民俗文化的旅游價(jià)值及其開(kāi)發(fā)策略
摘要：民俗文化作為地區(qū)最具特色的文化，是旅游文化中的一個(gè)重要的組成部分，開(kāi)發(fā)地區(qū)民俗文化旅游，打造民俗文化精品，必然會(huì)推動(dòng)民俗旅游，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文論述了民俗文化的內(nèi)涵、民俗文化在旅游中的價(jià)值，最后就民俗文化旅游的開(kāi)發(fā)提出了幾點(diǎn)建議。
關(guān)鍵詞：民俗文化；旅游價(jià)值；開(kāi)發(fā)策略。
民俗文化是一種人文旅游資源，民俗文化是人類的一種基礎(chǔ)文化，這是長(zhǎng)期以來(lái)不斷的消化吸收人類各種文化因素的過(guò)程中，不斷的被過(guò)濾、篩選和沉淀，從而凝聚在民眾的心理機(jī)構(gòu)中的深層文化。
民俗文化在現(xiàn)代的旅游資源中占有不可代替的地位。
一、民俗文化及民俗文化旅游的含義。
民俗文化，是產(chǎn)生并傳承于民間的、世代相襲的文化事項(xiàng)，是在普通人民（相對(duì)于官方）的生產(chǎn)生活過(guò)程中所形成的一系列物質(zhì)的、精神的文化現(xiàn)象。而民俗文化旅游則是指人們以觀賞、了解、領(lǐng)略、參與風(fēng)土人情為主要目的的旅行活動(dòng)。民俗作為無(wú)形文化資源，在現(xiàn)代旅游中的價(jià)值正日益展現(xiàn)出來(lái)，民俗文化旅游目前已成為最具吸引力的旅游項(xiàng)目之一。
二、民俗文化在旅游中的價(jià)值。
1.民俗文化是重要的旅游資源。
我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國(guó)悠久的歷史和燦爛的文化。漢族和各少數(shù)民族的服飾飲食、婚喪嫁娶、待客禮儀、節(jié)慶游樂(lè)、民族工藝、建筑形式等等，都各有特色，形成了我國(guó)豐富多彩的民俗文化景觀。這些民俗文化現(xiàn)象，以其豐富的內(nèi)容、濃厚的地方色彩、鮮明的民族特點(diǎn)，吸引著大量的國(guó)內(nèi)外游客，構(gòu)成我國(guó)民俗旅游開(kāi)發(fā)的豐厚資源，具有極高的旅游價(jià)值。
國(guó)內(nèi)一次抽樣調(diào)查表明，來(lái)華美國(guó)游客中主要目標(biāo)是欣賞名勝古跡的占26％，而對(duì)中國(guó)人的生活方式、風(fēng)土人情最感興趣的卻達(dá)56.7％。目前，無(wú)論發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家，民俗旅游均已蓬勃發(fā)展。
2.民俗文化能夠滿足旅游者的多種需求。
�。�1）民俗文化能夠滿足旅游者的審美需求。我國(guó)各種民間建筑、民間服飾、民間工藝品，都自然流露著純真質(zhì)樸之美，具有較高的審美價(jià)值。民俗旅游的開(kāi)展，為旅游者提供了體驗(yàn)民俗審美文化的良好機(jī)會(huì)，常使旅游者獲得終身難忘的審美感受。
（2）民俗文化能夠滿足旅游者的娛樂(lè)需求。我國(guó)各地許多的民俗活動(dòng)，如蒙族的那達(dá)慕大會(huì)、壯族三月三歌會(huì)、苗族的花山節(jié)、蘆笙舞等等，都帶有濃厚的娛樂(lè)性質(zhì)。在旅游活動(dòng)中，開(kāi)展這些各具特色的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，可以很好地滿足旅游者在旅游活動(dòng)中求娛、求樂(lè)的心理需求。
�。�3）民俗文化能夠滿足旅游者的精神需求。民俗作為一種傳承文化代代相傳，保持著社會(huì)的連續(xù)性和穩(wěn)定性，維系著該民族成員的民族情感。通過(guò)參與、體驗(yàn)民俗旅游活動(dòng)，對(duì)于國(guó)內(nèi)游客來(lái)說(shuō)，可以深入了解偉大祖國(guó)不同的民族、地區(qū)所呈現(xiàn)出來(lái)的特色各異的民俗風(fēng)情，感受到源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華文化風(fēng)貌，在游覽活動(dòng)中潛移默化地受到生動(dòng)的愛(ài)國(guó)主義教育。
三、我國(guó)目前民俗文化旅游的現(xiàn)狀。
民俗文化變遷總的現(xiàn)狀是：表層變化迅速，深層觀念盡管變遷緩慢，但很多傳統(tǒng)觀念也都面臨被打破的命運(yùn)。傳統(tǒng)民俗文化發(fā)生變遷或變革或消失，這是民俗發(fā)展的一種正常趨勢(shì)，而且，在一些民俗文化的變遷過(guò)程中，我們的確感受到了現(xiàn)代化的魅力。但不管物質(zhì)層面還是觀念層面，民俗文化的變遷還有一些負(fù)面的效應(yīng)。
1.傳統(tǒng)文化價(jià)值流失。
