提高物理化學雙語課堂教學效果的幾點想法
論文關鍵詞:物理化學 雙語教學 課堂教學
論文摘要:隨著我國經濟、科技和文化等事業日趨全球化，在高校教育中雙語教學的開展越來越受到重視。物理化學是一門理論性較強的基礎科學，只有在雙語課堂教學中明確教學目標，遵循教學規律及注重提高學生學習的積極性和主動性才能取得較好的教學效果。通過近兩年的物理化學雙語教學實踐，文章就提高物理化學雙語課堂教學效果提出了幾點想法。
0引言
目前，我國的經濟、科技和文化等事業不斷與國際接軌，日趨全球化，培養一大批視野開闊、善于交流和訓練有素的國際化人才已越來越被重視。早在2001年，教育部在《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》中明確提出“本科教育要創造條件使用英語等外語進行公共課和專業課教學”的要求。自此國內高校積極響應，先后開始對部分本科課程試行雙語教學，取得了一些的效果，同時也提出了一些需要改進的問題。自2008年起，我校也開始對部分本科課程試行雙語教學，進一步提高本科教學質量，加強學生綜合素質。筆者多年來一直從事物理化學專業課教學，經過近兩年的物理化學雙語教學的探索與實踐，取得了一些認識和經驗，在此對提高物理化學雙語課堂教學的質量提出以下幾點想法，以期共同推進物理化學雙語教學。
1教學模式的選擇和目標定位
雙語教學作為培養高素質雙語人才的重要途徑之一，目前，雙語教學的實行大概有三種模式:①沉浸型教學模式(immersionbilingual education)，學校完全使用一種非學生母語的第二語言教學;②保持型教學模式(maintenance bilingual education)，學生剛進入學校時使用母語教學，然后逐漸使用第二語言進行部分學科的教學，有的學科仍使用母語教學;③過渡型教學模式(transitionalbilingual education) ,學生進入學校后部分或全部使用母語，然后逐步轉變為只使用第二種語言進行教學。雙語教學并不是簡單的“用外語上課”，它強調的是在非語言類學科中用外語進行教學，通過非語言類學科知識的學習來促進學生專業外語水平的提高。除了學生聽老師用外語上課外，雙語教學更強調的是師生之間用外語進行課堂學習的交流和互動及學生掌握專業外語知識的表達和寫作。通過對本院學生進行問卷調查及平時教學效果的觀察，我們以過渡型教學模式為主。對于課堂教學中的重點和難點，特別是學生無法理解的內容，用中英文重復解釋，避免學生因聽不懂而產生厭學情緒。合適的雙語教學模式的選擇，可以提高學生學習物理化學知識的興趣和增強他們學習的自信心，從而提高課堂教學質量。
2重視課前預習:遵循教學規律
由于物理化學學時數有限及其理論性較強，往往需要學生課前先預習，查找相關的英文單詞和了解專業英文的表達習慣。通過對比，雙語課堂教學中，學生先預習和不預習的效果相差甚遠。先預習的學生能理解教師提到的某個專業英語詞匯的含義，并有興趣繼續思考下面的內容;而沒有預習的學生在不清楚教師提到的某些專業詞匯的含義后，失去了聽懂和理解后續知識的耐心和信心，從而課堂效率低下。在我們的雙語教學過程中，我們要求每個學生必須進行課前預習，提前閱讀和查閱相關資料，并對課堂預習筆記實行檢查制度。在課堂教學中，采用英文板書和制作英文多媒體課件，盡量用英文講授。由于學生英文水平及專業領悟能力參差不齊，一些較難專業詞匯及重難點內容的講授采用中、英文并用的方式。雙語課堂教學中，用英語提問，采取一些激勵的措施(如提高平時成績)鼓勵學生用英文回答。每一章學習完畢后，布置英文作業，鼓勵學生用英文解答。遇到內容聽不懂，英文不會表達等問題，鼓勵學生之間進行討論交流;提供相應的英文網址讓學生自己查找相關信息，并鼓勵學生積極與教師進行文流和討論。同時還建議學生利用課余時間多渠道訓練口語。課后，找學習委員及時了解學生的心態與學習情況，并積極尋找與之相應的措施。所有這些嘗試，將為我們逐步完善和實現物理化學課程的雙語教學積累經驗。
