倉庫管理制度及流程

倉庫管理制度及流程（通用19篇）

　　在現(xiàn)實社會中，需要使用制度的場合越來越多，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會的價值，其運(yùn)行表彰著一個社會的秩序。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的倉庫管理制度及流程，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　倉庫管理制度及流程 1

　　一、為了更好地發(fā)揮倉庫對材料的調(diào)配功能，規(guī)范公司倉庫的材料管理程序，促進(jìn)公司倉庫的各項工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運(yùn)作。

　　二、確保公司資產(chǎn)不流失和各工程項目所需材料的品牌、型號、規(guī)格以及質(zhì)量合符要求，保證倉庫材料供應(yīng)不延誤工程項目的進(jìn)度，較準(zhǔn)確做好各工程項目成本決算。

　　三、總則：為加強(qiáng)倉庫工作的管理，提高采購工作的效率，制定本制度。所有的倉庫管理人員及相關(guān)人員均應(yīng)以本制度為依據(jù)開展工作。

　　1、通過指定倉庫管理制度及操作流程規(guī)定，指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為，對有效提高工作效率起到激勵作用。

　　2、加強(qiáng)倉庫庫存管理，明確貨物出、入庫手續(xù)及流程，提高公司資金、貨物使用率，保證倉庫安全。

　　3、倉庫員負(fù)責(zé)做到名稱、型號、規(guī)格、配套、積壓、報廢、數(shù)量、資金“八清楚”及存儲、防護(hù)工作。

　　4、倉庫員負(fù)責(zé)單據(jù)追查、保管、入賬

　　四、倉庫管理制度

　　1、為防止公司材料資產(chǎn)流失，公司用于工程項目的一切所購買材料物品（板房所需購買的家私和擺設(shè)品，公司可以指定專人和倉管員驗收后交項目）原則上都必須先入庫后才能從倉庫領(lǐng)出，禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗收人簽名，公司財務(wù)部有權(quán)拒絕報帳。

　　2、倉庫所有物品進(jìn)行分類建立帳冊。可分為：五金交電水暖類、化工（油漆）、鋁、鋼材類、板（木）材建材（包括瓷磚）類、手動工具和機(jī)具及配件類、日雜防護(hù)勞保用品類。

　　3、倉庫所有物品必須根據(jù)材料的屬性和類型安排固定位置進(jìn)行規(guī)范化擺放，盡可能在固定位置上貼上物品識標(biāo)以便拿取。

　　4、倉庫必須建立起分類的入庫帳本和各工程項目的出庫帳本。所有帳目當(dāng)天發(fā)生當(dāng)天入帳完畢及日報勤哲系統(tǒng)，禁止隔天做帳。

　　5、倉庫任何人員都無權(quán)給沒有辦理相關(guān)手續(xù)的材料岀庫。

　　6、倉庫每月定點或者每季度一次或者半年一次倉庫清理、整理和資產(chǎn)整體盤點并將盤點情況（包括產(chǎn)生盈虧情況說明）上報公司。盤點參與部門：財務(wù)部、采購部、項目部、班組、必要時可以邀請預(yù)算部。盤點時，禁止僅抄襲敷衍了事，必須實物實盤。

　　7、倉庫對所有機(jī)具類工具進(jìn)行登記造表，建立起借用登記的管理辦法。每年清理、整理一次，按可用、在用、廢舊、報廢情況登記造表上報公司。特別是由于使用壽命極限報廢的且屬于公司固定資產(chǎn)的機(jī)具要及時上報公司財務(wù)部銷帳。

　　8、各工程項目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后，倉庫員配合項目部、預(yù)算部、財務(wù)部將本工程項目竣工的材料決算表造出并上報公司。

　　9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具，倉庫內(nèi)及倉庫四周5米內(nèi)屬于禁煙區(qū)，任何人員不準(zhǔn)吸煙，違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經(jīng)許可禁止進(jìn)入倉庫。不聽勸告者給予經(jīng)濟(jì)處罰。

　　10、做好倉庫物品的安全保護(hù)工作。根據(jù)材料的性能合理放置各類材料，防止材料變形、變質(zhì)、受潮等現(xiàn)象發(fā)生。要經(jīng)常檢查化工類物品的性能、狀態(tài)，若發(fā)生變質(zhì)且有危險的物品要及時處理并上報公司。

　　11、倉庫做好材料價格的保護(hù)工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應(yīng)商有意圖告訴競爭對手或與公司不相關(guān)的人員。

　　12、嚴(yán)把材料預(yù)定和報買關(guān)。采購部接到各工地材料需求計劃單后，聯(lián)系倉庫管理人員及現(xiàn)場材料員核查采購物資是否有庫存，并核對采購臺帳看在途采購的物資是否已滿足采購申請。對于不符合規(guī)定和撤銷的.采購物資應(yīng)及時通知需求的部門。如材料需采購，需求的部門將核查后的需求計劃在勤哲系統(tǒng)上走審批流程；特殊材料可提交樣品、示意圖和材料店名等交倉庫員，防止采購員誤買、錯買、多買、少買，以至造成公司損失。

　　13、嚴(yán)把材料驗收標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。倉管員、收料員要仔細(xì)對照采購定單及參考樣品認(rèn)真核實送到倉庫或工地材料的品名、等級、規(guī)格、產(chǎn)地、單價、數(shù)量、性能、質(zhì)量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求應(yīng)不予驗收簽名，并將情況及時通報采購部門。

　　14、倉管員、收料員在貨物驗收合格后必須使用水印相機(jī)拍攝現(xiàn)場驗圖留底，現(xiàn)場驗收圖片包含車輛正面、側(cè)面、背面，裝貨圖、卸貨過程或正打料施工過程、出入庫單、驗收單、送貨單；將驗收圖及時發(fā)布到項目材料驗收群通知到料。

　　15、入庫單、材料驗收單填寫注意事項：入庫單、材料驗收單，必須注明項目名稱、供應(yīng)商名稱；材料驗收單還需標(biāo)明送貨單編號。

　　16、送貨單必須有2人以上相關(guān)人員的簽字（含班主、收料員）；

　　17、每批貨到現(xiàn)場經(jīng)驗收合格入庫后，倉管員、收料員應(yīng)當(dāng)日上報勤哲系統(tǒng)，最遲不超過2天。勤哲系統(tǒng)材料驗收入庫注意事項：

