客房管理制度（精選16篇）
在當今社會生活中，接觸到制度的地方越來越多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。那么相關的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的客房管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
客房管理制度 1
為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標準，做到有章可循、有據可依，實現嚴格管理，以管理促效益的目標，確保日常工作能夠得以正常開展，特制定本細則。
一、員工必須遵循的行為準則
1、誠實，是員工必須遵守的道德規范，以誠實的態度對待工作是每位員工必須遵守的行為準則;
2、同事之間團結協作，互相尊重，互相諒解是搞好一切工作的基礎;
3、以工作為重，按時、按質、按量完成工作任務是每位員工應盡的職責。
二、工作制度
1、上班時間內一律著本店配制的'統一工作服，不得在工作服外罩便衣，季節變換統一更換著裝;
2、必須保持衣冠整潔，儀表大方，不得留長指甲、染指甲，保持清雅淡妝，不得濃妝艷抹，頭發保持干凈、整齊，后不過肩，前不過眼，不得披頭散發，飾物只限于耳釘、手表;
3、舉止要端莊，在見客人和領導時應禮貌問好，在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。
三、勞動紀律
1、切實做到“十不”
�、俨贿t到、不早退、不曠工;
②不撤離職守，不串樓層聊天;
③工作繁忙時不看書、報;
�、懿桓伤绞�;
�、莶粫�;
�、薏挥秒娫掗e談亂扯;
⑦不在客房內與客人閑聊;
⑧不亂動用客房物品;
�、岵凰阶栽诳头績瓤措娨�、洗衣服、洗澡、休息;
⑩不私自開客房留宿親朋好友。
2、嚴格按照操作規程辦事，履行崗位職責和交接班手續，防止發生差錯，如有發生必須及時報告部門經理，設法彌補。
3、布草間、工作車內必須保持清潔有序。
4、樓層房卡、鑰匙必須隨身攜帶，嚴禁將其交給客人，值班人員臨時離開時必須將其樓層房卡、鑰匙交給副班，不得隨意放在服務臺(或其它地方)
5、服務員無權告訴或暗示客人本樓層有無空房，更不能擅自開啟接待客人。
6、遇到客人和領導批評，無論對錯，須冷靜對待，耐心解釋，不得與領導或客人發生爭吵，更不能總強調個人理由。
7、不能同賓客拉關系，辦私事，賓客主動贈送紀念品應婉言謝絕，并及時報告部門經理，聽后處理，不準收取小費，如有客人堅持，無論多少如數上交，不得占為己有。
8、無事生非、挑撥離間、損害職工團結、影響生活和工作秩序、違反操作規程，造成損失者均視情節輕重給予處理。
四、文明禮貌
1、對賓客要面帶微笑，主動問好，“請”字當頭，必須熟練掌握及運用“五聲”要求(迎、送、謝、答、歉聲)
2、服務員必須做到“三輕”(說話、走路、操作)，接電話時聲調要溫和禮貌，主動報出部門，談話簡明扼要，對方未掛機前不得搶先掛機。
3、服務員“四勤”(手、眼、嘴、腿)
五、服務員崗位職責
1、做到轄區內的衛生工作，保證物品整潔，擺放整齊。
2、及時補充客人所需的物品，做到客房的首領工作。
3、負責檢查區域設備、設施的運轉情況，及時報告維修部，發現異常及時上報處理。
4、負責區域內空調、排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節，保證營業場所需要的標準及氣氛。
5、負責布草及其它用品盤點、取送、賠償，并做好消毒工作，保證客人的安全。
6、熟悉營業場所的位置，客房的分布及使用情況。
7、熟記客人特征，并負責客人物品保管、寄存，為客人提供點鐘叫醒等各類服務工作。
8、愛惜酒店財產，力行節約。
9、配合經理對客的使用情況，準確填寫各類單據。
10、牢記區域內通道消防設施的位置，有正確使用的知識和能力，加強防火、防盜意識，做到交接本記錄。
11、認真聽取賓客意見，及時反饋部門經理。
12、積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持整潔正確使用敬語，不斷塑造自身和樹立酒店、賓館的形象。
13、下班填寫交接本、簽名，準備兩班交接。
客房管理制度 2
1、各類旅店的店容、店貌和周圍環境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡，垃圾。
2、各類旅店應有健全的衛生制度。
3、被套、枕套(巾)、床單等臥具應一客一換，長住旅客的床上臥具至少一周一換。星級賓館還應執行星級賓館有關床上用品更換規定。清潔的臥具應符合衛生標準。
4、公用茶具應該每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，其細菌數必須符合衛生標準。
5、客房內衛生間的洗漱池、浴盆和水恭桶應每日清洗消毒并應符合規定。
6、無衛生間的客房，應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換。清潔的臉(腳)盆、拖鞋的`表面應光潔，無污垢、無油漬，不得檢出致病菌。
7、公共衛生間每日清洗、消毒，并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。
