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初中化學(xué)優(yōu)秀說課稿《二氧化碳性質(zhì)》
各位評(píng)委老師：
您們好!我講課題目是《二氧化碳的性質(zhì)》。下面我從學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計(jì)、教法學(xué)法選擇、教與學(xué)活動(dòng)組織、板書設(shè)計(jì)四個(gè)方面作以說明：
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
本節(jié)課主要介紹CO2的性質(zhì)和用途，2011年版新修訂的“課程標(biāo)準(zhǔn)”中對(duì)CO2的性質(zhì)提出的具體的要求是：“能結(jié)合實(shí)例說明氧氣、二氧化碳的主要性質(zhì)和用途”，結(jié)合學(xué)情和教材實(shí)際，細(xì)化制定了以下可操作的學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生掌握二氧化碳的性質(zhì)和用途。
2、通過對(duì)溫室效應(yīng)的了解，培養(yǎng)學(xué)生樹立保護(hù)環(huán)境、熱愛自然的意識(shí)。
3、通過教師的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)，逐步培養(yǎng)學(xué)生觀察、動(dòng)手、分析實(shí)驗(yàn)的能力。
(二)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：CO2的性質(zhì)。
難點(diǎn)：CO2的化學(xué)性質(zhì)。
本節(jié)課是圍繞探究CO2的性質(zhì)展開的，結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)要求，將其確定為本節(jié)課的重點(diǎn)。又因?yàn)閷W(xué)生對(duì)CO2化學(xué)性質(zhì)的理解感到困難，因此將其確立為本節(jié)課的難點(diǎn)。
二、教法學(xué)法
結(jié)合本課內(nèi)容，本節(jié)課主要采用實(shí)驗(yàn)探究法、問題討論法等教法。采用的學(xué)法有：實(shí)驗(yàn)探究法、分析對(duì)比法。
三、教學(xué)過程
(一)請(qǐng)你斷案
課程標(biāo)準(zhǔn)指出：創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境可以激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)習(xí)更為有效。所以我選用了意大利“死狗洞”這一事件，讓學(xué)生參與斷案，并由此引入課題。事件的神秘色彩吸引了學(xué)生的注意力，形成了較好的課堂氣氛，為新課的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。
有了好的開始，我接著追問：你還知道CO2的哪些性質(zhì)?引導(dǎo)學(xué)生開始二氧化碳性質(zhì)的探究。
(二)實(shí)驗(yàn)探究——物理性質(zhì)
1、CO2的顏色、狀態(tài)、氣味
課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求通過科學(xué)探究，使學(xué)生在獲得化學(xué)知識(shí)和技能的同時(shí)，受到科學(xué)方法的訓(xùn)練，形成和發(fā)展探究能力。根據(jù)教材內(nèi)容，我給學(xué)生提供了一瓶事先收集好的CO2氣體，并指導(dǎo)學(xué)生分別從顏色、狀態(tài)、氣味等方面進(jìn)行觀察。
2、CO2溶解性的探究
科學(xué)探究是化學(xué)課程的重要內(nèi)容，它要求不但要讓學(xué)生從生活中獲取知識(shí)，還要有驗(yàn)證知識(shí)的實(shí)證精神。結(jié)合教材我設(shè)計(jì)了以下三個(gè)活動(dòng)來探究CO2的溶解性。
活動(dòng)一：打開一瓶汽水，讓學(xué)生觀察得出CO2能溶于水。
活動(dòng)二：組織學(xué)生設(shè)計(jì)方案證明CO2能溶于水。
學(xué)生很快想到了課本實(shí)驗(yàn)，并躍躍欲試。組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：向充滿二氧化碳的礦泉水瓶中倒入水，并振蕩。
活動(dòng)三：引導(dǎo)學(xué)生拓展實(shí)驗(yàn)方案。
(設(shè)計(jì)意圖：通過以上三個(gè)活動(dòng)，讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)就在我們身邊。改變了學(xué)生只停留在課本實(shí)驗(yàn)的觀念，開啟學(xué)生的思維活動(dòng)，變定勢(shì)思維為發(fā)散思維，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神，發(fā)展了科學(xué)探究能力。)
3、我再次展示意大利“死狗洞”故事的圖片，引出二氧化碳的密度這一性質(zhì)。
為了培養(yǎng)學(xué)生勤于思考，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神我設(shè)計(jì)了以下活動(dòng)來探究CO2密度：
