2022年中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會(通用10篇)
在平日的學(xué)習(xí)中,大家都參加過令自己印象深刻的主題班會吧?主題班會以提高知識、發(fā)展個性、愉悅生活、促進(jìn)良好班風(fēng)形成為目的。那么,主題班會需要如何準(zhǔn)備呢?下面是小編精心整理的2022年中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會(通用10篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會1
活動內(nèi)容:
認(rèn)識中秋節(jié)
活動目標(biāo)
1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日,了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義,體會分享的'愉快,了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
活動重、難點(diǎn):
知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)
活動準(zhǔn)備:
1、月餅圖片。
2、民間故事《嫦娥奔月》
活動過程:
一、開始部分
播放月餅圖片,激發(fā)幼兒興趣
二、基本部分
1、通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國家的民間節(jié)日。
2、介紹中秋節(jié)的來歷,讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
3、了解人們在中秋節(jié)的活動。問:你是怎么過中秋節(jié)的?你喜歡過中秋節(jié)嗎?為什么?
4、觀察月餅,通過分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
A、月餅有很多種,誰來介紹一下自己見到的月餅?——引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢?
C、老師小結(jié)。
D、分享月餅。
5、聽故事《嫦娥奔月》。
三、結(jié)束部分
品嘗月餅
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會2
活動目標(biāo):
1、能回憶我吃過的月餅,在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望,引起對中秋節(jié)活動的興趣。
3、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的`活動。
活動準(zhǔn)備:
材料:水彩筆、范例、紙環(huán)境:幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程:
1、回憶講述:我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形,可以是自由的,也可以是按規(guī)律排列的
3、幼兒練習(xí),鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評:我畫的月餅
教學(xué)反思:
活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會3
活動目標(biāo)
1、讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),并了解中秋節(jié)的來歷。
2、豐富幼兒的科普知識,了解“月食”現(xiàn)象影像知識。
3、了解中秋節(jié)的風(fēng)俗,讓幼兒自己動手制作食物并一同分享,同時體會到勞動與分享的樂趣。
活動準(zhǔn)備
1、環(huán)境準(zhǔn)備:園所室外與室內(nèi)能凸顯中秋節(jié)日氛圍的環(huán)境布置。全園分為繪畫、講故事、“學(xué)科學(xué),懂知識”、“齊動手,共勞動”四個小組。幼兒以班為單位,其中繪畫組:小中大班都可以參加;講故事組:中大班參加;“學(xué)科學(xué),懂知識”組:大班參加!褒R動手,共勞動”組:小中大班都可以參加。
2、道具準(zhǔn)備:繪畫工具、國畫顏料、水粉顏料、宣紙、白紙;燈泡、皮球(大、小各一個);手電筒、白墻/屏幕;月餅、食品、水果、盤子、水果刀。
3、其它準(zhǔn)備:凳子、大桌子、家長簽到本、話筒、條幅等。
活動一、二、三、四是同時進(jìn)行的,所以有一個統(tǒng)一的時間就行,活動五的時間可以另加的,但要結(jié)合實(shí)際定時間。
活動一:美麗圖,我來畫
【活動對象】
小中大班孩子
【活動目標(biāo)】
讓孩子用繪畫等手法表達(dá)自己認(rèn)識的中秋節(jié),開發(fā)幼兒的動手能力與想象能力。
【活動準(zhǔn)備】
1、活動前教孩子背誦有關(guān)中秋節(jié)的詩詞。
2、教師講解中秋節(jié)的來歷及傳說并出示相應(yīng)圖片。
