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      2. 客房員工獎懲制度

        時間:2022-08-01 01:04:11 制度 我要投稿
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        客房員工獎懲制度

          在現(xiàn)在社會,制度的使用頻率逐漸增多,制度具有合理性和合法性分配功能。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的客房員工獎懲制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        客房員工獎懲制度

          客房員工獎懲制度1

          一、工作制度

          (一)考勤

          1、遲到、早退十分鐘內(nèi)扣除1分,遲到、早退十至三十分鐘內(nèi)扣除2分,(包括培訓(xùn)、客房部組織的會議);

          2、事假每次扣除1分;曠工每次扣除5分;

          3、代人簽到簽退、打卡扣除3分,未經(jīng)主管同意私自調(diào)班、換班者扣除4分;

          4、根據(jù)飯店工作需要員工主動配合加班者獎勵2分;

          (二)禮節(jié)禮貌、儀容儀表

          1、與同事或上級見面不打招呼者每次扣除1分;

          2、接待客人不用禮貌用語,態(tài)度語氣差,面無笑容者扣除2分;

          3、對客服務(wù)無“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口扣除1分,與客人頂撞者扣除5分,與客人爭吵者扣除6分;

          4、服務(wù)態(tài)度不好,被客人口頭投訴一次者扣除3分,被客人書面投訴扣除5分,情節(jié)嚴重者按飯店制度處理;

          5、傳接電話不按規(guī)定程序者每次扣除1分;

          6、主動幫助客人提行李、按電梯。不做好迎送服務(wù)工作,每次扣除1分;

          7、粗言粗語,當(dāng)客人面講客人聽不懂的`方言者扣除1分;

          8、儀容儀表不符飯店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)者扣除1分;

          9、當(dāng)客人面及在客人活動區(qū)域吸煙、修指甲、剔牙、等有損飯店的舉止,每次扣除1分;

          (三)工作紀律

          1、乘坐客用電梯,使用客用設(shè)施設(shè)備等扣除2分;

          2、工作時間干私活、聚集服務(wù)間中聊天扣除2分;

          3、不服從工作調(diào)動、不服從上級指揮、不虛心接受意見,下級頂撞上級者每次扣除3分;

          4、上班時間拔打私人電話、看書報刊物、在非指定區(qū)域吸煙、在客房內(nèi)看電視每次扣除2分;

          5、向客人索要小費者扣除5分,另加報飯店處理;

          6、損壞公共財物,亂拿客房物品扣除4分,情節(jié)嚴重者另報飯店處理;

          7、如有違反飯店和部門相關(guān)規(guī)定、制度者根據(jù)情節(jié)做出相應(yīng)處理,并扣除當(dāng)月評分(具體標(biāo)準(zhǔn)參見相關(guān)規(guī)章制度);

          8、服務(wù)間、工作車臟亂每次扣除1分(當(dāng)班員工);

          9、員工每漏報一次酒水或被客人帶走客房內(nèi)非贈品,未報或?qū)⒔栌梦锲肺催每次扣除2分;情節(jié)嚴重者另加賠償處理;

          10、員工不按規(guī)定回收物品每次扣除1分;

          11、當(dāng)班員工稱呼不出VIP、LG客人的姓名,每人次扣除1分;

          12、樓道地毯有嚴重污跡和紙屑雜物、客梯處的煙筒內(nèi)有多于3個煙頭,走廊休息處有垃圾當(dāng)班員工每人次扣除1分;

          13、員工私自將客用品給其他部門員工和朋友每人次扣除5分,情節(jié)嚴重者加報飯店處理;

          14、樓層員工被辦公室文員投訴回電話慢(時間太長),影響對客服務(wù)者每人每次扣除2分;

          15、不按工作程序安全操作每人次扣除1分。(如:進房不按規(guī)定敲門、用濕抹布抹電器等);

          16、員工隱藏走客房遺留或拿走客人物品,每次扣除10分。并報飯店處理;

          17、樓層中固定財產(chǎn)被損或不知去向,每件扣除責(zé)任人2分;

          18、員工在工作區(qū)域亂丟垃圾,隨地吐痰每人扣除2分;

          19、員工和員工間或與其他部門員工發(fā)生沖突,每人次扣除10分;

          20、每天每項計劃衛(wèi)生完成不好每間次扣除1分;