8、旅店應有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發現問題及時改進，各類旅店應做到室內無蚊蠅孳生場所。蚊、蠅、蟑螂等昆蟲指數及鼠密度應符合全國愛衛會考核規定。
9、店內自備水水源與二次供水水質應符合gb5749規定。二次供水蓄水池應有衛生防護措施，蓄水池容器內的涂料應符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。
10、旅客廢棄的衣物應進行登記，統一銷毀。
11、旅客內附設的理發店、娛樂場所、浴室等應執行相應的衛生標準。
客房管理制度 3
一、目的：
為提高酒店衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境，特制定本規定。
二、內容
1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。
2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。
3、專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。
4、個人衛生管理標準：
（1）員工儀容儀表和個人衛生。
�。�2）掌握必要的`衛生知識。
�。�3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5、食品衛生管理標準參見《關于酒店食品衛生的管理規定》。
6、物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追究責任和進行處罰。
三、考核
1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
（1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題，每處給予0.1—0.5元的處罰。
�。�2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題，每處給予0.5—2元的處罰。
�。�3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題，每處給予2-5元的處罰。
2、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒有清理形成衛生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關制度進行處罰。四、本規定自下發之日起執行。
賓館、旅店業衛生制度
一、賓館、旅店要保持周圍環境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設有消毒間或消毒設施，并要有健全的衛生制度。
三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
五、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
六、賓館、旅店業的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
七、各類賓館、旅店業要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發現問題及時改進。
八、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統一銷毀。
九、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。
二、客房部考勤制度
一、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。
二、按時參加各崗位例會（客房每周一至周五早八點）、（前臺每周一和周四下午三點）例會不到者按曠工處理。
三、每人每周倒休一天，遇重要接待任務暫停排休，會后補休。年假按中心規定。
四、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應及時通知領班，由領班請示經理。
五、員工請事假，須提前三天至一周上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。
六、嚴格按照規定班次上班，如有急事換班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領班提出申請，未經同意擅自換班按曠工處理。
七、對騙取事病假的，一經查出，視情節給予曠工或除名處理。
三、客房部儀容儀表規定
儀表：
1、工作時間應穿著規定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應及時修補。
4、服務員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準赤腳穿鞋。
5、服務員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環、戒指等。
6、工作期間應按規定將工號牌佩帶在左胸位置。
7、服務員著裝后，應自我檢查，并接受領班檢查合格后方可上崗。
