關于高中生物說課稿范文合集九篇
作為一名無私奉獻的老師，就難以避免地要準備說課稿，說課稿是進行說課準備的文稿，有著至關重要的作用。我們應該怎么寫說課稿呢？以下是小編為大家整理的高中生物說課稿9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
高中生物說課稿 篇1
一、說教材
(一)教材來源：人民教育出版社《高中生物(必修3)——穩態與環境》第一章第1節。
(二)教材內容分析：穩態是生命系統的基本特征之一。必修3著重介紹的是由個體到生物圈各個層次的穩態。所以一開始就有必要讓學生明白什么是穩態，理解穩態的重要意義。
本節內容包括體細胞生活在細胞外液中、細胞外液的成分、細胞外液的理化性質、內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介等內容。它們是下節課“穩態生理意義”的基礎。教材一開始在“問題探討”中調動學生圍繞單細胞和多細胞生物生活環境的差異展開
討論。幫助學生認識多細胞生物的細胞需要與環境進行物質和能量交換，從而能更好地理解它們的生存環境，并加深對生命世界的認識。
“體內細胞生活在細胞外液中”包含體液和內環境兩個概念。教材以“細胞為什么能在內環境中正常生活?”、“內環境與外界環境有哪些差別?”這樣的問題，引出細胞外液的組成和理化特性內容�！凹毎庖旱某煞帧笔菍W習細胞外液的理化性質的基礎。這部分內容以血漿的化學成分為例進行探討。教材在這部分內容最后總結“細胞外液是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋�！痹凇皟拳h境”和“生物進化”這兩個核心概念之間建立了聯系。
細胞外液的滲透壓、酸堿度和溫度，是內環境理化性質的三個主要方面。滲透壓的概念比較難理解，教材用的篇幅稍多，并且用旁欄思考題的形式，引導學生與日常生活經驗
相聯系;pH的概念，教材用“學科交叉”欄目引導學生聯系化學知識;溫度特點比較好理解，教材則用一句話帶過。
內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介，細胞與內環境之間進行物質交換的內容比較好理解。內環境如何與外界環境進行物質交換的內容，則比較復雜，教材安排了一個思考與討論活動，引導學生聯系初中所學過知識，經過討論得到答案。教材正文后面還
安排了與此有關的技能訓練，讓學生通過這個活動，既練習、領悟構建概念模型的方法，又進一步理解有關知識內容。
(三)教學目標和教學重難點分析
1.知識與技能目標：(1)描述內環境的組成和理化性質。
(2)理解組織液、血漿和淋巴三者之間的關系。
2.過程與方法目標：(1)說明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
(2)嘗試建構人體細胞與外界環境的物質交換模型。
3.情感態度與價值觀目標：培養學生分析歸納能力，圖文轉化能力和自主合作學習能力。
4.教學重點及難點：(1)內環境的組成和理化性質。
(2)內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
二、說學生學情
高二學生已經具備一定的生物學基礎知識和對生物學問題的分析能力，所以可以將部分問題交給學生討論分析，從而培養學生的自主分析學習能力;但是由于學生知識的深度和廣度還有限，所以多給學生各自資料幫助學生分析，如圖形、動畫、圖表、文字資料等。
三、說教學方法及教學過程
1.利用教材提供的章題圖完成章題的引入。
2.利用教材提供的“問題探討”完成節題的引入。
3.“人體內環境組成“內容很抽象，充分利用學生已有的知識、經驗和直觀圖片搭建學習新知識的橋梁，將有助于學生對這部分內容的理解和掌握。例如，啟發學生回憶手腳磨出水泡的情景，說明水泡中的液體主要是組織液等，幫學生建立對細胞外液的感性認識。關于組織液、血漿和淋巴三者間的內在聯系，教材寫得比較具體，而且配有插圖，可以先讓學生閱讀課本相關內容，同時參考教科書中的圖形，進行獨立思考，在此基礎上利用動畫演示引導學生理解三者間的關系。在看圖過程中，首先應該引導學生識別圖中各種結構和成分，弄清各結構間的關系。再提供人體循環系統(包括血液循環和淋巴循環)的整體圖，有助于學生建立對人體細胞外液的整體認識。
4.“內環境的成分” 比較簡單，給學生圖表資料后，先讓學生自己分析課本思考題，根據學生的回答選擇性給出答案，直至師生共同補充完整。閱讀課本，明確組織液和淋巴的成分與血漿的異同點。
5.“內環境的理化性質“是一個抽象、難以理解的深層次問題�？梢砸龑W生開展資料分析、實驗現象分析等討論活動，使學生理解這部分內容。在資料分析中，討論題1和2圍繞有關細胞外液成分的問題;討論題3和4與細胞外液的滲透壓和酸堿度有關;討論題5與內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介有關。教師給予適當的引導，再根據教學進程安排學生分階段進行討論。先討論1、2題，學習滲透壓和酸堿度時，再討論3、4題，第5題則可以放到“內環境與外界環境進行物質交換”標題下的“思考與討論”中去。這樣做有利于分散難點，突破每一階段的重點。
6.“內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介” 與學生在必修1中學過的物質出入細胞的內容，及初中學過的消化、呼吸、循環、泌尿系統等知識聯系緊密。教材提供了“思考與討論”和“技能訓練”兩項學生活動，旨在通過活動引導學生回憶學過的相關知識，并建立起與新知識間的聯系，從而理解內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。學生會面臨兩個問題：一是人體細胞與外界環境的物質交換過程是如何完成的?二是選擇哪種表現形式來表達。這時他們就會產生與他人交流的愿望。讓學生帶著任務參與討論，討論結束后，應由同學或老師總結人體細胞與外界環境進行物質交換的過程，可以提供給學生一個制作好的范例(見課件)。
7.每個知識點設置練習題及時鞏固。
四、說學法
指導學生正確的學習方法：
1. 畫出本節課的相關概念和名詞術語;
2. 記下重點難點和疑點;
3. 注意分析圖形圖表;
4. 多將各個知識點進行聯系，形成概念圖。
5. 整理課堂筆記，課后補充典型例題，課外相關知識。
高中生物說課稿 篇2
尊敬的各位評委老師，上午好！
今天我說課的題目是_______________________________。
首先，我對本節教材的地位和作用進行分析。
一、說教材的地位和作用
_____________________是第________單元，第_______章，第_______節。在此之前，我們已經學習了_________________________，這為過渡到本節的學習起到了鋪墊作用。
二、說教學目標
