食品策劃方案
為了確定工作或事情順利開展，預先制定方案是必不可少的，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編整理的食品策劃方案，希望能夠幫助到大家。
食品策劃方案1
食品質(zhì)量安全關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。作為質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負責加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，更應把食品生產(chǎn)加工企業(yè)（小作坊）管住、管好。
一、明確工作目標，高度重視食品安全工作
全面履行生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管責任，在前階段工作的基礎上，
認真分析研究我區(qū)食品質(zhì)量安全狀況，采取有利措施，科學、依法監(jiān)管。要通過持續(xù)開展清理整頓和規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，使我區(qū)食品質(zhì)量安全狀況明顯好轉(zhuǎn)，食品生產(chǎn)加工企業(yè)和社會各界的食品安全意識明顯增強，生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為得到有效遏制，食品安全形勢得到根本好轉(zhuǎn)，食品產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)健康發(fā)展，人民群眾日益增長的食品安全和健康需求不斷得到滿足。
二、明確工作職責，建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制
�。ㄒ唬┟鞔_職責，落實責任
食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作任務艱巨。針對我區(qū)食品企業(yè)多而散，特別是小作坊、無證照窩點生產(chǎn)地點比較隱蔽的特點，要舉全局之力，實行分片監(jiān)管、責任到人，層層簽訂責任狀，切實加強對食品企業(yè)的監(jiān)管，確保監(jiān)管到位。
�。ǘ┙⒔∪称钒踩O(jiān)管制度
建立健全工作責任制及過錯責任追究制，責任層層落實。即區(qū)域食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管責任制度；加嚴監(jiān)管措施；食品添加劑生產(chǎn)、使用備案制度；食品安全事故應急措施；過錯責任追究制度。
三、強化措施，提升食品質(zhì)量安全總體水平
（一）普查建檔，實行動態(tài)管理
食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案，是開展食品質(zhì)量安全日常監(jiān)管工作的依據(jù)，建立健全食品企業(yè)檔案尤為重要。按照國家、省、市質(zhì)監(jiān)局的工作布暑，食品企業(yè)（小作坊）建檔應不漏一家，徹底摸清家底，以備更好的開展工作。食品企業(yè)除應建立以每戶企業(yè)為單位的紙質(zhì)檔案外，還應建立動態(tài)管理的電子檔案，并設置專人專管將日常巡查、回訪情況記錄存入紙質(zhì)檔案，不斷更新電子檔案，對于新發(fā)現(xiàn)的食品企業(yè)要及時建檔，保證質(zhì)量檔案的準確性。
�。ǘ┘哟蟊O(jiān)管力度，提高監(jiān)管的有效性
1、制定巡查計劃，實施巡查制度
根據(jù)食品企業(yè)質(zhì)量檔案，按照地域分布、產(chǎn)品種類特點等，在每月底合理的制定出下一個月巡查計劃。巡查時應按計劃要求認真進行檢查，如實記錄企業(yè)生產(chǎn)情況，對企業(yè)存在的問題應及時指出，并以書面形式告之企業(yè)，限期整改。企業(yè)在整改時要跟蹤服務和指導，確保在期限內(nèi)整改到位。對存在嚴重質(zhì)量問題和嚴重食品安全隱患的企業(yè)要實施加嚴監(jiān)管。
獲證企業(yè)后監(jiān)管：企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證，雖然是在保證生產(chǎn)條件上具備了一定的能力，但是持續(xù)保持獲證審查的要求來生產(chǎn)企業(yè)不多，這是獲證企業(yè)的通病也是巡查的重點。
小作坊監(jiān)管：小作坊是食品質(zhì)量安全監(jiān)管的重點和難點。對證照不齊全的、產(chǎn)品檢測情況連續(xù)不合格的、生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品的、用非食品原料加工食品的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要立即停產(chǎn)整頓或提請政府取締。對愿意誠實守信合法生產(chǎn)的，要簽訂承諾書，承諾不違法生產(chǎn)食品，產(chǎn)品只在本區(qū)域內(nèi)銷售等，并幫助其建立健全相關(guān)工作制度和生產(chǎn)銷售記錄。確保小作坊食品質(zhì)量安全。
2、實施分類監(jiān)管，區(qū)別管理
按照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《關(guān)于加強對獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)后續(xù)監(jiān)管工作的意見》的要求和分類原則，對食品企業(yè)進行分類管理。對“A級”企業(yè)不能僅限于獲證企業(yè)，對于管理嚴格、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、信譽度好的企業(yè)都可劃為“A級”企業(yè)。對于產(chǎn)品質(zhì)量滑波，存在安全隱患的企業(yè)應降級管理，重點巡查。對“不合格企業(yè)”要采取停產(chǎn)整頓和取締的措施。
3、落實食品添加劑生產(chǎn)、使用企業(yè)的備案
要制定食品添加劑（助劑）生產(chǎn)、使用企業(yè)備案制度。對于需辦理工業(yè)產(chǎn)品許可證的食品添加劑（助劑）生產(chǎn)企業(yè)，應積極幫助其申辦生產(chǎn)許可證，并建立企業(yè)檔案；對于食品添加劑（助劑）使用企業(yè)，要嚴格備案制度，特別是對單件產(chǎn)品使用量的控制，強調(diào)企業(yè)應在使用食品添加劑前備案，未經(jīng)備案的食品添加劑不得使用。
4、加大食品安全專項整治力度
在加強日常監(jiān)管的同時，《食品生產(chǎn)加工企業(yè)清理整頓方案》的要求，結(jié)合我區(qū)實際，突出抓好幾個重點：一是重點產(chǎn)品，大米、肉制品、乳制品、飲料、醬油、酒（白酒、果酒、米燒酒）兒童食品、保健食品等；二是重點區(qū)域，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部及長期存在制售假冒偽劣食品行為的區(qū)域；三是重點單位，小作坊、非法生產(chǎn)加工窩點、有過生產(chǎn)假冒偽劣食品違法行為的企業(yè)。
四、加大宣傳，增強全社會的食品安全意識
要充分利用廣播、電視、報紙等新聞媒體，大力宣傳國家、省、市質(zhì)監(jiān)局和政府有關(guān)食品安全工作的政策法規(guī)，使食品行業(yè)從業(yè)人員充分了解政府對食品安全工作的政策要求，認識當前食品安全的形勢，提高廣大人民群眾對食品行業(yè)的監(jiān)督程度，促使全區(qū)食品安全監(jiān)管工作進一步法制化、規(guī)范化。
食品策劃方案2
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局、商務部《關(guān)于印發(fā)餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設指導意見的通知》（國食藥監(jiān)食[20xx]235號）和XX市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于下發(fā)《XX市推進餐飲服務食品安全示范工程建設實施方案》的通知（烏食藥監(jiān)餐飲［20xx］109號）有關(guān)要求，決定全面開展創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范街、示范店工作，為確保創(chuàng)建工作的順利開展，結(jié)合我旗實際，制定本方案。
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導，貫徹科學監(jiān)管理念，加強餐飲服務食品安全科學監(jiān)管，通過開展餐飲服務食品安全示范建設，創(chuàng)新監(jiān)管方法，提高監(jiān)管水平，規(guī)范經(jīng)營行為，進一步增強餐飲服務單位食品安全意識和自律意識，不斷提高餐飲服務食品安全保障能力，著力構(gòu)建餐飲服務食品安全責任體系和保障體系。
二、工作目標
以餐飲服務食品安全為目標，全力推進我旗食品安全示范建設工作，充分發(fā)揮示范帶動作用，促進全旗餐飲服務食品安全保障水平穩(wěn)步提升。按照旗創(chuàng)建工作的總體部署，年底完成城區(qū)2條示范街創(chuàng)建和若干示范店創(chuàng)建，以點帶面，推動全縣餐飲服務單位優(yōu)化升級和健康發(fā)展。
三、創(chuàng)建標準
根據(jù)《XX市推進餐飲服務食品安全示范工程建設實施方案》有關(guān)要求，結(jié)合我旗餐飲服務食品安全管理實際，計劃在城區(qū)察哈爾大街及鑲紅大街創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范街，全旗至少創(chuàng)建90家示范店，力爭通過創(chuàng)建活動，達到示范街、示范店的標準。
餐飲服務食品安全示范街應選擇餐飲服務單位相對集中、基礎好或影響大的街區(qū)開展創(chuàng)建工作，并達到以下基本標準：
(1)街區(qū)內(nèi)餐飲服務單位持證率達100％；
(2)街區(qū)內(nèi)所有餐飲服務經(jīng)營單位均應誠信守法經(jīng)營；
(3)街區(qū)配備餐飲服務食品安全社會監(jiān)督員；
(4)街區(qū)內(nèi)餐飲服務經(jīng)營單位量化分級管理均達到b級以上；
(5)街區(qū)內(nèi)餐飲服務食品安全示范單位比例要達到50％以上；（根據(jù)申報級別達到同級示范店比例要求）
(6)自治區(qū)級的街區(qū)內(nèi)連續(xù)三年以上未發(fā)生重大食品安全事故；市級的要兩年以上未發(fā)生重大食品安全事故；
(7)公眾對餐飲服務食品安全滿意率自治區(qū)級要達到80％以上；市級要達到70%以上；
(8)街區(qū)內(nèi)設立餐飲服務食品安全監(jiān)督公示欄和食品安全知識宣傳欄。
四、餐飲服務食品安全示范店基本標準
餐飲服務食品安全示范單位應當誠信守法經(jīng)營，內(nèi)部管理制度健全并有效實施，各項措施符合餐飲服務食品安全操作規(guī)范，能夠有效控制食品安全風險，食品安全保障水平較高，從業(yè)人員食品安全管理規(guī)范，能夠全面承擔食品安全責任，并達到以下基本標準：
(1)建立并執(zhí)行索證索票制度，食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的可追溯率達到100％；
(2)量化分級管理達到b級以上；
(3)從業(yè)人員健康證持證率達到100％；
(4)自治區(qū)級的示范店要積極采用“五常法”或“六t法”等先進管理方法；
(5)自治區(qū)級的示范店要連續(xù)三年以上未發(fā)生食物中毒事件；市級的示范店要連續(xù)兩年以上未發(fā)生食物中毒事件；
五、示范管理
在餐飲服務示范創(chuàng)建街區(qū)設置“察右中旗餐飲服務食品安全示范街”標牌。通過驗收的創(chuàng)建單位授予“察右中旗餐飲服務食品安全示范店”稱號，頒發(fā)牌匾，并在主流媒體公布。示范期間，不定期對示范單位進行監(jiān)督檢查，對不符合相關(guān)標準要求的，責令限期整改；情況嚴重的，通報取消示范資格；期間發(fā)生ⅲ級以上重大食品安全事故的，即時取消示范資格。
