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夜場培訓總結范文
回首過去一年,我漸入自己的角色和工作狀態。雖領導安排的工作和任務都能及時完成,但在具體工作中,有時會出現一些不足之處。因此,要讓自己保持良好的工作狀態,就要從各個方面嚴格要求自己,時刻有危機感。市場競爭得如此激烈,如不盡心盡力做好本職工作,那么,在殘酷的競爭中,我們將會被淘汰。
在公司的管理體系下,我的工作業績離不開上級領導對我的信任和支持,離不開各個同事的配合。這讓我以最大的熱情投入到工作中去。雖然工作中有時會出現一些困難,但得到領導的指導和幫助還有各位同事的支持配合,這些困難都迎刃而解。這期間我得出了一些經驗和心得,總結如下:
1. 對本職工作,提前統籌,做到各項工作有計劃,有執行,有總結。
2. 對營運現場的銷售情況作好仔細統計,多了解同行中其他人的經營情況和方法。在如今多變復雜的夜場環境中,現在的管理系統性和事件之間的關聯性遠)遠大于以往任何一個夜場競爭的年代。正所謂知己知彼,方能取勝,把握全局至關重要,我們常常在試調或定位的時候把這些東西做得多么的詳細,多么的系統,但是,在看過其他家的場子以后,除了發現對方的缺陷外,也會發現別人的長處,這些長處是自己不具備的。他可能是某一個很小的細節,但是從小流程到大的定位,都是從無數的細節拼合而成的,恰恰是在這個細節很可能在某個時刻,它會演變成為重要的管理因素。如果精心策劃,這種演變是會朝著有益的方向發展的。
3. 處理一些突發事件,自己處理不了的,向上級匯報,并做跟進,取長補短,總結經驗,爭取讓自己更快成長。上級交代安排的或重要的顧客,認真接待并妥善安排,做到細致入微以優化服務。細節決定成!細節存在于過程中,只重結果不重過程的觀念是站不住腳的。過程的情勢不同,則細節的重要性不同。注重過程,一是在計劃上充分考慮各種細節。既要利用有利細節對形勢轉變的促進作用,又要防止不利細節對形勢逆轉的影響。二是時刻警惕,洞察細微,盡早發現過程中出現的細微表現,識別不利細節演變的征兆。及時根據形勢發展做出變更和調整。這是夜場職業經理整日在燈光糜爛,燈紅酒綠,紙醉金迷的夜場所要坐下來冷靜考慮的一件事情。
4. 規范管理。有時員工在忙的時候會出現一些小錯誤,這會影響到服務質量。在日常管理中,以教育為主,扣分為輔的模式,爭取讓員工自覺認識到錯誤并自覺改正。有時可以原諒員工犯錯,但錯了一定要知道為什么錯了,下次絕不能再犯同樣的錯誤。再以開會總結的方式,讓其他人也注意到導致錯誤的原因和細節,好吸取教訓,避免同一個錯誤多人犯。
5. 帶領下屬,分工明確,責任清晰,密切配合,將各項工作落實到位。
以上是一年以來努力堅持各項管理原則和方法,在這一年中仍有一些不足之處。如在工作中的靈活度不夠,處理事情的方法有時不夠多變,缺乏技巧,這些都應加強。在接下來的工作中,我會努力提升自己,向周圍的同事學習,更加細致入微認真執行公司各項決議,做領導的好助手。請各位領導和同事多給我提出寶貴意見,我會在以后工作中再接再厲。爭取未來一年里交上一份讓大家更為滿意的工作業績。
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