酒店消防安全管理制度(通用15篇)
隨著社會一步步向前發(fā)展,制度對人們來說越來越重要,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編整理的酒店消防安全管理制度,希望能夠幫助到大家。
酒店消防安全管理制度 篇1
第一章總則
第一條為了加強消防安全管理,保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全,以預(yù)防為主,杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生,做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,減少火災(zāi)損失,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》,結(jié)合飯店實際,特制訂本制度。
第二章消防組織機構(gòu)
第二條單位成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組
成員如下:
組長:利元勝總經(jīng)理
副組長:彭小艷經(jīng)理、賀強保安隊長
成員:安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》,落實“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。
2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織落實消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救,對員工進行防火安全教育,領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊,組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報告消防工作。
6、定期組織防火檢查,及時消除各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第三章消防安全主管主要職責(zé)
1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。
2、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策,完善本酒店的消防管理制度。
3、有計劃開展教育和訓(xùn)練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。
第四章員工消防安全職責(zé)
1、酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,參加義務(wù)消防隊和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法。
3、牢記消防中心電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。
4、嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍,嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并采取相應(yīng)措施進行處理。
6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時,首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況后報告。
第五章防火管理制度
酒店(含院內(nèi))動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定:
1、在酒店內(nèi)任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè),消防主管必須到現(xiàn)場檢查,一切防火措施齊全后填寫審批單,明確時間、地點、原因、方式、責(zé)任人、防護人和防護措施,經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動用。
2、明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上,其中一人負責(zé)監(jiān)護,嚴(yán)禁一人進行明火作業(yè)。
3、作業(yè)完成離開現(xiàn)場時,作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查,確認火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。
酒店消防安全管理制度 篇2
(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法治火。
3、各部門應(yīng)針對崗位特點進行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對消防設(shè)施維護保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進行實地演示和培訓(xùn)。
5、對新員工進行崗前消防培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓(xùn)。
7、消控中心等特殊崗位要進行專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)考試合格,持證上崗。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時通知受檢部門,各部門負責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知,若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患,應(yīng)及時整改。
5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的,根據(jù)獎懲制度給予處罰。
(三)安全疏散設(shè)施管理制度
1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
(四)消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能,保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接班記錄,處理消防報警電話。
3、按時交接班,做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù),值班人員不得擅自離崗。
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時,應(yīng)及時報告,并通知有關(guān)部門及時修復(fù)。
5、非工作所需,不得使用消控中心內(nèi)線電話,非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。
6、上班時間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報等,離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。
7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。
(五)消防設(shè)施、器材維護管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負責(zé),專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由消防工作歸口管理部門負責(zé),設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運行情況。查看運行記錄,聽取值班人員意見,發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試:
(1)煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負責(zé)組織實施,保安部參加,每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。
(3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。
(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
(5)其它消防設(shè)備的測試,根據(jù)不同情況決定測試時間。
4、消防器材管理:
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
(2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。
(3)對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補充并上報領(lǐng)導(dǎo)。
(4)各部門的消防器材由本部門管理,并指定專人負責(zé)。
(六)火災(zāi)隱患整改制度
1、各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。
