論印刷技術專業工作過程系統化課程設計探略
論文摘要:以我國高等由追求規模向提升質量內涵發展為宏觀背景,基于工作過程系統化課程理論的視野,對高職印刷技術專業課程模式與內容設計以及應注意問題進行了探討。
論文關鍵詞:印刷技術專業;工作過程系統化;課程設計
結合是高等職業教育人才培養模式的顯著特征。在當前高等職業教育已由外延式發展轉向內涵式發展的關鍵時期,如何突出能力本位,開發設計具有工學結合特色的高等職業教育課程,是各高職院校推進深層次工學結合的關鍵環節和基礎工程。筆者基于工作過程系統化課程理論的視野,對高職印刷技術專業課程設計進行探討。
工作過程系統化課程理論是高等職業教育課程改革的最新成果
中國高等職業教育課程改革主要經歷了四個較為明顯的階段:一是“三段式”學科本位的課程模式。該課程模式主要是借鑒國內本?“基礎課—專業基礎課—專業課”三段式課程模式并進行壓縮復制,此時雖然已經明確了能力本位的高職課程理念,但仍沿用學科本位的形式。二是理論與實踐分立的“二元”課程模式。該課程模式在完善理論課程體系的同時,以廓清技能體系為特征,在教學計劃中增加了實踐教學學時,尤其是集中實訓環節,但課程體系的變革仍停留在簡單的課程組合,沒有實現能力本位的深層重構,學科本位痕跡依然很重。三是職業能力系統化課程模式。該課程模式的典型特征是從職業能力分析入手設計課程,實施能力本位的課程方案,即在課程設計方法上,從以學科為起點的課程轉換為以職業為起點的課程。這次課改可以說真正顯示了高職課程從學科本位課程突圍的姿態,但由于沒能形成成熟的課程開發模式與技術,崗位職業能力分析流于形式,在能力分析與課程設置上,一些專業課程甚至出現“兩張皮”現象。四是工作過程系統化課程模式。該課程模式以職業工作過程系統化分析為特征,課程設計基于工作過程,以真實的工作任務或產品為載體進行課程整體設計,充分體現了工學結合的特點,是當前高等職業教育課程改革的主流方向。
(一)工作過程系統化課程理論從更高層次上體現了高職課程的能力本位
職業教育課程的能力本位,目前已成為我國職業教育界的共識。然而,由于急于擺脫知識本位的束縛,對“能力”這一泊來概念的理解不免矯枉過正,很多情況下將“能力”單純解為“崗位能力”,即滿足學生當下就業需要的能力,以此作為課程建設的唯一出發點和立足點。工作過程系統化課程理論通過系統化、整體性思維觀照,從更高層次上體現了對高職課程能力本位的獨特理解。
對知識的重新審視工作過程系統化課程理論認為,高職課程反對復制知識,但不等于消滅知識、不要知識,而是重構知識。“工作過程系統化”是對“學科知識系統化”進行“有距離觀察”,以解放與擴展傳統的知識序列課程的視野,尋求知識關聯與分離的路線,確立新的課程內容定位與支點。因此,工作過程系統化課程通過知識解構與重構,高度融合知識與技能,從知識與技能如何互動的角度更高層次地體現了高職課程的能力本位。
對技術的理性認識不可否認,正是技術的獨立性使高等職業教育成為一個獨立的類型,也決定了高等職業教育課程的獨特品格和形態。但當把技術在高等職業教育中的地位推向極致時,就可能走向“技術主義”,變成“物的技術”,人成為技術的“奴隸”和職業的“工具”。工作過程系統化是借助“人的技術”將“物的技術”轉換為對財富過程的系統把握,以強調技術與技能的不可分性,尋求工作中“物的技術”與“人的技術”的關聯。工作過程系統化是過程性技術,即以個體自身經驗和策略等形式存在的技術——技能或所謂“人的技術”。因此,工作過程系統化課程關注技術存在向技術價值的轉換,從技術與技能如何轉換的角度更高層次地體現了高職課程的能力本位。
對職業發展的人性關照工作過程系統化課程反對復制技能,反對單純技能訓練,強調綜合,強調思維訓練,以避免單純通過拷貝工作步驟進行課程設計的弊病,尋業工作的變動與應對的策略。一是通過對現實具體工作過程的系統化設計,把握具備具體職業特征的工作過程六要素,即工作的對象、內容、手段、組織、產品、,進而掌握完成工作過程的思維過程的六步驟,即資訊、決策、計劃、實施、檢查、評價的訓練,也就是從具體的個性去獲取普適的共性。二是通過對完整的思維過程的掌握與遷移,去應對未來變化了的具體工作過程。因此,工作過程系統化課程通過同一范疇載體的設計,在“重復”中掌握“同”的工作程序,在“類比”中習得“異”的工作特質,從行動與思維如何躍遷的角度更高層次地體現了高職課程的能力本位。
(二)工作過程系統化課程理論開辟了高職課程開發與設計的新途徑