3靈活運用多種教學模式
在物理化學雙語課堂教學中，一定要避免“填鴨”和“滿堂灌”式教學。由于物理化學是一門比較抽象的理論性科學，再加上英語畢竟不是母語，更會使得物理化學教學過程枯燥乏味，使得學生對這門課敬而遠之。所以在課堂教學中，抓住學生的表現欲和興趣等特點，靈活采用多種教學模式，充分體現學生學習的主體性。根據教學內容可以采取“問題一討論”式、啟發式和師生或學生間討論式教學模式，讓學生積極參與到課堂教學中，充分發揮他們的主動性和創造性，并促使學生用外語來思考、陳述和解決問題，從而提高雙語課堂教學的效率和提高學生的綜合素質和能力。在物理化學雙語課堂教學中，師生互動設計的內容很多，例如結合所學理論分析一個具體的實例;或為一個具體問題提出多種解決方案;或根據已學的概念自己演繹、推導新的概念及其特性;或根據多種現象歸納普遍規律等等。
4注重傳統和現代化教學手段的有機結合
多媒體輔助教學已成為現代化教育中的一種有效手段，它能利用圖形、圖像、文本、聲音和動畫等多種媒體信息刺激學生的感官，通過形象生動和顏色鮮艷的畫面、悅耳動聽的音樂等充分展示知識的形成過程，培養學生的思維能力，提高學生的綜合素質，從而提高課堂教學質量。盡管多媒體教學受到廣大師生的青睞，但并不適用于任何學科。由于物理化學是一門比較抽象、理論性較強的學科，具有理論多、概念多、公式及條件多等特點，學生往往對該課程的學習產生畏難情緒。隨著高等教育課程結構的改革，各專業的物理化學學時數大大減少，盡管多媒體教學的使用可以大大節省一些不必要的板書時間，但涉及到一些公式的推導及使用條件，就必須結合板書進行推導和講解，這樣學生在較慢的速度中學習，才會融會貫通。
5采用多種方式，激發學生學習的興趣
托爾斯泰曾經說過:“成功的教學，所需的不是強制，而是激發學生學習的興趣。”由于興趣是在需要的基礎上，在生活和實踐過程中形成和發展起來的，通過積極引進國外先進教學理念和教學方式，在物理化學雙語課堂教學中，教師可以千方百計使傳統課堂教學變得形象直觀、妙趣橫生，從而有利于培養學生學習物理化學的積極性和創造性。比如，可以通過貼切、簡單易懂的生活實例或從生活中遇到的現象和問題引入講授的知識內容;適當引入當代科技(前沿研究)簡介學科新成就或把化學史和化學家史料融入課堂來活躍課堂，從而激發學生的學習興趣。例如，可以通過“提出生活中遇到的問題—如何解決—引入新內容—提出解決問題的原理”這一過程以吸引學生的注意并讓他們思維進行創新活動。在講到稀溶液依數性的時候，可以提問08年南方雪災人們是如何讓大雪融化的，它利用了物理化學中什么原理，然后利用物理化學中相平衡的知識解釋這個問題，這樣學生就饒有興趣地接受新知識。比如2009年干旱，甘肅省進行人工降雨，利用了什么物理化學知識，農藥中為什么要加入少量表面活性劑，為什么農民要鋤地，僅只為除雜草嗎，二這一連串的問題都可用表面化學的知識內容進行圓滿的解釋[8]。像這樣引起學生思考的問題在每一章中都有，課堂教學過程中注重理論與實踐的聯系，使學生對周圍遇到、看到或聽說過的現象進行思索、尋求答案或提出解決的方法，最大限度地激發學生的參與意識，創造英語氛圍。通過這些方式，可以有效避免“空”對“空”的課堂說教，使學生體驗到學習物理化學知識的成就感和樂趣，從而提高物理化學雙語課堂教學的質量。
