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      2. 我國貿易連鎖經營企業健康發展的對策研究

        時間:2024-09-07 22:43:41 企業管理畢業論文 我要投稿
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        我國貿易連鎖經營企業健康發展的對策研究

          【摘要】連鎖經營這一新的貿易經營方式和組織形式自二十世紀九十年代初引進中國以來,至今已有10多年的發展歷程,雖起步較晚,但發展卻很快。本文首先闡述了連鎖經營的概念及實在質,并扼要先容其在我國的發展現狀。同時,指出目前我國連鎖經營中存在的一些題目,并以此為基礎進一步探討解決的對策,以促進我國貿易連鎖經營企業的健康發展。

        我國貿易連鎖經營企業健康發展的對策研究

          【關鍵詞】貿易 連鎖經營 對策【Abstract】 It is 10 years since the chain management as a new business management and organization forms has brought into our country in the early 1990s。 It is later in our country than in western developed countries, but it develops very fast。 This *** elaborates the concept and spirit of chain management and brief introduces the developing condition in our country。 Meanwhile, it indicates some problems in our chain management。 Furthermore, the *** explores the countermeasures refer to these problems in order to soundly developing our business chain management。

          【Key words】 business; chain management; countermeasure

          【文獻綜述】

          幾個世紀以來的產業革命,使得產業化生產達到了很高的程度,大批量生產體制已成為主要的生產方式,并且日益發達。受社會生產的影響,社會消費方式也發生了明顯的變化,呈現出分散化和社會化的特點。一方面,產業化、大批量的生產體制使制造商能夠提供消費者所需要的任何產品,但受規模生產的影響,產品具有大批量、同質化的特點;另一方面,在可支配收進增多條件下的消費需求越來越向個性化、分散化方向發展,消費層面不斷擴大。這種生產與消費發展的矛盾加劇了產業化對流通領域的依靠,推動流通企業進行組織創新和經營創新。連鎖經營是適應社會化大生產的要求,建立在社會化大流通基礎上的新型組織形式與經營方式。它既適應了產業大批量生產體制的要求,能大量地向產業企業采購商品,促進生產的良性發展;又適應了分散、社會化消費的特點,通過遍布各個城區零售網點,就近就便滿足消費者的各種購物需求,并通過實行規范化治理,同一經營模式,克服了經營地點分散帶來的治理不便。

          一、論文的寫作目的及現實意義

          連鎖經營在我國已顯示出了良好的發展勢頭,但是也應該看到,我國的連鎖經營是在一個不完善的市場經濟條件下展開的,由于經濟體制、市場環境、經濟實力及治理水同等因素的制約,也暴露出諸多題目,如傳統治理體制的制約、產權關系不明確、規范化程度低和治理基礎薄弱,等等。如何解決這些題目,規范行業,促進我國貿易連鎖經營企業健康發展,進步經營治理水平,進步整體效益,提升競爭力,這是擺在我們眼前的一個巨大課題。對連鎖經營在我國發展遠景的展看及對連鎖經營這種模式的深進了解,使我們感到振奮。我們熱切地期盼著它在中國能健康成長,被關注、被擁護,而非被溺愛、被誤解。同時,希看更多的有識之士來關注連鎖經營,促其健康、規范發展。

          二、理論研究現狀

          (一)國外對于連鎖經營機理的研究一般用專業分工理論、規模經濟理論、交易用度理論以及產業組織理論等來解釋。

          分工理論的創始人亞當?斯密以為,專業分工大大促進了社會的進步和經濟的發展。它的經濟性體現在不僅可以節省勞動時間,進步勞動生產率,而且可以降低治理工作的復雜程度,進步治理效率。連鎖經營企業依據其營運程序和作業特點所形成的大項分工,即連鎖企業的采購、庫存、配送、經營、促銷等環節的分工,能夠大規模、高效率地組織商品購銷。同時,它根據組織結構模式和治理模式,實行企業內部的專業分工,通過總部與分店的職能劃分,實現了決策與作業、決策與治理的分工。這些都促進實在行規范化、標準化治理,從而確立企業在市場競爭中的上風。

          規模經濟理論以為,在一定條件下,企業的長期均勻本錢隨著生產或經營規模的擴大而下降,這就是規模經濟,否則,就是規模不經濟。連鎖經營是規模經濟的原理在流通領域的運用。這種經營方式的規模經濟特征體現在隨企業的連鎖擴張,市場份額不斷擴大,經營本錢不斷降低,從此確立企業的規模經濟上風,取得良好的規模效應和社會效應。

          美國經濟學家科斯研究發現:市場交易并不是像古典經濟學研究中所假設的那樣,交易用度為零或忽略不計,而是要耗費大量本錢的。科斯以為企業是一個科層組織,它與市場之間是一種相互替換的關系,當交易行為由企業來完成比由市場進行耗費本錢低時,這種交易行為將被內部化到企業中往,反之則由市場調節。所以,交易用度的節約是企業與市場能否相互替換的根本原因。連鎖經營就是將市場的交易活動變為企業內的行為。它實現了產供銷一體化和批零一體化,符合現代化、大企業運行機理,既節省了交易用度,又節約了流通用度,使連鎖企業擁有低本錢運行的盡對上風。同時,隨著連鎖分店的增加和商品交易額的擴大,固然交易用度總量增加了,但單位交易本錢卻是下降了,即交易用度遞減。

