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85后小伙國外創業 肉夾饃臊子肉走俏韓國
在陜西吃到涼皮肉夾饃并不稀奇,但如果在國外那還能吃到正宗的陜西美食嗎?有一位85后的西安小伙就讓陜西美食在韓國火了起來。
近日,一位85后的西安小伙小韓在韓國仁川開起了西安風味的小吃店,主營肉夾饃、臊子面等西安特色美食。據了解,這位西安小伙主修政治外交,因為大三考試的時候一道考題激發了他要將西安美食進軍韓國的想法。此后,小韓便開始四處打聽肉夾饃、涼皮等做法,味道也越來越正宗。
據小韓介紹,西安的小吃在韓國非常走俏,目前他的店在首爾也有了單品加盟店,而肉夾饃更是可以用真空包裝以快遞的方式送到韓國每個角落的吃貨手上。
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