服務管理制度
現如今,越來越多地方需要用到制度,制度泛指以規則或運作模式,規范個體行動的一種社會結構。這些規則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。大家知道制度的格式嗎?下面是小編為大家收集的服務管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服務管理制度 篇1
浴場員工均須有安全意識,為正常經營和賓客的安全盡職盡責,遇到火警,須采取以下措施賓館服務員管理制度:
1、保持鎮定,呼喚同事協助,撥打火警119,并講明著火地點及火情賓館服務員管理制度。
2、火警消除后,保護現場以被調查賓館服務員管理制度。
3、如有不慎賓館服務員管理制度,意外致傷,應立即派人送往醫院。
4、如發現不安全的設備賓館服務員管理制度,足以引起意外發生的,應立即向領導匯報
5、對易發生危險的地方,應加設危險標志或警告客人不要接近。
6、員工不得將包帶進營業區內。帶包出酒店大門要主動打開包接受門衛檢查。
經營部防盜措施
為保證公司正常經營,預防盜竊事件的發生,結合各部門具體情況,針對內盜和外盜特制定以下措施:
前臺
1、前臺值班員如發現進店客人有形跡可疑的舉動,應及時通知各班主管和值班經理,加以預防;
2、前臺現金必須專人負責,專人管理,完善主收款制度;
3、每日營業款及時上交財務,中班營業由前臺收銀員領班與營業部經理核實無誤后存入保險柜內;
4、存放客人包裹時,必須與客人當面點清包裹內的物品數量,并封存。如客人存放現金,應將現金裝入檔案袋內封存,在封存處蓋前臺章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼柜中存放貴重物品,前臺人員注意提示顧客。
5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開柜,必須由經營部值班經理(向上級請示得到批準后可在辦公室領取備用鑰匙)值班員2人同時在場方可開鎖,否則不可以出示備用鑰匙。
男、女浴
1、夜班服務員每晚2:00留宿客人的手牌號登記在冊,以便詢問客人;
2、更衣服務員在為單獨的某位客人開鎖時必須主動詢問“客人幾位”并與登記在冊的手牌號核對,如正確方可開鎖,不正確應繼續詢問其隨身衣物特征,如衣物與其說說相符,方可允許其更換衣物,否則及時沒收手牌,并通知值班經理;
3、更衣服務員在更衣值班時必須保證2人以上,嚴禁更衣室內1人或無人值班。
4、男更衣服務員,固定在2個入口處站位,嚴禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好,主動幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的'標識是否對齊,提醒客人鎖好更衣柜,如發現有未鎖好的更衣柜應及時通知領班找到客人鎖好更衣柜。
6、嚴禁服務員私自用客用手牌開啟賓客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服務員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機、手包等物品,應主動上交吧臺,嚴禁私自保存。
8、垃圾每天必須固定由組長和一名服務員傾倒,嚴禁由2名以上服務員傾倒。
9、嚴禁將個人衣物裝如紙袋、塑料袋內帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進入營業區。
10、嚴禁顧客帶包上樓休息。
11、各組組應做好對班后服務員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。
餐廳
餐廳服務員在本區內拾行的客人物品如:香煙、手機等物品,主動上交吧臺,嚴禁私自保存;
包房、休息廳
1、休息廳服務員應主動增加巡臺次數,及時提醒客人將貴重物品存放吧臺或自己保管好;對包房過夜的顧客要提醒將房門插好,以防睡后丟失物品和手牌。
2、休息廳服務員應觀察大廳中是否有可疑客人,并多詢問并跟蹤來回走動的客人;
3、在本服務區內拾得客人物品應主動上交,嚴禁私自保存;
4、休息廳各班組組長應做好對下班后服務員攜帶物品的檢查,并自查后統一集體下班。
吧 臺
1、每天必須在領班的檢查后方可下班;
2、嚴禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;
其它
1、各部門員工如確需早退,必須經值班經理同意后,值班員方可開門給予離開公司;
2、值班員應配合值班經理做好下班人員的包裹檢查。
各班組員工必須嚴格遵照以上防盜措施,并積極配合組長及值班人員檢查工作。
經營部防火措施
一、各部門積極開展消防演練,組織新服務員學習消防知識,并掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;
二、組織員工學習并清楚掌握營業區內各個疏散口、滅火器及消防栓的準確位置;
三、各部門應加強對火險隱患部位的巡視。
男、女浴
1、干蒸房應合理控制溫度,以防溫度過高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點關閉,套間內干蒸房上午7點-凌晨3點開放,大房下午1點-晚1點開放。關閉后檢查干蒸房內是否有異味,如發現異味及時
與維修人員聯系進行處理;
3、每周一定期對桑拿爐線路進行檢修;
4、干蒸房內電器設備較多,打掃衛生時不要將水灑在插座設備上,以免短路發生火災。
5、男更衣室內杜絕客人吸煙,發現客人吸煙應及時提醒客人熄滅,以免發生火災。
餐廳
1、壁畫射燈溫度較高,每天應定時開關燈(開燈時間10:00、閉燈時間凌晨2:30)。
2、閉餐前應檢查電器設備(電視)、電視溫度是否異常,如發現異常及時進行處理,檢查地毯上是否有煙頭,在確認安全后方可下班。
美容間
下班前將所有電器設備斷電,并檢查電熱吹風、美發工具等在其完全冷卻后并檢查無誤存放在遠離可燃物后方可下班。
吧臺
1、夜班服務員定時檢查吧臺被調光開關是否溫度過高,以防意外;
2、每周一與維修人員共同對吧臺內冰箱、冰柜、微機等長期用電設備進行檢查,以防電路老化引起火災;
3、針對休息廳吧臺插座電線較多,應每周一對其電線、電路進行檢查,插座應該固定在墻上,電線該整理的整理。杜絕隱患的發生:如電源插座離水池較近,就建議插座固定上墻;
4、餐廳吧臺在凌晨3:00以后將熱水器關閉,將展柜射燈關閉。
后廚
后廚的爐灶、液化器、蒸車,在下班前與值班經理檢查安全后方可下班。
音控設備
1、每天下班前1小時,關閉所有電器設備,待所有設備冷卻后,并在值班經理檢查后方可下班。
2、每月月底對設備線路進行檢修,及時發現并消除事故隱患;
3、嚴禁在音控室內吸煙。
洗衣房
1、每次用餐時必須關閉熨斗;
2、每月月底定期對洗衣房所有設備進行檢修,以防線路損壞引發火災;
3、洗衣房內嚴禁吸煙。
吧臺庫房
1、嚴禁攜帶明火進入庫房;
2、將同類商品歸類堆放,嚴禁將非同類商品碼放在一起,定期對庫房內的物品進行清庫并倒庫;
3、嚴禁庫房內長明燈。
休息廳、包房
1、大廳內注意煙頭,對于較隱蔽的地方如:垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時檢查是否有煙頭;
2、休息廳內的電視及射燈在無客人時隨時關閉,主動提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時不間斷的對休息廳進行巡視;
3、按摩間技師在給客人做完按摩后應檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時處理;
4、技師休息區的高溫蒸車每天在凌晨3:00以后關閉電源;
5、包房服務員應勤換煙缸;
6、每周一定時對插座、插頭進行檢查,以防插座損壞引以意外;
7、包房內應注意電視溫度,對于長時間開著的電視且溫度較高的電視,應與音控聯系,及時檢查,包房無人時及時關閉電視。
服務管理制度 篇2
1.0 目的
對物業管理服務費用收取過程進行規范,以保證公司物業管理服務費用收取活動順利進行。
2.0 范圍
適用于物業公司(管理處)管理服務費及其他各項有償服務費的收繳工作。
3.0 職責
