2021酒店銷售個人述職報告
在不斷進步的時代,我們都不可避免地要接觸到報告,寫報告的時候要注意內容的完整。我們應當如何寫報告呢?下面是小編精心整理的2021酒店銷售個人述職報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
2021酒店銷售個人述職報告 篇1
尊敬的領導、親愛的同事們:
大家好!
首先,向各位作一個自我介紹,我叫xx,是xx酒店的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責xx酒店的營銷工作。
從前廳管理到內外營銷,從“xx”的演唱會到振奮人心的xx,從xx再到xx演唱會,再到“xx”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮。
回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上從任職以后,我在xx酒店分管內部管理工作,了解xx酒店員工多數來于xx等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。
糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。
在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員xx獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章
立制前期,xx餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹xx餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟
xx演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了xx萬元的盒飯記錄。在xx期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過xx,我感受了團隊精神,在xx演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了×萬多元的餐費,再到xx演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
十分感謝各位領導!謝謝大家!
述職人:xx
20xx年x月x日
2021酒店銷售個人述職報告 篇2
尊敬的酒店領導:
大家好!
從我到xx大酒店工作以來,是xx大酒店培養了我,我和xx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是x總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄。總的看我們酒店的經營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動?梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務細節要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據營銷目標,制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在20xx年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,了解酒店的經營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。對以前經常來,現在很少了的客戶加強聯絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;
3、制定節假日個性化營銷方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現金流。
20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,相互配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益,開拓創新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!
謝謝大家!
述職人:xx
20xx年x月x日
2021酒店銷售個人述職報告 篇3
尊敬的董事會及酒店領導:
大家好!
從我到xx工作以來,xx培養了我。我和xx在風雨中一路走來。感謝領導對我的信任與關懷,使我今天能夠進入xx營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,是決策者的參謀長。他向領導者提供第一手資料,幫助決策者經營和管理企業。一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務質量為先決條件,才能得以生存。
為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業的市場態勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調查。目的是希望了解我酒店的經營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。
酒店開業以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協議。結合目前的協議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調查,在現有的協議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩定現有資源的同時,對已簽協議后沒來消費或者以前經常來現在很少來的客戶加強聯絡,進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。
在進行市場調查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業務發展的迅猛的,業態結構呈梯對式。酒店業的發展形勢也出本文來源:現了一片繁榮的景象,但同時也出現了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業的發展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當大的優勢。
市場競爭是殘酷的,我們店的規模以及裝飾風格以及形成一定的模式。目前的當務之急是如何穩定現有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發管理與利用和服務質量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發展。因此我酒店要占領市場更好的發展,首先就要注重人才的培養注重員工的培訓,全面的提高員工的素質。服務技能技巧和服務意識。從而使我酒店真正達到星級水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經濟效益與社會效益雙豐收的經營目的。
綜上所述目前的當務之急是提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色服務。(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)個性化服務針對性服務,以及親情化服務。始終堅持100—120的服務原則。通過優質服務來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領市場開拓市場新的資源,打造最新的xx品牌形象和營造xx企業文化,占領市場的最終目的。
謝謝大家!
述職人:xx
20xx年x月x日
2021酒店銷售個人述職報告 篇4
尊敬的各位領導同仁:
大家好!