六、實施步驟
餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建工作分動員部署、組織實施、檢查驗收等三個步驟實施。
�。ㄒ唬﹦訂T部署階段（20xx年2月1日至20xx年4月30日）
制定餐飲服務食品安全示范街、示范店創(chuàng)建工作實施方案，召開動員會部署有關(guān)工作。積極組織餐飲單位進行示范店創(chuàng)建申請，條件成熟的地方可以開展示范街創(chuàng)建。擬創(chuàng)建的示范街區(qū)由旗食品藥品監(jiān)督管理局提出，報領(lǐng)導小組辦公室確定；擬創(chuàng)建的示范店由旗食品藥品監(jiān)督管理局確定，報領(lǐng)導小組辦公室備案。
�。ǘ┙M織實施階段（20xx年5月1日至20xx年8月31日）
按照餐飲服務食品安全示范街、示范店的建設標準，全面開展創(chuàng)建工作，加強對示范街區(qū)內(nèi)的餐飲服務單位創(chuàng)建工作進行指導，對不符合標準的單位，要督促其進行整改。加強對餐飲服務單位人員的培訓，全面提升其食品安全意識和餐飲服務水平。加大宣傳力度，采取多種形式開展示范創(chuàng)建宣傳活動，提升示范影響力，同時接受社會和輿論監(jiān)督。
（三）檢查驗收階段（20xx年9月1至20xx年12月31日）
符合條件的創(chuàng)建單位向旗領(lǐng)導小組辦公室提出驗收申請，領(lǐng)導小組辦公室對創(chuàng)建街區(qū)和示范店進行考評驗收，針對存在問題進行整改，加強對相關(guān)餐飲單位的督導，鞏固餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建成果。
七、工作要求
�。ㄒ唬└叨戎匾�，認真實施。餐飲服務食品安全示范街、示范店創(chuàng)建工作是提升餐飲服務食品安全保障水平的有效措施。此項工作時間緊、任務重，各相關(guān)部門要把此項工作擺上重要位置，根據(jù)創(chuàng)建活動要求，結(jié)合實際，制定創(chuàng)建工作計劃，做好動員部署，將創(chuàng)建責任落實到位，扎實開展示范街、示范店創(chuàng)建工作，確保創(chuàng)建工作取得顯著成效。
�。ǘ┑湫褪痉叮⒅貙嵭�。開展餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建要注重實效，精心謀劃，認真組織，不斷擴大示范范圍，提高創(chuàng)建水平，要切實發(fā)揮餐飲服務食品安全示范的典型引領(lǐng)、帶動輻射作用。研究推動示范工作向縱深發(fā)展的辦法和措施，創(chuàng)新內(nèi)容、創(chuàng)新手段、創(chuàng)新機制，使示范街創(chuàng)建工作在更大范圍、更寬領(lǐng)域、更深層次開展起來。
�。ㄈ⿵V泛宣傳，營造氛圍。要充分利用報刊、廣播、電視和互聯(lián)網(wǎng)等大眾傳媒，采取多種形式，廣泛宣傳餐飲服務食品安全示范工程創(chuàng)建工作的目的意義，及時宣傳報道示范工程工作動態(tài)、進展和成效，及時總結(jié)和推廣示范街創(chuàng)建經(jīng)驗，營造示范街創(chuàng)建活動的濃厚輿論氛圍。
食品策劃方案3
為貫徹落實全國加強中小學管理電視電話會議精神，根據(jù)《xx省衛(wèi)生廳關(guān)于進一步加強我省學校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的通知》。為進一步加強學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)、反饋和解決學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理中存在的問題，提高學校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的水平，特制定本工作方案。
一、工作目標
認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《生活飲用水安全監(jiān)督管理辦法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件，切實加強學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全管理，完善食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理制度和工作機制，有效預防學校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。保證師生身體健康和生命安全。
二、工作內(nèi)容
1、規(guī)范衛(wèi)生許可證制度，嚴格按照《食品衛(wèi)生許可證發(fā)放與管理辦法》的有關(guān)規(guī)定辦理。研究分析學校食品衛(wèi)生存在的問題，制定符合實際的、操作性強的食品衛(wèi)生分類管理辦法。
2、全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。對已量化分級的單位實行動態(tài)管理，對新發(fā)證單位及民辦學校繼續(xù)推行量化分級管理。
3、加強學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督指導。學校食堂要實行目標責任管理，嚴禁承包經(jīng)營；各學校要加強食堂衛(wèi)生安全管理，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發(fā)生投毒事件；學校食堂物資要實行準入制度，食品采料要定點采購；加強學校生活用飲用水水源管理，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔，做好糞便的無害處理，改善學生宿舍衛(wèi)生通風條件，防止環(huán)境和水源污染，造成疾病傳播。
4、強化學校食堂預防性衛(wèi)生監(jiān)督工作。各學校在新建、改建和擴建食堂前，要主動向衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門提出審核申請，提供選址、建筑設計等相關(guān)資料。各科室加強對學校新建、改建和擴建食堂的預防性審查驗收工作，以消除選址、設施布局等硬件改造上的衛(wèi)生安全隱患。
5、落實食品衛(wèi)生管理員制度。學校食堂要設立專職或兼職食品衛(wèi)生管理員。明確其職能及職責，組織專門培訓，提高業(yè)務素質(zhì)和管理能力。凡就餐人數(shù)在800人以下的學校，設專職或兼職食品衛(wèi)生管理員1名；800—1500人的學校，設專職食品管理員1名；就餐人數(shù)在1500人以上的，設專職食品衛(wèi)生管理員2名或2名以上。
6、落實食品衛(wèi)生安全行政責任追究制度。學校要建立一把手負總責的食品安全工作領(lǐng)導小組，層層簽訂責任制，實行責任追究；發(fā)生食物中毒的學校，要查明原因，查處違法行為，嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導和相關(guān)人員的責任。
三、時間安排
1、加強和規(guī)范學校食堂和小賣部食品衛(wèi)生許可證的申請與發(fā)放工作。對達不到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的學校食堂，要加強指導，責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查，對整改未到位的，要依法進行行政處罰。
2、20xx年xx月，開展一次對各類學校及托幼機構(gòu)的全面檢查。
3、20xx年xx月，會同教育局開展學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查（春季開學檢查），與各類學校簽訂《學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責任書》。舉辦一期學校食堂管理人員食品衛(wèi)生學習班。
4、20xx年xx月，會同疾控中心對轄區(qū)內(nèi)各類學校及托幼機構(gòu)食堂餐用具消毒效果進行監(jiān)測；對托幼機構(gòu)空氣質(zhì)量進行監(jiān)測。
5、20xx年xx月，對中考、高考考點及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行監(jiān)督檢查。
6、20xx年xx月，開展學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查（秋季開學檢查）。
7、20xx年xx月，會同疾控中心對轄區(qū)內(nèi)各類學校及托幼機構(gòu)食堂餐用具消毒效果進行監(jiān)測；
8、20xx年xx月，對量化分級單位評審，根據(jù)衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)果，對其進行風險性分級和食品衛(wèi)生信譽分級，并確定次年食品衛(wèi)生監(jiān)督的頻率。
四、具體要求
1、各科室要落實食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作措施，加強監(jiān)管，責任到人。
2、將日常監(jiān)督與專項檢查相結(jié)合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改到位。
3、協(xié)肋學校建立健全各項衛(wèi)生管理制度；開展對學校負責人、管理人員、從業(yè)人員的培訓，增強其衛(wèi)生意識。
4、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，未按要求整改到位或不整改的學校，按有關(guān)法律法規(guī)進行處罰，同時將檢查情況通報教育主管部門。發(fā)生食物中毒的，嚴格按照衛(wèi)生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》進行責任追究。
食品策劃方案4
一、活動主題
共青團是奮發(fā)向上的象征，是擁有堅定信念的象征，是黨和人民的新生力軍，是黨和人民強大的后備能量。在共青團這個大家庭里，我們學會了團結(jié)友愛，吃苦耐勞，堅定信念。作為祖國的后備能源，我們食品科學與工程112團支部為了發(fā)揚團結(jié)友愛的精神，營造出一種家庭和睦溫馨的氣氛，決定開展以“我們的團支部，我們的家”為主題的團日活動。
二、活動目的
為了讓支部成員更加清楚的了解團的精神，深刻的認識共青團的吃苦耐勞，團結(jié)互愛，堅定信念的偉大精神的精髓，讓他們了解，然后愛上這個支部，這個家，主動地當擔起作為這個家的成員的責任，營造出一種溫馨和睦的家的氛圍，讓我們更好的向前發(fā)展。
三、組織機構(gòu)
食品科學與工程112團支部
四、參與對象
食品科學與工程112團支部的全體成員、去白云山的沿途路人
白云山上游客等等
五、活動時間
�。ㄒ唬┚唧w時間：20xx年10月15日——20xx年10月27日
（二）階段性安排
主線：讓支部成員進一步認識團支部，認識其精神——愛上這個家，主動承擔起作為團員該承擔的責任——營造出一種家的氛圍，讓我們的團支部更加團結(jié)，更加和睦。
1、20xx年10月15日，將本次團日活動的具體安排下達到支部成員，讓大家了解此次活動的安排與流程，與此同時準備一些后期活動需要的物品。
2、20xx年10月16日——20xx年10月18日，到白云區(qū)敬老院做義工。
3、20xx年10月19日——20xx年10月20日，到白云山做環(huán)�；顒�，同時開展“團隊合作上山”“廢物利用，誰最實用”等活動。
4、20xx年10月21日——20xx年10月22日，參觀海珠校區(qū)和大元帥府，讓大家對家的感覺更強烈。
5、20xx年10月23日——20xx年10月27日，讓大家回味此次活動，寫出自己的感言并發(fā)表到班級博客上,開展一個總結(jié)班會。
六、活動的前期準備