3、教師事先準(zhǔn)備一些與中秋有關(guān)的詩詞、圖片、國畫、水粉畫、掛在教室。讓孩子在作畫期間尋找靈感。
4、準(zhǔn)備繪畫工具、宣紙、水粉顏料、國畫顏料、半成品、擦手毛巾。
【活動過程】
大班孩子:水粉畫、水墨畫、沙畫(自選)
中班孩子:撕紙畫、添畫、黏貼畫(自選)
小班孩子:拓印、黏貼畫、涂色(自選)
作畫期間,其它幼兒以及家長可以保持秩序的觀看。也可以以班為單位家長跟孩子共同做一幅長卷畫,完成之后掛于幼兒園大廳、走廊。
作畫后,教師幫助幼兒一起把畫粘貼在教師四周墻壁上。
活動二:小故事,大家講
【目標(biāo)】
親子互動,提高家長的認(rèn)識。通過孩子講故事培養(yǎng)幼兒語言表達(dá)能力。
【活動準(zhǔn)備】
1、提前兩天教師給講故事的孩子布置任務(wù),和家長一起尋找、準(zhǔn)備中秋節(jié)的小故事。
2、準(zhǔn)備小長衫(同相聲演員長衫)。
3、將場地布置成小劇場。臺下觀眾坐成弧形。
【活動過程】
1、先由一名教師生動地給大家講中秋故事。
2、每位幼兒輪流上臺講故事,幼兒獨(dú)立講,其他人做觀眾,要有觀看的`禮儀。
要求:講故事的幼兒身著長衫,聲情并茂地講。家長、教師、幼兒都保持安靜狀態(tài)聽故事,并用掌聲鼓勵。
3、可將故事改編成劇本,幼兒排演成情景劇,情景劇的表演和講故事可以穿插著進(jìn)行,提前準(zhǔn)備好道具和服裝,小演員要畫好妝,舞臺可以跟講故事的是同一個舞臺。
活動三:學(xué)科學(xué),懂知識
【目標(biāo)】
開發(fā)幼兒的創(chuàng)造力與藝術(shù)想象力,培養(yǎng)手指精細(xì)動作,和動手能力,模仿能力;豐富幼兒科學(xué)小知識。
【道具準(zhǔn)備】
投影儀/手電筒,白墻/幕布,月亮圖片,摳畫出嫦娥形態(tài)的紙板;燈泡,氣球(大、小各一個);整間教室都要遮光。
【知識準(zhǔn)備】
熟悉一些物體、動物的輪廓形狀。
【注意】
1、在幼兒進(jìn)入此活動教室前,老師要與前來的家長和幼兒溝通好活動時的注意事項(xiàng):要盡量保持安靜;由于活動室內(nèi)很黑,請幼兒不要亂跑以免磕傷;
2、如果空間不夠,可以選擇大一點(diǎn)的教室或分批進(jìn)入。
(一)奇妙的手影
教師引導(dǎo)幼兒用小手做各種各樣的動作,激發(fā)幼兒對手影游戲的興趣。教師通過一個小故事讓幼兒充分發(fā)揮自己的想象能力根據(jù)故事做出相應(yīng)手影。
(二)嫦娥奔月
用“小孔成像”法,展示嫦娥奔月。
前期教師與幼兒共同摳畫出嫦娥奔月形態(tài)的紙板,用紙板遮擋在屏幕與投影儀之間,屏幕上就會形成物的倒像,我們把這樣的現(xiàn)象叫小孔成像。在幕布左上角粘貼上月亮圖片。前后移動中間的板,像的大小方位也會隨之發(fā)生變化。通過此方法,既讓幼兒更生動地看到了嫦娥奔月的情形,并且讓幼兒增加了小孔成像的科普知識。
(三)神奇的月亮
1、導(dǎo)入:展出各種形狀的月亮圖片。
2、模擬月食全過程:使用燈泡代替太陽,一個孩子舉起大皮球代替地球,另一名孩子舉起小皮球代替月球。
打開燈泡,大皮球圍繞太陽轉(zhuǎn),小皮球圍繞大皮球轉(zhuǎn),觀察大皮球、小皮球各自被對方的黑影遮擋的情況。
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會4
一、活動目的:
1、中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,通過中秋節(jié)讓學(xué)生初步理解中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)核,真正了解節(jié)日,了解中國傳統(tǒng)文化,幫助青少年增強(qiáng)科學(xué)節(jié)日文化理念,弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化。
2、介紹中秋節(jié)的來歷,了解中國各地過中秋的風(fēng)俗。
3、增強(qiáng)學(xué)生愛父母愛家鄉(xiāng)愛祖國的感情,讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。
二、活動時間:20xx年9月
三、活動準(zhǔn)備:蘇軾的《水調(diào)歌頭》ok帶、中秋燈謎、圖畫、月餅
四、活動地點(diǎn):八(1)班教室
五、活動過程:
老師導(dǎo)入:中秋節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。從去年開始,國家把這個節(jié)日定為法定節(jié)日,休息一天。從而可以看出,中國逐漸對傳統(tǒng)文化和民俗越來越重視。今天我們一起來走進(jìn)中秋佳節(jié),一起來感受中秋佳節(jié)。
一 、中秋節(jié)的來歷和風(fēng)俗
1、 中秋節(jié)的由來
(1)老師:同學(xué)們,每當(dāng)天氣晴朗的夜晚,天空上有什么?月亮像什么?(有月亮。月亮像玉盤、像圓餅。)
(2)、出示圓形月餅,讓學(xué)生比較。
老師:月亮在最圓的時候是什么日子?(每個月的十五日左右。)
(3)、說中秋節(jié)的由來。
老師:誰知道中秋節(jié)的來歷?