2、在防火安全檢查中,應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進行逐項登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前,各部門應(yīng)當(dāng)落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案,及時向單位消防安全責(zé)任人報告,并由單位上級主管部門或當(dāng)?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函,報送公安消防機構(gòu)。
(七)用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理:
(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線,嚴(yán)禁超負荷用電。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負責(zé)。
(3)各部門下班后,該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
(1)嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度,確需動火作業(yè)時,作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。
(2)動火作業(yè)前應(yīng)清除動火點附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x,并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用,結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時歸還,若有動用應(yīng)如實報告。
(3)如在作業(yè)點就地動火施工,應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點所在單位經(jīng)理級(含)以上主管人員申請,申請部門需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負責(zé)隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
(4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業(yè)者,本單位人員予以記小過二次處分,嚴(yán)重的予以開除。
酒店消防安全管理制度 篇3
一、防火安全委員會組成及職責(zé)
(一)防火安全委員會組成
主任:酒店分管消防安全副總經(jīng)理
副主任:安保部經(jīng)理
委員:安保部、工程部、總經(jīng)辦公室、前廳部、客房部、人事培訓(xùn)部、管理部、總務(wù)部、購物中心等部門的經(jīng)理和各聯(lián)營單位
負責(zé)人組成(文件另發(fā))。
(二)、防火安全管理辦公室
主任:安保部經(jīng)理
成員:由安保部的經(jīng)理、主管組成(文件另發(fā))。
(三)、防火安全委員會職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范,根據(jù)消防監(jiān)督部門的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。
2、根據(jù)“誰主管,誰負責(zé)”原則、建立各部門、各工種、各崗位的防火安全責(zé)任制,實行目標(biāo)管理,把防火安全工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營活動實行同計劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比。
3、定期召開防火安全委員會會議,及時布置、總結(jié)消防安全工作,解決存在的消防安全問題。
4、定期組織防火安全檢查,消除火險隱患,改善防火安全條件,確保消防設(shè)施正常運行。開展消防宣傳教育,普及消防知識,提高員工消防安全意識。
5、組建義務(wù)消防隊,制定火警火災(zāi)處置程序,定期組織滅火演練。在火災(zāi)情況下,積極組織員工撲救火災(zāi),疏散賓客和重要物資,保護火災(zāi)現(xiàn)場協(xié)助公安消防監(jiān)督部門做好事故查處工作。
二、義務(wù)消防隊組成及職責(zé)
(一)義務(wù)消防隊的組成
指導(dǎo)員:安保部經(jīng)理
隊長:安保部消防主管
隊員:由酒店各部門及有關(guān)聯(lián)營單位挑選附合條件的志愿者參加(文件另發(fā))。
(二)義務(wù)消防隊職責(zé)
1.義務(wù)消防隊在酒店防火安全委員會指導(dǎo)下開展工作。
2.貫徹執(zhí)行酒店的各項消防安全管理制度,積極參加酒店組織的各項消防活動,做好消防宣傳、培訓(xùn)工作。
3.熟悉酒店的消防重點部位,熟悉消防設(shè)施和消防器材的使用方法及位置,并做好維護保養(yǎng)工作。
4.進行經(jīng)常性的防火安全檢查。及時制止、糾正違反酒店消防安全制度行為,預(yù)防和消除火險隱患。
5.定期組織滅火演習(xí)。一旦發(fā)生火災(zāi)事故,迅速正確地做出反應(yīng),按酒店火警火災(zāi)處置程序積極組織疏散和撲救,公安消防隊到達現(xiàn)場后,引導(dǎo)消防隊進入火場,并協(xié)助撲救。
三、值班巡查組成及職責(zé)
(一)值班巡查組成
酒店值班分兩級制,由總值班、保安值班組成。酒店總值班由各部門經(jīng)理輪流值班;保安值班由消控值班和值勤組值班。
(二)值班巡查職責(zé)
1.酒店總值班職責(zé)
(1)酒店總值班代表酒店總經(jīng)理行使職權(quán),負責(zé)督查各部門,尤其是重點部位的消防安全管理工作,督查夜間保安人員的安全巡查情況。
(2)負責(zé)處理當(dāng)日酒店所發(fā)生的突發(fā)事件。一旦發(fā)生火警火災(zāi)事故,按酒店制定的火警火災(zāi)程序組織撲救。
(3)值班時遇到發(fā)生火警等消防事故,要立即前往出事地處理或排除。
(4)酒店值班每天對各崗位的督查不少于3次,并詳細記錄在案,次日晨會上通報。
2.保安值班職責(zé)
(1)消控值班必須提高警惕,嚴(yán)守崗位,集中精力觀察和傾聽控制器上的各種訊號,遇故障或火警信號應(yīng)按酒店火警火災(zāi)處置程序處理。
(2)值班人員應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施的使用和維護保養(yǎng),發(fā)生故障及時排除。
(3)認真做好值班記錄。按時交接班,交接班情況清楚。
(4)保安巡查每班不得少于4次,應(yīng)按安保部指定路線逐項進行檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理報告,遇火警、火災(zāi)應(yīng)立即報告消控中心,并組織人員撲救。
酒店消防安全管理制度 篇4
1、酒店實行逐級防火責(zé)任制,做到層層有專人負責(zé)。
2、實行各部門崗位防火責(zé)任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負責(zé)管理,各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。
3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志,設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng),配備完備的消防器材與設(shè)施,酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5、設(shè)立和健全各項消防安全制度,包括門衛(wèi)、值班負責(zé)人、逐級防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護保養(yǎng),統(tǒng)計好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。
6、對新老員工進行消防知識的普及,對消防器材使用的培訓(xùn),特別是消防的重點部門,要進行專門的消防訓(xùn)練和考核,做到經(jīng)常化、制度化。
7、酒店內(nèi)所有區(qū)域,包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火,存放大量物資的場地、倉庫,設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等,如需要,必須由工程人員、電工進行操作,所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄,并在限期內(nèi)改裝。
10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理,每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān),其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責(zé)。如因工作需要而改由部門負責(zé),則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11、部門下班及工作結(jié)束后,要進行電源關(guān)閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作,必須按規(guī)定進行操作。
13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈,工作結(jié)束后必須關(guān)閉,以防度過高引起火災(zāi)。
14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。
