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煎雞蛋小學(xué)生日記（通用61篇）
不知不覺中一天又要結(jié)束了，心中一定有不少感想，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家整理的煎雞蛋小學(xué)生日記，歡迎大家分享。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇1
我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說：先加一些油。她邊說邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾�，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋�?/p>
不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。
翻炒了二來分鐘后，我與媽媽換班了。媽媽問我：你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊？我問。當(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了。哦，我要熟的`。炒呀炒，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己汗水做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說：從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！
我終于明白一份耕耘，一份收獲的意思了。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇2
早上，我們吵著要吃荷包蛋，但是媽媽沒有時(shí)間幫我和妹妹煎，于是叫我和妹妹自己煎。
我是第一次煎，連煤氣灶怎么開都不知道，媽媽幫我開了煤氣灶，我架上平底鍋，放了一勺油，拿起一個(gè)雞蛋，平時(shí)媽媽在桌上敲一下，蛋殼就裂開了，我小心翼翼敲了一下，一掰，蛋殼裂了，我急忙把蛋液倒進(jìn)平底鍋，因?yàn)槲也恢勒γ磁谑且恍┑耙毫鞯搅宋业氖稚稀?/p>
我學(xué)著媽媽的樣子，用勺子把蛋黃撮破，用勺子把蛋翻一個(gè)面，可是我沒翻過來，倒把蛋重疊在一起了，我想：慘了，重疊在一起會(huì)不會(huì)很難熟啊？我又用勺子把蛋翻一個(gè)面，卻把蛋弄碎了，我手忙腳亂的弄了半天，到快好的時(shí)候，我想把火調(diào)小一點(diǎn)，沒想到竟然把火給關(guān)了，我又不會(huì)開，好不容易開起來的時(shí)候，蛋已經(jīng)熟了。
妹妹讓我?guī)退布逡粋�(gè)，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，成功地煎了一個(gè)嫩嫩的煎蛋，聞起來就想吃��！
妹妹，我煎的'蛋比媽媽煎的蛋還好吃，我真是開心極了！
我學(xué)會(huì)了煎蛋，我又學(xué)會(huì)了一件事，真是比吃了蜜糖還甜。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇3
在我的童年中，發(fā)生過很多有趣的事。其中，令我最深刻的是我學(xué)會(huì)了煎蛋。
那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿著長長的圍裙，右手拿著鍋鏟，準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說：媽，是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？是的，孩子。我把鍋鏟放下，擰開蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出炸的聲音，油還不斷地往上跳。
哇，好疼。我大喊到。原來油跳到我的手上了，還紅了起來。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會(huì)把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說：媽，該怎么辦？媽媽和藹地說：孩子，別焦急，繼續(xù)煎吧。我面上露出了堅(jiān)定的`神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。
我又開始煎第二個(gè)蛋了，我相信：有了經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時(shí)候，還可以放一點(diǎn)鹽，那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。
就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋，真是世上無難事，只怕有心人。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇4
叮鈴鈴，叮鈴鈴，鬧鐘響了。我一骨碌爬起床，匆忙拿起衣服往身上套，刷牙洗臉，直奔廚房，自己做早餐――煎蛋。
我從冰箱里挑了兩個(gè)雞蛋，往碗上一敲，雞蛋裂開了一條縫，我用力將雞蛋殼給掰開，蛋黃被我捏了個(gè)四分五裂，五馬分尸。我不甘心，又開始敲第二個(gè)，沒想到這次比上次更慘，蛋黃像一個(gè)不聽話的娃娃，竟然濺到我的臉上和衣服上，眼睛也睜不開了。恰在這時(shí)，媽媽來了，看見我這狼狽相，笑得直不起腰來。
我瞇著眼睛，生氣的說：有什么好笑的，還不快去給我擦臉。媽媽連忙乖乖的取來毛巾，一邊給我像小貓洗臉?biāo)频牟恋脗�(gè)干干凈凈，一邊心疼的說：如果這件羽絨服上留下了臟印那就洗不掉了�？纯赐肜�，竟然有一些蛋殼，只好把蛋倒進(jìn)垃圾桶了。
我又從冰箱里拿出兩個(gè)蛋，重新敲蛋。這次，我吸取了上次的教訓(xùn)，把雞蛋往碗的邊緣用力一敲，蛋殼頓時(shí)裂開一個(gè)小口，我將手指輕輕的伸進(jìn)小口里，小心翼翼的掰開，金黃的蛋黃隨著透明的蛋青一起落進(jìn)碗里。我高興極了，又緊張的敲了第二個(gè)雞蛋，也成功了。
我向碗里撒了一些鹽，攪勻，把火打開，燒紅鍋，往鍋里倒了一些油，油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的'聲音，就像奏起一首動(dòng)聽的交響樂，我也跟著哼起了歌。將蛋往鍋里一倒，雞蛋頓時(shí)散開了一朵花，不一會(huì)，估計(jì)下面的蛋已經(jīng)煎黃，把鍋里的雞蛋翻了個(gè)邊，可嫩嫩的雞蛋被不聽話的鍋鏟給切成了一塊塊，我只好炒起蛋來。
蛋煎好了，我把蛋裝進(jìn)盤子里，拿起筷子迫不及待的吃起來，我一邊吃一邊想，做煎蛋都這么難，更別說炒菜了。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇5
今天，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋。
我系上圍裙，躊躇滿志地走進(jìn)廚房。媽媽不放心，跟了進(jìn)來，隨時(shí)準(zhǔn)備接應(yīng)。
我把鍋?zhàn)揭夯瘹庠钌希却蜷_抽油煙機(jī)，然后麻利地?cái)Q開灶下的液化氣閥門，擰動(dòng)灶上的旋鈕，淡藍(lán)色的.火苗呼地一下竄了出來，歡快地舔著鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化。
過了一會(huì)兒，我把手放在油上方試了試，覺得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開了一道縫。我順著那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來，噼里啪啦地響個(gè)不停。我手拿鏟子嚴(yán)陣以待。當(dāng)看到雞清把蛋黃嚴(yán)嚴(yán)地包住時(shí)，連忙用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎另一面。媽媽監(jiān)督了一會(huì)兒，見我動(dòng)作有條不紊，早就到客廳看電視去了。
不一會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動(dòng)成果盛到盤子里，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說：香！香！爸爸夾開雞蛋看了看，說：外焦里嫩，不錯(cuò)。他又嘗了嘗說：好！還是兒子煎的雞蛋香！
我聽了，樂得一蹦三尺高，說：真的嗎？那以后的煎雞蛋我全包了。說著又跑進(jìn)廚房煎了三個(gè)雞蛋。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇6
每當(dāng)看到金燦燦的煎蛋，我就想到暑假學(xué)做煎蛋。
當(dāng)時(shí)父親上班，只剩下我和母親。中午做飯的時(shí)候，覺得很無聊，想讓媽媽教我怎么煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后對(duì)我說：“先把煤氣罐打開，然后把鍋放在煤氣爐上，點(diǎn)著火鍋，往鍋里放點(diǎn)油，把雞蛋打爛，蛋清和蛋黃就會(huì)掉進(jìn)鍋里……”我媽邊說邊示范。教完了，我媽讓我炒給她看。
我往鍋里放了點(diǎn)油，突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上，我就疼。我把雞蛋砸碎，把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里，蛋清和蛋黃立刻凝結(jié)在一起，還在直冒泡。嘿，真有趣。雞蛋會(huì)吹泡泡。我看了一會(huì)就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看，哦不，它燒到了底部的一大坨，燒焦的味道直往我鼻孔里飄。我媽走過來對(duì)我說：“別灰心，再炒一次。”
這一次，我不像上次了。我先把油放進(jìn)鍋里，然后像閃電一樣縮回手，然后把雞蛋剁碎，把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里，當(dāng)它吹泡泡的`時(shí)候，我馬上翻過來，加一點(diǎn)鹽。過一會(huì)兒，放在碗里，加一點(diǎn)醬油，一碟煎蛋就吃完了。
學(xué)會(huì)煎雞蛋，成功的喜悅讓我刻骨銘心。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇7
俗話說母愛如天，媽媽對(duì)我的愛真的如藍(lán)天。
今天是母親節(jié)�！八蛬寢屖裁炊Y物好？”我急于想�！笆堑模蔽液暗�。我想給媽媽煎一個(gè)雞蛋。雖然煎蛋不如外面買的禮物好吃，但這是我第一次。也包含了我對(duì)媽媽的愛，我想媽媽會(huì)喜歡的。
于是我采取了行動(dòng)。我先找到奶奶，向奶奶說明我的`意圖，然后讓奶奶教我怎么煎蛋，最后讓奶奶保守我的秘密。
在母親節(jié)，我準(zhǔn)備展示我的才華。下午，媽媽回來了。我讓媽媽坐在沙發(fā)上看電視。我自信地對(duì)媽媽說：“媽媽，現(xiàn)在我女兒要在母親節(jié)給你準(zhǔn)備一份禮物�！眿寢屝χf：“沒關(guān)系，你不用準(zhǔn)備什么禮物，只有你有這個(gè)孝心！”“不，媽媽，我有個(gè)驚喜給你。請(qǐng)稍候�！�
起初，我生火，給鍋加熱。然后我把油倒進(jìn)鍋里。油熱了，我拿了兩個(gè)雞蛋，敲在菜碗里。蛋殼上裂開了一條小縫。然后我一剝蛋殼，蛋清和蛋黃就搶著掉進(jìn)油鍋里。過了一會(huì)兒，油鍋里有一塊塊圓圓的蛋糕。我在蛋餅上撒了些鹽和味精。最后，我把蛋餅?zāi)贸鰜斫o媽媽吃。媽媽一邊吃一邊哭。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇8
周日的早上，媽媽還沒醒。我起床了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。
來到廚房，把門關(guān)上，生怕待會(huì)兒驚醒了媽媽，我思索著，做什么好呢？有了，就做煎雞蛋吧！
我先把鍋?zhàn)跔t子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋�！闭l知，就在我拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油“吱吱”的.響著，冒起白煙來，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊磕開，把蛋清連同蛋黃一齊倒進(jìn)碗里，抓點(diǎn)鹽，就一股腦兒倒進(jìn)鍋里。誰知，碗里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的炸開了，油星濺了出來，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端了下來，鍋里的那個(gè)雞蛋也成了個(gè)“四不象”。