基于對教材的分析和理解，我將從知識、能力、情感三方面確定本節教學目標：
1。知識目標：
2。能力目標：
�。�1）結合具體情境，提出問題和解決問題的能力
�。�2）在判斷、辯認活動中培養學的觀察能力和動手操作能力
�。�3）培養學生的思維能力和運用所學知識解決實際問題的能
3。情感態度價值觀目標：
�。�1）提高學生學習生物的興趣，體會到生物來源于生活，又服務于生活
�。�2）培養學生交流與合作的意識，提高學習的積極性
�。�3）體驗生物與實際生活的聯系，感受生物就在身邊，培養應用意識和提高解決問題的能力
三、說教學重點難點：
為了使學生能較順利用地達到教學目標，我確定了如下的教學重點和難點。
教學重點：
教學難點：
四、說教法
眾所周知，新課程理念強調“學生是學習的主人，教師是學習者的組織者，引導者與合作者”。因此，為了更好地突出重點，突破難點，在教法上我主要體現“啟發式”的理念，并運用多媒體進行教學，增加教學的新穎性，同時我還采取1、活動探究法：引導學生通過創設情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發揮，培養學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。2、集體討論法：針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組討論，促使學生在學習中解決問題，培養學生的團結協作的精神。
五、說學法
我們常說：“現在的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人”，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。
這節課我主要采取一下方法：小組合作學習法，通過小組間的合作，學生參與整個課堂及課下活動，既發揮了集團軍的作用，學生也在活動的過程中學會了與人合作和交流。我還讓學生通過觀察、討論、分析、探究去發現知識，逐漸培養他們的自主學習的習慣和能力。
最后，我來具體談一談這一堂課的教學過程
六、說教學過程
根據教學大綱要求，結合學生的實際，在分析教材合理選擇教法和學法基礎上，本課教學過程的設計分四個環節：
第一環節：復習提問，導入新課
第二環節：學習新知（自主探索，解決問題）
第三環節：課堂小結，強化認識
第四環節：練習鞏固
練習是使學生掌握知識形成技能發展智力的重要手段，因此我設計練習時盡量地做到科學、合理，體現一不定期的層次性和針對性，難易適中。我首先安排了__________________。
七、說板書設計
以上就是我對“___________________”一課的設計過程，我的說課完畢，謝謝大家！
高中生物說課稿 篇3
各位老師，上午好。今天我說課的內容是《物質跨膜運輸的方式》。本節課是新課程教材第四章內容，知識雖然抽象但是并不難掌握，通過本節課的學習能更進一步的提高學生提出問題解決問題的能力，和解讀圖表數據的能力。
對于本節課，我將從“教材分析、學情分析、教學方法、教學過程、反饋練習、總結反思”這樣六個方面進行剖析。
一、教材分析
1.教材的地位和作用
《物質跨膜運輸的方式》是人教版必修一第四章第三節的內容，本模塊第3章已經介紹了細胞膜的化學組成和細胞膜結構以及大致的功能，本節著重介紹細胞膜控制物質進出這一重要功能，包括小分子或離子進出細胞的方式和大分子物質進出細胞的方式，通過對幾種跨膜運輸方式的探究，并運用數學坐標圖來表達三種方式的規律和特征，可以培養學生對圖表數據的解讀能力，即信息解讀和知識遷移轉化的能力。這部分內容和前面所學的"分泌蛋白的合成和運輸"有關聯的地方，同時又是對生物膜具有流動性的一個很好的佐證。對學生理解細胞是基本的生命系統有著重要的意義。
2.教學目標
根據教學大綱的要求和教材的具體內容，結合高一年級學生的認知結構、心理特征和現有的知識水平，擬定了下列幾個教學目標：
(1)知識與技能目標
a.能舉例說明物質跨膜運輸方式的類型及特點。 b.正確解讀坐標數據圖表。 (2)情感態度與價值觀
本節情感態度與價值觀的特點不太明顯，主要強調積極思考，主動自覺。 3.教學重點、難點
本著高一新課程標準，在吃透教材基礎上，確定了以下的教學重點和難點： 教學重點：物質進出細胞的方式 教學難點：主動運輸 4. 課時安排：1課時 二、學情分析
本節的授課對象是高一的學生，在初中階段，學生對物質交換有了很膚淺的了解，通過前幾章的學習，學生已經具備了細胞膜的結構，水分子跨膜運輸實例的基礎，掌握了蛋白質多樣性的知識，為新知識的學習奠定了認知基礎。并且還具備了一定的認知能力，思維的目的性，連續性和邏輯性也已初步建立，能獨立思考，對生活現象提出疑問，并通過多種途徑找出解決的辦法。同時經過前階段的新課程學習，他們具備了群體討論，并大膽說出自己的想法和理論依據的能力。對事物的探究有激情，但往往對探究的目的性及過程，結論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導。
為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節內容設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：
三、教學方法
根據上述對教材和學生情況的分析，本節采用以下的教法和學法突破教學重難點：
教法：本節課的教學采用教師主導，學生自主，合作和交流討論相結合的方法，總體思路為：展示現象→ 提出問題→ 解釋原理 →總結概念，使學生綜合運用到課程標準所提到的“觀察，描述，比較，概括，分析，解讀圖表”等技能，并配以多媒體輔助教學。
學法：:主動運輸是本節課的教學難點，要掌握好這點，必須運用對比的方式進行學習，通過觀察討論的方式讓學生自己找出被動運輸和主動運輸的主要區別來掌握該難點。
最后我具體來談談這一堂課的教學過程：
四、教學過程
(一)復習回顧
復習細胞膜的成分和結構，讓學生對基礎內容進行復習，為本節課內容的學習做好鋪墊。
(二)創設情景
導入新課 利用“問題探討”，用多媒體展示，提出問題：⑴什么樣的分子能夠通過？什么樣的分子不能通過？⑵葡萄糖不能通過該膜，但是小腸上皮細胞能大量吸收葡萄糖，如何解釋 ⑶觀察此圖，聯系已有知識，你還能提出其他問題嗎？能不能對所提出的問題作出嘗試性的回答 引導學生觀察，并歸納出答案。
教學說明：設立問題情景，創設物質跨膜運輸的思維平臺，為學生的有效發散思維提供背景，培養學生的主動思維能力，為進一步突破難點做鋪墊，激發學生學習激情。
(三)幾種物質運輸方式
1、小分子和離子的跨膜運輸
