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淺談翠冠梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
論文關(guān)鍵詞 翠冠梨；優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)；建園；土肥水；整形修剪；病蟲(chóng)害防治
論文摘要 了翠冠梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括高標(biāo)準(zhǔn)建園、土肥水管理、整形修剪、疏花疏果、套袋、綜合防治病蟲(chóng)害等，以供種植參考。
翠冠梨是浙江省農(nóng)科院選育的早熟梨新品種，1999年4月通過(guò)浙江省品種審定。該品種品質(zhì)好，果大、汁多、味清甜，果心小，風(fēng)味極佳；成熟期一般在7月下旬左右，正值果品淡季，因此需求旺，批價(jià)也高。翠冠梨樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，樹(shù)姿較直立，尤其是幼齡階段，易抽粗、長(zhǎng)枝，少分枝、短枝；成年后短果枝形成能力不強(qiáng)，通過(guò)修剪、拉枝能促發(fā)。植株抗性強(qiáng)，在常規(guī)的生產(chǎn)條件下葉片不感病。揚(yáng)中市自2003年引進(jìn)種植，取得了良好的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的示范效果�，F(xiàn)將翠冠梨的優(yōu)質(zhì)、高效、豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1高標(biāo)準(zhǔn)建園
翠冠梨適應(yīng)性較強(qiáng)，首選土壤疏松、土層深厚、地下水位低的砂質(zhì)壤土。選用壯苗種植，苗高1m以上，地徑1cm以上。同時(shí)配置好授粉樹(shù)，主栽品種與授粉品種比例為3～4∶1。定植時(shí)間一般選擇在2月未至3月初。為早期豐產(chǎn)，可合理密植，株行距（3～4）m×4m。大穴足肥，定植穴80cm×80cm，定干高度50cm。
2土肥水管理
2.1園地深翻
每年秋季深翻擴(kuò)穴，3年全園深翻1次，結(jié)合深翻每株施入腐熟有機(jī)肥50kg、磷肥1kg，樹(shù)盤(pán)周?chē)蛉珗@覆草20cm厚。
2.2施肥
基肥秋冬施入，以有機(jī)肥為主。每株施有機(jī)肥50kg，配合磷、鉀肥施用，結(jié)合深耕改土進(jìn)行。追肥分4次施入。第1次為花前肥。萌芽前10～15d施，以速效氮為主。可促進(jìn)花器發(fā)育，提高授粉受精能力，加強(qiáng)新梢生長(zhǎng)，增加花的質(zhì)量。對(duì)生長(zhǎng)弱的樹(shù)尤為必要。成年樹(shù)每株施尿素等速效氮200～250g，幼年樹(shù)每株施100～150g。第2次為保果肥。落花后至新梢生長(zhǎng)盛期施，以速效氮為主，配合磷、鉀肥。每株施速效氮100～150g，鉀100～150g。第3次為壯果及花芽分化肥。翠冠梨的幼果發(fā)育是5月底至6月中下旬，此時(shí)亦是花芽分化之時(shí)，施肥的主要作用是促進(jìn)幼果肥大和花芽分化。以鉀肥為主，配合施氮、磷、鈣，每株施鉀200～250g，氮50～100g，磷、鈣各50～100g。第4次為采后肥。主要作用是恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，提高葉的機(jī)能，增加樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花芽發(fā)育，防止早落葉，減少二次開(kāi)花。采果后，以速效氮為主，每株施氮50～100g，水施并結(jié)合葉面噴施，效果更佳。
2.3水分管理
主要通過(guò)灌水、排水和地面覆蓋等措施來(lái)調(diào)控水分。在春季或初夏雨水較多時(shí)要注意排水防澇，避免積水。在盛夏高溫季節(jié)要以地面覆蓋、灌水等來(lái)保證梨樹(shù)對(duì)水分的需求。
3整形修剪