1、10月10日，團支書集中本部人員召開團支部會議，將此次團日活動的通知下達到每個支部成員，并在會上收集成員們對此活動的看法與建議，并讓各位支部成員在會后想出與此主題相關(guān)的活動。
2、10月12日召開全體干部會議，討論同學們所反映的活動，考慮活動的可行性，并從中選出有意義且貼切主題的活動。與此同時，會上確定各項工作的人員安排。
3、10月12日——10月13日，確定并完成。
4、活動外聯(lián)組聯(lián)系活動需要的場地的負責人，與之協(xié)商。
5、10月14日，材料準備組負責購買卡紙，彩筆等宣傳用品。宣傳組設計并制作出宣傳卡片和個性宣傳海報及個性獎狀。
6、制作活動安排表，派發(fā)給相應的負責人。
7、活動場地布置。
七、活動的各個工作組成員及其負責人
1、材料準備組：田漢波（負責人）、伍煥青、黃成龍、高小璇、陳展聰
2、攝影錄像組：陳振鋒（負責人）、陳健、謝昭儀、鄭桂蘭
3、活動外聯(lián)組：黃興斌（負責人）、馮孔龍、林倩、李巧蘭、趙芝娜、林倩
4、宣傳工作組：彭惠珠（負責人）、曾娉、郭幸嫻、寧華清、彭火旺
5、資料匯總及ppt制作組：王錚（負責人）、吳敬民、盧崇橋、梁詠欣
6、場地布置組:勞艷鋒（負責人）、盧翠婷、鄧旭青、鄭鋅濤、張家烙、
7、信息傳遞組：肖輝濤（負責人）、黃玉瓊、歐曉宇、陳瑩、李麗宇、
八、活動的宣傳工作
活動前期的宣傳：
1、通過博客、微博進行宣傳；
2、通過各個成員的關(guān)系網(wǎng)到其他學校和院進行宣傳活動；
3、通過將個性宣傳海報貼在支部成員衣服上,通過移動式宣傳方式進行宣傳。
活動當期的宣傳
1、通過分發(fā)幸福小卡片的方式進行宣傳；
2、將個性宣傳海報貼在支部成員衣服上,通過這種移動式的宣傳方式進行宣傳。
九、當期工作安排
1、活動前
各個小組的負責人都要提前半個小時到集中地點集中，確認好每次活動的出勤情況和活動所需物品是否已經(jīng)準備好（包括活動的宣傳紙片，防暈車的藥物等等）。由團支書進一步明確該次活動的注意事項（包括交通安全，飲食安全，人生安全，活動的細則，各個負責人的工作等等）
2、活動中
活動中各個小組負責人有要做好本職工作，調(diào)動氣氛，營造出一種團結(jié)友愛、和睦的家的氛圍。
3、活動后
�。�1）組織大家有序的安全的到達學校，到校后，再一次清點人數(shù)，確保人員到齊。
(2)各個小組負責人把資料匯總后交給團支書，團支書再將資料交與資料匯總及ppt制作組存檔，并注意更新博客和微博。
十、活動的具體內(nèi)容及其預期效果
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活動時間：20xx年10月15日
活動內(nèi)容：（1）團支書召開以團日活動動員帶領(lǐng)信息傳遞小組到各個宿舍進行宣傳，并將此次團日活動的流程安排告知大家，讓大家做好參加此次活動的準備，并且準備后期工作需要的幸福小卡紙。
活動地點：各個支部成員的宿舍、2402宿舍
活動意義：通過團支書和信息小組的宣傳，大家能夠清晰的知道活動的流程及其人員的安排，讓支部人員進一步了解此次活動的意義，與此同時也能讓大家對這次的活動有一種主動感,調(diào)動大家對此次活動的積極性，讓大家主動地為團支部服務，站在主人公的角度來參加這次活動，營造一種家的感覺給他們，同時也為團支部后期的工作順利進行提供了保證。
活動預期效果:各個團支部成員對此次活動有了深刻的了解，并期盼活動快點來臨，表現(xiàn)出極大的積極性，讓家的味道更濃。
活動時間：20xx年10月16日——20xx年10月18日
活動地點：白云區(qū)敬老院
參與對象：白云區(qū)敬老院里的老人家，食品科學與工程112團支部全體成員
活動流程：
1、10月16日，團支書和活動外聯(lián)組的負責人到敬老院與敬老院負責人進行溝通，讓敬老院中的老人家有所準備，避免貿(mào)然前去而出現(xiàn)的尷尬場面，再者就是讓班里的同學也要準備一下節(jié)目和帶給老人家的水果等禮物。
2、10月17日——18日，①早上八點，集合食品科學與工程112團支部的成員，每組負責人清點完人數(shù)，將出勤情況報告團支書后，集體從仲園前往敬老院。②到敬老院后，大家就和老人家們聊聊天，唱共青團的歌、紅歌給老人家聽，送給每個老人家一張我們自己制作的寫有的幸福小卡片。
活動意義：陪他們聊天,是想讓他們享受子女在身邊的天倫之樂；陪他們唱歌，是為了讓他們想起昔日的點點滴滴，讓他們有一種家的感覺，同時也讓支部人員也有一種家的感覺，使團支部的凝聚力變得更強，大家就像兄弟姐妹一樣，家的氛圍縈繞敬老院。
活動預期效果：活動圓滿結(jié)束，支部成員都感覺到了家的溫馨，成員間的感情更濃厚了。
（三）第三部分
活動時間：20xx年10月19日——20xx年10月21日
活動地點：白云山
活動對象：食品科學與工程112團支部全體成員、白云山上的游客
活動流程：
1、10月19日——20日，團支書和活動外聯(lián)組負責人認清去白云山的路線，宣傳組的成員制作宣傳卡片其他小組也要做好準備工作。
2、10月21日
�、僭缟习它c集結(jié)全部的成員，各個小組負責人清點人數(shù)，將出勤情況報告團書記；
�、谠诔蓡T的衣服上貼上我們自己制作的個性宣傳海報后，團支書帶領(lǐng)大家按照事先找好的路線搭車到白云山；
�、塾贸楹灥姆椒▽⒊蓡T分為六組，每組五人。
④其中五組成員負責撿一路上的垃圾，一組成員負責分發(fā)我們自己制作的宣傳小卡片，以小組的形式上山，一路上開展一系列的溫馨小活動。例如：分享自己的美好回憶；講一下小故事等。
�、莸琼敃r，在山上的廣場開展以撿來的垃圾為原料“廢物利用，誰最實用”的現(xiàn)場廢物重利用比賽，看誰在規(guī)定時間內(nèi)做出最實用的環(huán)保物品。
�、拮詈箢C發(fā)獎品，然后組織大家有序安全地回到學校。到校后，再一次清點人數(shù)，確定無誤后再解散。
活動意義：通過登山期間的溫馨小活動，讓大家的感情進一步加深，對彼此進一步了解；撿垃圾活動讓大家有更好的環(huán)保意識，有愛護家園的意識，有作為共青團員的責任感，榮譽感；“廢物利用，誰最實用”的開展是為了讓我們的團員有更好的創(chuàng)新意識，增強大家的這種意識，為以后大家追尋夢想，實現(xiàn)夢想做鋪墊，讓大家在團支部這個大家庭里飛得更高更遠。
活動預期效果：活動圓滿完成，能夠達到預期目標，成員間的感情進一步加深，凝聚力進一步增強。
（四）第四部分
活動時間：20xx年10月22日——20xx年10月24日
活動地點：海珠校區(qū)、大元帥府
參與對象：食品科學與工程112團支部全體成員
活動內(nèi)容：參觀海珠校區(qū)和大元帥府，在參觀的同時，開展校史知識競賽
活動意義：通過參加老校區(qū)和大元帥府，同學們的身心得以放松，情操得到陶冶，眼界得以開闊，見識得以增長，同時，在參觀過程中同學們能自由自在的交流，增進感情，增強整個團支部乃至班級的凝聚力，真正做到在活動中讓同學們體驗“家”的感覺、“家”的溫暖。
活動預期效果：大家在海珠校區(qū)找到家的感覺，在大元帥府眼界得以擴展，活動圓滿完成，達到預期目標。
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活動時間：20xx年10月25日——20xx年10月27日
參與對象：食品科學與工程112團支部全體成員
活動內(nèi)容：①10月25日—26日,每一位成員將自己在這次活動中得到的精神財富寫下來，發(fā)表在團支部的博客上。
②各個小組將此次活動的資料交給資料處理小組，該小組對資料進行匯總和存放。
�、�10月27日,開展總結(jié)班會。同學們自由發(fā)言，自由交流，表達自己對此次活動的看法。
活動意義：通過這次總結(jié)班會，讓團支部成員更加深刻地認識到此次活動的意義，讓團支部成員更加強烈地感受到此次活動帶給他們的那種家的溫馨，同時，也讓這種家的感覺融入團支部這個集體，使團支部真正地成為成員內(nèi)心中的家。
十一、突發(fā)情況應急方案
1、戶外活動的過程比較混亂，人員走散。
（1）預防措施：在活動中，每個小組的負責人要時刻注意人員的清點。
（2）應急處理：每個成員都帶一張全支部成員的通訊錄在身上，可以通過打電話來確保能回歸隊伍。
2、天氣不適外出。
預防措施：信息傳遞小組時刻關(guān)注天氣預報。
（1）應急處理：由團支部干部與相關(guān)的負責人商討，將活動推遲，并由信息傳遞小組及時將信息傳達給各個成員，隨時做好準備。
3、活動出勤時有人缺席。
�。�1）預防措施：各個負責人要時時刻刻關(guān)注每個成員的情緒和身體狀況，對有不滿情緒的和身體不舒服的要通知團支書，對有不滿情緒者要進行安撫，生病者要帶去看病并安排人照顧他。
（2）應急措施：邀請一些師兄師姐來一起參加我們的活動。
十二、創(chuàng)新點
1、將共青團的精神融入生活中，在活動中就能讓支部成員體會到高尚的團精神，讓大家在快樂中成長，在快樂中發(fā)展自我，愛上團支部這個家。
2、活動很多都是以劃分小組的形式進行，能夠增強大家的'團隊合作意識，為大家以后的發(fā)展提供了堅實的基礎。
3、移動式和發(fā)送幸福小卡紙的宣傳方式獨特新穎。
4、“廢物利用，誰最實用”現(xiàn)場比賽是一大亮點，環(huán)保是愛護家園的一種表現(xiàn)。
十三、經(jīng)費預算
打印費、復印費：30元
宣傳物質(zhì)、獎品：30元
不可預算經(jīng)費：20元
合計：80元
食品策劃方案5
一、活動背景
會展經(jīng)濟，是通過舉辦各種形式的展覽、展銷，帶來直接或間接經(jīng)濟效益和社會效益的一種經(jīng)濟現(xiàn)象和經(jīng)濟行為。展銷會為商家和消費者建立對接的平臺，有利于企業(yè)和消費者進行面對面的溝通，促進品牌和產(chǎn)品的推廣，最終帶動產(chǎn)品銷量增長。
一年一度的春節(jié)已悄然臨近，年貨巨大的市場需求正逐漸形成，這正是商家大展宏圖之志的時刻，年貨市場成了商家的必爭之地，同安食品公會下屬食品企業(yè)涵蓋了肉制品、豆制品、糧油、糕點、蜜餞等行業(yè)，這些產(chǎn)品剛好是年貨市場的“主打”產(chǎn)品，因此，由同安食品公會牽頭組織年貨展銷會，有利于年貨市場形成集群效應，對企業(yè)來講，可節(jié)省大量的宣傳和組織成本；對消費者來講，可為年貨購買提供更大的優(yōu)惠和便利，是一種共贏互利的模式，能創(chuàng)造更多的社會效益和經(jīng)濟效益。
按照中央關(guān)于擴大內(nèi)需的有關(guān)要求及商務部《關(guān)于做好擴大消費相關(guān)工作的指導意見》，為開拓節(jié)日市場，繁榮春節(jié)供應，擴大內(nèi)需，同安食品公會特策劃本次年貨展銷會。
二、活動目的
為食品企業(yè)和消費者建立購銷對接平臺，增進消費者對本土食品企業(yè)的了解和關(guān)注；扭轉(zhuǎn)年貨展銷會不賺錢的局面，實現(xiàn)展銷會的良性循環(huán)。通過整合公會旗下食品企業(yè)做年貨展銷，既有利于擴大企業(yè)的知名度，又能為消費者購買年貨帶來方便和實惠，實現(xiàn)政府、公會、企業(yè)、消費者的“四贏”。
三、活動定位
由政府引導，企業(yè)參與，傳媒推動的廈門本土品牌年貨產(chǎn)品的一次展示和整體營銷推廣活動。
四、活動時間和地點
1、20xx年1月29、30、31日一場（地點：廈門人民會堂）
2、20xx年2月5、6、7日一場（地點：同安體育館）
五、活動主題
主題：同安區(qū)首屆名優(yōu)食品年貨展銷節(jié)
六、組織機構(gòu)
主辦單位：同安區(qū)政府
承辦單位：同安區(qū)食品公會、廈門日報社
參展企業(yè)：銀祥集團、惠爾康、好年東米業(yè)、黃則和、向陽坊、中盛、鷹萬等
支持媒體：《廈門日報》、《廈門晚報》、《廈門商報》、《廈門電視臺》、《同安電視臺》
策劃執(zhí)行機構(gòu)：廈門大界營銷策劃有限公司
策劃人：吳成龍
七、活動宣傳
活動宣傳要充分發(fā)揮報紙媒體的作用，整個活動的宣傳以報紙宣傳為主導，如活動前利用報紙報道和夾報DM單進行活動的預熱和告知；活動期間邀請報紙媒體到現(xiàn)場采訪；活動后期再加以及時的跟蹤報道，如在報紙上評選“最廈門伴手禮”，既是對參展企業(yè)的一種鼓勵，也是對活動本身的一個宣傳。
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1、報紙報道：活動前，通過報紙報道進行活動的前期預熱，提醒民眾將舉辦年貨展銷會；