(1)多媒體展示擴散現象，引出物質運輸的兩種方式被動運輸和主動運輸的概念，讓學生分析水分子進入細胞的原因和方式，是不是和上述擴散相似，總結出自由擴散的概念，多媒體動畫展示自由擴散的過程，組織學生討論，得出自由擴散的特點。
教學說明：該部分內容簡單，通過多媒體展示，使抽象內容形象化，便于學生理解。
(2)進一步提出問題：葡萄糖不能通過人工合成的脂質雙分子層，但對于細胞來說，葡萄糖又是必需的，它是怎樣通過細胞膜進入細胞的？激發學生的學習興趣和探索激情，讓學生嘗試作出解釋，再指出載體蛋白的作用，總結出協助擴散的概念，多媒體動畫展示協助擴散的過程，組織學生討論，得出協助擴散的特點。
提出問題進行小結：①自由擴散與協助擴散需要消耗能量嗎 ②自由擴散與協助擴散有什么相同點 有什么不同點 ③自由擴散與協助擴散為什么被稱為被動運輸
組織學生思考和討論，得出答案。
(3)多媒體展示物質逆濃度跨膜運輸的現象，并組織學生分析討論，提出問題：為什么這些物質可以逆濃度梯度運輸。并利用舉出生活例子 上下坡運東西來解釋主動運輸需要能量，總結主動運輸的概念，多媒體動畫展示主動運輸的過程，組織學生討論，得出主動運輸的特點。
提出問題：這些物質進出死細胞還能進行主動運輸嗎 主動運輸對于生命現象有什么重要意義？學生總結和講述補充得出主動運輸的意義。
為了使抽象內容具體化，上述過程中模擬現實生活中的三個常見現象，通過三個動畫的展示，運用類比的方法，使學生對三種運輸方式的認識更加直觀化。
教學說明：該部分為本節課的重點內容，通過圖形展示引出問題，并層層深入，展示出物質運輸的幾種方式，動畫展示更加具體和形象化，同時，組織學生針對問題進行探討，既極大的調動了學生的學習激情，深入開發了學生比較，概括和分析能力，又增進師生互動，活躍了課堂氣氛。
(4)提出問題，講練結合：練習1看圖回答，引導學生理解主動運輸和被動運輸的不同點，識別主動運輸；練習2通過對典型坐標圖所呈現的曲線理解細胞對某物的自由擴散，協助擴散和主動運輸速度隨細胞外濃度的改變而變化的規律，從不同角度加深對三種運輸方式的理解。組織學生分析，反饋和糾正。
提出問題：三種運輸方式有哪些異同 組織學生分析填表，反饋和糾正。
教學說明：本環節鞏固理論知識是對課本知識擴展和對重點，難點內容的深入理解和總結，只有理解了三種運輸方式的異同，才能完成本環節教學任務，既突顯書本知識，又培養學生的團結協作的精神，提高學生解讀圖表的能力和抽象化思維能力的形成。
2、大分子的運輸
引導學生回憶免疫系統吞噬大分子異物的過程，得出胞吞現象，提出問題：那大家知道白細胞是如何吃掉病菌的嗎 顯示有關動畫、圖片。
強調：胞吞和胞吐作用都需要能量
提出問題：胞吞和胞吐體現了細胞膜結構的特點是什么 與書本前面知識相聯系。 (四)技能訓練
指導學生就《技能訓練》部分進行討論。 五、反饋練習
1、教師小結幾種運輸方式，特別是自由擴散，協助擴散和主動運輸的特點 2、隨堂訓練（課堂練習）
本部分習題，針對物質跨膜運輸方式的特點和不同而設計，讓學生思考完成具有針對性的練習，進行知識鞏固和教學效果反饋，及時糾正錯誤的理解和片面的認識。
六、總結反思
本節課比較符合新課標的理念，改變了以往填鴨式的教法，體現了教師為主導，學生為主體的教學模式。這部分內容本身并不難，學生在學習的過程中相對輕松，但是如果不把新舊知識進行整合，在解題的時候還是存在一定困難。在分組討論中，雖然學生的回答不一定完整，但還是從多角度對學生給予積極的肯定，從而增強了學生的自信心。在教學節奏的把握上，由于學生討論和交流比較花費時間，容易出現前緊后松或是前松后緊的情況，因此在時間上應當注意控制。
高中生物說課稿 篇4
各位領導 、老師們，你們好！
今天我要進行說課的內容是
首先，我對本節內容進行分析
一、說教材的地位和作用
《 》是人教版教材高二生物必修本第 單元第 節內容。在此之前，學生們已經學習了 ,這為過渡到本節內容的學習起到了鋪墊的作用。因此，本節內容在 中具有不容忽視的重要的地位。
本節內容前面承接本教材的 內容，后面是本教材
的 這部分內容，所以學好這個內容為學好以后的生物知識 打下牢固的理論基礎，而且它在整個教材中也起到了承上啟下的作用。本內容包含的一些 知識，是以后生物學習中不可缺少的部分，也是今后高考的必考內容。
二、說教學目標
根據本教材的結構和內容分析，結合著高二年級學生他們的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學目標：
1、 認知目標：識記：理解
2、 能力目標
3、 情感、態度、價值觀目標
三、說教學的重、難點
本著高二新課程標準，在吃透教材基礎上，我確定了以下的教學重點和難點
教學重點：
重點的依據：只有掌握了 ，才能理解和掌握 教學難點：
難點的依據： 較抽象；學生沒有這方面的基礎知識。 為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節內容設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：
四、 說教法
我們都知道生物是一門培養人的實踐能力的重要學科。因此，在教學過程中，不僅要使學生“知其然”，還要使學生“知其所以然”。我們
在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。
考慮到我校高二年級學生的現狀，我主要采取學生活動的教學方法，讓學生真正的參與活動，而且在活動中得到認識和體驗，產生踐行的愿望。培養學生將課堂教學和自己的行動結合起來，充分引導學生全面的看待發生在身邊的現象，發展思辯能力，注重學生的心理狀況。
當然教師自身也是非常重要的教學資源。教師本人應該通過課堂教學感染和激勵學生，充分調動起學生參與活動的積極性，激發學生對解決實際問題的渴望，并且要培養學生以理論聯系實際的能力，從而達到最佳的教學效果。同時也體現了課改的精神。
基于本節課內容的特點，我主要采用了以下的教學方法：
1、直觀演示法：
利用圖片的投影等手段進行直觀演示，激發學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。
2、活動探究法
引導學生通過創設情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發揮，培養學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。
3、集體討論法
針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組討論，促使學生在學習中解決問題，培養學生的團結協作的精神。