3.1 業務總部負責對各物業公司(管理處)上報經營項目的收費項目和標準進行審核。
3.2 公司總經理負責審批各種經營項目收費標準。
3.3 收費員負責按本程序辦理各項費用的銀行托收及現金收取工作。
3.4 業務總部負責各物業公司(管理處)經營項目費用收繳工作的監督。
3.5 物業公司(管理處)各部門經理對本部門相關有償服務項目計費與審核。
3.6 物業公司(管理處)負責人負責在管范圍內有償服務收費標準審批。
4.0 工作內容
4.1 物業管理費、停車場管理費及各項增值服務費的收繳。
4.1.1客戶服務部收費員按相關收費標準,每月向業戶收取物業管理費。
4.1.2 保安部根據有關停車收費標準以及停車場停車記錄,向車主收取車輛管理費。
4.2 有償服務收費
4.2.1 各物業公司(管理處)制定有償服務收費標準,經樓盤負責人批準后,將該標準在物業公司(管理處)宣傳欄張貼,以方便業戶了解。
4.2.2 向業戶提供有償服務時,需如實填寫有關記錄或單據,內容包括:
服務項目、服務費、材料費及總金額。服務完成,請住戶對有償服務進行驗收,并在相應記錄/單據上簽名確認。
4.2.3 相關部門收費員根據有關服務收費記錄/單據中的`金額數收取費用。
4.2.4 對業戶提供的有償服務,由物業公司(管理處)在服務完成后即時收取,定期匯總上繳財務部。
4.2.5 一切收款票據均由相關部門的收費人員負責留底保管。
4.3 各部門因收費需領取收款票據時::,需根據有關財務制度進行登記。領出的票據使用完畢后,領出人要把存根聯及時交回財務票據保管人,并即時清結。
5.0 相關文件
5.1《收費工作規范》(wi-7.5.1-03-01)
5.2《有償服務收費標準》(wi-7.5.1-03-02)
6.0 記錄表格
無
服務管理制度 篇3
第一章總則
第一條為加強餐飲服務監督管理,保障餐飲服務環節食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)、《中華人民共和國食品安全法實施條例》(以下簡稱《食品安全法實施條例》),制定本辦法。
第二條在中華人民共和國境內從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者)應當遵守本辦法。
第三條國家食品藥品監督管理局主管全國餐飲服務監督管理工作,地方各級食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的餐飲服務監督管理工作。
第四條餐飲服務提供者應當依照法律、法規、食品安全標準及有關要求從事餐飲服務活動,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔餐飲服務食品安全責任。
第五條鼓勵社會團體、基層群眾性自治組織開展餐飲服務食品安全知識和相關法律、法規的普及工作,增強餐飲服務提供者食品安全意識,提高消費者自我保護能力;鼓勵開展技術服務工作,促進餐飲服務提供者提高食品安全管理水平。
餐飲服務相關行業協會應當加強行業自律,引導餐飲服務提供者依法經營,推動行業誠信建設,宣傳、普及餐飲服務食品安全知識。
第六條鼓勵和支持餐飲服務提供者為提高食品安全水平而采用先進技術和先進的管理規范,實施危害分析與關鍵控制點體系,配備先進的食品安全檢測設備,對食品進行自行檢查或者向具有法定資質的機構送檢。
第七條任何組織和個人均有權對餐飲服務食品安全進行社會監督,舉報餐飲服務提供者違反本辦法的行為,了解有關餐飲服務食品安全信息,對餐飲服務食品安全工作提出意見和建議。
第二章餐飲服務基本要求
第八條餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》,按照許可范圍依法經營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。
第九條餐飲服務提供者應當建立健全食品安全管理制度,配備專職或者兼職食品安全管理人員。
被吊銷《餐飲服務許可證》的單位,根據《食品安全法》第九十二條的規定,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事餐飲服務管理工作。
餐飲服務提供者不得聘用本條前款規定的禁止從業人員從事管理工作。
第十條餐飲服務提供者應當按照《食品安全法》第三十四條的規定,建立并執行從業人員健康管理制度,建立從業人員健康檔案。餐飲服務從業人員應當依照《食品安全法》第三十四條第二款的規定每年進行健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。
從事直接入口食品工作的人員患有《食品安全法實施條例》第二十三條規定的有礙食品安全疾病的,應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
第十一條餐飲服務提供者應當依照《食品安全法》第三十二條的規定組織從業人員參加食品安全培訓,學習食品安全法律、法規、標準和食品安全知識,明確食品安全責任,并建立培訓檔案;應當加強專(兼)職食品安全管理人員食品安全法律法規和相關食品安全管理知識的培訓。
第十二條餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購查驗和索證索票制度。
餐飲服務提供者從食品生產單位、批發市場等采購的,應當查驗、索取并留存供貨者的相關許可證和產品合格證明等文件;從固定供貨商或者供貨基地采購的,應當查驗、索取并留存供貨商或者供貨基地的資質證明、每筆供貨清單等;從超市、農貿市場、個體經營商戶等采購的,應當索取并留存采購清單。
餐飲服務企業應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容,或者保留載有上述信息的進貨票據。
餐飲服務提供者應當按照產品品種、進貨時間先后次序有序整理采購記錄及相關資料,妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少于2年。
第十三條實行統一配送經營方式的餐飲服務提供者,可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和產品合格的證明文件等,建立食品進貨查驗記錄。
實行統一配送經營方式的,企業各門店應當建立總部統一配送單據臺賬。門店自行采購的產品,應當遵照本辦法第十二條的規定。
第十四條餐飲服務提供者禁止采購、使用和經營下列食品:
。ㄒ唬妒称钒踩ā返诙藯l規定禁止生產經營的食品;
。ǘ┻`反《食品安全法》第四十八條規定的食品;
。ㄈ┻`反《食品安全法》第五十條規定的食品;
。ㄋ模┻`反《食品安全法》第六十六條規定的進口預包裝食品。
第十五條餐飲服務提供者應當按照國家有關規定和食品安全標準采購、保存和使用食品添加劑。應當將食品添加劑存放于專用櫥柜等設施中,標示“食品添加劑”字樣,妥善保管,并建立使用臺賬。
第十六條餐飲服務提供者應當嚴格遵守國家食品藥品監督管理部門制定的餐飲服務食品安全操作規范。餐飲服務應當符合下列要求:
。ㄒ唬┰谥谱骷庸み^程中應當檢查待加工的食品及食品原料,發現有貪腐變質或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用;
。ǘ┵A存食品原料的場所、設備應當保持清潔,禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品,應當分類、分架、隔墻、離地存放食品原料,并定期檢查、處理變質或者超過保質期限的食品;
。ㄈ⿷敱3质称芳庸そ洜I場所的內外環境整潔,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件;
(四)應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施,校驗計量器具,及時清理清洗,確保正常運轉和使用;
。ㄎ澹┎僮魅藛T應當保持良好的個人衛生;
。┬枰熘萍庸さ氖称,應當燒熟煮透;需要冷藏的熟制品,應當在冷卻后及時冷藏;應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放;
。ㄆ撸┲谱鳑霾藨斶_到專人負責、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求;