          21、獲得飯店通報表揚,每人次加10分;

          22、將工作鑰匙未及時歸還,每人次扣除10分;員工故意損壞鑰匙,取消當(dāng)月的評選資格,并依情節(jié)處理;

          23、工程人員維修房好后,員工在下班前沒有清潔好,每房扣除2分;

          二、工作業(yè)務(wù)技能考核

          (一)飯店知識

          1、飯店各營業(yè)區(qū)域的營業(yè)時間、地點,經(jīng)營特色、聯(lián)系電話等;

          2、飯店及部門相應(yīng)的管理規(guī)定、制度;

          3、本崗位業(yè)務(wù)技能知識;

          4、崗位英語考核

          (二)業(yè)務(wù)技能

          1、每次必考鋪床技能;

          2、房間衛(wèi)生質(zhì)量以每天領(lǐng)班查房評分,根據(jù)《客房檢查表》進行評分(評分共50項,每項1分,不合格給予扣分)主管抽查評分,并予以記錄,月底核算平均分;

          三、直接上級和經(jīng)理鑒定

          根據(jù)員工在職期間的表現(xiàn),員工直屬上級及經(jīng)理給員工以鑒定評分。

          客房員工獎懲制度2

          一、優(yōu)秀員工:

          酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進行考核,年終進行評比,被評為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽及物質(zhì)獎勵。

          二、嘉獎、晉升:

          酒店對改進管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻,或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升。

          三、紀律處分/失職的種類:

          1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負責(zé)歸檔。

          2、失職行為分為甲、乙、類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據(jù)此扣發(fā)浮動工資。

          3、凡第四次發(fā)生甲類失職時將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除10%的浮動工資。

          4、凡第三次發(fā)生乙類失職時將扣除二天基本工資的處分,情節(jié)特別嚴重者將會被辭退。

          甲類失職

          1、 上班遲到;

          2、 不使用指定的職工通道;

          3、 儀表不整潔;

          A 留長發(fā);

          B 手臟;

          C 站立姿勢不正;

          D 手插口袋;

          E 衣袖、褲腳卷起;

          F 不符合儀表儀容規(guī)定;

          4、 擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;

          5、 不遵守打電話的規(guī)定;

          6、 損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

          7、 培訓(xùn)課曠課;

          8、 違反員工餐廳規(guī)定;

          9、 工作時聽收音機、錄音機或看電視(休息或工作需要例外);

          10、 上班做私事,看書報和雜志;

          11、 不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進入酒店;

          13、 上班時使用客用坐椅休息和廁所;

          14、 穿工作服進入商店(為客人買東西例外);

          15、 將酒店文具用于私人之事;

          16、 在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動作;

          17、 在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個人事情;

          18、 違反更-衣室規(guī)定。

          乙類失職

          1、 上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡;

          2、 對客人和同事不禮貌;

          3、 因粗心大意損壞酒店財產(chǎn);

          4、 隱瞞事故;

          5、 拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證;

          6、 拒絕執(zhí)行管-理-員/部門主管的.指示;

          7、 上班時打瞌睡;

          8、 涂改工卡;

          9、 違反安全規(guī)定;

          10、 在酒店內(nèi)喝酒;

          11、 進入客房(工作例外);

          12、 說辱罵性和無禮的話;

          13、 未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間;

          14、 超過工作范圍與客人過分親近;

          15、 在除了指定位置以外的其它場所吸煙;

          16、 不報告財產(chǎn)短缺;

          17、 在酒店內(nèi)亂丟東西;

          18、 不遵守消防規(guī)定;

          19、 損壞公物;

          20、 工作表現(xiàn)并差或工作效能差;

          21、 不服從主管或上司的合理合法命令;

          22、 擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙;

          23、 發(fā)表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽。

          24、 在酒店內(nèi)危害任何人員;毆打他人或互相打架;

          25、 向顧客索取小費或其它報酬;作不道理交易;

          26、 泄露酒店機密情況; 調(diào)戲或欺侮他人;

          27、 偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料;

          28、 違犯店規(guī),造成重大影響或損失;

          29、 在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;

          30、 故意損壞消防設(shè)備;

          31、 觸犯國家任何刑事罪案;

          32、 遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;

          33、 曠工。

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