　　1）上傳現(xiàn)場驗收圖片（水印相機(jī)拍攝，車輛正面、側(cè)面、背面，裝貨圖、卸貨過程或正打料施工過程）

　　2）上傳原始單據(jù)（出入庫單、驗收單、送貨單）必須要有相關(guān)人員簽字。

　　18、輔材驗收注意事項：輔材驗收作為項目部報銷依據(jù)，格式同主材驗收單一致。采購單號一致。倉庫員、收料員應(yīng)當(dāng)日上報勤哲系統(tǒng)，最遲不超過2天。

　　19、退貨、換貨：發(fā)生退、換貨時倉管員應(yīng)做好賬單記錄并及時在勤哲系統(tǒng)辦理退、換貨流程并說明退、換貨原因，上傳原始單據(jù)退貨單并關(guān)聯(lián)原驗收單。避免公司遭受經(jīng)濟(jì)損失的現(xiàn)象發(fā)生。

　　20、材料調(diào)撥：項目工程部的物料調(diào)用，由項目部填寫“調(diào)用單”經(jīng)項目負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)后，上傳勤哲系統(tǒng)報審批，待審批通過，倉庫員才可以辦理相關(guān)手續(xù)，否則予與拒絕。

　　21、超用物料的岀庫，必須有項目簽名確認(rèn)的“領(lǐng)用超用單”，且超用人注明超用原因以及得到上級主管部門的簽字批準(zhǔn)，倉庫根據(jù)領(lǐng)用超用單發(fā)料。

　　22、倉庫應(yīng)做好各工程項目完工后的剩余材料安放保管工作，以便于后期搞好售后服務(wù)工作。

　　23、退庫：由于項目計劃更改、或其他原因引起領(lǐng)用的物資剩余時，領(lǐng)料單位及時辦理退庫手續(xù)及時退庫；物資發(fā)放過程中的錯領(lǐng)、錯發(fā)物資倉庫管理員必須及時通知領(lǐng)用單位退庫。

　　24、倉庫員、材料員及采購員必須定期總結(jié)材料工作方面的問題。涉及材料價格問題應(yīng)將情況及時通報采購部和預(yù)算部或公司，預(yù)防公司向準(zhǔn)客戶報工程預(yù)算價時嚴(yán)重底于市場致使公司受損。

　　五、采購—入庫基本流程

　　材料采購計劃→庫房查詢→已有材料→出庫領(lǐng)用→缺料→報計劃（施工員）→勤哲填報《材料需求計劃》→材料采購審批→實施采購→交貨驗收→辦理入庫（日報表）→賬期對賬→進(jìn)度結(jié)算→報銷/支付申請。

　　1）材料、設(shè)備到場后由采購部人員（材料員）、倉庫員一起組織相關(guān)部門人員（如需要還可以組織監(jiān)理、或業(yè)主甲方）負(fù)責(zé)材料的現(xiàn)場驗收，對到場的材料應(yīng)及時確定下貨地點，根據(jù)采購計劃、技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和送貨單認(rèn)真清點數(shù)量，核對材料外觀、型號、規(guī)格、品牌、數(shù)量是否與送貨單相符，大宗批量的建筑工程材需提供出廠合格證、檢測報告等資料。

　　2）送貨單由項目倉庫員、班組負(fù)責(zé)人進(jìn)行簽字確認(rèn)，驗收簽字后將材料驗收單，一聯(lián)給送貨廠商，作為對賬憑證。

　　3）驗收材料時倉庫員、收料員應(yīng)拍車輛正面、側(cè)面、背面，裝貨圖、卸貨過程或正打料施工過程、出入庫單、驗收單、送貨單照片組成，作為同意驗收該產(chǎn)品數(shù)量、外觀及其型號規(guī)格的依據(jù)。

　　4）采購負(fù)責(zé)人確定到貨時間，提前通知驗收部門及班組做好驗收準(zhǔn)備，通知倉庫做好入庫準(zhǔn)備。

　　5）采購的物品在運(yùn)達(dá)公司項目工地后采購部應(yīng)及時通知需求部門，由需求部門及時安排人員卸貨與搬運(yùn)。

　　6）公司所有的生產(chǎn)材料、設(shè)備入庫前均由需求部門的檢驗或驗收。采購負(fù)責(zé)人和倉儲管理人對物品的數(shù)量、規(guī)格等進(jìn)行驗收，數(shù)量過多時，可協(xié)調(diào)供應(yīng)商派專人協(xié)助現(xiàn)場清點。

　　7）驗收合格后倉庫員開具驗收單，辦理入庫手續(xù)，另報勤哲日報表。

　　8）物品入庫：根據(jù)物品特性，安排好倉位存儲，并進(jìn)行妥善保管。個別特殊項目材料的保管歸班組負(fù)責(zé)（如18+42村項目）。歸班組負(fù)責(zé)保管的材料應(yīng)平進(jìn)平出的原則開具出庫單，讓其進(jìn)行簽字確認(rèn)。

　　9）未及時驗收的材料，倉庫在收到送貨清單后可將其作為暫存物

　　10）對驗收不合格的材料、設(shè)備拒絕簽收，采購部必須與供應(yīng)商共同取樣送檢鑒定復(fù)查進(jìn)行協(xié)商，采取退貨、換貨，并追究責(zé)任。

　　11）項目部領(lǐng)料按物料清單開具所需物料的三聯(lián)領(lǐng)料單，領(lǐng)料單開具必須注明物料使用位置。

　　12）領(lǐng)料單由所需物料所屬組別的負(fù)責(zé)人開具（開單要求清晰明了不得亂涂亂畫否則倉管員有權(quán)拒發(fā)）給項目負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)一式三聯(lián)。

　　13）倉管員憑領(lǐng)料單（按先進(jìn)先出的原則）對照物料清單給予發(fā)放。物料發(fā)完后倉管員與領(lǐng)料人必須在領(lǐng)料單上簽字確認(rèn)雙方各自拿回所屬聯(lián)領(lǐng)料單。

