談外語教學中跨文化意識培養
外語，指外國語，即非本國人使用的語言。指某一地區的本土居民不使用的語言：例如，英語在中國就是一種外語。以下是小編幫大家整理的談外語教學中跨文化意識培養，希望能夠幫助到大家。
意識培養1：
論文內容摘要：本文從語言與文化的關系入手，分析外語教學中進行跨文化教育的必要性，然后概括性的介紹加強跨文化意識培養的途徑。
隨著國際交往日益頻繁，在實際運用外語作為一種現實的交際工具的過程中，越來越多的人感覺到現行的外語教學方式有不少缺陷，特別是因為沒有同時學習有關語言的社會文化背景，在實際運用這種語言時就會發生種種意想不到的問題。因此，在外語教學中，我們不能忽視那些影響語言學習和運用的因素，應當把語言的特定文化因素的內涵揭示給學生，有意識的引導學生了解和積累目標語的言語表達規律、模式及特征，使他們得以順利逾越兩種截然不同文化差異的障礙，提高語言的轉換能力。
一、文化與語言的關系
文化是一個非常廣泛的概念，按照社會學家和人類學家對“文化”所下的定義，我們所說的“文化”是一個社會所具有的獨特的信仰、習慣、制度、目標和技術的總模式。文化包括一切人類社會共享的產物，它不僅包括城市、組織、學校等物質的東西，而且包括思想、習慣、家庭模式、語言等非物質的東西。簡單的說，文化指的是一個社會的整個生活方式。
語言是文化的重要載體，是文化的一部分。有些社會學家認為，沒有語言就沒有文化;從另一方面看，語言又受文化的影響，反映文化�？梢哉f，語言反映一個民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊含著該民族對人生的看法、生活方式和思維方式。語言和文化是共存和相互依賴的，語言不僅是文化的一部分，同時本身也是一種自成體系的文化。
學習一種外語不僅要掌握語音、語法、詞匯和習語，而且還要知道使用這種語言的人如何看待事物，如何觀察世界，要了解他們如何用他們的語言來反映他們社會的思想、習慣行為，即要了解他們社會的文化。實際上，學習語言與了解語言所反映的文化是分不開的，因此，要掌握兩種語言，必須掌握兩種文化�？缭侥康恼Z國家之間的文化障礙，才能做到交際的得體與妥當。
二、強化跨文化意識教學的必要性
跨文化意識(intercultural awareness)是指對異國文化與本國文化的異同的敏感度，以及在使用外語時根據目標語(如英語)文化調整自己的語言理解和語言產出的自覺性。這種敏感度和自覺性都是可以培養的。
1.強化文化意識是學習語言知識的關鍵。離開特定文化背景的語言是不存在的，不懂得文化的模式和準則就不可能真正學習語言，如果不了解目的語的文化(targetculture)，我們就很難理解某些詞語的真正含義。就英漢兩種語言為例，由于歷史、信仰、習慣的不同，人們讀相同的詞語時常常產生不同的理解、看法與評價。比如說，人們對英語詞“ambitious”和“do-gooder”的理解就往往和英美人不同�！癮mbitious”譯成漢語是“野心勃勃”，在中文文化里“野心勃勃”是貶義詞，因此中國學生在學習和使用“ambitious”一詞時也常常用作貶義，而實際上“ambitious”在英語文化里是一個褒義詞。同樣，英語中的“do-gooder”是貶義詞，從字面上看，可能有不少中國人感到奇怪，“干好事的人”怎么會有貶義呢?參看《韋氏國際大辭典》該詞的定義：真心實意有志于為社會謀福利或進行改革，但通常是不現實的人道主義者---一般帶有過于天真或浮躁魯莽、徒勞無功等貶義。再如，人們對動物和顏色的不同的文化認同�！褒垺痹谥形闹惺巧袷サ�，是中國人的圖騰。許多關于龍的詞語如龍飛鳳舞、龍騰虎躍等都體現了中國文化對龍的崇敬與喜愛，而在西方，圣經中的龍是兇物和罪惡的象征。英語詞匯“blue picture, green hand, graymare”等意思分別是“黃電影，沒經驗的人，母老虎”。如果只站在自身的文化立場上，恐怕是永遠也不會理解這些詞的。