。ò耍┯糜诓惋嫾庸げ僮鞯墓ぞ摺⒃O備必須無毒無害,標志或者區分明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔;接觸直接入口食品的工具、設備應當在使用前進行消毒;
。ň牛⿷敯凑找髮Σ途摺嬀哌M行清洗、消毒,并在專用保潔設施內備用,不得使用未經清洗和消毒的餐具、飲具;購置、使用集中消毒企業供應的餐具、飲具,應當查驗其經營資質,索取消毒合格憑證;
。ㄊ⿷敱3诌\輸食品原料的工具與設備設施的清潔,必要時應當消毒。運輸保溫、冷藏(凍)食品應當有必要的且與提供的食品品種、數量相適應的保溫、冷藏(凍)設備設施。
第十七條食品藥品監督管理部門依法開展抽樣檢驗時,被抽樣檢驗的餐飲服務提供者應當配合抽樣檢驗工作,如實提供被抽檢樣品的貨源、數量、存貨地點、存貨量、銷售量、相關票證等信息。
第三章食品安全事故處理
第十八條各級食品藥品監督管理部門應當根據本級政府食品安全事故應急預案制定本部門的預案實施細則,按照職能做好餐飲服務食品安全事故的應急處置工作。
第十九條食品藥品監督管理部門在日常監督管理中發現食品安全事故,或者接到有關食品安全事故的舉報,應當立即核實情況,經初步核實為食品安全事故的,應當立即向同級衛生行政、農業行政、工商行政管理、質量監督等相關部門通報。
發生食品安全事故時,事發地食品藥品監督管理部門應當在本級政府領導下,及時做出反應,采取措施控制事態發展,依法處置,并及時按照有關規定向上級食品藥品監督管理部門報告。
第二十條縣級以上食品藥品監督管理部門按照有關規定開展餐飲服務食品安全事故調查,有權向有關餐飲服務提供者了解與食品安全事故有關的情況,要求餐飲服務提供者提供相關資料和樣品,并采取以下措施:
。ㄒ唬┓獯嬖斐墒称钒踩鹿驶蛘呖赡軐е率称钒踩鹿实氖称芳捌湓,并立即進行檢驗;
。ǘ┓獯姹晃廴镜氖称饭ぞ呒坝镁,并責令進行清洗消毒;
。ㄈ┙洐z驗,屬于被污染的食品,予以監督銷毀;未被污染的食品,予以解封;
。ㄋ模┮婪▽κ称钒踩鹿始捌涮幚砬闆r進行發布,并對可能產生的危害加以解釋、說明。
第二十一條餐飲服務提供者應當制定食品安全事故處置方案,定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。
第二十二條餐飲服務提供者發生食品安全事故,應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場,在2小時之內向所在地縣級政府衛生部門和食品藥品監督管理部門報告,并按照相關監管部門的要求采取控制措施。
餐飲服務提供者應當配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查處理,按照要求提供相關資料和樣品,不得拒絕。
第四章監督管理
第二十三條食品藥品監督管理部門可以根據餐飲服務經營規模,建立并實施餐飲服務食品安全監督管理量化分級、分類管理制度。
食品藥品監督管理部門可以聘請社會監督員,協助開展餐飲服務食品安全監督。
第二十四條縣級以上食品藥品監督管理部門履行食品安全監督職責時,發現不屬于本轄區管轄的,應當及時移送有管轄權的.食品藥品監督管理部門。接受移送的食品藥品監督管理部門應當將被移送案件的處理情況及時反饋給移送案件的食品藥品監督管理部門。
第二十五條縣級以上食品藥品監督管理部門接到咨詢、投訴、舉報,對屬于本部門管轄的,應當受理,并及時進行核實、處理、答復;對不屬于本部門管轄的,應當書面通知并移交有管轄權的部門處理。
發現餐飲服務提供者使用不符合食品安全標準及有關要求的食品原料或者食用農產品、食品添加劑、食品相關產品,其成因屬于其他環節食品生產經營者或者食用農產品生產者的,應當及時向本級衛生行政、農業行政、工商行政管理、質量監督等部門通報。
第二十六條食品藥品監督管理部門在履行職責時,有權采取《食品安全法》第七十七條規定的措施。
第二十七條食品安全監督檢查人員對餐飲服務提供者進行監督檢查時,應當對下列內容進行重點檢查:
。ㄒ唬┎惋嫹⻊赵S可情況;
。ǘ⿵臉I人員健康證明、食品安全知識培訓和建立檔案情況;
。ㄈ┉h境衛生、個人衛生、食品用工具及設備、食品容器及包裝材料、衛生設施、工藝流程情況;
(四)餐飲加工制作、銷售、服務過程的食品安全情況;
。ㄎ澹┦称、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗和索票索證制度及執行情況、制定食品安全事故應急處置制度及執行情況;
。┦称吩稀氤善、成品、食品添加劑等的感官性狀、產品標簽、說明書及儲存條件;
。ㄆ撸┎途摺嬀、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況;
。ò耍┯盟男l生情況;
。ň牛┢渌枰攸c檢查的情況。
第二十八條食品安全監督檢查人員進行監督檢查時,應當有2名以上人員共同參加,依法制作現場檢查筆錄,筆錄經雙方核實并簽字。被監督檢查者拒絕簽字的,應當注明事由和相關情況,同時記錄在場人員的姓名、職務等。
第二十九條縣級以上食品藥品監督管理部門負責組織實施本轄區餐飲服務環節的抽樣檢驗工作,所需經費由地方財政列支。
第三十條食品安全監督檢查人員可以使用經認定的食品安全快速檢測技術進行快速檢測,及時發現和篩查不符合食品安全標準及有關要求的食品、食品添加劑及食品相關產品。使用現場快速檢測技術發現和篩查的結果不得直接作為執法依據。對初步篩查結果表明可能不符合食品安全標準及有關要求的食品,應當依照《食品安全法》的有關規定進行檢驗。
快速檢測結果表明可能不符合食品安全標準及有關要求的,餐飲服務提供者應當根據實際情況采取食品安全保障措施。
第三十一條食品安全監督檢查人員抽樣時必須按照抽樣計劃和抽樣程序進行,并填寫抽樣記錄。抽樣檢驗應當購買產品樣品,不得收取檢驗費和其他任何費用。
食品安全監督檢查人員應當及時將樣品送達有資質的檢驗機構。
第三十二條食品檢驗機構應當根據檢驗目的和送檢要求,按照食品安全相關標準和規定的檢驗方法進行檢驗,按時出具合法的檢驗報告。
第三十三條對檢驗結論有異議的,異議人有權自收到檢驗結果告知書之日起10日內,向組織實施抽樣檢驗的食品藥品監督管理部門提出書面復檢申請,逾期未提出申請的,視為放棄該項權利。
復檢工作應當選擇有關部門共同公布的承擔復檢工作的食品檢驗機構完成。
復檢機構由復檢申請人自行選擇;復檢機構與初檢機構不得為同一機構。復檢機構出具的復檢結論為最終檢驗結論。
復檢費用的承擔依《食品安全法實施條例》第三十五條的規定。
第三十四條食品藥品監督管理部門應當建立轄區內餐飲服務提供者食品安全信用檔案,記錄許可頒發及變更情況、日常監督檢查結果、違法行為查處等情況。食品藥品監督管理部門應當根據餐飲服務食品安全信用檔案,對有不良信用記錄的餐飲服務提供者實施重點監管。
食品安全信用檔案的形式和內容由省級食品藥品監督管理部門根據本地實際情況作出具體規定。
第三十五條食品藥品監督管理部門應當將吊銷《餐飲服務許可證》的情況在7日內通報同級工商行政管理部門。
第三十六條縣級以上食品藥品監督管理部門依法公布下列日常監督管理信息:
(一)餐飲服務行政許可情況;
。ǘ┎惋嫹⻊帐称钒踩O督檢查和抽檢的結果;
。ㄈ┎樘幉惋嫹⻊仗峁┱哌`法行為的情況;
。ㄋ模┎惋嫹⻊諏m棛z查工作情況;
。ㄎ澹┢渌惋嫹⻊帐称钒踩O督管理信息。
第五章法律責任
第三十七條未經許可從事餐飲服務的,由食品藥品監督管理部門根據《食品安全法》第八十四條的規定予以處罰。有下列情形之一的,按未取得《餐飲服務許可證》查處:
。ㄒ唬┥米愿淖儾惋嫹⻊战洜I地址、許可類別、備注項目的;
。ǘ恫惋嫹⻊赵S可證》超過有效期限仍從事餐飲服務的;
。ㄈ┦褂媒涋D讓、涂改、出借、倒賣、出租的《餐飲服務許可證》,或者使用以其他形式非法取得的《餐飲服務許可證》從事餐飲服務的。
第三十八條餐飲服務提供者有下列情形之一的,由食品藥品監督管理部門根據《食品安全法》第八十五條的規定予以處罰:
(一)用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質,或者用回收食品作為原料制作加工食品;
(二)經營致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品;
