寒假實踐報告

【精品】寒假實踐報告模板錦集六篇

　　隨著個人素質的提升，報告使用的次數愈發增長，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么報告應該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的寒假實踐報告6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

寒假實踐報告 篇1

　　進入大學的第一個學期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心，其實自己老早就有這種想法了，我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會，以前總是在爸媽的庇護下長大，不知外界社會如何現實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭，并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。

　　臨近放寒假的時候，我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去，目的是要我們從現在開始積累社會經驗。假期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質教育進程的重要手段，可以有助于大學生接觸社會，了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑，更是大學生回報社會的一種良好形式。放假回到家里，我跟爸媽商量了學校下達的假期任務，他們都很支持學校的決定，并且也十分支持此次活動，也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會，也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。

　　在寒假期間，我在xx市步行街一家小型餐館實習，自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活：每天在規定的時間上班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。比如：有一次在客人需要添飯時呼叫服務員，當時店子客人比較多，我情急之下把添飯喊成了“要飯”，當時客人就生氣了，回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬，也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹慎。在餐館內我也感受到了與在學校不一樣的生活人情味，初到社會工作的我有太多的不懂，期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助，教我如何記住菜名，記住價格，如何察言觀色讓客人感到滿意等等。

　　我一直認為在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力。千里之行，始于足下，參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少，幾乎沒用上自己所學的專業知識。我擔任的是服務員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善，幸好有店里阿姨的指導,他們工作得順心順手，很是羨慕，經過一番努力，慢慢的，我的工作也有起色了，并且得到了大家的認可。“做什么事情都要有條理，認真做，細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責任，凡事得謹慎小心。

　　休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我說：“我知道你是大學生常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，“不積小流無以成江海；不積跬步無以致千里�！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實。他還說，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的'時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確實，聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學生時代最重要的是學習書本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設法地想多學點東本，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。

　　在實習的過程中，對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用，因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面，所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。大學期間的實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。由于住的地方離工作地點較遠，所以每天7點不到就得起床去擠公交車，就算再冷再差的天氣，都得去上班，一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。

　　也許工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力，試想一下如果剛畢業，工資水平普遍不高，除掉房租餐費和日常的開支，有時候寄點錢給父母補貼家用，常常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，通過這次實習我深刻理解了父母賺錢養家的不容易，再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢，因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快，自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應性很強，工作能力也不錯，以后要是假期還想實踐就到他這來。

　　那時離開時還真有點舍不得呢。15天的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領，也不是終于結束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。在工作結束后，雖然這次實習的時間不是很長，但我確實從一個學生開始慢慢的轉變，思想上也是。感謝和我一起工作的同事們，他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識，似乎很容易，又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實踐的這個期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗，為將來自己走向工作崗位之路做準備。

寒假實踐報告 篇2

　　xx年的冬天，這是我進入沈陽醫學院的第一個寒假，美麗的沈陽醫學院，承載著我的夢想——去當一名光榮的白衣戰士。生命的意義是由自己定義的，為了給自己醫學知識充電，而實踐的過程是所有課本不能給予的，所以寒假期間我便來到朝陽市中心醫院實踐。

　　因為不經常到醫院來，剛開始在外面看醫院好像分成了4個部分；120急救中心，緊急救援指揮中心，門診部，住院部。進入醫院，里面人來人往，可以用絡繹不絕來形容了。醫護人員有條不紊的做著自己的工作。有些你病人家屬也輕車熟路，取藥，檢查...好像常來的樣子。而有些病人或病人家屬是找來找去，可能是第一次來吧。遇見穿白大褂的就問什么科在什么地方，醫生細心清楚的告訴他。我的醫院也不熟,我想以后要是遇到這種情況可怎么辦呢/所以我醫院里里外外看了一遍,有的不好找我還記了一下。沒想到后來還真用上了。

　　一位阿姨陪著一位老奶奶向樓上大廳走來，問路邊的人‘風濕科’在哪？那人不知道。我就走過去，我說阿姨你是找風濕科嗎？我帶你去吧。到了門口我指著門牌“這就是”。我終于可以做件事了，先前看著醫護人員忙來忙去以及病人那焦急的身影，我就感覺自己什么都不會，來這里都礙事，現在不這樣想了。我想我什么時候才能再不是個旁觀者，而在其中出一份力呢？

