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校園小賣部工作自查報(bào)告
篇一:小賣部自查報(bào)告
小賣部自查報(bào)告
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,保障師生員工身心健康,本月我校服務(wù)部對食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了全面排查,消除了衛(wèi)生隱患,對存在的問題進(jìn)行了整改,F(xiàn)將我校小賣部食品衛(wèi)生安全自查情況 匯報(bào)如下:
一 、不定期組織從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論工商局教育局中心學(xué)校發(fā)布有關(guān)學(xué)校食品安全的通知要求,及時(shí)對小賣部食品安全情況進(jìn)行全面檢查。
二、小賣部從業(yè)人員必須持有效的健康證上崗,著裝整潔。
三、進(jìn)貨:必須到持有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的銷售商處進(jìn)貨,所進(jìn)食品必須有“qs”標(biāo)志且未過期,嚴(yán)禁進(jìn)購“三無”食品和過期食品。
四、進(jìn)貨時(shí)向銷售商索取工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、質(zhì)監(jiān)部門出具的“食品檢驗(yàn)合格報(bào)告”復(fù)印件和進(jìn)貨清單。
五、小賣部中的食品和非食品做到分架擺放,嚴(yán)禁混放。
六、小賣部嚴(yán)禁出售自行加工食品,如:炸麻辣串、煎餅果子等。 本次自查,營業(yè)許可證、食品流通許可證張貼在醒目位置,健康證等證件齊全。學(xué)校食品衛(wèi)生檢查小組對小賣部食品衛(wèi)生工作很滿意。同時(shí)提出了一點(diǎn)要求:小賣部環(huán)境不光做到干凈整潔,還要做到經(jīng)常采取消毒措施,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。
負(fù)責(zé)人:
年月 日
篇二:小賣部工作人員職責(zé)
黃雷學(xué)校商店工作人員職責(zé)
一、 嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的作息時(shí)間,在規(guī)定的作息時(shí)間進(jìn)行商品出售,不得隨意停止?fàn)I業(yè),特殊情況(學(xué)校認(rèn)定)除外,有事請假,自己找人頂班,其費(fèi)用自己承擔(dān)。
二、 搞好本商店區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和柜臺(tái)、商品的清潔工作。
三、 工作期間,必須穿戴工作服,保持好個(gè)人衛(wèi)生,持證上崗。
四、 做好并清理商品的采購工作,發(fā)現(xiàn)帳物不符及時(shí)向經(jīng)辦人員和后勤負(fù)責(zé)人員匯報(bào),避免學(xué)校損失,并在商品清單上簽字。
五、 保管好學(xué)校提供的設(shè)備、設(shè)施:不得隨意損壞,如有不明原因的損失,照價(jià)賠償。
六、 清理好商品的出廠日期,生產(chǎn)日期,保持日期,及時(shí)發(fā)現(xiàn)過期食品,不得將過期食品賣給師生,由此產(chǎn)生的后果,本店工作人員承擔(dān)其責(zé)任,及時(shí)將過期食品清除,并向?qū)W校后勤經(jīng)辦人員報(bào)告,以便退還給供貨商。
七、 妥善保管好商品和現(xiàn)金,如因主觀因素造成的損失,由其工作人員承擔(dān),并負(fù)責(zé)賠償(客觀原因?qū)W校認(rèn)定除外)。
八、 服從學(xué)校工作安排,隨時(shí)聽從學(xué)校臨時(shí)工作需要的調(diào)整。
九、 對待師生有禮貌,不得扯皮、打架、辱罵師生,如有師生對其工作人員不禮貌,故意為難,及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映。
十、 搞好安全防火防盜工作,人離燈滅,切斷不用的電源,確保用電安全。
十一、 其它未盡事宜待雙方商定。
篇三:小賣部自查報(bào)告
小賣部自查報(bào)告
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,保障師生員工身心健康,我校對食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了全面排查,消除了衛(wèi)生隱患,對存在的問題進(jìn)行了整改,F(xiàn)將我校小賣部食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下:
一、不定期組織從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論工商局、教體局、中心學(xué)校發(fā)布有關(guān)學(xué)校食品安全的通知要求,及時(shí)對小賣部食品安全情況進(jìn)行全面檢查。
二、小賣部從業(yè)人員必須持有效的健康證上崗,著裝整潔。
三、進(jìn)貨:必須到持有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的銷售商處進(jìn)貨,嚴(yán)禁進(jìn)購“三無”食品和過期食品。
四、進(jìn)貨時(shí)向銷售商索取工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、質(zhì)監(jiān)部門出具的“食品檢驗(yàn)合格報(bào)告”復(fù)印件和進(jìn)貨清單。
五、小賣部中的食品和非食品做到分架擺放,嚴(yán)禁混放。 經(jīng)檢查,校園內(nèi)小賣部從業(yè)人員證件齊全,進(jìn)貨渠道正規(guī),有進(jìn)貨臺(tái)帳。證件包括工商營業(yè)執(zhí)照、健康證明品流通許可證等。未發(fā)現(xiàn)“三無”食品上架銷售,無過期變質(zhì)食品。銷售的其它商品,是學(xué)生必需的學(xué)習(xí)用品,無禁售商品。檢查過程中,檢查小組對從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)和銷售方面的宣傳教育。通過全面檢查,發(fā)現(xiàn)一些不足:一是衛(wèi)生環(huán)境需要加強(qiáng);二是物品擺放不整齊。 本次自查結(jié)果基本合格,自查整改小組對小賣部提出了幾點(diǎn)整改要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強(qiáng);二物品擺放要整齊。 本次檢查后,小賣部從業(yè)人員加強(qiáng)了衛(wèi)生力度,清除了衛(wèi)生死角,物品擺放更加整齊。
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