15、銷售易燃品,如高度白酒、果酒,只能適量存放,便于通風(fēng),發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
酒店消防安全管理制度 篇5
1、電氣防火制度
(1)電工必須經(jīng)過電業(yè)部門(或勞動局)正式考核發(fā)給電工證后才能正式進入工作崗位,不經(jīng)考取電工證的學(xué)徙工不得單獨操作。
(2)安裝和修理電氣設(shè)備必須由專門電工按規(guī)定進行,新設(shè)、增設(shè)、更換的電氣設(shè)備,必須經(jīng)過主管部門、技術(shù)部門共同檢查合格后方可通電使用。
(3)電氣設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負荷使用。負荷應(yīng)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),接頭牢固,絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
(4)一般的電氣設(shè)備和線路要定期檢查,發(fā)現(xiàn)可能有引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況,必須立即修理。
(5)電線靠進墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時應(yīng)做瓷的或金屬的套管加以隔絕,在任何部位增設(shè)新的線路,如不做金屬套管時必須使用鉛皮或膠皮電纜線。
(6)在儲存易燃液體、可燃氣體鋼瓶、以及其它化學(xué)危險品庫內(nèi)、鋪設(shè)的照明線路,應(yīng)用金屬套管,并采用防爆型燈具、電閘箱,燈開關(guān)應(yīng)裝在庫外。
(7)禁止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。
(8)在任何部位安裝、修理電氣設(shè)備時,在未經(jīng)試驗正式通電使用之前,安裝、修理人員離開現(xiàn)場時必須切斷電源,安裝檢修所用臨時照明燈必須使用低壓手把燈。
(9)滅火器、消防設(shè)施不得擅自動用。
(10)知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發(fā)生火情速撥總機電話“xx”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
2、機房防火制度
(1)機房指空調(diào)機房、配電機房、發(fā)電機房、電梯機房等,機房內(nèi)禁止吸煙、閑人免進。
(2)機房內(nèi)禁止貯存各種油料等易燃易爆物品。
(3)機房要定期清掃,不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。
(4)機電設(shè)備各種線路和機械部分要符合安全技術(shù)要求,并經(jīng)常檢查維修,以防打火,短路,引起著火事故。
(5)在檢查擦洗零部件用油時,應(yīng)采取有效防火措施,用剩下的汽油,油擦布等要妥善處理,不得亂扔、亂放。
(6)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動用,能熟練地掌握其性能、作用知道所在部門滅火器材的位置并會正確使用。一旦發(fā)生火情速撥總機電話“xxxxxx”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
3、前廳防火制度
(1)前廳、前臺的工作人員要經(jīng)常注意發(fā)現(xiàn)制止賓客將易燃、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)等帶進飯店,如發(fā)現(xiàn)馬上通知值班經(jīng)理和保安部。
(2)前廳、前臺工作人員隨時注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等。保安室內(nèi)禁止吸煙。
(3)及時清理電文傳真機紙等易燃物。
(4)經(jīng)常檢查電傳機和照明用電是否安全可靠,不用時及時關(guān)閉。
(5)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動用。
(6)知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。
(7)一旦發(fā)生火情速撥總機電話“xxxxxx”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
4、總機房防火制度
(1)電話機房不得存放易燃易爆物品,嚴(yán)禁吸煙,閑人勿進。
(2)室內(nèi)通風(fēng)要良好,杜絕一切火種,如用油類易燃品清洗機件時,必須采取有效的防火措施。
(3)因其它原因需用火時,須得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部同意后方可作業(yè)。
(4)知道所在樓層滅火器材的位置,并懂得使用。一旦發(fā)生火情速撥總機電話“xx”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
5、倉庫防火制度
(1)倉庫嚴(yán)禁吸煙使用明火,并設(shè)明顯的標(biāo)志牌。
(2)倉庫照明及線路須符合消防規(guī)定,禁止亂拉亂設(shè)臨時電源線。
(3)應(yīng)根據(jù)貨物的不同性質(zhì)分類存放。
(4)嚴(yán)禁寄存易燃易爆物品及放射性物品。
(5)倉庫內(nèi)嚴(yán)禁使用電熱器。
(6)各種滅火器材,消防設(shè)施不得擅自運用。
(8)財務(wù)部現(xiàn)金、賬冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。
(9)人員撤離后,消防人員、保安部、工程部、客房部經(jīng)理應(yīng)再次檢查一遍。
(10)疏散到安全地帶后,要集中客人,由總臺、客房部、保安部派員進行登記,核實人數(shù)。
酒店消防安全管理制度 篇6
酒店一旦發(fā)生火災(zāi),為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財產(chǎn),保護賓客和員工的生命安全,把火災(zāi)損失控制在最低程度,特制定本預(yù)案。
1、發(fā)現(xiàn)火情立即報警
每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報警,必須迅速將火情信息傳到總機和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。
(1)員工發(fā)現(xiàn)火情時,不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機室和監(jiān)控室。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)。
(2)員工在報警時,應(yīng)語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號),報告監(jiān)控室和總機。
2、接到報警的行動措施
(1)總機值班人員接警后應(yīng)立即報告保部經(jīng)理和總經(jīng)理。
(2)監(jiān)控室和總機值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
(3)監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知保安部經(jīng)理或隊長攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,及時了解火情并撲救初起火災(zāi),隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
(4)火情經(jīng)確認后,總機值班人員立即通知保安部、客房部,工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組,迅速查清下列問題:
A、火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?
B、火源是什么?是電起火還是其他原因?
C、火場的詳細情況,有無人員被困?有無貴重物品?
3、滅火指揮
調(diào)查、甄別、確認小組確認火情后,應(yīng)立即通知總機值班員報告總經(jīng)理?偨(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后,應(yīng)迅速成立滅火指揮部,總經(jīng)理擔(dān)任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在消防中心監(jiān)控室。酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。
(1)滅火指揮部的職責(zé):
A、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質(zhì),供水、排煙,滅火任務(wù),并檢查執(zhí)行情況。
B、視火勢大小,迅速作出是否通知消防隊的決定。
C、視火勢情況不,決定是否通報人員疏散,并組織實施。
D、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實施各項滅火工作。
E、密切注意酒店內(nèi)的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。
4、各部門的任務(wù)
(1)義務(wù)消防隊的任務(wù)
A、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場,等候命令。