　　后來一去醫院我就到處找，找需要我幫助的人，戍邊多發現一些東西。醫院各處的標語，提示引起了我的注意“讓健康永駐，讓幸福永存”，“發揚南丁格爾精神，‘燃燒自己，照亮別人’”，“魚水之情，永相依”等，這些溫馨的標語會讓患者感覺心里暖暖的。

　　在急診室和門診部之間我看見一個牌子，看了后我想這些也是醫院里會發生的事情吧。1.不準在醫院里從事非法活動；2.不準損壞醫療設備和公共設施；3.患者或其家屬不準對醫護人員無理取鬧，謾罵，毆打；4.不準在醫院里酗酒滋事，大聲喧嘩 ，聚眾打鬧；5.看好隨身攜帶物品，謹防小偷；6.遇突發事件及時報警。將來如果我遇到以上情況，我又該怎么辦呢？我想，這也應該是我在大學里應該學會的，看來學醫也不只是學好專業技術啊。

　　正廳有一牌上寫著“十不準”

　　1.醫務人員在醫療活動中，不準暗示，索取，收受患者紅包和其他吃請；2.不準利用工作時間擅離職守，私自從事各種收費性醫療活動牟取個人利益；3.不準利用職務之便接受醫療器械，設備，藥品試劑等生產銷售企業或個人以及各種名義的回扣，提成或其他；4.不準通過介紹患者到其他單位檢查，治療。購藥等從中收取回扣；5.不準私自收取現金；6，不準工作時間飲酒；7.不準工作時間著裝不整，不掛牌上崗，玩游戲，干私活；8.不準與患者或其家屬發生爭吵；9.不準再進行診療時使用手機；10.不準在工作崗位吸煙。俗話說無規矩不成方圓，再者在這神圣的崗位上更要嚴于律己，遵守規則。

　　在外面轉了兩天，相近科室里看看了。我照常早上來到醫院，走正門經過急診走廊。當我走在走廊上時，忽然聽講后面急促的喊著“讓一下”，“讓一下”......我跳開，看見一群人圍著一張床快速的進入急診室。從縫隙中我看見一個小孩兒，滿臉是血。嚇了我一跳，這個小孩兒怎么了？還站在原地愣了一會兒，一個女的跟著一個男的跑出來“孩子要是有什么事我跟你沒完...”那男的'說：“沒事，不會有事，這么多醫生在呢，不會有事，我先去辦手續�！蔽一剡^神來，想應該不會有事吧！ 有醫生在呢。然后我就走了，去了門診部。

　　一上午就在門診部里呆著了，再消化科，墻壁上有腸胃的胃鏡手術有關圖片；再骨科有關于骨骼的圖片等等。聽醫生說上午門診部人來得要多一些，下我人能少一點。的確，上午人流都沒斷，以前不上醫院不知道，看病得人這么多。各種各樣的，有老的，有小的，有胖的，有瘦的，有高興的（病快好了），還有憂愁的。再診室里每個醫生桌里都有電腦，病人來了，有病史的可以直接把病歷調出來；每病史的可以新建一個。還有開處方，查看交費情況等，就坐在原地就可以辦到了。這也許就叫現代醫療吧！

　　醫生不僅要會應用現代技術，而且要有與病人相互交流的技術，一個中年男人拿著一張化驗單，大夫看完問“這人結婚了嗎？懷孕了嗎？”“懷孕了”“這個人有乙肝病毒，數大三陽階段，不太適合懷孕，因為可能會母嬰傳染。查一下dna，我在給看看。”那人臉變的焦急“不用著急，這病沒事，得這種病的人很多，沒事�！蹦侨松袂檩p松了很多。后來檢查結果，可以要孩子，單如果怕有事的話可以先拿掉。等病治好了再要也行�！钡街形缧菹�時間了，醫生沒有走，因為他在等一個病人家屬，答應教他使用‘胰島素注射器’。我先去吃飯了，我都吃完飯了那醫生才來吃。