          產業組織理論的核心是分析企業內部結構(產權結構、組織結構)和企業外部的市場結構(行業或市場集中度、進進壁壘等)對企業行為的影響,以及如何保證企業行為的優化,實現較高的市場績效。其研究的基本框架是:市場結構——企業行為——市場績效(這是后期的結構主義或產業組織理論所構造的框架)。連鎖經營就是實現企業結構公道化的一條有效途徑。企業通過采用連鎖經營,擴大企業規模,從整體上進步企業規模水平、組織化程度。通常表現為企業數目減少,市場集中度進步,從而使企業間有效競爭增強,市場競爭向有序化發展,實現企業結構的公道化。同時,由于連鎖經營本身也是一種經營方式,包含著現代的經營思想、經營技術、治理方法,假如說一個企業從“硬件”上實現了規模的擴大,從“軟件”上實現了治理水平的進步,那么,勢必會產生良好的經濟效益。個體經濟效益水平的進步,將促進整體效益水平的進步,意味著產業市場績效的進步。

          (二)針對目前我國連鎖經營中存在的題目,我國學者紛紛提出解決對策:

          浙江省社會科學院經濟研究所查志強在其撰文《我國連鎖經營的現狀與對策》中指出,政府應加強對連鎖企業的政策扶持,在一些具體措施,比如連鎖網點的布局,資金投向上給予政策支持,扶持企業發展。同時,打破條塊分割的傳統治理體制,完善連鎖經營法規,促進連鎖經營企業健康、有序發展。

          針對我國貿易連鎖經營企業門店少,缺乏規模效益的題目,張德良、孫繼義在其文章《我國連鎖經營策略的研究》中指出連鎖企業可以以股份制的形式聯合組建規模更大的企業團體,或吞并、收購實力不強、規模弱小的連鎖企業;以知識產權為紐帶,采取特許、自由連鎖等形式,組建全國性的連鎖團體。這樣既可解決資金不足的題目,又能迅速擴大規模,取得規模經濟效益。

          我國貿易連鎖經營企業配送中心建設普遍落后,南京大學趙世勇指出,配送中心的建設必須走配送共同化和社會化的發展道路,真正發揮配送中心在流通體系中的中心關鍵作用。同時,他也指出必須加快連鎖經營專門人才的培養和軟、硬件設施的開發利用,進步連鎖經營企業規范化程度,進步現代化治理水平。

          三、本文主要觀點及該課題的趨勢猜測

          (一)文章主要觀點

          目前我國連鎖經營中存在的題目主要有:

          (1)熟悉上的誤區。這主要是對連鎖經營的概念、特征熟悉不清以及過于夸大追求規模而忽視其內在要求,導致經營失敗。

          (2)傳統治理體制嚴重制約著連鎖經營的發展。

          (3)產權關系不明確。

          (4)工商關系不和。

          (5)連鎖經營企業忽視質量治理,導致商譽不強,缺乏經營競爭力。

          (6)連鎖經營企業門店少,缺乏規模效益。

          (7)規范化程度較低。

          (8)配送中心建設落后,嚴重制約連鎖經營的發展。

          (9)治理基礎薄弱。

          針對這些題目,本文在綜合我國學者觀點的基礎上,比較詳盡地提出了解決對策,以促進我國貿易連鎖經營企業的健康發展。

          (1)加強對連鎖經營企業的政策扶持。

          (2)積極推進產權制度改革,加強規模化貿易連鎖企業的培育。

          (3)擴大連鎖企業經營規模,進步經濟效益。

          (4)加強連鎖企業配送中心的建設,走配送共同化和社會化的發展道路。

          (5)加快連鎖經營專門人才的培養和軟、硬件設施的開發利用,進步連鎖經營的現代化治理水平。

          (6)啟動連鎖貿易企業自有品牌創建工程,增強消費者的忠誠度。

          (7)發展多種業態的連鎖經營。

          (8)完善連鎖經營法規,發展中介服務組織,促使連鎖企業有序競爭,健康發展。

          (二)趨勢猜測

          國外連鎖經營主要有正規連鎖、自由連鎖、特許連鎖三種形式。但隨著經濟的發展、社會的進步,當今世界貿易連鎖經營發展出現一些新動向:

          趨勢一:在連鎖經營的三種形式中,以特許連鎖發展最為迅速。

          趨勢二:連鎖加盟店的數目將逐年激增,同時各種形式的連鎖加盟行業也將不斷涌現。品牌嫁接活動已開始在特許經營領域普遍出現,合作雙方的品牌吸引力和營銷活動給雙方帶來了更多的商機。大的特許品牌與小零售商的合作以及小的特許品牌與大零售商的合作開始出現。