由于本節內容與社會現實生活的關系比較密切，學生已經具有了直觀的感受，可以讓學生自己閱讀課本并思考，并例舉生產實踐上存在的一些有關的 現象，在老師的指導下進行討論，然后進行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利于調動學生的積極性，發揮學生的主體作用，讓學生對本節知識的認知更清晰、更深刻。
五、說學法
我們常說：“現代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人”，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的“學答”向“學問”轉變，從“學會”向“會學”轉變，成為真正的學習的主人。這節課在指導學生的學習方法和培養學生的學習能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。
最后我具體來談談這一堂課的教學過程：
六、說教學過程
在這節課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調動學生參與課堂的積極性、主動性。
1、導入新課：（3—5分鐘）
由上節課學過的知識和教材開頭的情景設置導入新課。
導語設計的依據：一是概括了舊知識，引出新知識，溫故而知新，使學生能夠知道新知識和舊知識之間的聯系。二是使學生明確本節課要講述的內容，以激發起學生的求知欲望。這是生物教學非常重要的一個環節。
2、講授新課：（30分鐘）
在講授新課的過程中，我突出教材的重點，明了地分析教材的難點。 還根據教材的特點，學生的實際、教師的特長，以及教學設備的情況，我選擇了多媒體的教學手段。這些教學手段的運用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當對題目進行引申,使它的作用更加突出，有利于學生對知識的串聯、積累、加工，從而達到舉一反三的效果。
高中生物說課稿 篇5
一、專題說明
高考復習的一個重要任務是幫助學生構建知識框架，尤其是以某一知識為中心的專題知識，基于這點考慮，本人認為“細胞”是一個非常重要的核心概念，以此為中心，構建知識體系；廣泛聯系實際；提高學生綜合能力。同時細胞的結構和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白質的合成、動物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎。通過學習，使學生從系統的角度來認識到細胞，認識系統內的主要細胞器的結構和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協調配合來完成細胞的生命活動的，為后面學習細胞的能量的供應和利用奠定細胞學基礎。與細胞的結構和功能有關的內容，也是歷年高考的重點，今年的考試說明中也體現它的重要性，生命的物質基礎與結構基礎15%。所以以細胞的結構和功能為主線，緊緊圍繞細胞這個核心概念構建知識網絡，將是本專題最重要的任務。
二、學情分析
維果斯基說過：“良好的教學應走在發展前面”，教學內容和方法應靠近學生的最近發展區，才能促進學生的發展。
學生現有的發展水平：對細胞的結構和功能已經初步了解，對細胞亞顯微結構圖的各種細胞器能初步識別，掌握了細胞膜、液泡膜具有選擇透過性的知識。具備一定的邏輯推理能力和解決問題能力。平時學習生活中也積累一定的有關細胞的知識。學生潛在的發展水平：不能將已有的知識很好進行聯系，形成完整的知識體系，所以通過教師引導學生對這個專題進行整理，學生就能把所學知識系統化，理順知識點間的關系，找出它們的聯系，編織成完整的知識體系。這樣做，學生就能對知識的全面理解和掌握，就能對知識的記憶和檢索，就能在高考解題中確定解題思路，尋找解題突破口，確定解題的知識范圍和答案。
三、教學目標及重難點
�。ㄒ唬�、教學目標
1、知識與技能：
�。�1）理解細胞膜的組成成分和結構特點，理解物質通過細胞膜的各種方式，
�。�2）知道細胞核、各種細胞器的結構和功能，能對細胞亞顯微結構圖識別和運用，理解各細胞器生理功能
�。�3）學生能列舉細胞的結構和功能相統一的具體例子
2、、過程與方法：
�。�1）描述細胞膜的磷脂雙分子層結構以及磷脂分子與蛋白質分子的關系
�。�2）用類比、歸納的方法，列表描述細胞核、各種細胞器的結構和功能
�。�3）結合例題分析培養學生的理解能力、獲取知識的能力、分析綜合能力和初步學會簡單實驗方案的設計。
3、情感態度與價值觀：
�。�1）通過學習建立細胞的結構和功能相適應的觀點、部分與整體統一的觀點
�。ǘ�、重點、難點
1、重點：
�。�1）細胞膜的化學組成和結構特點，被動運輸、主動運輸，各種細胞器的主要功能
（2）細胞亞顯微結構圖的識別和運用，各種細胞器的生理功能
2、難點：
（1）細胞各結構之間的協調配合；
（2）細胞膜上脂質和蛋白質都是運動的
四、教法和學法
教學是教師與學生交流的過程，選擇良好的教法關鍵在于找到教法與學法的結合點，實現教、學的統一。
主要教法：
1、問題情境教學法
通過層層設疑，引導學生思考，如細胞進化趨勢越來越小嗎？為什么？給你磷脂分子,你將如何做出磷脂雙分子層的結構?溫度對膜厚度有何影響？為什么無細胞質的核很快死亡，而無細胞核的細胞生活一段時間后才死亡？等等問題串，引導學生進行討論——解決情境問題。使學生帶著明確的目的去回顧知識，形成技能。同時通過問題的思考和解決，建構知識，應用知識，從而達到知識的同化，能力的訓練。
2、直觀教學法：
通過視頻等多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學內容的直觀性、啟發性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。本節課利用視頻是人和老鼠細胞融合過程，從直觀上對細胞膜的流動性有更深層次的理解，并對該過程的細胞融合方法有哪些？影響流動速度的因素
有？做一歸納，還通過fLAsH動畫，例如：物質出入細胞膜的方式的動畫模擬，讓學生很快的回憶其他們之間的區別點，然后再通過三個曲線圖的對比，加深學生對物質跨膜運輸的理解和思考。提高課堂教學思維強度。
主要的學法指導
授人以“魚”，不如授之以“漁”。在教學過程中要教會學生在自己的知識體系中搜集有效信息，使用這些信息來同化新知識，并將新知識放置在自己的知識體系的適當位置，形成學習生物基礎知識與基本技能的方法。本節課主要對以下學法進行指導：
�。�1）．探究性學習
科學探究作為發現科學事實、揭示科學規律的過程和方法，在科學教育中有重要的意義。在分析細胞膜的結構這一教學環節，引導學生沿著科學家的探究過程，來推演結論，另外我增加了一個有學生獨立完成探究的實驗設計，課堂練習例1，通過呈現水通道的素材，讓學生設計實驗證明該水通道就是膜蛋白。讓學生親歷思考和探究的過程，領悟科學探究的方法。使學生在獲取一定的知識的同時也得到獲取知識的方法，提高解決問題的能力