　　連續幾天我都在門診部里呆著了，后來去看了看哪天來得哪個滿腦袋是血的小孩，他已經好了。再走廊里是那么安靜，每個人都下意識的輕輕的，靜靜的。沒有喧嘩，沒有爭吵，仿佛一種默契--安靜。我還發現再病床的一頭有一個小本子，上面不僅寫著對應的病人的名字，病況，還寫著應該注意的飲食，運動等。

　　再這短暫的實踐中，我學到了很多以前不了解的東西�！�醫生’是一種職業，更是一種使命，是在平凡的崗位上做著不平凡的事。

寒假實踐報告 篇3

　　一、實踐目的：

　　通過參與生產部門相關的工作，一方面可以掌握服裝制作工藝。另一方面了解服裝生產運作流程，服裝生產管理的技巧。理論聯系實際，在實踐中鞏固，深化服裝知識，即熟悉了服裝生產運作，提高動手能力，又幫助適應社會企業就業和提高社會經驗。我寒假實踐單位是xx實驗區xx毛織服裝有限公司，專業生產各種各樣毛織服裝，包裝產品的企業。公司擁有生產、辦公場地百余平方米及國際先進流水生產設備。

　　二、實踐內容：

　　這次實習我被安排到生產部門，以下是我在生產部門里實習內容和過程。

　　服裝縫制生產過程的合理組織是提高服裝生產的重要保證，其目的是使產品在縫制生產過程中的工藝路線最短，加工時間最省，耗費最小，生產出滿足客戶要求的產品。所以要做好工藝設計，也即把人，設備和空間合理地組合起來。

　　因為沒有參與操作的機會，我只能看員工如何操作，畢竟很多機器在學校都沒接觸過�？p紉設備的購買和維修都由保全部門負責，公司針對縫紉設備讓保全部門給我們開了個講座：機器設備介紹(認識各種衣車的名稱，性能和用途;介紹維修工具和使用方法;介紹常見故障和維修方法，設備的保養和維修制度等。)

　　因為在車縫車間只呆四天，而機臺都是固定員工操作，主任也很為難怎么給我們分配工作。后來我做的是類似打雜的工作：捆扎衣服，撬扣子，釘扣子，配帽子，把返工服裝分類等等。我稟著以最少的時間了解最多公司的情況和盡可能學到更多的知識的原則，采取了多看，多問，多動手，多懷疑的態度，在完成主任安排的任務情況下爭取多做事情，看了大量該公司的文件，如人機布置圖，外發派工單，訂單進程表，單元流水工序排圖，生產配料單，工藝制作單等等。在參觀車間的過程中深入了解了大貨生產的工藝流程。并與主任的聊天中了解了生產部門管理方法，工資機制等有關生產部門的情況。

　　我也做了幾天拉布工作。我和一位員工從布匹拉出面料，另兩位員工將面料與裁床上的排板末端記號疊對整齊，用壓鐵固定面料末端的位置，拉直面料(防止面料起皺和過度拉)然后我跟先前那位員工斷料。不斷重復上述的工序，一匹布拉完后，如果面料的正反面差別不明顯，則要鋪上隔層紙，再拉另一匹布，以防止色差疵點的產生。如果面料的正反面差別明顯，則不需要隔層紙，只要接匹時把面料反過來鋪就行。重復上述的工序，鋪到工藝所需的層數為止。拉完布后，鋪上排料圖，開始剪裁。最后把裁片送到車縫車間。

　　三、實踐結果：

　　我發現xx毛織服裝有限公司在管理方面存在一些問題，雖然我不是工商管理專業學生。就像樣品部的工作簡單，是見眼就會做的工作。但該公司卻安排了多余的工人，浪費了人力物力。所以我認為公司應認真做好工作人員分配，充分利用人力物力。還有該公司的工資制度是按時計的.，不能提高工人的積極性。所以我認為公司應實行按件計工資，這樣就可以提高工作人員的積極性，為公司創造更多財富。

