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      1. 法國里昂有哪些值得買的特產

        時間:2022-12-05 07:24:23 美食特產 我要投稿
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        法國里昂有哪些值得買的特產

          特產指某地特有的或特別著名的產品,有文化內涵或歷史,亦指只有在某地才生產的一種產品。下面是小編為大家整理的法國里昂有哪些值得買的特產,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

          1、里昂藝術品

          里昂的藝術品充滿了法國的風味,在里昂的很多二手市場,游客可以淘到很多漂亮的小物品,還有一些藝術價值很高的古玩、古董等,當然,運氣和實力是其中的一部分?梢援斪餮b飾品擺在家里,也是一種裝飾嘛!

          2、里昂巧克力

          以前巧克力是法國貴族的專屬,他們非常喜愛巧克力,知道現在,人們也把它當作送禮的選擇,里昂的巧克力非常多,有很多著名的,就像是Richart的藝術巧克力,這可是作為送給親朋好友的禮物首選。

          3、絲綢圍巾

          我們國家以前是著名的絲綢之國,但是大家知道嗎?里昂也是一個以絲綢聞名的城市呢!作為曾經的絲綢之都,里昂的特產怎么能少了絲綢呢?具有里昂特色的絲綢絕對是游客的上上之選。

          4、小王子紀念品

          我們都著名的童話《小王子》,但是大家肯定不知道,這本書的作者就是里昂的,名字叫做?颂K佩里,在里昂白蘋果的廣場上,矗立著小王子的雕像,作為小王子的故鄉,這里自然少不了有關小王子的各種紀念品,大家可以帶回去哦。

          5、薄若萊酒

          這種酒的名字是根據這個產酒村莊而來,這個村莊就是薄若萊,是法國勃艮第南部的一個酒村,離里昂非常近,這里的葡萄酒世界聞名。釀造工藝非常特殊,使其單寧極其柔順,果味濃郁且常有標志性的香蕉及橡皮糖的香氣。它是對傳統法國紅酒的一種完全顛覆,能給人帶來耳目一新,與眾不同的感覺。

          6、里昂香水

          香水一直是女性的最愛,和名牌包包衣服一樣,香水越來越成為女性必需品了,法國是一個香水之都,這里連空氣中都彌漫著淡淡的香氣。我們都知道著名的品牌dior,這個牌子的玫瑰系列香水就來自于法國的魯爾河畔,里昂自然少不了各色香水的,喜歡香水的女性不如買些回去,退稅比國內便宜很多,男性也可以給家里的女性帶回去。

          7、奢侈品

          法國有很多的奢侈品,是一個公認的購物天堂,而里昂也是法國的一個購物天堂,原因就是法國各大品牌的奢侈品都在那里可以找到,比如路易斯威登、愛馬仕、卡地亞、香奈兒、迪奧、紀梵希、拉克魯瓦、伊夫圣羅蘭等等。

          拓展閱讀

          (一)法國香水

          法國香水馳名世界,其中不乏價格驚人的上品。在法國,你大致可以憑著香水氣味的雅俗判斷一位先生或女士的身份。然而你可能不知道,香水的起源和惡臭有著密切關系。 伏爾泰在1756年曾寫了一本名為《美化巴黎》的小冊子,小冊子中寫道:“設在窄巷中的骯臟市場使人不敢駐足,到處散發著惡臭……街道昏暗、狹窄、丑陋不堪,似乎代表著一個最野蠻的時代! 16世紀,格拉斯的傳統手工業是使用橄欖油熟皮技術制作手套。然而,經過橄欖油熟皮后的氣味顯然不太好,因此不少熟皮匠人開始制造香精加入其中。

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          葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒占全部產量的35%,優良地區餐酒占2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是酒標上標稱的產區越小,葡萄酒的質量越高,所以酒莊(Margaret Red)的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小酒莊8000多個。

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          產地巴黎北部香檳地區氣味因為二氧化碳氣體的關系,打開后果香四溢。特色是最著名的起泡酒,但不是所有的起泡酒都能叫做香檳,香檳酒的定義有嚴格的標準。釀造采用獨特的瓶內二次發酵技術,即通常說的“香檳法”。方法是將事先釀成的靜態無氣泡的白葡萄酒裝到瓶中,然后添加糖汁與酵母,在瓶中進行一次小規模的發酵,這次發酵的目的就是讓酒產生氣泡,制成香檳。搭配中餐可以當開胃酒,也可以當餐酒來飲用,適宜搭配烤乳豬、燒鴨等粵菜,因為香檳的酸甜口感可以極好的化解菜肴的油膩,同時氣泡會感覺舒爽。