奶奶看到了生氣的說：“你這是趕什么呢？別人知道的說我們家煎雞蛋，不知道的還以為我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。
你們等者吧！以后我一定回另你們刮目相看的！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇9
昨天，爸爸剛從南京回來，我高興地跳了起來，因?yàn)榘职蛛x家好幾天了，我從來沒跟爸爸分開這么久。
剛到家，爸爸就從一個(gè)袋子里掏出一個(gè)遙控小汽車，可把我高興壞了。他又從袋子里拿出一朵玫瑰送給媽媽，媽媽也特別的開心。
我高興地對(duì)爸爸說：“爸爸，今天我給你做我的拿手好菜——煎雞蛋�！薄凹咫u蛋？”爸爸對(duì)我說：“兒子，你不覺得有一點(diǎn)單調(diào)？”有了，我又拿起兩個(gè)雞蛋說：“那我就做一個(gè)雞蛋炒蛋。”“我看行。”爸爸被我逗笑了。說完我來到廚房，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打碎，不好！睛蛋殼和雞蛋黃一起掉進(jìn)了碗里。媽媽發(fā)火了，指著我說：“王凱悅，怎么搞的，雞蛋殼都掉碗里了，你回房吧，我來做。”“不行，我要給爸爸做�！闭f著，我又拿起兩個(gè)雞蛋打碎，這一次很順利的把雞蛋打進(jìn)碗里，接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里。我想：爸爸，肯定會(huì)夸獎(jiǎng)我的。正在我得意時(shí)，媽媽又大叫著我的`名字：“王凱悅，你又怎么搞的，雞蛋都快糊了？”我趕緊把雞蛋放進(jìn)盤子里，就這樣，我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的雞蛋，端到爸爸面前。爸爸嘗了一口，連忙舉起大拇指夸我真棒。
我明白了，只要不斷地去嘗試、拼搏，就會(huì)做好每一件事。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇10
今天，我沒事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個(gè)驚喜！我靈機(jī)一動(dòng)，決定去請(qǐng)教無所不知的網(wǎng)絡(luò)�？赐旰螅沂紫日肇埉嫽W(xué)媽媽把圍裙系上，隨后，開始做準(zhǔn)備工作，首先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進(jìn)碗里，接著開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結(jié)論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢！我天真地想著。把火打開后，不一會(huì)，就聽見噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，油汁四濺，滾燙的`油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時(shí)，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場(chǎng)，廚房也被我弄得一塌糊涂。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉！剛才的興奮頓時(shí)變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難�。「墒裁炊紩�(huì)有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會(huì)煎出回味無窮的雞蛋。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇11
今天放學(xué)回家我寫完作業(yè)后，看到奶奶正在廚房里面忙碌著，我覺得她太辛苦了，準(zhǔn)備自己動(dòng)手煎個(gè)雞蛋犒勞一下她。
于是，我來到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認(rèn)真地洗干凈雙手，然后打開冰箱門，小心翼翼地拿出一個(gè)新鮮的`草雞蛋放在灶臺(tái)上，再從碗柜里面拿出一個(gè)小碗，我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲，晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底，乍一看，就像碗中誕生了一個(gè)小太陽。
一切準(zhǔn)備就緒。我走到灶臺(tái)前，輕輕地扭動(dòng)了旋鈕，一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在灶頭上，往里面倒了一點(diǎn)油，等油微微冒煙熱了以后，我把碗里的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會(huì)兒雞蛋的一面就變成了金黃色，我用鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)身，這時(shí)候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上，我嚇得連退了好幾步，差點(diǎn)把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道：“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀！”很快，雞蛋另一面也變成了金黃色，我趕快在上面撒了點(diǎn)鹽和蔥花，煎雞蛋可以出鍋了。
我把雞蛋放在盤子里端給奶奶，奶奶吃了直說：“好吃！好吃！”聽得我心里比吃了蜜還甜。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇12
暑假里，我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難！
首先要學(xué)會(huì)怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個(gè)雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來，結(jié)果摔了個(gè)粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個(gè)，學(xué)著媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續(xù)敲了3個(gè)雞蛋后才終于成功。
接下來，我點(diǎn)燃煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，“滋”的一聲，原來透明的蛋清立馬變成了白色的.蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因?yàn)榛鹛�，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調(diào)到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過來，又一分鐘左右，我覺得差不多已經(jīng)熟了，就把火關(guān)了。
我用鏟子把雞蛋盛出來，倒上點(diǎn)醬油，噴噴香的味道迎面而來，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇13
我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個(gè)星期天的早晨，醒來后見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時(shí)，一個(gè)奇怪的念頭在我腦海里閃過：我來煎雞蛋吧！
說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它放在煤氣灶臺(tái)邊，然后把鍋架上，打開煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進(jìn)一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時(shí)候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地?zé)�，鍋里的聲音也越來越大，不時(shí)還發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個(gè)“菜鳥”。我見到雞蛋的`一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘后，看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃，便用鏟子把它盛到早已準(zhǔn)備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來�！巴郏叻质�，正好吃�！蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀�，可還沒嘗出啥味，早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個(gè)，直到滿嘴流油，才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。
從此，我愛上了煎雞蛋。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇14
星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來做早飯——煎雞蛋，我來到廚房，從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，便開始了。
我先在鍋里放了一點(diǎn)油，打開煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個(gè)雞蛋放在鍋?zhàn)舆吘壣�，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時(shí)蛋黃和蛋清像兩個(gè)調(diào)皮的胖娃娃一起快樂地滑進(jìn)了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來，好似一個(gè)個(gè)小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的`臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費(fèi)了；如果干，我又怕被油濺到……
終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調(diào)小了一點(diǎn)，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會(huì)兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個(gè)身，撒了一點(diǎn)鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時(shí)的我已經(jīng)汗流浹背了。
媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過來嘗了一點(diǎn)，夸獎(jiǎng)道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽了這話，我的勞累感頓時(shí)煙消云散。
通過這次煎雞蛋，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經(jīng)過不知難”這個(gè)道理。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇15
我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級(jí)指示，也就是他餓了。所以我準(zhǔn)備像往常一樣，為自己煎一個(gè)雞蛋。
