火災應急預案15篇(優選)
在平日的學習、工作和生活里，難免會突發一些事故，為了避免事情往更壞的方向發展，就不得不需要事先制定應急預案。那要怎么制定科學的應急預案呢？下面是小編幫大家整理的火災應急預案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
火災應急預案1
為應對學校突發火災事故，及時、有序、高效地做出相應處理，保證全體師生的生命安全，最大限度減少學校的損失跟負面影響，保證學校教育工作的順利進行，維護社會的穩定，根據我校實際情況跟結合有關部門的法律、法規，特制定本預案。
一、堅持“早預防、早發現、早報告、早救治”原則。
1、早預防。即要求學校全體師生牢固樹立安全第一的意識，始終保持高度的'警惕性，精心組織、周密部署學校的各項教育教學活動及后勤服務工作，堅持以法辦事，規范操作，及時排查跟消除學校的各種消防隱患。
2、早發現。即落實責任，嚴格執行學校的各項檢查制度，發現苗頭性問題及時采取相應措施。
3、早報告。即要求嚴格執行“日報告”跟“零報告”制度，及時向上級有關部門報告通報信息。
4、早救治早隔離。即要求執行誰發現誰首先受理的制度，發現消防事故，立即招呼就近人員，控制局面，最大努力阻止火災的進一步發展；發現傷情或病情，立即組織人員送醫院救治。
二、一旦學校出現突發火災事故，立即啟動以下各職能人員，全力投入事故的處理工作。
突發火災事故應急處理領導小組：
組長：xx
副組長：xx
組員：xx
1、組長
職能：
盡速到達現場，解跟掌握事故情況，控制局面，阻止事態發展，并研究事故處理的具體策略。
2、副組長
職能：
（1）在第一時間向教育局辦公室報告情況。
（2）組織力量并全程指揮其他各職能人員投入工作。
（3）密切配合消防、醫療等機構對事故進行處理。
（4）認真執行上級教育行政部門跟政府部門的有關指示。
（5）負責事故的調查、分析跟處理，查找原因跟責任。
2、現場控制人員：xxx、xxx及各班主任。
職能：
（1）控制現場，維護秩序，防止發生混亂局面。
（2）組織班主任管好各自的學生。
（3）盡早向知情者、見證人調查事故起因，掌握好事故的第一手資料。
3、后勤保障人員xxx、xxx。職能：
（1）做好醫療救治、現場控制等工作的聯絡跟后勤支援。
（2）做好上級來人跟家長的接待，必要時為上級工作組現場辦公做好后勤服務工作。
三、突發火災事件的具體處置對策
1、發生火災時，現場教師馬上組織疏散學生離開現場。
2、根據火勢如需報警立即用電話或手機報告消防中心（電話119）。
3、在向學校、教育局領導報告同時，派出人員到主要路口等待引導消防車。
4、組織師生有序地疏散到安全區域，不得組織學生搶險，撲救要在確保人員安全的情況下進行，以班為單位清點人數，
5、學校有關人員第一時間立即搶救受傷人員，在消防大隊來之前切掉火區電源，帶上滅火器材跟使用消防設施進行滅火，搶救學校財產，盡可能使學校財產損失降到最低限度，原則是“先救人，后救物”。
6、領導小組組織人員，對校園起火原因及財產損失情況進行仔細的調查，記錄在案，寫出書面報告向教育局匯報。
四、撲救方法：
1．撲救固體物品火災，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
2．撲救液體物品火災，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。
五、注意事項：
1．火災事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行。
2．火災第一發現人應判斷原因，立即切斷電源。
3．火災后應掌握的原則是邊救火，邊報警。
4．嚴禁組織學生參加滅火。
火災應急預案2
為確保售樓處發生火災時，各項應急工作高效，有序地進行，最大限度地減少人員傷亡和財產損失，結合售樓處實際，特制定本消防演習預案。
組織本物業公司全體員工，售樓處工作人員及市場部工作人員參加本次消防演習。各單位積極配合確保本次消防演習順利實施。
一、 指導思想，以遏制重大火災事故，造成公司重大損失及人員傷
亡的情況發生，進一步強化管理，全面落實消防安全責任，確保公司消防安全。
二、 演習目的，為落實企業員工消防安全意識，預防火災和減少火
災危害，保護人、財、物的安全，對加強員工的消防安全知識教育，本著“預防為主，消防結合”的宗旨，確實做好防火、滅火工作。通過本次演習讓企業員工掌握消防知識做到，有事不慌，積極應對，自我保護的目的'。
三、 演習原則，確保有序，責任明確，落實細節。
四、 演習時間、地點、內容。
時間：20xx年3月20日
地點：售樓中心
火情預設地點：售樓中心接待臺
內容：
1、 火情警報（安排秩維員報警）
2、 火災時現場逃生（現場演練）
3、 火災時現場人員疏散，及搶救救護。（現場演練）
五、 組織機構
總指揮：高興
副總指揮：開心
成員：售樓處內全體工作人員
各組組長及組員，疏散引導小組組長：王美麗。組員：保潔部全體人員。（負責對現場人員的緊急引導疏散）
安全防護救護小組組長：王紅。組員：市場部女性工作人員及銷售部女性人員。（負責對現場受傷人員的現場救護）
通訊組組長：張妹妹。組員：蘭曉霞（負責撥打火警電話和急救電話。并與市場部銷售部的聯系與協調）
維修小組組長：于飛飛。組員：錢僮（負責現場照明的恢復和其它電源的關閉，煤氣的關閉，及保證消防栓用水通暢。） 滅火小組組長：段菲菲。組員：全體秩維員，及市場部銷售部男性工作人員。（負責對現場火災的撲救）
六、 演習前準備工作
（一）宣傳動員
1、對企業內工作人員進行消防安全教育，向員工宣傳消防演習的意義應急時自救的辦法，疏散救護及滅火的程序及方法。確定崗位分配及崗位職責。
2、組織員工學習有關自我保護的知識，做到遇事不慌，沉著冷靜，積極應對，判明情況，互相幫助，聽從指揮，有序疏散。
3、火情報警注意事項明確火情大小，確定火災地點，人員被困情況。
4、聯系市場部喬梁。銷售部馬鳴。召開籌備會議，進行責任分工。
5、邀請市場部領導喬梁到場觀看演習
（二）進行動員和布置。3月16日，召開會議明確疏散線路和程序，按順序進行疏散。直至全體員工全部撤到安全地點，所有前期準備工作就緒，人員定點到位，做好逃生演習準備。
（三）現場演習人員：售樓處全體員工
七、消防演習時的要求與注意事項
1、當接到火災警報時各值班人員各就各位，每人守好自己的崗位，指揮員工安全撤離。
2、逃生時要注意用濕毛巾（或濕手帕）捂住口鼻彎著腰離開火災現場。
3、員工到達指定的安全區域后清點人數。各個部門負責人向總指揮匯報，匯報內容：恒大御景灣售樓處客服部門應到17人，實到17人報告完畢。
4、安全撤離順序：按照就近先走的原則有序的撤離。
5、滅火演習。模擬一處失火地點，由義務消防員使用滅火器滅火。
八、演練程序
1、通知各單位“恒大御景灣售樓處消防演習現在開始”，各部門員工做好準備。
2、總指揮分配各小組到達指定地點進行疏散救援及滅火工作。
3、集合時負責人在前，員工緊跟其后，各負責人在各安全通道及疏散通道處負責疏散，并負責員工安全，區域負責人確定負責區域內沒有滯留人員后立即到達指定安全區域。
4、演習結束后還原現場，避免造成財務損壞。總指揮做演習報告。
九、各崗位人員分配
1、疏散引導小組崗位分配
保潔員一名迅速到達樣板間處帶領樣板間人員從3號疏散通道離開現場。
保潔員一名迅速到達二樓辦公區帶領辦公人員從3號或1號疏散通道離開現場。
保潔員一名迅速到達銀行辦公室及財務室帶領其工作人員從3號疏散通道離開現場。
保潔員兩名迅速到達洽淡區帶領洽談區及VIP辦公室、水吧、衛生間人員、客戶從2 號 疏散通道離開現場。
保潔員一名迅速趕到小會議室及保安室帶領其工作人員從3號疏散通道離開現場。
其余保潔員到達起火地點進行疏散搶救。
2、安全防護救護小組崗位分配
市場部銷售部女性工作人員達到安全區域后經組長調配返回現場進行安全防護救護工作
通訊小組崗位分配
由組長帶其組員視火情程度決定是否撥打火警電話，如有受傷人員撥打急救電話，同時聯系市場部銷售部管理人員，進行溝通協調。聯系各部做好疏散防護救護及滅火的配合工作。
4、維修小組崗位分配
由組長帶領其組員迅速趕往各電源煤氣開關。關閉電源煤氣。
并保證消防栓用水暢通。
5、滅火小組崗位分配
市場部營銷部男性員工迅速到達賣場內存放滅火器地點，拿取滅火器趕往火災現場對其撲救，秩維部人員迅速趕往各消防栓地點兩人一組使用消防栓配合市場部及銷售部人員對現場火災進行撲救。
火災應急預案3
為確保廣大患者和醫護人員的生命財產安全，防范消防安全事故的發生，力保消防安全事故發生時損失小、危害低，能快速、高效、合理有序地處置消防事故，根據消防法律法規，結合我院消防環境建設實際，制定本應急預案。
一、指導思想和目的
1、醫院防火工作堅持“以防為主，防消結合”的原則。實行嚴格的科學管理，堅決把不安全隱患消滅在萌芽狀態。當火災發生時，要抓住火災的初起階段，全力撲救，力爭把火災消滅在初起階段，防止其蔓延。
2、堅持自防自救的原則，門診樓、住院部每名醫護人員都負有積極撲救火災和協助有關部門做好人員疏散工作的責任，要開展自防自救，最大限度地減少人員傷亡和財產損失。
3、堅持“誰主管，誰負責”的原則，滅火自救和人員疏散工作需按照預案各自負責，各司其職，不得相互推諉，延誤時機。
二、消防安全應急工作組織機構
醫院成立防火委員會，全面負責領導、協調全院的消防安全工作。防火委員會辦公室設在醫院保衛科，辦公室承擔防火委員會的日常工作，指導各科室和有關部門制定相應的消防應急預案和演練，按照防火委員會要求，傳達貫徹、研究部署、協調落實、檢查督促消防安全措施和應急預案落實情況。醫院防火委員會人員組成：
主任：
副主任：
成員：
三、消防安全應急工作組織機構人員職責分工
防火委員會主任負責定期召集委員召開消防安全工作會議，學習傳達上級相關文件與會議精神，研究部署、檢查落實消防安全事宜。