在民俗文化的變遷中，有一個(gè)現(xiàn)象特別需要我們的注意，那就是傳統(tǒng)文化價(jià)值的流失，它包括無(wú)形文化的流失和有形文化的流失這兩個(gè)方面。在無(wú)形方面主要表現(xiàn)在隨著西方圣誕節(jié)、愚人節(jié)、情人節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)進(jìn)入我們的日常生活，我們很多年輕人都喜歡西方的這些節(jié)日，但對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日如端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等越來(lái)越冷淡。在有形方面主要表現(xiàn)在我們民俗文化的傳統(tǒng)活動(dòng)逐漸減少，有的甚至消失了。這些傳統(tǒng)活動(dòng)有的需要有專業(yè)的人員，而現(xiàn)在很多年輕人都對(duì)這些活動(dòng)缺少興趣，更不會(huì)參與，這樣就造成這些活動(dòng)后繼無(wú)人。
2.民俗文化旅游開(kāi)發(fā)中的不足。
雖然我國(guó)在民俗旅游開(kāi)發(fā)中取得了良好的效應(yīng)，我們采用“人創(chuàng)民俗文化村、實(shí)地民俗文化村、民俗博物館、節(jié)慶活動(dòng)方式、民族生態(tài)博物館、民俗專題旅游”等民俗旅游開(kāi)發(fā)模式，使民俗旅游健康穩(wěn)步發(fā)展。但在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中也存在不少不容樂(lè)觀的問(wèn)題，具體表現(xiàn)在四個(gè)方面：
一是保護(hù)力度不夠，保護(hù)方式不完善。在保護(hù)民俗文化的立法不足，使得民俗文化“無(wú)法可依”，沒(méi)有培訓(xùn)好民俗文化接班人，使民俗文化面臨“后繼無(wú)人”的尷尬境界，大部分保護(hù)措施都據(jù)有“滯后性”，即民俗文化遭受破壞后才采取保護(hù)措施。
二是把民俗文化當(dāng)成“搖錢樹(shù)”。采取“文化搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲”的開(kāi)發(fā)模式，使民俗文化和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的關(guān)系越來(lái)越密切，有了民俗文化商業(yè)化的趨勢(shì)。這種開(kāi)發(fā)模式在一定程度上弊大于利，正如馮驥才所說(shuō)“繼續(xù)拿文化搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲，產(chǎn)生的危害可能在10年以后才看到”。
三是民俗文化開(kāi)發(fā)中偽造、破壞、同化嚴(yán)重。為了吸引廣大了旅客，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，有的地方不斷模仿經(jīng)典民俗文化創(chuàng)造文化，有的地方一味追求經(jīng)濟(jì)效益而忽視社會(huì)效益和生態(tài)效益，有的地方竟然表演一些低俗的文化。
四是粗俗文化遺毒未盡，把糟粕當(dāng)精華，甚至有封建迷信活動(dòng)，損害地區(qū)民俗文化形象，影響社會(huì)主義精神文明建設(shè)。
四、民俗文化旅游的開(kāi)發(fā)策略。
1.全面發(fā)掘民俗文化，提高民俗旅游產(chǎn)品的品位。
全面發(fā)掘民俗文化，就是運(yùn)用調(diào)查取證等方法，有步驟地對(duì)民俗旅游開(kāi)發(fā)的各個(gè)景點(diǎn)或其組成部分進(jìn)行考察，以掌握大量有利于開(kāi)發(fā)的第一手資料，從全方位的角度了解民俗文化的發(fā)展動(dòng)態(tài)。根據(jù)人們的需求提高產(chǎn)品的娛樂(lè)性和參與性，突出民族特色，改變民族村單一歌舞表演的局面，從宗教、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、游藝競(jìng)技等方面對(duì)民俗進(jìn)行合理、綜合的開(kāi)發(fā)，賦予民俗旅游產(chǎn)品更深的內(nèi)涵以提高其品位。
2.豐富民俗文化旅游形式和內(nèi)涵。
現(xiàn)有的游覽方式多以民俗設(shè)施、民俗陳列為主。如桂林的漓江民族風(fēng)情園、劉三姐景觀園都屬于以靜態(tài)游覽為主的項(xiàng)目。這類文化村具有重要的審美價(jià)值和學(xué)術(shù)價(jià)值，可使游客大開(kāi)眼界，增長(zhǎng)知識(shí)，有效保護(hù)傳統(tǒng)文化的完整性，避免了人為的破壞。但隨著現(xiàn)代旅游的進(jìn)一步發(fā)展，單純觀賞性的游覽式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能完全滿足游客求新求奇的心態(tài)。因此動(dòng)態(tài)的、參與性的游覽方式越來(lái)越受到人們的歡迎。通過(guò)這一類型的游覽方式可以使游客從中親身感受到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情，在別開(kāi)生面的活動(dòng)中得到身心的充分愉悅和熏陶，大大提高了游覽的趣味性和參與性。