煎蛋的方法很簡單，材料是一個(gè)雞蛋和一點(diǎn)點(diǎn)菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里，這時(shí)的蛋清是透明的，而蛋黃就像一個(gè)小太陽似的，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時(shí)，我就拿起筷子打起了雞蛋。當(dāng)把雞蛋打到全黃的程度時(shí)，就可以在鍋中倒入香油，再把準(zhǔn)備好的`雞蛋倒入鍋中。而這時(shí)候，雞蛋會(huì)鼓起一個(gè)一個(gè)的小泡，非常的神奇。當(dāng)雞蛋凝固的差不多時(shí)，我就會(huì)把它翻一個(gè)面。雖然我已經(jīng)迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個(gè)雞蛋，只是外面熟了，而里面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色，看起來非常的好吃，咬上一口，外酥里嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。
雖然說世界上有很多比這個(gè)煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺得自己做的，吃起來才是最美味的。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇16
上個(gè)星期天的早晨。六點(diǎn)左右，我就起床了，我起這么早是因?yàn)槲乙o全家做早飯。
我打開煤氣灶，把火開到中等，然后倒入少量的油，拿出8個(gè)雞蛋，在鍋邊敲一下，出現(xiàn)了一條縫，扒開，蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋中。過了一會(huì)兒，蛋清變白了，底部也開始慢慢凝固了。是時(shí)候翻面了，我拿起鏟子，以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起，翻了一個(gè)面，它被我翻了個(gè)底朝天，又過了一會(huì)兒，終于好了，我把雞蛋鏟了出來，它還“滋啦”“滋啦”地響著，好像在對(duì)我說：“祝子岑，不錯(cuò)呀�！蔽矣职催@個(gè)方法煎了6個(gè)。
在煎第7個(gè)的`時(shí)候，我把火開大最大，倒了半桶油，頓時(shí)鍋里噼里啪啦響個(gè)不停，然后我打入雞蛋，沒想到我才打入雞蛋，鍋里滾燙的油四處亂跳，我嚇得扔下鍋鏟就跑走了，可當(dāng)油不跳時(shí)我回到廚房這個(gè)雞蛋已經(jīng)焦了。我只好再重煎一個(gè)了。
8個(gè)雞蛋全部煎完后，我把家人們都叫醒了，大家品嘗了一下，說：“我們家寶寶長大了，都會(huì)給我們煎雞蛋了。”我嘗了一下，色香味俱全，我三兩口就吃完了。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇17
今天早上，我睜開惺忪的睡眼，看見媽媽還在做著美夢(mèng)，我剛想跟媽媽撒嬌，讓她起來給我做早飯，又想到這不是個(gè)學(xué)習(xí)做飯的好機(jī)會(huì)嗎？做什么好呢？對(duì)了，做煎雞蛋吧。我看外公在家，就請(qǐng)他來給我做示范。外公高興地答應(yīng)了。
外公從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把其中一個(gè)在鍋的邊緣敲開一個(gè)口子，然后輕輕一掰，里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進(jìn)鍋里。外公一邊提醒我注意看，一邊給雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒，蛋就熟了。
輪到我了，我迫不及待地拿起雞蛋，像外公那樣一磕，再一掰�？墒堑暗轿沂掷锞筒还粤耍芭緡\”一聲，蛋被擠到了地上，蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終，我郁悶極了，也有點(diǎn)不知所措。沒想到外公又拿給我一個(gè)雞蛋，耐心地對(duì)我說：“要把蛋拿到鍋的.正上方再掰開。”我按照外公的方法又試了一次。哈，成功了！當(dāng)?shù)啊皣}”的一聲掉進(jìn)鍋里時(shí)，我的臉上露出了微笑。
這次學(xué)習(xí)煎雞蛋讓我明白了，只要認(rèn)真觀察，堅(jiān)持練習(xí)，就能學(xué)到新本領(lǐng)。吃自己煎的雞蛋真幸福啊！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇18
“咯咯咯”“咯咯咯”，我家的老母雞下蛋了。咦，奇了怪了，我的家的老母雞怎么下了個(gè)“鴨蛋”？于是我就去請(qǐng)教媽媽，媽媽說：“你個(gè)小傻瓜，這是雞蛋，只不過的品種不同，這種綠殼雞蛋的營養(yǎng)成分要比紅殼雞蛋高呢�！迸�，原來是這樣啊。
晚上的雞蛋晚上吃，夠新鮮吧。我在“鴨蛋”種挑選了一個(gè)最大的`，把它用水沖洗了一下，然后打開火，把鍋里倒入油，最后把雞蛋打碎，放入鍋中，不好，鍋里的“小娃娃”不停的打架，本以為學(xué)著媽媽的樣子肯定能成功，可是就當(dāng)我開心得意的時(shí)候，拿淘氣的“小娃娃”的兄弟濺在了我的臉上，我的臉又疼又辣，哼，居然偷襲我，不跟你們玩了，說著便怏怏地走了，就在這個(gè)時(shí)候媽媽走了過來說：“怎么了，這么快就放棄了嗎？其實(shí)你的方法是對(duì)的，但是就是沒有把鍋里的水燒干后再倒油，水和油遇到一起，肯定會(huì)亂蹦的�！�
我又鼓足了氣，按照媽媽教我的方法從新試了一遍，不一會(huì)，有模有樣的煎雞蛋完成啦！我成功啦！
通過這件事情，讓我知道了一個(gè)道理：沒有人第一次做事就能成功，我們一定要多學(xué)習(xí)，多嘗試，才能完整的把一件事做好。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇19
周未中午，媽媽還沒下班，我的肚子餓得咕咕叫，連忙打開零食箱一看，發(fā)現(xiàn)里里空空如也，只見灶臺(tái)上有幾個(gè)雞蛋，決定自己煎個(gè)雞蛋來吃。
首先，我打開火，小翼翼地把油倒入鍋中，再回想以往媽媽煎雞蛋的場(chǎng)景，先拿出一顆雞蛋，輕輕在鍋的.邊緣磕一下，再用兩只用掰開，呀！一不小心，用力過大，把雞蛋弄得滿手都是，衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心，又拿了一顆，有了上次經(jīng)驗(yàn)，這次，我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時(shí)，鍋里的油蹦來蹦去，像是在比誰跳得高，可調(diào)皮了。不一會(huì)兒，鍋里原來透明的蛋清迅速的凝成白色的圓形邊，圍繞著蛋黃，蛋黃變化不大，由于我火開的大，又沒經(jīng)驗(yàn)，最終把雞蛋給煎糊了，我只好把它倒到垃圾桶里�！拔揖筒恍判�，煎不好雞蛋！”想到這里，我又拿來一個(gè)雞蛋，在鍋中放入油，隨后把火調(diào)小，再磕破雞蛋放入鍋中，慢慢的讓它一面熟透后，趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K，非常成功，不一會(huì)兒，金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎(jiǎng)勵(lì)錢還要高興。
你們也想給自己煎雞蛋吃嗎？如果想吃，那就自己試一試，很不錯(cuò)啦！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇20
今天，媽媽下班很晚，一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。
我走進(jìn)廚房，打開冰箱門，冷藏室里的雞蛋好像一個(gè)個(gè)小娃娃，正躺在冰箱里睡覺呢。我拿了兩個(gè)雞蛋，然后關(guān)上冰箱門。我走到碗柜前，拿里一個(gè)碗，就開始?xì)るu蛋。
我把雞蛋放在碗沿上，輕輕一敲，“啪”的一聲，蛋殼裂開了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來，就像一個(gè)瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子，不停地?cái)嚢柚�。蛋黃就像一個(gè)快樂的孩子，嘩啦嘩啦地唱著歌。
我走到鍋前，打開煤氣。頓時(shí)，火苗冒了出來，歡快地添著鍋底。等鍋里的水燒干了，我拿起油桶，倒了一點(diǎn)油（往鍋里）。油就像一縷金色的頭發(fā)一樣，流進(jìn)鍋里。我又等了一會(huì)兒，就把雞蛋倒進(jìn)去。油從鍋里崩了出來。我害怕極了，生怕油會(huì)崩到我的臉上，我就像一只小老鼠一溜煙地跑開了。過了一會(huì)，油不崩了，我才走上前去，用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了，煎熟的雞蛋就像一朵向日葵，它的'香味不斷地飄進(jìn)我的鼻子。我把雞蛋盛到盤子里，端到媽媽面前。媽媽看了，高興地說“你真厲害，都會(huì)自己煎雞蛋了！”我聽了，心里就像喝了蜜一樣甜。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇21
有一件發(fā)生在前幾天的事，我一想到就覺得好笑。
當(dāng)時(shí)爸媽不在家，我想自己煎個(gè)蛋，可是我還不會(huì)，我想：“不就是個(gè)蛋嗎，簡單！”
大火一開，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲，先是聞到一點(diǎn)點(diǎn)的蛋香味，但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來嘗了一下，哇！好苦啊。原來自己開了大火，又沒放油和鹽。失敗！
第二次，我開了小火。鍋里倒了點(diǎn)油，又打了個(gè)雞蛋，均勻地撒了點(diǎn)鹽。我覺得這次應(yīng)該可以成功了吧？就在這時(shí)，我想起作業(yè)還沒做，我不得不把煎雞蛋的事放在一邊，轉(zhuǎn)身就走了。半個(gè)小時(shí)后，我突然想起來煎的'雞蛋還在鍋里，急忙跑去看看，只見它正面是黃的，反面是黑的。這次燒的時(shí)間太長了，又沒翻面。失�。�
第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會(huì)神地盯著雞蛋，這時(shí)我想到了大廚烹飪菜肴時(shí)的樣子，我想做個(gè)把蛋在鍋里抖起來的樣子。一抖，這個(gè)雞蛋如風(fēng)一般掉在了地上。失敗！
最后，我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋，感覺十分美味！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇22
今天下午，是我第一次做飯的日子。
媽媽讓我先學(xué)煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后先開火，等鍋熱了以后放一些油進(jìn)去。等油散發(fā)出香味后，媽媽先做一個(gè)給我看。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個(gè)小太陽似的。
到我做了。我看著面前的鍋，里面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的拿起雞蛋，碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋，往鍋里打�？墒且徊恍⌒�，一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急，怕蛋殼會(huì)和蛋液混在一起。說時(shí)遲，那時(shí)快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場(chǎng)呀！
媽媽拿著小鍋鏟對(duì)我說："寶貝，這面煎好了，應(yīng)該給蛋翻過來，再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個(gè)面，繼續(xù)煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的.，有點(diǎn)黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起，我看著有點(diǎn)難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母，多練習(xí)幾次就好了。"我點(diǎn)點(diǎn)頭開始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇23
星期六早晨，我早早的起床了，我看見媽媽把平底鍋拿了出來，我就知道媽媽要煎雞蛋了，我懇求媽媽，說:“今天就讓我來煎雞蛋吧！”媽媽說“好吧，你來試試！”
于是，我把平底鍋放在爐子上，點(diǎn)著了小火，再滴了幾滴油，然后我就從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，把它打破之后，蛋黃就漏了出來，我連忙用平底鍋接住，才讓它安心的落了下來，我的心也落了下來。雞蛋的周圍一直都在冒小泡泡，漸漸地，雞蛋成形了，媽媽說“等它再硬一點(diǎn)，就可以把它弄出來了。”聽了媽媽的話，我就迫不及待地把鏟子拿了起來，在上面輕輕一碰，沒想到，雞蛋破了，雞蛋汁和油濺在了我的臉上，“呀！好燙��！”我失聲喊道。媽媽趕忙用清水給我洗了臉，勸我不要再煎雞蛋了，可是我不甘心，于是我又重新做起，這一次，我有了豐富的`經(jīng)驗(yàn)，我想一定會(huì)成功，不出我所料，在我的不懈努力下，我終于做好了我人生中第一個(gè)煎雞蛋。