副主任具體負責組織應急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成院領導部署的各項任務。
各委員具體負責火情發生時各種情況的應急處理、報告、監控與協調，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。
發生火險時，院防火委員會可在消防控制室成立指揮小組，并組成通訊組、滅火組、搶救組、疏散組，分別具體負責通訊聯絡、組織滅火、搶救傷員、疏散人員等工作。
1、通訊組：
組長：
成員：消防控制室人員。
火險發生時，負責立即用電話報告院防火委員會辦公室各成員，以快速得到指示，視火情撥打119，火警報出后要指派專人到路口接迎消防車和指引消防水源，用消防廣播告知全體醫護人員和患者、陪人及時疏散。
2、滅火組：
組長：
成員：保衛科人員和著火樓層義務消防員。
利用滅火器和消防栓等消防設施立即參加救火救災工作，必要時切斷電源。
3、搶救組：
組長：
成員：內科、外科醫護人員。
負責火險發生時受傷患者及救火人員傷痛的緊急處理和救護。
4、疏散組：
組長：
成員：保衛科和著火樓層工作人員。
按照明確的疏散途徑，有序組織患者、陪人和醫護人員疏散與逃生。
四、滅火工作預案
１、發現火情，醫護值班人員應立即以手報按鈕、電話、手機等形式將火情通報消防控制室，與此同時各樓層義務消防隊員使用干粉滅火器撲滅初期火災，并根據火勢發展情況立即打開就近消火栓，展開水龍帶進行滅火。
2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即采取措施妥善處理(如切斷電源等)，防止火勢蔓延。
3、消防控制室接到火情通報后，立即將情況通報院領導及保衛科，保衛科接到報告后，馬上派人員趕到火災現場，利用消防插孔電話或對講機向控制室通報火情，并根據實際情況撥打“119”火警電話報火警，同時協助著火層的醫護人員組織疏散。
4、消防控制室在接到不斷傳來的火情后，根據需要開啟強排煙系統，打開送風機進行送風，放下天井周圍的防火卷簾避免天井的煙囪效應，所有電梯落底，同時電梯前室的防火卷簾落下。根據需要啟動消防泵和噴淋泵。
5、消防控制室通過消防廣播，指揮各層人員按指定路線迅速疏散，搶救組在各疏散集結地對疏散過程中受傷的人員進行救治。
6、保衛科在接到消防控制室報告后，要立即通知院防火委員會各成員，防火委員會成員得到通知后；要及時趕到消防控制室，并按預定分工展開工作。
7、出現火情的科室在5分鐘左右時間內如不能將火及時撲滅，火勢就有猛烈發展的可能，必須撥打“119”報火警(報火警時要向誚防隊說明著火地點、位置、方向、著火源、火勢情況，并將聯系電話留給119報警臺以便后續聯系)，另一方面要立即按預定疏散路線組織緊急疏散。
8、在現場參與組織疏散的保衛科人員及時將各層的疏散情況、火勢情況、火情的控制情況通報消防控制室，指揮小組根據反饋過來的各方面信息全面協調、組織疏散。
9、疏散過程中要打開疏散通道附近的消火栓，用水槍控制火勢蔓延，為疏散爭取時間和空間。
10、滅火時應站在火源的上風處滅火，并注意采取，防護措施，如使用濕毛巾、濕被子、濕衣物等。
11、滅火中發現受傷者，應該現將其背到安全的地點進行救護。發現易燃易爆的物品，要迅速搬到安全的地方，防止爆炸。
12、護衛隊員要始終在火場維持秩序，保護火災現場，防止有人“混水摸魚”或“趁火打劫”。
13、人員疏散完后，消防控制室關閉強排煙、送風、升起防火卷簾，電梯恢復正常使用。
14、消防隊進入現場后，其他滅火人員要一切服從消防隊統一指揮和安排，提供一切條件和方便，不得以任何理由干擾影響阻礙消防隊滅火。
15、火災撲滅后要保護好火災事故現場，以便消防部門查明失火原因。
16、盡快恢復秩序，保障患者和陪人的基本生活，并做好有關患者的'轉院和安置工作。
五、疏散及逃生預案
1、發生火災時，防火委員會、消防中心和醫護人員要迅速打開樓上樓下安全出口門，保證安全通道暢通，并組織患者、陪人和醫護人員疏散。
2、疏散要在相關人員的指揮下迅速有序的進行，不要在樓道內停留、觀看，要盡快離開火場，保衛科要派專人前去疏導和領路。
3、樓道內充滿濃煙時，應用濕毛巾掩住鼻口，在濃煙中彎腰或爬行離開火場，應防止有害氣體吸入體內使人窒息。
4、當樓道底層起火人員無法通過時，應向樓頂疏散；中層起火，由上下安全通道疏散；上層起火，由下層安全通道疏散。
5．樓道內火勢猛烈，人員無法離開出門時，應緊閉房門，用濕水的毛巾、被單等堵住門縫，防止濃煙入室，等候消防人員救援，切不可采取跳樓等錯誤的方法逃走。
6、為了控制火勢，當最后一名人員撤離過火區域后應關閉門窗，以減少空氣流量，防止火災迅速蔓延。
7、受傷后無法離開病區時，就大聲呼救，盡量向火災上風方向轉移，采用俯姿式呼吸，延長等侯救護的時間。
8．全體疏散人員要顧全大局，把國家、集體和他人的生命財產安全放在首位，不可因搶救個人的財產影響疏散工作，造成國家、集體的財產損失和人員傷亡。
9、發現人員被困在火場內，要及時向消防救護人員提供情況，以便組織搶救。
10、疏散時要優先安排受火勢威脅最嚴重最危險的區域內的人員，在疏散中要按照先病人和陪人，后醫護人員，最后為救助人員的順序。
11、樓層著火，當人在二樓，樓梯被火封住，可采取有關辦法下樓，不要盲目跳樓；當人在三樓(含三樓)以上時，千萬不要跳樓，要冷靜處置，對行動不便的病人可利用高空救生緩降器或等待消防救援。
六、對幾種情況的處置
1、發現縱火和破壞消防器械或乘火打劫的違法分子應立即將其扭送公安部門處理。
2、對見利忘義、趁人之危、見死不救、非法取得財物的人要予以嚴肅的批評教育并追究其責任。
3、當有爆炸危險的可燃物或產生劇毒氣體的可燃物燃燒時，應立即組織救火人員和群眾撤離現場，防止造成人員傷亡。
4、在保證人員撤離的情況下，盡可能搶救貴重精密儀器設備和資料。
5、在滅火自救和人員疏散時，出現其它特殊情況應及時報告。
火災應急預案4
為了促進員工了解和掌握特種設備各項安全應急預案，提高員工實戰能力和安全意識，同時檢驗特種設備事故專項應急救援預案的可行性和有效性，根據《*****安全生產事故應急預案》要求，為增強職工安全意識，全面落實“安全第一、預防為主”的安全方針，為提高特種設備事故應急處置能力，確保一旦發生特種設備事故，能夠有效組織、快速反應、臨事不亂，最大限度地減少事故危害，我礦計劃于20xx年11月1日9：00分進行特種設備事故（叉車）進行應急演練。為了保證在特種設備事故（叉車）應急演練過程中的安全，特制定應急演練計劃。
一、應急演練目的
檢驗預案。通過開展應急演練，查找應急預案中存在的問題，進而完善應急預案，提高應急預案的可用和可操作性。
二、應急演練組織機構
1、應急演練指揮部
建立以礦長、黨總支書記為總指揮的礦井特種設備事故應急演練指揮部，應急演練指揮部設在礦調度室。
總指揮：礦長黨總支書記
副總指揮：機電副礦長、總工程師
成員：機電副總工程師、機電技術科、調度室、物資裝備科、安全檢查科、保衛科、醫院、奧迅公司及事故單位等單位負責人
職責：
1）事故發生后，分析判斷事故，決定啟動應急救援預案；
2）召集指揮部成員到達指揮現場；
3）協調物資、設備、醫療、救護、消防、通信、后勤等專業小組活動；
4）負責批準現場搶險救災方案，組織指揮現場搶救；
5）在應急預案演練避險過程中，組織協調各種對外聯系；
6）負責井上、下信息資料的收集、分析，為總指揮提供決策資料及意見，并及時傳達總指揮的命令，按指揮部的統一安排進行工作。
2應急演練成員單位職責
2.1調度室：承接特種設備事故報告；請示總指揮啟動應急救援預案；通知指揮部成員單位立即趕赴事故現場；協調各成員單位的搶險救援工作；及時向集團公司、晉城市質監局匯報事故情況和應急處理進展情況；落實集團公司關于事故搶險救援的指示和批示；做好相關記錄。
2.2機電技術科：協助制定搶險工作的各項安全技術措施和方案，負責協助事故單位提供事故地點電氣設備具體情況；按命令進行停送電工作，協助事故單位及時搶修或安裝機電設備。
2.3安全檢查科：負責監督搶險救災工作中的各項安全措施的.有效落實；負責較大以上事故損失的調查、匯總和上報。
2.4物資裝備科：負責保證搶險救災中所需的材料工具和設備；負責將救護搶險材料、工具、設備運送到指定地點。事故地點的準備工作。
2.5保衛科：負責搶險救災工作中的警戒設置，疏散人員，維持秩序；保證搶險救災人員、物資運輸的道路交通暢通和礦區治安及危險源控制。
2.6醫院：負責組織搶險隊伍對遇險人員的救援和事故搶險；負責對受傷人員進行搶救治療。
2.7奧迅公司：負責搶修事故車輛。
3、現場演練指揮部
由調度室主任擔任現場指揮部總指揮，組織現場事故搶救。
三、應急演練范圍
配件庫大門口與主干道交匯的三叉路口
四、應急演練的規模
模擬演習
五、應急演練時間
擬定于20xx年11月1日9：00—11：00
六、應急演練背景
20xx年11月1日上午9：00，客戶拉貨車輛因車速過快，在配件庫大門外三叉路口與廠內作業的叉車發生相互碰撞，造成人員受傷和交通堵塞。配件庫看門人員發現后立即將情況報告給礦調度室，礦調度室得知后立即上報礦應急辦公室啟動特種設備（叉車）事故應急救援預案。
現場指揮人員和搶險救護組人員立即趕到現場布置搶險工作，安檢科負責人撥打交通事故“122”報警電話和“120”急救電話，保衛科組織人員搶救傷員和疏導道路交通，保護好事故現場。7分鐘后，交警趕到事故現場，進行拍照取證和事故責任鑒定；10分鐘后，“120”急救車趕到將傷員拉走；搶險人員用搶險設備（鋼絲繩或拖繩、千斤頂等）將兩車分開，拖離事故現場，恢復交通。
七、演練現場規則
為確保演練參與人員、公眾和環境的安全，應急演練必須遵守以下規定：
1、事先通知開始日期和具體時間，必須有足夠的安全監督措施，以便保證演習人員和可能受其影響的人員都知道這是一次模擬緊急事件；
