農(nóng)業(yè)社會實踐報告
山東是中國第一大農(nóng)業(yè)大省,因此我將暑期實踐活動范圍定在山東省,在山東一個同學的爸爸的介紹安排下,我和幾個同學懷著一腔熱情,踏上了暑期實踐的旅途,走進了青島萬福種豬養(yǎng)殖場,開始了為期八天的實踐活動,這次實踐的主要目的是了解豬的生產(chǎn)過程及熱應激對豬生產(chǎn)帶來的影響和應對的措施。我們之所以選擇種豬場,是因為豬的品種直接關(guān)系到商品豬的質(zhì)量和飼養(yǎng)效益及豬飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。目前,國際上普遍重視配套雜交豬,正好萬福種豬養(yǎng)殖場是采用配套雜交豬,它引進英國的PIC五元雜配套系豬,目前存欄1000套,是山東省規(guī)模最大的現(xiàn)代化豬場。PIC豬在飼料報酬上,平均日增重,平均背膘厚度,瘦肉率等主要經(jīng)濟性狀都不同程度上超過杜洛克,大約克,長白豬等世界著名豬種。該豬場不僅地理條件優(yōu)越,自然防疫能力好,設計科學規(guī)范,設備先進,而且場區(qū)布局合理,分為生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。其中生產(chǎn)區(qū)被分為五個區(qū):配種區(qū),妊娠區(qū),產(chǎn)仔區(qū),保育區(qū),育肥區(qū)。在實踐過程中,我們在廠長的安排下分別參觀配種區(qū)(三天),妊娠區(qū)(一天),產(chǎn)仔區(qū)(一天),保育區(qū)(一天)。
7月2號上午我們進入中種豬場,張經(jīng)理接待我們并安排我們住宿。為了防止外界的疾病被帶進豬場,我們要經(jīng)過兩天的隔離才能進入生產(chǎn)區(qū),在這兩天我們主要是熟悉這里的環(huán)境和生活。每天早上6點起床,6點20吃早餐,上午工作從7點到11點,中餐11點半,下午工作從2點半到6點半,每日工作8小時。 7月4號在廠長的安排下,我和另外一個同學為一組,先分配到配種間(配種區(qū)和妊娠區(qū))。在進入生產(chǎn)區(qū)之前,我們每人發(fā)了一套工作服(帶有股淡淡的豬糞味),一雙拖鞋,一雙靴子,每次進入生產(chǎn)區(qū)都要沐浴換上工作服穿上靴子,而且還要通過消毒池(1:25的火堿)進行消毒。我在配種間待了三天,我在這里每天的基本工作就是幫助飼養(yǎng)員清掃產(chǎn)欄,趕趕豬,學習如何給豬進行人工配種。同時了解了配種區(qū)和妊娠區(qū)的日常事務:
1.接受斷奶母豬(一般采用21日斷奶),將臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)房(提前一周左右),并清潔妊娠房。
2.對斷奶母豬每日通過公豬進行催情,減短發(fā)情間隔,縮短母豬非生產(chǎn)日期。
3.通過在母豬欄前趕公豬判斷母豬是否發(fā)情(發(fā)情征兆:呆立,陰門紅腫,有黏性分泌物從陰部流出)
4.在發(fā)情期內(nèi)的合適時間進行人工授精。
5.配種25后進行妊娠檢查。
6.根據(jù)母豬妊娠階段不同,配制不同的日糧:斷奶當天不采食,到配種前采食2.5kg/d,促使多排卵;妊娠75-90天內(nèi)(低妊娠,高泌乳),采食1.8-2.5 kg/d,此段時間是限食的關(guān)鍵;妊娠91-114天內(nèi),采食3.5-4.0 kg/d,此段時間是胚胎發(fā)育的主要時期,要盡量多采食。
7.對長期不發(fā)情的母豬進行淘汰。
8.對一些異常母豬注射疫苗和消炎藥物(青霉素鉀和硫酸鏈霉素等)。
7月7日進入產(chǎn)仔區(qū),看看仔豬是如何出生的。那天正好有幾頭臨產(chǎn)母豬,它們旁邊還有兩個助產(chǎn)人員。那天我還是第一次看到剛剛出生的小豬,太小了但很可愛。產(chǎn)仔區(qū)的日常事務:
1. 母豬臨產(chǎn)征兆的觀察:產(chǎn)前半月乳房膨脹,腹部明顯下垂;產(chǎn)前24小時,有初乳泌出。即將分娩時,臥立不安,頻頻排尿,陰部紅腫等。
2. 產(chǎn)前準備事項:對待產(chǎn)母豬的腹部,乳房及陰門附近用溫水擦洗干凈,同時還要準備干毛巾。
3. 輔助分娩:母豬分娩時做好助產(chǎn)工作,仔豬出生后助產(chǎn)人員要立即用干毛巾擦干口鼻身上的黏液。一般母豬產(chǎn)仔每隔5-25分鐘一頭,若長時間未產(chǎn)出,則為難產(chǎn),應采取人工助產(chǎn)(戴上消毒手套,自陰門進入子宮)
4. 產(chǎn)后及時清理胎衣,若胎衣產(chǎn)時間不排出,應考慮注射縮宮素,有助于胎衣脫出。
5. 由于仔豬易貧血,因此注射牲血寶(補鐵補血),注射量依仔豬的狀況而不同,身體泛白的多注射。
6. 2日齡的仔豬需進行剪尾,打牙。剪尾后傷口用碘酒擦拭,防止感染。
7. 7日齡的仔豬進行去勢。
8. 仔豬的寄養(yǎng):將體重相若的仔豬寄養(yǎng)在同一頭母豬下,可以防止兩極分化。對有些母豬奶水不足 ,可以將它們的仔豬給奶水充足的母豬寄養(yǎng),有利于仔豬的生長。
9. 將有些生長速度較慢的仔豬進行淘汰。
10. 記錄每頭母豬的產(chǎn)仔數(shù)(包括死胎)。
7月8日進入了保育區(qū),我在這區(qū)每天的基本工作就是幫助飼養(yǎng)員清掃產(chǎn)欄,幫防疫員打疫苗。保育區(qū)日常事務:
1. 接受斷奶母豬,一般為5-8kg。
2. 保持合理的飼養(yǎng)密度:每欄飼養(yǎng)頭數(shù)一般為20-25頭,若飼養(yǎng)密度過大則豬之間易發(fā)生爭斗。
3. 在仔豬的飲水中加水溶性電解多維,補充電解質(zhì)(鈉離子,鉀離子,氯離子)及易缺乏的維生素(A,D,E,K),同時可以提高飼料報酬。
4. 由于仔豬斷奶后,無法持續(xù)獲得初乳中的免疫球蛋白,導致免疫力下降,因此要經(jīng)常對仔豬注射疫苗。
5. 保育60天后轉(zhuǎn)入育肥區(qū)進行育肥。
由于育肥區(qū)和保育區(qū)沒有很大區(qū)別,而且育肥主要是通過強化飼養(yǎng)而使瘦肉和脂肪快速沉積,因此我們沒有參觀育肥區(qū)。
通過幾天的實踐,我大致了解該種豬場的大體工作流程
我們實踐正好處在炎熱的夏季,而每年的6-9月份對豬的生產(chǎn)都會造成不良影響(稱為熱應激)。通過實踐觀察不良影響如下:
1.公豬性欲減退,精子生成率低,活力差。
2.空懷母豬不發(fā)情或發(fā)情不明顯,所以容易出現(xiàn)母豬漏配而空懷。
3.妊娠母豬早期胚胎死亡率高。
4. 夏季母豬食欲不好,采食量減少,影響母豬的營養(yǎng)和胎兒的生長發(fā)育,結(jié)果仔豬出生體重減少,哺乳期母豬奶水不多,仔豬發(fā)育差,斷奶體重輕,延長出欄時間。
為解決熱應激給豬生產(chǎn)帶來的影響,該豬場采取了一系列應對措施:1.通過風扇及濕簾來降低豬舍的溫度。
2. 要降低豬群的密度,增加豬體之間空氣的流動。
3.采取合理的飼養(yǎng)管理程序:首先飼料一定要新鮮,不能發(fā)霉變質(zhì)。其次在一天中氣溫較低的早、晚進行多飼喂,最后要保證足夠的清潔飲水,因為缺水會減低采食量,最好是喂飲深層地下水。
通過這次實習我也意識到現(xiàn)在我們大學生很多眼高手低,理論知道很多,可是到了實踐的時候卻不知道怎么應用,不知道如何將理論聯(lián)系到實際。還有很多大學生嫌實習太臟、太累,都不愿意出去實習,其實開始幾天我也感覺很臟,不想做,但是到后來就習慣了,雖然只實習短短的8天,但是我感覺還是很有收獲的,對以后的生活和學習都有幫助。
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