。ㄈ┙洜I營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
。ㄋ模┙洜I貪腐變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
。ㄎ澹┙洜I病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;
。┙洜I未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;
。ㄆ撸┙洜I超過保質期的食品;
。ò耍┙洜I國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品;
。ň牛┯嘘P部門責令召回或者停止經營不符合食品安全標準的食品后,仍拒不召回或者停止經營的;
。ㄊ┎惋嫹⻊仗峁┱哌`法改變經營條件造成嚴重后果的。
第三十九條餐飲服務提供者有下列情形之一的,由食品藥品監督管理部門根據《食品安全法》第八十六條的規定予以處罰:
。ㄒ唬┙洜I或者使用被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;
(二)經營或者使用無標簽及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法實施條例》有關標簽、說明書規定的預包裝食品、食品添加劑;
。ㄈ┙洜I添加藥品的食品。
第四十條違反本辦法第十條第一款、第十二條、第十三條第二款、第十六條第(二)、(三)、(四)、(八)、(九)項的有關規定,按照《食品安全法》第八十七條的規定予以處罰。
第四十一條違反本辦法第二十二條第一款的規定,由食品藥品監督管理部門根據《食品安全法》第八十八條的規定予以處罰。
第四十二條違反本辦法第十六條第十項的規定,由食品藥品監督管理部門根據《食品安全法》第九十一條的規定予以處罰。
第四十三條餐飲服務提供者違反本辦法第九條第三款規定,由食品藥品監督管理部門依據《食品安全法》第九十二條第二款進行處罰。
第四十四條本辦法所稱違法所得,指違反《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等食品安全法律法規和規章的規定,從事餐飲服務活動所取得的相關營業性收入。
第四十五條本辦法所稱貨值金額,指餐飲服務提供者經營的食品的市場價格總金額。其中原料及食品添加劑按進價計算,半成品按原料計算,成品按銷售價格計算。
第四十六條餐飲服務食品安全監督管理執法中,涉及《食品安全法》第八十五條、第八十六條、第八十七條適用時,“情節嚴重”包括但不限于下列情形:
。ㄒ唬┻B續12個月內已受到2次以上較大數額罰款處罰或者連續12個月內已受到一次責令停業行政處罰的;
(二)造成重大社會影響或者有死亡病例等嚴重后果的。
第四十七條餐飲服務提供者主動消除或者減輕違法行為危害后果,或者有其他法定情形的,應當依法從輕或者減輕處罰。
第四十八條在同一違反《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等食品安全法律法規的案件中,有兩種以上應當給予行政處罰的違法行為時,食品藥品監督管理部門應當分別裁量,合并處罰。
第四十九條食品藥品監督管理部門作出責令停業、吊銷《餐飲服務許可證》、較大數額罰款等行政處罰決定之前,應當告知當事人有要求舉行聽證的權利。
當事人要求聽證的,食品藥品監督管理部門應當組織聽證。
當事人對處罰決定不服的,可以申請行政復議或者提起行政訴訟。
第五十條食品藥品監督管理部門不履行有關法律法規規定的職責或者其工作人員有瀆職、玩忽職守、舞弊行為的,食品藥品監督管理部門應當依法對相關負責人員或者直接責任人員給予記大過或者降級的處分;造成嚴重后果的,給予撤職或者開除的處分;其主要負責人應當引咎辭職。
第六章附則
第五十一條省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門可以結合本地實際情況,根據本辦法的規定制定實施細則。
第五十二條國境口岸范圍內的餐飲服務活動的監督管理由出入境檢驗檢疫機構依照《食品安全法》和《中華人民共和國國境衛生檢疫法》以及相關行政法規的規定實施。
水上運營的餐飲服務提供者的食品安全管理,其始發地、經停地或者到達地的食品藥品監督管理部門均有權進行檢查監督。
鐵路運營中餐飲服務監督管理參照本辦法。
第五十三條本辦法自20xx年5月1日起施行,衛生部20xx年1月16日發布的《餐飲業食品衛生管理辦法》同時廢止。
服務管理制度 篇4
客戶服務投訴管理制度
一、目的
為維護公司形象,提高客戶滿意度、先完善企業管理機制,特制定本制度
二、適用范圍
客戶時本公司服務人員所帶給的以下服務不滿并透過各種方式提出投訴的,均依本制度的規章辦理:
(1)服務態度
(2)專業素質
(3)服務效率
(4)其他以上未列明的關于服務方面的內客
三、投訴途徑
客戶投訴電話(根據各地辦公地點設置,以直線電話為宜,如果為分機,須為人事行政經理的分機號碼)
客戶投訴電話和客戶投訴郵箱需印刷在每位區域公司員工的名片上
四、客戶投訴處理流程
(一)理解客戶投訴
1、由人事行政經理理解客戶投訴(電話、電于郵件),詳細地記錄客戶投訴的主要資料及客戶要求,填寫《客戶投訴記錄表》.
2、了解客戶投訴的主要資料后,決定客戶投訴的理由是否充分,投訴要求是否合理.如果投訴不能成立,用婉轉的方式答復客戶,取得客戶的諒解,消除誤會.
3.及時將客戶投訴信已傳遞至被投訴部門主管,透過OA發送(客戶投訴報表)。
(二)被投訴調查調查處理
1、部門主管調查客戶投訴的具體事件及造成容戶投訴的具體職責人.
2、根據實標狀況,參照客戶的處理要求,部門主管擬定解決投訴的具體方案
3、部門主管主動、用心與客戶取得聯系,提出投訴解決方,取得客戶諒解.
4.投訴客戶得到滿意回復后,被投訴部門主管應填寫(客戶報訴記錄表)透過OA發送給人事行政經理,及時反映投訴處理結果。
(二)客戶回訪
1,人事行政經理對投訴客戶進行回訪,收集客戶的反饋意見.
2、記錄投訴事件最終處理結果,對于投訴處理過程進行總結與綜合評價。
3.向被投訴部門主管反饋客戶最終意見,提出加強客戶服務的推薦,以提高客戶服務質量和服務水平,降低投訴率。
(四)資料備枯
1、在投訴過程中所涉及到的所有文件資料均需做好收集、整理、歸檔工作。
2、時于事件處理全過程備案,記入《客戶報訴記錄表》,存檔于OA系統,部門主管、總經理可分權限查閱.
五、客戶投訴期限
一個工作日內展開調查,核實狀況后做出相應措施,二個工作日內給予客戶滿意回復。
六、處理原則
1、耐心:耐心傾聽客戶的投訴,不要打斷客戶的.抱怨和牢騷,鼓勵客戶提出意見.
2、態度真誠:態度誠息、禮貌熱情會降低客戶的不良情緒。
3、反應迅速:表示出解決問題的誠意,使客戶樣到尊重,把矛盾縮小化。
4.語言得體:盡量用婉轉的語言與客戶溝通,不能和客戶針鋒相對
5、重視程度高:根據投訴級別,由相應的主管人員親自解決投訴,會化解客戶的怨氣.
6、堅持回訪:對客戶的持續關注,讓容戶重新感受周到的服務.
七、客戶投訴處罰與處分
(一)員工有下列情節之一者.處以30-100元/次的經濟處罰:
1.服務態度不佳,服務效率低下
2.對業務工作不熟悉,無法帶給專業服務
3.不尊重客戶,譏笑、議論容戶,在客戶面前指手劃腳、交頭接耳。
(二)員工有下列情節之一者,同時給予經濟處罰,罰款200元,扣除月度績效考評分5分,并通報全公司。
1.接待客戶態度冷淡,擅自減少服務流程
2.利用職便,故意刁難客戶者‘
3.不早重客戶,與客戶發生爭執者.
(三)員工有下列情節之一者,給予申誡處分,同時給予經濟處罰,罰款300元,扣除月度績效考評分10分,并通報全公司.
1.對投訴事實拒不承認者.
2.主管管理不力,不能有效監督服務工作及解決投訴者
(四)員工有下列情節之一者,給予記大過處分.同時給予經濟處罰,罰款1000元,扣除當月績效工資,井通報全公司。
1.接到投訴或遇見可能發生的投訴,隱瞞不報者‘
2.不配合解決客戶投訴,延誤處理時機,使投訴進一步惡化者
(五)員工有下列情節之一者,予以辭退或開除,情節嚴重的追究其經濟職責及法律職責,并視狀況移交司法機關處理
1.辱罵、毆打客戶者.
2.對投訴客戶進行打擊報復者‘
3.因未能妥善處理客戶投訴,對公司或發展商聲譽造成重大損失者.