儀容：
1、服務員應保持面容清潔、頭發整潔、發型美觀、大方。
2、男士留發，后不蓋領、側不遮耳；女士留發，后不垂肩、前不遮眼。勤理發、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
3、男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。
4、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
5、保持口腔衛生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
6、面帶笑容、親切和藹、端莊穩重、不卑不亢。
儀態：
1、坐姿
A、身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏，手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。
B、坐時不要把椅子坐滿（服務員應坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿。
C、不可前俯后仰，搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上。
D、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。
2、立姿
A、挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。
B、雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務的最佳狀態。
C、女子站立時，雙腳成“V”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男子站立雙腳與肩同寬。
D、站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務臺、墻等。
E、站立時不可手叉在衣服口袋內，不能伸懶腰、弄頭發等小動作。
F、站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。
3、走姿
A、昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，腿要直。女子走一字步，男子行走雙腳跟平行。
B、行走時不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。
C、行走時不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。
D、客過站定，主動讓路并點頭示意問好。
E、在走廊內行走，應靠右邊，不得用手扶墻。
F、三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時不得勾肩搭背、邊說邊笑或打鬧。
四、客房部獎懲條例
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口頭警告
1、例會或上班遲到、早退。
2、上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
客房管理制度 4
1、獎勵部分
�。�1）、對客主動熱情有超值服務。20元
�。�2）、積極培訓新員工。20元
�。�3）、工作量增大或遇到大型接待任務，主動加班。20元
�。�4）、積極參加部門及酒店的集體活動。20元
�。�5）、工作積極認真，得到客人的口頭和書面表揚。30元
（6）、對客服務中有超前意識，并得到客人的肯定。50元
�。�7）、工作效率高，落實工作快，大膽管理者獎勵。50元
（8）、為本部門爭得突出榮譽獎勵50元
�。�9）、在酒店或部門組織的`培訓活動中成績優秀者。100元
（10）、處處在酒店打細算，降低成本成績顯著。100元
�。�11）、發現違法犯罪行為，敢于大膽揭發者報告獎勵。100元
（12）、拾金不昧，按價值及影響大小予以獎勵
�。�13）、積極向部門提出合理化建議，并采納者酌情給予獎勵
�。�14）、發現火警事故報告，防止或撲滅火災有助者酌情予以獎勵
2、處罰部分
�。�1）、不服從調動，不服從指揮，不虛心接受意見，頂撞上司者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�2）、工作擅離職守者，第一次扣20元，二次扣30元，三次扣50元
�。�3）、當值遲到，早退，不簽到或代人簽到者，第一次10元 二次20元三次扣50元
�。�4）、班前班后逗留樓層或當值期間讓外來人在工作間閑扯者，第一次10元 二次20元三次扣50元
�。�5）、為當值期間不迎送客，不使用禮貌用語，多人圍攀服務間談笑者，第一次10元 二次20元三次扣50元
�。�1）、不按規定做，未經交前廳部同意私自讓人參觀房間者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�6）、客情不熟，有關電話號碼不熟，第一次20元 二次50元三次扣100元