2、夾報DM單：活動前一天在活動輻射區(qū)的報紙中夾DM單，DM單上介紹展銷企業(yè)及產(chǎn)品，并附產(chǎn)品促銷力度表；同時，DM單上有一副券，可抽獎，活動期間消費者憑DM單到現(xiàn)場可兌換一盒谷粒谷力（每天500盒，兌完即止）；
3、網(wǎng)絡宣傳：在小魚論壇、魚壇、海峽論壇等論壇上發(fā)帖宣傳，同時在各企業(yè)門戶網(wǎng)上公布展銷會信息；
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1、島外鄉(xiāng)鎮(zhèn)包車接送：活動期間，包兩輛公交車，在車身上掛大張宣傳條幅，并配宣傳廣播，負責到活動地周圍進行宣傳并接送消費者，同時也可以幫忙消費者送貨；
2、廣播通知的士前往現(xiàn)場：屆時活動現(xiàn)場人氣可能會比較旺，可通過電臺廣播通知的哥到展銷會現(xiàn)場接送消費者，有利于積聚人氣，也可緩解運貨問題；
3、輻射區(qū)派發(fā)DM單：安排5名傳單派發(fā)員，身戴寫有“‘同安食品公會’首屆年貨巡回展銷節(jié)”字樣的紅色綬帶，分5路，到人流量大的路口或活動地周圍社區(qū)發(fā)放DM單，在發(fā)放DM單的同時向消費者簡要介紹活動地和形式，引導民眾到活動現(xiàn)場；（派發(fā)的DM單與夾報DM單一樣，可兌換谷粒谷力及參加現(xiàn)場抽獎）
4、現(xiàn)場布置：以喜慶的布置展現(xiàn)春節(jié)即將到來的氛圍，激發(fā)消費者購買年貨的沖動。
5、廣播宣傳：活動現(xiàn)場利用音響大聲播放活動介紹（提前錄音）和喜慶音樂，吸引過路消費者；
（三）活動后期
1、“最廈門伴手禮”評選：在DM單上設置“最廈門伴手禮”專欄，消費者在了解完現(xiàn)場的所有商家及產(chǎn)品后，可在DM單上進行獎項評選，如：你最喜歡的年貨是什么？最優(yōu)惠的年貨是什么？
2、只有評選過的DM單才能將副券（評選專欄在副券上）放到抽獎箱中參加現(xiàn)場抽獎，展會結(jié)束后，組委會統(tǒng)計投票結(jié)果，選出“最廈門伴手禮”，并由報紙進行報道宣傳，同時為下一輪展銷會做鋪墊。
八、活動形式
�。ㄒ唬F(xiàn)場氛圍營造
1、DM單“搶兌”谷粒谷力并抽獎：活動期間，憑DM單到活動現(xiàn)場可兌換谷粒谷力一盒，每天500盒，兌完即止，每人僅限兌換一盒；此外，將DM單上的抽獎副券放到抽獎箱中即可參加抽獎。一等獎1名，獲價值666元的年貨禮包一份；二等獎2名，獲價值366元的年貨禮包一份；三等獎3名，獲價值166元的年貨禮包一份；幸運獎若干，獎品另定。
2、現(xiàn)場設置提貨券兌換點：春節(jié)團購時，許多企業(yè)為了方便消費者購買，都會推出提貨券。在活動現(xiàn)場設置提貨券兌換點，可匯聚這部分兌換者，提高現(xiàn)場人氣氛圍，當兌換者提著大包小包穿梭于現(xiàn)場時，會刺激其他消費者的購買沖動；
3、產(chǎn)品展示：每個企業(yè)每場活動各有15分鐘上臺推介年貨產(chǎn)品的機會。產(chǎn)品推介將以講演配合走秀、競答、場上場下互動的形式為主。
4、免費試吃：部分產(chǎn)品可免費試吃，試吃有利于積聚人氣，消費者在體驗產(chǎn)品后購買的概率會更大。
5、舞臺表演：在舞臺上間歇性地進行唱歌、跳舞、魔術(shù)、寫對聯(lián)、抽獎等表演，制造現(xiàn)場火熱的氛圍；
�。ǘ�、促銷形式：
1、折扣優(yōu)惠（參展企業(yè)自擬，盡量拿出最大的優(yōu)惠力度，以不低于島內(nèi)賣場年貨促銷力度為標準）
2、團購折上折：5個人以上一起購買年貨的，可在折扣優(yōu)惠的基礎上再集體享受9.5折優(yōu)惠！
九、現(xiàn)場布置圖（略）
十、活動流程（活動當天）
活動前天晚上，活動物料準備齊全，現(xiàn)場舞臺、帳篷、拱門等搭建完畢，包車布置完畢，音響調(diào)試完成，并派人看護現(xiàn)場。
時間
負責人
工作內(nèi)容
6：30
工作人員、售賣人員
工作人員及各參展企業(yè)貨品、售賣人員全部到場，并開始各自展位的布置，7：20之前布置完畢；
7：00
主持人、演員
主持人、演員全部到場，并開始化妝、試演，7：30之前準備完畢。
7：20
DM單派發(fā)員
DM單派發(fā)員到附近社區(qū)或人流大的路口派發(fā)DM單；
7：30
音響師、公交車司機
開始廣播播放活動介紹錄音及喜慶音樂，同時，接送車開始到附近接消費者到場；
8：30
工作人員
年貨展銷節(jié)正式開幕，到場消費者憑DM單兌換谷粒谷力。
8：30
主持人
音樂結(jié)束，主持人宣布促銷節(jié)正式開始，介紹到場嘉賓。
8：40
主持人、政府領(lǐng)導
主持人：邀請同安區(qū)相關(guān)政府領(lǐng)導致辭。
8：50
主持人、公會主席
邀請同安食品公會主席講話。
9：00
主持人、企業(yè)代表
請參展企業(yè)代表講話。
9：20
女歌手
女歌手唱歌；
9：35
主持人、消費者
“比比誰喝得快”，四人一組，誰能在最短時間內(nèi)喝完兩盒谷粒谷力就可獲5盒谷粒谷力的獎勵；
9：50
參展企業(yè)負責人1
參展企業(yè)1上臺介紹產(chǎn)品及促銷力度；
10：00
魔術(shù)師
魔術(shù)表演，如從口袋里變出袋裝的同安封肉；
10：20
主持人
抽出3名三等獎；
10：30
參展企業(yè)負責人2
參展企業(yè)2上臺介紹產(chǎn)品及促銷力度；
10：40
男歌手
男歌手唱閩南語歌曲《同安好所在》；
10：50
女子舞蹈隊
女子舞蹈表演；
11：00
參展企業(yè)負責人3
參展企業(yè)3上臺介紹產(chǎn)品及促銷力度；
11：10
主持人、消費者
“比比誰的鼻子靈”，挑選部分現(xiàn)場展銷的年貨，讓消費者在蒙住眼睛的情況下用鼻子聞，全部答對者獲禮品一份；
11：20
參展企業(yè)負責人4
參展企業(yè)4上臺介紹產(chǎn)品及促銷力度；
11：30
主持人
抽出6名幸運獎，中午休息……
14：00
女歌手
活動開始，女歌手演唱歌曲；
14：10
女子舞蹈隊
女子舞蹈表演；
14：20
參展企業(yè)負責人5
參展企業(yè)5上臺介紹產(chǎn)品及促銷力度；
14：30
魔術(shù)師
魔術(shù)表演；
14：50
主持人
抽出兩名二等獎；
15：00
參展企業(yè)負責人6
參展企業(yè)6上臺介紹產(chǎn)品及促銷力度；
15：15
書法表演者
現(xiàn)場寫對聯(lián)表演；
15：30
變臉演員
變臉表演；
15：45
參展企業(yè)負責人7
參展企業(yè)7上臺介紹產(chǎn)品及促銷力度；
16：00
主持人
抽出6名幸運獎；
16：15
薩克斯演員
薩克斯演奏；
16：30
參展企業(yè)負責人8
參展企業(yè)8上臺介紹產(chǎn)品及促銷力度；
16：40
演員
民俗舞表演；
17：00
主持人
抽出一等獎，播放音樂；
18：00
團隊
活動結(jié)束，整理現(xiàn)場，收齊貨品。
十一、活動預算
略
食品策劃方案6
媒體造勢
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要�！洞蠛訄蟆肥呛幽系谝淮髨�，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河·統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥�。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河·統(tǒng)一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預熱，為后邊銷售打好基矗
活動安排
1、活動時間為5月31日－6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。
2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈（面類產(chǎn)品和飲料的捆綁）的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。
3、公益活動
本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心·我的學業(yè) ，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、開展寫生大賽
開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關(guān)系的同時，擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請臺胞河南globrand.com辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，統(tǒng)一河南分公司老總親自演講，為活動造勢！
食品策劃方案7
一、活動形式：展覽論壇大賽文藝表演特別活動
二、活動時間：20xx年5月1～7日
三、活動地點：雁棲湖公園-d分會場：懷柔體育場世婦會會址國際會議中心
四、出席的貴賓
1、國家相關(guān)部門領(lǐng)導
2、相關(guān)國家大使館官員
3、北京市領(lǐng)導
4、懷柔區(qū)領(lǐng)導
5、食品飲料行業(yè)專家、名人
6、食品飲料行業(yè)企業(yè)負責人
五、媒體合作：中央電視臺、北京電視臺中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺人民日報、新華社、中國青年報、中國經(jīng)營報、中華工商時報北京日報、北京晨報、北京青年報、北京科技報、新京報、京華時報
六、招商方案
1、總冠名協(xié)辦單位、分會場冠名
2、門票廣告
3、實物贊助
七、“懷柔食品飲料節(jié)”需事先落實的問題
1、政府相關(guān)部門的批準文件
2、落實主辦單位、協(xié)辦單位、承辦單位，成立組委會，建立領(lǐng)導班子，落實各項管理制度、財務制度，刻制公章、開設專用賬戶
3、落實活動的形式展覽、論壇、講座
4、落實活動預算、啟動資金到位
5、落實活動的最終全稱首屆國際食品飲料節(jié)、首屆北京市食品飲料節(jié)、首屆懷柔食品飲料節(jié)
6、落實活動時間建議20xx年5月1～7日
7、活動地點的選擇及詳情主會場、分會場場地面積、水電、配套設施、停車位、檔期、費用
8、落實出席的政府領(lǐng)導、相關(guān)部門、行業(yè)專家、企業(yè)負責人
9、落實媒體合作方案
10、落實招商方案、細則、回報國際食品飲料節(jié)活動策劃方案飛雪
食品策劃方案8
為進一步加大違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的打擊力度，保護人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《 市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治方案的通知》（ 政辦發(fā)〔 〕 號）精神，確定在全縣范圍內(nèi)開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動�，F(xiàn)制定以下實施方案。
一、整治目標
按照“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導、部門各司其職、各方聯(lián)合行動”的原則，結(jié)合本地區(qū)本部門工作實際，在食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用各環(huán)節(jié)開展全面整治，依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為以及生產(chǎn)銷售非法食品添加物的行為。同時將專項整治與日常監(jiān)管、企業(yè)自律相結(jié)合，著力建立長效監(jiān)管機制，力爭通過專項整治，有效遏制食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，切實保護人民群眾身體健康，促進食品行業(yè)健康發(fā)展。
二、整治范圍與職責分工