4.對客戶給予不實之承諾,導致公司或發展商受損失者。
注:部門經理負責本部門投訴事件的處罰管理,如部門經理未根據本制度對投訴人員進行處罰的或部門經理本人被投訴的,由人事行政部提報,總經理視情節給予處分
服務管理制度 篇5
誠基公寓保潔服務管理方案
1.外環境的保潔
清掃地面垃圾、樹葉等無瓜果皮殼、紙屑等雜物、無積水、無污漬、無煙蒂;
路牌、標志、指示牌干凈、無塵灰、無污漬擦拭一次;
揀拾花圃內外垃圾目視無枯枝、無果皮、無飲料罐、無廢紙雜物;
行人路/車路面之清掃無明顯泥沙、污垢,每100平方米內煙頭、紙屑均不超過2個,無一厘米以上石子;
清潔照明設施、標牌無積塵、無污跡,透明度好;
各進出口臺階清潔無塵、無污漬、光亮,一次沖洗;
地下車庫無異味、泥土、垃圾和堆放物;
外圍立柱之清潔無積塵、無污垢、光亮;
垃圾箱、垃圾桶箱體內外四壁干凈無污漬、箱口箱內外無垃圾、無異味、箱桶外表干凈、無污漬、桶內垃圾超過1/2桶或發現有異味及時處理一次清洗;
2.檢查手段:
2.1視檢:以眼睛直覺檢查,達到光亮、清潔、視覺舒適;
2.2手檢:用白色餐巾紙擦摸被檢查的'物體表面無明顯灰塵、污跡;
2.3嗅檢:憑嗅覺氣味進行檢查,保持空氣清新;
3.質量監督保證
嚴格的檢查規程是保證作業標準,作業規程等管理制度落實的重要手段,我們主要通過三查制度,三檢手段和培訓教育來實現;
服務管理制度 篇6
第一節 總則
1、為加強醫院信息技術外包服務的安全管理,保證醫院信息系統運行環境的穩定,特制定本制度。
2、本制度所稱信息技術外包服務,是指醫院以簽訂合同的方式,委托承擔信息技術服務且非本醫院所屬的專業機構提供的信息技術服務,主要包括信息技術咨詢服務、運行維護服務、技術培訓及其它相關信息化建設服務等。
3、安全管理是以安全為目的,進行有關安全工作的方針、決策、計劃、組織、指揮、協調、控制等職能,合理有效地使用人力、財力、物力、時間和信息,為達到預定的安全防范而進行的各種活動的總和,稱為安全管理。
4、外包服務安全管理遵循關于安全的所有商業準則及適當的外部法律、法規。
第二節 外包服務范圍
5、外包服務包括信息技術咨詢服務、運行維護服務、技術培訓等。
6、咨詢服務:
6.1根據醫院的信息化建設總體部署,協助醫院制定切實可行的技術實施方案。
6.2 對醫院現有的信息技術基礎架構、設備運行狀態和應用情況進行診斷和評估,提出合理化的解決方案。
6.3 根據醫院的實際情況提出備份方案和應急方案。
6.4 其它信息技術咨詢服務。
7、運行維護服務:
7.1 軟硬件設備安裝、升級服務。
7.2硬件設備的維修和保養。
7.3 根據醫院業務變化,提供應用系統功能性的需求解決方案及執行服務。
7.4系統定期巡檢和整體性能評估。
7.5 日常業務數據問題的處理服務。
7.6 其它運行維護服務。
8、技術培訓:根據醫院的`實際情況,提供相關的技術培訓。
第三節 外包服務安全管理
9、外包服務安全管理應按照“安全第一、預防為主”的原則,采取科學有效的安全管理措施,應用確保信息安全的技術手段,建立權責明確、覆蓋信息化全過程的崗位責任制,對信息化全過程實行嚴格監督和管理,確保信息安全。
10、 成立由分管領導同志信息化外包管理組織,明確信息化管理的部門、人員及其職責。
11、建立信息建設安全保密制度,與外包服務方簽訂安全保密協議或合同,明確符合安全管理及其它相關制度的要求。并對服務人員進行安全保密教育。
12、制定信息化加工過程管理、信息化成果驗收與交接、存儲介質管理等操作規程或規章制度。
13、外包服務方的人員素質、技術與管理水平能夠滿足擬承擔項目的要求,進行相應的安全資質管理。
14、信息中心配備專人負責安全保密工作,負責日常信息安全監督、檢查、指導工作。對服務方提供的服務進行安全性監督與評估,采取安全措施對訪問實施控制,出現問題應遵照合同規定及時處理和報告,確保其提供的服務符合醫院的內部控制要求。
15、對外包服務的業務應用系統運行的安全狀況應定期進行評估,當出現重大安全問題或隱患時應進行重新評估,提出改進意見,直至停止外包服務。
16、使用外包服務方設備的,對其進行必要的安全檢查。
17、在重要安全區域,對外部服務方的每次訪問進行風險控制;必要時應外部服務方的訪問進行限制。
第四節 附則
18、本制度由信息中心負責解釋。
19、本制度自發布之日起生效執行。
服務管理制度 篇7
1、學習培訓制度。根據實際情況制定學習計劃,定期組織學習,交流工作情況,積極參加上級組織的社會服務管理、調解等培訓班,努力提高工作人員法律意識和工作能力。
2、工作例會制度。每半個月召開一次社會服務管理工作例會,總結社會服務管理、維穩、平安建設工作情況,分析當前形勢,研究解決重大問題,部署下一步工作。
3、請示報告制度。定期向上級社會管理中心報告工作開展情況和轄區社情民意,對有可能影響社會穩定的刑事案件、重大治安案件、群體性糾紛、安全事故、災害事故以及其他重大事件苗頭等,在先期介入、控制態勢的.同時,迅速向上級職能部門報告。
4、資料臺帳制度。按照規范化、制度化、科學化的要求建立健全各項工作臺帳,以工作情況記錄為主,對開展社會服務管理工作、調處矛盾糾紛、巡邏防范、接待群眾來訪、重點人員幫教、法制宣傳教育工作等,應及時做好記錄,做到有據可查。
5、值班備勤制度。建立值班備勤制度。堅持每天有人值班,組織開展治安巡邏、矛盾調解、登記服務等日常工作。工作站站長和值班人員要保持24小時通信暢通,確保遇有突發情況有人處理。
6、考核獎懲制度。建立規范、科學、嚴格的考核獎懲制度,明確工作人員的崗位責任,制定考核獎懲標準,年終進行全面考核考評。
服務管理制度 篇8
第一章總則
第一條為規范機構社會工作項目的管理,根據社會工作理論要求和本機構實際,結合其他工作項目管理的要求和經驗,制定本制度。
第二條項目實施過程中,社工應恪守社會工作的價值倫理,綜合運用社會工作專業方法,真誠、同理同感、尊重接納,向社區提供最需要最及時的服務,不得向服務對象收取報酬、接受服務對象的捐贈或者向服務對象借錢、借物、謀取其他利益。
第三條立項和申請
需求調查:立項前需開展需求調查,收集服務對象的需求、意見和建議。
項目設計:根據服務對象需求進行項目設計,項目設計要充分考慮實施背景和理論支持,確定項目實施的長期目標和階段目標,在實施區域、周期、服務對象、實施方式、具體活動內容、實施頻率、項目成本和效益目標等方面做出具體的規劃,選定項目實施的具體人員,制定《項目計劃書》。
項目設計應充分考慮具體的社會工作方法,原則上一個項目應綜合運用社工個案、小組、社區工作法。
為項目實施提供可靠的資金保障,有需要的簽訂項目合作協議。
第四條項目的啟動與實施
項目確定實施后,應盡快由相關人員盡快組織實施。由項目具體執行人制定項目推進計劃,推進計劃應嚴格按《項目計劃書》各項內容編制。
項目實施過程中應開展相適應的項目宣傳,采用多種途徑擴大影響力,提高公眾對項目的認識和信心。
為項目配備必要的、能力相適應的'人員(含志愿者),對相關人員開展必要的培訓。