我慢慢地品嘗我的第一個(gè)煎雞蛋，我覺得這個(gè)煎雞蛋是我吃過最好吃的煎雞蛋。我也體會(huì)到了“看人挑擔(dān)不吃力”的意思了。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇24
星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。
我玩了一會(huì)兒，覺得很無聊，就到廚房里去找媽媽�？粗鴭寢屪霾说臉幼�，我覺得很好玩，就對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我也來試試吧！”媽媽半信半疑地說：“ 你想學(xué)做菜？”我一本正經(jīng)地說：“是的，讓我試試吧！”媽媽笑著說：“好的啊，你就先來學(xué)煎荷包蛋吧！”
“噢耶！”我馬上開心地打開冰箱，拿出一個(gè)蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由于我不小心用力太大，整個(gè)蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補(bǔ)救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然后，我用筷子攪拌了幾下。這時(shí)，媽媽已經(jīng)幫我把油放入了鍋里，我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中，只見油從鍋里濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過了一會(huì)兒，我看油已經(jīng)沒再濺出來了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個(gè)面�？墒�，發(fā)現(xiàn)蛋的一面已經(jīng)變得黑乎乎的`了！我急忙把蛋盛到了盤子里。
這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學(xué)會(huì)做菜，一定要幫媽媽。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇25
每當(dāng)我煎雞蛋時(shí)，總會(huì)想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待。
那天早晨，媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好，肯定不難。于是，我立刻動(dòng)手，先把雞蛋在碗里打散，開火，在鍋里放油，等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，然后我就出去看書了。過了三分鐘，我覺得雞蛋還沒熟，就看著時(shí)鐘又等了一分鐘。可是當(dāng)我走進(jìn)廚房，拿開鍋蓋時(shí)，一股難聞的焦味撲面而來，把我熏得直咳，我心里暗暗地想著：“不好，燒焦了！”我趕忙關(guān)掉煤氣，等煙霧消散后，兩個(gè)黑的'不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來，看起來簡單的煎雞蛋，不認(rèn)真對(duì)待，也是做不好的，我決心再做一次。
這一次，我先向媽媽請(qǐng)教了做雞蛋的方法，然后按照媽媽說的方法，一直站在鍋旁看著，雞蛋果然聽話了很多，我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒�？磿r(shí)間差不多到了，我就翻了一面，不一會(huì)兒，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指：“失敗了不要緊，只要認(rèn)真對(duì)待，繼續(xù)努力，反復(fù)嘗試，就會(huì)成功的！”
自那以后，我謹(jǐn)記媽媽的教誨，做任何事都非常認(rèn)真。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇26
今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個(gè)小碗，在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。
第一步，把雞蛋放在櫥臺(tái)上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個(gè)黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。
第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。
第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的`火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會(huì)兒，油上就冒起了青煙。這會(huì)兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發(fā)怒了，濺起一個(gè)個(gè)油點(diǎn)子，就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會(huì)兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。
終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個(gè)精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇27
今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔著鍋底。
然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來，就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。
雞蛋剛開始時(shí)，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽跳舞。過了一會(huì)兒，就慢慢的凝固了，再過一會(huì)兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以為他會(huì)爆，沒想到她真的爆開了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的'話，趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒，我怎么翻都翻不過去，還差一點(diǎn)翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個(gè)面，我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會(huì)兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。
哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過了好長時(shí)間，我才好點(diǎn)兒。
這真是一次難忘的煎雞蛋��！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇28
我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。
先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發(fā)亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進(jìn)鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會(huì)兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了夸道：“��！你燒得真好！”
別看我現(xiàn)在燒起來的煎蛋又美味又可口，要學(xué)，可不容易！四五歲時(shí)，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時(shí)，我膽小如鼠，總怕滾燙的.熱油汁沾上我的手。于是，一旦油燒開了，我就躲；有時(shí)，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個(gè)好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學(xué)會(huì)了煎蛋。
以后，爸爸媽媽不在家時(shí)，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇29
今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。
我從冰箱中拿出了一個(gè)雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時(shí)候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會(huì)流出來，太輕了，雞蛋就敲不開縫�！蔽衣爮牧藡寢尩膭窀�，以中等的力氣敲了下去，誰知雞蛋的“防護(hù)服”竟完好無損。我只好把力度加大，只聽“呯”一聲，蛋液以優(yōu)美的姿勢(shì)表演了自由落體，我的手上卻沾滿了蛋液，令我哭笑不得�！皳洹币宦�，我順利地打開了煤氣灶，火苗開始?xì)g快跳動(dòng)著。我用鏟子一下一下地把水鏟干，隨后，我再把火漸漸關(guān)小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內(nèi)。心想：要是被油濺到，那可不是鬧著玩的。在媽媽的鼓勵(lì)下，我只好站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`，手伸得長長的，硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“嘩”一聲，將蛋液成功倒入鍋內(nèi)。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來。
雞蛋出鍋了，媽媽嘗了一口，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這蛋老嫩適中，對(duì)第一次嘗試的新手來說，已經(jīng)很不錯(cuò)了�！甭犃诉@話，我心中喜滋滋的。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇30
中午，家里沒人，我的肚子已餓得咕咕直叫，于是，我打算煎一個(gè)雞蛋吃。
我走到冰箱前，拉開冰箱門，取出一個(gè)圓溜溜的，像小球一樣的雞蛋，又跑到消毒柜前，拿出一個(gè)白得如美玉一般的.瓷碗，接著又急忙從柜子里拿出油鹽，擺在灶臺(tái)上，將鍋洗得一干二凈。
我開開火，架起鍋，按了一下抽油煙機(jī)上的開關(guān)，抽油煙機(jī)工作起來。等鍋熱了后，我小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油。油剛一進(jìn)鍋，“劈劈啪啪”炸開了，油珠子濺到了我手上，真燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕一敲，雙手往兩邊一掰，雞蛋“咕�！币幌禄溴佒校u蛋躺在鍋中，蛋黃像金子鍍的，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了點(diǎn)鹽，雞蛋慢慢地凝固，飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)面，雞蛋又“嗞嗞”響著，似乎不太高興。過了一會(huì)兒，雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗，小心地將它盛了出來。
我關(guān)好火和煙機(jī)，開始品嘗我煎的雞蛋�！昂孟裼悬c(diǎn)兒咸了……”我自言自語，看來成果還是一般。
雖說我煎的雞蛋有些難吃，但讓我懂得了如何自理。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇31
昨天，老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)----回家煎雞蛋，這可難為我了，我可是第一次煎雞蛋呀！
回到家，我飛快地跑到房里把書包放下，正想踏進(jìn)廚房的門，但我停住了，心在“砰砰砰”直跳，心里怕極了。媽媽似乎看出了我的心思，便對(duì)我說：“怕什么，有我在你旁邊呢！”
