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      1. 食堂就餐管理制度

        時(shí)間:2023-03-07 17:41:24 制度 我要投稿

        食堂就餐管理制度

          在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的食堂就餐管理制度,歡迎閱讀與收藏。

        食堂就餐管理制度

        食堂就餐管理制度1

          一、嚴(yán)格遵守學(xué)校作息時(shí)間,不得提前就餐。

          二、用餐時(shí)有秩序地進(jìn)入餐廳,不奔跑、不喧嘩、不打鬧。

          三、按先后次序排隊(duì),不擁擠、不暄嘩、不插隊(duì)、不準(zhǔn)捎帶打飯,不欺負(fù)弱小同學(xué)。

          四、文明就餐,不準(zhǔn)大聲喧嘩、打鬧、起哄、敲打餐具、腳蹬桌凳等。

          五、消費(fèi)要適度,做到吃得飽,吃得好,保證營(yíng)養(yǎng)。愛(ài)惜糧食,科學(xué)配餐,不奢侈浪費(fèi)。

          六、用餐完畢要及時(shí)清理桌面,將剩飯、剩菜、餐具放在指定地點(diǎn),保持餐桌清潔。

          七、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前飯后勤洗手,不得隨地吐痰、亂扔雜物。

          八、為保持人流暢通,用餐完畢后,不得在餐廳滯留。

          九、愛(ài)護(hù)公物,不得損壞餐具及刷卡設(shè)備,嚴(yán)禁將餐盤(pán)等用具帶出餐廳。

          十、尊重餐廳員工,服從餐廳管理員及值班教師、值周學(xué)生的管理、調(diào)度,不準(zhǔn)與餐廳工作人員爭(zhēng)吵,有事統(tǒng)一反映到伙食管理委員會(huì)或德育處。

          十一、違反以上制度者,學(xué)校將依據(jù)《學(xué)生違紀(jì)處罰條例》給予相應(yīng)的'紀(jì)律處分。

        食堂就餐管理制度2

          一、員工在食堂就餐以餐票結(jié)算,就餐人員應(yīng)提前購(gòu)換餐票,食堂拒收現(xiàn)金,不賒不欠。

          二、晚餐就餐人員應(yīng)提前登記預(yù)約,一旦登記不得以任何理由退餐,以杜絕浪費(fèi)。

          三、員工就餐需自備餐具,或自費(fèi)購(gòu)置公司餐盤(pán),所有餐具需妥善保管,不得隨意放置。

          四、外來(lái)人員就餐,需由關(guān)系人提前到企管部辦理客飯手續(xù)并通知食堂,憑客飯條就餐。由食堂配備餐具,餐后進(jìn)行消毒、清洗并保存。

          五、食堂設(shè)有通知板,食堂管理人員每日公布當(dāng)天菜譜,就餐人員進(jìn)行晚餐登記,公司發(fā)布有關(guān)通知,全體員工應(yīng)予以關(guān)注和愛(ài)護(hù)。

          六、員工應(yīng)按公司規(guī)定的.時(shí)間順序排隊(duì)就餐,提倡文明禮讓,對(duì)不遵守公司就餐規(guī)定擾亂秩序者,食堂工作人員有權(quán)予以制止,不聽(tīng)勸阻性質(zhì)惡劣的交由公司對(duì)其進(jìn)行相關(guān)處罰。

          七、就餐員工對(duì)食堂膳食的意見(jiàn)建議可向食堂主管或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,不得與食堂工作人員糾纏,以免影響其他員工正常就餐。

          八、就餐人員應(yīng)厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)禁亂倒剩飯和洗餐具水,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。

          九、愛(ài)護(hù)食堂一切設(shè)施,個(gè)人原因造成損壞需視情況賠償。

        食堂就餐管理制度3

          為了加強(qiáng)公司食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理辦法;

          一、就餐時(shí)間

          1、中餐:12:00——12:30晚餐:17:30——18:00

          2、就餐人員必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到食堂就餐,超過(guò)時(shí)間自行負(fù)責(zé)解決。

          3、如因工作需要推遲就餐時(shí)間,應(yīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

          二、伙食費(fèi)用

          1、伙食費(fèi)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),暫定為公司員工每人4元/餐(員工承擔(dān)2元/餐,公司補(bǔ)貼2元/餐),開(kāi)壹餐,每人扣生活費(fèi)50元/月,開(kāi)全兩餐,每人扣生活費(fèi)100元/月。開(kāi)壹餐,每人每月扣生活費(fèi)50元,開(kāi)全兩餐,每人每月扣生活費(fèi)100元開(kāi)壹餐,每人每月扣生活費(fèi)50元,開(kāi)全兩餐,每人每月扣生活費(fèi)100元。

          2、各部門(mén)因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)有客戶在公司食堂就餐的,由部門(mén)負(fù)責(zé)人到辦公室登記。

          三、用餐管理

          1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、講究道德。

          2、就餐餐具公司統(tǒng)一發(fā)放,就餐員工每人一套(鋼盤(pán)2個(gè),鋼飯叉1個(gè)),自行保管,餐具如有遺失需交10元/個(gè)餐具費(fèi)。

          3、就餐人員要做到文明就餐,自覺(jué)排隊(duì)打飯菜,不準(zhǔn)幫忙代打、擁擠、插隊(duì),如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。

          4、飯?zhí)镁筒筒粶?zhǔn)赤臂,必須穿著整齊,不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)隨地吐痰,違者罰款10元/次。

          5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點(diǎn),違者罰款10元/次。

          6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請(qǐng)自覺(jué)倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款10元/次。