活動(dòng)一：由學(xué)生來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并交流展示。
活動(dòng)二：向盛有階梯蠟燭的燒杯中傾倒二氧化碳?xì)怏w。先有教師演示，然后再分組實(shí)驗(yàn)，并分析實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，將實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，并將改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示。
(設(shè)計(jì)意圖：裝置的改變不僅有利于實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯等優(yōu)點(diǎn)，更關(guān)鍵能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，打破書本的權(quán)威，為以后學(xué)生的大膽創(chuàng)新提供了榜樣。)
我們?cè)诮虒W(xué)中不能只停留在“二氧化碳的密度比空氣大”的結(jié)論上,應(yīng)讓學(xué)生掌握比較氣體密度大小更多的方法，開啟學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)更多的智慧火花。于是我又設(shè)計(jì)了活動(dòng)三。
活動(dòng)三：講解通過相對(duì)分子質(zhì)量比較氣體密度的方法。
我將通過下表加深學(xué)生對(duì)CO2物理性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生的知識(shí)更加整體化、系統(tǒng)化。
(三)實(shí)驗(yàn)探究——化學(xué)性質(zhì)
1、CO2不燃燒也不支持燃燒。
我將氧氣與二氧化碳進(jìn)行比較，引出CO2的第一個(gè)化學(xué)性質(zhì)，即CO2不燃燒也不支持燃燒。
為了能讓學(xué)生再次體驗(yàn)滅火實(shí)驗(yàn)，加深對(duì)性質(zhì)的理解，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感。我設(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)單的演示實(shí)驗(yàn)：將一個(gè)蘸有酒精的純棉布條部分放入盛二氧化碳的集氣瓶中。通過棉布條的熄滅與復(fù)燃再次證明了二氧化碳不支持燃燒。
為了讓學(xué)生初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)和用途的關(guān)系，我用圖片介紹了二氧化碳滅火器的知識(shí)。結(jié)果有學(xué)生提出：所有物質(zhì)著火都可以用二氧化碳滅火器滅火嗎?于是我增加了鎂條在二氧化碳中燃燒的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體會(huì)到了了解物質(zhì)性質(zhì)的重要性和實(shí)用性，并且也培養(yǎng)了學(xué)生根據(jù)不同情況選擇合適的方法解決問題的能力。
2、課程標(biāo)準(zhǔn)中科學(xué)探究部分要求：學(xué)生能依據(jù)已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)主動(dòng)地對(duì)問題可能的答案作出猜想或假設(shè)，并能根據(jù)所要探究的具體問題設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案，解決問題。所以二氧化碳和水的反應(yīng)，我是這樣引導(dǎo)學(xué)生來探究的。
活動(dòng)一：演示實(shí)驗(yàn)將二氧化碳通入紫色石蕊試液中，學(xué)生觀察現(xiàn)象。并提出問題：是什么使石蕊試液變紅了?
活動(dòng)二：學(xué)生作出猜想、假設(shè)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證假設(shè)。
演示：(1)向干燥的紫色石蕊小花上噴灑稀醋酸
(2)向干燥的紫色石蕊小花上噴灑鹽酸
(3)向干燥的紫色石蕊小花上噴灑水
(4)將干燥的紫色石蕊小花放入充滿二氧化碳的集氣瓶中。
(5)向干燥的紫色石蕊小花上噴灑水后放入充滿二氧化碳的集氣瓶中。
組織學(xué)生觀察這個(gè)具有魔術(shù)色彩的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受化學(xué)世界的美妙變化，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
實(shí)驗(yàn)結(jié)束，引導(dǎo)學(xué)生分析、推理：
(1、2)醋酸、鹽酸噴花——小花變紅——酸能使石蕊變紅
(3)清水澆花——小花不變色——水不能使石蕊變紅
(4)氣吞小花——小花不變色——CO2不能使石蕊變紅
(5)水氣潤(rùn)花——小花變紅——CO2與水反應(yīng)生成的酸能使石蕊變紅
得出結(jié)論：二氧化碳和水反應(yīng)會(huì)生成一種酸，這種酸使石蕊變紅了。這種酸就是碳酸。
活動(dòng)三：將剛才驗(yàn)證溶解性變癟的礦泉水瓶放入熱水中，學(xué)生觀察，并分析。放入熱水中后為什么又鼓起來了?若是二氧化碳從水中跑出來了，那碳酸還在嗎?
