餐飲面試如何應(yīng)答“崗位競爭優(yōu)勢”
面試，是用人單位和求職者斗智斗勇的一個過程。為了考察應(yīng)聘者的應(yīng)變能力，面試官在此過程中經(jīng)常會挖出N多陷阱，等待著求職者自投羅網(wǎng)。如果不想被OUT出局的話，你就得在面試前做好充分準備。正確的了解自身的優(yōu)勢，知道自己的崗位競爭到底在哪里。
核心競爭力
面試中求職者經(jīng)常會被問到這樣一個問題“你覺得自己的崗位競爭優(yōu)勢在哪里?”很多求職者因為沒有事先準備好，經(jīng)常被問的啞口無言。還有的為了不沉默冷場，生拼硬湊毫無頭緒的進行回答。無論你是以上哪種，都會因為跑題而被淘汰。那么面對這一問題到底應(yīng)該如何回答?無經(jīng)驗的應(yīng)屆生又有哪些優(yōu)勢呢?
有經(jīng)驗：用實力說服面試官
咱先來說說有經(jīng)驗的。對于有相關(guān)經(jīng)驗的求職者來說，你的崗位競爭優(yōu)勢就是你在以往工作中積累的相關(guān)能力。或是軟件操作的技巧，或是處理工作的思路，甚至是你的經(jīng)驗之談，只要你覺得這些對你應(yīng)聘的崗位有幫助的話，都可能成為你回答崗位競爭優(yōu)勢的理由。
在回答這一問題時，你不要單純的說你以前做過什么。而是要讓面試官了解，你從以前的工作經(jīng)驗中學(xué)到了什么。做的不是重點，學(xué)的才是關(guān)鍵。除了掌握的專業(yè)技能外，良好的學(xué)習(xí)能力，較快的接受能力，還有個人性格也都是你競爭力的一部分。
無經(jīng)驗：回答凸顯你的學(xué)習(xí)能力
沒有經(jīng)驗，并不意味著沒有競爭優(yōu)勢。對于缺乏一定經(jīng)驗的應(yīng)屆生或在校實習(xí)生而言，你最大的競爭優(yōu)勢就在于你的可塑性。剛畢業(yè)，相當于一張白紙的你，沒有經(jīng)過社會的洗禮，自然也不會沾染一些不良的習(xí)慣。這時候，如果具有有良好的學(xué)習(xí)能力和較快的接受能力，能較快的融入工作崗位，那就肯定受用人單位的親睞。
在校期間，你或多或少的都參與過一些社會實踐活動。還有的甚至參與過班級或?qū)W校管理，策劃并組織過相關(guān)的活動。這些只要是你參與過的，都是你的財富，不知不覺間都能讓你掌握一定的技能。如果，你覺得自己的實踐沒什么好說的話，也可以從你所學(xué)的專業(yè)入手，分析一下專業(yè)和應(yīng)聘崗位之間的關(guān)系，再說明你如何將所學(xué)轉(zhuǎn)化成所用。
其實你的競爭優(yōu)勢真的很多，而能否打動面試官，主要就在于你的這些優(yōu)勢是否能為崗位服務(wù)。所以，在面試之前請仔細梳理自身優(yōu)勢，將最能打動用人單位的幾個優(yōu)點挑選出來。這樣在面試中被問到這些問題的時候，就會因為有所準備而不會手足無措了。
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應(yīng)聘面試的回答技巧
在各種面試中，許多面試官會問到以下問題：
1、出于工作晉升的考慮，你打算繼續(xù)深造嗎?
2、最大的長處和弱點分別是什么?這些長處和弱點對你在企業(yè)的業(yè)績會有什么樣的影響?
3、你個人的長期和短期目標分別是什么?你是如何確定這些目標的?你準備怎樣實現(xiàn)這些目標?
4、你在五年內(nèi)的個人目標和職業(yè)目標分別是什么?
5、你是怎樣準備這次面試的?