2、參與演習的所有人員不得采取降低保證本人或公眾安全條件的行動，不得進入禁止進入的區域，不得接觸不必要的危險，也不使他人遭受危險；
3、參演的應急響應設施、人員不得預先啟動、集結，所有演習人員在演習事件促使其做出響應行動前應處于正常的工作狀態；
4、除演習方案中列出的可模擬行動及調度室的指令外，演習人員應將演習事件或信息當作真實事件或信息做出響應，應將模擬的危險條件當作真實情況采取應急行動；
5、所有演習人員應當遵守相關法律、法規，服從指揮人員的指令；
6、調度室應僅向演習人員提供與其所承擔功能有關并由其負責發布的信息，演習人員必須通過現有緊急信息獲取渠道了解必要的信息，演習過程中傳遞的所有信息都必須具有明顯標志；
7、演習過程中不應妨礙發生真正的緊急情況，應同時制訂發生真正緊急事件時可立即終止、取消演習的程序，迅速、明確地通知所有響應人員從演習到真正應急的轉變；
8、演習人員沒有啟動演習方案中的關鍵行動時，調度室可發布命令，指導演習人員采取相應行動，也可提供現場培訓活動，幫助演習人員完成關鍵行動。
八、應急演練前的準備
1、演練前1天，通知相關部門，告知調度室在次日將舉行這一次叉車肇事事故演練，以免引起不必要的恐慌；(配件庫需準備的內容：看門人員1名，叉車1部)
2、應急演練指揮部在演練前2天召開參演單位負責人的碰頭會，讓其熟悉此次演練方案；
3、應急演練指揮部在演練前培訓所有參演人員，讓所有參演人員熟悉并遵守演練現場規則；
4、準備好模擬演練響應效果的物品和器材；模擬演練物品和器材：
1）擔架一副；2）干粉滅火器4只；3）警戒線50米；4）叉車1部；5）鋼絲繩或拖繩；6)千斤頂一個；7）客戶拉貨車輛（外借工具車）；
5、演練前，應急演練指揮部將相關要求和方案發放給參演人員；
九、演練模擬程序
時間：9：00，演練正式開始
項目：特種設備（叉車）事故應急預案演練
演練內容
開始：應急演練指揮部總指揮宣布應急演練開始
9：00一輛客戶拉貨車輛（晉D-12345）在配件庫卸貨后出來，因車速較快，在配件庫大門口的三叉路口與裝備科生產作業的叉車發生相互碰撞，造成叉車駕駛員受傷和廠區道路交通堵塞。一位裝備科配件庫看門人員發現后立即上前查看，感覺事故嚴重，立即用電話向礦調度室報告，并維持現場秩序，與客戶車輛駕駛員一起將受傷的叉車駕駛員從車上抬下。
9：01礦調度室接報事故后，立即報告應急指揮部總指揮，由應急指揮部總指揮批準，立即啟動特種設備（叉車）事故應急預案，按照各自的職責和工作程序執行預案。
9：03現場指揮人員和搶險救護組人員立即趕到現場，掌握現場情況，現場總指揮立即對事故性質、嚴重程度、可能的發展趨勢進行判斷，如判斷發生一級或二級事故，依靠公司應急隊伍無法控制和消除其嚴重危害時，向礦應急指揮部總指揮請示實施擴大應急行動，擴大應急行動由礦應急指揮部總指揮決定，并由礦應急指揮部向集團公司、城區人民政府請求支援。
信息傳遞：
1、應急指揮部通知其他應急人員趕赴事故現場協助展開搶救、封鎖現場。
2、安檢科立即撥打“120”急救電話和交通事故“122”報警電話，并向他們簡要反映交通事故發生的地點、傷者情況，提出求援要求，詢問是否可以由公司把傷者送到醫院等。
3、保衛科應通知物資裝備科。由物資裝備科協調好叉車作業，保證礦區生產正常運轉；物資裝備科通知客戶迅速來廠處理交通事故。
4、應急指揮部通知保衛科在一號門崗處引導（救援）車輛和人員，安排人員疏導廠內交通。
現場救援：
1、現場救援人員將受傷叉車駕駛員及時轉移到安靜場所采取可靠的急救措施，對病人進行搶救護理。
2、詢問醫院的前提下，如醫院認可可以把受傷員工送至醫院，則公司組織車輛把受傷員工送至醫院。
3、醫院救援車輛到達，把受傷員工送至醫院。
演練場景規劃：
1、在一號門崗處安排安保隊員（演練人員1名）設立交通引導點，引導救援車輛的進入和道路交通的疏導。
2、配件庫看門人員（演練人員1名）發現事故后，第一時間用電話向調度室報告。
3、借用客戶車輛和礦用叉車在配電房十字路口模擬兩車發生相互碰撞的現場；
4、客戶車輛駕駛員和配件庫看門人員一起將受傷的叉車駕駛員抬下叉車，處理外傷，等待救護。
5、現場指揮人員和搶險救護組人員（帶著滅火器、鋼絲繩或拖繩、千斤頂、擔架等）趕赴交通事故現場。救援人員將受傷叉車駕駛員轉移到安靜場所進行緊急救護。
6、救援人員和保衛科人員（演練人員4名）帶警戒線封鎖事故現場，對事故現場進行拍照取證。
7、救援人員（演練人員2名）用擔架把受傷駕駛員（演練人員1名）抬上王臺醫院救護車送往醫院救治。
8、經交警（演練人員2名）勘察拍照取證后同意，搶險人員用搶險設備（鋼絲繩或拖繩、千斤頂等）將兩車分開，拖離事故現場，恢復交通。
應急演練結束
現場指揮組發布命令：應急狀態結束，并向礦特種設備事故應急救援指揮部報告。特種設備事故應急救援指揮部發布命令：演練結束
火災應急預案5
員工食堂火災應急預案是一項非常重要的工作，對于保障員工的安全和企業的正常運營具有至關重要的作用。在這篇文章中，我將從預案制定、應急演練、人員配備和設備檢查等方面詳細介紹員工食堂火災應急預案的制定和執行。
一、預案制定
預案制定是整個應急預案體系的第一步，也是最關鍵的一步。預案的制定需要對食堂的特點進行詳細的分析，針對性地制定科學合理的應急預案。具體操作如下：
1. 食堂的特點分析
要制定一份科學合理的應急預案，首先需要對食堂的特點進行深入的分析，包括餐飲類型、規模大小、建筑結構等。這樣可以有針對性地制定應急預案，避免因為一些特殊因素導致應急預案難以實施。
2. 預案編制
預案編制是應急預案制定的重要環節，需要圍繞火災的可能發生情況，制定詳細的預案內容，包括人員組織、應急處置流程、物資配備等。
3. 預案審核及修訂
預案編制完成后，需要進行審核和修訂，確保預案的科學性、實用性和可行性。特別是在食堂發生過火事件后，應從實踐中總結經驗教訓，及時更新和完善應急預案，以保障員工的生命安全。
二、應急演練
應急演練是預案執行的重要環節，通過模擬火災事故的情況，對員工進行實操訓練，提高應對突發情況的能力。應急演練的具體操作如下：
1. 組織應急演練
應急演練是在特定時間內組織所有員工參與的活動，最好在不影響正常生產情況下開展。演練需要設置多種情況的'火災模擬場景，讓員工在想象非常的情況下思考應對措施。
2. 提交反饋
每一次應急演練后，需要及時匯總訓練效果，提供員工可以改進的方案，以達到更好的效果，并且能進一步提升員工的反應速度。
三、人員配備
火災應急情況下，人員的配備是至關重要的，必須確保現場有足夠的合適人員配備。一般應急現場需要人員包括：
1. 指揮員
負責現場整體指揮和協調救援力量。
2. 監護人員
負責現場查看員工情況，幫助員工離開現場。
3. 通訊員
負責與外面的救援力量進行溝通，并再次協調技術人員。
4. 員工
需要遵循現場應急管理規定，按照上級指示才能采取行動，避免情況的惡化。
四、設備檢查
食堂的工作環境可能會隨著時間的推移而產生變化，對于設備的檢查就非常重要，以確保設備的正常運行，安全穩定。具體的操作如下：
1. 定期檢查電路和燈具
定期檢查電路和燈具的完整性和安全性，確保沒有缺陷，以免遇到火災時，使火勢更加惡化。
2. 定期檢查消防系統
定期檢查消防系統，確保防火設備的配置齊全和有效，以確保設備可以及時引發警報和關閉其他滅火設備。
3. 檢查滅火器
檢查滅火器，保證有效使用，確保水源和消火栓等消防設備的正常運行。
總結：員工食堂火災應急預案是非常重要的一項工作，關系到員工的安全和企業的利益。預案的制定、應急演練、人員配備和設備檢查是制定出高效的應急預案必不可少的步驟，只有綜合做好各個環節才能更好地保障員工的生命安全和企業的穩步運行。
火災應急預案6
一、目的
為了搞好消防工作，保衛企業財產和員工的人身安全，杜絕環境污染，確保在緊急火情發生時，消防隊員和全體員工能有條不紊地按照預先制定的方案，迅速及時將火撲滅，安全地逃出火場，把損失控制在最低限度，為此制定火災應急預案。
二、組織機構及職責
應急響應領導小組
組長：
第三方援助聯系方法：火警電話：119急救電話：120義消隊人員名單
組長：
三、應急預案
（一）報警人員：
1、一旦著火，發現人要將火災信息迅速報告應急救援小組辦公室。
2、按報后應立即按既定方案了解著火地點、起火部位、燃燒物品、目前狀況。立即確認是否成災。
3、確認火災后立即報119，并通知應急救援小組及相關人員。
（二）成立應急救援領導小組
1、組長主要職責：
（1）根據火災情況，確定是否疏散人員。
（2）掌握火勢發展情況，及時調整力量，明確布置救人、疏散物資和滅火、供水、防排煙等任務，并檢查執行情況。
（3）公安消防隊到場后，及時向公安消防部門的火場總指揮報告情況，帶領員工服從統一指揮。
2、應急救援領導小組組員職責：
（1）通報人員：楊長江
A、將火災情況通知有關部門和人員，告訴其應采取的對策。
B、根據應急救援領導小組的命令，向需要疏散的人員發出通知；
C、根據火情決定需要通報疏散的區域，通報次序為：著火層、著火層以上各層、有可能蔓延到的著火層以下各層；
D、通報方式：電話、派人現場通報；
E、通報要說明疏散路線、穩定人員情緒。
（2）疏散與救護人員：楊波
A、劃定安全區，根據建筑物及周圍情況，事先劃定人員疏散集結的安全區；
B、明確分工，把責任落實到事發部門、其它部門工作人員和義務消防隊員，引導疏散人員，查清是否還有人在應該疏散的區域，穩定被疏散人員的情緒，現場對傷員護理及時送往醫院；
C、火災發生，組長應立即詢問最先發現火情人員有關失火地點情況，了解是否有人員傷害，當懷疑有可能的人員傷害時迅速撥打120急救電話，告知失火地點、附近醒目建筑物，并派安全警戒人員去路口接應。在急救車未到來前，搶救下來的傷員，應使其平躺地上，周圍應通風良好，有呼吸窘迫，對其進行口對口呼吸。
D、注意事項：應按被疏散人的年齡、性別引導到不同的疏散通道。