一轉眼xxxx年過去了,我從今年4月份任xxxx銷售經理以來,本人兢兢業業,忠于職守,自覺履行公司各項規章制度,較好的完成了公司下達的各項任務指標,得到了公司領導的認可,現就本人xxxx年的工作述職如下:
一、年度營銷經營目標任務完成情況
1、任職期間目標達成的具體情況及xxxx年完成情況:
xxxx年完成資金回籠xxxx萬元,按年任務xxxx計算,完成xxxx年任務的xxxx。四月份成交xxxx套,回籠資金:xxxx元;五月份成交xxxx套,回籠資金xxxx元;六月成交xxxx套,回籠資金:xxxx元;七月成交xxxx套,回籠資金:xxxx元。
2、工作開展情況:
在總經理室的正確領導和全體員工共同努力下,緊緊圍繞著“打造品牌讓產品規避單純的硬件和價格的競爭,實現利潤的最大化”的經營思想來開展各項工作:
、偶皶r了解市場、把握市場行情,為下一步的營銷思路提供依據。
為此,深入了解了與本項目有竟爭力的樓盤如:xxxx等的銷售模式、性價比和開發商的目標期望值。再從整個市場的承受力及區位價值著手,并拿幾套中等樓層調價試銷,在部分客戶接受的情況下,確定了xxxx方案的可行性,為項目銷售的xxxx奠定了基礎。
、埔幏豆芾,量化任務。
規范現場制度、相關表格報表和合理分配任務及規范置業顧問工作筆記。每月給置業顧問定任務,以平均每人xxxx為任務,讓置業顧問保持100%的熱情來對待工作,讓其可以看得到自己的業績,并在一步一步向著目標前進的同時能保持高度的信心,為項目總任務的完成奠定基礎。
、菄腊唁N控關、價格關。
根據不同的銷售階段及時調整價格體系和采取嚴格的銷控管理,做到推出的樓層、戶型在組合上達到最科學、最合理,較好戶型和較差戶型交錯推出。在不同的銷售階段根據市場情況和項目優勢,及時調整方案。改善了xxxx局面,有效的控制了xxxx。為項目整體穩步推高,利潤最大化打好基礎。
以上成績的取得,是大家團結奮斗,努力拼搏的結果,凝結著大家的辛勤汗水。
3、存在的問題及建議。
(一)工作中存在的問題
1、工程進度太慢,意向客戶持幣觀望;
2、因廣告投放量少,導致來電來訪量稀少;
(二)對存在問題的建議:
1、項目資金專款專用,以保證工程進度按計劃進行;
2、加大戶外廣告投放量,項目宣傳資料、樓書盡快進場;
二、下一步工作設想。
以經濟效益為中心,通過認真研究產品、研究市場,加大銷控力度,以獲得最大利潤的前提下循序漸進的來推盤,使公司的經濟效益和社會效益得到提升。
1、銷售計劃:計劃xxxx年完成資金回籠xxxx萬,力爭xxxx萬。
2、協助企劃營銷部在9月開展的xxxx杯“我的公園·我的家”攝影大賽活動。
3、繼續強化員工的企業文化教育和業務培訓,切實提高員工的團隊意識和業務技能水平,努力做好前期客戶的解釋工作,讓每個人都信心百倍的去執行任務、完成任務!
4、在xxxx年的工作中,我們會集中精力,把握銷售節點,全力以赴抓好項目銷售及市場調查工作,不斷完善、調整營銷策劃方案,充分做好售前、售中、售后服務等工作,強力推進項目運作,使企業品牌及公司形象能得到較大提升。
三、加強自身修養,帶好團隊
1、不斷加強思想品德修養
高尚的道德情操是一個人立身和成就事業的重要基礎。做為一名銷售經理更應該不斷加強思想品德的修養。我很熱愛這個行業,自從做房地產以來,就一直懷著一顆感恩惜福的心態,堅持樹立正確的人生觀、價值觀、利益觀,保持良好的心態。
在任職期間,我深感自己肩負的責任重大,從不敢有絲毫放松,時刻告誡自己要始終把工作擺在首位,牢記公司利益,把促進項目工作開展做為頭等大事來抓。
我歷來以顧全大局為先,從不爭名奪利,不計較個人得失,公私分明,對員工盡量做到一碗水端平。不管遇到什么困難,只要堅定自己的思想、保持積極向上的心態,就一定能夠克服困難,實現既定的奮斗目標。
2、不斷提高自己的技能水平
一個人綜合素質的高低,工作能力的強弱,決定著他能否履行好崗位賦予的職責和完成好上級交代的任務。我從4月進公司以來,能夠迅速的對xxxx現有房源的銷售控制進行調整,很快的進入角色,以致為住宅部分的高開高走奠定基礎。我主要從以下幾個方面提高自己的能力。
(1)堅持不懈地加強學習。
閱覽有關房地產方面和對自我心態的調整有幫助的書籍,在網上收集相關資料。
(2)與同行朋友切磋。
了解他們看市場的角度、想法,吸取他們的經驗,再結合現有市場進行整理得出自己的結論,從而加強了自己對市場的把握度。
(3)參加公司組織的培訓,用心去領悟。
做到每次的學習都要有收獲,并做好記錄;懂得舉一反三,對學到的內容結合自己的工作進行推敲,從而提高自己的工作效率,擴大自己的思維能力。
(4)做個好聽眾,從每個人的身上找優點。
每個人身上都有亮點,不管是領導同仁還是非同行業的朋友,找到他們身上的優點及思維方式等來提高自己。
(5)不斷加強自己的敬業精神
勤勉敬業是對一名銷售經理最起碼要求。到xxxx工作后,我始終保持良好的精神狀態,決心把領導對我的重托,全體同仁對我的期望,化作工作的動力,滿腔熱情地投入到工作之中。我自認可以勝任本職工作。
總之,在今后的工作中,要進一步認真學習,提高自身素質,不斷提升管理水平,帶領團隊,團結一致,全力以赴沖業績,為公司交上一份最滿意的答卷。
以上報告,如有不當之處,請各位領導同仁批評指正。
2021酒店銷售個人述職報告 篇5
非常榮幸今天能夠代表xx酒店銷售部做今年的述職報告,下面分幾點來分別談一下今年的各項工作。
一、xx酒店業績穩步增長
xx年,我與全體員工一道開拓進取,邁出了多元化發展堅實的一步,積累了豐富的經驗,取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。
——抓住了一個中心:
就是緊緊抓住營銷這個中心,整合成立市場營銷部,打造一流銷售隊伍。整合后的市場營銷部,新的人才梯隊為x年經營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。
今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節,為酒店餐飲收入提供了新的增長點,突破以往的`經營傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
——實現了兩個亮點:
就是實現了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。
今年,客房平均房價達x元/間,較x年上浮x元,客房收入預計較去年增長x萬元;餐飲日均收入x萬元,餐飲收入預計較去年增長x萬元,成績非常喜人。
特別是清餐廳結構調整后,餐飲收入突飛猛進,這些都得益于新項目的引進、硬件設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發展勢頭,形成了酒店餐飲名牌特色。