          趨勢三:區域性連鎖公司的興起。連鎖總公司在一些大的地區,選擇幾個區域性連鎖公司,在該區域內授權其代理執行協助加盟店的練習、經營治理、促銷等本應由連鎖總公司來發揮行使的職能。

          趨勢四:集中相關行業而組成的連鎖企業購物商場或多種行業集成式連鎖所組成的連鎖城將崛起。

          趨勢五:連鎖經營與電子商務的整合。

          我國連鎖業大發展的條件也已逐步成熟。目前,在我國大中城市和沿海經濟發達地區,便利店、超市、品牌專賣店作為一種新的購物方式已逐步普及。據統計,在今后的一段時間內,連鎖經營必將成為我國貿易發展的新的增長點,并將逐步占據零售業、服務業的相當比重,今后我國連鎖經營的競爭將是品牌的競爭。隨著我國經濟的發展,連鎖經營企業向大型化、綜合化多功能發展,從數目增長轉為集約化增長。獨具特色的集餐飲、購物、娛樂、服務等多功能于一體的購物中心,會成為城市功能設施的一個重要組成部分。除正規連鎖外,自由連鎖和特許連鎖也會有較大的發展壯大。就業態而言,除百貨店、超市、便利店、快餐店以外,折扣連鎖、倉儲連鎖、服務業連鎖也會快速發展。連鎖行業將更為廣泛,并可能有部分企業向海外市場進軍,發展成為國際連鎖。從趨勢上說,我國零售市場終極將由連鎖業主導,因而我國連鎖經營的遠景相當光明。【正文】

          連鎖經營是指流通領域行業中若干同業店展,以共同進貨或授予特許權等方式聯結起來,實現服務標準化、經營專業化、治理規范化、共享規模效益的一種現代經營方式和組織形式。連鎖經營是現代大產業發展的產物,是與大產業規模化的生產要求相適應的。實在質就是把現代化產業大生產的基本原理應用于貿易流通領域,達到進步運作能力和規模經營效益的目的。它改變了過往那種購銷一體、柜臺服務、單店核算,主要依靠經營者個人經驗和技巧決定銷售的小貿易經營模式,在擴大經營規模的同時,進步貿易組織化水平;復雜的貿易活動分解為像產業生產流水線上的每個環節那樣,使之相對簡化,進步經營效益,實現規模效益,從而解決了分散經營與規模效益的矛盾、規模效益與專業化的矛盾,同時也為在企業內部實行買賣分離創造了條件,使企業能把更多的精力集中于商品的銷售。一、連鎖經營的產生及在我國的發展

          連鎖經營最早起源于美國,從1859年創立第一家連鎖店“大西洋與太平洋茶葉公司”始,到目前連鎖經營已有一百四十多年的歷史。在產業發達國家,連鎖經營取得普遍成功,自20世紀60年代以來,一些新興的產業國家和地區也先后引進連鎖經營,70~80年代,連鎖貿易伴隨著電子計算機技術在日本得到了空前發展,并與亞洲地區經濟的發展同步,在新加坡、韓國、泰國、臺灣和香港等國家和地區迅速普及,從而使商品流通領域產生了一場革命,推動了流通產業的發展和現代化,促進了經濟發展。國外連鎖經營存在的形式主要有以下三種:

          1。正規連鎖(Regular Chain)。指同屬于一個資本的多個店展,在同一總部集權性治理機構同一領導下,進行共同經營活動。總部對各店展擁有完全的所有權和經營權,進行集中領導,同一指揮,實行人、財、物、產、供、銷等方面的同一運作,包括同一店面、同一裝飾、同一進貨、同一定價、同一治理、同一核算、同一稅賦、同一營銷策略等。

          pp2。自由連鎖(Voluntary Chain)。指零售企業在保持各自獨立性的條件下聯合而成的連鎖經營。總部和各店展間是協商和服務關系,同一訂貨和送貨、同一使用信息、同一廣告宣傳、同一銷售戰略。各店展擁有所有權、核算權和一定的經營自主權,按銷售額或毛利的一定比例向總部上交加盟金。

          pp3。特許連鎖(Franchise Chain)。指由專利、特殊品牌商品或治理技術的有償轉讓而形成的連鎖經營。總部與加盟店簽訂合同,特別授權加盟店使用自己的商標、服務標記、商號和其他為總部所獨占的經營技術,在同一形象下進行商品銷售及服務活動。總部擁有經營權,具有總體銷售計劃制定、業務指導、廣告促銷、同一進貨、物流組織、教育培訓等職能。各加盟店對所屬店展擁有所有權,承擔總部所規定的義務,按銷售額或毛利的一定比例向總部支付特許權使用費。總部與各加盟店以特許合同作為連鎖關系的紐帶。