　　14）發(fā)完物料按流程報勤哲日報表做臺帳以及分好單據(jù)，紅色聯(lián)及時上交財務(wù)。

　　15）項目工程部的物料調(diào)用依據(jù)是由項目部填寫“調(diào)用單”，并由項目負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)，調(diào)撥單位在勤哲系統(tǒng)上走調(diào)撥流程審批，審批通過后由采購部門調(diào)撥協(xié)調(diào)。

　　16）采購部依據(jù)調(diào)撥單，同時發(fā)給調(diào)入倉庫和調(diào)出倉庫，調(diào)出項目班組倉庫依據(jù)需求單備貨，調(diào)入班組倉庫負(fù)責(zé)裝車運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)事宜。倉庫材料調(diào)出、入的同時做好登記，以備后期盤點審查。

　　17）物資退庫單位填寫材料退庫申請單，并列材料退庫明細(xì)表（須與實際退庫材料一致）經(jīng)負(fù)責(zé)人簽字同意后，發(fā)起退庫。

　　18）退庫單位將材料退庫申請單、退庫明細(xì)表、及相關(guān)退庫證明資料（設(shè)計變更單、現(xiàn)場簽證等）交于倉庫管理員，倉庫管理員核對本批次需退庫材料相對應(yīng)的材料請購單、出入庫單等清點退庫材料，確認(rèn)無誤辦理退庫手續(xù)，按品質(zhì)入賬并將相關(guān)單據(jù)移交財務(wù)部門。

　　19）倉庫貨物盤點由財務(wù)部、采購部、項目部、班組、擬定盤點計劃時間表和盤點流程。

　　20）盤點時保證做到盤點數(shù)量的準(zhǔn)確性、公正性，嚴(yán)禁弄虛作假、虛報數(shù)據(jù)。盤點過程中嚴(yán)禁更換盤點人員，以免少盤、多盤、漏盤等。4、盤點分初盤、復(fù)盤，所有的盤點數(shù)據(jù)都需盤點人員簽名確認(rèn)。

　　倉庫管理制度及流程 2

　　一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。

　　二、按照規(guī)定配置消毒液，消毒后用清水沖洗干凈，

　　三、廚房要每餐一清掃，保持室內(nèi)干凈整潔，不得存放與廚房無關(guān)的雜物或有毒有害危險化學(xué)品。

　　四、“三防”設(shè)施齊全，并采取安全有效措施，定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。

　　五、每餐所供應(yīng)的食品，每一品種必須抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時。

　　六、剩余食品必須專柜冷藏存放，食用前必須充分加熱煮透，不得有過夜食品，不得有變質(zhì)食品。

　　倉庫管理制度及流程 3

　　一、食品及原料采購要盡可能做到定點采購。

　　二、食品及原料要按照國家有關(guān)規(guī)定索取相應(yīng)的`衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢驗合格證或者化驗單。

　　三、采購的食品及其原料標(biāo)簽要符合國家規(guī)定的要求。

　　四、不采購無生產(chǎn)日期、無批號、超過保質(zhì)期，發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲等感官異常的食品及其原料。

　　五、要有食品原料采購登記、驗收的紀(jì)錄。

　　倉庫管理制度及流程 4

　　一、倉庫基本管理：

　　1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上，不允許產(chǎn)品直接接觸地面（包括散裝產(chǎn)品），產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊，不得出現(xiàn)混放或錯放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放，一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排，不能相隔另一種產(chǎn)品或過道碼放。

　　2、倉庫每種產(chǎn)品要有物料卡，對每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳、卡、物相符，掛卡存放。

　　3、庫房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道，碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。

　　4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時做到及時清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時銷帳、處理、登記并保存記錄。

　　5、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生，倉庫要每周一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃，倉庫要保持空氣流通，要有防潮、防火設(shè)施，要有防鼠粘板。做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

　　6、倉庫要有產(chǎn)品儲存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū)，用標(biāo)簽將每個區(qū)域標(biāo)識明確，用膠帶將每個位置區(qū)分清楚，不同的產(chǎn)品放置相對應(yīng)的區(qū)域。

　　7.倉庫消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放貨物，貨物放置也不能影響滅火器的取拿；緊急出口一定要保持暢通，為了產(chǎn)品不丟失，可用公司封條將安全緊急出口封上，定期檢查是否損壞，并定期組織消防演習(xí)，對新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。

　　8、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。

　　二、入庫管理：

　　1、入庫產(chǎn)品必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫。

　　2、對采購的產(chǎn)品認(rèn)真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存，將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類存檔，登記臺帳。

　　3、產(chǎn)品入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。

　　4、入庫的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須每月一次對庫存產(chǎn)品進(jìn)行盤點，并做到賬、物、卡三者一致。如庫存產(chǎn)品有變動應(yīng)及時向倉庫管理部和財務(wù)部用時反映，以便及時調(diào)查原因調(diào)整庫存數(shù)據(jù)。

　　三、出庫管理

　　1、所有產(chǎn)品出庫時必須按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。

　　2、產(chǎn)品出庫時要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求，不合格不得發(fā)貨，同時出貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯發(fā)現(xiàn)象，

　　3、產(chǎn)品出庫時必須做到按單出貨，出貨人員應(yīng)根據(jù)出貨單核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可出庫發(fā)貨；出貨后，倉管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡，管理人員登記入帳。

　　4、任何人員不得在倉庫隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時，倉管人員應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》，給予發(fā)放，并登記入帳。

　　四、退貨管理：

　　1、退貨產(chǎn)品入庫時倉管人員要區(qū)分良品和不良品，要將良品放置在退貨待處理區(qū)，將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū)，不得混放，不得隨意不分區(qū)域放置。

　　2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點數(shù)量、做好標(biāo)識。能夠在市場上重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫，不能再市場上銷售的.產(chǎn)品要通過特殊渠道銷售，或做促銷活動時采用。

　　3、對確認(rèn)報廢的不良產(chǎn)品由倉管人員填寫《報廢處理單》交于倉庫經(jīng)理

　　確認(rèn)，并經(jīng)財務(wù)人員審核后，倉管人員根據(jù)《報廢處理單》將報廢產(chǎn)品的型號、數(shù)量清點清楚，方可報廢處理。

　　4、報廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置，要將報廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門指定的垃圾處理區(qū)域。

　　五、監(jiān)督管理：

　　1.產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品，倉庫管理人員有權(quán)拒絕入庫。如有倉庫有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品入庫，對倉庫管理人員處罰50元/次，出現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責(zé)任。