嚴格按《項目計劃書》和《項目推進計劃》實施項目活動,如有特殊原因確需更改,應書面說明更改原因和新的計劃,報項目督導和機構負責人審批,獲得批準后方可實施。
項目實施中,應密切關注服務對象的需求,如發現對象需求改變或與項目設計時不符的,須根據需求做出相應調整,并報請項目督導和機構負責人審批,經審批后方可實施。
每次開展項目活動,應編制相應的活動計劃,活動完成后2日內編寫活動簡報,對活動實施情況進行總結和反思。
做好項目結束的相關工作:與服務對象、協作方展開溝通,征求各方意見和建議并做出反饋,對項目實施過程進行總結。
第五條項目的控制
項目執行人應按月對照《項目計劃書》和《項目推進計劃》進行檢查,如發現遺漏項目,要采取相應補救措施。
按機構項目督導制度,按月進行項目督導,對項目執行情況、項目目標進行檢查,如項目重點活動進行現場督查,如發現偏差,應提出督導意見,項目執行人應根據督導意見做出說明或采取調整工作方法,以期達到項目目標。
機構應定期考核項目執行人工作,督促項目執行人及相應工作人員按項目計劃和機構內部管理制度開展工作。
服務管理制度 篇9
為認真貫徹落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于進一步減輕義務教育階段學生作業負擔和校外培訓負擔的意見》(中辦發[20xx]40號)、教育部辦公廳《關于進一步做好義務教育課后服務工作的通知》(基教廳函[20xx]28號)、江蘇省教育廳等四部門《關于全面推進中小學課后服務進一步提升課后服務水平的實施意見》(蘇教基〔20xx〕5號)的要求,積極回應廣大家長的現實需求,辦好人民群眾滿意的教育,現就做好我校學生課后服務工作擬定以下工作方案:
一、指導思想
開展中小學生課后服務,是強化校內教育、幫助家長解決按時接孩子放學困難的重要舉措,是促進學生學習、培養學生興趣、促進個性發展、發展素質教育的重要途徑,是激發學校辦學活力,增強教育服務能力,使人民群眾具有更多獲得感和幸福感的民生工程。
二、實施原則
1.公開服務事項,主動接受監督。我校將公開服務時間、服務內容、服務方式、安全措施等,主動接受學生、家長和社會監督。
2.堅持自愿選擇,解決群眾急需。我校學生是否參加課后服務,由學生家長自愿選擇,不以任何方式強制或變相強制學生參加,不增加學生課業負擔。
3.發展學生素質,創新服務模式。根據學生身心發展特點,開展豐富多樣的課后服務,培養學生興趣愛好,促進學生綜合素質發展。
4.公益性質為主,加強有效監管。學校為學生提供力所能及的服務,開展課后延時服務采用家長合理分擔運行成本的'做法(每生每學期300元,低保、建檔拉卡和特困學生免費服務),堅持公益導向,不以營利為目的。
三、服務范圍
我校在校學生
四、服務時間
一至六年級學生課后延時服務時間定為學校工作日下午放學后至17:30。如因重大活動臨時調整,則以調整后的時間為準。
五、服務對象
課后服務對象是本校在讀的學生,優先保障殘疾兒童、留守兒童、進城務工人員隨遷子女、家庭經濟困難兒童和中低年級學生等亟需服務群體,對個別學習有困難的學生給予免費指導幫助。
六、服務內容
我校課后延時服務主要包括學科知識輔導、集中完成作業、參加社團活動、自主閱讀交流等,其中周三下午延時服務第二課時固定為社團活動。
七、組織實施
1.學校根據有關文件要求和學校實際情況初步擬定本校課后服務工作方案。
2.充分依靠和發揮學校家長委員會的優勢,參與課后服務的管理并提供相關支持。結合學校社團服務,爭取社會各方支持,幫助學校建設各類學生社團,鼓勵向學校捐贈社團專業器材、圖書資料,提供經費支持和各類志愿者活動。
3.有課后服務需求的學生家長依照學校相關規定自愿提出申請,經學校審核后統籌安排,統一組織。
4.學校再根據家長和學生的意愿完善本校課后服務工作方案,并報備區教育局。
5.按照工作方案的要求,認真落實課后服務工作,加強學生活動安全管理,確保學生人身安全。
6.對于極少數滯留的學生,當天行政值班和保安需及時聯系家長,直至最后1名學生離校方可下班。
服務管理制度 篇10
為加強出診輸液的管理,保證病人的生命安全,維護醫護人員的合法權益,切實發揮社區衛生服務安全、有效、便捷、經濟的優勢,根據省衛生廳下發的.《社區衛生服務中心使用外配注射藥物的指導意見》及我中心制定的《外來輸液管理辦法》等相關規定,結合本中心實際,特制定本管理辦法。
1、出診服務對象年老體弱、臥床不起、行動不便、藥物手續齊全、無禁忌癥的患者。由各團隊護士承擔分管轄區內患者的出診服務。
2、輸液出診,須憑我中心(站點)具有執業醫師資格的醫生出具的醫囑,對來源不明或無病例記錄的藥品不予執行。
3、對須做皮試藥物、中成藥針劑、生物制劑、臨床應用易發生不良反應的藥物、說明書中明確說明使用本品易發生過敏反應或過敏體質慎用者,原則上不宜出診。
4、出診輸液治療需患者或家屬在《家庭輸液治療知情同意書》上簽字后方可執行。
5、外來輸液出診必須在首診醫院經過首次使用,無異常反應后方可接受。凡外來藥品輸液出診需全科診室醫生對首診醫院醫囑進行核對,確認無誤后在門診病歷上做好相關記錄,本中心藥劑人員對外來藥品進行審查,輸液室護士根據本中心醫生的醫囑執行。
6、在出診治療過程中,護士應嚴格遵守操作規范,嚴格執行查對制度,切實加強醫患溝通技巧,對危險性相對較大、毒副作用較強的注射用藥,必須履行各種告知義務,做好解釋工作,確保醫療安全,爭取患者配合?上蚧颊呒凹覍俳ㄗh并提供擔架、輪椅等工具,鼓勵患者來中心(站點)接受治療,以便于醫護人員觀察用藥后反應。
7、收費標準按浙江省收費標準執行。
8、本辦法適用于中心及各社區衛生服務站。
服務管理制度 篇11
為加強機關日常事務管理,使局機關事務管理走上科學化、制度化、規范化的軌道,特制定本制度。
公物保管制度
一、機關所有財產屬于公有,機關工作人員有義務加強管理,嚴控丟失和轉借他人。
二、機關財產實行登記使用制度,辦公室財產交個人管理,公共場所財產交專人管理,登記表采取一式三份,管理人一份,財務室一份,存檔一份。
三、干部職工崗位調離,必須按表交結,凡缺少部分,按市場價格賠償,否則,不予辦理有關調離手續。
環境衛生管理制度
一、機關衛生管理。辦公區衛生按照劃定區域,責任到科室到人的`辦法管理。公共衛生責任區的衛生在下班前10分鐘開始進行。衛生責任人要對責任區域堅持一天一小掃,每月進行一次大掃除。同時,嚴禁亂倒、亂潑、亂扔、亂吐,嚴禁在辦公區域高聲喧嘩,努力創造整潔、舒適、安靜的工作環境。同時,不準損壞花草樹木和公物,違者除照價賠償外,并適當給予經濟罰款。
二、局辦公室要根據縣里的要求和創衛工作的實際需要,定期或不定期地組織上路勸導、集中整治和衛生大掃除活動。
安全、保密和綜治工作制度
一、安全、保密和綜治工作由局領導負總責,日常工作由辦公室按職責落實到責任人。
二、辦公室人員應自覺遵守《保密守則》,不得向家屬、子女、親朋好友透露保密事宜,若有違反,將按有關規定嚴肅處理。
