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      2. 湖北襄樊特產(chǎn)有哪些

        時間:2020-11-30 12:02:12 美食特產(chǎn) 我要投稿

        湖北襄樊特產(chǎn)有哪些

          襄樊是襄陽和樊城合并后的新名字,以前襄陽和樊城雖然挨著,但是是不同的市縣,解放后直接合并了,就改名襄樊市了,2010年底改回襄陽市。下面為大家介紹湖北襄樊特產(chǎn),歡迎閱讀。

          1、襄陽大頭菜

          我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜,據(jù)《中國風(fēng)物志》記載,為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創(chuàng),民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱。它含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素,入口脆嫩味美,生津開胃,醬香濃郁,并具有下氣消食、利尿除濕、解毒消腫之功效。

          襄陽大頭菜質(zhì)之脆嫩,其中又以襄州區(qū)東津鎮(zhèn)的大頭菜最為極品,味之鮮美,香之濃郁,在全國同類產(chǎn)品中一枝獨秀,無可比擬,因而備受消費者喜愛,成為千家萬戶必備的佐餐妙品。

          芥菜又叫大頭菜。襄陽的大頭菜個兒大,味兒正,京城里的大官們常常點著吃它。據(jù)說大頭菜的淵源也與諸葛亮有關(guān)。諸葛亮居住隆中時,有一次小染疾病,他到山上去采藥,發(fā)現(xiàn)一種象籮卜的東西,挖起來一看又不是籮卜。只見這東西拳頭大小,上大、下小,咬一口一嘗,不苦不澀,細品一下,還有點辣甜。他想,地上百草能養(yǎng)人,這種東西若沒毒,不也是好菜嗎?于是,他就挖了幾個帶回家,叫妻子炒了一盤,想嘗嘗味道咋樣。誰知,菜一上桌,全家人一嘗,都稱好吃。問叫啥菜,諸葛亮想了想說,就叫“大頭菜”吧。飯后,他又挖了一些,栽在躬耕田里。從此,諸葛亮一家經(jīng)常吃大頭菜。

          2、四井崗油桃

          四井崗在棗陽市平林鎮(zhèn),這里是鄂西北最大的“油桃之鄉(xiāng)”。北棗陽四井崗油桃基地,位于湖北省棗陽市平林鎮(zhèn)四井崗油桃基地駐地。地處隨州、鐘祥、宜城、棗陽四市交界。占地面積達萬余畝,油桃年產(chǎn)量2500萬公斤。此地與京廣鐵路、漢渝鐵路、316國道、漢十高速公路接軌,寺沙省道貫穿全境,與京珠、滬蓉高速路互通。交通便利,方便運輸。目前產(chǎn)品已遠銷到全國各大省、市、自治區(qū)。有待于相關(guān)部門檢疫出口。誠摯的邀請有關(guān)商友到此共商事宜!主要出產(chǎn)各品種優(yōu)質(zhì)油桃。棗陽市平林鎮(zhèn)油桃協(xié)會充分發(fā)揮橋梁與紐帶作用,在積極為會員(果農(nóng))提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,大力推廣科技成果,注重提高油桃生產(chǎn)的科技含量,取得顯著成效:9月18日,該鎮(zhèn)農(nóng)興油桃基地生產(chǎn)的“四井崗”牌油桃被湖北省名牌戰(zhàn)略推進委員會、湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合命名為“2007年湖北名牌產(chǎn)品”,這是該產(chǎn)品繼今年5月被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品后獲得的又一殊榮。

          3、流水西瓜

          湖北省襄樊地區(qū)宜城市流水鎮(zhèn),是全國聞名的西瓜基地。有全國西瓜第一鄉(xiāng)之美譽。因流水西瓜外形好、口感好,質(zhì)量優(yōu),先后被省西甜瓜協(xié)會授予“優(yōu)質(zhì)西瓜”稱號,流水鎮(zhèn)被授予“湖北西瓜第一鎮(zhèn)”的榮譽稱號,“流水”牌西瓜商標被評為湖北省著名商標,多次入選全國農(nóng)博會,進京參展并獲金獎。優(yōu)良的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使流水西瓜暢銷廣東、廣西、浙江、安徽、湖南、河南、四川、重慶、江西、河北、陜西、湖北等12省百余個大中城市。

          4、襄麥冬

          襄麥冬,湖北省襄樊市特產(chǎn),是中國地理標志產(chǎn)品。為百合科山麥冬屬植物的湖北麥冬,是襄陽特有品種,具有養(yǎng)陰生津,潤肺清心,除煩安躁等功效。襄樊市歐廟鎮(zhèn)被譽為中國麥冬之鄉(xiāng),并位居中國三大麥冬產(chǎn)地之首,單產(chǎn)高于川、杭麥冬,品質(zhì)優(yōu),具有“白、干、凈、勻、大”的特點。