——搞好了三項基本建設:
一是硬件基礎設施建設,二是強化執行力建設,三是員工隊伍建設。
1.大力加強基礎設施建設。
20xx年上半年,酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造,更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了xx美食超市。
根據指揮部投資計劃,完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造,使客房的硬件設施更舒適,適應了當前賓客娛樂消費的需求,為夜總會、桑拿今后的經營打下了良好的基礎。
二季度,為解決長期以來賓客投訴居高不下的網絡問題,改善酒店網絡運行環境,酒店對客房網絡進行了一次全方位的優化改良,投資x萬元將x臺客房電腦更換為19寸液晶電腦,使各區域的網絡運行環境得到了實質性的提升。
率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學的方法,將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監督的范圍之內。
通過硬件設施的改造和更新,使酒店進一步適應酒店發展的需要,滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項工作的順利開展和經濟效益的持續提高奠定了基礎。
2.不斷加強員工隊伍建設。
開展競聘上崗活動,不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則,適時調整充實了新的管理力量。今年,通過幾次競聘活動,使一部分優秀的領班、主管、部門經理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來了新氣象。
企業要發展,關鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養的人才,是我們的一大收獲。
二、實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。
今年通過績效考核改革,實現了企業效益和員工收入的同步增長,員工的平均工資額占到了酒店總收入的xx,而一般民營企業員工的工資額最多占收益的xx,僅此一點,酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了x萬元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環境的投資更是酒店長期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優秀員工赴南疆考察學習、發放防暑降溫慰問品、設立網絡留言版并及時回復,這些實質性的舉措,激發了全員為賓客提供優質服務的熱情。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業大家庭的溫暖,讓有才干的人在xx酒店的大舞臺上得到充分展示。
——業績穩步增長x年酒店計劃經營收入指標為x萬元,預計完成x萬元,超額完成x萬元,實現利潤x萬元。預計較上年增長x。
——見證一年辛勤喜獲多項殊榮
通過全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽,這些光環見證了我們抓服務、重管理、求發展的堅定信念與不懈拼搏。系列榮譽有:xx等。一系列榮譽的獲得是對酒店全體員工一年來拼搏與付出的肯定與回報。
在榮譽面前,我們長期的辛苦與一直以來的堅持不懈都是有價值的,都是值得的。榮譽,它給了我們前進的勇氣與動力,也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。
——借服務創新東風譜酒店發展新曲
為積極響應集團公司“服務創新年”活動,酒店召開了服務創新年活動動員大會,舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動,成立了督導員隊伍了別開生面的擺臺創意大賽,征集優秀服務案例,積極開展“用心為您服務活動”,在旺季每月開展“名牌系列”評比活動,系列活動為“服務創新年”活動增添亮彩。
通過進一步挖掘酒店個性化服務的內涵,激發酒店員工在服務創新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團公司特色的創新文化體系。
——拓寬經營領域多元化發展邁出堅實步伐
為拓寬酒店經營創收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化發展的道路上邁出了堅實的第一步,管理公司的兩個項目——xx工會干部培訓學校、xx賓館當年就創收x萬元。
6月,xx超市的營業,標志著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進。目前,xx的經營已逐步走向良性循環發展的軌道。
xx年,在集團公司的正確領導下,經過全體員工的共同努力,我們在經濟效益、酒店管理、服務水平、文化建設、品質升級改造等方面都取得了可喜的成績,xx酒店的品牌效應大大增強,xx館地位更為突出,美譽度不斷攀升。
可以說整個酒店,每位員工每時每刻都在用心工作,以積極樂觀的態度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工,我必須努力,帶領大家下定決心,越是在緊要關頭,我越是要身先士卒,排除萬難,把企業做的更好,來回報企業,回報全體員工。
通過全體員工的共同努力,我們的經營業績保持了連續xx的增長率。在我取得上述工作成績的背后,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
謝謝大家!
述職人:xx
20xx年x月x日
2021酒店銷售個人述職報告 篇6
尊敬的領導:
您好!
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容述職如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。
為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。
xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。
我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解xx酒店,比如xx等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時的了解;