3.采取保護(hù)措施，防止民俗文化被同化。
要使民俗文化不受到異地文化的沖擊和淡化，可以從旅游地居民、旅游者兩方著手采取保護(hù)措施：教育并引導(dǎo)旅游地居民自覺(jué)保護(hù)和傳承民俗文化。首先，政府或有關(guān)部門要對(duì)一些逐漸失傳的傳統(tǒng)、風(fēng)俗、習(xí)慣、慶典、節(jié)日、宗教儀式等，進(jìn)行挖掘和再現(xiàn)，使民俗文化得到完整的保護(hù)和流傳下來(lái)，并以此作為旅游教育資料用。其次，政府或有關(guān)部門要與旅游地居民多溝通，讓他們知道本地傳統(tǒng)民俗文化的價(jià)值，激發(fā)他們對(duì)自己生活文化的自豪感和文化自覺(jué)意識(shí)，促使他們主動(dòng)維護(hù)自己的民俗文化，而不是去盲目接受外來(lái)文化來(lái)改變自己的生活。最后，政府及有關(guān)部門也可以使用行政或經(jīng)濟(jì)手段來(lái)鼓勵(lì)和扶持某些特色的傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)，政府可以為旅游地各種歲時(shí)節(jié)慶活動(dòng)提供各種便利條件，甚至可以參與組織協(xié)調(diào)，創(chuàng)造節(jié)日氣氛，使民俗文化活動(dòng)的傳承得到鞏固和加強(qiáng)。教育并引導(dǎo)旅游者減少對(duì)旅游地民俗文化的影響。
4.注重民俗文化與自然風(fēng)光、文物古跡的有機(jī)結(jié)合。
民俗作為一種文化資源還有一個(gè)突出的特點(diǎn)：可移性。民俗活動(dòng)除了在本地開(kāi)展活動(dòng)，吸引游客，還可以移到自然風(fēng)情區(qū)和其他旅游城市進(jìn)行表演、交流，從而實(shí)現(xiàn)更高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。與自然風(fēng)光、文物古跡有機(jī)結(jié)合，可利用現(xiàn)開(kāi)辟的民俗旅游線和建成的民俗文化村、民俗風(fēng)情區(qū)、民俗博物館、民俗娛樂(lè)城等形式帶動(dòng)民間絕技絕活、民間歌舞、民間小吃、民間蠟染、刺繡、編織等手工藝品的綜合開(kāi)發(fā)，將獨(dú)具特色的民俗旅游項(xiàng)目引進(jìn)著名自然風(fēng)景旅游區(qū)，以及國(guó)內(nèi)外旅游城市，作為固定或流動(dòng)性項(xiàng)目，參與到觀光旅游和文物古跡游中，使它們相互促進(jìn)，相得益彰。
5.加大力度宣傳民俗旅游。
要堅(jiān)持有的放矢供需對(duì)應(yīng)。多開(kāi)發(fā)有市場(chǎng)需求的項(xiàng)目，成立專門的專家部門對(duì)旅游客源市場(chǎng)進(jìn)行有效的因素分析。通過(guò)電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多媒體對(duì)民俗風(fēng)情進(jìn)行宣傳和推廣還可以借助一些展覽和博覽會(huì)對(duì)相關(guān)的信息展現(xiàn)給大眾。
6.高品位開(kāi)發(fā)和利用民俗旅游資源，防止“庸俗化”
民俗旅游開(kāi)發(fā)要保證具有魅力的民族文化能真正得以弘揚(yáng)和保護(hù)，就必須杜絕肆意褻瀆和歪曲旅游地民俗風(fēng)情資源的現(xiàn)象。因此，高品位開(kāi)發(fā)利用民俗資源是舉棋之關(guān)鍵。高品位開(kāi)發(fā)指旅游地在民俗資源開(kāi)發(fā)上，要正確瞄準(zhǔn)本地區(qū)的資源特色，結(jié)合本地區(qū)及周邊地區(qū)旅游環(huán)境，把獨(dú)特的風(fēng)情民俗展示出來(lái)，開(kāi)發(fā)建設(shè)民俗旅游資源，就應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)?shù)孛袼踪Y源充分地調(diào)查和研究，在此基礎(chǔ)上，選擇開(kāi)發(fā)方向，確定文化定位，盡最大可能挖掘出當(dāng)?shù)孛袼踪Y源的潛力。
綜上言之，民俗文化旅游資源蘊(yùn)涵豐富的旅游價(jià)值，對(duì)其進(jìn)行保護(hù)性的開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)民俗旅游資源的可持續(xù)發(fā)展，不僅能實(shí)現(xiàn)其旅游價(jià)值，也能帶來(lái)一定的社會(huì)、文化及經(jīng)濟(jì)效益。積極開(kāi)發(fā)民俗文化旅游將成為民俗旅游業(yè)今后發(fā)展的又一新出路。
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