(4)、小結(jié):同學(xué)們都說得很好,八月十五中秋節(jié)的時候月亮圓滿,象征團(tuán)圓,所以也叫團(tuán)圓節(jié)。它起源于魏晉時期,在唐朝初年成為我們國家固定的節(jié)日,這也是我國僅次于春節(jié)的第二傳統(tǒng)節(jié)日。中秋的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天剛好是稻子成熟的時刻,每家都拜土地神,中秋可能是秋報的遺俗。
2、中秋節(jié)的傳說與民間故事
(1)老師引:中秋節(jié)在我們中國人眼里,可是非常重要的佳節(jié)!霸聢A人團(tuán)圓”,那是一個溫馨和諧、及富詩情畫意的節(jié)日。中秋節(jié)最有名的傳說故事就是嫦娥奔月了
老師:有誰能來講講有關(guān)中秋節(jié)的傳說,中秋節(jié)的起源及一些民間故事?
生:嫦娥奔月(后羿射日):
(2)指名講述嫦娥奔月的故事。
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(3)引導(dǎo)隊(duì)員講述不同版本的傳說,吳剛伐桂;玉兔搗藥等等。
老師(小結(jié)):看來中秋節(jié)是最有人情味、最詩情畫意的一個節(jié)日。
3、隊(duì)員介紹中秋節(jié)的習(xí)俗
老師引:好,聽了我給你們講的故事,你們一定意猶未盡吧,F(xiàn)在我們請嫦娥姑娘來給我們介紹中秋節(jié)有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。(《拜月娘》、《拜土地公》)
二、中秋詩詞佳句知多少
老師:有人說,每逢佳節(jié)倍思親,團(tuán)圓節(jié)這份思念當(dāng)然會更密切,尤其是一輪明月高高掛的時期,詩人就會用詩詞來表達(dá)對家鄉(xiāng)、親人的思念。
(1)、出示圖片1
老師問: 我們來看這幅畫,隊(duì)員們腦中有沒有最佳的詩句來配這幅畫中的情景。
——(李白的《靜夜思》)
(2)、老師:中國畫詩書畫印融為一體,這幅中國畫書畫印都有,惟獨(dú)缺詩,我們給它題首詩,使它變得更完整。
(舉杯邀明月,對影成三人。選自李白《月下獨(dú)酌》)(你們知道 “但愿人長久,千里共嬋娟” 這句話出自誰人之口嗎?
(3)對了,幾百年前丙辰中秋的一個夜晚,正是大文豪東坡先生寫下了著名的中秋詞《水調(diào)歌頭 明月幾時有》,“但愿人長久,千里共嬋娟”就出自這首詞。老師:今天,我們就一起來欣賞這首絕妙好詞。
(4)有感情朗讀:蘇軾的《水調(diào)歌頭》,劉禹錫的《八月十五夜桃源玩月》
(5)學(xué)唱蘇軾的《水調(diào)歌頭》
我國的詩人大多是憂國憂民的,又大多是命運(yùn)坎坷的,他們經(jīng)常流浪在外,客居他鄉(xiāng),思鄉(xiāng)成了他們生活中重要的一部分,因此有了許多以思念故鄉(xiāng)為題材的詩作,你還知道哪些呢?