　　2.異常庫存未上報的，盤點時發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題產(chǎn)品未上報的處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次，追究相關(guān)管理人員責(zé)任。

　　3倉庫存放物品不符合規(guī)定的，倉庫衛(wèi)生沒有按時打掃的第一次給予整改，以后處罰50元/次。

　　4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開存放的處罰20元/次，將不良產(chǎn)品未規(guī)定出庫的處罰相關(guān)責(zé)任人100元/次，并追究相關(guān)管理人員責(zé)任。

　　5、產(chǎn)品出庫時未按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行時，處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次。

　　6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過《報廢處理單》處理的，由倉庫管理人員和管理者全額賠償。

　　倉庫管理制度及流程 5

　　一、倉庫例會制度：

　　1、例會時間：每一天晚上20點鐘左右，原則上為晚班發(fā)料結(jié)束后召開

　　2、例會地點：成品倉庫

　　3、參加人員：全體保管員，包括原材料倉庫。成品倉庫。基建倉庫。勞保配件倉庫

　　4、會議召集及主持人：倉庫主管

　　5、例會資料：

　　①傳達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)指示要求；

　　②總結(jié)當(dāng)天工作，表揚(yáng)先進(jìn)行為，勸誡消極行為，批評錯誤行為；

　　③布置明天工作，包括臨時工作調(diào)整；

　　④協(xié)調(diào)倉庫人員及崗位工作；

　　⑤強(qiáng)調(diào)倉庫工作紀(jì)律，宣揚(yáng)愛崗敬業(yè)精神；

　　⑥傾聽員工對于工作的意見。推薦。呼聲，能當(dāng)場解決的務(wù)必當(dāng)場答復(fù)解決，不能當(dāng)場答復(fù)的務(wù)必及時向上級反映并及時把結(jié)果反饋給員工；

　　⑦其他資料。

　　6、例會原則：會議時間長度一般15分鐘，有話即說，無話不說，力求簡明扼要突出重點，并盡量縮短會議時間。

　　二、成品倉庫盤點制度：

　　1、對晚班的界定：所謂晚班時間，即為當(dāng)天的19：00點鐘——次日的7：00點鐘之間的時間間隔。所以，該時間段的生產(chǎn)領(lǐng)料應(yīng)歸屬為當(dāng)天領(lǐng)料，而不就應(yīng)歸屬為次日領(lǐng)料，該時間段的完工成品（即便真正的入庫時間拖延到第二天7點以后）也就應(yīng)歸屬當(dāng)天。也就是說，不能因為該時間段跨越了午夜0：00點鐘而將領(lǐng)料或成品歸屬到第二天。

　　2、日盤點及交接班制度：即成品庫保管員每一天自己組織盤點并交接。

　　1）盤點交接流程：交接雙方共同盤點倉庫實物→制作“盤點交接表”→在帳本。盤點交接表。商品卡。實物確認(rèn)一致的狀況下，雙方簽名，完成交接→按制度要求傳遞“盤點交接表”。

　　2）成品庫交接班，務(wù)必按上述流程規(guī)定的順序操作，嚴(yán)禁違規(guī)。

　　3）交接時間：每一天務(wù)必盤點交接兩次，早班。晚班各一次。為不影響正常出入庫工作，盤點交接應(yīng)盡量在成品庫沒有出入庫業(yè)務(wù)時進(jìn)行；

　　4）盤點交接務(wù)必條件：①務(wù)必發(fā)貨和入庫保管雙方同時參加盤點；②雙方務(wù)必在盤點表上共同簽名確認(rèn)。

　　5）早班交接盤點：每一天早班入庫結(jié)束后對倉庫盤點，套用復(fù)寫紙制作一式三份的早班“盤點交接表”，在帳本。庫存表。商品卡。實物確認(rèn)一致的狀況下，雙方簽名，完成交接；盤點表一份倉庫留存，另兩份分別送達(dá)業(yè)務(wù)部和財務(wù)部。

　　6）晚班交接盤點：晚班交接只需填制一份晚班“盤點交接表”，留存?zhèn)}庫即可。

　　3、周盤點：即銷售會計盤點。每個星期三上午9：30點鐘左右，銷售會計（或與銷售主管一起）對成品倉庫盤點一次；

　　4、月盤點：即每月第一天上午9：30點鐘左右，由銷售會計對上月最后一天庫存盤點。

　　5、盤點表：所有盤點數(shù)據(jù)，務(wù)必制作成盤點表。

　　對于日盤點表，銷售會計主要核對盤點數(shù)據(jù)與財務(wù)部成品明細(xì)賬是否有差異。

　　對于周盤點表和月盤點表，銷售會計不僅僅要核對會計盤點數(shù)據(jù)與倉庫自盤數(shù)據(jù)是否有差異，還有核對所有盤點數(shù)據(jù)與財務(wù)部成品明細(xì)賬是否有差異。

　　當(dāng)發(fā)現(xiàn)差異時，務(wù)必立即復(fù)查盤點數(shù)據(jù)并查找原因，務(wù)必將詳細(xì)狀況向財務(wù)經(jīng)理匯報。嚴(yán)禁隱瞞差異。

　　三、成品庫損失賠償規(guī)定：

　　1、意外損失：是指被盜。火災(zāi)。雨水災(zāi)害等。凡屬個人主觀過失。工作失職原因造成的損失，對直接職責(zé)人處罰100元，對倉庫主管處罰50元。

　　2、丟貨損失：是指日常盤點盤虧。5件以內(nèi)的丟貨損失，由直接職責(zé)人賠償；超過5件的部分，個人負(fù)擔(dān)損失的40%。

　　四、原材料倉庫值班制度

　　1、中午值班：每一天中午11：30——14：00點鐘，原材料倉庫硬性停止一切入庫作業(yè)，僅僅留下一人值班，主要負(fù)責(zé)車間少量補(bǔ)充領(lǐng)料，其他人員中午休息。

　　2、夜班值班：在每晚車間大規(guī)模領(lǐng)料結(jié)束后，倉庫主管應(yīng)安排一人開始值守夜班，其他人員下班。值守夜班期間，原則上不安排原材料卸車及入庫。