（2）．自主學習
建構主義認為，自主學習是學習者根據自己的學習能力、學習任務的要求，積極主動地調整自己的學習策略和努力程度的過程。教師幫助學生明確學習目標，根據學生的學習能力提出相應的學習要求，督促學生積極主動地學習。如在分析細胞的結構和功能相統一的內容時，通過層層設疑，引導學生進行自主學習，突出學生的主體地位，教會學生學習。
總之，具體做法如下：
�、�、教學生讀圖：通過指導識別細胞亞顯微結構圖，培養學生讀圖能力
�、�、讓學生講：引導學生大膽發言，對那些容易比較繁瑣的細胞器的結構和功能，引導學生去歸納，對于難于掌握的內容，積極引導學生去議，鼓勵學生敢于講出自己的見解。例如細胞的結構和功能相統一的這一問題，讓學生舉例說明，在講的過程中，教師要從中發現問題，解決出現的差錯、漏洞，幫助學生歸納。
�、邸⒁龑W生想：引導學生從不同角度、不同層次、不同渠道去思考；運用對比、理論聯系實際的思維方法去討論，用辯證統一的觀點來分析。調動學生思維積極性，培養學生的思維能力。引導學生想細胞器在功能上的聯系，細胞器與物質代謝的關系，細胞器與生殖發育關系，細胞器與遺傳變異及進化聯系，去總結：細胞中的三個子系統：膜系統，遺傳系統，細胞骨架系統，元和細胞和真核細胞的區別
�、�、帶學生做：讓學生運用所學知識去解題，在每個難點的和重點的內容中都穿插了典型的例題，來幫助學生尋找解題突破口，確定解題思路，這樣學生就能對知識的全面理解和
掌握例如：課堂練習1、2、3
五、教學過程設計
�。ㄒ唬�、整體把握，明確專題思想
首先對整個專題作個簡要介紹，牢牢抓住結構和功能相適應這一重要思想，所以第一環節先讓學生走近細胞，宏觀認識細胞。再讓學生走進細胞，由外至內逐一回憶和總結細胞的各種結構，同時還是抓住學生思維的薄弱點，就是結構如何決定功能，結構和哪些功能相適應，教師可以通過例舉具體例子說明，例如細胞膜具有一定流動性的是它完成各項功能結構基礎，如變形蟲的運動，白細胞的吞噬作用等等。第二點就是細胞是生物體內最基本的結構和功能單位，但細胞功能的完成必須由細胞各結構的配合才能進行，必須強調細胞是一個完整的整體。如核質關系，各細胞器之間的分工合作等。分析清楚專題思想之后，通過設計幾道典型的習題，比如：通過課堂練習2，反饋學生對這一思想的認識。
�。ǘ�、搭橋牽線，細化專題內容
引導學生思考，這部分知識點與其他內容之間的聯系，
第一：介紹細胞膜有關知識之后，要讓學生發散思維，寫出與之有聯系的內容，燃后教師總結，例如：與細胞的吸水與失水的聯系，與細胞融合的聯系
第二：從細胞器上看：細胞器在功能上的聯系，細胞器與物質代謝的關系，細胞器與生殖發育聯系，細胞器與遺傳變異及進化的關系，讓學生從縱向上進行練習思考，還可以，通過設計表格比較各細胞器的結構和功能，在橫向上的比較，建構立體概念。讓學生知道知識點可以這樣歸納和總結，從而達到發散思維的目的。
第三：有關細胞核可以引導學生想到：核移植，原核細胞與真核細胞的比較
最后通過課堂練習的例3來鞏固。
（三）、總結歸納，建構知識網絡
用概念圖可以有效地組織課程內容,激發學生自主構建生物學知識體系,使知識概括化、網絡化,并能靈活地遷移，以概念圖的形式，讓學生對本專題的概念及重點知識進行總結，讓學生走出細胞來看細胞之間的聯系，概念圖的`好處是可以讓從總體上把握知識點間的聯系，為以后的復習提供方便，對于這部分的處理主要讓學生自己來歸納，我僅僅是查漏補缺的作用。
六、板書設計
高中生物說課稿 篇6
一、說教材
1．教材地位和作用
細胞的分化是人教版高中生物必修1第六章第2節內容。本節內容包括兩塊知識，一是細胞的分化，一是細胞的全能性。細胞分化是生物個體發育的基礎，是細胞生命中的重要現象。高度分化的細胞仍然具有發育成完整個體的潛能，這是細胞的全能性。前面學習了細胞的分裂，它是理解細胞分化和細胞全能性的基礎，而細胞分化與后面將要學習的細胞癌變，基因的表達，有著密切的關系。學好這一課，有利于完善學生對細胞生命現象的整體認識，同時有利于學生對后續教學內容的理解和掌握。
2．三維教學目標
本節課的知識目標是：闡明細胞的分化；舉例說明細胞的全能性。圍繞上述知識目標，本節課將實現以下能力目標：首先通過學生收集分析有關干細胞的資料，從而培養學生收集信息、處理信息的能力；其次通過探究細胞分化的特點和細胞全能性的體現，提高學生的綜合素養。學生通過課前收集資料，課上進行交流討論，進而關注健康，珍愛生命，從而實現本節課的情感目標
3．教學重點、難點的確定：
細胞分化是分子與細胞的主干知識，是生物高考的高頻考點，所以我把它作為教學的重點。植物的組織培養和動物的克隆，其原理都是細胞的全能性。細胞全能性與生物前沿科學緊密聯系，知識抽象，學生不易理解。因此，我把它是確定為教學的難點。
二、說學情
學生在初中學習了克隆羊的形成過程，前面又學習了細胞分裂，積累了一定的知識經驗，同時學生的認知能力、思維探究能力有了很大的提高。為這節課的成功學習奠定了基礎。由于學生還沒有學習基因的表達，所以細胞分化的本質和細胞全能性的體現就顯得難以理解，教學中要注意這部分的處理。
三、說教法和學法
本節課結合教材的特點和學生實際，課前讓學生搜集造血干細胞相關的資料，為課堂上的交流做好準備，同時我準備了胎兒發育的錄像，胎兒組織細胞的圖片，植物組織培養的圖解，克隆羊形成過程的示意圖，在課堂上創設問題，引導學生觀察、思考、分析，歸納知識結論。
四、說具體的教學過程
(一）引入設置：播 放“胎兒的發育”錄像，錄像展示了由一個受精卵細胞發育成一個胎兒的全過程，對學生具有強烈的吸引力，引起學生的好奇和求知的*望。看完后，我追問學生： 一個受精卵，如果只進行細胞的分裂，能形成一個胎兒嗎？答案是否定的。細胞通過分裂只產生相同的細胞，從而引出本節課的主題：細胞的分化。
(二) 新課設置：
1、細胞分化
⑴細胞分化的概念
展示：胎兒和一些組織細胞的圖片
設疑：
�、� 你能據圖說出組成人體胚胎的部分細胞嗎？
�、谶@些細胞在形態、結構、功能上有何不同？（簡述肌細胞、神經細胞，血細胞的不同）它們都來源與一個相同的受精卵，為什么不同？因為發生了細胞分化，那么什么是細胞分化，與細胞分裂相比，它又有什么的特點？
組織學生閱讀教材并交流討論，準備舉例說明。
引導學生舉例說明，歸納出細胞分化的概念，（體會細胞分化后形成形態、結構、功能不同的細胞）和特點（持久性、穩定性、不可逆性）
�、� 細胞分化的意義
在個體發育過程中，細胞為什么要發生分化？
追問：沒有細胞的分化，有人體產生嗎？
引導學生歸納出：有了細胞的分化，才會形成不同的細胞，進而形成不同的組織、器官、人體，因而細胞的分化是個體發育的基礎。
�、羌毎只母驹�
探討以下問題：
�、� 細胞分化是否意味著細胞中遺傳物質發生改變？為什么?