          與國外相比,我國的連鎖經營起步較晚。1984年深圳百佳超市落戶深圳蛇口,成為我國第一家中外合資的連鎖超市,而1990年底由廣東省東莞糖酒公司創辦的美佳連鎖超級市場,則是內地首家國有連鎖超市。我國連鎖經營的發展有兩個明顯的階段:第一階段是1995年以前,企業自發的按照連鎖方式進行經營運作,而不是政府號召推動;1995年3月,中國連鎖經營協會在上海召開了連鎖企業座談會,由此,我國連鎖業進進了第二個發展階段,即政府的強力推動與企業市場化內在發展需求相結合。二十世紀九十年代初,我國才正式開始連鎖經營的探索與實踐。我國連鎖經營數目增長快,地區分布廣,業態結構多,以直營連鎖為主,所有制形式多元化。在業態結構上以“便民、利民、為民”為宗旨,著重發展便利店、超級市場等其它業態專業店、倉儲式商店。目前我國連鎖店有以下七種類型:一是超市連鎖店,主要經營蔬菜、食品、副食品、日用小百貨、冷熱飲;二是便民連鎖店,店展多設在居民住宅區,營業時間較長,主要經營糧油制品、副食品、冷熱飲;三是精品專賣連鎖店,主要經營國內外名品,如服裝、鐘表、黃金飾品等;四是大型百貨連鎖店,主要經營百貨類,營業面積均在萬平方米以上;五是生產資料連鎖店,主要經營汽車及配件、建材、五金工具等;六是快餐連鎖店,主要提供標準化、系列化、大眾化的餐飲服務;七是服務連鎖店,包括旅館、彩擴、洗染、家庭服務等行業。在連鎖形式上以直營連鎖為主,較為成熟企業將把特許經營作為主要發展方式。在所有制形式上,國有流通企業成為連鎖經營的主體,集體、私營、股份制、外資等其他資產主體的連鎖企業比例呈現逐年增加的趨勢。統計數據表明,到2002年,我國連鎖企業門店總數達到16986個,銷售總額達到2465億元。同時,在發展連鎖經營的實踐中,涌現出一批較具實力的連鎖貿易公司,如上海華聯、聯華超市公司、北京伍富、東莞美佳超市等,它們勇于探索、敢于創新、積極開拓,對全國連鎖經營的健康、迅速發展起到了示范、榜樣的作用。二、目前我國連鎖經營中存在的主要題目

          連鎖經營在我國的發展時間短,與國外成熟的連鎖經營相比,我國連鎖經營有很多不規范的地方,存在著諸多的題目和矛盾。

          (一)熟悉上的誤區

          這主要表現在兩個方面。一方面是理論界的一些學者、新聞媒體對我國連鎖經營一味地夸大追求規模,而忽視了連鎖經營的內在要求。例如,有的學者過于夸大我國連鎖經營因規模小、速度慢,效益才上不往,甚至以開多少間店展作為小型與大型企業之分,或者以為開到了理論上認可的店展數目就一定能達到規模效益,結果這種把連鎖店的數目作為經營目標之一而盲目發展的做法,由于人才、技術、治理等各方面的題目沒有得到相應地解決,僅開了幾個店展就導致困難重重。另一方面,連鎖經營企業對連鎖經營的概念、特征一知半解。一種觀點以為:連鎖經營是指經營同類商品的一群商店屬于同一個企業團體所有,每家門店都是這個團體的構成單位,業務經營均由總部控制的貿易組織形式;另一種觀點以為:連鎖經營是指在同一個行業內由某一零售公司控制的商店團體。第一種觀點只說明了連鎖經營的性質和基本特征,但缺乏連鎖的目的與達成目的的方法。更重要的是其中存在一個錯誤熟悉:經營同類商品的一群商店屬于同一個企業團體所有。從實踐來看,除正規連鎖外,自由連鎖和特許連鎖中的每個商店均不屬于同一個企業團體所有,因此這種觀點不妥。第二種觀點除了表明連鎖經營的性質以外,對其基本特征、目的等均未作說明。同時也存在一個錯誤:即它是由零售公司控制的商店團體。事實上,有的連鎖商店是由批發商或廠商進行控制的。因此此種觀點亦欠妥當。此外,在一些虧損企業眼中,把連鎖經營以為是“一連就靈”,不顧企業自身條件和市場環境特點而盲目上馬,一旦進進這種誤區,令人擔憂的局面就會不可避免地發生。

          (二)傳統治理體制嚴重制約著連鎖經營的發展

          我國現行條塊分割的行政治理體制對發展連鎖經營十分不利。由于舊的行政治理體制的束縛還沒有完全解除,連鎖經營跨行業、跨區域發展盡非易事。很多連鎖企業的發展主要局限于在本行業、本區域這個“貝殼里”,跨行業、跨地區的連鎖經營尚較少出現,無法根據連鎖的本質要求實行同一治理,很難形成公道布局和公道規模。這種人為的封閉,說到底是地區、部分、行業分割的利益剛性。各地區、各行業的主管部分往往各行其是,在區域或部分內部實施連鎖經營,從社會總體來看,造成重復投資,經濟上極不公道。如一些與居民日常生活密切相關的生活必須品的連鎖店,其經營品種不會有較大的差別,但假如各地區、各部分只為自身利益著想,一哄而上,盲目連鎖,就有可能造成各連鎖店都得不到足夠的市場份額,由此形成各連鎖企業各開各的店展,各家都難以有更大實力擴大規模,連鎖店雖遍地開花卻都難以實現應有的經濟效益。