B、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。
(2)保安部的任務(wù)
A、保安部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
B、保安隊長攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
C、大堂崗要阻止一切無關(guān)人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安、刑事案件發(fā)生。
D、員工崗要及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓做好一切準(zhǔn)備。
E、指派專人保護財務(wù)部,加強對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金,帳冊存放的巡邏和戒備。必要時,按指令護送出納、會計將電腦資料,現(xiàn)金和賬本轉(zhuǎn)移到安全地方,并注意保護好其他貴重物品。
F、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況,隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng),聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。
G、指派義務(wù)消防隊員,迎接消防車的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災(zāi)現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。
H、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。
I、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同保安員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞,搗亂活動。
(3)工程部的任務(wù)
A、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房,按指令啟動、關(guān)閉消防泵,保證消防用水正常供應(yīng)。
B、派電工控制火災(zāi)部位的電源,并設(shè)法解決現(xiàn)場必需的照明。
C、采取排煙措施,指定專人負責(zé),按指令關(guān)閉空調(diào)裝置,切斷所有電源,專人值守油庫。
D、其他人員服從指揮部命令,參加滅火工作。
E、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位,工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告指揮部,如油庫著火,應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
(4)前廳的任務(wù)
A、總臺停止?fàn)I業(yè),管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。
B、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險箱和客人行李。
C、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯,并勸客人離開大樓前往安全地帶。
D、行李員要將電梯控制在一樓,禁止使用,并打開大堂大門以利疏散人員。
E、總機保證滅火期間指揮部、現(xiàn)場及有關(guān)消防部門的通訊暢通。
F、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開,引導(dǎo)客人疏散,并維護治安秩序。
(5)客房部的任務(wù)
A、客房、樓層會議室發(fā)生火情,客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部,主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,及時將火情報告監(jiān)控室和總機。
B、領(lǐng)班應(yīng)迅速準(zhǔn)備足夠的濕毛巾,以備滅火員急用。
C、樓層服務(wù)員平常應(yīng)熟記本樓層各住客房號、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務(wù)員按指令組織引導(dǎo)疏散客人,檢查清理樓道和防火門,使樓道暢通,便于客人疏散;非著火樓層服務(wù)員聽到火警后,應(yīng)堅守在消防通道外,隨時安撫客人不要驚慌。當(dāng)聽到疏散命令后,應(yīng)快速逐房通知并檢查督促住客離開房間,隨手關(guān)上房門并掛上“無人”指示牌,在確保樓層內(nèi)已無住客后,才能離開并向指揮部匯報。
D、檢查、尋找火源和被圍困的人員。
E、撤離后關(guān)閉防火門,派專人警戒。
(6)餐飲部的任務(wù)
A、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會廳、棋牌室和廚房,餐飲部經(jīng)理和行政總廚、廚師長應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。
B、停止?fàn)I業(yè),管好錢物。迅速組織引導(dǎo)客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。
C、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風(fēng)抽風(fēng)設(shè)備,關(guān)閉電源及電器設(shè)備。
D、迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
E、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,應(yīng)組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部門命令和安排。
(7)營銷部的任務(wù)
A、如火情發(fā)生在營銷部、會議室,營銷部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。
B、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品,并協(xié)助財務(wù)部物料倉庫、前廳總臺轉(zhuǎn)移物品。
C、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,就組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
(8)財物部的任務(wù)
A、如火情發(fā)生在財務(wù)部或者火勢有可能危及財務(wù)部,財務(wù)部經(jīng)理應(yīng)按指令,迅速整理現(xiàn)金、帳冊及電腦軟件,在保安部人員的保護下轉(zhuǎn)移到安全地帶。
B、其他財會人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及賬本資料。
C、如火情發(fā)生在財務(wù)部物料、調(diào)料、雜料倉庫,財務(wù)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。
D、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,財務(wù)所有工作人員,應(yīng)堅守自己的工作崗位,接受指揮部的命令和安排。
(9)其它
辦公區(qū)域其他部門的任務(wù),停止工作,按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊、貴重物品,引導(dǎo)訪客或外來人員安全疏散,關(guān)閉各辦公室門、窗,關(guān)閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
5、組織疏散
如無法控制火情,迅速組織疏散,以免遭受重大傷亡。
(1)如消防隊領(lǐng)導(dǎo)或火場臨時指揮部認為火勢不可控制,二次報警后,指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。
(2)二次報警后,立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進行反復(fù)播放。主要內(nèi)容是要求客人聽從指揮,在工作人員的引導(dǎo)下,從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
(3)酒店停車場為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客戶服務(wù)員引導(dǎo)和護送客人向安全區(qū)疏散,并安撫客人情緒。
(4)當(dāng)接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。
(5)疏散大樓客人時,應(yīng)由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房內(nèi)有無客人,檢查完畢后將門關(guān)好,并掛出房內(nèi)“無人”的牌子后方可離去。
(6)首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。
(7)客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。