　　3、注意事項：倉庫主管要根據(jù)實際狀況，制定中午和夜班“值班表”，詳列值班人員姓名和具體值班日期。所有值班表應(yīng)盡量持續(xù)相對穩(wěn)定化，不要在短期內(nèi)隨意變更。特別注意，中午值班與夜班值班在人員安排方面謹(jǐn)防沖突。

　　五、原材料盤點制度

　　1、月盤點：以“抽查盤點”為主，即在每月1——3日對上月原材料抽查盤點。

　　重點抽查范圍是：收料。發(fā)料十分頻繁的材料品種；剛?cè)肼毜?保管員所管理的材料品種；本月出錯頻率比較高的保管員所管理的材料品種；上月被處罰最多的保管員所管理的材料品種

　　2、季度（年度）盤點：在每個季度最后一個月份，實施材料倉庫整體盤點。所有的材料都將被仔細(xì)地盤點清查一遍。

　　3、盤點工作組織：原材料盤點，應(yīng)在財務(wù)經(jīng)理指導(dǎo)下，由成本會計（材料會計）負(fù)責(zé)牽頭組織，與倉庫主管共同負(fù)責(zé)實施。

　　成本會計（材料會計）務(wù)必事先制定盤點方案，包括盤點時間。記賬人員。搬運(yùn)人員。分組狀況。材料品種。注意事項。盤點要求等等，與倉庫主管協(xié)商，與生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)后，報請財務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　4、盤點表：盤點結(jié)束后，在電腦里制作盤點表，并及時提請財務(wù)經(jīng)理查閱。

　　六、處罰

　　《倉庫管理制度》各條各項有處罰標(biāo)準(zhǔn)的從其標(biāo)準(zhǔn)；無處罰標(biāo)準(zhǔn)的，每違反一項，每人每次處罰10元。

　　倉庫管理制度及流程 6

　　一、目的

　　本制度編制的目的在于規(guī)范企業(yè)倉庫管理，確保貨物進(jìn)出庫流程的質(zhì)量、安全和效率。本制度的執(zhí)行范圍為企業(yè)倉庫管理的所有環(huán)節(jié)，包括倉庫入廠數(shù)量、出庫、庫存管理、庫存盤點以及不合格產(chǎn)品管控等。

　　二、適用范圍

　　本制度適用于所有需要倉庫管理的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，包括但不限于生產(chǎn)物料的采購、倉庫數(shù)量的管理、庫存的收發(fā)運(yùn)輸，以及質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)。

　　三、制度制定程序

　　1.明確編制目的：在確定制度編制時，應(yīng)明確制定該制度的目的，確保制度能夠充分發(fā)揮作用。

　　2.明確編制范圍：對于倉庫管理制度，必須清晰地確定適用范圍及覆蓋業(yè)務(wù)范圍，在此基礎(chǔ)之上再制定具體的制度規(guī)定。

　　3.收集相關(guān)法律法規(guī)及企業(yè)內(nèi)部政策規(guī)定：在制定制度時，應(yīng)收集國家相關(guān)法律法規(guī)和公司內(nèi)部政策規(guī)定，確保制度合規(guī)且符合企業(yè)的內(nèi)部需求。

　　4.起草相關(guān)制度內(nèi)容：在完成前三步的基礎(chǔ)上對倉庫管理制度內(nèi)容、流程進(jìn)行初步起草，制度應(yīng)該采用簡單易懂的方式表述，并根據(jù)實際情況進(jìn)行一定程度的修改。

　　5.報批：在制定完制度后，應(yīng)當(dāng)報公司領(lǐng)導(dǎo)審批，并根據(jù)實際情況進(jìn)行相應(yīng)修訂。

　　四、制度內(nèi)容

　　1.倉庫管理基本原則

　　（1）安全原則：確保倉庫環(huán)境、設(shè)備、物品等安全，嚴(yán)禁違章操作和不安全行為，保持倉庫的安全運(yùn)營。

　　（2）核算原則：庫存管理應(yīng)該按照公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格計量，確保庫存余額、收發(fā)記錄、進(jìn)出以及實物等多方面相一致。

　　（3）協(xié)同原則：不同部門的工作必須相互協(xié)調(diào)，使得加工、生產(chǎn)、物流、銷售形成協(xié)同效應(yīng)。

　　2.倉庫管理流程

　　（1）入庫管理：在貨物入庫之前，需要對貨物進(jìn)行接收、清點、驗收、入庫，為每一項操作制定相應(yīng)的操作規(guī)定，確保庫存數(shù)量準(zhǔn)確、進(jìn)度暢通、貨品附加值增長。

　　（2）出庫管理：在貨物出庫之前，需要進(jìn)行入庫操作確認(rèn)、庫存物品數(shù)量以及其他相關(guān)信息的確認(rèn)，為每一項操作制定相應(yīng)的操作規(guī)定，確保出庫程序準(zhǔn)確、需求順暢、流程完善。

　　（3）庫存管理：包括進(jìn)出、移位、移倉、轉(zhuǎn)運(yùn)等操作，庫存管理要嚴(yán)格遵循規(guī)定的庫存操作流程，確保庫存管理的準(zhǔn)確性、及時性、細(xì)致性。

　　（4）庫存盤點：庫存盤點應(yīng)根據(jù)公司規(guī)定的`制度，按照不同的周期進(jìn)行。盤點時需要對實物、帳面一一核實，特別是對帳面價值與實際庫存價值的核實，以確保減少庫存損失、準(zhǔn)確計量。

　　（5）不合格產(chǎn)品管控：不合格產(chǎn)品應(yīng)通過相應(yīng)流程進(jìn)行取樣送檢、檢驗、分類、處理、銷毀，嚴(yán)禁混雜在符合品質(zhì)要求的產(chǎn)品里運(yùn)營。

　　3.責(zé)任主體

　　（1）倉庫管理員：負(fù)責(zé)日常倉庫管理工作的協(xié)調(diào)、監(jiān)管和管理。

　　（2）采購部門：負(fù)責(zé)進(jìn)行商品進(jìn)貨、簽訂訂貨合同等，落實商品信息采集等各項任務(wù)。

　　（3）銷售部門：負(fù)責(zé)進(jìn)行庫存信息的收、發(fā)工作，并保證銷售順暢運(yùn)行，加工結(jié)構(gòu)科學(xué)。

　　（4）質(zhì)量部門：負(fù)責(zé)庫存中產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控、不合格品控制、品質(zhì)問題反饋提升，確保質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　4.執(zhí)行程序及責(zé)任追究