          (三)產權關系不明確

          產權關系不明確,影響連鎖經營規模效益的發揮,產權表明企業財產的回屬關系,是企業取得經濟效益的動力基礎,而經營形式是企業借以獲得利潤的載體。連鎖經營形式所產生的規模效益主要來自公司的資本實力,來自產權所有者對資產增值、擴張欲看的內在動力。而我國的連鎖經營,大多建立在產權模糊的基礎上,嚴重影響了連鎖經營的發展動力。不但束縛了現有經營者的手腳,而且沖減了企業加進連鎖店的內在動力。產權不清造成了我國連鎖業的不規范發展,制約了連鎖經營規模效益的實現。

          (四)工商關系不和

          長期以來,我國的工商關系一直處于“產品旺銷商求工,平銷滯銷工求商”的不正常狀態,造成雙方同床異夢、彼此算計的局面,大家都未得到最大限度的雙贏經濟效益,更無法形成長期穩固的合作關系。近幾年來,買方市場的形成更使得工商關系變得一邊倒:商品代銷已成普遍現象,貿易風險基本由供給商承擔。而供給商們也不愿任人宰割,他們一方面在商品價格上做文章,以彌補代銷的本錢,另一方面則伺機發威反客為主。連鎖經營企業應深刻熟悉這種扭曲關系的弊端,盡可能為供給商分憂,以求得共生共榮。

          (五)連鎖經營企業忽視質量治理,導致商譽不強,缺乏經營競爭力

          連鎖商店的質量包括三個方面,即商品質量、購物環境質量和服務質量。目前我國經營食品及日用雜品的連鎖店的質量治理水平,無論與國內大型零售商店相比還是與發達國家的貿易企業相比,其差距都很大。我國很多連鎖商店都不同程度地存在著一些種別品種的食品周轉期過長,商品超過保質期,假冒偽劣商品、“三無商品”時有出現。購物環境及服務質量也存在一定題目。一般處在貿易區的連鎖店的購物環境相對好一些,處在居民區的店容店貌差一些。一些店展出租柜臺經營生肉和蔬菜,衛生差,治理不善,影響整體形象。非定量包裝食品的衛生狀況令人擔憂。 出進口設計,存取包的程序,對顧客有無偷竊行為的監視措施,結算及差錯率,為顧客提供特殊服務等,都沒有完全做到科學、公道、方便、周到,或者說有些做得較差。質量治理水平的高低直接關系到企業的商譽、企業形象、吸引顧客的力度,影響銷售數目和經濟效益,進而決定企業的競爭力和健康發展。

          (六)連鎖經營企業門店少,缺乏規模效益

          從國際上連鎖經營的情況來看,國際通行的連鎖經營的起始規模一般要在10家門店以上。現在世界上的那些大的連鎖經營企業往往都是一些龐大組織系統。例如,美國沃爾瑪公司到2002年已擁有各種形式的連鎖店4000多個,銷售額達到2445億美元。巨大的規模經營產生的規模效益,正是國外一批大型連鎖企業長盛不衰的重要原因。從我國的情況看,連鎖企業要15家以上的店展才有規模效益。可是目前國內多數連鎖企業大多只有10家以下的門店。這樣,由于分店過少,集中進貨帶來的本錢降低及價格上風就無法實現,各店之間的商品調劑也難以進行,必然影響規模效益的實現。

          而造成連鎖網點過少的原因,主要是由于目前我國企業的自有資金都比較少,企業取得貸款也較為困難,而設置網點的用度又太高。資金的不足,使得企業進一步擴大規模,拓展市場十分艱難,從而出現了“不上規模沒效益,要上規模沒資金”的兩難局面。

          (七)規范化程度較低

          連鎖經營一般來說,必須做到同一市場、同一配送、同一商店標識、同一經營策略、同一服務規范、同一廣告宣傳和同一銷售價格等。這些同一的目的有利于店名、店貌、商品、服務的標準化,采購、配送、銷售、決策、經營的專業化,商品購銷、信息處理、廣告宣傳、職工培訓、治理規范一致化。而我國由于缺乏這方面的權威的理論指導和在實踐中的盲目冒進,或搞“拉郎配”式的強行連鎖,或搞只圖虛名,不講實質的連鎖,其結果是普遍存在著標準化低、規范性差的題目。很多連鎖企業做不到同一進貨,沒有獨立的配送中心和服務方式,甚至有些連鎖企業總部與分店之間沒有建立任何經濟業務聯系。其結果,當然無法取得連鎖經營所特有的批量大、價格低的上風,更談不上實現集約化、規范化經營。