(8)財務(wù)部現(xiàn)金、賬冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。
(9)人員撤離后,消防人員、保安部、工程部、客房部經(jīng)理應(yīng)再次檢查一遍。
(10)疏散到安全地帶后,要集中客人,由總臺、客房部、保安部派員進行登記,核實人數(shù)。
酒店消防安全管理制度 篇7
一、為了確保酒店消防安全,保障賓客和員工的生命財產(chǎn)安全,切實貫徹落實“隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的重要指示和“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針,杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,結(jié)合本單位實際,制訂本消防安全管理制度。
二、消防安全工作是酒店安全工作必不可少的重要組成部分,酒店的消防安全工作在酒店防火委員會的領(lǐng)導(dǎo)下,在職能部門(保安部)的具體指導(dǎo)下,實行各級行政領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)的防火安全責(zé)任制。由酒店法人代表擔(dān)任消防安全責(zé)任人,領(lǐng)導(dǎo)酒店防火安全委員會,履行法定職責(zé),積極開展本店的消防安全工作。營業(yè)總經(jīng)理為本店消防安全管理人,負責(zé)組織實施酒店的消防安全管理。各部門經(jīng)理為各部門的消防安全責(zé)任人。各部門應(yīng)當(dāng)落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全職責(zé),確定各級消防安全責(zé)任人。
三、各級行政領(lǐng)導(dǎo)(消防安全責(zé)任人)必須把消防安全工作列入管理目標(biāo),與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營同時計劃、布臵、檢查、考核和獎懲。建立和健全各項消防安全規(guī)章制度,遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章,落實管理措施,履行消防安全職責(zé),保障酒店的消防安全。
四、建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全由施工單位負責(zé),并接受酒店保安部的安全監(jiān)督。實行施工總承包的,由總承包單位負責(zé)。分包單位向總承包單位負責(zé),服從總承包單位對施工現(xiàn)場的消防安全管理。對建筑物進行局部改建、擴建和裝修的工程,酒店與施工單位在訂立的合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責(zé)任。
五、凡本店員工及外來人員,應(yīng)自覺遵守本制度的一切規(guī)定,接受消防、保安人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督,凡違反本店規(guī)定的將受到批評教育或處分,直至追究法律責(zé)任。
六、一旦發(fā)生火警,應(yīng)立即向“119”和消防中心、保安部、酒店領(lǐng)導(dǎo)報警,并迅速全力撲救,及時疏散客人。現(xiàn)場人員必須服從酒店領(lǐng)導(dǎo)和消防人員的統(tǒng)一指揮。
七、不能擅自移動、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準(zhǔn)隨便開掘施工,以保持道路暢通。
酒店消防安全管理制度 篇8
為了加強和規(guī)范酒店的消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,充分保障酒店內(nèi)旅客、員工的人身和財產(chǎn)安全,酒店特制定了以下制度:
一、消防安全制度
1、酒店實行逐級防火責(zé)任制,做到層層有專人負責(zé)。
2、實行各部門崗位防火責(zé)任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負責(zé)管理,各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。
3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志,設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng),配備完備的消防器材與設(shè)施,酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5、設(shè)立和健全各項消防安全制度,包括門衛(wèi)、值班負責(zé)人、逐級防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護保養(yǎng),統(tǒng)計好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。
6、對新老員工進行消防知識的普及,對消防器材使用的培訓(xùn),特別是消防的重點部門,要進行專門的消防訓(xùn)練和考核,做到經(jīng);、制度化。
7、酒店內(nèi)所有區(qū)域,包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火,存放大量物資的場地、倉庫,設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等,如需要,必須由工程人員、電工進行操作,所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄,并在限期內(nèi)改裝。
10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理,每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān),其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責(zé)。如因工作需要而改由部門負責(zé),則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11、部門下班及工作結(jié)束后,要進行電源關(guān)閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作,必須按規(guī)定進行操作。
13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈,工作結(jié)束后必須關(guān)閉,以防度過高引起火災(zāi)。
14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。
15、銷售易燃品,如高度白酒、果酒,只能適量存放,便于通風(fēng),發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
二、消防安全檢查制度
1、值班經(jīng)理,每天進行防火檢查,同時酒店經(jīng)常組織小組不定時的檢查線路及電源,檢查中不留死角,確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時記錄整改。
2、部門經(jīng)理、主管每周要進行一次消防自查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報領(lǐng)導(dǎo)(口頭或書面材料)。
3、對火險隱患,做到及時發(fā)現(xiàn),登記立案,抓緊整改;限期未整改者,進行相應(yīng)處罰;對因客觀原因不能及時整改的,應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。
4、檢查酒店員工相關(guān)的程序是否了解,是否熟知在緊急情況下,所應(yīng)采取的切合實際的措施。
以上規(guī)定希望各部門負責(zé)人及員工積極配合、嚴(yán)格遵守。
倉庫、廚房特別注意事項
倉庫
1、倉庫的主通道寬度不少于2m,通道保持暢通。
2、庫房中不能安裝電器設(shè)備,所有線路安裝在庫房通道的上方,與商品保持一定距離。
3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。
4、庫房中嚴(yán)禁使用明火,嚴(yán)禁吸煙。
5、易燃易爆商品必須嚴(yán)格按規(guī)定存放,不能與其他商品混放。
6、倉庫必須配備消防器材,消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。
廚房
1、燃氣使用部門定期對燃氣管道及燃氣具進行安全檢查,杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患,發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報修和臨時有效防護措施,并及時上報安全部直至隱患消除。
2、使用燃氣,須設(shè)有當(dāng)班安全員,負責(zé)燃氣的當(dāng)日監(jiān)管工作。
3、燃氣必須由專職操作人員使用,不懂燃氣知識,不得操作燃氣具。
4、任何部門和個人,不得對燃氣管道、閥門、開關(guān)、計量表、灶具私自拆改,如需要必須按程序報工程部進行改造。
5、使用燃氣具必須嚴(yán)格按照操作程序進行,特別是點火程序,應(yīng)按先點火后開氣的順序操作。
6。不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打,嚴(yán)禁用火烤等方法對液化氣罐加溫。