好，我馬上開始行動(dòng)！我先用紙把鍋?zhàn)硬粮桑宦牎班ооА钡?聲音，好像唱起了動(dòng)聽的歌，我把煤氣灶打開，“轟”的一聲，藍(lán)色的火苗從鍋底冒了出來，“呼呼”一聲，油煙機(jī)打開了，嚇得我退后了幾步。接著，我把油倒入鍋中，開始沒什么，可到了后來油就如同活蹦亂跳的珍珠使勁地往鍋?zhàn)油饷嫣野央u蛋在碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一個(gè)小洞，用手輕輕一掰，黃燦燦的蛋黃外鑲上了一條小白裙。然后，我把雞蛋倒入鍋中，“吱吱”雞蛋在鍋里演奏交響樂呢！最后，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，只見熟后的一面香氣撲鼻，還直冒泡，呵呵，雞蛋還會(huì)冒泡��！“吱啦”一聲，雞蛋煎熟了。我用鍋鏟把雞蛋盛到碗里，真令人口水直流啊！
呀！蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我學(xué)會(huì)煎雞蛋，以后可以煎給爸爸媽媽吃了。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇32
今天，老師讓我們回去煎雞蛋，我一聽拍手直叫好，因?yàn)樵谖揖艢q時(shí)就和媽媽一起煎過雞蛋。
剛到家，我就飛快地跑到廚房，拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，放在桌上，然后洗了一下鍋，并擦了一下鍋�？墒�，好久沒煎雞蛋了，所以緊張了起來。心“嘣嘣！”直跳，手都有點(diǎn)抖了。
我先打開脫排煙機(jī)，只聽“呼—”一聲脫排油煙機(jī)的`風(fēng)扇開始轉(zhuǎn)動(dòng)了，我有興奮地打開煤氣灶，“撲—”一聲，冒出了藍(lán)色的火苗。接著我把油鍋燒熱，倒入油，誰知，油“嚓—”一聲，還濺了出來。我嚇得跌了一跤。等油燒熱了，將雞蛋在桌上敲了幾下，只聽，“咔—”一聲，把它掰開，只見蛋寶寶穿了一件透明的衣服，真可愛。我把雞蛋甩進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里直冒泡，漸漸地透明的雞蛋變成金黃色，我在雞蛋上撒了一點(diǎn)鹽，我趕緊用鏟子把雞蛋翻了一個(gè)身，等第二面也變金黃色，雞蛋就熟了。為了吃更入味，我就倒點(diǎn)醬油加了點(diǎn)糖，煮了一會(huì)兒，整個(gè)屋子彌漫著陣陣香味。
“耶！可以吃了。”我興奮地叫了起來。剛咬一口，一股香味進(jìn)入我的嘴里，真是回味無窮啊！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇33
我和媽媽去超市買了一個(gè)迷你平底鍋，回家準(zhǔn)備自己煎雞蛋，我十分激動(dòng)。我終于可以一顯身手了！
回家后，我迫不及待地把鍋洗干凈，跑到灶臺(tái)邊，把火開到最小，媽媽讓我先倒些油，不過要少一些，起到不粘鍋的作用。這一次我沒有心急，聽了媽媽的話，一步一步按部就班地做。倒完油，我用平底鍋的邊把雞蛋殼敲碎，在裂開的地方用手指一掰，雞蛋成功打入鍋中，蛋清加熱后漸漸變成了白色，猶如一個(gè)白玉盤托著一枚金燦燦的寶石。
我等了一分鐘，雞蛋的一面煎好了呈金黃色，我沒有勇氣把雞蛋翻過來，媽媽不停地鼓勵(lì)我。我鼓起勇氣，把雞蛋鏟松，用鍋鏟把雞蛋一翻，我立刻跳到了后面，生怕油濺到了身上，想想媽媽平時(shí)燒菜真不容易啊！
又等了一分鐘，我把火關(guān)上，在鍋中倒入少許醬油、醋，再把火開到最小，倒入小半杯水，馬上我的糖醋荷包蛋就要出鍋啦！對(duì)了，再加點(diǎn)糖，讓它沸騰一分鐘，香味撲鼻�。�
我把雞蛋裝進(jìn)碗中，趕緊品嘗一下自己親手煎的'雞蛋，蛋黃的滑嫩，蛋白的松軟在舌尖穿梭，真是美味��！給媽媽嘗嘗女兒第一次煎的雞蛋，媽媽夸我做得真棒！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇34
平時(shí)總是見到爸爸媽媽在廚房里熟練地操著飯鏟煎雞蛋，煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要試試自己的手藝怎么樣？我要親自下廚煎雞蛋。
好了！開始煎！我先從冰箱里拿出一個(gè)小雞蛋，把它輕輕磕破，把蛋液倒進(jìn)一個(gè)碗里，然后把火點(diǎn)燃，往鍋里倒進(jìn)了一些油，把油燒熱。接著把碗里的`蛋液倒進(jìn)鍋里，操起飯鏟，準(zhǔn)備給蛋翻面。過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋邊已經(jīng)泛起了金黃色，我想：底下那層雞蛋應(yīng)該已經(jīng)熟了，要翻面了！于時(shí)我抓緊鏟子，把它插進(jìn)蛋底，緩緩地將蛋托起，翻到另一面，把蛋平鋪在鍋底，又煎了一會(huì)兒，就把雞蛋煎熟了。最后我把火關(guān)掉，用鏟子把蛋裝進(jìn)一個(gè)漂亮的平底碟里，淋上了一點(diǎn)醬油，我心想：一定會(huì)很好吃，爸爸媽媽一定會(huì)喜歡的。
我聞了一下，哇！真香啊，濃郁的香味撲鼻而來，布滿了整個(gè)廚房。我又看了一下，嗯，不錯(cuò)！金色的邊里面是白花花的雞蛋，就像一件藝術(shù)品。我迫不及待地咬了一口，喲，真好吃！我第一次煎蛋就這么好吃，說明我的廚藝非常好！不錯(cuò)不錯(cuò)！
我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情當(dāng)然十分高興，那盤雞蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇35
每當(dāng)我看見那香噴噴的煎雞蛋，就會(huì)想起我學(xué)習(xí)煎雞蛋時(shí)的情形。
那是一個(gè)中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可怎么做呢？于是，煩請(qǐng)父親大人教一下。說干就干，我迅速叫來了父親大人，他站在一旁，動(dòng)口不動(dòng)手，指揮著我，我先拿出個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿出一個(gè)蛋，朝鍋邊一碰，“嗑”的一聲，一個(gè)圓溜溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕。然后，趕快把手移到了鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬得高高的，順著那條裂痕用力一扳。
“別！”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋撲通一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情的濺到了我的.手上。“你應(yīng)該把手放低一些。”正在抱手大叫的我聽見了爸爸的話，生氣而小聲的說：“不早說�！庇辛私�(jīng)驗(yàn)，我先加入少許的調(diào)料，停了一會(huì)兒用鍋鏟把雞蛋翻過去，又煎了一會(huì)兒，一個(gè)色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前。我又煎了3個(gè)雞蛋，溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我手中誕生。
真高興��！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇36
今天爸爸媽媽要出遠(yuǎn)門，所以，我要自食其力，自己做飯！（開頭很簡便，直接切入主題）
今天早晨，我就做個(gè)煎雞蛋吧。我從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，沖進(jìn)了廚房。接著，又把廚具仔細(xì)的清洗了一遍，一切準(zhǔn)備就緒。（從這里可以看出作者很認(rèn)真、很仔細(xì)）我慢慢地打開火，把鍋放在了上面，然后拿出油�？墒牵驮谶@個(gè)時(shí)候，我沒拿穩(wěn)，油一下子傾瀉而下，倒了滿滿一鍋，這時(shí)我已經(jīng)慌了神。手忙腳亂，不知道該干什么了。很快，我緩過了神，拿出了一個(gè)大碗，把油倒了進(jìn)去，很快，油熱了。我拿出了雞蛋，再鍋灶上一敲，雞蛋裂開了一道口子，我趕緊把雞蛋放到了鍋的'上方，兩手一掰。可是就在這個(gè)時(shí)候，意外發(fā)生了。應(yīng)該是我用力過大，導(dǎo)致了一大塊雞蛋皮掉進(jìn)了鍋里，頓時(shí)，我手忙腳亂，不知該干什么。就當(dāng)我不知所措的時(shí)候，雞蛋一下子掉進(jìn)了鍋里，鍋里的油就像歡快的小精靈一樣向我撲來。我急忙跳開了，剛才真是有驚無險(xiǎn)，之后，失誤頻頻發(fā)生。最后我在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，煎雞蛋就出鍋了。
雖然這次“危險(xiǎn)重重”，但我獨(dú)自完成了一件事情，還是很開心的。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇37
早晨一起床，外面好美妙，小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”，風(fēng)兒吹過樹葉發(fā)出“沙沙”的響聲，它們?cè)诤铣皇酌烂畹那锾熨澑琛Ｑ�，肚子好餓好餓，發(fā)出了“咕咕”的聲響，我準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋當(dāng)早飯。
我馬上跑到媽媽的身邊，抬著頭問媽媽：“媽媽，我想煎一個(gè)雞蛋吃，你能告訴我怎么煎嗎？
媽媽低下頭對(duì)我說：“寶貝啊，我跟你說一大通，你可能會(huì)聽不懂。還是我一邊指揮，你邊來做吧�！�
我跑到廚房，打開冰箱，拿出了一個(gè)圓圓的雞蛋，一個(gè)碗，把雞蛋在碗上敲了兩下，蛋黃像一個(gè)調(diào)皮的小孩，從蛋殼里滑了出來，掉進(jìn)了碗里。我再拿了一雙筷子，在碗里攪了幾下，蛋黃和蛋白混在了一起，變得金黃金黃的，我把火開，藍(lán)藍(lán)的`火功像一個(gè)調(diào)皮的小精靈，一個(gè)勁地舔著鍋底。我把油倒進(jìn)鍋里，只聽“吱”的一聲，油炸了起來，嚇了我一跳。等油一熱，便把蛋黃倒進(jìn)鍋里，蛋黃四周立刻像變了一朵花，我欣賞著。突然我聞到了一股臭味，原來是蛋焦了。媽媽告訴我：“別灰心，再來一次，相信你會(huì)成功的。”
聽了媽媽的話，我不氣餒。我試著煎了一個(gè)蛋，這一次，我不斷地把蛋翻炒著，蛋散發(fā)出了一陣陣香味，一盤煎蛋就煎好了�？粗约杭宓牡�，我好開心。
只要努力，就會(huì)成功。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇38
今天早上，太陽公公伸著懶腰把我叫醒了！
我起了床，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)去工作了，但是我一起來，肚子就“咕�！钡慕兄孟穸亲永锏酿捪x勾起我的食欲。我就想到上次媽媽給我煎的雞蛋很好吃，我想要不我也煎雞蛋給自己吃。
我說干就干，急忙拿鍋放在爐照上，接著就是打開煤氣了，我小心翼翼地用手使勁按住打火開關(guān)，然后快速地向左擰，微藍(lán)色的火焰“噴”的一聲竄出來，就像大老虎一樣向我撲來，我嚇的直后退。不管三七二十一，接著把金龍魚油倒進(jìn)鍋里，最后把雞蛋在碗的'邊沿敲一下，把蛋清和蛋黃打入鍋里。雞蛋滾動(dòng)的像一個(gè)個(gè)舞蹈者在跳著優(yōu)美的舞蹈，雞蛋逐漸變大變脆，那金黃金黃的顏色又夾著白色，怎么可以不讓人垂憐三尺。
真香�。∫膊活檮偝鲥�，我便急忙拿起炒菜鏟，把它放到盤子里，我就吃了一口。自己夸自己：“果不其然，本大廚不愧是心靈手巧，這可不是吹的！”
回想燒雞蛋的一幕幕，吃著美味的食物，我好激動(dòng)，第一次做出這樣美味的食物，等我長大了，還會(huì)做更好吃的食物。哈哈，我一定會(huì)做到的。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇39
今天媽媽要教我學(xué)煎雞蛋，我又興奮又期待。
媽媽幫我準(zhǔn)備好了電餅檔、雞蛋、小木鏟、油和鹽。我按照媽媽指導(dǎo)的，把油慢慢地倒在鍋的中央，等油熱了，我就把雞蛋往旁邊的沿兒上一磕，再用力一掰，這時(shí)一小部分蛋液流入鍋中，發(fā)出“嗞——”的'聲音，就像電焊工人焊東西時(shí)發(fā)出的恐怖聲音那樣，我被嚇住了，手猛地縮了回來，整個(gè)雞蛋也“啪！”一聲掉在地上，看著地上的一攤蛋液，我真慚愧。 媽媽鼓勵(lì)我重來，我于是拿了第二個(gè)雞蛋去磕，可因?yàn)樾睦锾绷�，用力過猛，把整個(gè)雞蛋磕得粉粉碎，蛋清從手指縫里流光了，只剩下手心的蛋黃……哎，煎雞蛋可真難！
但媽媽說，失敗是成功之母。吸取了前兩次的失敗教訓(xùn)，第三次時(shí)，我用了不輕不重的力量磕雞蛋，用手指用力一掰，嘩——，金黃色的蛋黃娃娃從蛋殼里溜了出來，乖乖地躺在鍋的中央，像一朵盛開的太陽花。不一會(huì)兒，蛋煎熟了，媽媽幫我把煎蛋裝點(diǎn)成小姜餅人的臉，非�？蓯�。我已經(jīng)等不及要品嘗我的作品了……