(6)指名背誦《泊船瓜洲》、《九月九日憶山東兄弟》等。
三、 中秋佳節(jié)話月餅
1、品嘗月餅,感受月餅的香甜。
老師:隊(duì)員們每年是怎樣過中秋的呢?(隊(duì)員講出各種賀中秋的民俗活動)
(1) 引出——吃月餅、送月餅
月餅的外形——圓,象征團(tuán)圓,表達(dá)合家團(tuán)圓。
餅中有餡,表面有花紋,花紋主要有月亮、桂樹、玉兔等在圓中表達(dá)美好的'愿望。現(xiàn)代的花紋設(shè)計(jì)更是各異,別致。(欣賞月餅圖片若干張)
老師:展示月餅事物,并簡單介紹圓形設(shè)計(jì)的格式。(對稱、均衡)
(2) 動動手,設(shè)計(jì)一個別致、精美的月餅圖案。(背景播放輕快的音樂)
(3)隊(duì)員作品欣賞。由隊(duì)員自己講解自己的設(shè)計(jì)意圖。
2、舉辦月餅宴
老師:中秋節(jié),為什么要和家人一起吃月餅?往年你和誰一起吃月餅?(吃月餅表示團(tuán)圓;和家里人一起吃;還和好朋友一起吃。)
師:你吃的月餅是買的呢,還是別人送的?誰送的?
老師:為什么要送月餅?(過團(tuán)圓節(jié),送月餅表示和家人團(tuán)圓。)咱們中隊(duì)也是一個大家庭,我們都是這個家庭的成員,你們愿不愿意和全體隊(duì)員一起過這個中秋節(jié)?(板書課題)
、 送月餅:
② 吃月餅(大家一起吃月餅,體驗(yàn)班級大家庭的溫暖和團(tuán)圓)
四、中秋燈謎
1、老師:在許多地方八月十五這天會有燈會,其中一項(xiàng)就是猜燈謎。得月樓前先得月。猜一字(棚)
2、重逢。猜一字(觀)
3、舉杯詢包拯。打一句宋詞(把酒問青天)
4、十五的月亮。打一成語(正大光明)
五、游戲:“月”字組詞接龍。
要求:以“月”字開頭組詞,以“中秋節(jié)”收尾。
優(yōu)勝:組詞過程短者獲勝。
六、老師總結(jié)
同學(xué)們了解了那么多關(guān)于中秋節(jié)的知識,又為過今年的中秋節(jié)出了那么多好主意,雖然大家采用各種各樣的形式來慶祝這個傳統(tǒng)佳節(jié),但每個人心中有個共同的最美好、最傳統(tǒng)的愿望,那就是:花常開!月常圓!人常在!老師感到好開心!看來,我們某某中隊(duì)是一個完整的大家庭,就像中秋節(jié)的月亮一樣圓圓整整!
結(jié)束語:(播放蘇軾的《水調(diào)歌頭》)
“但愿人長久,千里共嬋娟”,美好的時光帶給了我們無限的快樂,也留給了我們無限的遐思。感謝每個學(xué)生的參與,相信我們的明天會更美好。
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會5
活動目的
1:通過活動,讓同學(xué)們了解中秋節(jié)的來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,同時鍛煉同學(xué)們通過各種渠道(書籍、報刊、絡(luò)、他人經(jīng)驗(yàn)等)獲取信息的能力,培養(yǎng)同學(xué)們的好奇心和求知欲。
2:學(xué)習(xí)中秋節(jié)文化,激發(fā)同學(xué)們的愛國熱情和民族自豪感。
活動計(jì)劃
1:我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,你知道我國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?
2:那么中秋節(jié)的.由來、習(xí)俗你們知道嗎?今天就讓我們走進(jìn)中秋節(jié)去了解一下。
3:引出主題:“走進(jìn)中秋”主題班會現(xiàn)在開始!