　　四、實踐總結或體會：

　　我在實踐中成長的更加成熟了，無論在心理還是思想上。通過這次實踐，我更加了解了服裝生產運作和管理。同時結識了很多同事朋友，他們讓我更深刻了解社會，他們拓寬我的視野，增強了我的溝通能力和表達能力。我深切體會到不管從事哪個行業都需要有扎實的專業基礎，而且也認識得學得多還不如學得精。這是個知識化的社會，知識是必備的，否則只能靠出賣廉價的勞動力謀生，像那些車間工人，工作累工資低。也深切體會到無論是企業還是員工都面臨越來越強的競爭，群雄逐鹿，鹿死誰手?機會總是為有準備的人留著。我也清楚自己的能力知道以后努力方向。

寒假實踐報告 篇4

　　作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。對于我們大三學生更應抓住這個機會，為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。今年寒假社會實踐的主題是四個“一”：一種端正的態度，一項熟悉的技能，一次實踐的經歷，一個正確的認識。圍繞這四個主題，我開始了我這個假期的社會實踐。

　　用端正的態度，正確的認識規劃未來

　　大學生活已經過去大半，對于很多同學還有一年即將步入社會。或許對自己的能力還沒有十足的把握，或許對這個社會還沒有充分的認識，無論如何都應先擁有一種良好端正的態度，對自己的實際情況以及環境有正確的認識。只有擁有端正的.態度，正確的認識，才能 根據自己的實際情況，合理正確的做出自己未來的規劃，切實努力，擁有更好的未來。

　　寒假剛開始，我就認真的思考了一下自己現在的情況，制定了寒假以及自己將來的計劃。對于當今大學生，想要更好的立足于社會，就應擁有一想熟悉的技能。我的技能是我所學專業—日語。但我對日語的掌握并不是很熟練，所以我在這個寒假和以后都要更加努力的學習日語。為了熟練掌握日語，對日語有更深的研究，我還決定考研。我的聽力和日語詞匯都比較差，因此制定了這樣一份寒假計劃：每天聽一個小時的聽力，背兩個小時的單詞。多看日劇，動漫�？匆槐救照Z書籍。與此同時，我也把自己考研學習計劃制定好了。 徹底放棄找工作，不要邊找工作邊考研。 弄清考試范圍，找準專業書籍，不惜代價，一定要準確。（可以參照同學那里海文的銀卡報告）有些學校專業書指定在11月中旬。托關系，托同學也好，托朋友也好，托親戚也好，找自己報考學校自己未來導師輔導。 英語詞匯要反復的看。心態要調整好，心平氣和，靜心學習，不為外界所干擾！有計劃就要堅決按計劃來執行！

　　擁有實踐經驗 了解就業形勢

　　自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢？因此對于我們，有實踐經驗至關重要。

　　在假期期間，我走訪了泗陽縣的兩家人力資源公司：泗陽新華人力資源有限公司和泗陽縣振興人力資源有限公司。

　　泗陽新華人力資源有限公司位于江蘇省宿遷市泗陽縣縣城中心，注冊于20xx年8月日；泗陽縣振興人力資源有限公司位于眾興鎮振興商貿城內，注冊于20xx年09月29日

　　通過于這兩家公司的溝通，我了解到在宿遷等江蘇省北方城市中，日姿企業并不多，所以就業機會也并不多，在江蘇省內，日資企業還是主要集中在蘇錫常等南方城市，蘇州的日資企業有一定的數量，加上日語人才的短缺，就業前景還是比較樂觀的。

　　據統計，日語人才在各行業的就業比例為：日資企業占50%—60%；國家機關（包括外交部、各級政府、海關、外經貿辦公室和貿易促進協會等）占20%左右；大學老師和日語導游各占10%左右。