          5、南漳黑木耳

          南漳地處湖北省西北部,東與襄樊古隆中相接,南與大三峽貫通,西與神龍架毗鄰,北與武當山相望,土特產(chǎn)品十分豐富,,尤其是蠶絲、木耳、銀杏在明清時期就享譽海內(nèi)外。黑木耳是南漳的一大特產(chǎn),常年產(chǎn)量1000噸以上,產(chǎn)品供不應(yīng)求。黑木耳營養(yǎng)豐富、滋味鮮美,具很好的.保健、藥用功能,是天然的滋補品,被稱為“素中之葷”。

          黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌,又是我國傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多,因生長于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如雞肉鮮美,故亦名樹雞、木機(古南楚人謂雞為機):重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌,宛如片片浮云,又有云耳之稱。人們經(jīng)常食用的木耳,主要有兩種:一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,稱毛木耳(通稱野木耳);另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的,稱為光木耳。毛木耳朵較大,但質(zhì)地粗韌,不易嚼碎,味不佳,價格低廉。光木耳質(zhì)軟味鮮,滑而帶爽,營養(yǎng)豐富,是人工大量栽培的一種,本書所稱黑木耳即指光木耳。

          6、平林鎮(zhèn)大米

          “平林鎮(zhèn)”牌大米以天然無污染、無公害、爽口,兼具營養(yǎng)保健功能,成為湖北省棗陽市名牌產(chǎn)品,現(xiàn)已在國家工商總局注冊,并獲得省有關(guān)部門頒發(fā)的認證證書。由于獨特的氣候,豐富的水源,肥沃的土壤,加之良種良法栽培,平林鎮(zhèn)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米,素有“魚米之鄉(xiāng)”和“棗陽糧倉”的美譽。“平林鎮(zhèn)”牌大米獲得認證,成為棗陽歷史上第一個以地方名字命名的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

          7、襄陽白菜

          襄陽白菜是湖北襄陽市襄城區(qū)的特產(chǎn)。

          8、保康黑木耳

          保康縣是全國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣,是馳名中外的“木耳之鄉(xiāng)”,其色鮮、肉厚、朵大,質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富。這里的黑木耳“形似燕,狀如飛”,又被稱為燕耳,有山珍之王的美稱,自50年代以一為,保康縣黑木耳,在國際市場上一直暢銷之衰,遠銷美國、西歐、日本、新加坡等37個國家和地區(qū)。現(xiàn)已成為川、陜、鄂三省重要的黑木耳集散地。

          保康黑木耳生產(chǎn)歷史悠久,屬天然綠色食品,素以耳大、肉厚=膠質(zhì)濃、膨脹高、營養(yǎng)豐富而聞名于世。獨特的氣候環(huán)境生長的黑木耳形似飛、狀如燕,在眾多的同類產(chǎn)品中,以其特優(yōu)的內(nèi)質(zhì)和良好的感官位居了黑木耳質(zhì)量全國榜首。

          9、保康綠茶

          保康種植茶葉歷史悠久,早在唐代就有記載。近年來,茶葉種植面積擴張迅速,產(chǎn)量不斷增加。全縣茶園面積已達5000公頃,年產(chǎn)量突破150萬公斤,保康綠茶以高香著稱,其特征是茶條緊密,湯色濃綠,滋味純正,香高持久。名優(yōu)茶主要有銀劍、菊花茶、松針、毛尖、炒青等幾大系列。“九皇云霧”是久負盛名的湖北名茶;在95湖北百茗爭春茶會上,有9只茶樣獲西南農(nóng)業(yè)大學(xué)和省茶協(xié)聯(lián)合舉辦的96“陸羽杯”綠茶研計討會金杯獎;在97中國國際評茶會上,保康綠茶獲得9枚金獎,占據(jù)第一(金獎總計22枚)。到2000年全縣將建成茶園7000公頃,年產(chǎn)量達到500萬公斤,產(chǎn)值達到2億元,實現(xiàn)利稅4000萬元。2000年出口歐盟2000多公斤。現(xiàn)在正逐步轉(zhuǎn)向有機茶的種植。

          10、老河口大仙桃

          老河口大仙桃曾多次在全國全省果品會上被評為優(yōu)質(zhì)水果,近幾年發(fā)展步伐很大,形成百里漢江果蔬走廊大仙桃品種具有果大、豐產(chǎn)、色艷、形端、質(zhì)優(yōu)等特點,平均單果重250克,大果重500克,可溶性固形物達14%,具有優(yōu)良的栽培和商品性狀,果品遠銷全國27個省市,并出口東南亞。大仙桃標準化生產(chǎn)示范區(qū)是以“公司+基地+農(nóng)戶+標準化”的管理模式。在實施農(nóng)業(yè)標準化管理中老河口市質(zhì)監(jiān)局幫助企業(yè)推行“六統(tǒng)一”管理模式,即統(tǒng)一生態(tài)建園,統(tǒng)一供苗(品種更新),統(tǒng)一標準生產(chǎn),統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一銷售,全面提高了大仙桃標準化生產(chǎn)水平,提升了大仙桃產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì),增強產(chǎn)品市場競爭力,形成出口優(yōu)勢,給全市果農(nóng)帶來巨大的經(jīng)濟收益,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。“仙仙”牌大仙桃先后被評為“湖北省十大優(yōu)質(zhì)果品”、“湖北省名牌產(chǎn)品”。

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