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雜交榛子品種及栽培技術(shù)
摘要 對(duì)引種試驗(yàn)表現(xiàn)較好的雜交榛子品種進(jìn)行了介紹，并從苗木繁育、建園、整形修剪、病蟲害防治等方面了榛子栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞 雜交榛子；品種；栽培技術(shù)
近幾年，隨著榛子引種、選種工作的開展，新賓縣局與遼寧省果樹所進(jìn)行技術(shù)合作，開展了雜交榛子栽培技術(shù)研究。于2001年引進(jìn)中國(guó)科學(xué)院特產(chǎn)研究所、遼寧省林研究所培育的雜交榛子新品種進(jìn)行試栽。引進(jìn)當(dāng)年，在木奇鎮(zhèn)建立了雜交榛子示范園，面積1.3hm2，2003年開始結(jié)果，2004年示范園總產(chǎn)量150kg，2005年300kg，2006年700kg，至2007年達(dá)1 200kg，產(chǎn)值6萬元，平均產(chǎn)量923kg/hm2，產(chǎn)值46 153元/hm2，現(xiàn)將表現(xiàn)較好的品種及栽培技術(shù)介紹如下。
1抗寒良種
1.182-11
樹勢(shì)中庸，樹姿開張，樹冠中等大。堅(jiān)果圓錐形，紅褐色，美觀。平均單果重2.4g，果殼厚中等，出仁率達(dá)41％，果仁飽滿，光潔，果仁皮易脫落，風(fēng)味佳。早果性、豐產(chǎn)性均強(qiáng)，七至八年生樹平均株產(chǎn)1.4kg。越冬性強(qiáng)，休眠期可耐-30℃低溫，適宜在年平均氣溫7.5℃以上地區(qū)栽培。
1.284-226
樹勢(shì)強(qiáng)壯，樹姿直立。堅(jiān)果大，長(zhǎng)橢圓形，紅褐色。平均單果重3.5g，果殼厚中等，出仁率48%，果仁飽滿光潔，風(fēng)味佳，品質(zhì)上。果實(shí)8月中旬成熟，豐產(chǎn)�？购詮�(qiáng)，休眠期可耐-35℃低溫，適宜在年平均氣溫6.5℃以上地區(qū)栽培。
1.381-21
樹勢(shì)中庸，樹冠較小，樹姿開張。壓條苗三年生開始結(jié)果，穗狀結(jié)實(shí)，一序多果，豐產(chǎn)，六年生平均株產(chǎn)1.4kg。堅(jiān)果圓錐形，紅褐色，中大，平均單果重2g，出仁率45％，具縱條紋，美觀，殼薄�？购詮�(qiáng)，休眠期可抗-30℃低溫，可以在年平均氣溫7℃以上地區(qū)栽培。
1.4達(dá)維
樹勢(shì)強(qiáng)壯，樹姿直立，樹冠大。堅(jiān)果大，橢圓形，果殼紅褐色。平均單果重2.5g，殼薄，出仁率40.8%，豐產(chǎn)，八年生樹平均株產(chǎn)達(dá)1.3kg。適應(yīng)性及抗寒性強(qiáng)，休眠期可耐-30℃低溫，可在平均氣溫7℃以上地區(qū)栽培。
2栽培技術(shù)
2.1苗木繁育
主要是利用雜交榛子綠枝直立壓條繁殖。春季萌芽前對(duì)母株進(jìn)行修剪，即留1個(gè)主干，將基部的殘留枝全部從地面剪掉，促使母株發(fā)出基生枝（萌生枝和根蘗枝）。萌生枝及根蘗枝生長(zhǎng)期間及時(shí)澆水，追施化肥1次，促進(jìn)其生長(zhǎng)。壓條時(shí)期為當(dāng)年基生枝半木質(zhì)化時(shí)（基生枝生長(zhǎng)到50～70cm高）。具體方法是：在基生枝基部刻傷或用細(xì)軟鐵絲把基生枝綁1圈即橫縊，于橫縊處以上20cm高范圍涂抹生長(zhǎng)素，然后把母株基生枝用油氈紙圍起來，做成1個(gè)茓子，茓高20～25cm，茓圈與最外面的基生枝保持10cm距離。在圈內(nèi)填充濕木屑，木屑保持濕潤(rùn)，一直到秋季起苗為止。
2.2建園
雜交榛子是喜光樹種，適應(yīng)性較強(qiáng)，以pH值6～8的微堿性和中性土壤為宜，山坡地（坡度15°以下）、平地、沙土地等排水良好的地段均可栽植。在土層深厚肥沃、水分條件好的地段，榛子生長(zhǎng)發(fā)育更好。但榛樹不耐水濕，洼地、地下水位高、土壤黏重板結(jié)的地段不宜建園。
根據(jù)面積、地勢(shì)等規(guī)劃小區(qū)，原則就是方便作業(yè)、不浪費(fèi)土地資源、通風(fēng)透光好等。一般是單行栽植。生產(chǎn)上常用的株行距為2m×3m（1 665株/hm2）、2m×4m（1 245株/hm2）。將苗木按大小分類，同類的栽在同一小區(qū)。栽植坑大小要適宜，要求一次性將水灌足，并覆蓋地膜。榛樹是異花授粉樹種，品種間授粉可提高坐果率。新建園可栽4～5個(gè)不同品種，互相授粉。