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇40
今天是雙休天，中午我跟媽媽學(xué)煎雞蛋。
我們走進(jìn)廚房里，只見媽媽右手?jǐn)Q開液化氣總閥，左手“咔嚓”打開燃?xì)庠铋_關(guān)，“嘭”的一聲火苗躥了上來。她朝著鍋里倒了一些油，轉(zhuǎn)身到后面桌子上取了一只雞蛋，回到灶臺(tái)前往桌子上輕輕一磕，雞蛋隨即裂開一條縫，她兩手一掰蛋殼，“啪”蛋清連著蛋黃落到鍋里，“哧哧”只見油花四處飛濺，嚇得我只往后面退。
媽媽隨手扔掉蛋殼，如水一般的`蛋清漸漸變白，而且稍稍往上鼓起，媽媽扭小燃?xì)饩唛_關(guān)，火勢(shì)開始減弱。這時(shí)蛋白不斷往上冒著一串串氣泡，可是蛋黃依然原封不動(dòng)。媽媽操起鍋鏟把它翻了一個(gè)跟頭，用鏟子壓了壓，很快形成一塊圓圓的雞蛋餅。不一會(huì)，鍋里的油煙似乎也大了起來，而雞蛋餅也變得油光發(fā)亮，我聞到了一股濃濃的香味。
雞蛋煎好了，媽媽朝上面撒了一些鹽。從櫥柜里取出一個(gè)盤子，將雞蛋餅盛放進(jìn)去。 我吃著媽媽做的雞蛋餅，感覺脆脆的，香香的，還有點(diǎn)咸味，讓我回味無窮！同時(shí)我也很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇41
在“五一”放假的這幾天中，我學(xué)會(huì)了怎樣煎雞蛋。
就在星期六早上，我早早地起床了，看見媽媽和平常一樣，在廚房里為我煎雞蛋，我突發(fā)奇想：我今天要學(xué)會(huì)煎雞蛋。
說干就干，我就拿來了碗和雞蛋，便磕起雞蛋來，但磕得太輕了，怎么也磕不破。雞蛋挺著個(gè)大肚子，仿佛在嘲笑我：“你這個(gè)小笨蛋，只有那么點(diǎn)力氣嗎？怎么能把我磕碎呢？”我不服氣，想：我是不會(huì)敗給你這個(gè)小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕，蛋清蛋黃撒了我一手，在一邊的'媽媽看了，笑著對(duì)我說：“手上的力氣要均勻，不要忽輕忽重。”接著，我就按照媽媽的方法，把雞蛋磕碎了，里面的蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來鍋，在里面放了一點(diǎn)油，等它燒開了，就把蛋液倒進(jìn)了鍋里�！斑昀病币宦暎u蛋液倒進(jìn)鍋里后，冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡。過了一會(huì)兒，流動(dòng)的蛋液漸漸有了一個(gè)形，看起來像一個(gè)圓圓的月亮。我拿起鏟子，把雞蛋翻了一下。一會(huì)兒后，雞蛋變得金黃金黃的，透出一陣陣香氣，大功告成了。
我把雞蛋放入盤子里，給媽媽吃。媽媽嘗了一口后，直夸道：“這是我吃過的最美味的一道菜了�！蔽衣犃�，心里樂開了花，比吃了蜜還甜。
這件事使我想到了一句話：“世上無難事，只怕有心人。”
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇42
一天傍晚，媽媽神秘地對(duì)我說：“萌萌，我要教給你一個(gè)重要的生活本領(lǐng)！”媽媽故意把話音拉得很長�！笆裁词虑榘�？”我奇怪地問。媽媽笑著說：“你來看看就知道了！”到了廚房，媽媽告訴我，今天教我煎荷包蛋。啊，學(xué)做飯，真有趣。
煎雞蛋看似很簡單：先打破雞蛋的外殼，再將里面的蛋倒進(jìn)油鍋里。其實(shí)不然。第一步打破蛋殼時(shí)，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得滿手都是。汲取了 教訓(xùn)后，我就不那么毛手毛腳了，而是輕輕打破一點(diǎn)殼，再慢慢地掰開，哇，一個(gè)完整的蛋破殼而出，落入油鍋里。這時(shí)，就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯 定問，撒鹽有什么難的`？告訴你們吧，如果鹽撒得不均勻，雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時(shí)翻面，好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時(shí)候，我遇到了難題，怎么也 翻不過來，就在這個(gè)“緊急”關(guān)頭，媽媽來了。她拿著我的手，一下就將雞蛋翻了過來。媽媽告訴我，要先鏟住雞蛋，讓雞蛋在鏟子的正中間，這樣翻就可以了。
經(jīng)過了許多困難，我的第一個(gè)荷包蛋做出來了。雖然口味不好，但這是我親手做的一次飯，真是太有趣了。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇43
今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來干什么呢？
我回家給媽媽說了要煎雞蛋，媽媽對(duì)我說：“我煎得不好，讓奶奶教你�！蔽艺f：“哦，我去找奶奶教我好了�！蔽野涯棠陶�(qǐng)來教我煎雞蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個(gè)比較大的`土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說準(zhǔn)備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說的做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時(shí)，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然后放了點(diǎn)鹽，我把筷子斜起來，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過一會(huì)，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進(jìn)去了�！�
我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的一聲，蛋就進(jìn)入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了，我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”
煎雞蛋真好玩！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇44
每當(dāng)我看見媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時(shí)，我就下定決心，也為媽媽做一個(gè)煎蛋。
說干就干！我把東西給準(zhǔn)備好了：雞蛋，白糖……接著就要開始了，首先我把火給打開，再放了一些油。然后把雞蛋放進(jìn)鍋里，就這樣煎了起來。沒想到我把火調(diào)太大了，一轉(zhuǎn)眼，雞蛋就成了黑乎乎的，接著飄來一股燒焦的味道，吃起來的的`口感比媽媽的差遠(yuǎn)了。我皺起眉頭，瞇著眼睛，嘴巴不由自主的抿了起來，盯著盤子里的煎蛋，想知道到底是哪里不對(duì)。
于是我找出《368道家常菜》，找到了關(guān)于煎蛋的那一頁，上面寫著；中火燒鍋，放一些油，并把雞蛋打開放進(jìn)鍋里煎，根據(jù)個(gè)人喜好，可以加點(diǎn)鹽。
我照著上面的說法，把火打開，放一些油，再把雞蛋放進(jìn)去。煎了一面又一面，等雞蛋快焦的時(shí)候，把火關(guān)掉。撒點(diǎn)鹽。果然，一個(gè)美味的煎蛋完成了！
外面的倉鼠和兔子聞到了香味，唧唧的叫著，好像在說：“小主人你好棒呀！我們也想吃！”這時(shí)我看著窗外，好像感覺天更藍(lán)，云更白了！
我很高興學(xué)會(huì)了煎蛋，看來做什么事都要做好準(zhǔn)備，不能害怕失��！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇45
放學(xué)后，梅老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——煎荷包蛋，于是我趕緊跑到家里問外婆要了一個(gè)生雞蛋。
我小心翼翼地拿著這個(gè)橢圓形、圓溜溜的雞蛋，生怕把這個(gè)蛋給弄碎了，還拿來一個(gè)清潔純白的碗，把雞蛋在碗的邊緣磕了幾下。雞蛋似乎在大聲叫道：“哎呀！哎呀！好痛呀！求求您別碰我呀，也不要把我的孩子給拿走了啊”！我用力一磕，金黃的蛋黃滑入碗中，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)蛋黃就像一個(gè)黃色的小太陽露出了快樂的笑臉。
我打開煤氣灶，在鍋里倒了一些油，不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出“滋滋”、“滋滋”的聲音，就像放鞭炮似的.，還冒出了一些煙。我連忙倒入碗中的蛋，轉(zhuǎn)眼間，我看見蛋黃開始凸了上來，蛋黃邊緣白白的，像是人們?cè)谶@蛋黃上面倒了一些牛奶似的。我想看看雞蛋反面熟了沒有，于是我就拿起鏟子想把蛋翻過來，可蛋簡直就像一個(gè)“頑皮的寶寶”，死活都不想進(jìn)入鏟子的“魔掌”，差點(diǎn)跳出窩外。幸好我眼疾手快，讓這個(gè)“頑皮的孩子”變成了“聽話的寶寶”。
金黃的荷包蛋煎好了。這個(gè)荷包蛋的外形就像一個(gè)美味的煎餅，我狼吞虎咽地吃著親手做的荷包蛋，吃得特別香。
我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，今天過得太美好啦！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇46
我們一生要學(xué)會(huì)做很多事情，比如：做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說說我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天，我從學(xué)�；氐郊依�，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，爸爸便對(duì)我說：“周秉韜，你來幫我做飯吧，順便還學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)。”“好吧，我來幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房里，只見爸爸在炊煙中竄來竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語：“爸爸從來沒有這樣忙過呀�！�
我拿來兩個(gè)雞蛋，決定學(xué)煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗里，又學(xué)著大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒干完呢，還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料：醬油、味精、鹽�！卑职终f。按照爸爸的吩咐，我拿來作料，到入碗中。“不要到多醬油了�！笨墒前职值暮奥曔�是沒有我的.手快。在餐桌上，我們吃到的是“巧克力蛋”（醬油放多了）。
第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經(jīng)歷，終于做出了好吃的煎蛋�！笆∧顺晒χ浮保f的真好呀。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇47
煎雞蛋？我可沒有做過，老師布置了這樣的一個(gè)作業(yè)，就是讓我們學(xué)煎雞蛋，這下我可犯愁了。
回到家，我先走進(jìn)廚房，環(huán)視了一下，就很緊張，雖然我看過奶奶煎過很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒辦法，只好硬著頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來，用干抹布擦干鍋里的水，把液化氣打開，只聽到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油，把鍋?zhàn)幽闷饋頁u了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會(huì)我看油差不多熱了，就把雞蛋打進(jìn)去了，只聽到噼里啪啦的油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的蛋白中間一個(gè)小小的橘紅色的`蛋黃，只見一會(huì)工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經(jīng)煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了，說可以盛起來了，于是我拿了個(gè)盤子盛起來了，倒了點(diǎn)鮮醬油。