（7）、發現問題隱患不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�8）、私自開房給人住宿者，第一次100元并支付房費 二次辭退
�。�9）、客人入住時間較長，發現客人可疑不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�10）、未經領導及前廳同意，私自給人開門者第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�11）、住客不在，私自讓來訪者入房者扣罰20元第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�12）、當值讓外人在房間內洗澡看電視者，第一次50元 二次100元三次辭退
�。�13）、未經批準，非當值人員在樓層閑扯，讓外部人員使用樓層工作間者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�14）、態度不好，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�15）、當值儀容不整，沒有佩帶工號牌者，第一次10元 二次20元三次扣50元
�。�16）、不準電話請假（除特殊情況外），第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�17）、交接班不查房，不搞計劃衛生，沒有按規定熄燈，開燈者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�18）、當值睡覺者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�19）、偷竊公物，將物品給人或私自帶出，第一次200元 二次辭退
�。�20）、私自進客房打電話者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�21）、當值時間看書，報，電視，打私人電話號碼，干私事者，第一次10元 二次20元三次扣50元
�。�22）、不按時參加會議，小組學習，培訓者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�24）、工作失職，造成酒店及客人財物損失者視情節嚴重給予賠償外，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�25）、違反操作規程，所完成的房間衛生不干凈，不及時填寫報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�26）、丟失布草，按價賠償
（27）、工作馬虎，違反紀律者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�28）、布草車，吸塵器滑有做好保養工作，清潔工具亂放者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（29）、房間物品數目不清，房間布草漏配，少配成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（30）、當值動用客房物品者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�31）、當值期間維修工作沒有做好衛生，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（32）、在樓層吵架者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�33）、背后議論，挑撥離間，第一次20元 二次50元三次扣100元
（34）、每周檢查衛生，班組衛生不合格者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�35）、當值沒有按規定查房，亂報“OK”房，虛報亂填表寫出報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�36）、工作責任心不強，制度沒有落實跟辦好，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�37）、工作不負責，查房不細，查過的房間不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（38）、每天班組都有違紀或衛生不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元
�。�39）、班組當值有離崗，會客現象者，第一次10元 二次20元三次扣50元
�。�40）、沒有按規定填寫交班本，第一次10元 二次20元三次扣50元
�。�41）、工作不認真，交班的問題不清楚，接上一班次工作沒有及時落實跟辦者，第一次10元 二次20元三次扣50元
�。�42）、工作中放縱自己，隱瞞事實，有事不及時上報，造成不良影響者，第一次20元 二次50元三次扣100元
�。�43）、報表填寫不詳，沒有按規定查房者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（45）、私自調班調休者按曠工處理
（46）、打架者做開除處理