活動內(nèi)容
活動一中秋說由來
。ㄒ唬┲星锕(jié)簡介:在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
活動二中秋話習(xí)俗
1:中秋佳節(jié),人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。
賞月:在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會6
[活動目標(biāo)]
1、理解并學(xué)習(xí)古詩,能較有感情地進(jìn)行朗誦。
2、通過觀察、交流和討論,感受古詩中寂靜的環(huán)境及詩人思念家鄉(xiāng)的情感。
3、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
4、知道節(jié)日的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
[活動準(zhǔn)備]
電腦課件
[活動過程]
1、觀看電腦課件,通過觀察、交流和討論,感受并理解古詩。
。1)完整欣賞電腦課件,初步感受畫面。
★指導(dǎo)語:你看到了什么?有什么感覺?
。2)第二次欣賞課件,感受古詩中寂靜的環(huán)境。
。3)再次欣賞,感受詩人思念家鄉(xiāng)的情感。
2、學(xué)習(xí)古詩,能較有感情地進(jìn)行朗誦。
教學(xué)反思
即把枯燥的古詩,根據(jù)其內(nèi)容編成一個有趣的故事,對其故事情節(jié)適當(dāng)?shù)丶右钥鋸,以吸引幼兒。而故事又是幼兒最喜歡聽的',通過聽故事,可以增強(qiáng)幼兒對古詩的理解,在理解的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)背誦,效果要好許多。
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會7
活動目標(biāo):
1、回憶我吃過的月餅,在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望,引起對中秋節(jié)活動的興趣。
3、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
活動準(zhǔn)備:
材料:水彩筆、范例、紙環(huán)境;
幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程:
1、回憶講述:我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形,可以是自由的,也可以是按規(guī)律排列的
3、幼兒練習(xí),鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評:我畫的月餅
教學(xué):
活動的開展,不僅讓幼兒了解了的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。
。褐星锕(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)。根據(jù)史籍的'記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時,有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日!短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會8
設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社會知識很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識,同時月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強(qiáng),他們非常想自己動手做一個月餅,小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起,既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標(biāo):
1、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準(zhǔn)備:
材料準(zhǔn)備:PPT課件,月餅實(shí)物,橡皮泥以及工具,膠水,廢舊的紙,圓盤子,空的月餅禮盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗,且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn):知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
難點(diǎn):會用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
活動過程:
一、情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境,充分調(diào)動幼兒的興趣。
師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認(rèn)識一下她吧。(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小二班來做客。)
師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?(快到中秋節(jié)啦,我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請你們嘗一嘗,小朋友們,你們愿意幫我試吃月餅嗎?)
師:你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎?今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。
二、看一看,說一說。
出示實(shí)物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請個別幼兒品嘗月餅。