　　日資企業在東南沿海城市，諸如大連、煙臺、青島、蘇州、無錫等都有分布，今后在中國的發展潛力很大，很多同學都把進入日企作為自己職業生涯的開始。

　　但是畢業后去日企工作的學生大部分是做文員，想再往上爬一個層次是很難的。

　　中國開設日語的院校達到了227所，數量并不小，所以，日語專業的學生想找份工作不難，可想找份好工作不簡單。

　　學日語的學生想在日企有份好工作，就不能單純的靠本專業——日語，還要學習其他方面，例如企業管理等方面的知識，精通日語的綜合性人才會在今后有更寬廣的事業發展空間。

　　日語專業的學生起薪一般為3000元左右，高于其它語種的學生。而且這種差距會隨著工作時間的增長而拉大，最小差距也在千元以上。

　　資企業需求人才突出要求是懂日語、具有專業操作技能，即“能說會做派”；同時要有日企特別重視的做事勤奮、為人謹慎、講究儀表、懂得禮貌等優點。

　　日資企業薪資一般管理層高于國內企業1。5倍，技術操作工高于國內企業50%—70%。實習生薪資也有20xx元—3000元。招聘人才非常有競爭力。

　　日本公司的工作風格與國內、歐美都有差別。

　　日本公司要求員工同樣勤奮，有奉獻精神，不可斤斤計較；日資公司喜歡把工作的目標、進程訂得細致清楚，然后一絲不茍地按部就班完成，不喜歡標新立異；凡事須向上司匯報，問準方可行動。

　　面試時要守時，要穿戴整潔，著裝要得體，最好穿職業裝。對待面試官要態度恭敬、專注，否則會被日本人認為不夠尊重。你需要清楚地知道自己的優勢與劣勢，對面試官“坦誠相告”。

　　這些年，南方一些城市的一些獨資企業、合資企業、商社、旅行社對日語人才的需求量都比較大；像煙臺、威海、青島等北方的沿海城市對日語人才的需求量也比較大。另外，國家部委、各省市政府機關對日語人才的需求量有增無減。盡管可能沒有日資企業的待遇豐厚，但是卻反映了國家對日語人才的重視程度在不斷提高。所以，在不遠的將來，相信我們日語專業的人才就業形勢將一片大好！

　　在訪問過程中，他們還向我們即將就業的大學生提了幾點建議。他們向我講解了一下什么樣的簡歷更實用。用人單位一般只要求簡歷寫明四部分：個人情況，包括姓名、聯系方式等；應聘職位；工作經歷，側重說明你在其中扮演的角色或成績；個人的興趣、愛好，一些比較特殊的愛好一定不要忘了填寫。他們表示，大學生往往追求簡歷做得有創意，以便能夠在雪片似的簡歷中給招聘人員深刻印象，但過于花哨也容易適得其反。因為簡歷是用來傳遞個人信息的，應該像公司的文稿一樣非常簡潔，最好用電報式語言。簡歷中不要出現大段文字，每個段落不要超過三行。字體不必太大，小4號即可。不過，簡潔不等于沒有內容。對于用人單位而言，學生求職簡歷中最重要的是個人的成績以及能力，這部分一定要認真對待。

　　寫簡歷的另一個原則就是要有針對性。應聘什么職位就列出自己這個方面的專長，學了什么，能做好什么，有什么實踐成果和創意設。

　　還有一年我們也要實習，或許然后就直接工作了。他們告訴我一定要區分清楚協議期、試用期和見習期。很多畢業生對這三個“期”的概念含糊不清，從而使自己的權益受到損害。協議期是從畢業生與用人單位簽訂就業協議書開始，一直持續到簽訂勞動合同之后或者雙方終止就業協議為止。在協議期內，雙方已經確定了工作意向，但未建立正式的勞動關系，單位可以不為畢業生交納社會保險。而試用期是針對勞動合同而言的，應當包含在勞動合同期內。試用期并非越長越好，因為在試用期內畢業生的工資一般不如正式期高。勞動合同內約定的試用期最長不能超過六個月。畢業生還需要明確，如已在一個單位工作六個月以上，且工作崗位未發生變化的，簽訂勞動合同時就不用再實行試用期。而見習期是指全日制普通高校畢業生到用人單位工作后，實行的一年見習期制度，見習期滿后，即工作滿一年后，就需由上級人事主管部門為畢業生辦理轉正定級手續。

　　通過這次的走訪，我收益頗深，相信隨著我們的了解和不斷努力，一定會有好的未來！

寒假實踐報告 篇5

　　隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。 在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作；快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣，是那么的叫人印象深刻。