　　（1）執(zhí)行程序：對于制度所列明的各項要求，企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行，及時進(jìn)行記錄，對執(zhí)行不到位的責(zé)任人員進(jìn)行糾正并做出相應(yīng)處理。

　　（2）責(zé)任追究：對于在規(guī)定范圍內(nèi)違反制度要求、影響公司利益和形象的員工，經(jīng)過甄別之后，按照公司規(guī)定要進(jìn)行相應(yīng)的追責(zé)與處分。

　　五、附則

　　本制度的最終解釋權(quán)歸公司所有，如制定后有變更，公司應(yīng)及時予以修改。企業(yè)也應(yīng)密切關(guān)注中國相關(guān)法律法規(guī)變化，及時對本制度進(jìn)行調(diào)整。

　　倉庫管理制度及流程 7

　　一、對采購的食品及原料認(rèn)真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存。

　　二、收集索證材料，分類存檔，登記臺帳。

　　三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料，拒收入庫。

　　四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。

　　五、存放的`食品及原料應(yīng)有包裝，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清晰的食品及原料。

　　六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時銷帳、處理、登記并保存記錄。

　　七、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉庫門口設(shè)防鼠板，倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。

　　倉庫管理制度及流程 8

　　一、使用餐具必須按照一洗、二（清）沖、三消毒、四保潔的順序進(jìn)行操作，禁止使用未經(jīng)消毒的'餐具。

　　二、使用紅外線消毒柜時，溫度應(yīng)控制在140℃以上，消毒時間40分鐘以上。

　　三、使用消毒液進(jìn)行消毒時，濃度應(yīng)嚴(yán)格按照消毒液的說明配置，消毒時間不少于10分鐘，器具應(yīng)全部浸泡在液體中，然后用清水清洗干凈，存放在專用的保潔柜中整齊存放，不得與其它雜物混放，防止重復(fù)污染。

　　四、保潔柜要定期進(jìn)行清洗、消毒，不得有污漬、油漬和灰塵。

　　五、使用的器具消毒劑，必須注明可用于食品消毒字樣，并注意有效期，不得使用失效的消毒液。

　　六、清洗消毒后的餐飲具，感觀要保持光潔干凈，不得粘有肉眼可見物，要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　倉庫管理制度及流程 9

　　1、學(xué)校倉庫實行專人專管制，負(fù)責(zé)教育教學(xué)、辦公、衛(wèi)生等物品的保管。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行物資驗收制度，做好外購物資入庫驗收工作。入庫時要認(rèn)真檢查物品型號、數(shù)量是否與發(fā)票一致，對不能入庫的大型物品，要到現(xiàn)場察看驗收，方可辦入庫手續(xù)。入庫要及時登帳，手續(xù)檢驗不合要求的.不準(zhǔn)入庫。

　　3、合理安排物品在倉庫內(nèi)的存放次序，按物品種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆放整齊，分類清楚，保持倉庫整潔。倉庫管理員應(yīng)對庫存物品心中有數(shù)，了如指掌。

　　4、對倉庫所有物品應(yīng)加強(qiáng)防潮、防蛀、防壓、通風(fēng)等保管措施，對有毒、有害、易燃、易爆物品要按規(guī)定，放在安全可靠的地方保管，避免發(fā)生意外。如因保管不善等失職行為造成的損失，視情節(jié)輕重賠償。

　　5、物品出庫要有領(lǐng)用人簽字，物資領(lǐng)發(fā)時，要準(zhǔn)確核對物資名稱、數(shù)量，并及時登記入帳。

　　6、臨時借用的小型工具等，要建立借用物品臺帳，嚴(yán)格履行借用手續(xù)，并及時催收入庫，以免造成不必要的損失。

　　7、倉庫人員要定期盤點，每月一小盤，每學(xué)期一大盤，做到日結(jié)月清，帳物相符。對因現(xiàn)代教育的需求，確需淘汰或報廢的物品，需先向總務(wù)部門提出申請，經(jīng)核查后報校領(lǐng)導(dǎo)同意，方可消帳。

　　倉庫管理制度及流程 10

　　1、原料倉、石膏倉、粘土倉、堆場等堆放貯存各種燃料、原材料必須執(zhí)行本規(guī)定。

　　2、以上倉庫的安全作業(yè)監(jiān)管工作由生產(chǎn)（調(diào)度）科負(fù)責(zé)。采購科除執(zhí)行本規(guī)定外，負(fù)責(zé)外運(yùn)物料的車(船)安全作業(yè)監(jiān)管。車管部門及各生產(chǎn)部門生產(chǎn)過程所需的'物料轉(zhuǎn)運(yùn)作業(yè)，必須遵守以下規(guī)定:

　　3、倉庫內(nèi)堆存物料高度不得超過各倉庫規(guī)定之安全高度。為防止物料塌方，物料堆放坡底高度不得超出擋墻高度。

　　4、所有倉庫物料堆放不得超出門、窗外，有蓋倉庫堆料應(yīng)控制在屋檐滴水線1-2米內(nèi)，以防物料流失損耗及污染環(huán)境。

　　5、未經(jīng)主管部門同意，不得隨意利用道路及其他非物料堆放場堆放燃料、原材料，確需堆放時，應(yīng)遵守以下有關(guān)規(guī)定:

　　6、不得堆壓碰撞各種類建(構(gòu))筑物，如:配電房、水泥倉、泵房、電纜溝、橋架等；

　　7、不得堆壓、堵塞排水溝渠；

　　8、不得堆壓碰撞綠化植物及設(shè)施；

　　9、道路上堆放物料須留有安全通道，并有防止物料不會有塌方危險的安全防護(hù)措施，包括堆料安全角度，警戒防護(hù)設(shè)施及必須的遮蓋等。

　　10、卸運(yùn)各種物料不得倒卸出圍擋墻外，以防止污染環(huán)境。

　　倉庫管理制度及流程 11

　　一、食堂庫房及食品原料設(shè)立庫管員專人管理，非庫房管理人員不得隨意進(jìn)入。

　　二、庫房保管員持健康證上崗，按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。

　　三、庫房建立好食品原料入、出庫帳薄，堅持入、出庫驗收登記制度。未經(jīng)驗收的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴(yán)禁入庫貯存。