�、� 同樣來自一個受精卵,且每個細胞都攜帶有相同的遺傳信息,為什么還會出現差異?
教師舉例：紅細胞和肌細胞
引導學生根據教材內容討論分析出：
不同細胞中遺傳信息的執行情況不同，細胞在遺傳信息控制下合成特異性蛋白質——基因的選擇性表達
2、 細胞的全能性
⑴細胞的全能性實例展示
已經發生高度分化的細胞,還能像早期胚胎細胞那樣,再分化成其他細胞嗎?
多媒體演示實驗過程：
�、俸}卜韌皮部細胞培養成植株的過程
觀察現象：高度分化的植物細胞仍具有發育成完整植株的能力
�、诰d羊“多莉” 整個克隆過程展示
觀察現象：高度分化的動物細胞核具有發育成個體的能力。
根據上述事例引導學生思考：何為細胞的全能性
思考：高度分化的動植物細胞為什么具有全能性？
教師點明：
高度分化的動植物細胞由于細胞核中具有該物種全套的遺傳物質仍具有發育成完整個體的潛能。
3、干細胞的研究
我們體內還有沒有可以分裂和分化能力的細胞？
讓學生展示課前收集的關于造血干細胞資料
教師展示圖片并提問：造血干細胞有何特點？有何功能？
骨髓移植是什么意思？有何意義？
學生觀察、讀圖，思考回答相應問題。
思考：人體還有哪些干細胞，研究用途有哪些？
教師補充：
將干細胞在體外培養出組織和器官,解決器官移植治療疾病的難題
4、設計課堂練習：
設計一道典型的課堂練習題：通過當堂練習，鞏固本節課的知識重點，反饋了解學生學習情況，改進教學。
5、師生共同小結
6、布置課后作業
五、說課反思
1、短時間內準備，能脫稿說課，在規定的時間內說完；
2、說課程序周到全面，在15分鐘內將自己的教學目標，教學意圖，教學手段的使用介紹得清晰、明確；
3、由于知識點較多，為了在規定的時間內說完，語速就較快，顯得較匆忙，語調無法抑揚頓挫，顯得激情不夠；
4、在說教學過程時，最好先定好框架，這樣便于非專業評委了解你的大致教學程序，在非專業評委面前，說得越簡單越好，越形象越好！
高中生物說課稿 篇7
一、 說教材：
(一)教材的地位與作用：
“水分代謝”是高中生物第二章的重點內容，它與前面所學知識如細胞成分、結構及植物根、莖、葉結構等內容聯系非常緊密;也為今后學習“礦質代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內容奠定基礎。
(二)教學目標：
1、知識目標
(1) 了解植物細胞的吸脹吸水;水分的運輸和利用。
(2) 理解植物細胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。
(3) 通過植物細胞的質壁分離和復原的實驗，進一步理解滲透吸水的原理。
2、能力目標
通過滲透理論分析和實驗驗證的方法，培養學生研究和解決問題的能力。
3、德育目標
通過聯系生產和生活實際，使學生了解本節課的實踐價值，增強學生關心生產，關心水資源的利用等意識。
(三)教學重點、難點
教學重點：滲透吸水的原理、質壁分離和復原的實驗。
因為只有理解了滲透吸水原理，才能理解細胞吸水的條件，理解影響植物細胞吸水的各種因素，植物體內細胞間的水分傳遞和植物整體水分吸收、散失原理，并通過觀察實驗現象獲得細胞吸水和失水與環境溶液濃度的關系的感性認識，才能深入理解成熟的植物細胞是一個滲透系統以及影響細胞滲透吸水的內外條件。
教學難點：分析滲透原理，植物細胞是一個滲透系統是教學的難點.
因為在滲透作用中，水分是從溶液濃度低的一側通過半透膜向濃度高的一側滲透，這涉及到生物學知識與物理學知識的結合，對此學生理解有一定難度。另外，引導學生如何從實驗現象理解細胞滲透吸水，失水，從而進一步理解成熟的植物細胞是一個滲透系統，有一定的困難。
為了突出重點，突破難點，上課時采用多媒體輔助教學，將“滲透裝置”的小實驗，“質壁分離和復原”實驗的整個動態過程呈現在學生眼前，而在動手實驗中，整個動態過程用肉眼是觀察不到的。通過動態演示整個過程就能把復雜的問題具體化，抽象的問題形象化，這樣的教學情景對于吸引學生的注意力，激發學生的學習興趣，提高課堂教學的效果有著良好的作用。
二、 說教法：
1、探究教學法：這節課知識的理性較強，因而采用探究教學法更符合教學內容。創設聯想，提出探索問題 引導學生進行探究、推理 用教學媒體對學生的推理結果進行驗證 師生共同歸納總結探索結果。
2、直觀教學法：利用多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學內容的直觀性、啟發性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。
三、 說學法：
主動學習法：通過設疑引入，邊講邊演示動畫，讓學生在獲得感性認識的同時，教師層層設疑，激發學生積極思維，主動探索知識，對重點，難點知識能更好的理解和掌握，落實好教學目標。
四、 說教學過程：
(一)關于引言：
俗語導入創建輕松的學習情境，激發學生求知欲。俗話說“人往高處走，水往低處流“，一棵大樹是如何將土壤深處的水分吸收并運輸到樹梢?水分在植物的生命活動中有什么作用?這節課我們一起來探討一下水分的吸收，以及運輸和利用、散失即水分代謝過程。
(二) 關于新課教學的安排
1、讓學生清楚植物根尖的結構，教師采用邊動畫演示邊講解，目的是讓學生回顧初中所學的知識 ，吸水的主要器官是根，而成熟區的表皮細胞是根吸收水分最活躍的部位，這樣為理解成熟植物是一個滲透系統做準備。
2、 利用多媒體演示 “滲透裝置實驗”
創設情景，提出探究問題：過一段時間，裝置會出現什么現象?為什么?液面會不斷地上升嗎?