7、燃氣操作間必須保持良好的通風(fēng),發(fā)現(xiàn)燃氣外泄時,要采取應(yīng)急措施,開窗、開排風(fēng)扇,加大通風(fēng)量,嚴(yán)禁吸煙、開燈、動火。
8、使用爐灶時,要隨時有人看管,不得離人,防止中間火焰熄滅,漏氣遇火發(fā)生爆炸。點火時,必須遵循先點火、后開閥放氣的程序。
9、經(jīng)常檢查灶具及管道有無泄漏、軟管有無老化,發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)立即停用,打開門窗,不準(zhǔn)動火和電氣開關(guān),同時報告供氣部門。
10、對安全部門配置于燃氣使用區(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管、安全檢查,不得挪用。
酒店消防安全管理制度 篇9
1、消防監(jiān)控室保證24小時有人值班,并培訓(xùn)考核上崗,專人負責(zé),責(zé)任到人,值班人員接班時檢查主機各項顯示屏是否正常。
2、消防值班人員應(yīng)加強設(shè)備管理、巡查,定期對消防設(shè)備進行測試,以確保消防設(shè)備始終處于良好姿態(tài)。
3、安全消防人員應(yīng)熟悉酒店各部位消防設(shè)施,設(shè)備性能以及相關(guān)操作。
4、消防主機發(fā)生火災(zāi)報警應(yīng)立即通知安全人員到達現(xiàn)場巡查結(jié)果,立即上報。消防監(jiān)控室應(yīng)將查報的結(jié)果記錄清楚以便事后進行核查和分析原因。
5、定期巡查防火制度的落實情況,采取措施對重點防火部位檢查監(jiān)督。
6、定期對員工進行防安全教育培訓(xùn),建立義務(wù)消防隊并進行培訓(xùn)。
7、經(jīng)常巡視檢查各點,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除,定期對消防器材及設(shè)備進行檢查并進行保養(yǎng)管理。
8、發(fā)現(xiàn)火災(zāi),火警,立即報警并組織安全疏散。
9、配合安全部門定期對酒店各點的安全消防設(shè)施檢查。
10、定期填寫安全檢查報告,向上級部門匯報。
酒店消防安全管理制度 篇10
一、消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理部門負責(zé),消防安全管理部門負責(zé)人為第一責(zé)任人,主要職責(zé)為開展本單位消防安全教育、培訓(xùn)工作;
2、消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理人負責(zé)組織;
3、消防安全教育、培訓(xùn)對象包括:消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全管理人員,本單位各級領(lǐng)導(dǎo)及全體員工;
4、消防安全教育、培訓(xùn)每半年開展一次;
5、消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)有關(guān)消防法律法規(guī)、消防安全制度和消防安全操作規(guī)程;
(2)本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;
(3)消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法及注意事項;
(4)報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的`知識和技能;
(5)組織、引導(dǎo)人員疏散的知識和技能;
(6)對特殊工種人員應(yīng)進行專項培訓(xùn)。
6、新員工應(yīng)經(jīng)過消防安全教育、培訓(xùn)合格后方可上崗;
7、消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)由專人授課,并制作教案,參加消防安全教育、培訓(xùn)的全體人員應(yīng)做好學(xué)習(xí)記錄,對無故不參加者通報批評,并組織補訓(xùn)。培訓(xùn)過程中應(yīng)采集現(xiàn)場照片和影像資料,并做好記錄,裝入單位消防安全管理檔案;
8、制定消防安全教育、培訓(xùn)考核辦法,針對消防安全教育、培訓(xùn)的內(nèi)容每年至少組織一次考核,考核不合格的應(yīng)組織補訓(xùn)。
二、消防安全例會制度
1、消防安全例會由消防安全責(zé)任人負責(zé)召集、消防安全管理人配合組織召開;
2、參加消防安全例會包括以下人員:消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全管理人員、各部門負責(zé)人;
3、消防安全例會每月召開一次;
4、消防安全例會議題應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)各部門負責(zé)人匯報上月消防安全工作情況,針對檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患提出整改建議、方案以及需要投入整改隱患的資金情況;
(2)消防安全管理人傳達上級會議、文件精神以及領(lǐng)導(dǎo)批示等;
(3)總結(jié)近期消防工作取得的成績及不足,解決近期發(fā)生有關(guān)消防工作的重大問題;
(4)消防安全責(zé)任人部署本月消防安全工作;
(5)適時針對春防、冬防重點防火期以及元旦、春節(jié)、五一、十一等重大節(jié)假日安排部署防火工作。
5、會議應(yīng)形成會議記錄(專人記錄),并裝入單位消防安全管理檔案;
6、消防安全例會應(yīng)單獨召開,不能與其他會議合并召開。
三、防火巡查制度
1、酒店防火巡查至少每2小時進行一次,對火、電源、客房、廚房等部位進行不間斷的巡查。班組交接班前,班組負責(zé)人應(yīng)共同進行一次巡查;
2、防火巡查應(yīng)由消防安全管理部門明確專人進行巡查;
3、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)用火、用電有無違章情況;
(2)安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;
(3)消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài),消防安全標(biāo)志是否在位、完整;
(4)常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密,防火卷簾下方是否堆放物品影響使用;
(5)消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗;
(6)其它需巡查的情況。
4、防火巡查應(yīng)做好記錄,并在巡查結(jié)束后經(jīng)當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)簽字后存檔。
四、防火檢查制度
1、酒店各部門、班組每周應(yīng)至少組織一次防火檢查。每月至少組織一次全面防火檢查。每季應(yīng)對建筑消防設(shè)施進行一次功能性檢查;
2、周檢查應(yīng)由消防安全管理部門組織開展。月檢查、季度檢查應(yīng)由消防安全管理人組織開展,消防安全責(zé)任人參加;
3、周檢查、月檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)火災(zāi)隱患整改及防范措施落實情況;
(2)安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;
(3)消防水源狀況;
(4)消防設(shè)施正常工作情況,滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置和功能狀況;
(5)重點工種人員及其它員工消防知識掌握情況;
(6)消防安全重點部位的管理情況;
(7)易燃易爆危險物品和場所及其它重要場所防爆、防火措施落實情況;
(8)消防控制室值班情況和設(shè)施運行情況;
(9)防火巡查開展情況;
(10)其它需檢查的內(nèi)容。
4、季度檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)消防水泵啟動狀況;
(2)自備發(fā)電機組切換功能;
(3)最不利點消火栓壓力、出水量;
(4)消防電梯迫降功能;
(5)自動噴水滅火系統(tǒng)末端放水情況;
(6)手動和自動報警設(shè)施動作情況;
(7)防煙排煙設(shè)施啟動情況;
(8)其它消防設(shè)施是否處于正常工作狀態(tài)。
5、檢查應(yīng)做好記錄,并在檢查結(jié)束后經(jīng)消防安全責(zé)任人或消防安全管理人簽字后存檔。
五、安全疏散設(shè)施管理制度
1、安全疏散設(shè)施由消防安全管理部門負責(zé)管理,消防安全管理部門負責(zé)人為安全疏散設(shè)施管理的第一責(zé)任人,主要職責(zé)為對安全疏散設(shè)施進行維護、檢查、管理,保證完整好用;
2、安全疏散設(shè)施種類包括:消防電梯、防火門、防火卷簾、疏散指示標(biāo)志、安全出口標(biāo)志、火災(zāi)事故應(yīng)急照明、火災(zāi)事故應(yīng)急廣播、聲光報警等;
3、酒店應(yīng)落實下列安全疏散設(shè)施管理措施
(1)保證安全疏散設(shè)施設(shè)置齊全、功能完備;
(2)應(yīng)在明顯位置設(shè)置安全疏散圖示,在常閉防火門上設(shè)有警示文字和符號,在客房設(shè)有疏散指示圖示;
(3)保持疏散通道、安全出口暢通,禁止占用疏散通道,不應(yīng)遮擋、覆蓋疏散指示標(biāo)志;
(4)禁止在疏散走道、樓梯間懸掛或擺放可燃物品