整形修剪是梨樹(shù)冠的重要措施。梨樹(shù)整形修剪要因地制宜，確定樹(shù)形。梨樹(shù)栽培因所處自然和栽培方式不同而確定不同樹(shù)形，一般用疏散分層形與自然開(kāi)心形。翠冠梨樹(shù)姿直立，樹(shù)勢(shì)偏旺，樹(shù)冠以自然開(kāi)心形為好。修剪時(shí)要因樹(shù)造型，隨型修剪，不強(qiáng)求一致樹(shù)形，可以因樹(shù)而造型，充分利用空間，做到通風(fēng)透光，控上促下，抑強(qiáng)扶弱。注意控制上部，抑制過(guò)強(qiáng)部分，扶持較弱部分，促進(jìn)下部生長(zhǎng)，力求生長(zhǎng)平衡，樹(shù)體健壯。幼齡樹(shù)要重點(diǎn)抓好拉枝，以加強(qiáng)樹(shù)體的骨架管理；成年樹(shù)要以培育樹(shù)勢(shì)和控制結(jié)果量為重點(diǎn)，以期中庸栽培。翠冠梨整形一般定干高度50cm左右，以利樹(shù)型矮化；對(duì)當(dāng)年生長(zhǎng)枝，無(wú)論是否為骨干枝，在6月底前都要拉到70°角度，冬季修剪時(shí)，繼續(xù)調(diào)整保持60～70°的開(kāi)張角。實(shí)踐表明，拉枝不僅緩和了樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，從而提早結(jié)果，而且還因樹(shù)體光照條件的改善使果品品質(zhì)得以提高。因此，翠冠梨拉枝工作是初果期最重要的修剪工作，也是該品種早結(jié)果、優(yōu)質(zhì)栽培的主要技術(shù)措施。在做好以拉枝為中心的夏季修剪工作的基礎(chǔ)上，冬季修剪則以三大骨干枝的短截為重點(diǎn)，其余枝條一般長(zhǎng)放不剪。隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大和結(jié)果增多，為控制結(jié)果部位外移可逐年加大短截力度，使每年都有充足的新枝，達(dá)到連年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
4疏花疏果
翠冠梨自然坐果率高，疏花疏果是為了調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，緩解大小年和培養(yǎng)大果，提高果品質(zhì)量。
4.1疏花
疏花芽可結(jié)合修剪進(jìn)行。疏花時(shí)間應(yīng)在花序分離后進(jìn)行。疏花量是按樹(shù)按枝組確定負(fù)荷量。在此前提下，先疏主枝先端的花芽，再疏去樹(shù)冠中下部及內(nèi)膛的畸形花芽，總的原則是疏弱留強(qiáng)，疏上留下。
4.2疏果
疏果分2次進(jìn)行。第1次在落花后15～20d，疏去畸形果、扁圓果、小果和過(guò)密果；第2次疏果是在第1次疏果后10～20d，選優(yōu)去劣，按標(biāo)準(zhǔn)定果。即每花序只留1個(gè)果。
5套袋
果實(shí)套袋是改善果實(shí)外觀、減少病蟲(chóng)害的有效措施。套袋前認(rèn)真疏花疏果，在預(yù)定產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，適當(dāng)多留一點(diǎn)，每個(gè)短果枝只留1個(gè)果。套袋前先噴1次殺菌、殺蟲(chóng)，重點(diǎn)是防治輪紋病、黑斑病、黑星病和梨蝽蟓、粉蚧等。于落花后30d左右套袋。要嚴(yán)格選果，每花序只留1個(gè)果，留邊沿大果，剔除病果、次果。以園、片為單位，要套袋應(yīng)全部都套。
6綜合防治病蟲(chóng)害
有效地進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合防治是翠冠梨優(yōu)質(zhì)、高效、豐產(chǎn)栽培的技術(shù)保證，根據(jù)本地區(qū)近年來(lái)病蟲(chóng)害發(fā)生的特點(diǎn)，應(yīng)重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)時(shí)期的防治工作。①2月底至3月初，在梨樹(shù)萌芽前用3～5°Bé石硫合劑全面噴灑1次。②梨樹(shù)謝花后，每隔7～10d用15％的粉銹寧1 500～2 000倍液連續(xù)噴2～3次，防治梨銹病的發(fā)生。③套袋前，分別用甲基托布津800倍液，菊酯類(lèi)農(nóng)藥1 500～2 000倍液全園噴1次，對(duì)梨黑星病、黑斑病及蚜蟲(chóng)、梨木虱、蝽象、食心蟲(chóng)等進(jìn)行綜合防治。④果實(shí)采收后至落葉前，用多菌靈、氧化樂(lè)果等噴1～2次，盡量延長(zhǎng)梨葉片的壽命。
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