�。‰u蛋煎好了，我請(qǐng)奶奶品嘗下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵(lì)性的說“不錯(cuò)”，我以后要加油啊！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇48
最近媽媽工作很辛苦，我想做點(diǎn)菜來孝敬孝敬她。做什么菜呢？對(duì)了，煎雞蛋。可我不會(huì)呀！怎么辦？對(duì)了，跟媽媽學(xué)一學(xué)。我把我的想法跟媽媽說了說。媽媽一口答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У搅藦N房，從冰箱里拿了兩枚雞蛋，來到灶臺(tái)前，熟練地打開了煤氣的總閥，又打開了灶臺(tái)的氣閥�！芭椤被鹕蟻砹耍伬锏沽艘恍┯�，媽媽把 雞蛋在灶臺(tái)上敲了敲，兩個(gè)大母指在敲破的`地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋里，發(fā)出“嗞……”的聲音。媽媽從調(diào)料盒里拈了一點(diǎn)鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕 輕翻了個(gè)身，又一聲“嗞……”雞蛋終于凝成了一個(gè)扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個(gè)雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤子里。
媽媽把我推到灶臺(tái)前，對(duì)我說：“你來試一試�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，往鍋里倒了點(diǎn)油，油很快就冒泡了。我又拿了一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，沒破，再敲，不 好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個(gè)雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終于做好了一個(gè)煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子里。
我吃著媽媽做的雞蛋，呀！多香��！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什么味呀？蛋沒熟，還有點(diǎn)甜，原來我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)鍋里了。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇49
媽媽煎的荷包蛋太好吃了，松軟嫩滑，回味無窮。今天我也準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子，動(dòng)手做一次美味的荷包蛋。
我首先開火，將油倒進(jìn)鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會(huì)兒，鍋里的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現(xiàn)在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊敲開，然后抓點(diǎn)鹽攪了攪，就一股腦門倒進(jìn)鍋里�？赡苁峭肜镉兴u蛋進(jìn)鍋時(shí)立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的`響聲，油星飛濺，桌上、地上、墻上到處都是�？粗蜔熢矫霸綕猓沂置δ_亂地關(guān)掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個(gè)“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅，散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什么時(shí)候，媽媽站到我身后，注視著我的一舉一動(dòng)，微笑著說：“今天嘗試雖然不成功，但收獲應(yīng)該不小吧？”“是的，煎雞蛋也有很大的學(xué)問�！蔽业椭^小聲地說。
端著自己親手制作的荷包蛋，看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當(dāng)家長真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇50
每當(dāng)我看見金黃色的煎雞蛋的時(shí)候，我就會(huì)想起暑假時(shí)學(xué)做煎雞蛋的情景。
那時(shí)，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時(shí)候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后對(duì)我說：“首先打開煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火熱鍋，再放點(diǎn)油進(jìn)鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。
我放點(diǎn)油在鍋里，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的'油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會(huì)吹泡泡。我看了一會(huì)兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對(duì)我說：“別灰心，再煎一次。”
這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后，如閃電般地縮回手來，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時(shí)候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會(huì)兒把它盛到碗里，再放一點(diǎn)醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。
學(xué)會(huì)煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇51
早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發(fā)現(xiàn)書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準(zhǔn)備“大顯身手”了。
我先把油倒進(jìn)鍋里，開小火，過了一會(huì)兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎么回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當(dāng)我急忙去看蛋的.時(shí)候，蛋已經(jīng)燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓(xùn)，把蛋放低了一點(diǎn)，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動(dòng)著，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時(shí)，我把蛋裝上了盤子。這時(shí)，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對(duì)我說：“你懂事了，不用我們?yōu)槟悴傩牧恕！蔽衣犃�，也不好意思地笑了�?/p>
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難'這個(gè)道理，真是一舉兩得�。�
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇52
今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會(huì)兒喘口氣的機(jī)會(huì)都沒有，我連忙走過去對(duì)媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點(diǎn)什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說�！昂�！好！”我連聲說。
我打開冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈，再往臺(tái)面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來兩根筷子伸進(jìn)碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地?cái)囇剿ρ剑扒搴偷包S完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。
開始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不愿在鍋里，一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個(gè)小娃娃的.屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關(guān)掉煤氣灶，讓媽媽來。
這是怎么回事呢？爸爸說：“水的沸點(diǎn)低，油的沸點(diǎn)高，所以鍋被加熱后，水要蒸發(fā)了，從油里跑出來就‘炸’開了�！�
我想：原來生活處處有科學(xué)，以后做事情，不但要會(huì)做，而且要懂得這里面的道理。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇53
每當(dāng)我和媽媽牽著手走過街頭，看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時(shí)，媽媽總是非常驕傲地說：“嘿！肯定沒我做的好吃！”她這話可不是吹牛噢，媽媽的廚藝特別好，煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢！怎么樣？饞得口水都要出來了吧？快去看看吧！
首先，媽媽系好圍裙，拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了，完全是一副“名廚”的架勢(shì)！準(zhǔn)備看，開始啦！攪拌！攪拌！攪拌調(diào)皮的生雞蛋！加上一根蔥和蒜，銘黃和墨綠，顏色真好看！下一步，朝灶臺(tái)看！打開開關(guān)，倒一點(diǎn)蛋，在鍋里，均勻地灑上一半�？纯纯�！再加火腿和木耳，胡蘿卜丁，生雞蛋變成了煎雞蛋！出鍋！出鍋！我在一邊興奮地大叫，色香味誘人的`煎雞蛋閃亮登場(chǎng)了，嘗嘗吧！嘿！味道真好！太棒了，我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯(cuò)吧！不過，你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋里面喲，味道也不錯(cuò)，試試吧！
吃了媽媽做的煎雞蛋，我總會(huì)覺得媽媽超級(jí)棒！因?yàn)槲蚁矚g吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢，她總是會(huì)變著戲法讓我吃得香噴噴的。每當(dāng)我品嘗著一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時(shí)，總會(huì)覺得母愛就是這么香、這么濃厚------
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇54
星期六的早晨，爸爸要給我做雞蛋餅，我自告奮勇要求給爸爸幫忙。
首先，我們一起從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，我把兩個(gè)雞蛋撞到一起，其中一個(gè)雞蛋的殼就有了裂縫，我沿著裂縫輕輕一掰，蛋殼就打開了，蛋黃和蛋白自動(dòng)跑到了碗里，然后爸爸用筷子用力地把雞蛋打散，蛋黃和蛋白都攪在了一起，上面還有很多小泡泡和大泡泡，我也試著攪動(dòng)了兩下，蛋液也跟著動(dòng)了起來。
接著爸爸讓我把鹽均勻地撒在蛋液上。蛋液打好了，我和爸爸去把地衣清洗了一下備用。哈哈！地衣就是我們常說的'地蕨皮。爸爸把小煎鍋插上電，熱了一會(huì)兒后，爸爸在小煎鍋里倒上一點(diǎn)食用油，還告訴我，要少油少鹽才更健康。一會(huì)兒，油熱了，爸爸把打好的蛋液倒進(jìn)了煎鍋里，嗞啦一聲，把我嚇了一跳，蛋液在小煎鍋里變成了一個(gè)小蛋餅，我迅速把地衣均勻地撒在蛋液上。現(xiàn)在我們就要靜靜地等雞蛋餅出鍋了。過了一會(huì)兒，雞蛋餅成形了，爸爸用小木鏟把蛋餅鏟到了盤子里，看著金黃金黃的雞蛋餅，我的口水都流出來啦。