學生推測：
A、燒杯中的水進入漏斗
B、由燒杯進入漏斗中的水多于由漏斗出來燒杯的水
利用電腦動畫從微觀方面演示水分子出入半透膜的過程，對學的推理進行驗證，同時講清楚半透膜的性質，驗證B的正確性。
最后師生共同總結歸納：滲透裝置應具備的條件：
(1)滲透裝置的條件：
A、半透膜。
B、半透膜兩測具有濃度差。
(2)滲透作用：水分子或其它溶劑分子通過半透膜的擴散。
[進入下一個探究話題]
提出探究問題：成熟的植物細胞為什么主要通過滲透作用吸水?細胞是否也具有發生滲透作用的條件?
出示成熟植物細胞結構，及與滲透裝置的比較圖，培養學生對知識的遷移能力，對比加深理解，驗證了成熟植物細胞也是一個滲透系統。
教學預測：大多數學生可能會把細胞膜當成半透膜，教師進行比較講解原生質層具有半透膜的功能。
設疑引入：既然成熟的植物細胞是一個滲透系統，怎樣設計一些實驗來驗證它呢?細胞在吸水或失水時的形態又如何變化?
3、教師電腦演示動畫“植物細胞的質壁分離和復原的實驗”，同時層層質疑：造成質壁分離的原因是什么?細胞壁與原生質層之間的空隙充滿了什么物質?為什么?死細胞能否發生質壁分離?對外界溶液濃度有何要求?把已發生分離不久的細胞放入清水又會發生什么現象?
最后師生共同總結出：
[細胞液]<[細胞外溶液] 細胞滲透失水
[細胞液]>[細胞外溶液] 細胞滲透吸水
讓學生討論：如果不用濃蔗糖溶液而用NaCl溶液，細胞將發生什么樣的變化?這樣可以及時反饋學生所學的知識，并用動畫對學生結論進行驗證。
聯系生活實際提出問題：成熟區的表皮細胞具有大液泡是成熟的植物細胞，靠滲透作用吸水，在什么條件下，這些具有根毛的表皮細胞會吸收地壤中的水分呢?這與成熟區細胞是吸水最活躍的部位相呼應。
討論：農業上提倡“薄肥勤施”，如果一次性施太多的肥料，很容易引起“燒苗”現象?為什么?請同學們根據今天學的滲透原理來解釋。
通過聯系生產和生活實際，使學生能學以致用。
4、 電腦動畫模擬植物根吸水、利用、運輸、散失的全過程，既縮短了教學時間，又能讓學生理解得更為透徹。舉日常實例讓學生歸納蒸騰作用的意義。
(三)結合實際進行課堂小結：植物的移栽，要注意保護植物的根毛，同時要去掉大部分葉片，以利植物成活，使學生認識到水的重要性。把兩部分知識統一起來，同時進一步鞏固新知識。
(四)課堂練習，反饋教學效果，及時發現問題。
五、效果預測：
在本節課的教學中，通過俗語引入，激發興趣，通過直觀的動態演示，給學生以生命現象及過程的動感和真實感，突出了重點，滲透吸水，突破了難點，使學生較易理解和接受教材內容，同時培養了學生的觀察和思維能力和對知識的遷移能力，教師的點評和總結，一方面統一了認識，給學生一個較為正確的可供參考的觀點，另一方面較好的解決了教學中的重點與難點，較好的完成了教學任務，并達到理想的教學效果。
高中生物說課稿 篇8
各位領導 、老師們，你們好!
今天我要進行說課的內容是細胞中的元素和化合物，首先，我對本節內容進行分析
一、說教材的地位和作用
《細胞中的元素和化合物》是人教版教材生物必修一第二章第1節內容�！都毎械脑睾突衔铩愤@一節，首先在節的引言中，明確指出自然界的生物體中的元素是生物有選擇地從無機自然界中獲得的，沒有一種元素是細胞特有的。但細胞與非生物相比，各元素的含量又大不相同。說明生物界與非生物界具有統一性和差異性。這部分內容較為淺顯，但是結論非常重要，對于學生了解生物的物質性具有重要意義
二、說教學目標
根據本教材的結構和內容分析，結合著高一年級學生的認知結構及心理特征，我制定了以下的教學目標：
1、知識目標：知道組成細胞的主要元素;知道為什么碳元素是構成細胞的基本元素
2、能力目標：學會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質的方法。
(1)通過對C元素的分析，說明有機化合物形成的可能性及必然性，初步培養學生跨學科綜合分析問題的能力。
(2)通過對組成細胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質量分數的學習，培養學生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感態度和價值觀：認同生命的物質性;認同生物界在物質組成上的統一性
三、說教學的重、難點
本著高一新課程標準，在吃透教材基礎上，我確定了以下的教學重點和難點
教學重點：1.組成細胞的主要元素和化合物。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質。
教學難點：1.構成細胞的基本元素是碳。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質。
為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節內容設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：
四、說教法
基于本節課內容的特點，我主要采用了以下的教學方法：
1、直觀演示法：
利用圖片投影等手段進行直觀演示，激發學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。
2、講述法
引導學生通過創設情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發揮，培養學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。
五、說學法
我們常說：“現代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人”，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的“學答”向“學問”轉變，從“學會”向“會學”轉變，成為真正的學習的主人。這節課在指導學生的學習方法和培養學生的學習能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。
最后我具體來談談這一堂課的教學過程：
六、說教學過程
在這節課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調動學生參與課堂的積極性、主動性。
1、導入新課：(3—5分鐘)
地球上的環境千變萬化，但都是有一定的物質組成，比如地殼表面的水、巖石以及空氣，那么這些物質由哪些元素組成呢?生物是生活在一定的環境中，這些生物從環境中獲取物質，那么這些生物又由哪些元素組成?
2、講授新課：(30分鐘)
在講授新課的過程中，我突出教材的重點，明了地分析教材的難點。
還根據教材的特點，學生的實際、教師的特長，以及教學設備的情況，我選擇了多媒體的教學手段。這些教學手段的運用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當對題目進行引申,使它的作用更加突出，有利于學生對知識的串聯、積累、加工，從而達到舉一反三的效果。
組成細胞的元素：概述組成生命的元素。結合P17兩個餅形，引導學生觀察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡單介紹一下某些元素的作用;微量元素(缺鋅導致DNA復制和RNA合成不能正常進行，胰島素里有兩個鋅;缺鐵會貧血;碘、硒甲狀腺激素不可少)。提出問題：在兩個統計圖中顯示出那些元素的含量是最大的?可以簡單解釋一下碳在生命物質中的地位
組成細胞的化合物：指導學生完成討論題
實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質：以問題引導：你的實驗材料選擇了什么?你預測你的實驗材料含有什么有機物比較多?你選擇的試驗儀器和試劑是什么?
