藩:這條差不多一斤6以上了。
楊玉藩的魚鷹雖然抓魚能力強,可一年只有4個月時間能在洱海捕魚,緊靠魚鷹捕魚,實在難以維持生計。到2009年初,楊玉藩在外面賺的100多萬元已經全部花光。這離楊玉藩挽救魚鷹的目標還差很遠。
楊玉藩:就相當難養活,比如你看這么大,才2天是吧。蚊子叮了也不行,冷了也不行。開始帶出去馴化,就3到4個月的時候。也不一定,成功了一半。馴化好了2到3年。馴化好了就很好。
為了維持魚鷹基地的運轉,楊玉藩想到了找朋友入股。
楊玉藩:過年前,我朋友開好車全部回來,當時我所有的積蓄都用完了,就比較困難,跟他說以后我的想法,以后的發展思路,你現在還可以入股。
可無論楊玉藩說什么也沒人愿意入股他的魚鷹基地。
朋友:我說約我投資蘭花這些都可以,我都愿意投資的,但魚鷹這個我不看好,你也別干了。
朋友:我說我對這個魚鷹,對你這個基地沒有什么前景可講,我不干,要干的話你去干吧。
當時,楊玉藩的魚鷹基地只有50多只魚鷹,幾乎沒有盈利。
楊玉藩:當時人很少,比如說我們魚鷹只是人家看過,比如說路過看見,看看魚鷹表演,坐坐船,給你10、20元,你說那個不成氣候,賺不到什么錢。
2009年9月,這個叫王志軍的人找到了楊玉藩,王志軍是大理某外聯社的經理,專門給旅行社和景點牽線搭橋。
王志軍:原來的洱海魚鷹都很散,分的很散,就是他是第一個把有效的資源整合一個,還有一個就是他能有那么大魄力組建那么大的一個文化旅游產業。我們是看中他的文化價值。
王志軍想跟楊玉藩合作搞團隊旅游?蓜傞_始楊玉藩對王志軍的提議卻不以為然。
楊玉藩:我們只是在想死馬當做活馬醫,反正大家都挺困難的,我們又不需要(給王志軍)開工資,然后給你一個底價,你去做,就是試一下吧。
2009年10月,楊玉藩去在關部門辦理了接待旅行團需要的相關證件。
楊玉藩:保護魚鷹這個是個愛好,祖祖輩輩跟它有感情。那肯定要想辦法找一些出路,我們這邊叫以山養山,我覺得挺好,既保護了魚鷹又開發了旅游,是吧。
經有關部門批準,楊玉藩開始接待旅游團,并給自己的魚鷹表演門票定價為126元,4個月時間,楊玉藩的魚鷹表演就吸引了15000多游客。
楊玉藩:我們算了,我們就值那么多錢,不能過高也不能不過低,因為我們成本在這個地方。你要是太低了,那么我們這么多人也賺不了多少錢。
帶游客游洱海,這就需要專門雇傭50多人劃船,同時需要購買大量的救生衣和漁船,但楊玉藩認為值。
楊玉藩:洱海魚鷹離開洱海,在岸上看那不叫洱海魚鷹,那個就沒有什么意思了,跟別的沒有什么區別,必須要進洱海才展示它的技能,它的所有技能包括捕魚技能。包括它表演等等,展示技能。
楊玉藩的做法得到了游客的認可。
游客:能看得更清晰一些,然后它的那個每個動作,都能看得很準確,如果在岸上看的話就沒有這么體會深切了。
直到2011年底,來看楊玉藩的魚鷹捕魚的游客還在直線上升。在旺季時,每天要接待游客3000——4000人。一年光門票就能賣3000多萬元。然而,讓楊玉藩預料不到的是這樣的好事很快就要結束。
2012年,楊玉藩養殖的魚鷹已達到130多只,他陸續投入2000多萬元修整魚鷹基地。然而,魚鷹基地修整好了,來的游客卻越來越少。
員工李永華:2012年以前,我們這里的游客比較多,你看這么多的船都是供不應求的,都是需要排隊的,但是突然2012年以后,我們這里的游客就慢慢少了。
楊玉藩:這樣拖下去的話,可能面臨停業,破產,倒閉,我基地上有200多人就是所有的項目,不談建設就是我們平常的費用有30——40萬元,就是平常的費用。
這到底是為什么呢?很快楊玉藩發現當地突然出現了7——8家跟自己魚鷹基地幾乎一樣的魚鷹表演景點,分散了楊玉藩魚鷹基地的游客。面對競爭帶來的危機,楊玉藩想出了應對方法。
楊玉藩:你說市場外部我們是控制不了,比如,我們只能做好我們的比如產品,品牌,質量,叫游客來體驗,包括與服務,我們做好這個,那么一傳十,十傳百,他們覺得體驗很好,我們只能做到這樣。
為了吸引游客,楊玉藩規定,所有魚鷹馴養師,必須做到,在魚鷹捕到魚后,要能熟練掌握把魚鷹高高舉起的這個動作。
楊玉藩:做不到這個(訓鷹者)就走人了,是吧,這個必須要做到這些,包括動作,包括魚鷹,馴養等等,你這些東西做不到你(訓鷹者)就走人。
魚鷹叼住魚后,再把魚鷹舉高,這個動作,看似簡單,卻并不容易。這需要魚鷹跟馴養師的密切配合。
楊玉藩:不是每個魚鷹都會咬住魚,你也看見了好多魚鷹都練不出來,只是說一家人出去帶了10只,12只,15只,只是幾只魚鷹可以抬,可以咬。
為了在游客面前展示這個動作,每天表演結束后,魚鷹馴養師都需要反復多次地訓練魚鷹叼魚,再舉起來。
高舉魚鷹的馴養師以及爭相捕魚的魚鷹,成了楊玉藩訓練基地的一道獨特風景。引起眾多游客的興趣。
記者:哪個瞬間你覺得最好看呢?
游客:就是(魚鷹)抓上來魚,它銜著的時候。
游客:舉起來的時候。
記者:舉起來的時候有什么特殊么,覺得?
游客:太帥了那魚,不是那魚,那鷹,那魚鷹。
根據游客的反饋,楊玉藩還對魚鷹基地進行了改善。
楊玉藩:很多游客反映一點就是時間不夠,玩的時間不夠。你拍照的地方沒有,就想吃點魚的地方都沒有。后面就想想,就搭了一個休息站,讓人家過來嘗嘗小魚小蝦,洱海魚,這個還是一個特色。然后后面就做了這個休息站也叫做半島。
2013年初,楊玉藩在距離魚鷹表演區3公里遠的小島上開了一個免費休息區,供游客品嘗魚鷹捕上來的魚。
旅客:挺新鮮的,而且味道也做得挺不錯的。
記者:怎么想到要吃點魚呢?
旅客:因為當時看到(它)在捕魚就想到要嘗一下。
游客:在船上50元一條我們就買了。
記者:為什么想買這魚呢?
游客:沒污染,肯定是新鮮的,自然的。
楊玉藩的這些做法,讓他的景點再次聚攏了人氣。
楊玉藩:游客開心了,體驗好了,我們以后游客越來越多,我們這個還能可持續發展。
2014年,楊玉藩的魚鷹基地接待游客30多萬人,年銷售額3000多萬元,帶動200多人共同致富。下一步,楊玉藩準備繼續投資,把基地打造成3A級景區。
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