�。�47）、當值私自外出，不報告者做曠工處理
�。�48）、利用工作之便偷竊客人財物者，做開除處理并交公安部門處理
客房管理制度 5
1.目的
為了給本公司員工提舒適、整潔、安全的留宿環境，保障公司財產和個人人身安全，特修訂本制度。
2.適用范圍
公司中高層干部和部分需留宿員工。
3.管理規定
3.1入住對象：所有需要在公司客房臨時暫住的.公司員工。
3.2入住申請及要求
3.2.1公司客房實行“先申請、后入住”的原則。
3.2.2各公司及各部門在職員工需入住公司客房的，應在當天下午下班之前填寫《工作聯系單》。
3.2.3總辦或是后勤主管根據《工作聯系單》辦理入住手續，填寫《客房入住登記表》并發放鑰匙。
3.3退房
3.3.1員工退房時，由員工電話通知總辦工作人員辦理退房手續，并簽字確認。
3.3.2員工離宿后，原則上須由總辦人員和后勤主管對客房進行檢查，確認客房內物品是否齊全完好及員工的個人物品是否有遺留。
3.3.3總辦人員在入住員工辦理退宿手續后督促保潔人員對客房進行清理打掃，對使用過得床單、被套、枕套等進行清洗和消毒處理并將日常生活用品（如煙灰缸、垃圾桶等）擺放回原位。
3.4客房檢查
3.4.1對于空置客房，總辦人員或后勤主管應每周進行一次開窗通風，檢查客房內各種生活用品是否配備齊全，電器是否正常運轉。
3.4.3總辦人員定時對客房缺失物品進行采購和補充。
3.4.4總辦人員督促保潔員每兩個月負責床單、被套、枕套的清潔與更換。
3.5員工入住須知
3.5.1入住員工請妥善保管好客房鑰匙，切勿私自配置。
3.5.2入住時請愛護您的朋友――電器、家具、生活用品。
3.5.3保持室內衛生清潔，垃圾請放入垃圾桶內，不可將垃圾投入廁所或拋向窗外。如因個人原因造成廁所或下水道堵塞的，清理費用由入住人員負責。
3.5.4入住時請勿在室內進行賭博及其他違法的事情。
3.5.5吸煙者請將煙頭熄滅后放入煙缸或垃圾桶內。
3.5.6員工在入住期間請妥善保管好自己的貴重物品、現金等，如有遺失，自行負責。
3.5.7入住員工就寢時，請將房門關閉并上鎖，防止自己財務被竊并保障自己人身安全
3.5.8員工離開客房時應確保所有電器均處于關閉狀態，如發現違規者，將罰款￥ 元。
3.5.9員工入住的客房期間若發現有相關用品被其損壞，將按照物品價格進行賠償。
3.5.10員工離宿后若發現其將客房內物品帶出，將給予￥ 的處罰。
本制度自頒發之日起開始實施。感謝各位入住員工的配合。
4.附件
附件一《工作聯系單》附件二《客房入住登記表》
客房管理制度 6
1、范圍
本標準規定了景區客房服務員管理規定。
本標準適用于景區客房服務員管理工作。
2、內容
2.1客房每天由專人進行清潔打掃及整理。
2.2員工持《健康證》上崗，掌握必要的衛生知識，被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，要求無污跡、無塵、無破損，符合使用標準。
2.3房內的`杯具、衛生間的坐便器、浴缸，每天必須用清潔劑清洗并消毒。
2.4垃圾等廢棄物要及時放到指定地點(不能堆在走道上)，以保持走道的暢通、清潔。
2.5每年需定期、定點在各角落設置“四害”，保證房間無“六害”(老鼠、蚊、蠅、蟑螂、臭蟲、螞蟻)。
2.6房間內的溫度、濕度、空氣需達到防疫站規定的衛生標準，房間須每天開窗通氣。
3、具體要求
3.1門鎖完好，開門順利無阻、無雜聲;門扇門框清潔、無破損、無劃痕;門鎖轉動靈活;窺鏡光亮透視度高。安全指示圖等完好齊全，請速打掃牌完好，清潔無折皺，防盜眼、把手等完好且正反面無污跡;
3.2衣柜內無遺留物品，干凈整潔，浴衣、衣架無缺少，按標準放好;
3.3水杯、茶杯、漱口杯清潔無水漬;
3.4吧臺、用具清潔無污漬，冰箱運轉正常，飲品補齊，酒吧清潔無異味，物品齊全;
3.5行李柜、電視柜、寫字臺、茶幾等家具干凈明亮，無劃傷痕跡，擺放位置正確。抽屜干凈，使用靈活自如，把手完好無損，服務指南清潔無折皺、無涂畫;
3.6鏡子框架無塵，鏡面明亮無破損，位置端正;
3.7燈具完好正常、潔凈;
3.8電視機及底座清潔無灰，擺放在電視柜中間，頻道調到與節目單一致，預設在中央一臺，音量調到偏低，畫面與音響效果較好;
3.9沙發椅、坐墊、靠墊、邊角清潔完好;
3.10茶幾、煙缸清潔完好，煙缸擺在茶幾中間靠上位置，火柴補齊、擺在煙缸內上側、店標正在朝上;
3.11窗簾拉好、整齊，無污跡或破損，窗簾軌道正常、清潔。窗玻璃清潔，無破損;
3.12床上用品鋪放整齊規范，干凈無污漬、無雜物;
3.13床頭板無灰塵，床頭燈及燈罩清潔完好，電話清潔、功能正常，無塵無跡，指示牌清晰完好，話筒無異味;
3.14電視遙控器清潔完好，小便箋補全、清潔無折皺;
3.15電源及空調開關正常，空調運行無噪音，空調出風及回風口干凈完好;
3.16地毯清潔，無斑跡、煙痕、紙屑等;
3.17床墊、家具及各類物品擺放端正、統一;
3.18天花板無污跡無蛛網;踢腳板清潔無污跡;
3.19垃圾桶清潔、狀態完好;
3.20鮮花、植物水分足夠，無枯枝敗葉，無異味;
3.21花盆、花瓶清潔，內盆小于外盆，黃土不外露;
3.22衛生間無異味，門及門框干凈，運行正常;
3.23臉盆、浴缸、淋浴房清潔，排水正常，活塞清潔、活動正常并處關閉狀態。水龍頭及各類小五金抹凈光亮，無漏水現象;
3.24臉池臺面干凈，無破損;
3.25鏡面、鏡框及四周清潔完好;
3.26毛巾架無水跡，各類毛巾無破損、掛放整齊，店標朝外;