活動(dòng)四：分組實(shí)驗(yàn)，將二氧化碳通入紫色石蕊試液中，觀察現(xiàn)象，然后在酒精燈上加熱，觀察現(xiàn)象。得出結(jié)論：CO2與水反應(yīng)生成的碳酸不穩(wěn)定，受熱易分解。
通過簡(jiǎn)介波義爾發(fā)現(xiàn)紫羅蘭鑒別酸的故事，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
3、化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：自主學(xué)習(xí)是科學(xué)探究的重要特征，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究積極性，培養(yǎng)和提高學(xué)生的探究興趣尤為重要。我設(shè)計(jì)了兩個(gè)魔術(shù)表演來探究二氧化碳和石灰水的反應(yīng)，增加化學(xué)知識(shí)的趣味性，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的興趣和欲望，真正做到讓學(xué)生想學(xué)、樂學(xué)。
魔術(shù)表演(1)——吹“水”變“牛奶”
向澄清的石灰水中吹入二氧化碳，使“水”變成了白色的“牛奶”。
為了提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性，更好地體現(xiàn)“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，讓學(xué)生向充滿二氧化碳的礦泉水瓶中倒入石灰水，體驗(yàn)有趣的使“水”變“牛奶”實(shí)驗(yàn)，并和倒水的礦泉水瓶對(duì)比變癟程度。然后引導(dǎo)學(xué)生寫出化學(xué)方程式，解釋魔術(shù)秘密，“水”即是氫氧化鈣溶液，“牛奶”就是反應(yīng)生成的不溶于水的碳酸鈣。這個(gè)方法可以用來檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w。
魔術(shù)表演(2)——吹“牛奶”變“水”
學(xué)生自主學(xué)習(xí)，閱讀課本溶洞的形成。
CO2是一種常見的氣體，所以以上CO2性質(zhì)的探究主要還是“以問題為先導(dǎo)，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”進(jìn)行的。
著名科學(xué)家華羅庚先生說過：“人之可貴在于能創(chuàng)造性的思維”。多年的教學(xué)實(shí)踐證明：化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是使學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、提高各種能力的重要途徑，而且此過程對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是其他學(xué)科所不能替代的。所以在探究了二氧化碳的性質(zhì)后我又提出了這樣一個(gè)問題：能不能用一套裝置來探究多個(gè)性質(zhì)?
課程標(biāo)準(zhǔn)中課程資源的利用與開發(fā)建議：提倡使用低成本的實(shí)驗(yàn)器材和藥品。這套裝置正是利用生活中的常見用品和廢棄物制成的。培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力和節(jié)約、環(huán)保意識(shí)。
(四)二氧化碳的用途
生活實(shí)例可以培養(yǎng)學(xué)生從生活視角觀察CO2的存在和用途，從社會(huì)視角分析其使用。所以我將指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，自己總結(jié)出二氧化碳的用途，總結(jié)不完整的，再由我來補(bǔ)充。比如說“干冰”。
(五)溫室效應(yīng)
思考：CO2有這么多的用途，那么CO2是不是越多越好呢?從而引出了“溫室效應(yīng)”這個(gè)熱點(diǎn)話題。讓學(xué)生了解身邊的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人類生活的影響;初步形成科學(xué)的物質(zhì)觀和合理利用物質(zhì)的意識(shí);認(rèn)識(shí)能源、環(huán)境與化學(xué)的關(guān)系;正確認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)的關(guān)系。
課程標(biāo)準(zhǔn)指出：要讓學(xué)生初步形成主動(dòng)參與社會(huì)決策、合理利用資源，樹立保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相處的意識(shí)，形成科學(xué)的化學(xué)社會(huì)觀和價(jià)值觀。于是我讓學(xué)生聯(lián)系實(shí)際交流討論：你身邊有哪些途徑會(huì)產(chǎn)生二氧化碳呢?什么是低碳生活呢?你是怎樣做到低碳生活的?假設(shè)你是環(huán)保局長(zhǎng)，針對(duì)目前現(xiàn)狀，你將會(huì)怎樣做?
(六)我來總結(jié)
及時(shí)地進(jìn)行課后小結(jié)，有利于學(xué)生理清思路，鞏固所學(xué)知識(shí)。所以學(xué)完本節(jié)內(nèi)容之后，我讓學(xué)生談收獲、談體會(huì)、談感受。
(七)小試牛刀
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一途徑，所以我設(shè)計(jì)了以下兩個(gè)問題來培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力。
1、2000年文昌市錦山鎮(zhèn)有一戶人家為了清理庭院旁的一口很深的枯井時(shí)，請(qǐng)來了兩位民工，結(jié)果在清理過程中，第一位民工進(jìn)去后就不省人事;第二位見狀馬上進(jìn)去，結(jié)果也不省人事;戶主見狀也進(jìn)去，結(jié)果三人都死在井里。同學(xué)們猜猜可能是什么原因?qū)е氯怂劳?如何預(yù)防此類事件發(fā)生?
2、CO2不能供給呼吸，含量過大可以使人死亡，但人類要在地球上繼續(xù)生存下去，為什么又離不開CO2呢?
(八)我來探究
課程標(biāo)準(zhǔn)指出科學(xué)探究可以在課堂內(nèi)也可以在課堂外。我希望學(xué)生課后能通過對(duì)“溫室效應(yīng)”的了解，制作“保護(hù)環(huán)境”的宣傳小卡片，呼吁大家保護(hù)地球、保護(hù)環(huán)境，或者通過身邊的化學(xué)或網(wǎng)上查找資料，擴(kuò)充自己的知識(shí)面，真正做到學(xué)有所得、學(xué)以致用。
四、板書設(shè)計(jì)
如果將我的板書設(shè)計(jì)比喻為一棵大樹的話，那我已將主干畫了出來，剩下的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的枝葉將在“我來總結(jié)”環(huán)節(jié)中由學(xué)生畫出。
再次謝謝各位評(píng)委老師，我的教學(xué)說明結(jié)束，懇請(qǐng)指正，謝謝!
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