          (八)配送中心建設落后,嚴重制約連鎖經營的發展

          連鎖企業的配送中心是連鎖經營的核心。配送是連鎖經營的中心環節,它一端連著廠商,另一端連著店展,處于中心和關鍵地位。理論上講,各連鎖店不設倉庫,由同一配送中心按逐日售貨品種進行補給。目前我國連鎖企業配送中心建設滯后突出表現在:(1)同一配送率不高;(2)配送規模較小;(3)配送技術落后,效率低下。多數連鎖企業機械化水平低,計算機應用很有限,離國外以機電一體化、無紙化為主要特征的配送自動化、現代化相差甚遠。有的店連集中進貨也做不到,經營上相當分散;多數店沒有獨立的配送中心,或既有的配送中心難以高效運作;機送中心建設與信息系統建設滯后,已成為制約連鎖企業發展的瓶頸。配送中心的配送效率低,倉儲治理自動化程度低等硬件題目還普遍存在。

          (九)治理基礎薄弱

          這一方面的突出題目是運作不規范,真正懂得連鎖經營的專業人才太少,治理水平落后。人才缺乏已成為我國連鎖業發展的一大障礙,目前在我國已經發展的連鎖店中,除了部分中外合資企業和一些至公司比較規范以外,大部分都存在不規范的題目,嚴重制約了連鎖經營的發展。這些題目主要表現為:組織設置、職能分工不公道,缺乏科學化;專業人才缺乏,一些企業的職員素質普遍偏低,使得制定的規章制度本身存在較大的缺陷,治理水平自然跟不上往,另一些企業固然出發點較高,但由于從業職員水平參差不齊,導致公司的制度無法真正實施,公司的發展戰略與經營方法缺乏溝通,員工跟不上連鎖經營形式的發展;商品結構不公道,定位不正確,商品檔次、購物環境、陳列方式千篇一律等,缺乏創新;經營不靈活,效率低下。三、進一步發展我國連鎖經營的對策

          由上可見,固然連鎖經營在我國發展迅速,但卻存在諸多題目,怎樣把連鎖經營引向健康發展的道路,這就要鑒戒發達國家發展連鎖企業的成功經驗,結合自身實際,按照連鎖經營發展的內在規律辦事。針對我國連鎖經營的現狀,要進一步完善、發展我國連鎖經營應采取以下對策:

          (一)加強對連鎖經營企業的政策扶持

          連鎖經營作為一種組織經營方式,其選擇權屬企業,政府不能越俎代庖。但企業在發展連鎖經營的起步階段,往往氣力薄弱,資金短缺,沒有一定政策措施的支持,單純靠其自然發展很難取得成功。這就需要政府在客觀上創造條件,為發展連鎖經營的企業提供一定的政策扶持。特別是當前我國正處于體制轉軌時期,行業分割和地區分割對連鎖經營的輻射性擴展仍有較大的制約,迫切需要各級政府予以解決。

          在資金投向上,銀行貸款應集中扶持一些經濟和社會效益明顯的連鎖企業,使其形成規模,既能更好地滿足人們生活之需,又能增強其競爭力和吸引力。對在全國有影響力的連鎖企業團體,應通過國家貸款鼓勵它們跨地區、跨行業拓展,使它們成為我國流通市場的中堅氣力。對配送中心的建設可采取政策性貸款扶持,使其能更好地為連鎖企業實現規模經濟服務。

          在連鎖網點的布局方面,建議地方政府把連鎖經營的發展納進貿易發展規劃及城市總體規劃予以考慮。中心城市的發展規劃必須考慮各類不同零售貿易業態的有序發展和有機結合,并把發展連鎖作為重點進行宏觀指導。在城市總體規劃中,舊城改建及居住小區的新建應為連鎖企業留出一定的空間,并把連鎖網點的布局、業態結構的發展、配送中心的建設作為一項公益事業來對待,在營業用房設計、施工過程中盡可能地考慮連鎖企業的特殊要求。

          (二)積極推進產權制度改革,加強規模化貿易連鎖企業的培育

          首先,必須果斷切斷企業和國家之間的多種相互依靠關系,把企業完全推進市場,真正貫徹優越劣汰原則,以硬化預算約束,強化風險制衡,轉化經營機制,促使其行為公道化、長期化。其次,對國有貿易企業實行股份制改造,以明確產權主體,劃清產權界區,把企業追求的多元目標集中在通過市場競爭實現利潤增長和資產增值上,從而建立起“利潤——風險”相平衡的連鎖貿易運行機制。再次,應在體制和政策上突破“三不變”的限制,消除市場封閉和行業壁壘,大力發展企業資產的有償轉讓,逐步建立產權市場,通過企業法人間的相互參股、控股以及吞并、租賃等形式,發展跨地區、跨部分、跨所有制的橫向經濟聯合,培育實力雄厚而又活躍的貿易連鎖企業。