6重視學生學習方法和科學素質的培養
在物理化學雙語課堂教學中，在教會學生基礎理論的同時，更應注重教會他們學習物理化學的科學思維方法，培養他們提出問題、研究問題和分析問題的能力，培養他們獲取知識并用來解決實際問題的能力。所謂“授人以魚，不如授人以漁”。物理化學是一門基礎理論課，它在將經驗事實上升到理論時，主要采用了以下幾種方法:①歸納法，即從個別性知識，引出一般性知識的推理，是由已知真的前提，引出可能真的結論。②演繹法，即從普遍性結論或一般性事理推導出個別性結論的論證方法。③假設法，即當某一變因素的存在形式限定在有限種可能時，假設該因素處于某種情況，并以此為條件進行推理的方法。④模型法，即通過模型來揭示原型的形態、特征和本質的方法。模型法借助于與原型相似的物質模型或抽象反映原型本質的思想模型，間接地研究客體原形的性質和規律。熱力學四大定律是從大量經驗事實中歸納得到的。然后，以這四大定律為基礎，運用嚴密的演繹法，得到許多具有實用價值的方程和結果。所以在熱力學雙語課堂教學中，注重對學生用演繹法學習基礎知識的培養，而不能靠讓學生死記硬背記住那些符號、公式及其使用條件。假設和模型法在物理化學中的應用很多。這種方法的實質是緊緊地抓住現象的主要矛盾，暫時撇開次要因素，建立一個能反映現象本質的模型。然后再用數學演繹出基本上符合實驗事實的方程和結果。這種方法雖然具有一定的近似性，但卻是人們認識事物和現象的最常用的方法。因此，要加強學生對這種方法和實例的學習，從而培養他們提出和建立模型和分析模型的能力。注重傳授學生獲取知識的方法和思想，從而更進一步培養學生的創新意識和科學品質。
在物理化學雙語課堂教學中，還要注重學生科學素質和品質的培養。通過例舉象Clausius、Nernst}Klevin, I,angmiur, Gibbs及Arrhenius等科學家們在科學上的建樹，點評告訴學生要想取得成功，需要做到以下幾點①勤奮和具有百折而不饒的精神;②善于觀察生活;③善于總結、提煉、升華;④尊重實驗事實，不弄虛作假。除此之外，通過介紹一些我國科學家的成就，如黃子卿教授上世紀三十年代作的水的三相點，至今仍在世界通用等等，增強青年學生的自豪感和使命感。同時，在教學中適當介紹本學科的最新成就及發展前景，激發學生創新意識，通過一些相關前沿實驗的嘗試，培養他們的創新能力。
7加強師資隊伍建設
師資隊伍是影響課堂教學質量的核心因素，實施雙語教學，師資是關鍵。雙語教學的教師必須具備外語教育素質和專業教育素質。具體而言，雙語教學的教師必須具有扎實的外語語言功底、較強的口語表達能力和精深的專業知識。因此，教師必須以積極的態度認真對待，要經常閱讀一些英文文獻、書籍等不斷給自己充電，努力把學科的前沿新知及時融入教學內容。同時，還需要讓相關教學的老師參加英語集訓，進一步提高他們的口語;或送往國外訪問學習，向國外課堂教學經驗豐富的老師學習，從而引進一些新的課堂教學方式和經驗。
物理化學雙語課堂教學效果除了受上述幾個因素的影響外，還受其他很多因素的影響。如學生學習的熱情及其英語水平等，會對雙語課堂教學效果產生很大的影響。因此教師和學校應該采取一些激勵措施(如提高平時成績和增加這門課程學分等)激發學生學習的積極性。經過以上幾個方面的改進，本人發現物理化學雙語課堂教學質量有了很大的提高，同時還發現堅持進行雙語學習的學生不論是在公共英語，還是專業英語方面，其聽、說、讀、寫能力都有很大的長進，其四、六級分數普遍較高。
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