3.27頂棚、墻壁完好無污跡，壁畫完好端正。抽風機清潔，運轉正常，噪音低，室內無異味;
3.28浴簾、浴簾桿清潔，無水跡，拉動正常，地秤清潔，運行正常;
3.29恭桶、水箱內外側干凈，使用狀態良好，無損壞，沖水流暢;
3.30衛生紙足夠，疊成三角形，衛生紙架清潔;
3.31地面及地漏清潔干燥，保證無頭發;
3.32各類用品補充補全，清潔，店標(商標)朝外;
3.33整個房間空氣清新、無異味、無蟲子。
客房管理制度 7
為提高賓館衛生，為顧客提供清新，整潔的消費環境，特制定以下制度：
一、每天早晨，各個樓層對各自負責的工作區域進行打掃，包括樓道衛生。樓梯扶手，樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換，滅火器的抹塵，各樓區域的`花區定時澆水，如有任何一項不按時清理，每人每次扣10元。
二、客房內不能出現死角衛生，其中包括門后，電腦桌后，床底�？照{定時清理，大房間內沙發套，窗簾定時清洗，麻將桌牌要擺放有序。桌底要清掃。如有一項不按時清理，每人每次扣10元。
三、客房內抹塵要仔細到位，電視，電腦屏幕不能有水漬，布毛等，客房物品要擺放整齊有序，不能亂放，如違反每次扣10元。
四、客房內蓋杯，電壺要清洗到位，壺內不得有殘渣，飲水機桶要更換及時，違者每次扣5元。
五、客房內門，衛生間門，開關，壁燈每天都要抹塵，墻壁污點及時清理，違者每次扣5元。
六、客房內床單被罩做到一客一換，其中包括鐘點房，損壞的布草要及時更換，以便使用。不退的房間客人不在時，必須更換床單，被罩。如接到客人因此投訴，每人扣10元。
七、客房內空調水及時倒掉，違者罰5元，造成嚴重后果的，處罰加重。尤其是夏天。
八、客房內拖鞋清理干凈，放入鞋柜，擺放消毒條，違者扣5元。
九、衛生間內馬桶清理干凈，表面不得有水漬，尿漬，桶內不得有大便殘留，每天更換消毒條，消毒條要擺放有序，違者扣5元。
十、衛生間洗漱用品應齊全，如發現漏配任何一樣，每次扣5元。
十一、衛生間頂，墻壁或玻璃門清理到位，面盆，水嘴，淋浴，鏡子，口杯不得有水漬，如發現每次扣5元。
十二、服務員查房時應仔細快捷，如發現漏查商品自己承擔，漏配商品每次扣10元，沒補齊的商品及時上報前臺。
十三、打掃衛生時，不得用熱水，如發現一次扣20元。
十四、不得有抹布，用過的布草遺留在房間，如發現每次扣5元。以上制度望員工自覺遵守，若違反嚴格按照制度執行，不留任何情面。
客房管理制度 8
員工考勤管理制度
公司的工作時間：上班時間為7:30-11:00，下午上班時間為12:30-17:30，中午休息一個小時(含就餐時間)。在規定上班時間之后一小時之內到崗為遲到； 17:30以前無故離崗的為早退。
一、員工有以下情況之一為曠工：
1.未經批準，不上班的；
2.遲到和早退時間超過1小時以上，未請假的；
二、公眾假期：
公司根據實際情況安排休假，期間為帶薪假日。
三、請假
假期種類包括：病假、事假、婚假、喪假等。所有假期均須填寫請假單，完成審批程序后，交人事行政專員備案。請假需最少提前一天提出申請，并填寫請假單交主管審批，最后報人事部備案。在緊急情況下不能提前申請的，可以在休假發生的當天以口頭（或電話）形式向主管請假，事后一周內補辦請假手續，交人事部備案。
四、監督和管理
公司全員上下班必須打卡，由人事部負責監督員工考勤。
員工因公、私事不能按時上下班打卡的.，應當事先向其直屬主管報告說明情況，事后向考勤人員說明。
五、扣款
病假、事假為無薪假期，從當月工資中扣除。曠工兩天以內每天扣除倍工資；曠工三天及以上每天扣除2倍工資；連續曠工五個工作日或五個工作日以上的，視為自動離職。未打卡并未及時進行說明，則視為非正常出勤，每次按實到時間以遲到、早退、曠工計算。遲到或早退在5分鐘以內，每次扣款5元；超過5分鐘小于15分鐘每次扣款10塊；超過15分鐘小于30分鐘每次扣款20塊；超過30分鐘小于一小時每次扣款30塊。
六、附則
本規定由人事部制定并負責解釋。
本規定適用于生產部所有員工，公司其他部門員工使用規定由公司另行規定。本規定經總經理批準后有效。
本規定自20xx年xx月xx日起執行。
客房管理制度 9
1.客房清潔準備工作：
檢查客房清潔車內的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等(包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑)是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。
2.通風換氣：
拉開窗簾，開啟空調及排氣系統，或開窗通風換氣。
3.清出不潔物品：
將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。
4.整理床鋪：
從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套， 最后鋪上床罩。
5.電話：清潔除塵：
用干凈抹布，從話簡到機身電話抹干凈，然后用消毒劑對話筒進行消 毒，或更換新的電話消毒膜(按產品設計要求定期更換)。
6.清潔家具及室內物品：
從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內外、窗臺、燈 具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。