(5)禁止將安全出口上鎖,禁止在安全出口、疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物,禁止在公共區(qū)域的外窗上安裝金屬護欄。
4、消防安全管理部門應(yīng)定期對安全疏散設(shè)施進行檢查,并做好記錄,在檢查結(jié)束后經(jīng)消防安全管理人簽字后存檔。
六、消防(控制室)值班制度
1、消防(控制室)值班人員職責(zé)范圍和職責(zé)包括:消防設(shè)施的運行、維護、日常操作管理等;
2、當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時,消防(控制室)值班人員應(yīng)確認是否存在火警,如發(fā)生火情,應(yīng)按照《自動消防設(shè)施操作人員火警處置規(guī)程》,根據(jù)火情啟動相應(yīng)消防設(shè)備及時進行處理,并立即通知本單位義務(wù)消防隊組織滅火,同時將情況上報消防安全管理人和消防安全責(zé)任人,并立即撥打119報告火警;
3、消防(控制室)值班人員數(shù)量應(yīng)不少于2人,保證24小時值班,并應(yīng)經(jīng)消防部門培訓(xùn)合格后持證上崗;
4、消防(控制室)值班人員值班期間嚴(yán)禁睡覺、飲酒以及從事各種娛樂活動;
5、消防(控制室)值班人員應(yīng)按時做好各種記錄,并在交接班時應(yīng)做好交接。
七、消防設(shè)施、器材維護管理制度
1、消防設(shè)施、器材的維護管理由消防安全管理部門負責(zé)管理,消防安全管理部門負責(zé)人為消防設(shè)施、器材管理的第一責(zé)任人;
2、主要職責(zé)是掌握本單位消防設(shè)施、器材的種類、數(shù)量、設(shè)置部位、功能和使用方法;
3、消防安全管理部門應(yīng)對本單位消防設(shè)施、器材的種類、數(shù)量、型號以及新購、報廢情況進行登記,并確定維護管理人;
4、消防設(shè)施、器材的使用方法應(yīng)制作圖示并分別粘貼在消防設(shè)施和器材上;
5、酒店對其配備的滅火器應(yīng)每年至少進行一次由具備資格的維修單位實施的功能性檢查;
6、酒店每年應(yīng)由具備資格的單位對自動消防設(shè)施進行一次功能測試;
7、消防設(shè)施、器材的維修、檢測應(yīng)做好記錄。
八、火災(zāi)隱患整改制度
1、對火災(zāi)隱患應(yīng)采取措施整改。整改完畢,負責(zé)整改的部門或人員應(yīng)逐級上報至消防安全責(zé)任人;
2、對公安消防部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正,寫出火災(zāi)隱患整改復(fù)函,向當(dāng)?shù)毓蚕啦块T申報復(fù)查;
3、發(fā)現(xiàn)下列火災(zāi)隱患,應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員立即改正,并做好記錄:
(1)違章使用、存放易燃易爆物品的;
(2)使用甲、乙類可燃液體、氣體作燃料的明火取暖爐具的;
(3)違章用火、用電的;
(4)客房內(nèi)臥床吸煙的;
(5)安全出口、疏散通道上鎖、遮擋、占用,影響疏散的;
(6)消火栓、滅火器材被遮擋或挪作它用的;
(7)常閉式防火門關(guān)閉不嚴(yán),防火卷簾下方堆放物品影響使用的;
(8)消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的;
(9)違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;
(10)其它可以立即改正的行為。
4、對不能立即改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)制定整改方案,明確整改措施、期限和人員,并向上級主管部門報告。對隨時可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患,應(yīng)將危險部位停業(yè)整改,并落實整改期間的安全防范措施。
九、用火、用電安全管理制度
1、酒店應(yīng)加強電氣防火管理,采取下列措施:
(1)增加用電負荷應(yīng)辦理審核、審批手續(xù);
(2)營業(yè)期間不應(yīng)進行設(shè)備檢修、電氣焊作業(yè);
(3)不應(yīng)在營業(yè)區(qū)、倉庫區(qū)使用具有火災(zāi)危險性的電熱器具;
(4)非營業(yè)時間應(yīng)關(guān)閉非必要的電器設(shè)備;
(5)停送電時,應(yīng)在確認安全后方可操作。
2、酒店應(yīng)加強可燃物及明火設(shè)施管理,采取下列措施:
(1)嚴(yán)格內(nèi)部動用明火審批制度,落實現(xiàn)場監(jiān)護人員和防范措施;
(2)固定用火設(shè)施和大型用電設(shè)備應(yīng)確定專人負責(zé);
(3)酒店內(nèi)禁止帶入和存放易燃易爆物品;
(4)客房內(nèi)禁止使用蠟燭等明火照明;
(5)服務(wù)區(qū)禁止使用溶劑汽油、可燃氣體做燃料的取暖爐具;
(6)在客房的明顯部位應(yīng)設(shè)置禁止臥床吸煙的警示文字和符號,制止住宿客人臥床吸煙行為,及時清除煙頭等雜物;
(7)裝修施工現(xiàn)場動用電氣焊等明火時,應(yīng)清除周圍及焊渣滴落區(qū)的可燃物質(zhì),并設(shè)專人監(jiān)督,禁止在運行中的管道、裝有易燃易爆的容器和受力構(gòu)件上進行焊接和切割;
3、每年應(yīng)由氣象部門對有關(guān)設(shè)備進行防雷、防靜電檢測,并做好記錄。
十、義務(wù)消防隊的組織管理制度
1、酒店應(yīng)建立義務(wù)消防隊組織機構(gòu);
2、義務(wù)消防隊成員包括:消防安全管理部門成員,樓層負責(zé)人,全體員工;
3、義務(wù)消防隊的職責(zé)主要是及時撲救本單位初期火災(zāi),當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時,要迅速展開滅火行動,并維護火災(zāi)現(xiàn)場秩序;
4、義務(wù)消防隊要每季度開展業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí),并開展滅火演練。
十一、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、滅火和應(yīng)急疏散組織機構(gòu)及職責(zé):
(1)指揮員:公安消防隊到達之前指揮滅火和應(yīng)急疏散工作;
(2)滅火行動組:按照預(yù)案要求,及時到達現(xiàn)場撲救火災(zāi);
(3)通訊聯(lián)絡(luò)組:報告火警,迎接消防車輛,與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò),傳達指揮員命令;
(4)疏散引導(dǎo)組:維護火場秩序,引導(dǎo)人員疏散,搶救重要物資;
(5)安全防護救護組:救護受傷人員,準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品;
(6)其它必要的組織。
2、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)報警和接警處置程序要點:發(fā)現(xiàn)火警信息,值班人員應(yīng)核實、確定火警的真實性。發(fā)生火災(zāi),立即向“119”報火警,同時,向單位領(lǐng)導(dǎo)和消防安全管理部門負責(zé)人報告,發(fā)出火災(zāi)聲響警報;
(2)應(yīng)急疏散的組織程序要點:開啟火災(zāi)應(yīng)急廣播,說明起火部位、疏散路線。組織處于著火層等受火災(zāi)危脅的樓層人員,沿火災(zāi)蔓延的相反方向,向疏散走道、安全出口部位有序疏散。疏散過程中,應(yīng)開啟自然排煙窗,啟動防排煙設(shè)施,保護疏散人員安全。情況危急時,可利用逃生器材疏散人員;
(3)撲救初起火災(zāi)的程序要點:火場指揮員組織人員,利用滅火器材迅速撲救,視火勢蔓延的范圍,啟動滅火設(shè)施,協(xié)助消防人員做好撲救火災(zāi)工作;
(4)通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護程序要點:按預(yù)定通訊聯(lián)絡(luò)方式,保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通。準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品,進行必要的救護,及時通知救護部門救護傷員;
(5)善后處置程序要點:火災(zāi)撲滅后,尋找可能被困人員,保護火災(zāi)現(xiàn)場,配合公安消防部門開展調(diào)查。
3、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案至少每半年演練一次;
4、演練時應(yīng)在酒店入口處設(shè)置帶有“正在進行消防演練”字樣的標(biāo)志牌;
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評會,認真總結(jié)預(yù)案演練的情況,發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時修改和完善預(yù)案,并做好記錄。
酒店消防安全管理制度 篇11
積極搶救火勢威脅的旅客是我們酒店員工在火場上的首要任務(wù),門窗走廊、樓梯間、安全門等入口和通道,是疏散與救人的重要通道,每個員工必須熟記這些出入口與通道大樓內(nèi)任何地方。發(fā)生火災(zāi)時,人員疏散主要貫徹“來一個撤一個先來先撤”的原則,不讓其等待同伴。
1、清醒的,可指定通道讓其自行離開。
2、對在煙霧中迷失方向的,引導(dǎo)其撤出。