師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?師總結(jié):原來啊,月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗,說一說。
師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。
師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?
四:仔細(xì)觀察月餅,知道月餅有各種口味。
師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請你仔細(xì)觀察月餅,告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?
師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。
師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪,你做的月餅太好吃,謝謝你。(謝謝你們,小二班的小朋友,你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)??/p>
師:寶貝們,你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)?(那我們一起去我的店里吧,我來教你們做?/p>
活動延伸:一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈,去皮去瓤切薄片,凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜,上蒸鍋大火蒸15分鐘,蓋保鮮膜主要是防止多余水分進(jìn)入,從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細(xì)膩的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割攪拌功能的,例如料理機(jī)、均質(zhì)機(jī)都可以,而破壁機(jī)材料損耗過多,可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次,然后將粉類與南瓜泥混合,攪拌成棉絮狀。
5、如果面團(tuán)不燙手了,就用手揉成柔軟不粘手的糯米團(tuán)。
6、接著加入10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面團(tuán)均勻細(xì)膩,充滿光澤。
7、揉好的`南瓜糯米團(tuán)分成30g/個,220g豆沙餡分成20克/個,分別搓圓蓋上保鮮膜備用,防止風(fēng)干。
8、取一個面團(tuán)壓扁,將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形,這樣比較容易放入月餅?zāi)!?/p>
10、在50克月餅?zāi)@锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒,再將糯米團(tuán)放入,在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后,放上蒸屜,蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出,不然會粘手。外Q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是各種大米中糯性最低的品種,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作過程中,也不容易粘手,不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉,會用來做水晶蝦餃之類的廣式點(diǎn)心,透明度好,用它做出來的南瓜月餅更加通透好看,不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣,做出來的南瓜糯米團(tuán)干濕度會有所差異。此外,蒸的時候也要蓋上保鮮膜,否則會導(dǎo)致水份增加。如果做出來的糯米太干,可以加一點(diǎn)點(diǎn)水,反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏,吃的時候再隔水加熱即可。
5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會9
活動總目標(biāo):
1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗、
2、和爸爸媽媽、小朋友、老師一起品嘗月餅,欣賞月景,感受集體過節(jié)的快樂、
3、在父母的幫助下,利用瀏覽器瀏覽中秋節(jié)的信息,使用搜索引擎搜索中秋節(jié)的信息,進(jìn)一步產(chǎn)生對民族文化的興趣、
4、學(xué)習(xí)用鍵盤左右鍵控制游戲,喜歡電腦這種學(xué)習(xí)工具、
5、使父母認(rèn)識到電腦不僅是孩子游戲的伙伴,也是孩子學(xué)習(xí)的伙伴,并可以通過因特網(wǎng)幫助孩子拓展獲得信息的渠道、
活動一:
節(jié)日的由來
活動目標(biāo):
1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗,感受節(jié)日的歡樂氣氛、
2、知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日、
活動準(zhǔn)備:
1、活動前請幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片、
2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料、
活動過程:
1、講述有關(guān)中秋節(jié)的傳說、請幼兒說一說,教師小結(jié)、
2、了解各地過中秋的習(xí)俗、教師利用液晶投影儀向幼兒介紹各地過中秋的風(fēng)俗習(xí)慣、
活動二:
各種各樣的月餅