（3）組織滅火人員：周文勝
在火災現場的`相對安全點，由義務消防員，事發部門工作人員等組成的滅火組：
A、組織偵察火情，掌握火勢發展情況；
B、及時向應急救援領導小組匯報火情；
C、根據火情，指揮切斷電源或可燃氣源；
D、指揮參戰實施滅火、疏散、搶救傷員；
E、派出人員攜帶滅火工具、防火工具防止火勢沿水平或縱向蔓延；F、檢查滅火人員和布置是否符合要求。
G、公安消防隊到場后，協同組織滅火搶救。
（4）防煙排煙人員：何小渝
組織火場人同用濕毛巾捂住口鼻匍匐于場面的方法防煙并按疏散負責人指定的路線進行疏散。
（5）安全警戒人員：黃占文
A、外圍警戒：清除路障，指導一切無關車輛離開現場，勸導無關人員撒離現場，維護好外圍秩序，迎接消防隊，為消防隊到場滅火展開創造有利條件；
B、火場外部警戒：不許無關人員進入火場，指導疏散人員離開建筑，看管好火場內疏散出的物資，防止有人趁火打劫，制造混亂，指引消防隊進入到現場，為消防隊的滅火行動維持好秩序；
C、火災撲滅后，在火災區域設立警戒區，禁止無關人員進入，保護好現場，配合公安消防部門調查火災原因。
（6）通信聯絡人員：楊長江
A、建立通訊網絡，使各級有關人員能迅速正確地接受火災信息；
B、保持單位內部各部位、著火層與供水、供電部門的無線聯系；
C、單位內的電話要最大限度地保持暢通，及時與現場聯系。
（7）設備、設施保障人員：柯研
A、保證消防用水，消防用電不間斷；
B、保證滅火器材的供給與完好；
C、保證傷員救護等工作的運輸車輛。
（8）信息發布人員：周文勝
A、負責在應急過程中對媒體和公眾的發言；
B、向媒體和公眾發布事故應急信息的決定方法。
（9）事故后的恢復程序人員：周文勝
A、事故后負責終止應急，恢復正常程序；
B、負責事故中受傷人員的`善后處理；
C、負責事故后財產、物資損失的統計及損失財產、物資的重新購置。
火災應急預案7
一、安全現狀評估：
1、評估設施情況，避免安全隱患；
2、評估流程，建立管理制度；
3、定期檢查設施以確保其維護良好。
二、安全管理：
1、嚴格執行安全規定，防止人為原因引起火災；
2、采取科學的管理方法，防止雜亂無章的管理狀況導致火災；
3、定期進行公共知識宣傳，提高員工的消防意識。
三、技術改造：
1、定期更新設備；
2、應采取最先進的防火技術；
3、以消防為核心，壓縮火災蔓延時間；
四、應急演練：
1、定期舉行火災應急演練
2、熟悉火災處置預案；
3、提高應對能力。
五、滅火裝備和設備管理：
1、確保應急滅火設備完備齊全；
2、定期進行設備檢查維護；
3、建立設備使用記錄和管理制度。
六、應急預案建立：
1、建立完備的應急預案，明確各類人員職責和部署；
2、針對不同火情情況建立不同應對方案；
3、定期組織應急預案演練，確保預案有效性。
七、人員消防培訓：
1、對員工定期進行消防培訓，提高員工消防意識和應對能力；
2、建立員工消防知識庫，提供必要的消防知識補充；
3、定期檢查員工消防培訓情況和效果。
八、火災事故應對機制：
1、定期修訂和完善火災事故應對機制，提高應急預案的有效性；
2、建立應對火災事故的協調機制，保證不同部門、單位之間緊密配合；
3、定期進行應對火災事故的演練和評估，不斷改進和提升應急能力。
九、政府支持：
1、政府要發揮領導作用，在制定和實施相關政策方面給予支持；
2、提供相應的經費支持和滅火資源，并確保其能夠及時到位；
3、對符合條件的'企業給予一定的財稅優惠政策。
總之，火災事故的防范和應急預案的建立是非常重要的，需要企業不斷加強管理和定期組織演練，保障員工人身安全，防止財產損失和社會影響。通過有效的防范和應急預案手段，可以最大程度上減輕火災事故造成的損害。
火災應急預案8
為了保護廣大師生員工人身財產安全，確保火災事故發生時，應急處置及時、高效、有序地開展，根據《中華人民共和國消防法》、《桂林市消防條例》精神，結合我校消防工作實際，特制定本預案。
一、工作目標
建立反應靈敏，運轉高效的應對突發火災事故指揮與處置系統，形成各部門、各機構協同聯動、果斷處置的火災事故處置機制，將火災損失降到最低程度。
二、事故范圍
在校園內發生的一切火災事故。
三、組織機構
學校成立火災事故應急指揮領導小組。
指揮長：分管安全工作的校領導
副指揮長：分管總務的校領導
成員：黨總支委員、校級領導班子成員、學工處、教務處、校辦公室、總務處、科研處的正副主任，保衛組、年級組長、教研組長、班主任、團委書記、校醫
領導小組下設辦公室，由總務主任兼任辦公室主任。
領導小組下設現場指揮、報警及撲救搶救搶險、引導疏散、現場警戒、后勤、
醫療保障等工作小組。
三、主要職責
（一）領導小組主要職責
1．決定并啟動學校火災事故應急處置預案，研究制定火災事故應急處理方案；
2．指揮、協調各工作小組有關火災事故處理工作，組織調動學校各方力量和相關資源；
3、檢查督導各工作小組有關火災事故處理工作的落實情況，督察各項應急處理措施落實到位。
4、組織撲滅火災，協調火災事故的現場保護，調查處理，醫療救護和善后工作；
5、收集、整理、分析和上報有關情報信息和事態變化情況，為上級機關處置火災事故提供意見和建議，及時傳達、部署上級機關有關各式命令、指示。
（二）各工作小組職責
1．現場指揮組
由分管安全工作的校領導負總責；成員由黨總支委員、校級領導班子成員、學工處、教務處、校辦公室、總務處、科研處的正副主任，保衛組、年級組長、教研組長、班主任、團委書記、校醫組成。
2．報警示、搶險組
由保衛組負責。成員由保衛組人員和義務消防隊員組成。
負責撲救初期火災，向指揮領導小組報告現場情況，根據情況向公安消防部門報警。
3．引導組
由總務處負責。成員由總務組人員和門崗值班人員組成。
負責救護車輛及人員的`引導。
4．疏散組
由學工處負責。成員由學工處、校辦、總務處、科研處及宿舍管理人員、年級組長、教研組長、班主任、團委書記組成。
負責組織并引導火災發生的部位人員疏散到安全地帶。
5、警戒組
由保衛組負責。成員由保衛組人員、教師護校隊員組成。
負責在火災發生部位周圍的警戒，保護現場，維護秩序，保護物資安全。
6、后勤、醫療保障組
由總務處負責。成員由后勤人員、衛生醫護人員組成。
負責關閉、切斷電和氣，配合消防供水，現場人員救護和送醫。
（三）應急處置
當發生火災時，發現者應立即向保衛組值班室報警，保衛組值班人員及時向分管領導報告。根據火災情況，由學校火災及應急指揮領導小組決定是否啟動應急預案。
1．局部發生火災，火勢很小，極易撲救，發現人員及時向保衛組報警的同時，利用現場滅火器具進行撲救，保衛人員到場后，視火災情況及時調集其它部位滅火器具和消防設施進行撲救。
2．如火勢較大不可能撲滅時，保衛組應立即向公安消防部門報警，同時向分管領導報告應急預案。各小組按其職責迅速展開工作。
（1）報警及撲救、搶險組立即調集成員和滅火器具，對火災現場進行有組織撲救和控制火勢，公安消防隊趕赴現場后，撲救組轉為搶險并配合消防隊撲救，協助公安消防作好警戒工作。
（2）疏散組迅速到位并開啟疏散通道，組織火場人員按疏散路線撤離到安全地帶。
（3）引導組安排人員到校門迎接消防車并引導至現場，指揮校內車輛疏通安全通道。
（4）警戒組執行現場警戒，維護好現場秩序，防止無關人員進入現場。對趁火打劫的不法分子扣押并送公安機關處理，對現場物資進行保護。
（5）后勤、醫療保障組接到報告后立即關閉、切斷火災區域電源、氣源并專人看管閘閥，對易燃易爆危險品采取緊急措施。準備好水源，配合消防隊取水，配合撲救搶險組對重要物資（財務室、檔案室等）和設備的轉移，醫護人員迅速到位實施救護。
（四）保障措施
學校全體師生員工都有報告火警和參加有組織的滅火救災義務。學校全體工作人員在火災事故發生后，必須堅守崗位，盡職盡責，不得擅離職守，各部門必須無條件服從學校火災事故應急領導小組的調度和指揮。
火災應急預案9
突發事件應急處理小組組長：總經理
副組長：
副總經理
總經理助理
安全部經理
工程部經理
成員：
其他各部門負責人
要點
一、撲救和報告
每個員工發現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室（6）和消防監控中心監控室（9701）。或及時撲救。
1、員工發現火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室(6)和監控室(9701)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)
2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發生地點、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號)，報告監控室和總機。
應急小組成員應在接警后第一時間趕到現場
如果火情可以控制，立即組織搶救。如果火情不能控制，立即撥打“119”報警
二、接到報警的行動措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安全部經理和總經理。
2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發生的區域部位和火勢大小等情況。
3、監控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監控室反饋火情信息。
4、火情經確認后，總機值班人員立即通知安全部、客房部，工程部經理(或值班人員)立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：
（1）火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?
（2）火源是什么?是電起火還是其他原因?
（3）火場的詳細情況，有無人員被困?有無貴重物品?