          (三)擴大連鎖企業經營規模,進步經濟效益

          連鎖經營在市場經濟中的強大生命力,取決于其能否取得規模經濟上風,實現規模效益。從國外連鎖經營的經驗和我國的實踐來看,連鎖經營要顯示出上風必須有一定數目的成員店展。如美國和國際連鎖商店協會規定,連鎖經營的最低店展數目為11家。從上海等地連鎖公司的成功經驗看,一般在開業2~3年內達到15家左右的門店,公司才開始產生效益。然而,國內多數連鎖貿易網點不僅規模小,而且只有“店”,而不成“網”,經營分散、本錢高、效益低、流量有限。因此,必須從企業資產重組進手,以規模經濟手段構建有效競爭的市場結構。具體措施有:

          (1)鼓勵較有實力的連鎖企業以股份制的形式聯合組建實力更強、規模更大的企業團體。一部分未能充分把握連鎖經營實質的企業已陷進困境,結合現狀,為這些企業的出路考慮,鼓勵有實力的企業將其吞并,進行資源的重新優化配置。對于大量分散的小企業、小商店,可以用改、轉、租、賣等多種形式,答應其自主同盟、自主選擇加盟伙伴。這樣既解決了資金不足的題目,又解決了規模小的題目,同時也打破了區域的局限性。

          (2)以資產為紐帶,組建一批跨地區、跨行業甚至跨國界經營的具有綜合功能的大型連鎖企業團體,鼓勵產業、貿易、銀行相互持股,實現資源上風互補。

          (3)以知識產權(如著名商標、商號、商品等)為紐帶,通過采取特許、自由連鎖等形式,回避擴大規模的體制障礙,組建一批全國性的連鎖團體。

          (四)加強連鎖企業配送中心的建設,走配送共同化和社會化的發展道路

          配送中心是連鎖經營的核心,連鎖經營的幾個同一中最重要的“同一進貨、同一配送、同一價格”是靠配送中心來具體實施和保證實施的,所以連鎖企業中配送中心的建設顯得尤為重要。我國連鎖企業配送中心的建設,不能盲目攀比國外豪華的配送中心,應根據各地區物流水平因地制宜,適時發展。具體運籌應把握以下幾點:

          (1)在配送中心的建設上,要有長遠眼光,同一規劃,集中部署,以低本錢、高效率的原則,分階段實施。

          (2)政府部分應加強物流基礎設施的現代化建設,首先對各大城市物流中心、倉庫、集裝箱中轉站以及碼頭、鐵路、航道的規劃與建設,為配送中心的建設創造有利的外部條件。

          (3)連鎖企業應該重視配送中心設備設施的投進,積極采用新技術和現代化的機械設備,加強配送中心信息網的建設,不斷推出配送中心的現代化治理。

          (4)實施連鎖配送中心的共同化與社會化。從國外的經驗來看,連鎖經營的發展必然走向共同化和社會化。實行連鎖經營的配送社會化可以采取三種典型的模式。第一種模式是連鎖企業將100%的配送業務委托給其他專業性社會化的物流公司或配送中心來承擔,連鎖企業專門進行連鎖店的賣場治理和營銷。第二種模式是連鎖企業自辦配送中心,承擔本企業的全部配送業務,配送設施若自用有余,剩余的配送能力向社會開放,為社會提供配送業務。第三種模式是連鎖企業承擔50%以下的配送業務,50%以上由專業物流公司或配送中心承擔。這類企業擁有一部分配送設施,可以滿足本企業部分配送需要,因各種原因又不愿擴大自身配送中心規模,便委托專業配送中心完成其余的配送業務。

          (五)加快連鎖經營專門人才的培養和軟、硬件設施的開發利用,進步連鎖經營的現代化治理水平

          連鎖企業的經營治理較之傳統的貿易治理具有范圍廣、難度大、要求嚴、技術含量高的特征,它要求治理者具有較高的素質。要使連鎖企業的治理目標和各項具體操縱規范得以實現,必須培養和造就一大批連鎖經營的專門人才。為此,一方面是出國考察和學習國外的先進經驗以及總結和鑒戒國內成功連鎖企業的經驗和治理辦法;另一方面是依托大中專院校,通過“送出往,請進來”等多種形式加強對連鎖企業各類人才的培訓,進步員工的素質。另外,有關院校應開設與“連鎖經營”相關的課程,為連鎖貿易預備后續人才。此外,加快電子計算機、收款機、條形碼治理系統、銷售時點治理系統(POS)、貿易信息網絡等硬件設備和治理系統的研究開發和利用,不斷進步商品治理、財務治理、物流治理及整個流通產業的技術含量,加強計算機技術在連鎖經營中的開發和利用,進步流通效率,降低物流本錢。