三、辦公室人員要自覺遵章守紀,要對親屬和子女做好思想教育和法規教育,防止危害社會治安行為的發生。
四、認真做好防火防盜等工作。局領導對科室的保密工作,每半年檢查一次;對安全和綜治工作,每季度檢查一次。堅持節假日值班,對重點部位要隨時進行檢查,發現問題及時整改。
服務管理制度 篇12
一、軟件部分:
1、不得擅自安裝與工作無關的內容,減輕系統負擔。
2、不得使用來歷不明的軟盤或者光盤,防止病毒的.侵襲。
3、不得私自改動系統的ip、用戶名等設定,對于私改ip地址,冒用他人名義的行為,將給予嚴肅的處理。上班高峰期間禁止大量下載操作,如下載電影等,如被管理員探測,將停網一周。
4、提高警惕,謹防病毒。一旦發生病毒,原則上自行解決。并及時報告網絡管理員。
5、系統異常,高度懷疑病毒時,應立即報告,防止系統癱瘓。
二、硬件部分:
1、愛護辦公設備,節約電力,下班時關閉所有電源。
2、不得自行拆卸機器,不得將“中心”設備帶出。
3、不得擅自更改電源供應和網絡走向,不得擅自變更設備的使用位置。
4、打印機耗材用盡、補充或更換時應與網管科聯系,協商解決。
5、發現故障時應及時報告,不得擅自處理。
服務管理制度 篇13
一、保持良好的個人衛生習慣,堅持個人衛生四勤(勤洗手、剪指甲:勤洗澡、理發;勤換衣服、被褥;勤換工作服、帽)做到個人衛生整潔。
二、儀容儀表整潔、符合要求,按規定著裝,上班不帶戒指、耳環、手表,不涂指甲油。男不留長發,女發不披肩,化妝淡而大方。
三、每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗參加各崗位接觸食品(原料)及食具消毒工作。
四、每日如實向餐飲食品安全管理員匯報自己的`健康狀況。
五、凡患有5種傳染病如痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者)、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病者,凡出現腹痛、腹瀉、手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉腫痛,耳、眼、鼻溢液、發熱、嘔吐、黃疸等癥狀時,及時停止制售食品工作,進行治療,經醫生證明確已治愈后方可恢復原崗位位工作,患其他有礙食品衛生的疾病如流涎癥、牛皮癬等,不得參加接觸直接入口餐飲服務環節食品的工作。
六、餐飲服務環節制售食品時應保持雙手清潔,在加工直接入口食品前、處理食品原料后、接觸與食品無關的物品后、上廁所后必須洗手。
七、餐飲服務環節加工食品時不吸煙、工作時不做有礙服務形象的動作,如抓頭發、剪指甲、揪耳朵、伸懶腰.剔牙、揉眼睛、打呵欠;咳嗽或打噴嚏時,要用手帕掩住口鼻。
八、認真學習餐飲服務食品安全法律法規要求與衛生知識,熟練掌握本崗位餐飲服務食品衛生規范、標準與要求,自覺抵制、揭露、檢舉違反《食品安全法》的各類行為。
服務管理制度 篇14
1制度內容
(1)保持大廈/小區內每一個角落的干凈、整潔
(2)保潔員專業,懂禮貌
(3)保證衛生潔具的合理使用
2適用范圍
適于以下公共區域的衛生保潔管理工作:
(1)面層
(2)樓層的入口以及公共走道
(3)各層公共走道內的扶手欄桿
(4)各入口處的扶手電梯的扶手及不銹鋼表面
(5)總臺
(6)公告牌、導示牌、導向牌、休息椅
(7)電梯的不銹鋼門、電梯間地面、外部玻璃遮罩
(8)衛生間
(9)安全出口樓梯及扶手
(10)植物、花卉、盆缸
(11)所有墻面、墻柱
(12)天花、吊頂
3管理標準
使大廈/小區維持清潔、干凈的環境;合理使用衛生用具;員工行為舉止規范
4工作流程
(1)地面層清潔
1]上午換好工作服裝,到管理部簽到。
2]由安防將各轄區樓門打開。
3]清潔員到各樓層準備清潔工具。如遇雨天,應在入口處鋪上防水踏墊。
4]地面層清潔員負責將東門至西門之間的公共走道,以及大門入口的垃圾清掃干凈,保證地面無紙屑。
5]用拖把反復拖抹磁磚地面,確保地面光亮整潔無腳印。
6]清潔總臺衛生先用濕布后用干布將臺面擦拭干凈。
7]擦拭總臺前面的導向牌、導示牌、休息椅等,確保臺面和椅面無塵、光亮,不銹鋼架柱光亮、無手印。
8]負責將地面層五部扶手電梯清潔干凈,包括清潔扶手、不繡鋼表面做到扶手干凈、無灰塵,不繡鋼表面光亮、無手印。
9]清潔地面層三個入口處的玻璃門窗,確保入口處玻璃窗清潔光亮、無水跡、無手印、無污漬。
10]電梯外的玻璃遮罩的清潔,做到玻璃光潔,無水跡、無污漬。
11]清掃安全走道及樓梯,先打掃一遍再用濕拖把將地面拖干凈。
地面清潔工作流程圖
開始
清除墻角、天棚蛛網塵埃
清掃地面
擦洗風道等管道
清掃安全梯
清洗安全扶手
清掃電梯廳
清掃廁所
擦拭門
地面保潔
重復清掃電梯廳
廁所保潔
定期噴灑藥水
結束
(2)入口處地面清潔
1]每天將地面清掃干凈,確保地面無紙屑。
2]用鏟刀將地面不易清除的臟物鏟干凈。
3]每周一次,用洗地機將入口處的地面清洗干凈。
(3)玻璃門窗清潔
1]用濕布將入口處玻璃門擦拭一遍,稍高的玻璃門用a字鋁合金梯輔助。
2]遇有不易用抹布清潔的臟物,可用玻璃刮刀輔助清潔。
3]用玻璃刮將玻璃上的水滴刮試干凈,使之光亮、無灰塵、無手印。
4]用地托將地下的滴水抹干。
(4)電梯清潔
1]打掃電梯之地板,使之無紙屑等雜物。
2]分別用干、濕拖布拖抹地面,保證無腳印。
3]清潔電梯之不繡鋼門及內部墻壁,使之光亮、無浮塵、無手印。
4]清潔天棚,使之無塵、無蜘蛛網。
(5)扶手欄桿的清潔
1]清潔扶手欄桿上的不繡鋼扶手,使之光亮、無浮塵、無手印。
2]用雞毛撣撣去欄桿上的灰塵,每日用濕布擦拭一遍欄桿。
(6)辦公室清潔
1]將辦公室窗打開,保證空氣流通。
2]打掃辦公室及會議室地面衛生,保證地面清潔,無紙屑。
3]用吸塵器將地毯清吸干凈。
4]關閉辦公室所有玻璃窗。
5]整理辦公室桌面材料,使之整齊,并將辦公椅推到桌下。將辦公室內的辦公桌面及立柜先用濕布,后用干布擦拭干凈。
7]用拖把將辦公室內兩玻璃門之間的走廊拖抹干凈。
8]用抹布擦拭玻璃窗、房門做到無污塵、無手印、無水跡。
(7)衛生間清潔
1]衛生間清潔用潔廁劑清洗大小便池。
2]用清水洗盡,并噴上除臭劑,做到無異味。
3]按順序擦拭面盆,水龍頭、臺面、鏡面、烘手機,做到器具保持的明凈、光亮,鏡面臺面無水跡,水龍頭無斑跡,烘手機無灰塵并可以正常工作。
4]清潔墻面,可用雞毛撣抹掉墻上灰塵。
5]補齊衛生紙。
6]清倒垃圾,換上新的垃圾袋。
7]噴灑適量的空氣清新劑,保持空氣清新。
8]地面用清水沖濕后用地板刷,刷干凈,再用拖把抹干,做到無腳印。
9]檢查是否有遺漏處,不要遺忘工具。
10]發現不潔之處立即清掃。
(8)垃圾處理
1]收集所有客戶垃圾到垃圾車。
2]將垃圾運送到垃圾房。
3]收集整理垃圾房。
4]地庫清潔。
5]地庫每周清掃2次。
6]地庫垃圾的清掃要做到地面無紙屑等其他可見的臟物。
5衛生清潔工作標準
