大學生寒假調研活動實踐報告
我們眼下的社會,接觸并使用報告的人越來越多,報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。相信很多朋友都對寫報告感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的大學生寒假調研活動實踐報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
大學生寒假調研活動實踐報告1
一、實習目的
本次實習是我們畢業前的最后一次綜合性實習。為了拓展我們的知識面,擴大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在畢業后能真真正正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,學校允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找有興趣的單位實習,進一步運用所學知識分析和解決實際專業問題,提高我們的實際工作能力,為畢業實習和頂崗實習打下良好的基礎。
二、實習前的準備
因為學校允許我們自己自行去尋找實習單位,所以在實習前的一周我們不停的搜索各方面的信息。但我還是找不到合適的,感覺找份好工作真的很難。就在我們要放棄的時候,看到了一家川菜酒樓的招聘信息,因為我們是實習、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態去了,沒想到何老板進行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經歷過無數次找工作失敗的挫折后,我們自己對自己說,這次一定好好的做。
三、實習的內容
“xxx酒樓”是一家飯店。它在一家廣場內,規模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。
而我和我的另一位同學在這做的是服務員,下面就我們的工作內容和服從的規章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班,上班后先打掃衛生,然后十點開飯,十一點迎客,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點上班,上班后也是打掃衛生迎客,晚上九點吃飯,九點半下班。服務員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時大廳里也必須留一個人,這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層,所以服務員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。
服務員的具體工作:上班后打掃各自負責的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點菜,說到點菜,現在一般稍微有點規模的飯店都用點菜寶,當然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學,幾分鐘就能學會。點完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺,大致就這樣。
四、實習體會
實習,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到現實生活中去,使自己所學的理論知識能夠被充分運用。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發展的眼光看問題,就要不斷提高思想認識,完善自我。
五、心得體會
近1個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點心得:
第一是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的'力量。記得第一天來這里時,心里不可避免的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應該去怎么做,要去干些什么等等!踏進大門后,只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,應該是我的真誠,換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言,跟客人交流更更得真誠,客人來后首先向他們問好,然后問幾位,把客人帶到相應的樓層,再者點菜更得細心和真誠,詢問客人有沒有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺得服務好,下次才會關顧,生意才會好,生意好了老板高興了,我們的日子就會更好。
第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務員應根據客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點菜。
第三是“主動出擊”:當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。在實習期間,我會主動的幫同事打掃衛生,主動地幫老板做些力所能及的事,并會積極地尋找合適的時間,向老板請教問題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和老板及同事們走的很近,在實習中,他們會教我怎么做事見什么樣的人說什么樣的話,使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。
第四是感受到學校和社會之間的距離:在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,得去面對從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年大學念完后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,多接觸社會是很有必要的。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會上的人都寧愿回校讀書。在這我要說的是,我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!痹诙虝旱膶嵙曔^程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學?傄詾樽约簩W的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。
“千里之行,始于足下”,這一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助,可以避免我畢業后的眼高手低現象。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自老板和同事們的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將走向社會的大學生來說,需要學習的東西很多、很多…
實習是每個大學生都會經歷的一個過程,它使我在實踐中漸漸的了解社會,讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也開闊了視野,增長了見識,為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。最后衷心的感謝學校給我們提供了這次寶貴的實習機會。
大學生寒假調研活動實踐報告2
終于迎了期盼已久的第一個大學寒假。為了充實假期生活,培養鍛煉自己的才干,我積極參加了學校組織的“調查企業對我校外國語學院用人需求情況”的實踐活動,希望能借助這個機會提高思想境界,增強自信心,更多的了解將的就業趨勢。為此,我到了圍場縣教育局,采訪了教育局副局長孫孝并收獲了很多。
萬事開頭難
回到家后,我很快平復了激動的心情,著手準備這次實踐活動。但是附近的學校幾乎都放假了,找不到對象進行采訪,這使我陷入了困境。如果學校不行,是不是可以通過其他途徑呢?思前想后,我決定去教育局試一試。畢竟那里負責全縣的教育工作,對于用人需求的了解肯定不會比學校差。我馬上擬定了一份采訪稿,并設計了很多問題。一切準備妥當之后到了縣教育局。經過多番詢問我了解到負責人才招聘的是副局長,我懷著忐忑的心情到了他的辦公室。說明意后,孫副局長欣然同意了我的請求。頓時我的心里松了一口氣,看接下的工作應該不會很難了。
認真準備才能進行順利
采訪開始。我看著事先準備好的問題,又從心里進行了一下重新排序,深吸一口氣開始提問。孫副局長微笑地看著我,聽完每一個問題都會認真思考一會才進行回答,還特意放慢語速好讓我進行記錄;有時候他還會在聽完問題后點點頭,似乎對我的問題很滿意。隨著采訪的進行,我沒有開始時那么緊張了。如果不是事先就把問題想好,我一定會手忙腳亂。影響到我自己的形象不說,我是代表師大進行的這次實踐,很有可能還會影響到師大的形象。過程進行得很順利,最后我拿出調查表請孫副局長填寫。孫副局長爽快地答應了,馬上拿起筆認真書寫,還時不時詢問一下我的意見以及對這次采訪的感受;他還囑咐我認真學習,將回到家鄉為家鄉造福。我由心底感謝孫副局長,同時覺得他平易近人,是個好領導。
采訪結束。感謝了孫副局長在百忙中抽出時間接待我,我馬上回到家里開始整理我的采訪記錄,暗暗慶幸自己事先有準備。
實踐出真知
這次實踐活動讓我受益匪淺。
1、大學的實踐活動是面向社會的,對于將就業及深造有很大幫助,能增強我們的服務意識,培養必需的社會才能,拓寬視野,是為學生走出校園、邁進社會進行的提前訓練;2、能夠讓學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,及時更新理念適應時代的需求,有助于加強對社會的了解;、讓學生看到自己與市場需求之間的差距,認識到自身的不足,努力提高改變自己,重新認識、評價自我。
這次實踐活動還讓我意識到了很多不足。
1、事情要多角度考慮,從不同途徑解決問題;2、在進行采訪或調查之前應提前和調查對象約定時間,以免打擾到他人。
對于這次實踐活動,我還總結出了自己對單位對于我校用人需求情況的看法。
1、我校是培養優秀教師的高等學校,適應當代教育的發展趨勢,應加大力度進行各方面專業人才的培養;2、我校還應擴大實習范圍,與更多的外地學校簽訂實習、就業合同,資共享。
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