1、初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域。嚴厲查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止或未審定公布的農(nóng)藥、獸藥、魚藥和飼料添加劑的違法行為;大力加強種養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、抗生素和水產(chǎn)品氯霉素、硝基呋喃、孔雀石綠、乙烯雌酚、環(huán)丙沙星、磺胺類、紅霉素等禁限用藥物殘留監(jiān)測;突出重點地區(qū)和重點市場,嚴厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。 (由縣農(nóng)業(yè)局牽頭，縣畜牧局配合)
2、食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域。加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用的監(jiān)管，督促規(guī)范食品企業(yè)執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760），對食品企業(yè)使用食品添加劑實施備案管理，嚴厲打擊濫用食品添加劑、使用無證的食品添加劑和使用非食用物質(zhì)行為。加大對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，加強生產(chǎn)過程監(jiān)督，對監(jiān)督抽查不合格、年審不合格的企業(yè)依照相關(guān)法律法規(guī)嚴厲處置。(由市質(zhì)監(jiān)局 分局牽頭，縣衛(wèi)生局、公安局、經(jīng)貿(mào)局、市工商局 分局配合)
3、食品流通領(lǐng)域。對經(jīng)營食品添加劑的業(yè)戶進行摸底排查并登記造冊，依法嚴厲查處銷售非法食品添加劑和以非食品物質(zhì)作為食品添加劑銷售的行為，嚴厲查處流通領(lǐng)域使用非食用物質(zhì)處理食品和濫用食品添加劑行為。 (由市工商局 分局牽頭,縣衛(wèi)生局、公安局、市質(zhì)監(jiān)局 分局配合)
4、食品餐飲消費領(lǐng)域。嚴格餐飲單位和集體食堂衛(wèi)生許可,督促落實采購食品添加劑索證索票制度,嚴禁采購、經(jīng)營假冒偽劣及非法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品及原料。嚴厲查處采購、使用非食用物質(zhì)及濫用添加劑等違法行為。(由縣衛(wèi)生局牽頭，市工商局 分局、縣公安局配合)
三、實施步驟
1、自查自糾階段（ 年 月15日前）。
主要任務。宣傳國家、省市關(guān)于食品添加劑治理工作精神，部署本部門專項檢查工作，調(diào)查掌握非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種和易被添加的食品類別，督促食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展自查自糾工作。
具體措施。
（1）自查自糾。按照國務院有關(guān)部門聯(lián)合發(fā)布的公告和省市有關(guān)部門的要求，督促各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位對食品中添加和使用非食用物質(zhì)以及不規(guī)范使用食品添加劑的行為進行自查自糾。
（2）設立投訴舉報電話。各級監(jiān)管部門要公布食品質(zhì)量安全投訴舉報電話或電子郵箱。要廣泛宣傳，發(fā)動群眾舉報違法行為。根據(jù)群眾舉報線索及時追蹤調(diào)查，對舉報屬實者實施獎勵。
（3）摸底排查。各級監(jiān)管部門要摸清和掌握各自監(jiān)管范圍內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)和銷售企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)以及餐飲經(jīng)營單位使用食品添加劑的情況，采取明查暗訪等方式，調(diào)查摸清各自監(jiān)管范圍內(nèi)非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種及易被添加的食品類別，并向同級食品藥品監(jiān)管部門報送相關(guān)信息。食品藥品監(jiān)管部門負責收集、分析和匯總非法食品添加物和違法超范圍、超劑量使用的食品添加劑名單以及被添加的食品類別，及時通報有關(guān)部門。
（4）強化抽檢。各級各有關(guān)部門按照各自監(jiān)管職責、監(jiān)管對象和范圍，制定食品抽檢計劃，確定抽檢的重點品種、重點食品類別，有針對性地開展抽檢工作。
�。�5）匯總分析。各級監(jiān)管部門要匯總、歸類以往發(fā)生的各種問題，分析產(chǎn)生問題的主要原因，對已有監(jiān)管措施的實施情況進行分析研究，進一步完善現(xiàn)有措施或制定新的監(jiān)管措施。
2、清理整頓階段（ 年 月16日— 月10日）。
主要任務。采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，使違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象得到明顯糾正；曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，查處一批違法犯罪單位和個人，有力震懾違法犯罪分子。
具體措施。
�。�1）依法查處。根據(jù)第一階段掌握的情況，各級監(jiān)管部門組織對重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和重點單位，特別是食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊，開展突擊檢查行動，依法嚴厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)的單位和相關(guān)責任人員。
�。�2）追根溯源。各級監(jiān)管部門根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，追溯非法食品添加物源頭，依法嚴厲查處其生產(chǎn)、銷售和使用的單位和個人。采取有效措施切斷非法食品添加物的供應鏈，嚴防流入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。
（3）清理規(guī)范。規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、流通和使用，清理未列入食品添加劑衛(wèi)生標準仍在違法使用的食品添加物品種，依法嚴厲查處以非食品物質(zhì)作為食品添加劑銷售的行為。
3、規(guī)范鞏固階段（ 年 月11日— 月10日）。
主要任務。完善治本措施，建立健全有效的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用的監(jiān)管機制；建立和實施規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用的管理制度。
具體措施。
�。�1）建立監(jiān)管制度。各級監(jiān)管部門建立針對在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的有效監(jiān)督和管理制度，建立非法食品添加物和不合格添加劑快速追查溯源機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早處理。
�。�2）規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。強化食品添加劑生產(chǎn)許可制度，嚴厲查處企業(yè)無證生產(chǎn)食品添加劑的行為，加大對食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督力度，規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位的行為。依法取締非法食品添加物加工銷售的黑窩點。嚴格食品添加劑運輸、倉儲的管理措施，切斷非法食品添加物的供應渠道。
�。�3）規(guī)范使用管理。建立食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用備案制度。加強餐飲經(jīng)營單位食品添加劑使用管理，督促餐飲經(jīng)營單位嚴格落實采購食品添加劑索證索票制度。進一步加大日常監(jiān)管的力度，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位以及食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常巡回檢查和監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)仍在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、制售非法食品添加物的單位和個人，依法從重處理。
（4）嚴格進出口監(jiān)控。加強進出口食品添加劑的檢驗和控制，嚴格落實進出口食品各項監(jiān)督檢驗管理制度，進一步提高進出口食品和食品添加劑的質(zhì)量安全水平。
�。�5）強化企業(yè)誠信自律。加強食品行業(yè)誠信和自律機制建設，組織有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展誠信教育活動，指導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立和完善自身管理制度，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識。
四、工作要求
1、提高認識，加強領(lǐng)導。各級各有關(guān)部門要深刻認識食品添加劑整治工作的重要性，切實加強組織領(lǐng)導，明確責任，落實任務。縣政府成立由分管縣長任組長，縣政府有關(guān)部門負責同志為成員的的專項整治領(lǐng)導小組（名單附后），負責指導、協(xié)調(diào)專項整治工作的開展�？h食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室負責承擔領(lǐng)導小組辦公室的日常工作。各級各監(jiān)管部門也要成立專項整治領(lǐng)導小組，各食品安全協(xié)調(diào)委員會和協(xié)管站要加強對地方食品添加劑的全面整治工作，密切配合上級監(jiān)管部門的整治活動，確保整治工作有序開展。各有關(guān)部門要按照職責分工，制定本系統(tǒng)的專項整治具體實施方案、督導檢查和考核驗收方案并組織實施。縣專項整治領(lǐng)導小組將適時組織有關(guān)部門對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管部門專項整治開展情況進行明查暗訪和督導檢查。
2、加強協(xié)作，形成合力。各級各有關(guān)部門要各司其職，密切配合。要強化大局觀念，加強信息交流，提高聯(lián)合整治效能，嚴防各自為政，流于形式。要明確領(lǐng)導責任、部門責任，一級抓一級，層層抓落實，確保整治效果。在專項整治過程中，對玩忽職守、失職瀆職者要按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)責任。要強化企業(yè)自律意識、責任意識，健全信用機制，促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