活動目標(biāo):
1、欣賞各種各樣的月餅、
2、了解制作月餅的工藝、
活動準(zhǔn)備:
幼兒收集家里各式各樣的月餅盒子教師收集有關(guān)制作月餅的電子圖片、網(wǎng)絡(luò)資料、
活動過程:
1、布置中秋月餅展、
2、了解月餅的制作工藝、
活動三:
歌曲《爺爺為我打月餅》
活動目標(biāo):
1、學(xué)會用好聽的聲音演唱歌曲,歌唱自然、
2、產(chǎn)生對中國傳統(tǒng)工藝的興趣、
活動準(zhǔn)備:
月餅制作過程的圖片和歌曲
活動過程:
1、出示月餅制作過程圖片活資料、
2、播放歌曲《爺爺為我打月餅》,引導(dǎo)幼兒欣賞、
3、組織幼兒學(xué)唱歌曲,重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒用自然的聲音演唱、
活動四:
親子活動歡度中秋節(jié)
活動目標(biāo):
1、感受節(jié)日的歡樂氣氛,和爸爸媽媽一起品嘗月餅,感受集體過節(jié)的快樂、
2、在父母的幫助下,利用瀏覽器瀏覽中秋節(jié)的信息,使用搜索引擎搜索中秋節(jié)的信息,進(jìn)一步產(chǎn)生對民族文化的興趣、
3、學(xué)習(xí)用左右鍵控制游戲,喜歡電腦這種學(xué)習(xí)工具、
4、使父母認(rèn)識到電腦不僅是孩子游戲的伙伴,也是孩子學(xué)習(xí)的伙伴,并可以通過因特網(wǎng)幫助孩子拓展獲得信息的渠道、
活動準(zhǔn)備:
月餅、水果若干網(wǎng)絡(luò)教室、
活動過程:
一、活動引入(家長參與)
1、教師:各位家長大家好,感謝各位家長的參與、我們今天的活動共有兩塊內(nèi)容,首先我們邀請您和您的孩子一起到網(wǎng)上查找有關(guān)中秋節(jié)的資料,第二個活動是慶祝活動"歡度中秋"、今天是八月十五中秋節(jié),我們班目前開展的主題活動是"歡度中秋",就孩子們收集到信息來看,大都是爺爺奶奶爸爸媽媽口說的,也有一些有關(guān)中秋的'圖片,內(nèi)容不是很豐富、我們覺得網(wǎng)絡(luò)是一個資源豐富的信息庫,所以邀請大家陪同我們的孩子一起到網(wǎng)上去看看各個地方是怎樣過中秋節(jié)的,也可以幫助孩子們向親戚朋友發(fā)送電子賀卡以示慶賀、讓我們的孩子感受中國傳統(tǒng)佳節(jié)的樂趣、家長們可以用幫助孩子們打字、讀資料的方法想孩子們介紹,也可以根據(jù)孩子們想知道的信息有目的的去查找、
二、"歡度中秋"資料搜索(以下由家長與孩子共同參與)小朋友們,今天是八月十五中秋節(jié),今天的月亮最最圓,今天我們邀請了小朋友的爸爸媽媽陪我們一起歡度中秋、爸爸媽媽今天會幫助我們了解許多有關(guān)中秋節(jié)的知識,小朋友想知道中秋節(jié)的來歷或者古時候的人怎樣過中秋節(jié)的知識,月亮的大小變化、月亮的故事、月亮的古詩都可以請爸爸媽媽幫助我們到網(wǎng)上去查,還可以請爸爸媽媽幫助我們向親戚、朋友送上中秋節(jié)的電子賀卡、
三、資料展示教師利用液晶投影儀展示家長們搜索到的資料、教師展示老師搜索到的資料、以下都有鏈接:中秋節(jié)的來歷嫦娥奔月的故事嫦娥奔月賞月風(fēng)景1 2 3 4 5 6中秋郵票1 2 3
四、慶祝活動"歡度中秋"
1、下面我們先一起來唱一首歌《爺爺為我打月餅》、
2、下面讓我們一起來團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋,品嘗月餅和水果,欣賞月景吧、播放名曲《二泉映月》欣賞活動中活動中請幼兒講一個關(guān)于月亮的故事或念一首有關(guān)月亮、中秋的古詩、"神秘的月亮、"啟發(fā)幼兒講述節(jié)前、節(jié)后月亮的大小變化、
3、網(wǎng)絡(luò)游戲:嫦娥奔月(用左右鍵控制嫦娥的移動去接住樹上掉下來的月餅,每接到10個月餅嫦娥就往上升一階,直到爬上月亮、如果不小心接到炸彈,嫦娥就要掉到地上,重新開始、)射日賞月:傳說中月亮里有一只小兔子,它在干什么呢?森林里的小兔子想模仿月亮里的小兔子,它想的對不對呢?小兔子活動五:繪畫《歡度中秋》
活動目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)使用金山畫王繪畫工具中的鉛筆、油漆桶等表現(xiàn)過中秋節(jié)的活動場景、
2、喜歡電腦繪畫,喜歡中國的傳統(tǒng)節(jié)日、
活動準(zhǔn)備:
幼兒園網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)教室
活動過程:
1、回憶過中秋節(jié)的事情、
2、幼兒作畫,教師指導(dǎo)幼兒使用鉛筆工具勾畫輪廓線,使用油漆桶涂色、
3、將幼兒作品保存在幼兒園網(wǎng)站的班級主頁中,引導(dǎo)幼兒和家長共同欣賞評價自己的作品、
活動設(shè)計(jì)意圖:
"一切為了孩子的和諧發(fā)展"是幼兒園的教育目標(biāo),在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天,我們認(rèn)為將信息技術(shù)與課程整合起來,有利于擴(kuò)充孩子的知識經(jīng)驗(yàn),同時信息技術(shù)也能解決許多傳統(tǒng)媒介所不能解決的問題,如認(rèn)識微小的物體形狀,了解物體的變化過程等、本活動擬通過各種逼真的電子圖片向幼兒介紹各種有關(guān)中秋節(jié)的知識和信息、它通過有趣的網(wǎng)絡(luò)游戲鍛煉幼兒的信息技術(shù)技能,通過中秋電子賀卡傳輸祝福、在游戲孩子也認(rèn)識到電腦是我們游戲的伙伴,更是我們學(xué)習(xí)的伙伴、今天我為孩子們準(zhǔn)備的這些多媒體、網(wǎng)絡(luò)資源就為孩子提供了一個良好的數(shù)字化的學(xué)習(xí)環(huán)境。
中秋節(jié)假期傳統(tǒng)文化主題班會10
。刍顒幽繕(biāo)]
1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日,了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義,體會分享的愉快。
。刍顒訙(zhǔn)備]
1、每一個孩子準(zhǔn)備一塊月餅,并請家長告訴孩子月餅的品名。
2、民間故事《嫦娥奔月》《月亮姑娘做衣裳》
[活動過程]