工作過程系統化課程在繼承和創新職業能力系統化課程“能力本位”的基礎上,其工作過程系統化方法,以工作過程為主線對“職業行動”這一復雜活動進行系統化分析,克服了職業能力系統化分析抽象、虛化的弊端,開辟了高職課程體系構建的新途徑:一是通過對知識與技能、技術與技能、行動與思維等高職課程重要概念的厘清與界定,實現了高職課程知識觀、能力觀、教學觀、質量觀等課程觀在高職課程理論上的內在統一,并通過工作過程系統化的課程開發方法與程序,具化為課程目標、課程模式、課程內容、課程實施、課程評價等,實現高職課程理論與高職課程建設實踐的有機結合。二是通過對實際工作過程的分析,確立課程的職業培養目標,明確課程模式,在描述典型工作任務的基礎上,將職業行動領域轉換為職業學習領域,再進行學習情境的具體化設計,實現課程體系與具體課程的內在統一。三是通過系統化的課程項目、課程學習領域、課程情境等課程內容組織和呈現方式,實現理論與實踐教學的一體化。四是通過仿真或真實工作情境的整體化、體驗式設計,解決行動導向教學中學生主體性、評價多元化問題?梢哉f,工作過程系統化課程理論是高職課程改革的一次“顛覆性革命”。
工作過程系統化理論在印刷技術專業課程設計中的應用探索
。ㄒ唬┯∷⒓夹g專業工作過程系統化課程模式的構建
工作過程系統化作為高職課程設計總的思路與方法,具體到某一門課程,主要應考慮三方面的層次與:一是根據課程性質選擇課程模式,如學習情境課程、項目化課程、任務型課程、案例課程等;二是根據課程內容結構之間的關系確定學習情境(或項目、任務、案例等)之間的組合關系,如并行式、包容式、遞進式等;三是根據技能與知識的有效整合方式組織和序化學習情境(或項目、任務、案例等)內容。綜合考慮以上因素,印刷技術專業可設計多種多樣的工作過程系統化課程。下面以印刷技術專業部分主干課程為例,探討工作過程系統化課程的模式選擇與內容設計。
以任務為載體的印刷工藝類課程印前工藝、平版印刷工藝、包裝印刷工藝、印后加工等印刷工藝類課程是印刷技術專業綜合性較強的核心課程。該類課程可根據印刷工藝的明確印刷任務、印刷準備、實施印刷、印刷質量等實際工作來選擇和編排課程內容。如深圳職業技術學院國家精品課程《平版印刷工藝》,以“精裝書印刷” 單個典型任務為載體,采用任務遞進方式,并結合國家平版印刷工職業資格標準,將知識解構與重構,實現了技能與知識在工作過程系統化基礎上的高度融合。
以項目為載體的印刷綜合實訓類課程如印前綜合實訓、印刷機操作綜合等實訓課程。該類課程可以選擇印刷企業實際生產項目,按照項目類型,由淺入深、由易到難、循序漸進地進行課程內容安排,學生經過具體項目的反復學習訓練,即可較全面地掌握圖像制作與處理、菲林輸出、印版制作、印刷品印刷、印刷品質量檢驗等方面的知識和技能。
以模塊組合為主的印刷機結構與調節課程印刷機結構與調節這門課,可以說既是印刷工藝等綜合類課程的基礎課,其自身又具有很強的獨立性。該課程可以印刷機的典型構造為基礎,按照印刷機結構組成序列、難易程度、操作順序等綜合考慮,系統提取學習模塊,使學生在學完各模塊后整體把握印刷機結構,并能結合印刷工藝等課程的學習,掌握印刷機調節的步驟、方法和技巧。
以問題為中心的印刷故障排除類課程這類課程主要涉及印刷質量故障和印刷設備故障兩個類別。如印刷質量檢驗與控制,可根據故障性質、類別,以一個或幾個故障問題為主線設置學習情境,將課程實施演變為一個連貫的實務操作過程。每個學習情境以解決、處理一個或一類故障為目標,學生完成所有學習情境的學習訓練后,獲得印刷質量檢驗與控制的系統化能力。
以案例為載體的印刷業務與類課程如印刷核算、印刷企業管理等課程。該類課程在開發設計中可根據實際工作類別、工作環節等設置教學單元,以典型案例貫穿單元內容,并且在每個教學單元后安排一定數量的典型案例供學生深入分析和討論。課程實施建議進行小組或團隊教學,將個人能力與團隊精神培養相結合。
(二)印刷技術專業工作過程系統化課程設計應注意的幾個問題
應注意“系統化適度”系統化是一個組織構造范疇的概念,本身含有科學化、合理化、優質化、高效化等價值取向。工作過程系統化課程設計的目的并不是要想方設法減少專業課程數量,而是在有利于專業人才培養目標的總體原則下進行的課程體系和課程內容優化。如果不考慮課程之間的有機關系、技能與知識間的結合方式,把理論和實踐的概念過于通俗化,讓工作過程系統化課程包容一切基礎理論,如將印刷、印刷設備、印刷色彩等全部整合進印刷工藝,就將導致印刷技術專業工作過程系統化課程設計的“系統化泛化”,這樣的課程設計實際上也是無法進行的。
應注意“系統化可行”“工作過程系統化”作為課程開發的基礎,至少應滿足三個基本要求:工作過程結構的完整性(獲取信息、制定計劃、實施計劃和評價反饋)、工作要素的全面性(工作任務、工作對象、工具、工作方案、勞動組織、工作人員與工作成果)和包含“工作過程知識”。即使是“基于工作過程”課程的某些學習情境,雖然允許其工作結構不完整,但也要具備“工作過程”的特征。印刷技術專業中的印刷概論、印刷色彩、印刷材料等課程并不具備“工作過程系統化”的特征與內涵,試圖將這些課程強行系統化,實際上是對工作過程系統化課程設計的曲解和誤讀。
應注意“系統化配套”主要是指應注意將印刷課程設計與教學內容和方法及手段的選擇、教學設計與實施、教學考核與評價、教材編制、教學資源建設、教學實訓基地建設、教學組織變革等有機結合,實現工作過程系統化課程所要求的“教學做”一體化。
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