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真正贊的服務(wù)精神
成思危先生在訪(fǎng)談節(jié)目里,講了一個(gè)有關(guān)“服務(wù)到家”的故事。
在巴黎,朋友請(qǐng)他到一家日本餐館吃飯,點(diǎn)了不少精致壽司。“朋友對(duì)我的胃口估計(jì)過(guò)高,壽司點(diǎn)多了,吃不了,那就打包吧……”結(jié)果,服務(wù)員鞠躬說(shuō),不能打包;他覺(jué)得奇怪,請(qǐng)服務(wù)員喊經(jīng)理來(lái)。經(jīng)理來(lái)了,說(shuō):“我得對(duì)你負(fù)責(zé),這種壽司,如果你不盡快吃,要變壞的。”所以,不能打包。成思危先生說(shuō):“我回去放冰箱不就得了?”那經(jīng)理仍然耐心地解釋?zhuān)?ldquo;很難保證您一回去就把它放進(jìn)冰箱。”
“那我吃不下怎么辦?”成思危先生認(rèn)真地問(wèn)。
經(jīng)理誠(chéng)懇地說(shuō):“剩下的,我們不算你的錢(qián),我們處理掉,這盤(pán)壽司當(dāng)你沒(méi)點(diǎn),但是你絕對(duì)不能拿走。”
成思危先生最后贊道:“你看人家就有這樣一個(gè)意識(shí)。其實(shí)照我們來(lái)說(shuō),你把它打包拿走了,吃壞了是你自己的事。”日本人可謂服務(wù)到家。
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