          (六)啟動連鎖貿易企業自有品牌創建工程,增強消費者的忠誠度

          連鎖貿易所面臨的顧客群往往是某一特定區域的消費者,我國消費者在購物選擇中普遍把品牌作為關注重點,具有較強的“認牌選購”心理,品牌一族已成潮流。在此情況下,連鎖經營企業應該開發自有品牌。國際上所有大型連鎖企業,都有一定比重的自有品牌商品。英國的馬獅公司被稱作沒有工廠的制造商,它的“圣米高”品牌極富盛名;日本大榮公司的“節約”牌商品深受家庭主婦的青睞,該品牌商品的銷售額占大榮公司總銷售額的40%左右;家樂福團體擁有的“家樂福”品牌也深受用戶信賴。我國發展較成功的貿易企業可鑒戒上述公司的經驗,創建自己的品牌。通過正確的信息,利用自己的網絡上風和商譽,提供質優價廉、適銷對路的商品和良好的服務,在顧客中樹立自有品牌形象。這樣就可以極大地培養顧客的品牌偏好,使他們總是樂于來商家購買那些獨家經營的商品,在目前商家競爭激烈的情況下,在一個城市或一個地區易于形成自己的產品消費群及生產群。當然,目前我國連鎖經營企業因受發展規模的限制,可能暫時還無法全面啟動自有品牌創建工程,但應有意識地開展這方面的創新活動。比如,可以尋找一些中小型生產企業,在控制商品質量的條件下,買斷全年產量,采取合作方式的后向一體化策略,進而建立自己的品牌。

          (七)發展多種業態的連鎖經營

          眾所周知,德國事連鎖企業發展比較成熟和比較成功的國家。在德國,連鎖經營的發展已深進到幾乎所有的零售業和服務業,連鎖經營方式有效地綜合利用了社會資源,推動各行各業規模發展,連鎖店各種業態的發展已開始進進成熟期。目前,我國連鎖企業門店擴大形式主要是正規連鎖,行業主要以零售百貨業為主。我國由于還是發展中國家,資金不足嚴重地制約著經濟的發展,國有企業正處于轉制過程,尚未真正走出困境,私有企業還不強大,發展連鎖貿易不能完全效仿發達國家的做法,應努力與本國實際相結合,走有中國特色的連鎖多業態發展之路。我國在推動連鎖店發展的過程中,可適時地把連鎖經營的方式延伸到超市和便利店之外的業態之中往,加快流通業的現代化和規模化進程。一般來說,我們可以通過正規連鎖、自由連鎖、特許連鎖等方式推動連鎖經營多種業態的發展。自由連鎖為數較少,它是各店保存單個資本所有權的聯合經營,比較有名的是北京京化快餐公司。正規連鎖和特許連鎖目前發展勢頭較快,尤其是特許連鎖,它主要存在于餐飲業和時裝業之中,如肯德基、狗不理、佐丹奴等。對一些取得規模效益的連鎖店來說,下一輪的目標應把發展加盟店作為主要連鎖方式。目前我國還處于連鎖業發展的低級階段,而國外連鎖企業已進進中國市場,憑借實在力雄厚、規模大和治理先進等上風,使我們的一些連鎖企業陷進困境。從這一點上來說,我們在向國外連鎖巨頭學習,發展多種業態連鎖經營的同時,也應在一定程度上對國外這些大型連鎖店的進駐進行適當的限制,以保護我國大批的中小型連鎖店和新興連鎖業態企業,讓它們有一段成長期。

          (八)完善連鎖經營法規,發展中介服務組織,促使連鎖企業有序競爭,健康發展

          結合我國的實際情況,通過實踐總結經驗,盡快制定、完善貿易連鎖經營標準、治理條例、服務規范等法規,努力同國際慣例接軌,做到有法可依。除了國家立法以外,地方也可以在自己的權限范圍內制定相應的法規、條例,逐步完善具有中國特色的連鎖經營法規。此外,積極培育連鎖經營協會和特許連鎖協會以及律師事務所等有關市場中介組織,推動我國連鎖業的健康、規范發展。結束語

          連鎖經營作為一種現代化的貿易經營方式和組織形式,在我國社會主義市場經濟體制下,具有極強的生命力和廣闊的發展遠景。它把資本生產經營的規模化要求同現代消費的分散化特點有機地結合起來,從而創造了既不違反零售貿易本質要求,又能實現大規模經營的現代零售形式,使流通從適應生產的要求,轉變為帶動生產發展的動力,加速了傳統貿易向現代化貿易的轉變,成為中國流通業的一個里程碑。但與此同時,我們也要看到,我國連鎖經營的發展還不成熟,還不完善,它還存在著不少題目。因此,在發展具有中國特色的連鎖經營過程中,必須結合我國實際,認真學習鑒戒發達國家的成功經驗,牢牢把握好連鎖經營的發展方向及趨勢,積極引導連鎖企業公道布局分店,規范經營治理,大力推進企業的吞并聯合,組建跨地區、跨行業、跨所有制的大型連鎖團體,積極為連鎖企業在中國加進WTO后的進一步發展,為國內企業跨出國門,走向世界奠定堅實的基礎。

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