(1)走廊及入口區域
1]地面清潔,無污跡,無水痕,無紙屑。
2]柱面無灰塵,防火門亦無灰塵。
3]扶手梯、欄桿上無灰塵。
4]場內椅子、花盆上無塵、無污。
5]玻璃清潔無污跡,無水珠,無手印。
6]垃圾箱經常保持清潔,無過多的垃圾,對垃圾筒進行定期消毒。
7]指示牌上無灰塵。
8]咨詢臺上無灰塵。
(2)衛生間
1]衛生潔具做到清潔,無水跡,無異味。
2]鏡子明凈,光亮,無灰塵,無污塵,無手印,無水跡。
3]電鍍設備保持光亮,無浮塵,無水跡,無銹斑。
4]墻角四處保持干凈,無蛛網、地面無腳印、無雜物。
5]衛生潔具齊全,無破損。
6]保持衛生間空氣清新,無異味。
7]保證有足夠廁紙、香精球及洗手液。
8]雜物桶經常保持清潔,垃圾不得過半。
9]衛生間木隔板無塵、無水跡。
10]下水道口無集水。
(3)樓道清潔
1]樓道墻紙干凈,無污跡,踢腳板無塵土。
2]樓道兩側及電梯間上方的四個空調風口無塵土。
3]樓道地臺做到無雜物,無塵土。
(4)電梯廳地面無污跡,水跡、無紙屑、塵土、毛發,清潔,光亮。
6清潔工作周期
(1)清掃停車場地面(每周兩次)。
(2)用地面擦洗機清潔地面(每周一次)。
(3)消毒垃圾箱(每周一次)。
(4)擦拭、清洗花槽(每周一次)。
(5)擦拭、清洗、擦亮天花照明燈件(包括拆裝)(半年一次)。
(6)清洗天花部件(半年一次)。
(7)擦拭、清潔消防閘(半年一次)。
(8)清理、打蠟、磨光消防栓之門(每周一次)。
(9)清理消防栓內垃圾(每周一次)。
(10)電梯門槽坑的清洗(半年一次)。
(11)拂去墻身表面的天花的灰塵(每月一次)。
(12)擦拭、清洗照明燈盒(外部)(每月一次)。
(13)擦拭清洗磨光廁內門及柜面(包括壁腳線)(每月一次)。
(14)徹底清洗磨光廁內門及柜面(包括壁腳線)(每月一次)。
(15)每年春季(5月)秋季(9月)對場外墻外玻璃進行清洗,使之保持干凈、整潔。
7特殊清潔工作
(1)雨天的清潔工作
1]遇到雨天,應在廣場六個主要入口放上防水地毯。
2]在入口處準備好防水雨套,提供給顧客使用。
3]隨時隨地地將各層、各區的水滴拖抹干凈,防止顧客摔倒。
4]按照清潔步驟的內容,將其他地點清潔干凈。
(2)嘔吐的清潔工作
1]如有發生顧客的嘔吐現象,發生在哪一層哪一區,該區的清潔員工應迅速趕到嘔吐地點。
2]將地上的嘔吐物清潔干凈。
3]用濕拖把將地面拖抹干凈。
8清潔設備管理
(1)領用制度
1]設備原則上誰使用,誰保管,誰負責。
2]領用設備必須填寫領用登記表。
3]領用設備時,領用人自行檢查設備的完好程序,因檢查不細,造成病機出庫而影響工作的,由領用人自行負責。
4]使用設備時如發生故障,不得強行繼續操作。
5]因操作不當,發生機具、附件損壞者,按規定賠償。
6]歸還設備時,必須保證設備完好無損,內外干凈,如有損壞應及時報修,并在領用簿上注明損壞情況。
為了計劃各部門收入支出,增收節支,使各項物品物盡其用,發揮最大效率特制定本制度。
(2)日常清潔用具的使用
1]每層可開辟一單獨房間,用于存放常用清潔工具。
2]常用清潔工具由清潔主管辦理領用手續,按實際需求分配給清潔員工。
3]申領的工具可存放于工具間,所用工具自行保管,需要使用時自行取用。
4]清潔工具損壞影響使用的,可再行領用,領用時需以舊換新。
5]使用工具中,應愛護清潔工具。
6]工具使用完畢后清理干凈及時放回工具間,不可隨意放置或丟棄。
(3)消耗品物料的領用
1]消耗品物料,主要是指各種清潔劑、空氣清新劑、香皂、衛生紙等消耗性用品。
2]消耗品物料由清潔主管辦理領用手續,按實際規定分發給清潔員使用。
3]批準領取的'清潔用品必須為清潔專用,不能挪為他用或者私用,一經發現,按規定處理。
4]所領取物料若一次使用未完,可暫時存放于工具間內,待下一次使用時取出再用,不可隨意浪費。物料用完后,再行到倉庫領取。
5]清潔員工所領用的物料,使用應厲行節約,避免隨意浪費。
(4)操作制度
1]在設備使用前,了解設備的性能、特點、功率。
2]操作前,先清理場地,防止接線板、電機進水或因電線卷入正在操作的設備中而損壞設備。
3]各種設備嚴格按照使用說明正確操作,正確使用。
4]設備使用后,按要求做好清洗、保養工作。
(5)清潔工安全操作規程
1]牢固樹立'安全第一'的思想,確保安全操作。
2]清潔人員在超過2米高處操作時,必須雙腳踏在凳子上,不得單腳踏在凳子上,以免摔傷。
3]清潔人員在使用機器時,人不得用濕手接觸電源插座,以免觸電。
4]清潔人員不提私自拔動任何機器設備及開關,以免發生意外事故。
5]清潔人員在不會使用清潔機器時,不得私自開動機器,以免發生意外事故。
6]清潔人員應該嚴格遵守防火制度,不隨意動用明火,以免發生火災。
7]在操作與安全發生矛盾時,應先服從安全,以安全為重。
9清潔衛生監督檢查
嚴格的監督檢查,是保證清潔作業計劃、責任制、管理制度等貫徹落實的重要手段。監督檢查一般采用員工自查、管理員巡查和部門主管抽查的三查'相結合的方法。
(1)'三查'制度
1]員工自查。每個員工都要根據操作規范和要求,對自己所負責的區域、項目不斷地進行自查,發現問題,及時解決。
2]管理員巡查。管理員應把巡回檢查作為自己的主要工作,每天對自己管區內所有部位、項目進行巡回檢查,不得少于四次。
3]部門主管抽查。由部門主管或組織有關人員聯合檢查,每日抽查不得少于兩次,部門主管應協同上級領導或有關組織人員定期聯合檢查。
(2)'三查'的要求
'三查'一要認真,二要高標準。如果不認真走馬觀花有問題也看不見;如果標準不高,熟視無睹,檢查了也不頂用。此外,還要做到以下四個結合:
1]檢查與教育、培訓相結合。檢查者發現問題后,不論是工作質量
問題、操作規范問題,還是員工行為規范問題,不僅要及時指出糾正,還要幫助員工分析原因,耐心地給員工進行教育、培訓,以防止同類問題不斷重復出現。
2]檢查與獎勵、懲罰相結合。管理員巡查或部門主管抽查時,可采取加減分的辦法,對員工進行獎罰,月底根據員工的分數,確定員工的獎金。
3]檢查與測定、考核相結合.檢查不單單是檢查衛生標準,還包括測定、考核等內容。
4]檢查與改進、提高相結合。作業現場應定期對'三查'的發現問題進行分析,針對
問題,找了原因,提出改進措施,予以解決。
10工作表格
(1)保潔用品申領表
(2)日常保潔巡視記錄表
(3)保潔合同登記
(4)清潔管理投訴記錄
(5)保潔員禮儀禮貌檢查記錄
(6)保潔辦公室值班記錄
(7)高空作業記錄
(8)專業知識培訓記錄/簽到表
(9)保潔庫存檢查記錄
(10殺蟲滅鼠藥品投放登記
(11)外墻保潔人員高空作業
【服務管理制度】相關文章:
餐廳服務管理制度10-22
客戶服務管理制度06-26
服務銷售管理制度01-29
外包服務管理制度02-01
服務培訓管理制度02-07
電話服務管理制度01-31
有償服務管理制度02-01
招聘服務管理制度02-01
銷售服務管理制度01-29
餐飲服務管理制度01-22