（4）突發事件應急處理小組的職責：
①確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火等任務，并檢查執行情況。
②視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
③視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。
④消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統一布置帶領員工實施各項滅火工作。
⑤密切注意酒店內的一切情況，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。
6、組織臨時力量，切斷電源、煤氣及空調通風系統，防止火勢蔓延，組織撲救。
7、視情況組織火警區域的人員、財物撤離。指派專人引導消防隊趕赴現場，并有專人維護酒店秩序、安全，控制閑雜人員
8、關閉消防門，阻斷火勢蔓延
9、與上級主管取得聯系，報告現場情況
10、應急小組必須在第一時間趕赴現場
三、線場處理
各部門職責：
A、義務消防隊的任務
l、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令。
2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。
B、安全部的任務
1、安全部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場，隨時將火情反饋給監控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發生。
4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。
5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監控員要通過監視器密切注意火災現場及其他區域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統，聽從總指揮命令隨時發出緊急疏散通知。
7、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的`位置，告之火災現場及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務消防隊員協同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。
C、工程部的任務
l、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發生在工程部空調房、配電房、發電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如網絡機房著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
D、前廳部的任務
1、總臺停止營業，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。
2、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。
3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開大樓前往安全地帶。
4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開大堂大門以利疏散人員。
5、總機室保證滅火期間指揮部、火場及有關消防部門的通訊暢通。
6、其他人員協助安保部將所有通向酒店外的門打開，引導客人疏散，并維護治安秩序。
E、客房部的任務
1、客房發生火情，客房部經理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現場，及時將火情報告監控室和總機。
2、領班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。
3、樓層服務員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數和消防通道的走向。著火樓層服務員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散；非著火樓層服務員聽到火警后，應堅守在消防通道處，隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查督促住客離開房間，隨手關上房門并掛上“無人”指示牌，在確保樓層內已無住客后，才能離開并向指揮部匯報。
4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。
5、撤離后關閉防火門，派專人警戒。
F、餐飲部的任務
1、如火情發生在餐飲部的中餐廳、宴會廳和廚房，餐飲部經理和廚師長應立即趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告監控室和總機。
2、停止營業，管好錢物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。
3、迅速關閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風抽風設備，關閉電源及電器設備。
4、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情發生在其他區域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部門命令和安排。
I、財務部的任務
1、如火情發生在財務部或者火勢有可能危及財務部，財務部經理應按指令，迅速整理現金、帳冊及電腦軟件，在安全部人員的保護下轉移到安全地帶。
2、其他財會人員按指令轉移貴重物品及帳本資料。
3、如火情發生在財務部物料、調料、雜料倉庫，財務部經理應立即趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告監控室和總機。
4、如火情發生在其他區域，財務所有工作人員，應堅守自己的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。
J、其它
辦公區域其他部門的任務，停止工作，按指令轉移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導訪客或外來人員安全疏散，關閉各辦公室門、窗，關閉此區域防火門。工作人員集中備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。
應急救火工作中需要注意的事項：
1.當火情由酒店自己組織力量可以撲救時，不驚動消防機關。
2.一切命令必須由組長或副組長下達。
3.火情發生后，所有對講機應處于待命狀態，當總指揮呼叫時，要用簡明的語言準確報告情況。
4.在實施疏散計劃時，要將客人從防火樓梯疏散，千萬不要乘電梯，消防梯只供消防隊員使用，一定要防止不知火情危險的客人再回到房間。
5.客房服務員負責檢查疏散情況，檢查內容包括：床上、衛生間是否留有未聽到疏散通知的客人；是否留有行動不便的客人；是否留有未熄滅的煙頭和未關閉的燈；主要出入口是否暢通。客房服務員檢查房間，避免重復檢查或漏查。
6.當檢查完所有房間和公共區域并證實沒有客人后，客房服務員立即隨其他人一道撤離。
四、組織疏散
如無法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊領導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。
2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進行反復播放。主要內容是要求客人聽從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
3、酒店停車場為疏散人員集結安全區。由客房服務員引導和護送客人向安全區疏散，并安撫客人情緒。
4、當接到疏散客人指令后，切記千萬不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。
5、疏散大樓客人時，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房內有無客人，檢查完畢后將門關好，并掛出房內“無人”的牌子后方可離去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉移。
7、客人已經撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。
8、財務部現金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。
9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經理應再次檢查一遍。
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺、客房部、安保部派員進行登記，核實人數。
11、關閉現場自動噴淋管道閥門
12、保護現場
13、安撫客人
14、清點受損財產
15、配合消防部門調查取證
16、將事故過程記錄備案
17、以書面形式向上級匯報
火災應急預案10
一、指導思想：
認真貫徹“安全第一，預防為主、綜合治理”的方針，著力構建和諧、平安環境，堅持一切為了公司、為了職工的一切的宗旨，大力營造“關注安全，關愛生命”的濃厚氛圍，強化全體員工的安全意識，增強自我防護能力，安監部主要針對火災事故和地震事故，制訂了以下預案演練制度。
二、演練活動組織領導：
總指揮：xxx
副總指揮：xxx
三、具體分工：
總指揮：xxx
現場指揮：xxx
疏散組：
組長：xxx。
成員：xxx
滅火搶救組：
組長：xxx
成員：xxxx
四、活動時間及參加人員：
防火災預案演練一般在每年參加兩次，參加人員為公司全體人員；
五、活動主題：
以人為本，安全第一，增強職工自護、自救能力。
（一）演練步驟：
1、險情播報：由安監負責人梁健民同志向大家通報：廣東中旅（南海）水上樂園有限公司火災應急預案演練準備開始，請有關員工各就各位。
2、準備就緒，由總指揮（宋必中）宣布：廣東中旅（南海）水上樂園有限公司火災應急預案演練活動正式開始。
3、假設二樓會議室樓發生火情，梁敘生負責通報全體人員，同時撥打報警電話（119），如遇忙線，亦可撥打110或112報警。報警內容：廣東中旅（南海）水上樂園有限公司（廣東省佛山市南海區西樵鎮西岸東西大道路段）二樓板房會議室內14：15發生火情，（景觀花園旁邊），會議室內有大量的建筑圖紙和臺椅。聯系人：梁溆生；聯系電話：xxx。（報警后，馬上到主干道路口等候消防車的到來，并指引路徑進入滅火范圍）。
3、接到險情通報后，滅火搶救組韋紹忠前往接應消防隊員，并在第一時間將消防隊員帶至廣東中旅（南海）水上樂園有限公司會議室樓下，由消防隊員根據火勢大小組織進一步搶險工作。疏散組人員接到險情通報后，在組長李洪鵬的帶領下，按照預案中設定的`路線，組織全體人員安全撤離：所在樓層斷電后應急燈點亮，大家按生活區、辦公區的先后順序撤離，請大家保持鎮靜，按應急提示牌指示方向，向辦公樓西側樓梯（行政部方向）有秩序地進行疏散，疏散時要注意用濕毛巾捂住口鼻，彎著腰撤離火災現場，到樓下大院空曠地帶集合。
6、滅火搶救組在組長韋紹忠的指揮下，利用樓層內滅火器、各辦公室內滅火器積極撲救初期火情，盡可能減小火災帶來的損失。在撲救初期火災的同時，依據火勢情況，由鐘廣賢、阮華志等將位于辦公區域西側財務室、會議室內貴重物品、檔案、圖紙等進行轉移。