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
2021酒店銷售個人述職報告 篇7
尊敬的酒店領導:
大家好!
從我到xxx大酒店工作以來,是xxx大酒店培養了我,我和xxx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xxx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xxx總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄?偟目次覀兙频甑慕洜I狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動?梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務細節要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據營銷目標,制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在xxxx年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,了解酒店的經營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。對以前經常來,現在很少了的客戶加強聯絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;
3、制定節假日個性化營銷方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現金流。
xxxx年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,相互配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益,開拓創新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xxx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!
謝謝大家!
述職人:xx
xxxx年x月x日
2021酒店銷售個人述職報告 篇8
尊敬的領導、親愛的同事們:
大家好!
我們滿腔信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
一、以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調整。酒店將銷售部人員進行調整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,提升銷售業績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性。
2、客源構擴展。酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據可依,分解指標合理,能促進銷售業績的提升,進而能使酒店下達的經營指標如期完成。
3、餐、房提成獎勵。根據本酒店市場定位的特色,以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。
4、投訴處理。銷售部直接服務客人,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領導的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業績的顯著回升。
二、根據客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。
1、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發霉、浴簾發霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。
2、服務技能有待提升。一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊。二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的"激勵模式"。三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。
3、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創造佳績。
謝謝大家!
述職人:xx
20xx年x月x日
2021酒店銷售個人述職報告 篇9
尊敬的上級領導:
大家好!
首先,向各位作一個自我介紹,我叫xxxxxx,是君御酒店的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責君御酒店的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上。
從任職以后,我在君御酒店分管內部管理工作,了解君御酒店員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。
2、糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。
從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。
3、在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。
其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章立制前期
四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹君御餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟
左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足。
目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
謝謝!
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