1、通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國家的民間節(jié)日。出示投影片或掛圖:中秋節(jié)夜景圖,引導(dǎo)幼兒描述自己觀察到的月亮,教師根據(jù)幼兒的描述分別出示四張不同形狀的月亮投影片或圖片,啟發(fā)幼兒想象,月亮像什么?(如:像彎彎的小船、像一塊西瓜、像咬了一口的月餅、像圓鏡子等。)
2、介紹中秋節(jié)的來歷,讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。(今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習(xí)慣,中秋節(jié)這一天,圓圓的月亮掛在天上,一家人一邊看月亮,一邊吃月餅,也可以玩花燈、放焰火,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,真快樂,所以把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的,像月亮一樣,“月餅”古代也被人們叫做“團(tuán)圓餅”,中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。秋天也是收獲的季節(jié),糧食豐收了,水果豐收了,所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。)
3、教師講述《嫦娥奔月》的故事(播放錄音:《月光曲》或《月夜》二胡曲)。
3、了解人們在中秋節(jié)的活動。 問:你是怎么過中秋節(jié)的? 你喜歡過中秋節(jié)嗎?為什么?
4、觀察月餅,通過分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
A、月餅有很多種,誰來介紹一下自己的月餅? ——引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢?
C、老師小結(jié)。
D、分享月餅。
附故事一:嫦娥奔月
羿是神話傳說中遠(yuǎn)古時最著名的射手,曾經(jīng)為人間除了許多兇禽猛獸,是老百姓心目中的射神。
在一個明月當(dāng)空的晚上,羿的妻子嫦娥偷吃了羿從王母娘娘那里要來的長生不老藥。嫦娥吃下藥以后,身子突然輕飄飄地飛了起來。她身不由己地飛出了窗口,越飛越高,升上了夜空。飛啊飛啊,一直向月亮飛去。到了月宮,嫦娥又日夜思念人間。她叫玉兔為她搗藥,想吃些能降落人間的靈藥,回到羿的身邊?墒怯裢脹]有搗成靈藥,于是嫦娥便成了月宮中的主人——月中仙子。
這個故事經(jīng)過世世代代的流傳、補(bǔ)充,嫦娥成了月神和古時候人們中秋拜月的對象。
故事二:月亮姑娘做衣裳
夜晚,月亮姑娘出來了,細(xì)細(xì)的,彎彎的,好像小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷,她就撕了一塊云彩裹在身上。
月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸,讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點(diǎn)兒,好像彎彎的鐮刀,她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重做一件,重新量子尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點(diǎn),彎彎的像只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉,說:“我只好重做了!庇质俏逄爝^去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,像一只圓盤那樣,吃了一驚:“啊,你又長胖了!”裁縫師傅嘆了一口氣,對月亮姑娘說:“唉!你的身材量不準(zhǔn),我沒法給你做衣裳了!
原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現(xiàn)在還穿不上合身的衣裳。你看,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只是在晚上才悄悄地露面。
做月餅(小班美工)
目標(biāo)
指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅,體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性,培養(yǎng)幼兒對面塑活動的興趣。
準(zhǔn)備
食品月餅,面團(tuán),墊板,小盒蓋,玩具娃娃等。
過程
1、談?wù)撛嘛?/p>
教師出示月餅,并問小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的'?”“人們什么時候吃月餅?”
2、做月餅
教師提議:中秋節(jié)到了,請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
。1)幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán),請小朋友想想并試一試,怎樣把面團(tuán)變圓、變扁,做成月餅?
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導(dǎo)幼兒試一試,將面團(tuán)放進(jìn)去壓平,再將面團(tuán)倒出來,看看像不像月餅。
(2)交流經(jīng)驗(yàn)。請做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。
。3)再次實(shí)踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強(qiáng)的幼兒,教師可請他們試做一些其他形狀的月餅;
對能力較差的幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說:“小娃娃,請吃我做的月餅!弊層變焊惺軇趧拥某晒εc幫助他人的快樂。
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