　　在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個M。第一個是Menu（菜單） ，第二個是Music（音樂） ， 第三個是Mood（氣氛），第四個是Meeting（會面），第五個是Manner（禮俗），第六個是Meal（食品），這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。 在XXX實習最刻骨銘心的是西餐服務的員工竭盡全力為客人提供溫馨細微，物有所值的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那么西餐服務的服務魅力有表現在哪呢？那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優質的服務，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。

　　有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的`質量提高。 在西餐廳實習的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！

　　通過實踐學習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。

　　結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！

寒假實踐報告 篇6

　　作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會;同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社區，回報社會的一種良好形式。

　　所以為了同一個目標，同一種信念，我加入了暑假社會實踐活動，在一家菜館里做了10天的服務生。

　　這是我第一次經歷社會實踐。對于一個大學生生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質。通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，提高自己的社會適應能力。

　　在這工作日子里，一切都還好，但也遇到了一些小麻煩，但是最后都能很好的解決。禮貌用語和行為舉止在公眾下要時刻注意，臉上要時刻保持笑容，多說溫和吉祥的話，多為顧客著想，聽到傳喚服務員，不管在哪個服務區，先大聲答應來回應客人，做到三個多一點，走樓梯靠邊多一點，見到客人多一點微笑，見到衛生多一點動手，與客人交流以和為貴，不要以貌取人，遇到稍許刁鉆顧客要知道退一步海闊天空，學著隱忍

　　盡管在這十天里，我的手被開水燙傷過，被顧客刁難過，被經理批評過，被酒精爐割破手指，摔壞過碗碟，但是，我知道我經歷了一次成長。充分認識到學到了再多的理論，如果它不能很好的指導實踐，解決實際問題，那么它永遠只是理論，沒有實際意義，就像紙上談兵。

　　社會百面，餐館拙見。我在一個月的時間里，盡全力去融入社會，感知社會，我對自己說，遇到難題，不要輕言放棄，在放棄前再努力一次，告訴自己，對于過去不曾后悔，因為付出過，奮斗過，加油!

　　在為期十天的社會實踐中,我總結出了以下幾點個人工作的理念來規范自己在工作中的言行舉止:

　　1. 首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環境，笑對每一位顧客。

　　2. 我們的一切出發點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務的上帝。

　　3. 注意我的形象，服裝、言行，舉止大方、文明得體，要做到一個服務者應該做到的本質。

　　4. 在上班之前制定好今日的工作計劃，并熟練各項規章和章程，保證上班的工作效率。

　　5. 按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。

　　6. 上班時間不能接打電話，做私人事，聊天等。

　　7. 處理突發事件言遇事冷靜、理智以餐館與顧客的利益出發，不魯莽行事，及時匯報。

　　8. 保證上班時間，服從領導安排，處處以大局為重，維護大局形象。

　　經過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經過這次實踐，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠是對的，你不能摻雜自己的個性。

　　第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態度去面對，相信會有所轉機。

　　第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說我一定能行那你就一定能行。

　　第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，努力就有希望不要覺得成功遙不可及，其實只要你在不停的努力你就靠成功越近，踮起腳尖就更靠近陽光在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的'人走向成功。

　　第四：謙虛做人，我們本來對于社會上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現，我們要謙虛做人融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。

　　經過這一次的暑假打工，社會實踐，我真的是長了不少的見識，增長和很多社會經驗，在實踐中我也找到了自身的價值。我早晚都要走出校園，走進社會大染缸去。

　　我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會，所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質，當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。

　　我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位現代大學生缺少社會知識和信息，在學校時從不關注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學的是什么專業，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學生畢業后都找不到工作;因為大學生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，很多用人單位不愿招聘應屆畢業生，都愿吸取有工作經驗者，因此大學生的就業率也越來越低!有的學生辛辛苦苦學了數十年的專業當走進社會時卻找不到任何與所學專業有關的工作，這是多么可悲的事情，這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會當中去，為了我們早日實現我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會，讓我們積極投入到社會實踐中去吧!

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