2.強化文化意識是實現跨文化交際的保證。文化背景不同，說不同語言的人在交談時，即使語言準確無誤，也會產生誤會。一個最常見的例子是：一個中國人在參觀美國人的房子時說“你們的房子真好，非常的漂亮�！敝魅寺犃撕芨吲d回答說：“謝謝，我們一家人也很喜歡它�！敝袊藢@樣的回答感到意外。稍后，美國人贊美中國人的英語說得好時，中國人的回答是“不、不、我的英語說得不夠好”。美國人沒想到中國人會如此回答，感到有些迷惑不解。美國人的回答是否像有些中國人認為的那樣“不夠謙虛”，中國人的回答是否像美國人聽起來那樣“不夠誠懇”呢?其實，上述兩種回答引起不同反應是由于雙方語言習慣不同，講英語的人聽到別人贊揚，一般說“謝謝”，表示接受，說明自己認為對方的贊揚是誠心誠意的，因此不應“故作謙虛”，但是對于中國人來說，直接接受贊揚則意味著有驕傲自滿情緒或缺乏教養。從以上例子可以看出，常識通常都附帶著文化背景的烙印，它因文化背景的不同而有所區別，完全用母語的習慣去理解外語經常會出現歧義，文化障礙會影響有效的跨文化交際。
三、跨文化意識培養的途徑
語言是傳遞文化的媒體，學習外語就必須學習其文化，因此外語教學應與其文化教學相結合，以提高學生跨文化差異意識，增強跨文化交際能力。
1.提高教育者自身的文化素養�？缥幕庾R的培養是一項綜合性的工程，從根本上說是文化素質的培養，而不是純語言的訓練或交際技能的訓練。教師是教學活動的執行者和引導者，教師自身文化素養將直接影響在教學過程中學生跨文化意識培養的成效。因此，增強教師自身的文化素養和跨文化意識至關重要。英語教師可以利用寒暑假參加相關院校或教育機構組織開辦的文化培訓班或文化研究專題講座，通過交流學習提高自己的文化素養;同時，英語教師還應廣泛閱讀中外文化書籍，不僅深入了解英美人的文化，還應加強本族文化的學習，分析西方文化與本族文化的類同與差異并進行比較，提高自身文化差異理解能力。
2.利用課堂教學加強文化滲透。課堂是學生培養文化意識的重要場所，也是學生交際的模擬舞臺。英語教師應科學、合理的利用課堂教學時間，除了完成基本的語言學習，包括詞匯、句法外，還應充分為文化學習和交際提供時間、環境。外語教學，要從純語言技能教學轉向內容教學，在課堂教學實踐中，要從文化理解和語言感知能力方面著手，從真止意義上把學生培養成為有思想的，有一定鑒賞能力的文化傳承者和宣傳者。首先，教師可以結合所講題目增加背景知識的介紹，在教語言的同時結合語境的文化背景、文化內涵給學生灌輸些外國文化習俗，這樣就能幫助學生進一步理解教材，更恰當地接受并運用材料中的語言知識。
3.利用課外活動提高跨文化意識。學習和掌握外語僅僅靠有限的課堂教學是遠遠不夠的，在充分利用課堂主陣地培養學生英語語言能力的同時，為了使學生的英語語言能力得到進一步的延伸及拓展，教師及學生應共同努力開展英語文化氛圍濃厚的課外活動，使學生自覺或不自覺地體驗異國的文化氛圍，為他們提供一個運用英語進行交際的更廣闊的舞臺。具體形式有：定期開展外國文化專題講座，可以請外籍教師或專家教授就英美不同國家的文化進行系統的介紹和互動，開闊學生的視野;可以舉辦外國影視或音樂欣賞會，通過喜聞樂見的方式來讓同學們更多地了解英語國家人們的學習、生活等方面的情況，更真切地去感受西方文化;還可以結合一些西方重要的節日(如christmas, mothers’ day等)舉辦一些專題晚會和活動，讓同學們在活動的組織、準備和參與的過程中去親身了解不同國家的民情風俗;我們還可以通過組織英語知識競賽、英語文化周、英語角等活動，把語言學習活動貫穿到文化活動中去。