7、疏散組的人員要穩定員工的情緒，大聲指揮，提醒職工撤離時用濕毛巾捂住口鼻，彎腰撤離，經過樓梯時注意行走安全。
8、消防員繼續撲救火災直至將大火撲滅。
9、員工撤離到樓下空曠地帶后，由疏散組負責清點人數，并將清點結果向安監負責人匯報，由安監負責人向總指揮進行如實上報。
10、講解滅火器使用流程。
(1)李洪鵬通知全體人員：請各位員工觀看滅火器滅火流程。
(2)由安保部消防主管陳偉平進行講解、示范。
(3)任選兩名員工進行滅火操作。
(4)滅火流程示范、操作完畢，由宋必中總經理通知：廣東中旅（南海）水上樂園有限公司火災應急預案演練系列活動圓滿結束，感謝全體員工的大力支持！
（二）提前準備的事項：
1、安監部：制定緊急消防疏散演練系列方案，并向全體員工公布。
2、物資供應部：準備燃油、木塊等火種，滅火器10個。
3、各部門（班組）負責人：向員工傳達疏散線路、基本方法等各項疏散要求，并準備好濕毛巾，教育員工撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從辦公樓撤離。在走廊、樓梯時不要擁擠，避免發生踩踏事故，同時男同事要照顧好女同事。
七、保障措施：
1、加強領導，提高認識，高度重視。
廣東中旅（南海）水上樂園有限公司成立領導小組，加強領導，并通過安全月例會、年例會進行宣傳教育，提高認識，以引起高度重視。
2、明確分工，落實責任，確保萬無一失。
要按照領導小組的分工，層層把關，落實責任，確保每個環節不出現任何問題。
3、各部門（班組）負責人要提前訓練好參加演習的職工。
4、各部門（班組）要聽從指揮，服從安排，如果在哪個環節或者哪個部門（班組）出現問題，要追究責任人的責任。
八、公司總經理結合本次活動情況進行總結發言。
火災應急預案11
一、目的和依據
為了在發生突發事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失降到到最低，避免次生災害的發生，根據《中華人民共和國突發事件應對法》和公司要求，結合餐廳實際情況，制定本預案。
二、適用范圍
本預案適用于餐廳、操作間、食品庫房。
三、基本情況
1、聯玉游泳館餐廳分為餐廳、操作間、雅間。
2、滅火設施設備按要求配備到位。
3、工作人員定期進行火災撲救、疏散應急演練。
4、火災自救基本知識，是上崗員工培訓必備課程。
四、火災的發現
火災的發生一般會出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發現火情后，都應迅速做到以下事項：
（1）迅速判明起火位置，起火性質（用電系統及設備、油火、物品、煤氣泄漏）火勢情況，立即報告餐廳負責人。
（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（3）當部分起火發展到整體著火后，根據現場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；
（4）報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
（1）先救人，后滅火的原則。
（2）“火警就是命令”，餐廳員工無論在任何場所發現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃；
（3）餐廳負責人既是滅火責任人，又是現場指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；
（4）消防滅火時，首先應關閉排風機、鼓風機、餐廳空調開關，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關閉防火門，防止火勢蔓延；
（5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的.方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項
（1）疏散時機：現場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發出：疏散指令的發出由公司經理或現場最高領導者根據火情發展情況決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令或疏散警報信號。
（4）發布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭或廣播通知用餐客人撤離餐廳。
（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協調；工作人員負責組織餐廳人員疏散；
（6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現場。
（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發出必須由公司經理或現場最高領導決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令，餐廳服務人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
（9）疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證就餐人員、后餐廳工作人員；
（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保顧客生命財產安全；
（11）疏散后，應關閉所有的門窗和防火門，關閉所有電源燈光、電器設備。
七、搶救結束后的處置
1、保護好現場以便調查火災原因。
2、寫出事故書面報告，及時將事發經過、原因分析報有關部門，并配合消防、公安核準火災原因，核實人員財產傷亡和損失情況。
3、對冷藏、冷凍食品經防疫部門檢驗后方可食用。
4、落實火災責任，追究損失。
5、總結應急搶救工作經驗教訓，同時提出改進意見，完善預案。
6、完善設施、設備，強化工作人員防火意識，根除火災隱患。
火災應急預案12
為規范和提高各科室尤其是危重患者集中科室在突發火災事故時的滅火疏散應急處置能力，同時也給未來可能發生的火災危機提供一個處理的規范并能有效應對火災危機，現結合科室實際情況及創建國家優質醫院評審的標準，制定本滅火疏散應急預案。
一、指導思想
按照“預防為主、防消融合”的方針，以保護醫院的安全平衡，確保正常醫療秩序，維護社會各界員工、患者的人身安全和財產安全。一旦出現火情，能夠努力做到存有非政府、存有計劃、存有準備工作的應急，最大限度地增加人員傷亡和財產損失。
二、應急組織及職責
為保證科室萬一出現火災時，醫院義務消防隊伍和專業消防隊伍未趕往火災現場時，科室能夠有序地積極開展報警、救火、撤離、救治為一體的應急處理，確認現場統一指揮人員，設立由在崗醫護人員、護工和家屬等人員共同組成的應急小組。
1、由科室確定一人為現場臨時指揮人員
職責：
在醫院保衛部門和專業消防隊伍未到達前，全權負責火災現場的應急指揮，待專業消防隊伍到達后，立即將火場內部情況、科室在崗人員和病人人數及疏散情況向消防隊指揮人員匯報，以便消防人員掌握火場情況，展開救援。
2、報警組：確認成員
職責：
最先辨認出火情的人員，必須大聲應答說周圍人員，并第一時間撥通院內消防報警電話(分機：8295)和“119”報警，報警時，應當擺事實出現火災的科室(單位名稱)、詳盡地址、冷卻物質、火勢大小等，并把自己的聯系電話說對方，以便聯系。科室所有員工必須懂如何報火警。
3、滅火疏散組：所有在崗工作人員
職責：
3.1發現起火后，由現場臨時指揮員指定滅火和疏散人員，負責滅火人員立即就近利用消防器材、設施進行初起火災的撲救。
3.2在確保人員安全情況下，輸送或隔絕易燃易爆危險物品，停用醫療氣體閘閥，因用電引起的火災，應立即奠定出現火災區域的漏電控制器。
3.3負責疏散人員打開所有通道通往樓梯間的.門，根據現場火災情況，確定疏散路線。
3.4按距火源“由近后離”逐步撤離病人。對于能夠正常奔跑的病人應當在撤離組成員的率領下，有序地從疏散樓梯展開撤離;對無法正常奔跑病人或手術麻醉中病人及危重病人，必須根據病情給與專業性處置保持生命，應當協助遷移至安全區域暫時避開，等候救援。
安全疏散基本原則：
①就近挑選地下通道撤離，優先選擇最短的直通室外安全地帶的撤離地下通道和安全出口;
②優先選擇尚未被濃煙彌漫，離火區較遠或無火焰封堵危險，煙、熱較弱的疏散通道;
③特別注意向相連防雷分區分流撤離。
科室所有員工要知道滅火器材和室內消火栓的放置位置和使用方法。
科室所有員工必須懂本層樓安全出口邊線和撤離線路，科室必須常年維持消防通道通暢。
滅火器使用方法：先拔下保險銷→一手握緊噴管或一手托住滅火器底部→另一手壓緊壓把→噴嘴對準火焰根部掃射。
室內消火栓采用方法：關上消火栓箱門，打響消防水帶，水帶一頭直奔在消火栓USB→另一頭直奔消防水槍→關上消火栓上水閥控制器展開救火或輕易扎出來消防軟管獲批救火。
4、搶救組：急診、相關科室醫生、護士
將撤離遷移出的病人送至適當的科室展開搶救(對救治出來正在手術的病人及重癥監護室的病人，時程救治的貫通，啟動醫院應急救治預案)。
火災應急預案13
一、 指導思想
消防安全工作系達依鄉中心小學廣大師生的生命、財產安全，為了預防和減少學校火災事故的發生，保障師生生命安全和國家財產安全，根據《中華人民共和國消防法》、《貴州省消防條例》及《學校消防設施設備配備標準》的精神和要求，特制定本預案。
二、 組織領導
1、達依鄉中心小學校園火災事故應急處置領導小組
組 長：韓仕堯
副組長：徐松
成 員：燕紹松 李本春 姚杰 文墨
2、學校成立火災事故應急處理小組必須由學校第一責任人負責現場指揮，包括：滅火行動組，疏散引導組、通訊聯絡組、人員救護組、物品管理組、后勤保障組。要求責任落實到具體人員。
3、滅火行動組負責發生火災時迅速組織人員開展現場救火，盡力減少或避免人員傷亡和財產損失；疏散引導組負責指揮師生從安全通道有序疏散，撤離現場；通訊聯絡組負責對內對外的信息溝通和上報工作；人員救護組負責為現場傷員實施及時有效的救護，并在第一時間就近送至鎮級以上醫院；物品管理組負責妥善保管從現場搶救出來的物品，對貴重和危險物品要派專人看管并逐件登記造冊，以免重復損壞、丟失；
三、預警預防
1、分析可能引起事故的原因 電線電化、亂拉亂接臨時線、違章使用電爐和其他電器設備、液化煤氣和煤爐共用、實驗操作不當、易燃易爆物品使用保管不當、違章動用明火、亂扔煙蒂、小孩玩火等是可能相起學校火災的主要原因。
2、采取針對性的預措施
（1）校長是學校消防安全第一責任人，對本校的消防安全工作全面負責，根據消防法律、法規，結合實際制定學校消防安全管理制度，落實學校消防安全責任制。
（2）制定并完善學校火災事故處置預案，制定防火計劃，繪制逃生指示圖，確保師生知曉率為100%。
（3）經常性對地師生員工進行消防安全教育和逃生演練，普及基本消防知識，學會正確使用滅火器材，掌握逃生方法，提高師生的消防安全意識，增強防火的自覺性。
（4）按照《貴州省學校消防設施設備配備標準》配置學校消防設施設備，堅持定期對消防設施設備進行檢查、維修和更新，發現火災隱患要及時整改。保持通道暢通，不堆物。
四、處置流程
一旦發生火災，一般應按下列程序處理
1、由學校行牽頭組織學校消防安全應急分隊、教導處、班主任等參與的.現場指揮部，指導和幫助學校共同處理。
2、啟動預案，各工作小組按照職責開展工作，以“保護師生人身安全”為第一原則，迅速按平時消防演練逃生的線路迅速疏散學生，并將師生安置到安全場所。
3、如有傷者要及時就近送往鄉級以上醫院救治；如有學生受傷，要及時通知家長。
4、等待急救車到來期間，由學校滅火行動組在保證安全的前提下進行撲救。
五、善后處理
1、解除應急狀態。突發事故應急處置工作完成或現場危險狀態消除和得到控制后，學校宣布解除應急狀態，開展善后工作。
2、實施救濟救助。調查統計突發事故影響和損失程度，做好安撫工作，清理現場。