　　四、食品原料分類、分架、隔墻(15厘米)、離地(20厘米)貯存，標(biāo)識明顯。

　　五、食品出庫堅持先進(jìn)先出，縮短儲存時間，避免食品原料變質(zhì)腐爛。

　　六、建立庫存食品定期檢查、報告制度，經(jīng)批準(zhǔn)及時處理過期、腐爛變質(zhì)食品原料。

　　七、庫房環(huán)境做到防火、防盜、防毒(包括防投毒)、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛(wèi)生安全。

　　八、庫房衛(wèi)生定期打掃，貯存物品定時整理，保持干燥、通風(fēng)、整潔，確保食品原料衛(wèi)生安全。

　　九、庫房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品及其他任何私人物品。

　　十、庫房貯存食品原料，因庫管員失職造成損失，學(xué)校追究庫管員責(zé)任。

　　倉庫管理制度及流程 12

　　1、倉庫重地嚴(yán)禁煙火，庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。每個職工都必須了解倉庫防火安全管理規(guī)則，遵守消防安全條例，熟悉消防措施，參加消防用具的使用訓(xùn)練及演習(xí)。對消防設(shè)施用具要定期檢查妥善保管，分工明確，責(zé)任清楚。

　　2、庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈，日光燈，電爐子等電器設(shè)備，不準(zhǔn)用超過60瓦以上的燈泡，燈頭與物品要保持安全距離，對電器設(shè)備和線路要經(jīng)常檢查，每半年進(jìn)行一次絕緣搖測，防止短路打火發(fā)生火災(zāi)。

　　3、保管員下班時要拉掉電閘，關(guān)好門窗，封好門鎖。值班人員按時到位。

　　4、物資搬、裝、卸、吊、擺、碼，要采取安全措施，使用合格的勞動工具和保護(hù)用品，杜絕違章操作，保證人身安全，保證物資不受損失，對標(biāo)志向上的`物資不準(zhǔn)倒放，裝運(yùn)貨物時，輕搬輕放，防止碰撞，震動和倒置等，擺碼時注意平穩(wěn)，下墊牢固整齊。

　　5、進(jìn)油時，要按規(guī)程操作，防止油桶與水泥面路碰撞起火，汽車加油，夏季要避開中午高溫時刻（即上午10點至下午4點）。

　　6、倉庫保管員要做到晝夜24小時值班制，既保證物資供應(yīng)，又做好安全保衛(wèi)工作。

　　倉庫管理制度及流程 13

　　1、嚴(yán)格履行出入庫手續(xù)，庫存物資不損壞丟失、不泄漏不外溢。

　　2、做到“三熟”“四懂”和科學(xué)管理。

　　“三熟”即熟悉規(guī)章制度、庫存情況、庫存物品的危險特性；四懂即懂物品的'名稱、理化性質(zhì)、用途、懂標(biāo)志、型號、懂貯存物品的安全知識、懂銷售使用情況。

　　3、倉庫嚴(yán)禁煙火，杜絕吸煙，禁止攜帶危險品進(jìn)入倉庫，搞好防火防盜工作。

　　4、一切車輛卸裝貨，加油不準(zhǔn)進(jìn)入倉庫，嚴(yán)禁無阻火器車輛靠近油庫，管理員要嚴(yán)加管理。

　　5、庫存的燃料油、潤滑油、按規(guī)定存放，不準(zhǔn)亂存混放，嚴(yán)禁使用明火、火爐取暖，以免發(fā)生危險。

　　6、加強(qiáng)對化學(xué)危險品的管理，禁止與其它貨物混放。

　　7、管理人員要做好防護(hù)用品的管理，及時呈報超缺，使防護(hù)用品品種齊全。嚴(yán)格發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，并且熟練掌握懂得各防護(hù)用品的性能，特別是防毒器材，絕對不能錯發(fā)。

　　8、管理人員要人人重視安全，明確職責(zé)，搞好防范，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，并及時向有關(guān)單位上報，確保各類倉庫安全無事故。

　　倉庫管理制度及流程 14

　　一、遵守學(xué)校有關(guān)固定資產(chǎn)和維修物品管理規(guī)章制度，并建立庫存物品的數(shù)據(jù)庫。

　　二、庫存固定資產(chǎn)和維修物品應(yīng)按規(guī)格分類放在貨架上，堆放整齊干凈，一目了然。

　　三、嚴(yán)格固定資產(chǎn)的進(jìn)出手續(xù)。

　　四、符合入庫的維修物品，嚴(yán)把入庫驗收關(guān)，要認(rèn)真核對物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格和根據(jù)審核無誤的貨單和有關(guān)原始憑證，填寫入庫單，并采購人員和倉庫員簽字確認(rèn)后，方可入庫，貨物清單附入庫單后面存底。

　　五、嚴(yán)把維修物品出庫手續(xù)，領(lǐng)料人員必須寫好所需物品清單，倉庫員核實后，填寫出庫單，領(lǐng)料人員簽字確認(rèn)，清單附出庫單后面存底。更換新物品的廢舊物品收回倉庫，統(tǒng)一處理。

　　六、物品入庫和出庫，必須按照有關(guān)規(guī)定及時登記入帳，做到帳物相符，并不定期的對庫存物品進(jìn)行清點、核對，隨時掌握庫存物品的'數(shù)量，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報庫存物品情況，保證維修物品正常供應(yīng)。

　　七、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)格執(zhí)行安全防范措施，隨時關(guān)好庫房門窗，加強(qiáng)管理，確保防火、防盜、防鼠、防潮、防蟲、防霉等“六防工作”。并保持庫房的清潔衛(wèi)生。

　　八、做好衛(wèi)生工具和勞保用品的發(fā)放工作。

　　倉庫管理制度及流程 15

　　1、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。

　　2、庫房每日清掃，保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。

　　3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出，易壞先用的原則。

　　4、食品按類別、品種分架，隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。

　　5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

　　6、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志，宜設(shè)外顯式溫度（指示）計，以便于對冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)部溫度的.監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯藏時，應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。