3、廣泛宣傳，營造氛圍。各級各有關(guān)部門要充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體作用，大力宣傳關(guān)于保障食品安全方面的法律法規(guī)和政策規(guī)定，宣傳專項整治工作的進展和成效，對專項整治中查處的典型案例要及時曝光，讓群眾充分了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，提高消費者自我保護意識，形成專項整治的良好氛圍。要組織食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進行培訓，提高自身食品安全管理水平。
食品策劃方案9
一、工作要求
開展民生商品（服務）“價比三家”信息發(fā)布工作，是發(fā)改部門提升價格服務，拓展工作領(lǐng)域，創(chuàng)新監(jiān)管方式的新嘗試。結(jié)合發(fā)改部門深入開展黨的群眾路線教育實踐活動，通過各種渠道廣泛宣傳活動的目的、內(nèi)容和成效，在新聞媒體上開辟工作專欄，切實而有效地開展工作，努力為促進我區(qū)物價穩(wěn)定、民生改善和社會和諧做出貢獻。
二、工作目的
通過開展民生商品（服務）“價比三家”信息發(fā)布工作，實現(xiàn)以下目的：一是充分體現(xiàn)發(fā)改部門價格公共服務能力，增強價格信息的公共服務功能；二是加強市場價格監(jiān)管，提高價格透明度，規(guī)范經(jīng)營者自主定價行為，建立公開、公平、規(guī)范、有序的市場價格環(huán)境。
三、工作內(nèi)容
�。ㄒ唬﹥r格采集點
初步確定在區(qū)范圍內(nèi)選擇5個點。
（二）價格發(fā)布品種
以公布主副食品價格信息為主，包括糧、油、肉、蛋、菜等方面，具體品種詳見附表。
�。ㄈ﹥r格采集
每月5、15、25日為價格采集時間（節(jié)假日順延，下同），采用采報價相結(jié)合的形式，對采報的價格信息應及時匯總，并進行嚴格的審核，確保數(shù)據(jù)的準確。
�。ㄋ模﹥r格發(fā)布
以區(qū)公眾信息網(wǎng)、區(qū)發(fā)展和改革局網(wǎng)站為主要的發(fā)布載體，進行發(fā)布。
四、組織實施
成立區(qū)“價比三家”信息發(fā)布工作領(lǐng)導小組，局長為組長，分管領(lǐng)導為副組長，價格監(jiān)測中心人員為成員。領(lǐng)導小組應加強對工作的領(lǐng)導和指導，明確責任，落實工作措施，取得實效。
食品策劃方案10
前言：
隨著計算機網(wǎng)絡技術(shù)的飛速發(fā)展，電子商務作為網(wǎng)絡技術(shù)的一種重要應用以不爭的事實席卷了全球每一角落的每一行業(yè)。電子商務的崛起，改變了許多企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營的模式，也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一股無法阻擋的歷史潮流，而如何增加網(wǎng)上商城平臺的商戶數(shù)量也逐漸走入人們的腦海中。因而在網(wǎng)上銷售茶葉，成為一條新的商業(yè)之路。
一.本案策劃的目的
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。 茶葉網(wǎng)絡營銷策劃的目的是為了讓茶葉產(chǎn)品及品牌在日趨激烈的市場競爭中勝出。通過對自己茶葉產(chǎn)品的營銷狀況分析，結(jié)合自身的優(yōu)點與缺點策劃出自己的戰(zhàn)略方法。在激烈的市場競爭中打出自己的一片天地，爭取最大限度占領(lǐng)市場，更好的促進產(chǎn)品的銷售。
二.網(wǎng)絡營銷環(huán)境分析
1.市場狀況
中國是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費大國，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中。喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越人接受、喜愛和追求。
茶市場競爭激烈、種類眾多，但卻有很多缺陷。一是茶葉生產(chǎn)的標準體系和衛(wèi)生安全體系建設滯后;二是茶類豐富，產(chǎn)量大，品牌不大，例如：大眾知道有普洱茶，卻不知道有些什么品牌。整個普洱茶市場的品牌多卻不強，使在網(wǎng)絡上銷售比較好的大益、新益、老倉等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網(wǎng)絡上比較紅。
現(xiàn)在的國內(nèi)茶葉市場看似波瀾不驚，實際上卻是暗流涌動，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。但茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點導致了整個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據(jù)和方向�？梢哉f，國內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶，無名牌”。因此，通過網(wǎng)絡營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。
2.產(chǎn)品分析
普洱茶，其品牌有：云上品、大益、下關(guān)、龍園號、勐傣、冰島胡等�！霸粕掀贰�，具有獨特性，有與眾不同之處，其他品牌不是我們專有，消費者在其他店鋪也能搜到類似產(chǎn)品。
3.消費者分析：
普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪，特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護胃。不同的功效也有不同的消費群體。
1、白領(lǐng)：喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。
2、男人：喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。 ，;
3、女人：喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
4、中老年人：喝普洱茶能降三高、抗衰老。
三.網(wǎng)絡營銷策略
(一) 產(chǎn)品策略：
我們產(chǎn)品眾多，分為兩類，一類是我們自己的產(chǎn)品，一類是其他商家的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品有“云上品”，具有獨特性，在以后具有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＣ恳环N產(chǎn)品都有一定的生命周期，消費者長期用一種產(chǎn)品容易厭煩，研發(fā)新產(chǎn)品可以留住老顧客，同時吸引新顧客。
其他商家的產(chǎn)品有大益、下關(guān)、龍園號、勐傣、冰島胡等。這些產(chǎn)品有助于消費者在搜索類似產(chǎn)品的時候進入，增加人氣和銷量，快速提我們的信用等級。
根據(jù)普洱茶不同的功效及消費群體，我們銷售各類普洱茶以滿足不同消費者的需求。如女兒
茶的目標消費群體是白領(lǐng);迷你沱茶則為了方便辦公室白領(lǐng)。
產(chǎn)品組合銷售：產(chǎn)品搭配銷售，同時減去部分價格，可以刺激消費，同時帶動其他產(chǎn)品的銷售。
(二) 價格策略：
消費者的消費能力不一樣，價格對消費者而言，有很重要的意義。
1、折扣定價：部分出售已久且成本較低的商品，可以在后期或者節(jié)假日用折扣定價讓消費者感覺自己占了很大的便宜。
2、尾數(shù)定價：價格數(shù)字上不進位，而保留零頭，使消費者產(chǎn)生價格低廉的心理。售價在100塊錢左右的商品，定成110元，消費者認為它是100元多的產(chǎn)品，定成98。
3、超低價格：選一款適合的茶葉，價格定的比較低，消費者在搜索產(chǎn)品的時候容易發(fā)現(xiàn)，進而進店，增加人氣，同時也促進了其他產(chǎn)品的消售。
(三) 促銷策略：
1、網(wǎng)絡廣告策略：
根據(jù)不同的消費群體，可以在不同的網(wǎng)站上做廣告，也可以在店鋪的首頁做廣告，吸引消費者。
3、 銷售促進策略：
�、� 特價促銷：對于消費者來說，特價促銷可以吸引更多的消費者注意。可以在節(jié)日使用特價促銷方式，通過低價來吸引顧客選購。
�、� 贈品策略：很多消費者喜歡小便宜，贈送小禮品容易使他們對店鋪產(chǎn)生好感。當然也可以有“買一送一”或者“加一元贈送其他產(chǎn)品”等其他活動。
軟件策略：淘寶有許多軟件可以放到店鋪，促進消費，如：“天天特價”每隔段時間可以推出一種茶葉。消費者容易受到“特價”的影響，;“團購”軟件，有倒計時，很多消費者有跟
風行為，大家都買，那自己就買，尤其是倒計時要結(jié)束的時候。
四.網(wǎng)站推廣
(一)網(wǎng)絡廣告策略：
1、直通車：被淘寶直通車推廣了的寶貝，只要想來淘寶買這種寶貝的人就能看到，大大提高了寶貝的曝光率，給店鋪帶來很高的流量和銷量。
2、郵件：每隔一段時間給經(jīng)常關(guān)顧店鋪的消費者或者群發(fā)送郵件。
3、店鋪廣告
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
②節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。
(二) 搜索引擎營銷：
1、 關(guān)鍵詞：消費者在購買過程中一般同過搜索引擎，輸入產(chǎn)品的大概名稱，在按分類尋找。設定好的關(guān)鍵詞有助于消費者尋找自己的產(chǎn)品。
2、 站內(nèi)的SEO：
① 站內(nèi)連接：利用各個版塊的內(nèi)容相關(guān)性，以及網(wǎng)站地圖，建大量的站內(nèi)連接，提高整天頁面的瀏覽量。
�、� 網(wǎng)站結(jié)構(gòu)：使用HTML靜態(tài)頁面設計主頁，減少框架和動態(tài)元素的使用。
(三)活動營銷策略：
淘寶服務中有很多的活動，盡量參加活動，增加店鋪的曝光率。如：試用中心活動、淘金幣、聚劃算團購等。選擇可以參加的活動去參加。
(四)軟文推廣：
軟文分別站到用戶角度、站到行業(yè)角度、站到媒體角度來有計劃的撰寫和發(fā)布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網(wǎng)站轉(zhuǎn)摘發(fā)布，以達到最好的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲，標題要寫的吸引網(wǎng)站編輯，這樣才能達到最好的宣傳效果。
五.經(jīng)費預算
1人員的招募：1000~1500元;
2 市場調(diào)研：800~1500元;
3 網(wǎng)站優(yōu)化：500~1200元;
4 網(wǎng)絡宣傳：8000~15000元;
5 雜費：1500~20xx元;
合計： 11800~19200元
食品策劃方案11
活動目的：
1、結(jié)合母親節(jié)，讓孩子們了解母親在孕育，照顧自己的一些辛苦故事
2、通過游戲，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的深厚感情活動流程：
一、5月12日母親節(jié)的由來
(1)幼兒了解母親節(jié)的由來。
(2)知道每年5月的第二個星期日為母親節(jié)。
(3)培養(yǎng)幼兒對母親節(jié)的關(guān)注與感恩母親的情感。
二、制作調(diào)查表
對媽媽制作一份調(diào)查表，更加的了解媽媽。
三、活動方案
能在集體中，根據(jù)調(diào)查表介紹自己的媽媽。
老師和小朋友一起聊聊“愛媽媽”的話題。
學習歌曲《世上只有媽媽好》，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的深厚感情。
親子制作：為媽媽制作一份禮物，表達對媽媽的祝福。
體驗母親在孕育時，照顧自己的辛苦。
展示媽媽做的是食物，請幼兒介紹自己媽媽做的是什么食物。(一定是媽媽親手做的)
與同伴一起分享媽媽做的食物。
幼兒為媽媽表演一個節(jié)目。
溫馨提示：
請各位媽媽們在5月12日帶一份自己制作的食物來參加活動，我們一同分享母親節(jié)的喜悅。
誠摯的邀請您參與活動，留下難忘的回憶!