4.加強主體文化意識的培養。主體文化是相對于客體文化而言的，是指母語文化，它也是提高交際能力的重要因素之一。當前中國英語教學的一個誤區是，學生只讀西方的文本，如小說、傳記、散文、詩歌和各色雜志等，其結果是只接觸西方意識，只學會如何表達西方的政治、經濟和文化內涵。學生在這樣的誤導下會慢慢喪失立足于本土文化的不斷自我發展的跨文化交際能力，其要害是忽視了用英語來表達自身的人文環境和社會發展的要求�？梢�，必須轉變這一現狀，把掌握英語的重點放在表達與自己所處社會環境緊密相關內容的能力上。傳統文化活動與各種英語文化活動相得益彰，從而給學生創設一種雙語文化氛圍，使學生在親身實踐中體驗兩種文化的異同，提高自身的文化認同感和歸屬感。
意識培養2：
【摘要】外語教學的根本目的是為了實現跨文化交際，就是為了與不同文化背景的人進行交流。本文從跨文化交際能力的內容入手，分析了外語教學中培養跨文化交際能力的必要性，隨之探討了當前外語教學中培養跨文化交際能力的幾種途徑及應當遵循的原則。
【關鍵詞】交際能力 跨文化交際能力 文化素質
很多學生愛學英語，卻無視、漠視或輕視英語賴以存活的文化。拿跨文化交際學的行話來說，就是缺乏一種跨文化交際的敏感和意識，脫離英語文化來學或教英語是學不到或教不了英語精髓的，也違背了語言的自然屬性：跨語言交際是為了跨文化交際。因此，在英語教學中不僅要培養學生使用語言的能力，而且還要培養學生合適地使用語言進行跨文化交際的能力；不僅要培養人才的外語素質，而且還要培養其文化素質，進而提高綜合素質。
一、交際能力與跨文化交際能力
交際能力涵蓋了用母語及外語進行交際。主要包括四個方面：
(1)可能性，即是否符合語法規則，是否在形式上可能。
(2)可行性，即某些語言是否能夠付諸實施以及實施的程度。
(3)恰當性，即話語在特定的情境中是否得體，以及得體的程度。
(4)有效性，即話語是否已經付諸實施以及已經實施的程度(Hymes，1972)。
因此，“交際能力”的內涵主要體現在四個方面，即：合語法性、適合性、得體性和可操作性，其中適合性和得體性的實質就是語言使用者的社會文化能力。
跨文化交際能力可分為交際能力和跨文化能力。前者包括：語言能力、語用能力和策略能力。三者相互聯系，相互制約，協調工作。后者包括：對文化差異的敏感性、寬容性以及處理文化差異的靈活性。
從交際能力與跨文化交際能力的內容來看，文化能力是組成交際能力的一個極其重要的方面，因此，促進對目的語文化的理解和溝通是現代語言學習的重要目的之一。
二、外語教學中培養跨文化交際能力的必要性
1.從語言和文化的關系看
語言是文化的重要載體，文化體現在語言之中，是語言形式所負荷的內容，離開了語言，人類文化是不可想象的；另一方面，離開了文化，語言也失去了內容與意義。語言和文化互為條件，互相依存。它們之間不分主次，是密切聯系、不可分割的。因此，在外語教學實踐中，語言教學與文化教學也應是相輔相成，不可分割的。
2.從外語的功能來看
外語最終被看成是一種交際工具。既然是交際工具，就應該既強調語言的結構形式，又要強調它的功能體系。在語言教學中既要注意語言與文化的關系，又要知道文化與文化之間的差異�，F在人們認識到，語言至少有兩套規則：一是結構規則，即語音、詞匯、語法等，二是使用規則，即決定使用語言是否得體的諸因素。一句完全合乎語法的話，用于不恰當的場合，說得不合說話人的身份，或者違反當時當地的社會風俗習慣，就達不到交際目的，有時甚至會造成不良后果。若要實現有效得體的交流與溝通，就需要我們有跨文化交際能力。有學者還把外語水平定義為跨文化交際能力，因此，學習和運用外語必須了解與其密切相關的文化，培養跨文化交際能力。