7.清洗垃圾桶及煙灰盅：
將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。
8.地面清潔：
吸塵或濕式拖地，完畢后洗手消毒。
9.補充物品：
補充食品、飲料和各類房內客用品。
10.清洗衛生間：
首先換上衛生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設立衛生間清洗專人。然后按《旅業客房衛生間清潔操作規程》進行。
11.客房杯具的'洗消：
由專人按《旅業客房杯具洗消操作規程》在專用的杯具洗消間內進行。
12.客房空調及排氣系統保潔：
(1)對空調系統的回風口″出風口和濾網進行定期清潔。兩周內不少 于一次保潔，并保持于凈。
(2)對客房及其衛生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內不少于一次保潔，并保持干凈。
13.客房地毯保潔：
客房內及過道的地毯必須進行定期清潔，應兩周不少于一次保潔，并保持干凈。
客房管理制度 10
1、注意防火、防盜，如發現異常情況或聞到異味，必須產即查找并及時報告有關部門，切實消除隱患。
2、認真檢查各區域，清除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產安全。
3、如發現形跡可疑或有不法行為的人和事，應及時報告保安部或領導。
4、不與客人小孩玩耍，發現客人小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外發生。
5、不得將親友或無關人員帶入工作場所，不準在值班室內或值班宿舍留宿客人。
6、遇意外發生應視情況分別通知有關部門處理，同時加以標志，保護現場，警告其他人員勿進入危險區。
7、發生火警時要保持鎮靜，不可驚惶失措，應尋求附近同事援助，及時通知總機、消防中心和有關人員，說清火警地點，火勢情況，及本人的.工號、姓名，并報總經理。
8、在安全的情況下，利用就近滅火器材控制火勢，如火勢不受控制，必須引導客人從防火通道、樓梯撤離火警現場，切勿搭電梯。
9、服從總經理的指揮，全力保護客人和賓館生命財產安全。
10、未經批準，員工不得向外界傳播或提供賓館的機密資料，賓館的一切文件和資料不得交給無關人員，如要查詢，請查詢者到總經理室或有關部門查詢。
客房管理制度 11
物資采購根據合同所規定的總承包采購范圍及公司《物資管理采購手冊》，由我公司物資公司統一集中采購，合同中規定由業主供應的材料由業主自行采購，項目經理部負責對材料和設備的檢驗和管理，以保證物資的質量和及時性。
1、總包方自供材料
由項目經理部根據設計圖紙提供詳細的材料設備計劃網絡單，報至公司物資公司，物資公司按照材料計劃申請單的要求提供三家以上經公司評審合格的合格供應方交由業主、監理公司審核確定材料供應商，由物資公司負責組織進場供應，提供批量的出廠合格證和材料證明，項目經理部按照材質單、合格證、材料計劃清單組織驗收，并組織檢驗，檢驗合格的方準使用。對檢查有疑問的材料進行重復檢驗;對確認有疑問的材料進行退貨、更換;對成品、半成品按材料計劃清單的技術要求進行現場目測、實測，發現不合格的及時清點，單獨存放，并通知供應商盡快更換。
2、業主考察確認總包方供應的材料、設備
由業主事先進行材料的考察、確定材料材質價格，而要求總包商供貨的，我公司將認真按合同規定和業主要求組織材料供應的合同簽訂，項目經理部負責進場檢驗及驗收，現場保管和使用，并準備足夠的`存儲倉庫。
3、業主直接供應的材料設備
由業主負責采購的工程材料、設備，在工程總控計劃的指導下，業主按照工程周計劃、日計劃提前向我公司提供材料、設備進場計劃，我公司將按計劃要求準備存放場地或第二存放儲倉庫，負責材料設備交貨、檢驗、驗收后的保管工作。
客房管理制度 12
1、客房清潔準備工作：檢查客房清潔車內的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等（包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑）是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。
2、通風換氣：拉開窗簾，開啟空調及排氣系統，或開窗通風換氣。
3、清出不潔物品：將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。
4、整理床鋪：從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套，最后鋪上床罩。
5、電話：清潔除塵：用干凈抹布，從話簡到機身電話抹干凈，然后用消毒劑對話筒進行消毒，或更換新的電話消毒膜（按產品設計要求定期更換）。
6、清潔家具及室內物品：從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。
7、清洗垃圾桶及煙灰盅：將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。
8、地面清潔：吸塵或濕式拖地，完畢后洗手消毒。
9、補充物品：補充食品、飲料和各類房內客用品。