2.3整形修剪
整形修剪是一項(xiàng)促進(jìn)榛樹早結(jié)果、早豐產(chǎn)的重要措施，根據(jù)榛子的生長(zhǎng)特點(diǎn)，可采取前期主干形，后期開心形。前期整形的主要目的就是擴(kuò)大樹冠，增加枝量，形成能負(fù)擔(dān)一定產(chǎn)量的樹體結(jié)構(gòu)，為以后的結(jié)果打基礎(chǔ)。修剪就是調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，在落葉后到翌春枝條萌發(fā)前進(jìn)行，以2～3月份為宜。幼樹修剪總的原則是輕剪，適當(dāng)短截，促枝擴(kuò)冠，培育樹形。
2.3.1定干。在苗木分類的基礎(chǔ)上，根據(jù)苗木高度而定，一般剪掉苗木高度的1/3左右，根系好、苗木成熟度好的可適當(dāng)定高些；反之應(yīng)適當(dāng)矮些。
2.3.2疏枝。對(duì)于過密的徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝要根據(jù)情況適當(dāng)疏除。枝條過密影響通風(fēng)透光，但疏除過多又容易造成冒條。因此，要注意疏枝量，正常情況下，疏枝量不超過總枝量的20%（整個(gè)修剪量應(yīng)控制在30%左右）。
2.3.3開張角度。樹體角度開張有利于擴(kuò)大樹冠，增加結(jié)果體積。但榛子由于基生枝優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，角度過大，易造成前端生長(zhǎng)勢(shì)減弱，后部冒條，反而不利于樹冠擴(kuò)大。因此，榛樹主枝開張角度較其他果樹應(yīng)當(dāng)適當(dāng)小一些，一般不應(yīng)超過70°。
2.3.4除萌蘗。無論那種栽培形式，基部萌發(fā)的萌蘗都要及
時(shí)除掉（萌蘗爭(zhēng)奪養(yǎng)分），以減少樹體生長(zhǎng)和產(chǎn)量形成。
2.3.5促花保果。榛子需要健壯的結(jié)果母枝，即使直立的健壯枝也照常能夠結(jié)果。因此，提高結(jié)果母枝營(yíng)養(yǎng)水平是關(guān)鍵。具體作法是除去過多的雄花，疏除無效枝、徒長(zhǎng)枝及基部萌蘗枝。
2.4病蟲害防治
2.4.1白色的粉病的防治。①人工防治。發(fā)現(xiàn)榛子白色的粉病株叢，應(yīng)及時(shí)清除病枝病葉；如果是中心病株，則要將其全部砍掉，減少病源。對(duì)于過密的株叢可適當(dāng)疏枝間伐，以改善通風(fēng)透光條件，增強(qiáng)樹體抗病能力。②劑防治。于5月上旬至6月上旬，噴50%多菌靈可濕性粉劑600～1 000倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液或15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液；7～8月份如果雨量偏大可再防治1次。噴灑0.2～0.3°Bé石硫合劑，也可取得良好的防治效果；但應(yīng)注意，在炎熱的夏季不宜使用，以免發(fā)生藥害。
2.2.2果柄枯萎病的防治。發(fā)生期在6月上旬，發(fā)現(xiàn)受害果實(shí)，要連同果柄一起摘除，帶出果園或者深埋，減少侵染源；用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、65%代森鋅可濕性粉劑600倍液防治。
2.4.3榛實(shí)象鼻蟲的防治。①藥劑防治。在成蟲產(chǎn)卵前補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)期及產(chǎn)卵初期，即5月中旬到7月上旬，用37%殺蟲寶乳油800～1 000倍液、40%殺蟲蜱乳油1 000倍液或20%雅克（桃小靈）乳油1 000倍液，對(duì)榛園進(jìn)行全面處理，共噴布2～3次，間隔時(shí)間15d。②人工防治。即在全面集中采收果實(shí)時(shí)，集中消滅脫果幼蟲。具體方法：在幼蟲未脫果前采摘堅(jiān)果，然后集中堆放在干凈的水泥地面或木板上，幼蟲脫果后集中消滅。對(duì)于蟲果特別嚴(yán)重、產(chǎn)量低、已無食用價(jià)值的，可于8月上旬至8月下旬采下集中消滅。
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