食品策劃方案12
為充分發(fā)揮工商行政管理所對食品安全監(jiān)督管理的作用，加強流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管，進一步規(guī)范監(jiān)督管理行為，切實維護消費者合法權(quán)益和市場經(jīng)濟秩序，根據(jù)市局的統(tǒng)一部署，結(jié)合本所食品安全監(jiān)管工作實際，制定XX工商所食品安全監(jiān)督管理工作實施方案。
一、指導思想
在市局的領(lǐng)導下，以“百縣萬村放心示范商店”創(chuàng)建活動為契機，按照屬地管理的原則，堅持標本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理，負責做好本轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督管理，維護轄區(qū)食品市場交易秩序。
二、工作內(nèi)容
本所在食品安全監(jiān)管工作中主要履行下行職責：
�、甯鶕�(jù)派出機關(guān)的委托依法辦理從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的個體工商戶的登記注冊工作；
�、姘凑战�(jīng)濟戶口管理和企業(yè)、個體工商戶信用分類監(jiān)管工作要求進行食品經(jīng)營者信用信息的采集、錄入和上報；
�、缰笇�、監(jiān)督轄區(qū)食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶（以下簡稱食品經(jīng)營者）建立并執(zhí)行食品經(jīng)營管理自律制度；
㈣根據(jù)國家法律法規(guī)的規(guī)定和派出機關(guān)的授權(quán)，依法對轄區(qū)食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為和食品質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，取締無照經(jīng)營食品違法行為，查處制售假冒偽劣食品和銷售不合格食品等食品質(zhì)量違法行為，查處仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢等不正當競爭行為以及違法食品廣告、商標侵權(quán)行為，清查轄區(qū)內(nèi)禁止入市經(jīng)營的食品；
�、槭芾聿⑻幚硐M者有關(guān)食品安全的咨詢、申訴和舉報；
�、臧凑帐称钒踩畔⒐局贫鹊囊�(guī)定及時公示食品安全信息；
�、胄麄饔嘘P(guān)政策法規(guī)和食品安全知識；
�、燹k理派出機關(guān)交辦的其他事項。
三、具體工作步驟和時間安排
�、寮訌妼爡^(qū)食品經(jīng)營者的經(jīng)濟戶口管理，建立健全食品經(jīng)營者的經(jīng)濟戶口檔案，運用計算機手段進行網(wǎng)絡化管理，推行信用分類監(jiān)管，有針對性地加強重點監(jiān)管。完成時間：九月底前，責任人：XXX。
�、娼⑹称钒踩A警、快速反應和處置機制，制定食品安全重大事件預警和處置預案，明確食品安全預警和處置的聯(lián)系方法、信息傳遞、啟動方式、處理程序、保障措施。完成時間：九月底前，責任人：XXX。
㈢在辦公場所設置“食品安全信息公示欄”，及時將上級工商行政管理機關(guān)公示的食品安全信息進行轉(zhuǎn)載公示，并按規(guī)定公示監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的轄區(qū)內(nèi)食品安全有關(guān)重大信息。指導、監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營食品的商場、超市、集貿(mào)市場和批發(fā)市場等重點食品經(jīng)營場所設置“食品安全信息公示欄”，向消費者公示相關(guān)食品安全信息，及時進行消費警示和提示。完成時間：九月底前，責任人：XXX。
㈣加強對轄區(qū)食品經(jīng)營者的宣傳教育，提高食品經(jīng)營者質(zhì)量意識，引導食品經(jīng)營者建立健全并落實進貨檢查驗收、購銷臺帳、質(zhì)量承諾、協(xié)議準入、食品質(zhì)量自檢、食品退市等食品經(jīng)營管理自律制度。積極開展“百縣萬村放心店”創(chuàng)建活動，普遍推行農(nóng)村小商店商品準入，引導農(nóng)村小商品走正道、售正貨、樹正牌，規(guī)范經(jīng)營行為，有效維護農(nóng)村消費者合法權(quán)益。時間：長期，責任人：XXXX。
㈤加強食品市場準入管理，禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營不符合國家、行業(yè)保障人體健康和人身安全標準等違反法律、法規(guī)規(guī)定的食品。完成時間：長期，責任人：XXX。
�、杲⒔∪袌鲅膊楣ぷ髦贫�，對轄區(qū)范圍的食品經(jīng)營者，劃分責任區(qū)，分片劃段，落實巡查人員、監(jiān)管責任和監(jiān)管任務，定期或者不定期地對轄區(qū)食品經(jīng)營者進行巡查和日常監(jiān)管。完成時間：長期，責任人：XXX。
�、腴_展轄區(qū)食品市場專項檢查，配合上級工商行政管理機關(guān)開展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)測工作。完成時間：長期，責任人：XXX。
四、工作要求
�、甯叨戎匾�，精心組織。充分認識加強食品安全監(jiān)督管理工作的重要性和必要性，加強對食品安全監(jiān)督管理工作的組織領(lǐng)導，成立所長任組長，副所長任副組長的XX工商所食品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導小組，組長：XXX，副組長：XXX，成員：XXXXXX。下設辦公室，XXX任辦公室主任，XXX任辦公室工作人員。所辦公室（注冊廳）、監(jiān)管一隊、監(jiān)管二隊為責任單位，共同抓好食品安全監(jiān)督管理工作的組織實施。食品安全監(jiān)督管理工作列入所月度考核，實行獎優(yōu)罰劣，各監(jiān)管大隊負責片區(qū)食品安全監(jiān)督管理工作的具體實施，在規(guī)定時間內(nèi)保質(zhì)保量完成。
�、婕訌姳O(jiān)管，穩(wěn)步推進。建立市場巡查、專項檢查、案件查處和消費申訴舉報受理機制，加強對食品經(jīng)營者的監(jiān)管，有效引導規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，行業(yè)自律和部門監(jiān)管相結(jié)合，穩(wěn)步推進食品安全監(jiān)督管理工作。
�、缂訌娐�(lián)系，形成合力。一是通過已逐步建立完善的基層維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)和消費維權(quán)監(jiān)督員聯(lián)系制度，及時發(fā)現(xiàn)和妥善處置食品安全事件；二是繼續(xù)加強與政府的溝通聯(lián)系，在原有的“百縣萬村放心示范商店”創(chuàng)建工作基礎上深入開展食品安全
監(jiān)督管理工作；三是加強與新聞媒體的聯(lián)系，大力宣傳食品安全監(jiān)督管理工作，提高食品經(jīng)營者以及群眾的質(zhì)量意識，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，營造良好監(jiān)管氛圍。
食品策劃方案13
作為西安本土的品牌策劃公司，我們將根據(jù)英提瑪咖系列功能食品對西安市場的試水行動，做出系列的策劃及品牌運營管理執(zhí)行。
瑪咖作為新興資源食品在市場上前景非�？捎^，但作為新興產(chǎn)品既有未來的展望和前景，但也存在目前培育市場的風險。我們將針對此產(chǎn)品未來推廣上將采取向上拉高度，搶旗幟占陣地的【品牌升華】，向下拉深度，解讀【品牌附加值】的文化及內(nèi)涵。向前拉廣度，做大做寬本產(chǎn)品的服務、體驗、精準的【品牌營銷】延伸線，為下一步整體進入全國營銷市場做案例經(jīng)驗。
具體工作流程：
第一步，調(diào)研 1-2月
看到新！看到心！看到金！
新進入一個行業(yè)時：
1評估行業(yè)的潛力，和目前的行業(yè)成熟度
2了解行業(yè)的特點，發(fā)現(xiàn)適合本行業(yè)的作業(yè)模式
3了解競爭者是誰，它們的健康狀況如何
4定義本品牌未來主要的競爭者
5評估自己的品牌與競爭者比較的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅
當產(chǎn)品賣得不好得時候？
1產(chǎn)品賣點的確定是否有效？ （產(chǎn)品定位） 2產(chǎn)品的好處是否被消費者得到？ （傳播） 3消費者是否認為產(chǎn)品物有所值 （定價） 4產(chǎn)品的通路/零售點規(guī)劃是否得當？ （通路） 5零售終端對本產(chǎn)品類別的影響力？ （促銷） 6消費者是否有重復購買，忠誠度如何？ （產(chǎn)品力） 7競爭者的動作是否對本產(chǎn)品發(fā)生了影響？ （競爭者監(jiān)控）
應對策略：
幫助產(chǎn)品/品牌向消費者求婚成功
對誰說？
—確定具有潛力的生意來源？
—細分不同潛力族群，找到不同族群的特征 說什么？
—尋找可以有效的促使消費者產(chǎn)品使用，放棄競爭者
來使用本品牌的有效信息（利益點，支持點） 怎么說？
—尋找類別與消費者的感情聯(lián)絡，找到可以引起他們
共鳴 的傳播切入點
我們將使用的方法：
質(zhì)化：
焦點小組座談會
迷你小組座談會
一對一深度訪問
量化：
街頭攔截
定點訪問
入戶訪問
跟蹤回訪
電話訪問
網(wǎng)上訪問
第二步：落實梳理1-2月
我們將依據(jù)市調(diào)以及行業(yè)分析得出的結(jié)果，來梳理品牌結(jié)構(gòu)以及品牌故事。提煉出品牌DNA的價值內(nèi)涵
產(chǎn)品概述包括（產(chǎn)品名稱、傳播名稱、注冊商標、廣告語、簡介、原理、功能、特點、適用人群、資源優(yōu)勢、附加優(yōu)勢等等）
這些細節(jié)我們可以概括出三個一工程
一本好書（例：神奇的瑪咖）
一句口號 （例：生命的源動力-XX瑪咖）
一個平臺（經(jīng)過嚴謹?shù)睦碚撝�，可以�?chuàng)造出更多的品牌文化）
第三步：搭建
設計新穎的產(chǎn)品包裝、宣傳物料、網(wǎng)頁、官方微博、微信客戶端、電子商務平臺、三維動畫、企業(yè)宣傳片等等
第四步：模式
營銷模式的確立
1， 電視購物平臺模式：以電視臺作為第三方銷售渠道，西安公司
作為后臺服務平臺保障。（細節(jié)待商榷）
2， 養(yǎng)生書籍推廣模式：找專家用正規(guī)書號編撰一部關(guān)于瑪咖的好
書，作為免費贈送的形式帶出產(chǎn)品的銷售。途徑使用報紙或其他媒體推廣，并建立電子商務呼叫坐席，銷售產(chǎn)品。（注：這種模式常用于沒有保健食品準字的商品推廣，非常實用，且收效率業(yè)內(nèi)首推。
3， 電子商務銷售模式：官方網(wǎng)店+網(wǎng)絡推廣+論壇寫手，可聯(lián)系百
度營銷、以及各論壇置頂、專業(yè)人士以及網(wǎng)絡推手。（費用可控） 4， 特殊渠道一對一模式：利用威哥的餐廳以及人脈進入各個高端
會所以及美容院、餐飲、酒店、大型會議、商會等等，進行一對一的銷售業(yè)務對接，或者產(chǎn)品展示來銷售產(chǎn)品。
以上四種模式均是目前符合本產(chǎn)品的訴求來設計的，也是最經(jīng)濟最實用的銷售模式。
食品策劃方案14
一、前言
市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強消費者的信心，引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。
目前我國肉類加工生產(chǎn)市場還是處于發(fā)展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響；很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來越多城市人的追求時，獨具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時，企 業(yè)在市場競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業(yè)形象；目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場也不斷擴 充，有必要進入新地區(qū)，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標市場培養(yǎng)自己的品牌認知度和知名度，而并不是提高其銷量。列 車是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個重要途徑；另外，適應列車銷售的特性，進行針對性的改進包裝，使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強的實力和獨特的市場拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強企業(yè) 的市場號召力。
現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。
二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析：
1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺，擁有較長的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內(nèi)外商場、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽度在所有銷售區(qū)域均排名第一位；熱心社會公益事業(yè)，受到社會各界的贊揚。
