餐飲創業故事：大學生賣手抓餅年收入250萬

餐飲創業故事：大學生賣手抓餅年收入250萬

　　大學生干什么能掙錢?其實大學生走出校園，就已經長大成人，生計就成為第一問題，不能享受衣來伸手飯來張口的生活，但是找到合適的工作不是件容易的事情，很多大學生選擇自己創業，大學生創業難嗎?干什么能掙錢呢?來自重慶的大學生10平米開店，賣手抓餅短短兩年年收入達250萬元!

　　重慶大學生賣手抓餅，年收入250萬!

　　你曾經在北城天街小吃街吃過臺灣手抓餅嗎?這家不到10平米的小店老板竟是一位剛剛畢業的90后大學生。大學生干什么能掙錢?禹化普大三時就當上手抓餅小老板，在兩年時間里發展了4家直營店、1個加工廠和8家加盟店，年收入達250萬元。

　　每天下午4點，在北城天街小吃街店門口，已經有五六個白領在排隊。放面團、煎雞蛋、配作料……三分鐘后，兩個手抓餅新鮮出爐遞給了前面的顧客。和傳統烙餅不太一樣，這個餅千層百疊，面絲千連，外層是淡淡的金黃色，內層柔軟白嫩。

　　禹化普的北城店是兩個月前開的，雖然租金掏了1.3萬元，但是卻成了店里的活招牌。大學生干什么能掙錢?北城店現在每月能賣1.5萬個餅，憑借這樣的人氣，禹老板在月初迎來了三位新的加盟商。

　　禹化普說，從去年的5個加盟商情況來看，基本4個月就能盈利。加盟費收1萬元，門店3-10平方米即可，租金價格通常在3000元左右。大學生干什么能掙錢?扣掉原料、房租、水電煤及人工費用，按每家店最差賣300個餅算，一個月的純利潤平均為8000元。

　　一開始，禹化普想做連鎖直營模式，但當他們擁有第三家直營店時，開始打磨品牌。想要與大品牌競爭打開這個細分市場領域，必須吸引加盟商。

　　“每賣一個面團給加盟商，他們賺8毛，我們只賺五毛，薄利多銷。”禹化普說，按10個月算，5家加盟店每天至少購買2500個面團，一年僅靠賣面團營業額能達到100萬元。

　　大學生干什么能掙錢?只要你腳踏實地，干好每一件事情，都能夠掙錢，找到屬于自己的財富!

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