3.從外語教育的根本目的來看
外語教育應體現文化素質教育。素質包括思想道德素質、文化素質、專業素質和身心素質四個方面，其中，思想道德素質是根本，文化素質是基礎。提高學生的文化素質是學校教育的關鍵，也是外語教育的關鍵，外語教學的根本目的就是為了實現跨文化交際，就是為了與不同文化背景的人進行交流。
三、外語教學中培養跨文化交際能力的幾種途徑
1.創設條件努力培養學生的跨文化意識
語言不能脫離文化而獨立存在，學習不是一個孤立的學習過程，還必須學習文化。學習外語更是如此，如果不懂得外語的文化，違反了語言的使用規則，那么說的外語即使語音語調正確，語法規范，詞匯搭配無誤，表達也流利，但對方聽了仍然不知所云或感到別扭，還是達不到交際的目的。同時由于外國文化不可能自然習得，必須通過學習才能獲得。因此，在外語教學中教師應該用文化語言觀去指導教學活動，有意識地加強社會文化背景知識教學，幫助學生克服使用外語交際時可能產生的文化障礙，努力培養學生的跨文化意識。
2.把目的語文化與母語文化教育相結合
跨文化交際指的是具有不同文化背景的人從事交際的過程(胡文仲，1999)。它是一種雙向活動，交際的雙方只有互通有無，才能使交際順利進行。如果具有不同民族文化背景的人在交際活動中既熟悉對方的文化，又能向對方介紹自己國家的文化，這樣的交際才是真正意義上的跨文化交際。因此，要進行跨文化交際，不但要充分了解目的語文化也要充分了解母語文化。在外語教學中，教師可以充分利用學生已掌握的本國文化知識，讓其與相應的外國文化知識進行對比，尋找本國與外國文化的異同�；蚴沁x擇適當的練習，比較中外文化的特點。只有這樣，學習語言者才能以平等的眼光看待不同民族的文化，理解寬容異國文化并加以借鑒和吸收，傳播本國文化。
3.鼓勵學生在交際實踐中提高跨文化交際能力
在日常談話和課堂教學中教師應當有意識地引導學生注意跨文化交際中的文化差異，這些差異不是由于詞匯、語法引起的，而是社會概念、社會心理、人們的價值觀和風俗習慣的不同而引起的。例如，在打招呼方面，中國人見面愛問“你上哪兒(Where are you going)?你吃了沒有(Have you had your dinner)?你多大了(How old are you )?你結婚沒有(Are you married)?”等等，而英美人士會覺得是在審問他。中國人隨便問隨便答的問題，他都看成是侵犯他個人的隱私。因此要鼓勵學生培養跨文化意識，養成良好的交際習慣，在實踐中提高和完善自己的交際能力，使教育不僅僅局限于書面教育的形式。外籍教師是外語教育的一大特色，從外語學習的角度來看，和講這種本民族的人接觸是十分必要的。
四、教學時應遵循的原則
1.外語教學中社會文化知識的難度應與學生外語語言水平相當，教學應遵循循序漸進的原則，由淺入深，由表及里。
2.社會文化及其類型都隨著社會的發展不斷變化。社會文化教學的內容不僅應包括歷史事實，更應注重當代社會文化中出現的新現象。
3.在比較和分析兩種文化特征時，應樹立文化平等觀，尊重各民族文化的特點，而不應歧視任何文化，或對某些文化抱有偏見。
五、結束語
我們學習外語，不僅僅是為了掌握語言知識，更重要的是把它作為一種有用的工具，吸取世界上先進的科學技術、文化知識，獲取各方面有用的信息，進行跨文化交際，參與國際活動，使外語成為我國現代化建設和對外開放的有力武器。因此，在外語教學中決不能忽視對文化的教育，決不能忽視對學生跨文化交際能力的培養。作為教師，要不斷提高自身的業務水平，擴大知識面，當好主導，把握新的機遇，迎接好新的挑戰。
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