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淺探大葉冬青利用價(jià)值及其播種育苗技術(shù)
摘要: 介紹了大葉冬青的形態(tài)特征及生態(tài)習(xí)性和其利用價(jià)值,總結(jié)了 大葉冬青播種育苗技術(shù),包括種子采集、種子處理、催芽、播種及播后管理等內(nèi)容,以期為大葉冬青的育苗提供參考。
關(guān)鍵詞: 大葉冬青;形態(tài)特征;利用價(jià)值;播種育苗
大葉冬青(Ilex latifolia)系冬青科冬青屬常綠喬木,目前大葉冬青作為一種高級(jí)保健茶大量開(kāi)發(fā),但其野生資源少、消耗快,亟需擴(kuò)大栽培,F(xiàn)將大葉冬青利用價(jià)值及其播種育苗技術(shù)簡(jiǎn)述如下。
1 形態(tài)特征及生態(tài)習(xí)性
大葉冬青樹(shù)高達(dá)30m,胸徑60cm,樹(shù)皮赭黑色或淡灰黑色,粗糙有淺裂;葉片大而厚韌質(zhì),螺旋狀互生,長(zhǎng)橢圓形或卵狀長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)8~25cm,寬4.5~9.0cm,先端銳尖或稍圓,葉中脈正面凹陷,背面隆起,葉色正面深綠有光澤,背面淡綠色,兩面無(wú)毛,幼芽嫩葉呈紫紅色;花單性異株,圓錐狀花序簇生葉腋;雄花序每分枝有3~9朵花成聚傘狀,花萼殼斗狀,花瓣卵狀橢圓形;雌花序每分枝有1~3朵花,花瓣卵形,4~5月開(kāi)花,10月果熟。果紅色球形,直徑7mm,外果皮厚而平滑,分核4顆,種子似米粒,種皮厚而堅(jiān)硬,外有凹凸波紋,在常規(guī)自然條件下發(fā)芽困難。野生大葉冬青多分布在亞熱帶高山區(qū)的小溪邊緣,以及海拔500~1 200m的山谷和山坡中下部常綠闊葉林中,生長(zhǎng)緩慢,耐陰濕,喜溫暖肥沃的砂壤土,凡年均氣溫不低于-10℃的地方均可栽植。
2 利用價(jià)值
2.1 代茶價(jià)值
大葉冬青又是制作苦丁茶的重要植物資源。據(jù)研究,大葉冬青葉內(nèi)含有多種游離氨基酸、Vc、黃酮類(lèi)、蘆丁、楊梅酮、槲皮素等有益的藥用成分,對(duì)人體具有多種重要保健功能[1]。春夏采摘大葉冬青的嫩梢嫩葉,攤置太陽(yáng)下曝曬使之全干,以長(zhǎng)期保存。也可將軟熟葉條用鍋炒焙,每鍋1.0~1.5 kg,溫度先高后低,高時(shí)100~120℃,低時(shí)50~70℃,不斷翻炒,至葉條全干。按制茶工藝制成的苦丁茶,富含鞣質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、多種微量元素等有益成分,開(kāi)水泡沏翠綠清香,飲之先苦后甜,甜味綿長(zhǎng),有下火、除煩渴、降血脂和活血脈的功效。
2.2 藥用價(jià)值
《本草綱目》記載,大葉冬青性味苦、澀、寒,有清熱解毒、散風(fēng)、活血止血的功能。現(xiàn)代研究:大葉冬青葉、皮等含原兒茶酸、原兒茶醛、熊果酸、β-香樹(shù)脂醇、蛇麻脂醇和四季青素、鞣質(zhì)、黃酮甙、三萜類(lèi)、糖類(lèi)等;種子入藥可治風(fēng)濕痹痛;樹(shù)皮可治燙傷、補(bǔ)益肌膚。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,大葉冬青苦丁茶具有清熱解毒,提神醒腦,消炎殺菌,止咳化痰,健胃消積,明目益思,抗衰老,降血壓,降血脂,降膽固醇等藥用保健功效;對(duì)治療高血壓、口腔潰瘍、咽喉炎、肥胖癥、急性腸胃炎有顯著療效,對(duì)鼻咽癌、食道癌、肺癌等也能起抑制作用[2]。其老葉煮洗還能醫(yī)治多種皮膚病及燙傷等疾病。
2.3 觀賞價(jià)值
大葉冬青具有很高的觀賞價(jià)值,樹(shù)干通直,枝葉繁茂,樹(shù)形優(yōu)美,酷似廣玉蘭,萌動(dòng)幼芽紫紅色及新葉呈紫紅色,正常生長(zhǎng)葉為青綠色,葉片光滑無(wú)毛,油黑發(fā)亮,老葉呈墨綠色;5月花為黃色,果實(shí)成熟時(shí)由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)殚偌t色,掛果時(shí)間長(zhǎng),鑲嵌其間,十分美觀,成為城鎮(zhèn)街道綠化和室內(nèi)盆栽觀葉樹(shù)種。冬季綠紅果,艷麗悅目,可用作室內(nèi)觀葉、觀果和制作高雅明快的盆景材料。大葉冬青還具有良好的水土保持功效[3]。