我把雞蛋餅端到了餐桌上。哇！我開吃啦！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇55
今天下午，放學(xué)回家，見媽媽在廚房準(zhǔn)備煎荷包蛋，我主洲下書包，往廚房跑去。
只見媽媽從冰箱里拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。放在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂一開了一道縫，沿著裂縫，媽媽用兩個(gè)大拇指輕輕一掰，小心翼翼地將蛋剝開，蛋黃和蛋清手拉手流進(jìn)碗里。媽媽拿著老酒倒了一些，再放了鹽、味精等配料。媽媽拿著一雙筷子不停地?cái)嚢柚皾{，蛋漿像漩渦一樣翻著跟頭，真有趣。
媽媽打開煤氣灶，藍(lán)瑩瑩的火苗，一下子冒出了尖尖的'腦袋，時(shí)而像一個(gè)橙紅色的精發(fā)在跳“火上拉丁舞”，時(shí)而像一個(gè)貪嘴的娃娃。
媽媽把食油倒進(jìn)了鍋里，鍋里像在大型演唱會(huì)似的，噼啪直響。鍋里不時(shí)冒出縷縷油煙。
媽媽把雞蛋倒入鍋中，哧的一聲，鍋里濺出無數(shù)的油花，呼呼呼，油煙機(jī)“勞動(dòng)者”在忙碌地工作，媽媽把雞蛋翻了個(gè)身，原本的雞蛋穿上了油亮亮的連衣裙，然后媽媽往鍋里放了一些蔥花。
媽媽把荷包盛在盤子里，油亮亮的透明的荷包蛋，多像那美麗的玉盤！荷包蛋冒著香噴噴的熱氣，讓人口水直流三千尺。我咬了一口，真是回味無窮。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇56
一天晚上，我覺得肚子餓了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里還有幾個(gè)雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎？于是，我拿了一個(gè)去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開，然后把煤氣灶打著，并調(diào)到小火；再往鍋里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續(xù)做我的煎雞蛋。我等到鍋里的油發(fā)出“滋滋”的響聲后，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然后把雞蛋殼迅速掰開，放進(jìn)鍋里，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進(jìn)了鍋里，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。
我拿著鍋鏟，繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著，不小心碰了一下煤氣灶的`火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調(diào)小，然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個(gè)雞蛋都這么難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那么多家務(wù)活，也挺累的，還是不麻煩她了吧�！蔽依^續(xù)煎著，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終于煎好了！
我吃著自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種新的本領(lǐng)。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇57
每當(dāng)我看見阿姨在做飯的時(shí)候，我想：要是我會(huì)做飯就好了。于是，我請(qǐng)阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就從煎雞蛋開始吧！”
阿姨說：“先拿出兩個(gè)雞蛋，再把蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌。然后，開火，把油倒入一個(gè)鍋里，接著，把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。最后，用鍋鏟反復(fù)翻雞蛋，起鍋。就這樣，你就會(huì)煎雞蛋了�！�
我照著阿姨說的做：從冰箱拿出兩個(gè)圓圓的雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個(gè)碗里，用筷子攪拌�！暗扒搴偷包S混合在一起了！”我說道，“開火�！卑⒁烫嵝训�。但我不敢開火，我害怕地想：要是火燙到我了該怎么辦哪！那有多疼啊！但是，想要做菜，必須得開火的'呀！我鼓起勇氣扭動(dòng)開關(guān)。“火點(diǎn)著了！”我說道。我接著把油倒進(jìn)鍋里，再把碗中那金燦燦的雞蛋液倒進(jìn)去，然后，就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面，我一翻，雞蛋就破了�！班�，不！”我說道。我又試了很多次，終于成功了！
我把我煎的雞蛋給媽媽吃，“真好吃。”媽媽稱贊道。我又給爸爸吃，爸爸也夸獎(jiǎng)道：“你煎的雞蛋真好吃。”
這次我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還懂得了“世上無難事，只要肯登攀”的道理。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇58
我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。媽媽把鍋?zhàn)诨鹕�，又拿了一個(gè)雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽著，仔細(xì)地看著，覺得很新鮮也很簡單。不一會(huì)兒，媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的煎雞蛋�！昂昧�，這回你來試試吧�！眿寢屛⑿χ鴮�(duì)我說。我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。
翻炒了二來分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的'？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊？”我問�！爱�(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了�！薄芭�，我要熟的�！背囱匠�，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！”真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇59
今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來干什么呢？ 我回家給媽媽說了要煎雞蛋，媽媽對(duì)我說：“我煎得不好，讓奶奶教你�！蔽艺f：“哦，我去找奶奶教我好了�！蔽野涯棠陶�(qǐng)來教我煎雞蛋。奶奶說：“好，我教你�！蹦棠處臀疫x了一個(gè)比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說準(zhǔn)備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說的做起來。 我先把蛋磕好，但在磕蛋時(shí)，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然后放了點(diǎn)鹽，我把筷子斜起來，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過一會(huì)，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進(jìn)去了�！� 我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的.一聲，蛋就進(jìn)入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了，我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。 我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！” 煎雞蛋真好玩！
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇60
昨天，我一大早就起床了，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準(zhǔn)備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關(guān)。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開，我剛掀開個(gè)縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會(huì)不會(huì)爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會(huì)的`，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個(gè)爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會(huì)兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進(jìn)了盤子。我忍住了口水，自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋，煎第一個(gè)煎蛋的成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了，當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí)，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。
終于，自己獨(dú)立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。
煎雞蛋小學(xué)生日記 篇61
人生中有很多嘗試，經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn)，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會(huì)使我有著一股動(dòng)力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的.？在幾次嘗試后我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，這對(duì)我來說是莫大的鼓勵(lì)��！
暑假的一天晚上，媽媽對(duì)我說：“我明天要出去辦事，早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應(yīng)了。
第二天早上，我肚子開始“咕咕”的叫了起來，想起了媽媽不在家，是時(shí)候準(zhǔn)備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋，清洗一下放一邊備用，準(zhǔn)備開始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電，按了開始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進(jìn)去，又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去，我就在一邊等著，過了一小會(huì)兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點(diǎn)鹽面，又把雞蛋都翻了個(gè)面，等待了一會(huì)兒，聞到的香味了，感覺熟了，我就把雞蛋盛到了盤子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來。
雖然很簡單的早餐，確實(shí)我用心做的，真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃！
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