3、調查總結。配合消防部門調查事故，分析原因，責任單位寫出應急處置
綜合情況書面材料，向教管中心和派出所匯報，并在廣大師生中開展舉一反三的教育工作。
火災應急預案14
為做好學校餐飲消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應急機制，落實消防安全防范工作責任制，部署消防重點部位的安全防范應急機制，防止火災事故的發生，貫徹落實“預防為主，防消結合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負責”的原則，提高自防自救能力，遇有火災事故發生各職能相關部門明確自己的職責和任務，并及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災事故所造成的損失和影響，特制訂本預案。
一、消防應急預案指揮組
(一)指揮組成員結構
組長：
副組長：
成員：
(二)消防應急預案組織機構人員職責，消防應急預案指揮組具體負責消防安全防范、搶險、救援、事故調查處理等項工作的組織協調。
1、組長職責：負責消防安全應急預案組織實施演練、事故現場全面指揮協調工作。并按照現場具體分工情況負責消防重點部位發生火災事故時，現場進行指揮組織人員、物資疏散、火災撲救、保護火災現場、組織事故調查等項工作。
2、副組長的職責：負責消防安全防范應急預案組織的制定、修改完善并協助指揮組組長組織協調應急預案的演練實施及現場協調工作。
3、成員職責：負責本班的消防安全防范工作。了解學校餐廳消防重點部位的基本情況、火災危險性、撲救方法及措施。熟悉了解重點部位的消防設施配備數量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內的消防安全管理情況是否存在火災隱患以及消防設施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區內發生險情，立即報告消防應急指揮組，并及時組織有關人員進行初期火災撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機24小時開機。
二、技術措施
(一)發生火災時，組長、副組長及安全員應立即在火災現場前匯集，組織和指揮滅火作戰及現場人員的疏散。
(二)在公安消防搶險救援人員到達后，現場人員服從公安消防搶險救援指揮人員的指揮，協助公安消防搶險救援人員救助遇險人員，撲滅火災，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫院急救電話(120)。食堂火災應急預案 篇2
作為一份有效的員工食堂火災應急預案，應該包含以下幾個方面的內容：災害風險評估、應急準備、應急響應步驟、應急演練以及定期檢查與更新。
一、災害風險評估
在制定員工食堂火災應急預案時，必須首先進行災害風險評估。該評估應該包括食堂內的火災風險、食堂內人員疏散方式和人員密集程度等因素。此外，評估還應該包括檢查食堂內的消防裝備與設施是否齊備、是否為員工提供了消防培訓等因素。
二、應急準備
1. 機構設置
制定員工食堂火災應急預案前，必須建立一個應急機構。該機構應由食堂管理人員及其負責人員組成，以應對緊急情況。同時，應急機構成員應該按照職責分工制定詳細的工作計劃。
2. 應急資源儲備
制定員工食堂火災應急預案時，應當準備必要的應急資源，包括消防口罩、滅火器、報警器等。這些資源應該保證在食堂內隨時可以使用，并且需要經常檢查和維護，確保其可用性。
3. 應急預案通知
當發生火災，警報器應該立即發出警報。通知方法可以采用語音廣播、手機短信等方式進行廣泛傳播。同時，應急機構成員也應獲得這些信息，并按照預案規定的工作流程開始應急響應工作。
4. 實施員工培訓
在即時應對火災突發事件的情況下，員工培訓是至關重要的。員工應該了解食堂內的安全規定，了解自己的`應急責任和行動流程。通過定期的消防演習和模擬火災事件進行培訓，可以幫助員工明確應有的行動和責任。
三、應急響應步驟
員工食堂火災應急預案應該包括火災爆發后的應急響應步驟：
1. 立即撥打119，向救援部門報告火災事件。
2. 啟動火災警報，使得員工可以及時知悉火災情況。
3. 立即疏散員工，確保員工安全。
4. 采取必要措施撲滅火災，如使用滅火器等。
5. 發生的火災情況需及時向公司相關領導匯報。
四、應急演練
在制定員工食堂火災應急預案之后，應該進行一系列的應急演練。這些演練可以確保應急機構成員能夠按照預案規定的工作流程工作，并且員工們也能夠迅速、有效地應對突發事件。演練還可以幫助找出預案制定中存在的潛在問題，并及時予以解決。五、定期檢查與更新
員工食堂火災應急預案應該定期進行檢查和更新。隨著食堂內人員數量、設施和設備的變化，預案也必須隨之調整和完善。同時，員工應該將預案放入易于訪問的地方，以確保在需要時可以輕松地接觸和應用。
總之，員工食堂火災應急預案是一項必需的工作，它不僅能夠保證員工和工作環境的安全，還可以提高食堂管理水平。因此，制定一份嚴謹、完整的食堂火災應急預案對公司的形象提升和員工生命安全都有著非常重要的作用。
火災應急預案15
客房是酒店的主體，是酒店的重要組成部分，是酒店存在的基本，在酒店中占領重要地位。
1、酒店是向旅客供給生活須要的綜合服務設施，它必須能向旅客供給住宿服務，而要住宿必須有客房，從這個意思上來說，有客房便能成為酒店，所以說客房是酒店存在的基本。
2、客房是酒店組成的主體。按客房跟餐位的個別比例，在酒店建造面積中，客房占70%~80%;酒店的固定資產，也盡大部分在客房，酒店經營活動所必須的各種物質設備跟物料用品，亦大部分在客房，所以說客房是酒店的重要組成部分。
(1)客房空間規格：客房空間是客房作為商品的基本。我國飯店星級評定標準規定：標準間客房凈面積(不含衛生間)不能小于12平方米;標錐嗌龠度不能低于2.7米。
(2)建造標：為客人發明一個干凈、美觀、舒服、保險的幻想住宿環境。
3、酒店的等級程度重要是由客店程度決定的。因為人們衡量酒店的等級程度，重要根據酒店的設備跟服務。設備無論從外觀、數量或是利用來說，都重要體當初客房，因為旅客在客房呆的時光較長，較易于感觸，因此客房服務程度常常被人衡量酒店等級程度的標準。客房程度包含兩個方面：一是客房設備，包含房間、家具、墻壁跟地面的裝潢、客房安排及客房電器設備跟衛生間設備等;二是服務程度即服務員的工作立場，服務技能跟方法等。
4、客房是酒店經濟收進跟利潤的重要來源。酒店的經濟收進重要來源于三部分--客房收進、飲食收進跟綜合服務設施收進。其中，客房收進是酒店收進的重要來源，而且客房收進較其余部分收進牢固。客房收進個別占酒店總收進的50%左右。從利潤來分析，因客房經營本錢比飲食部、商場部等都小，所以其利潤是酒店利潤的重要來源。
5、客房是帶動酒店所有經濟活動的關鍵。酒店作為一種古代化食宿購物場合，只有在客房進住率高的情況下，酒店的所有設施才干發揮作用，酒店的所有組織機構才干運行，才干帶動全部酒店的經營管理。客人住進客房，要到前臺辦手續、交房租;要到飲食部用餐、宴請;要到商務核心進行商務活動，還要健身、購物、娛樂，因此客房服務帶動了酒店的各種綜合服務設施。
6、服務品質的影響
客房是客人在飯店中勾留時光最長的處所，客人對客房更有"家"的感到。因此，客房的衛生是否干凈，服務人員的服務立場是否熱忱、周到、服務名目是否周全豐富等，對客人有著直接影響，是客人衡量"價"與"值"是否相符的重要衣據，所以客房服務品質是衡量全部飯店服務品質，保護飯店名譽的重要標記。
客房管理的組織情勢
客房的品種與設備
一、房的品種
i.單人房(single room)
這種客房中，放置一張雙人床，是飯店中最小的客房，房內有肚冖的衛生間，實用于單身客人或夫妻，新婚夫婦利用時，稱"蜜月客房"。
ii.雙世間(two-bed room)
這種房間設備兩張單人床，稱為"標準間"(twin room)。可供兩位客人住宿。酒店盡大多數的客房都為標準房。
iii.個別套(junior sutit)
這種房間有臥室、光柵尺衛生間、一間會客廳也可作為餐試冬設備大號雙人床。
iv.豪華套房(deluxe suite)
詞攀類套間非常重視裝潢安排，房間氛圍及用品設備，以浮現豪華的派頭。有臥試冬會客廳(餐試訂跟書房，兩個衛生間。臥室中配置大號雙人床或特大號雙人床。)
v.總統套房
總統套房由多間客房組成，室內設備跟用品富麗、寶貴。套房內分總統房、夫人房、跟從房、警衛房，另有客廳、辦公室、會計室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。男女衛生間分用，還有桑拿浴室、按摩浴池等高等設施。全部套房裝潢高雅豪華。
房態即客房狀況，個別有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修，暫不能利用)等到四種。
客房的設備與用品
一、房間的設備與用品
1.床(席夢思床墊，中式床有一張床單，一床棉被，兩個枕頭。西式床有兩張床單，一床毛毯，一床套，兩個枕頭)
2.床頭柜(抽屜內有針線包，筆跟留言條)
3.燈、床頭燈、夜燈、落地燈、臺燈
4.圓桌茶多少或方形茶多少
5.扶手椅或沙發
6.化妝臺或寫字臺(桌子臺面擺有服務指南跟服務指南夾，客房送餐卡)
7.琴凳
8.行李架
9.電視柜(有電視機、冰箱及vcd點播體系)
10.電話機(vod點播單，電視頻道介紹)
11.衣柜(內放12個衣架，洗衣袋，禮品及擦鞋欄，備用棉被兩床)
12.涼水瓶、電水煲
13.垃圾桶
14.房間裝潢品(有綠色動物)
15.核心空調
16.國際標準型3線插座器
17.消防安裝---天花板上設煙感報警器
二、衛生間設備與用品
1、浴盆(淋浴箱)，有冷、熱水開關安裝、淋浴噴頭
2、面盆
3、坐便器(馬桶)
4、毛巾架
5、晾衣繩
6、按床應計：方巾、面巾、浴巾各一條，地巾按房間數計一條(大床按兩條)
7、按床位計：洗發液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一塊;牙具、梳子，浴帽各一個。
8、生紙卷，盒裝紙一盒，女賓干凈袋一個。
干凈衛生服務
(一)、客房
一、工作車的籌備
工作車是客房干凈工清理房間最重要的工具。它是供干凈收拾客房用的，有三層或四層大小不同的規格。個別為一面開口，以供放取物品。在開端干凈客房前，應按請求把工作車安排好。工作車不僅減輕潦攀勞動強度、省時，也是一種服務的標記。假如不必工作車而用提籃的話，則應在房門掛歷上"正在打掃"的牌子
l工作車上的所有物品必須取出
l用半濕抹布抹車身內外，每周禮拜六對車身上一次金屬保養劑;
l留心檢查車身有無毛刺，車輪是否機動;
l布草袋上的掛扣必須全部扣緊，保障有足夠的支撐力往放置布草;
l床單跟枕套放在最底層，led照明以保障車身安穩;
l旁邊層放"四巾";
l頂層放文具用品跟低值易耗品，留心把可貴物品放在不背眼處;
l各類物品必須回類擺放整潔;
l干濕抹捕嗌羸不同類的干凈器具應分開放置;
●配置充分的抹布。沙盤模擬
二、房間干凈次序
(1)畸形打掃次序!)
a、 vip
b、客人口頭請求打掃的房間
c、掛有"請速打掃"牌的房間
d、住客房
e、長包房}
f、走房
g、空房
(2)開房較緩和的打掃次序
a、 vip
b、客人口頭請求打掃的房間
c、掛有"請速打掃"牌的房間
d、走房
e、長包房
f、空房
二、房間衛生把持規程
1.籌備工作
a、檢查工作車上客用品及工具是否齊全;
b、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。北京法律翻譯公司
.進進房間
a、敲門(或按門鈴)
*a、首先應檢查房況，看是否掛歷有"請勿打攪"牌或上"雙鎖"
*b、輕輕敲三下門，聲音以客人能聽見為準;
*c、在門外等待5--10秒鐘，傾聽房內消息。
b、開門：
*a在確認房內無消息后再敲三下;
*b利用鑰匙將門微微打末15度，并報明本人的身份，詢問："可能進來嗎?月嫂"后，方可進進房間;
假如客人在房內，要等待客人開門或經客人批準后方可進進，向客人問候并詢問客人："當初是否可能打掃房間?