那么，究竟怎樣答才能夠更保險，面試官到底想要的是什么樣的答案呢?我們來看看。
出于工作晉升的考慮，你打算繼續(xù)深造嗎?
分析
這是一個簡單的問題，它可以用來衡量你的雄心，也可以判斷企業(yè)對你的重視程度是否會影響你對自己未來的重視程度。
錯誤回答
我不知道。我已獲得了管理學(xué)學(xué)士學(xué)位，我認為自己已經(jīng)受到了很好的教育。我獲得的實際工作經(jīng)驗比在學(xué)校里學(xué)到的東西更有實際價值。
評論
盡管求職者試圖通過這種回答反映其積極的一面，而且這樣回答從某種程度上也可以間接地討好面試人(面試人就是“實際工作”的一部分)，但是，它根本沒有反映出求職者追求上進的意愿。因此，根據(jù)求職者所表達的信息，如果碰上一個樂觀的面試者，他(她)會認為你缺乏雄心，如果碰上一個悲觀的面試者，他(她)可能會認為你很自負。
正確回答
我已經(jīng)學(xué)到了很多知識。如果有合適的機會，我當然會考慮繼續(xù)深造。但是，我會認真考慮這件事情，我覺得回學(xué)校進修學(xué)習(xí)須慎重。如果我發(fā)現(xiàn)自己所做的工作確實有價值，而且也需要獲得更多的教育才能在這一領(lǐng)域做得出色，我當然會毫不猶豫地去學(xué)習(xí)。
你最大的長處和弱點分別是什么?這些長處和弱點對你在企業(yè)的業(yè)績會有什么樣的影響?
分析
這個問題的最大陷阱在于，第一個問題實際上是兩個問題，而且還要加上一個后續(xù)問題。這兩個問題的陷阱并不在于你是否能認真地看待自己的長處，也不在于你是否能正確認識自己的弱點。記住，你的回答不僅是向面試人說明你的優(yōu)勢和劣勢，也能在總體上表現(xiàn)你的價值觀和對自身價值的看法。
錯誤回答
從長處來說，我實在找不出什么突出的方面，我認為我的技能是非常廣泛的。至于弱點，我想，如果某個項目時間拖得太久，我可能會感到厭倦。
評論
這種回答的最大問題在于，求職者實際上是拒絕回答問題的第一部分。對第二部分的回答暗示了求職者可能缺乏熱情。另外，基于對這一問題前兩個部分的回答，求職者對后面的問題很難再做出令人滿意的回答。
正確回答
從長處來說，我相信我最大的優(yōu)點是我有一個高度理性的頭腦，能夠從混亂中整理出頭緒來。我最大的弱點是，對那些沒有秩序感的人，可能缺乏足夠的耐心。我相信我的組織才能可以幫助企業(yè)更快地實現(xiàn)目標，而且有時候，我處理復(fù)雜問題的能力也能影響我的同事。
評論
這個回答做到了“一箭三雕”。首先，它確實表明了求職者的最大長處。其次，它所表達的弱點實際上很容易被理解為長處。最后，它指出了這個求職者的長處和弱點對企業(yè)和其他員工的好處。
你個人的長期和短期目標分別是什么?你是如何確定這些目標的?你準備怎樣實現(xiàn)這些目標?