3、失措或固執(zhí)不走的,要進行安撫情緒或說明動員半強制性撤出。
4、火燒、煙熏而失去知覺的人員、不能行走的老人、兒童以及病殘人員,采取背、抱等方法撤出,撤出人員都安置在不易被火勢危脅的樓層客房內(nèi)或安全地點。
5、全部人員疏散只能由總經(jīng)理作出決定。
6、或代理指揮人員發(fā)出疏散指令后,各部門救援員工通知客人或員工按安全出口路線就近指揮疏散。確認完全撤離時,需在該房間門上用粉筆打個已撤離記號。
7、全系數(shù)許可范圍內(nèi),電監(jiān)室人員、總機要始終堅守崗位,未得到總經(jīng)理的通知,不得離開電機房。總機通知所有客人疏散,并將通知的房號記下來。
8、員工(除保安員外)接到通知后離開酒店在外待命。
9、保安部員工照指示幫助老年、小孩、殘疾客人疏散。
10、播通知內(nèi)容如下:
疏散工作開始時,由消控中心利用消防廣播系統(tǒng)向整個樓或某一部位發(fā)出疏散令:“各位先生、女士,現(xiàn)酒店XX地點發(fā)生火警需立即疏散,請不要驚慌,沿樓梯下樓,不要使用電梯,請到XX地方集中!笔枭⒊鰜淼娜藛T,大堂副理與總臺必須進行清點并及時向總經(jīng)理匯報。
酒店消防安全管理制度 篇12
第一條
為了加強酒店的消防安全管理,保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全,以預(yù)防為主,杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,減少火災(zāi)損失,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》,結(jié)合酒店實際,特制訂本制度。
第二條
酒店成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下:
組長:酒店經(jīng)理
副組長:酒店副經(jīng)理
成員:安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條
消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》,落實“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。
2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織落實消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救,對員工進行防火安全教育,領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊,組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報告消防工作。
6、定期組織防火檢查,及時消除各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第四條
根據(jù)公司規(guī)定,酒店組建義務(wù)消防分隊,由副經(jīng)理任隊長,隊員從在崗職工中選取。
第五條
義務(wù)消防分隊主要職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行酒店消防工作要求,負責(zé)消防知識的普及。
2、按規(guī)定進行防火檢查,消除火險隱患。
3、了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4、火災(zāi)初起時要積極組織人員疏散和實施滅火,并及時報告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5、熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案,火情嚴(yán)重時立即撥打火警“119”電話報警。
6、做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災(zāi)危險性,懂得火災(zāi)的預(yù)防措施,懂得火災(zāi)的撲救方法;“三會”即:會報火警,會使用滅火器材,會撲救初起火災(zāi);“四能”即:能宣傳,能檢查,能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患,能有效撲救初起火災(zāi))。
酒店消防安全管理制度 篇13
一、搞好消防專業(yè)教育和培訓(xùn)工作,定期進行消防演練。
二、消防器材、設(shè)施應(yīng)按消防部門有關(guān)規(guī)定配備,高層建筑應(yīng)配備救護工具,興建、擴建、改建的酒店應(yīng)按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》規(guī)定,安裝自動報警、自動滅火等設(shè)施,建立健全相應(yīng)的使用、維修、保養(yǎng)、檢查制度。安全保衛(wèi)部門幾其他部門應(yīng)職責(zé)明確,定期檢查和更換過期消防器材,確保消防器材完好和正常使用。
三、建立健全消防檔案,了解并熟悉酒店消防設(shè)施整體布局。應(yīng)根據(jù)各消防重點單位的不同情況,分別制定消防管理規(guī)定和消防操作程序,并嚴(yán)格執(zhí)行。
四、酒店新建、更新改造項目的圖紙,須報經(jīng)區(qū)、縣以上公安消防部門審批,竣工后應(yīng)通過檢查驗收,符合消防安全要求,方可投入經(jīng)營運轉(zhuǎn)。
五、嚴(yán)格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品,倉庫、柜臺等場所禁止吸煙,客房、商場、倉庫等重點部位的施工動火,需履行安全保衛(wèi)部的審批手續(xù),并在現(xiàn)場設(shè)置滅火器材。施工現(xiàn)場易燃物品應(yīng)撤離。未經(jīng)工程部門批準(zhǔn),任何人不得亂拉亂接電源。酒店各部門使用易燃易爆物品,應(yīng)指定人員負責(zé)并采取安全措施。
酒店消防安全管理制度 篇14
第一條各職能部門應(yīng)當(dāng)遵守消防安全法律法規(guī)和規(guī)章制度,貫徹“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的消防安全工作方針,積極履行消防安全職責(zé),保障消防安全。
第二條酒店的法人代表是單位的消防安全責(zé)任人,對本酒店的消防安全工作全面負責(zé)。
第三條各職能部門應(yīng)當(dāng)在公安消防部門和酒店保安部門的指導(dǎo)下,落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確逐級崗位消防安全職責(zé),確定各部門的消防安全管理人。
第四條酒店的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中的第六條規(guī)定的職責(zé)。
第五條各部門應(yīng)當(dāng)確定本部門的消防安全管理人。管理人對單位的消防安全責(zé)任人負責(zé),實施和組織落實《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中第七條規(guī)定的職責(zé)。
第六條屬酒店的消防安全重點部門,應(yīng)當(dāng)在公安消防和保衛(wèi)部門的指導(dǎo)下,制定其相應(yīng)的重點部門各項消防安全管理制度,實行嚴(yán)格的消防安全管理。
第七條各部門應(yīng)當(dāng)按照消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本部門的特點,建立健全其消防安全管理責(zé)任制和保障消防安全的操作規(guī)程。
第八條對在消防安全工作中成績突出的部門及個人,應(yīng)當(dāng)給予表揚和獎勵;對未依法履行消防安全職責(zé),違反消防安全管理制度或因此而造成直接經(jīng)濟損失的,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)的法律法規(guī)和本制度,對其部門的消防安全管理人和直接責(zé)任人,將視其情節(jié)的輕重,給予不同處罰。
第九條本制度適用于規(guī)范和指導(dǎo)本單位的各項消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規(guī)另有規(guī)定的按國家和地方政府法律法規(guī)辦。
酒店消防安全管理制度 篇15
1、各部門、各班組的責(zé)任人和服務(wù)人員每天要結(jié)合服務(wù)工作對所負責(zé)的區(qū)域進行檢查巡視,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理和報告。
2、每月由保安部組織專門人員,對全酒店各部門進行一次全面安全檢查。
3、重大節(jié)日前夕或有重大接待活動時,又酒店防火安全委員會組織全面檢查。
4、負責(zé)消防安全負責(zé)人對各部門、各部位的安全情況隨時可進行監(jiān)督檢查,各部門領(lǐng)導(dǎo)要矛以支持和合作。
5、公安機關(guān)、消防監(jiān)督機關(guān)來酒店進行安全檢查時,個部門要如實匯報情況,矛以協(xié)作。
6、每次安全檢查情況,公司總監(jiān)辦要認真記錄登記,建立安全檢查檔案。對經(jīng)查發(fā)現(xiàn)的不安全隱患,要及時發(fā)出隱患通知書,限期整改。
7、個部門對組在的不安全隱患,按要求期限認真整改,一時解決不了的,要及時報告總經(jīng)理并抄總監(jiān)辦,同時,必須采取臨時安全措施,保證安全。
8、酒店對安全檢查,依據(jù)《中華人民共和國消防法》矛以處罰,促進安全防火工作的發(fā)展。
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