*c把"正在打掃"牌掛于門鎖上。
3.撤出臟布草跟雜物
a、把小墊毯放在衛生間門口;|
b、把衛生器具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干)
c、關空調、臺燈、床頭燈、落地燈、夜燈;
d、用房內垃圾筒收垃圾跟煙灰缸(留心檢查是否有文件及有價值的物品，是否有將來的煙頭);把用過的茶具撤到工作車上;
e、把客人用過的"四巾"卷好放于布草袋里;
f、用洗潔劑均勻地噴一次"三缸";
g、撤床單、枕套，要一張一張撤(留心不要夾帶客人物品)
h、將倒干凈的垃圾筒跟煙缸在衛生間內洗凈抹干，放回指定的地位
i、若房內有送餐具或加床設備，需再來回走一次。
4.做床/or'l1
a、拿床單跟枕套進房內展床;
b、按規定程序跟尺寸做床;
c、確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。
5.抹灰
a、從門外鈴開端抹至門框;
b、按順時針(或逆時針)方向抹，從上到下，由里到外，先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);
c、燈具、電視機、鏡面、床頭板要用干布抹;
d、物品要按標準擺放;
e、抹的過程中應默記需補充的物品，并檢查房內設備。
6.洗衛生間
a、將用進的香皂、浴液、發液瓶收集進袋;
b、干凈抹布，其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛生間地面;
c、用短把刷洗擦馬桶(留心馬桶蓋與底座，出水口);
d、用抹布抹干衛生間水跡，由鏡面開端，按順時針方向抹(鏡面跟金屬件用干抹布，金屬件要光亮，無塵，無污跡)：
e、默記需補充的物品。
7.補充物品
a、補充衛生間"四巾"跟客用物品，擦手紙跟卷紙要折好角(各種物品按標準擺放)：
b、抹衛生間地面，撤走干凈器具及小墊毯;
c、補充房內客用物品(留心擺放標準);
d、補充茶具。
8.吸塵
a、先從窗臺下開端吸;
b、留心逝世角(床底、柜底、柜后);
c、吸衛生間地面(留心吸頭發);
d、吸地時要順紋吸;
e、把持要警惕，免得碰撞家俱;
f、吸塵器用完后，線、管應繞好放置于工作車側面。
9.檢查有無漏項
a、檢查全部房間是否打報干凈，設備、物品是否按規定標準擺放(包含床罩是否展平，鏡面、玻璃、掛畫是否擦凈);
b、將空教唆到恰當地位(如是住房，撥到進房時客人設定跟地位)，按標準打開規定開啟的燈具。
10.分開房間
a、將所有干凈器具放回車內，不得將其喪失在客房內;
b、取鑰匙卡，關門，按規定填寫記錄表。
(二)、公共區域
(1)公共區域的概念及特點
a、定義：但凡大眾共有共享的活動區域都能稱之為公共區域
b、特點：世人凝視，請求高，影響大;
活動頻繁，環境多變;
人員復雜，難以把持;
三、消防保險
1、飯店應作好消防保險的防備辦法：
l客房內安裝煙感報警器;.
l客房走道上應安裝報警及滅火安裝;
●配合保安部按期檢查防火、滅火設備及器具，提出維修保養及調換的'請求;
●制訂火警時的緊急分散打算，包含如何領導客人分散，保護重要財產等。
2、防火工作
火災對一座古代化的酒店來說是致命的災害，高層建造一旦失火將無可救命，必定會造成不可估計的人、財、物喪失，因此酒店的防火工作利用完全健全的辦法，每位員工控制必定的防火救火常識。
1)客房火災事變起因
--客人醉酒，躺在床頭抽煙，點燃床單。
--床頭柜電路板產生短路，引起火災。
--客人帶了酒精、汽油等易燃物品進房，抽煙時不警惕引燃，引起火災。
2)對策
--發明床單陰燃，應破即取熱水瓶澆滅。留心開關房門時切鐵太使勁，以防產生空氣對流引起轟燃。
--對電器火災，應先堵截電源，用再1211滅火器。
--對易燃酒精、油類引起的大火，利用消防水龍頭或推車式1211滅火器滅火。
3)為做好防火工作，應留心以下多少點：
--臺班員要堅守崗位，不串崗、不睡覺、勤巡邏。留心察看，對喝酒適量的客人要特別留心。
--查房時，留心客人利用權用的電器(如電吹風)有無拔出插座，電源開關是否未關，并幫助堵截電源。
--當真檢查設施運行狀況，發明標題，及時報告或處理。
--火災構成時：小火電廠災要本人撲救，大火災要及時報警，要保持沉著沉著，一方面撲救，一方面告訴樓層客人，并組織帶領客人從走火通道逃生。
4)火災常識
--起火時，空氣中產生大量有毒氣體，輕易使人暈眩昏迷失往自救才能，在火災現場應盡量爬行前進，佩戴防毒面具則可避免吸進有毒氣體。
--對起火的房間應盡量減少室內空氣對流，避免火勢加大并蔓延。北京翻譯公司
--火警電話119。
四、失物保存：客人在住房期間或離店時，不免會遺忘或喪失物品，所以飯店就嚴格規定員工在本飯店范疇發明客人的失物，必須如數上交，并作好記錄。具體把持如下：
1、當發明客人喪失或喪失的物品，應在第一時光內上報部分主管以上的管理人員。
2、將拾到的物品盤點過后，填寫失物交接登記表，表格如下：
五、其它服務
l訪客接待：樓層服務員對來訪客人的接待，要像對待住店客人一樣熱忱有禮。在查看其訪客登記單及確認已征得住店客人批準后，引領來訪者進房間;同時應送茶跟座椅;另外作好記錄。
l擦鞋服務：為供給擦鞋服務，客房部在衣柜內放有擦鞋籃，并告示客人臺需擦鞋服務，可將鞋放進鞋籃，于晚間放在房間門口。客房服務員免費為客人擦鞋，擦鞋結束后，送回客人房間門口。
l借用物品服務：在服務指南中，可表明此項服務，同時必須申明，如有破壞或喪失，應照價抵償，客人借物，回還時都有必須辦理手續，登記在冊。
客房小食、酒水領用細則
i.樓層服務在每天查房時，膠時檢查房內物品花費情況，并在客人退房前將花費單送至總臺或告訴服務核心。
ii.房內所缺的酒水，由服務員按房內酒水花費的數量，憑單從庫房領出。
iii.續房耗費的酒水、食品，在客人簽字后送至總臺簽字憑單領取，花費單第一聯樓層保存，第二臺保存，第三、四聯送至客房庫房。
iv.賓館接待房內耗費的食品酒水，須要破即補進的花費單先送至總臺，再從庫房以借條情勢借出補上，花費單簽字后，再送至庫房，索回借條。
v.服務員按期檢查房內食品、酒水及時撤出將過期的物品。
vi.庫管員做好食品、酒水的進出手續，做到進出庫物品完好嘸破損。
客房洗衣收、送細則
一、服務員在接到客人洗衣服務請求，及時到房間收取客人需洗物品。
二、在收取衣服過程中，應當面點清賓客所需洗耳恭聽衣物的數量，及衣物有無破損、脫色、污漬，并征詢客人衣物用何種洗法(干、溫洗)，請客人在洗衣單上簽字注明房號跟所需特別處理的衣物。
三、在收取衣服時客人不在房內時，應檢查衣物是否有遺留物及破損，并在洗衣單上填清賓館實收數量并注明。
四、所收衣服同一送至服務核心，由服務核心告訴洗滌部收洗。
五、服務核心對送洗的衣服逐步進行盤點登記，注明各房間衣物色彩跟特點，及衣物是否破損，如有洗滌部收件時應闡明幫助補綴。
六、當曰收取的衣物在次曰12時前送回，如是急件應在洗衣單上注明送回時光。衣服送回時如客不在房內，應將衣物放于客人床頭上。如房門掛有"請勿打攪"時，應先寫上字條，從門縫下放進房內，告訴客人衣物已洗回，先存放于服務臺，如客人須要可立刻送回，并留下服務臺電話。
七、任何衣物的喪失或破壞其抵償將不得超過基本費的10倍，如有衣服縮水褪色及袋中物品喪失鈕扣、飾物等，概不負責。
八、如對衣服品質不滿，可在收到衣服后24小時提出
九、衣物的洗滌費用按賓館規定標準履行，洗衣單第一、三聯送至總臺，第二聯留服務核心。
客房部布草管理軌制
為了避免布草消散，使布草管理義務明白，特做出以下多少點規定：
一、對布草進行分類存產保存，整潔公平，存取便利。
二、各樓層備足當天的所需干凈布草，并于各班組負責。
三、每天將臟布草分各樓層，分辨交于米蘭花洗滌公司點收，并填寫各樓層的收取單，雙方認可后簽名生效。
四、每天衛生班實現工作后，憑米蘭花洗滌開出的收取單，到庫房領干斗凈布草補充，雙方確認數據后簽名生效，收取與國土完全用布草應遵守一個準則：以臟布草數換干凈布草數。
五、若需超額領用(例如加床)需填寫領料單，報領班批準。若庫房欠發，應填寫欠條，并登記以便查找。
六、將有破損、污跡的布草退回庫房，分類存放并登記。
七、每月26號對布草進行盤點，請求領班參加，對盤存成果進行分析，若發明出缺乏景象應答其做出處理。
客房棋牌管理軌制:
一、樓層服務員在接到服務核心電話或客人請求時，做好記錄，并破即與棋牌室人員進行接洽，在短時光內做好服務籌備。
二、對請求在房間內打牌子的客人，及時與總臺進行接洽，在確認批準后方可拿進房，臺不行，則耐煩與客人闡明，并請客人到棋牌室花費。
三、棋牌的收費標準，按賓館規定的標準履行。并及時將單據及現金交至總臺簽字，并告訴服務核心進行登記，第一聯樓層保存，第二把手臺保存，第三、四聯送至客房庫管員處。
四、對客人預留的桌位，隨時察看，留心保存情況。
五、客人花費完后，應及時盤點整流器理查看有無喪失景象，做到每盤點一次，及時補上。
六、賓館其它部分要借物品，應讓其打好借條，hardness tester并保存好單據，每月盤點前，請其回還。
對于易耗品管理軌制
為了公平化把持本錢，特對易耗品利用做出以下多少點規定：
一、每天根據各樓層住客情況，按標準耗量發放當天所需易耗品，并進行登記，以便統計。
二、若需超額領用請說起因后，方可填寫領料單，經領班批準后，憑領料單到庫房領用。
三、每天由夜班領班對當天易耗品耗費情況，進行統計并記錄。發明不公平耗費破即提出，查找起因，做出處理看法。
四、每月對各樓層易耗品耗費數量進行共計，評出把持本錢，
最好的班組與最差的班組，對最好的提出表揚并嘉獎，對最差的提出批駁并找出起因，在今后工作可不斷改進。
客房部鑰匙管理軌制
為了確保住客的人身財物保險，客房部特制訂部分鑰匙管理軌制：
(一)磁卡鑰匙的管理(東樓)
1、磁卡鑰匙的保存
1.目前小區域卡(2把)由服務核心值班員保存;
2.樓層卡4把由樓層服務員保存;
3.部分衛生卡16把由服務核心值班員保存。
2、磁卡鑰匙的制造：
a、部分所有工作卡由主管跟服務核心送卡制造，制造準則根據工作時光情況斷定各種鑰匙卡的有效時光跟期限，負責制卡的人員必須登記造冊有案可查，同時收、發出往、回來及喪失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有任務做好上述內容的存檔工作。
b、小區域卡、樓層卡、部分衛生卡有效期均為一個月，即每月為員制造一次工作卡。
3、磁卡鑰匙的領、還軌制
a、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡，準則舊卡換新卡即生效卡換有效卡并按規定實現相干手續;
b、員工工作卡的保存由客房服務核心工作人員同一保存
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