分析
這是一個比較困難的問題，因為它其實包含了四個部分，各個部分都需要加以回答。記住這些問題是很重要的這些問題經(jīng)常一起出現(xiàn)這個問題問的是你的個人目標而不是職業(yè)目標，這一點尤為重要，因為你很可能還會被另外問到職業(yè)抱負。如果你不能區(qū)分這兩者的話，你就不得不重復(fù)自己的回答。之所以把這個問題放在計劃和組織部分，是因為它能反映你在個人生活中的.計劃和組織能力。
錯誤回答
我在某個地方讀到過，我們是比上一代退步的一代。這使我很擔心，因此我的目標就是確保自己不落伍。這聽起來可能有點悲觀，但我是一個現(xiàn)實主義者，而且我相信面對現(xiàn)實是十分重要的。
評論
回答這個問題時，關(guān)注經(jīng)濟的不利狀況是不明智的，除此之外，這種回答在幾個方面都有缺陷。首先，它試圖把所有問題歸結(jié)成一個問題。其次，它太過哲理化，因此沒有反映任何計劃和組織能力。最后，它表明求職者對自己的未來不太樂觀，而且他(她)主要關(guān)心的是克服障礙和生存，而不是繁榮和發(fā)展。
正確回答
同所有現(xiàn)實目標一樣，我的目標經(jīng)常改變。不論在長期還是短期，我的個人策略是根據(jù)當前目標評價自己所處的位置，然后相應(yīng)地修改自己的計劃。比如，我每五年就制定一項個人計劃，這個計劃中包含一個總體目標和一系列短期目標。每6個月我就回顧一下自己的進展，然后做出必要的修改。很明顯，我當前的計劃就是實現(xiàn)職業(yè)轉(zhuǎn)變，也就是找到更滿意的工作。除此之外，我已經(jīng)實現(xiàn)了近期制定的個人目標。
評論
這個回答反映了求職者的組織頭腦，而且擅長計劃。通過討論制定個人目標的方式，你可以表達出一種自尊感，也可以表達出對管理個人事務(wù)的能力非常自信。
你在五年內(nèi)的個人目標和職業(yè)目標分別是什么?
分析
這個問題是用來了解你的計劃能力的，通過這個問題，面試人同時還可以知道你的目標是否符合企業(yè)對你的安排。
錯誤回答
我想在將來的某個時候考慮這個問題。如今企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者更換頻繁，我認為做太多的個人計劃是荒謬可笑的，不是嗎?
評論
這種回答屬于令人反感的一類。首先，當有人想了解你的目標時，“將來的某個時候”這種通俗說法并不奏效。其次，認為企業(yè)很脆弱，領(lǐng)導(dǎo)者更換頻繁，這種說法毫無疑問會令人反感，而且也是不合理的。最后，認為做計劃可笑，看不起這個問題，而且反問面試人，這些都注定了這樣的求職者最終會失敗。
正確回答
從現(xiàn)在起的五年之內(nèi)，我希望能夠在一個很好的職位上待幾年，而且最好有一次晉升，然后就期待著下一步。不管是向上提升，還是在企業(yè)內(nèi)橫向調(diào)動，對我個人來說，我希望找到一家企業(yè)一家愿意做相互投入的企業(yè)待上一段時間。
評論
這個問題沒有回答得過分具體(那樣可能會產(chǎn)生漏洞)，而且它表明你有雄心，并且思考過在企業(yè)中的成長方式。通過表達橫向調(diào)動和向上提升的愿望，表明你是一個有靈活性的人。
你是怎樣準備這次面試的?
分析
這個問題通過了解求職者和面試人共同關(guān)心的事情面試，可以反映求職者的計劃能力。這是一個絕好的機會，你可以利用它展示自己的計劃能力和組織信息的能力。
錯誤回答
我不需要做太多的計劃，我一直都準備在一個業(yè)績優(yōu)秀的企業(yè)工作。對我來說，這是很自然的動力，所以我只用了一點時間來考慮貴公司對我是否合適，最終我認為在這里我可以大顯身手。
評論
這種回答除了表明求職者缺乏計劃能力外，它還主觀地認為面試人重視自發(fā)性。求職者沒有意識到，面試人提出這個問題是為了考查其在項目管理技能上是否存在缺陷。
正確回答
首先，我研究了你們的年度報告。然后，我在主要的貿(mào)易期刊上查找了有關(guān)貴公司的文章，其中一些重要文章促進了我對貴公司的了解。接著我聯(lián)系了一個我認識的人，詢問他對你們企業(yè)的印象他最近與你們公司有些接觸。我把了解到的情況都記了下來，而且還在來之前復(fù)習(xí)了這些筆記。
評論
這種回答顯示了求職者在工作上頭腦清晰、有條有理，也反映出求職者具有解決問題的能力以及搜集必要信息的能力。
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