3 播種育苗技術(shù)
3.1 種子采集
選擇生長(zhǎng)健壯的母樹(shù),于10月左右,當(dāng)果皮由青綠轉(zhuǎn)為紅色或褐色時(shí)采摘。采種時(shí)要選擇附近有雄株的母樹(shù)進(jìn)行采種,采下的果實(shí)去除果序堆于室內(nèi)通風(fēng)涼爽處2~3d,注意避免堆積太厚引起堆內(nèi)溫度過(guò)高燒壞種子,一般厚度以不見(jiàn)地為標(biāo)準(zhǔn),以15~20cm為宜。經(jīng)過(guò)3d左右的堆漚,果實(shí)果皮及果肉都有一定程度的軟化,當(dāng)果皮已腐爛時(shí),將適量的果實(shí)放入竹編的籃子內(nèi),然后手工搓?duì)或用腳踩踏,促使果肉與種子分離;然后用清水沖漂去果柄等雜物,取純凈的種子。將種子置在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處,當(dāng)種子表面無(wú)水漬時(shí),直接混濕沙室外貯藏。
3.2 種子處理
晾干的種子與濕沙按1∶3的比例于室外層積處理。具體方法:在通風(fēng)良好的陰涼干燥處,先在地面鋪1層10cm厚的濕沙,在濕沙上鋪1層種子,種子厚度以能蓋住沙面即可,以后1層沙1層種子,這樣堆積6層左右,高度約為40cm。堆積以后灑少許水,保持沙子濕潤(rùn),蓋上稻草保濕,忌用塑料薄膜覆蓋,因塑料薄膜易引起種子霉?fàn)。
3.3 催芽
由于大葉冬青種子皮厚而堅(jiān)硬,表面還覆蓋1層蠟質(zhì),難以透水透氣,休眠期長(zhǎng)達(dá)1年。因此,播種前除濕沙貯藏外,還必須進(jìn)行催芽處理。于3~4月把種子取出,用40℃溫水浸泡12h,再置于5℃低溫處理24h,再用40℃溫水浸泡10h,再用0.3%高錳酸鉀溶液浸種20~30min,取出后再用清水泡8~10h,然后置于沙床內(nèi)催芽。約需3個(gè)月種子可陸續(xù)萌動(dòng),經(jīng)處理的種子發(fā)芽可提早9~12個(gè)月,發(fā)芽率30%左右。
3.4 播種及播后管理
圃地選擇水源充足、排水良好、土層深厚、濕潤(rùn)肥沃的砂壤土,結(jié)合深翻土地時(shí)施足底肥,深翻30cm,均勻撒入五氯硝基苯粉劑對(duì)土壤進(jìn)行消毒,細(xì)耙整平,做成寬80cm,高10cm的床畦。種子下地時(shí),先用木板輕壓苗床,或用木棒輕壓播種溝,播種株行距為10cm×15cm。播種后蓋上焦泥灰或清潔客土約0.5cm厚,以不見(jiàn)種子為宜。上蓋潮濕鋸木粉,再蓋稻草或狼衣,保持圃地濕潤(rùn)。到3~4月,再搭遮陽(yáng)率為50%的蔭棚,以模擬大葉冬青種子在自然條件下天然下種的出苗條件,有利于種子萌發(fā)出土和生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)苗高5cm左右時(shí),可于陰天或雨天撤去遮蔭網(wǎng),煉苗。同時(shí)還要及時(shí)拔除雜草,澆水,施肥,做好病蟲(chóng)害防治。小苗管理要精細(xì),除草盡量用人工和物理方法,育苗面積大時(shí)可慎重選用一些選擇性除草劑,如蓋草可滅除大量禾本科雜草,再用人工拔除,可節(jié)省大量勞動(dòng)力。施肥按少量少次原則,追施2~3次氮肥,秋季施1次磷鉀肥促壯,使幼苗充分木質(zhì)化,一般情況下,大葉冬青一年生苗高可達(dá)15cm,可出圃造林。
參考文獻(xiàn)
[1] 文永新,陳秀珍,金靜蘭,等.苦丁茶化學(xué)成分的研究[J].廣西植物,1990,10(4):364-368.
[2] 浙江省新昌縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì).浙江綠色農(nóng)業(yè)叢書(shū)苦丁茶[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2002.
[3] 張正海,方向京,孟廣濤,等.苦丁茶水土保持功能與經(jīng)濟(jì)效益分析[J].水土保持研究,2006,13(6):215-217.
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