德維，集收購、加工、銷售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項榮譽，在全國肉類行業(yè)50強企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場；年生產(chǎn)能力強，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴展的步伐。
得利斯，消化吸收國外食肉民族“低溫肉制品”科學概念，在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長久，相伴得利斯”的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導入CIS形象一體化系統(tǒng)，積極開展了“5S”活動。
青聯(lián)， 20xx年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實力大增強；同時“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業(yè)的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場云集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業(yè)界，無論資本還是技術(shù)，都具有很強的實力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。
2、企業(yè)競爭力分析：
在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強的企業(yè)競爭力才能走出去。
強大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認知度及知名度；不定期舉行促銷活動，占據(jù)市場競爭的主動；最近，公開征集企業(yè)的徽標，從另一個方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競爭和擴張。
差異化的市場定位。以市場為導向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長點，提高了自己得市場占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。
先進的生產(chǎn)技術(shù)。努力學習國外先進經(jīng)驗，積極引進和研發(fā)先進生產(chǎn)技術(shù)；炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補了我國肉類食品的空白。
優(yōu)良的服務保證。擁有自己的物流系統(tǒng)，能夠在最短的時間內(nèi)，把最新鮮的產(chǎn)品送到消費者手中，這對于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無疑具有很強的競爭力。
較強的資本實力。在生產(chǎn)、設備、營銷的投入，以及資金的募集和運用，具有較強的能力；在風險評估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗。
良好的人才機制。重視人才的培養(yǎng)和儲備，確保企業(yè)在擴展的過程中，有合適的人在合適的崗位上，保證整個系統(tǒng)的正常運作；較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員，具備較強的產(chǎn)品開發(fā)能力。
企業(yè)的競爭力是一個各項指標綜合性的衡量，它需要企業(yè)在發(fā)展過程中，達到各方面的有效協(xié)調(diào)和平衡。綜上所述，波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更 高目標發(fā)展的條件，在發(fā)展中，最重要的是要充分整合目前的資源，并且變成一種優(yōu)勢，及時有效的傳遞到客戶和消費者面前，這就需要我們打造出一個新的更寬廣 的信息傳播平臺，通過全新的傳播體驗，刺激消費者的消費欲望，增強消費的信心，占據(jù)市場主動。
3、營銷策略分析：任何一個企業(yè)，需要有一 個比較明確的營銷策略，并且在其市場定位的指導下，逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標市場主要是青島及附近地區(qū)，但隨著企業(yè)的發(fā)展和市場形勢的變化，我們更需 要走出去，尋找新的利潤增長空間。我們要綜合各方面條件來選擇目標市場，GDP是一個重要的衡量條件，由于北方偏愛家畜類食品，南方偏愛家禽和野生動物類 食品，而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同，因此，在目標市場上我們應該重點考慮北方市場，由于青島和山東的特殊關(guān)系，以及山東的GDP總量較大，我 們首選的目標市場應該是山東市場，在山東省主要的投放市場應該是那些經(jīng)濟較發(fā)達的城鎮(zhèn)；同時，還應兼顧考慮逐步開拓河北、江蘇、安徽等周邊地區(qū)，所以我們 在選擇廣告時段時，重點應該考慮這些方面。在選擇新地區(qū)的營銷方式時，首先我們應該明白廣告是一種無形的投資，需要一個較長的適應和影響過程，在市場前 期，應該充分考慮到投入收益比；其次，在市場競爭中，在相同媒體的競爭宣傳效果不理想，而且外地媒體一般有保護意識，這就對我們的營銷方式和效果產(chǎn)生了很 大的影響；再者，競爭對手在本地擁有一定的市場份額，地方的保護主義比較嚴重；最后，由于在央視、省衛(wèi)視等全國性的電視媒體，投入大，且目的性不強，在塑 造品牌形象方面具有很強的實效性，但在目標市場中的影響力并不大，因此，廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合，達到共贏；而列車媒體，正是具備了這一 特點，能夠把品牌的塑造和目標市場產(chǎn)品的促銷相結(jié)合。
三、肉食品的營銷訴求：
肉食品作為大 眾生活中不可缺少的一部分，它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面，在軟硬件方面不斷提高，通過硬件設施的提高，提高質(zhì)量 檢驗的精度；通過質(zhì)量管理等軟件的執(zhí)行，為“波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障，樹立了良好的品牌形象。在目前越來越重視生活質(zhì)量的條件下，“綠色環(huán) �！比匀皇俏覀冃麄鞯囊淮笤V求點，產(chǎn)品要服務于人們，首先要具備最大眾化的特征，其次才能做特色化的處理，因此，各行各業(yè)紛紛打出“綠色環(huán)�！钡钠鞄�，這 是一種生活觀念，我們不能違背大的背景，還是要打“綠色環(huán)�！钡钠鞄�，首先讓消費者敢買、敢吃我們的產(chǎn)品，其次才能進一步搞特色化經(jīng)營加工，把自己獨特的 美食文化融于其中，從而保證了競爭力。
在“綠色環(huán)�！比找娲蟊娀头簽E化的情況下，要想在競爭中勝出，我們還應擁有自己的特色，憑借先進 的技術(shù)設備和獨特的文化思想，生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點提供，具有很高的質(zhì)量保證和健康保證；在加工方面盡量保持食品 的本來屬性，其中，炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作壓力較大的人，非常向往大自然的生活，喜歡食品的綠 色及食品的原汁原味，這樣就讓很少到野外的城市消費者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我們提出了第二個產(chǎn)品宣傳的訴求點：回歸大自然。
產(chǎn) 品是企業(yè)的利潤來源，也是企業(yè)的生存基礎，因此，只有生產(chǎn)具有競爭力的產(chǎn)品，才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，最終由人們來消費，只有人們消費我們的產(chǎn) 品，我們才能獲得利潤，企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷售出去，不但需要在品質(zhì)和服務等方面具有很強的競爭力，更重要的是要對社會和消費者負責，這樣我們才能在 履行社會義務的同時實現(xiàn)自己的利益，企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴張，都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費者，因此，我們在實施和宣傳擴張戰(zhàn)略的時候，應該 首先站在社會道德的立場上，由此我們引出了第三個理念：把健康送給每一位人，這既體現(xiàn)了我們的未來營銷和發(fā)展戰(zhàn)略，又體現(xiàn)了一種社會責任感。
四、肉食品營銷策劃方案
根據(jù)列車的特點，我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營銷方案，這套方案有兩部分組成：
1、 列車超市。利用火車自身的環(huán)境，我們考慮把超市搬到火車上�；疖嚀碛旋嫶蟮目土髁浚磕昙s有20xx萬人次客流，我們所運營的線路，覆蓋了沿海開放地區(qū)約 三億人口，因此，其中蘊藏著巨大的市場空間。我們可以為您提供在列車上買斷其肉食品的銷售，列車上銷售形式多樣，列車既擁有固定的餐廳和銷售點，又有不間 斷多頻次的流動餐車進行銷售，而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費者，這就使消費的可能性大大提高；我們還可以通過列車工作人員的口頭推銷以及綢帶宣 傳，并且可以根據(jù)市場開拓的需要，策劃組織一些互動形式的節(jié)目，進行產(chǎn)品促銷和宣傳。與之同步的是在進餐時間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告，并且設 定廣告語（波尼亞提醒您現(xiàn)在是午餐/晚餐時間，請按時用餐，祝您身體健康，旅途愉快），這樣能夠進一步刺激消費者的食欲和購買欲。
另一方面，我們所運營的列車，其旅客大多是具有較強的購買力，他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識，因此，在我們降低列車上食品價格的情況下，我們的銷售量會較之以前有大幅的提高。
最 后，本著節(jié)約成本的原則，在火車上消費的食品對其包裝要求就是簡單、方便、保質(zhì)。因此，在包裝方面我們可以降低成本，從而增加了利潤；針對大多具備高素質(zhì) 的消費群，他們的環(huán)保衛(wèi)生意識相對來說比較好，因此我們可以在提供食品的時候，輔助提供紙巾服務，紙巾的外包裝可以對外進行廣告招商，這樣不但可以建立良 好的客戶關(guān)系，樹立良好的形象，還可以降低總成本。
2、廣告。我們的廣告由央視系統(tǒng)監(jiān)播，確保播放的質(zhì)量；由于在列車上播放，對于廣告的 到達率和廣告的效益比較容易統(tǒng)計和衡量。綜合各方面考慮，我們?yōu)槟O計了30秒和5秒的電視廣告，30秒的廣告通過對訴求點的把握和表現(xiàn)來塑造品牌的形 象，播放時間為早上、中午、下午和晚間各一次，根據(jù)不同的時間、不同的季節(jié)、特定的節(jié)日、旅程的長短和客流量的多少，具體安排廣告的插播，通過不同的廣告 形式來達到最終客戶的認可。5秒鐘的電視廣告通過精美的畫面和友情提示，在進餐時間（午間、晚間）播放，刺激人們的食欲。
食品策劃方案15
一、活動目的：
在三樓露臺美食區(qū)，以美食展示和現(xiàn)場品鑒的活動形式，吸引顧客，配合微博營銷、派發(fā)美食優(yōu)惠券、小型特賣會等系列活動，來帶動促銷，增加商場的人流量。
二、活動預計參與商家
1、XXXX
2、XXXX
3、XXXX
三、活動時間：
6月12日（端午節(jié)） 18:00-20:00 美食展示+美食品鑒
6月22日（星期六） 18:00-20:00 美食展示+美食品鑒
四、活動地點：
1、展示區(qū)：XXXX商場一樓外場（櫥窗前）
2、品鑒區(qū)：三樓廣場
五、活動主要內(nèi)容：
1.美食展示區(qū)（一樓外場）：由每位餐飲商家提供5道特色美食或飲品作為菜品的展示，附菜名和店名介紹。
2.美食品鑒區(qū)（三樓廣場）：每位餐飲商家提供5道特色美食作為美食品鑒的菜品，分為多個小份在長桌上擺放，用隔離帶保護，防止哄搶。
3.向顧客發(fā)放美食優(yōu)惠券。
4.一、二樓商家小型特賣會（三樓廣場）：由本次美食品鑒會帶動客流上到3樓
集中，可以在美食品鑒區(qū)旁（小露臺）設置特賣促銷區(qū)，可征集一、二樓部分商家在活動期間進行特賣促銷，衣架和展示架等物料由商家自行準備。
5.顧客調(diào)查問卷：活動當天推出的各項菜品將標上編號，每位顧客將在美食品鑒完成后，將如實填寫調(diào)查問卷一份，問卷大致內(nèi)容為：最喜歡的菜品編號、有待改進的菜品編號、待改進的內(nèi)容選項、最喜歡的美食類型、對本次品鑒會的滿意程度等等。
六、宣傳部分：
1.商場官方微博在線宣傳
2.水牌、美食臺卡等內(nèi)場物料宣傳
3、發(fā)放美食優(yōu)惠券
七、針對人群：
1、步行街人流；
2、微博粉絲。
八、活動分工：
略
九、活動預算
此項活動總費用為：￥xxxx 元（xxxxxxx圓） ，費用詳見活動預算表，活動申請妥否？請領(lǐng)導批示。
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