10、清洗衛生間：首先換上衛生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設立衛生間清洗專人。然后按《旅業客房衛生間清潔操作規程》進行。
11、客房杯具的洗消：由專人按《旅業客房杯具洗消操作規程》在專用的杯具洗消間內進行。
12、客房空調及排氣系統保潔：
（1）對空調系統的'回風口″出風口和濾網進行定期清潔。兩周內不少于一次保潔，并保持于凈。
�。�2）對客房及其衛生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內不少于一次保潔，并保持干凈。
13、客房地毯保潔：客房內及過道的地毯必須進行定期清潔，應兩周不少于一次保潔，并保持干凈。
客房管理制度 13
1、當遇到陌生人時：禮貌詢問客人有什么需要，小心跟著陌生人，直到他找到他的朋友或碰到了主管，通知主管和保安部。
2、當你正在做房時，有可疑人進入房間，你應該：
�。╝）根據工作單位查客人姓名；
（b）客氣地問客人名字，并要鑰匙，將鑰匙在門上試一下，確保鑰匙是此房間的；
�。╟）如果客人不能重復上述證明，看著客人，直到他找到他的朋友或遇見主管，及時通知保安人員、
3、萬能的鑰匙必須時時帶在身上。
4、不能為陌生人開門、
5、自己簽領鑰匙，不能替別人代簽、
6、當做房時發現貴重物品（如現金、旅行支票、手表、相機和首飾），及時通知主管并在工作單上做記錄、
7、客人退房時，服務員需認真查房，如有任何丟失，通知領班和文員
8、客人退房后，發現有重要物品遺留在房間：
�。╝）通知辦公室，與前臺或禮賓部聯系，詢問客人是否還在酒店，我們必須將貴重物品還給客人；
�。╞）執行酒店相關遺留物品處理程序的規定。
9、當有不速之客到客人房間：
（a）在工作單上記下來人員出入房間的`時間；
�。╞）通知領班。
10、當電力沒有時：
�。╝）呆在出事地點；
�。╞）執行酒店相關規定。
11、如果水出現問題：
（a）呆在出事地點；
�。╞）盡力的幫助客人；
�。╟）如果不能處理及時向領班、辦公室報告。
12、不要吃客人的水果和食品、
13、離開房間前，必須仔細檢查房間的門鎖是否已經鎖好。
14、門鎖不能自動關閉，要及時報修或通知主管。
客房管理制度 14
1、按時到崗參于客房樓層班前會，做到了解客房入住情況，以便嚴管制度。
2、認真做好倉庫的安全、整潔，打開窗戶通空氣，防潮、防濕，注意防火。
3、檢查當天的發貨量，每天對各部門的.發放物品，做好記載。
4、進貨時，嚴格根據請購單按質、按量驗收，并根據發票所列名稱、規格、型號、單位、數量、價格、總金額驗收入庫。
5、驗收不合格或不符合要求的、拒絕入庫并向客房部經理匯報。
6、驗收后的用品，必須分門別類，固定位置存放，注意不要相互擠壓。做到拿取方便，擺放整齊，貼上品名標記，填好貨物卡并掛放在顯眼位置。
7、認真，詳細登記每日發放物品，建立日報表，結算發貨量，計算每日每房的用品費用。
8、配合樓層回收、發放物品，嚴格把前堵塞漏洞，防止流失，節約消耗，控制審查領用物品數量。
9、認真、細致的好固定資產的登記、入帳、歸類、心中有數，有效地控制領用物品和備用物品。
10、做到經常查庫、盤庫、對帳。對庫存物品的存量不足一個月用量時，必須提前一個月，上報部門經理盡快解決，以免出現缺貨，影響服務工作。
11、急一線所急，想一線所想，為酒店的興旺發達，樓層工作的順序進行，積極配合，充分發揮物品的使用，管理效能。
客房管理制度 15
1、客房部每一位員工應認真學習消毒程序，嚴格遵守操作規程。
2、客房部所有茶具、飲具、衛生間潔具，做到每日清潔、消毒。
3、消毒間要保證干凈，非消毒人員禁止入內，消毒間的門要保持鎖好。
4、客用床單、枕套、毛巾做到每日更換。
5、對所有當日離店房間，進行全面徹底的清潔消毒，如電話、潔具等。
6、客房部員工在自己所轄區域，發現害蟲，應立即報告樓層主管。
7、整個酒店定期進行殺蟲工作。
8、管理人員須認真檢查，發現情況立即上報客房部。
9、所有管理人員對下屬員工要進行專業消毒程序培訓，并進行考核，不合格者，不予上崗。
10、如發現有違反規定者，將受到嚴厲處罰、
客房管理制度 16
1、員工必須自覺遵守《員工手冊》中明確的安全管理制度，堅持安全第一的思想，自覺接受酒店和部門組織的“四防”（防火、防盜、防破壞、防治安災害事故）宣傳教育及保安業務培訓和演練，參加酒店消防法律、法規知識的'培訓及考核，不合格者不得上崗、
2、各崗位員工應堅持值崗服務，客房部員工應熟悉住房客人情況，特別是夜間對醉酒及吸煙客人的住房應加強巡視檢查，做到勤聽、勤看、勤聞、并認真遵守交接班制度，做好記錄。
3、防止住店客人在房間內使用如電爐、電烤箱等特大功率電加熱器或存放易燃、易爆等危險物品；如有發現立即通知保衛部。
4、客人離店查房時，要迅速認真檢查房內被褥、垃圾筒、地毯、窗簾等，有無余火，煙頭等隱患，如有發現應及時進行防火處理。
5、愛護消防設備和器材，不得隨意挪動。消防通道處不得堆放物品阻礙通道、
6、員工不得將個人的煙、火柴、打火機等引火物品帶入工作崗位。如有發現按違紀處理。
7、應熟練掌握“二知三會"即：知報警電話，知報警程序，會自救，會滅火，會疏散客人。做到逐房檢查，防止遺漏，并注意保護客人財產安全。
8、對于收到或賓客遺留的違禁郵件、報刊、雜志等物品，員工不得傳閱，及時上交酒店保安部。
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