3、課堂小結，強化認識。(3—5分鐘)
幻燈片展示本課的要點：組成細胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細胞重要化合物(無機物、有機物);檢測糖類等物質的方法(包括試劑、操作、反應結果)
4、板書設計
5、布置作業。
結束：
各位領導、老師們，本節課我根據高一年級學生的心理特征及其認知規律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以“教師為主導，學生為主體”，教師的“導”立足于學生的“學”，以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。
我的說課完畢，謝謝大家
高中生物說課稿 篇9
一、說教材
(1)本節教材主要介紹了細胞內的四大類有機物，以及對油脂、糖、和蛋白質的鑒定。從教材編排上來看，本節內容是在介紹了生物體內的無機物之后并對以后光合作用和細胞呼吸中物質的代謝、DNA和蛋白質的合成做了鋪墊。本節課是整個高中生物的基礎，其中核酸和蛋白質的結構以及對四大類有機物的鑒定是整個生物教學中的重點內容。
(2)學情分析
在學習本節課之前，學生們已經了解了細胞中的物質包括有機物和無機物，并對組成生物體的無機物有了清楚的認識。對了解構成生物體的有機物有一定的求知欲。但缺乏有機物的相關知識，以此對各種有機物的化學結構尤其是氨基酸之間脫水縮合形成肽鏈的過程比較抽象，理解起來有一定的難度。對于高中生在實驗推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握對各有機物的鑒別實驗。
(3)教學目標：
(根據教材內容以及對學生的學情分析我將本節課的三維目標確立如下)
知識目標：
1.四大有機物的相應特點，及功能。
2.氨基酸的結構通式及脫水縮合生成肽鏈的過程，以及此過程中有關 氨基酸、肽鍵等數目的計算。
3.了解油脂、糖類和蛋白質鑒定實驗的目的和原理。 能說出對四大有機物的檢驗現象。
能力目標：1.通過思考與討論培養學生自主學習的能力。
2.通過觀察和模仿培養學生實驗操作能力。
3.將科學知識運用到實際生活中，提高學生理論聯系實際的能力。 情感目標：1.認同生命的物質性，逐步形成唯物主義論的觀點。 2.認同生物體結構和功能相統一的觀點。 (4)重點和難點
通過教材分析得出本節課的重點是 難點是 重點：糖的分類
氨基酸的結構、脫水縮合的過程。 四大有機物的檢驗現象。
難點：氨基酸的結構，脫水縮合的過程。
二.說教法
1、直觀教學法
本節課充分借助多媒體動畫，把蛋白質多肽鏈的形成過程，以動畫的形式直觀的展示給學生，有利于學生由感性認識上升到理性認識。
2、點評法和點拔法
本節課把點評法和點拔法自始自終貫穿于學生的自主學習和探究活動中，目的在于強化學生主體活動，同時幫助學生建構正確的知識結構。同時，適時得當的點撥有利于學生掌握正確的探究方法。
3、自學導思法
本節課依據“自主學習”的原則，以小組為單位，利用資源引導學生自主學習，探究歸納出科學探究的一般步驟、質壁分離的條件、三種跨膜運輸的區別等，有利于激發學生獨立思考和創新意識，能充分發揮學生的主體作用。同時還培養了學生的探究能力、分析比較和表達能力以及合作精神。
三.說學法
1、合作學習法：
學生通過實驗探究、觀察、分析、互相討論，發揮群體智慧以達到解決問題的目的。本節課學生將在老師的引導下通過設計實驗、分組實驗、觀看動畫、結合教材等方式進行合作學習。
2、實驗探究法：
在生物小組課前完成滲透作用探究實驗的基礎上，本節課設計了植物細胞失水和吸水的探究實驗;學生在探究的過程中自我解決問題。教師適時進行點拔，以幫助學生建構正確的知識結構。同時把課堂的主動權交給學生。
四.說教學程序
(1)導課：“學源于思，思源于疑”以創設情境導入新課。提問我們每天用餐時你有沒有想過每種食物的主要成分是什么?(用幻燈片展示各種常見的食物)。同學們一起說出各種食物的主要成分，從而引出本節課的內容，構成生物體的四大類主要有機化合物。那么到底什么是有機物呢?留3分鐘時間讓同學們自學碳化合物的內容，指導學生和前邊無機物相比較總結有機物的概念，并舉例說明。PPt展示各種有機物的碳骨架，幫助學生正確理解有機物的結構。
(2)情境：我們吃饅頭的時候嚼在嘴里會感覺有甜味，這是什么原因呢?PPT展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在胰淀粉酶的作用下水解為葡萄糖。從而引出單糖、二糖、多糖的概念，并舉出常見的實例(棉花、土豆)。同時指出糖類是主要的能源物質，糖原和淀粉是植物和動物體內主要的儲能物質。
情境：圖片展示：北極熊，企鵝、海豚等是怎樣來適應寒冷的生活環境有的?;細胞膜中的磷脂;干旱地區植物葉面的植物蠟，引起心血管疾病的膽固醇，請同學們試圖并總結脂質的種類及其作用。
情境：圖片展示生活中常見的蛋白質瘦肉、羽毛、指甲等實例，以及酶、抗體等與生命活動有關的蛋白質，生物體的一切生命活動都與蛋白質有關，蛋白質屬于生物大分子，是有一些更小的有機物組成，留5分鐘時間讓同學們閱讀蛋白質合成及結構，小組討論得出氨基酸的結構通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽?最后老師講解指正，動畫顯示氨基酸脫水縮合的過程，以及肽鏈折疊形成具有功能的蛋白質分子。加深學生對蛋白質分子形成過程的理解�？梢宰寣W生做游戲來演示脫水縮合的過程。
人類或是其他的生物體之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因為在所有的食物體內有遺傳物質—核酸，讓同學閱讀核酸的相關內容，回答問題。
我們知道了生物體能的四大類有機物，那么怎樣鑒定呢?或是怎樣鑒定一種食物中含有哪些成分?分小組分別進行四大類有機物的實驗探究，觀察實驗現象，小組間討論交流實驗心得，總結結果，并指出實驗中的注意事項。 小結：新課講完后由老師帶領學生進行本節課的內容總結。
鞏固和反饋：進行課堂練習達到鞏固的作用。布置作業本著由簡單著手的原則，主要布置簡單的題目，最后留兩道選做題，以提高學生學習的積極性。
(3)板書設計
為了突出重點和難點，我的板書力求簡潔，調理清楚.
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