　　7、冷凍（藏）設(shè)備定期化霜，保持霜薄（不超過1cm）、氣足。

　　8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

　　9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板；不得在倉庫內(nèi)抽煙。

　　倉庫管理制度及流程 16

　　1、物資倉庫為防盜、防火重點部位，嚴(yán)格落實治安崗位責(zé)任制。

　　2、管理人員不得擅離職守，不得請人代崗，有事外出或下班離庫要關(guān)鎖好門窗，切斷電源。

　　3、張貼防火警示標(biāo)志，配足滅火器材。管理人員必須能正確使用滅火器材。定期進(jìn)行電器線路檢查。

　　4、各類物資材料應(yīng)按品種規(guī)格和性能堆放整齊。易燃易爆和劇毒物品應(yīng)專庫存放不得混存。

　　5、公司庫區(qū)設(shè)置醒目的防火標(biāo)志，庫房內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，如因工作需要動用明火作業(yè)時，應(yīng)按明火作業(yè)管理要求執(zhí)行。

　　6、庫房消防安全工作要按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則。

　　7、我公司儲存商品實行分類、分區(qū)儲存，區(qū)與區(qū)間距不小于1米，區(qū)與墻間距不小于0.8米，區(qū)與梁、柱的.間距不小于0.5米，主要通道的寬度不小于2米。建筑設(shè)計須符合防火規(guī)范的規(guī)定。

　　8、嚴(yán)禁將性質(zhì)相互抵觸、串味和滅火方法不同的商品混存，庫房內(nèi)要設(shè)立醒目標(biāo)志，標(biāo)明儲存商品的名稱、性質(zhì)和滅火方法。

　　倉庫管理制度及流程 17

　　一、庫房重地未經(jīng)部門經(jīng)理允許，任何人不得進(jìn)入庫房內(nèi)，庫房管理員每天必須按規(guī)定領(lǐng)取庫房鑰匙，如果庫房管理員不在而必須打開庫房時，必須由部門經(jīng)理指定的專人領(lǐng)取庫房鑰匙并登記，并且由他人陪同才可進(jìn)入庫房，拿完所需用品后進(jìn)行登記，及時歸還庫房鑰匙。

　　二、需到庫房領(lǐng)貨的人員不得進(jìn)入庫房，應(yīng)在門外等候。

　　三、對客房部客用品的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任，嚴(yán)格依據(jù)各樓層住客率發(fā)放客用品，嚴(yán)格控制數(shù)量。

　　四、庫房員工應(yīng)堅守自己的`工作崗位，不準(zhǔn)串崗、閑談，必須遵紀(jì)守法，嚴(yán)格遵守酒店店的各項規(guī)章制度，以高度的責(zé)任心認(rèn)真完成本職工作。

　　五、保持庫房的清潔和整齊，對物品分類碼放，保證快捷及時的發(fā)放。

　　六、把好質(zhì)量關(guān)，對劣質(zhì)商品、過期食品拒絕收貨，并上報經(jīng)理。

　　七、收貨時嚴(yán)格按領(lǐng)貨單上清點商品，如無差錯，可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。

　　八、定期進(jìn)行物品的盤點，對自己保管的物品經(jīng)常檢查——有無過期，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，做到貨帳相符。

　　倉庫管理制度及流程 18

　　1、倉庫管理的工作職責(zé)是保存物料的儲存工作，及時供應(yīng)生產(chǎn)所需的原料。對物料進(jìn)行檢驗、收料、發(fā)料、存儲、入賬、盤點，以及呆廢料的處理等內(nèi)容。物料倉庫主要指面料倉庫、輔料倉庫、機(jī)物料倉庫。

　　2、倉庫管理的收料工作在于檢查采購物料的數(shù)量和品質(zhì)。倉庫員檢驗和清點送來物料的種類和合格品數(shù)量，填寫入庫單，發(fā)生數(shù)量不足和品質(zhì)不合格時，通知供銷科補(bǔ)足或更換，每種物料存放在固的地方，便于清點和發(fā)料。物料入庫價格先按估價入庫，等發(fā)票來后再紅字沖銷。

　　3、倉庫管理的發(fā)料工作主要是為生產(chǎn)提供原輔料和機(jī)物料。使用部門填寫領(lǐng)料單后才能從倉庫領(lǐng)取物料。倉管員根據(jù)領(lǐng)料單所填數(shù)量分發(fā)物料。物料的出庫價格按照入庫價格的移動加權(quán)平均計算得出。

　　4、倉管員要定期做好盤點工作。計算倉庫內(nèi)現(xiàn)有的`物料種類與數(shù)量，掌握和明了庫存的實際情況，作為采購或進(jìn)貨的參考。物料經(jīng)盤點后，若發(fā)生實際庫存數(shù)量與賬面結(jié)存數(shù)量不符，除追查差異的原因外，還要編制盤點損溢單，經(jīng)審批后調(diào)整賬面數(shù)字，使之與實際數(shù)字相符。

　　5、倉管員要做好物料出入庫的日報和月結(jié)存表，以供相關(guān)部門使用。

　　倉庫管理制度及流程 19

　　1、酒店倉庫的倉管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉物料的規(guī)格質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)實物與發(fā)票數(shù)量不符以及質(zhì)量規(guī)格不符合使用部門的要求，應(yīng)拒絕進(jìn)倉，并立即向采購部遞交物品驗收質(zhì)量報告。

　　2、驗收后的'物資，除直撥的外，一律要進(jìn)倉保管，進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有條理，注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。

　　3、庫存物品要逐項建立登記卡片，物品進(jìn)倉時在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時按數(shù)減除，結(jié)出余額。卡片固定在物品正前方。

　　4、對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬、防霉?fàn)�、變質(zhì)或過期，將物資的損耗率降低到最低限度。

　　5、凡領(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前作計劃報庫管，庫管員將報來的計劃按順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)用。

　　6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料部門一份，負(fù)責(zé)人憑此單驗收；庫管員一份，憑單入帳；財務(wù)一份，憑單記明細(xì)帳。發(fā)貨時庫管員要采用先進(jìn)后出法發(fā)貨。

　　7、倉庫物資要求每月月終小盤點，半年和年終徹底盤點，將盤點結(jié)果和明細(xì)表報財務(wù)部審核，盤點期間停止發(fā)貨。

　　8、倉庫建立檔案應(yīng)有驗收單、領(lǐng)料單和實物帳薄。

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