          7、所有就餐人員一律不準(zhǔn)在食堂以外的.地方就餐,如有違反罰款10元/次。

          對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵、打架。否則視情節(jié)嚴(yán)重予以處罰和開(kāi)除處理。

        食堂就餐管理制度4

          學(xué)生在食堂就餐,應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定,自覺(jué)維護(hù)食堂秩序和公共衛(wèi)生,做到有序用餐、文明用餐,養(yǎng)成良好習(xí)慣。

          1、就餐前學(xué)生必須在指定的地方排好隊(duì),在老師的帶領(lǐng)下有序地進(jìn)入餐廳,在指定位置就坐用餐。

          2、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,要保持安靜,不喧嘩不打鬧,不交頭接耳,不敲擊調(diào)羹、餐盤(pán)。

          3、飯前、餐后要洗手。用餐時(shí)不掉飯粒,不灑湯水,保持餐位清潔。要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不挑食,不得將菜帶出餐廳便走邊吃。用餐后所剩的`飯菜(骨頭等)必須倒在指定的餿水桶里。

          4、餐盤(pán)放在指定地方,小心輕放,放整齊,不亂扔。愛(ài)護(hù)食堂設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,要照價(jià)賠償。

          5、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,節(jié)約用水、用電,適量添加飯菜,杜絕浪費(fèi)。

          6、注意安全,不得靠近(貨運(yùn))電梯口,不玩電梯開(kāi)關(guān)。小心地滑,不奔跑,禮讓弱小,上下樓梯靠右走。尊重食堂工作人員,平時(shí)不得到餐廳玩。

        食堂就餐管理制度5

          為規(guī)范學(xué)校食堂就餐管理,為全體師生營(yíng)造安靜文明的用餐環(huán)境,現(xiàn)將食堂就餐管理辦法作以下說(shuō)明,望全體師生遵照?qǐng)?zhí)行。

          1、值周行政領(lǐng)導(dǎo)每周按時(shí)安排值周教師在就餐時(shí)段提前到餐廳值守,一樓3名(正門(mén)側(cè)門(mén)各一人,另一人來(lái)回巡查),二樓1名(主要大門(mén)口值守并關(guān)注整個(gè)樓層代餐教師履職情況),并負(fù)責(zé)對(duì)值周教師食堂值守進(jìn)行考勤登記。

          2、值周老師按要求提前到位值守,如果有課或有其他事情應(yīng)提前做好安排,如找人頂替值守。遇無(wú)老師帶領(lǐng)或有老師帶領(lǐng)卻不整齊、不安靜的學(xué)生或隊(duì)伍,值周老師要將其攔在食堂外,待有老師帶領(lǐng)且整頓好隊(duì)伍后方可進(jìn)入。

          3、帶餐老師帶餐時(shí)組織本班學(xué)生按兩列縱隊(duì)有序到達(dá)餐廳(一列定餐,一列非定餐)。帶到一樓餐廳門(mén)口時(shí),老師組織非定餐學(xué)生安靜有序進(jìn)入一樓后,再帶定餐學(xué)生到二樓用餐。到達(dá)二樓門(mén)口時(shí),應(yīng)再次整隊(duì)并強(qiáng)調(diào)就餐紀(jì)律,待學(xué)生全部安靜后才能進(jìn)入食堂。進(jìn)入食堂,不能奔跑。

          4、在學(xué)生排隊(duì)取餐的過(guò)程中,帶餐老師(一樓生活老師)要全程監(jiān)管紀(jì)律,指導(dǎo)學(xué)生按照地面標(biāo)識(shí)的路線站隊(duì),除正在取餐的'學(xué)生,其他學(xué)生必須站在黃線后面安靜等候,嚴(yán)禁插隊(duì)、推攘、講話。學(xué)生就餐時(shí),帶餐老師應(yīng)坐到該班學(xué)生中間管理學(xué)生的就餐紀(jì)律,并要求每名學(xué)生安靜就餐,桌面、地面、餐盤(pán)都要干凈,并提醒學(xué)生不要將水果、雞腿等食物帶出食堂。

          5、用餐結(jié)束后,學(xué)生按指定路線排隊(duì),每個(gè)人必須將自己所用的餐具拿到規(guī)定地點(diǎn)并按要求放置,且必須輕拿輕放。

          6、離開(kāi)餐廳時(shí),學(xué)生不能將奶、饅頭等食物帶出食堂。

          7、除帶餐老師,其他老師(包括生活老師)用餐請(qǐng)到內(nèi)設(shè)教師用餐點(diǎn)。如若堅(jiān)持在學(xué)生用餐點(diǎn)用餐,請(qǐng)用餐時(shí)勿高聲交談,以身作則,為學(xué)生樹(shù)立榜樣。

          對(duì)以上辦法規(guī)定,全程由當(dāng)周值周行政領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,大隊(duì)部安排大隊(duì)委協(xié)助檢查記錄。對(duì)違紀(jì)情節(jié)較嚴(yán)重的學(xué)生,由當(dāng)天值周行政領(lǐng)導(dǎo)在廣播系統(tǒng)中點(diǎn)名通報(bào),并酌情扣除文明班分。對(duì)于不到位值守、帶餐或?qū)W生嚴(yán)重違紀(jì)的班級(jí)帶餐老師、值周教師、生活教師,學(xué)校將嚴(yán)肅處理。

          備注:上述管理辦法將在試行中逐步完善規(guī)范,未盡事宜,另行通知!若有更好建議或意見(jiàn),歡迎提出。

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