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          鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其十分豐富的營養和特殊功效,使得鵝肝成為補血養生的最佳食物。法國著名的料理鵝肝(法文:Foie gras)是一種從被過份喂飼的鵝取出來的肝。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露并列為“世界三大珍饈”。鵝肝,雖然名稱是“鵝肝”,但實際上今天大部分的法國鵝肝是鴨肝制成的。由鴨肝制成的法國鵝肝味道濃郁,而用鵝肝制成的法國鵝肝則肉質細膩。這種食物有“世界綠色食品之王”的美譽,降低膽固醇、降低血脂、軟化血管、延緩衰老……并且,它作為法國的傳統名菜,絕對刺激你的味蕾。

          (五)埃普瓦斯奶酪

          勃艮第大區本以葡萄酒聞名天下,這里出產頂級的夏布利和博若萊葡萄酒,與波爾多一道,被認為是法國最重要的兩大葡萄酒產區。雖說勃艮第的葡萄園面積只及波爾多產區的四分之一,但是前者在出產葡萄酒的種類和品質上,從不亞于后者。葡萄酒與奶酪是西方人最津津樂道的食物搭配,可想而知,出產于勃艮第大區的奶酪,也絕非等閑之輩。埃波瓦斯奶酪(poisses)就源自這個葡萄酒王國。 埃普瓦斯奶酪 - 歷史埃波瓦斯奶酪大約是在16世紀,當地一座名為埃波瓦斯的村莊,那里的僧侶們最早開始制作這種奶酪。

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          法國黑松露,每年的11月到次年的3月,會在法國和意大利的少量土地上生長。 這種具有濃郁獨特香味的植物,價格貴如黃金,讓全球高檔酒店的大廚翹首以盼。 法國黑松露是非常珍貴的高檔食材,為西餐中的頂級美味。 法國黑松露和鵝肝、魚子醬一起,成為法國宮廷和皇家社交盛宴上最令人垂涎的美饌。 尤其天然松露的產量越來越少,想要嘗到最佳品質的法國黑松露,只有在秋冬季節的法國佩理戈爾才能找到。 雖然夏季也有法國黑松露菌,但是其味道比冬季法國黑松露菌差一大截,身價也相距十多倍。

          (七)法國薰衣草

          法國薰衣草(學名:Lavandula stoechas)是常綠灌木,葉灰綠色, 花呈穗管狀,花色深紫,頂部有紫色苞片,全株有濃郁的芳香。喜冷涼全日照的環境,忌高溫潮濕,植床需含石灰質,疏松干燥且排水良好,需嚴防霜害;ㄈ~可提煉精油,緩和頭痛、使口氣清新之效。亦可用于泡澡和護膚美容具收斂效果。法國薰衣草花型優美、氣味芬芳,對環境適應性(耐熱、耐濕)優于其它品種。 種植香草花,是當今世界花卉栽培的新時尚。在美國,平均每個家庭種植香草15至20種。

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          龐德咖啡,又稱“玫瑰咖啡”、“玫瑰夫人咖啡”,是法國非常流行的一種花式咖啡。它作為浪漫溫馨的代表。龐德咖啡擁有別致的創意,優美的造型,適合情人對飲,或一個人享受自戀之美和寂寞之美。濃濃的咖啡香混合著酒香,令人心醉神馳!最美麗的是咖啡上桌的一剎,花顏燦爛,情人對視微笑,多少情意繾綣花瓣間……而且,這種咖啡有著特殊的制作方法,制作出來的咖啡不僅好喝,形狀也十分的好看,特別能吸引女性的關注。所以,“玫瑰夫人咖啡”就是這樣得名而來。在大部分女性都愛上這個美好的咖啡的時候。

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          康涅克白蘭地是法國的名酒。最早以葡萄為原料生產白蘭地的地方,是位于法國西南部的康涅克 地區,康涅克區的人將葡萄經過發酵、蒸餾出來的酒稱為 Vinbrul,這就是白蘭地一詞的起源,經橡木桶成熟成琥珀色之后,再裝瓶銷售。白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。含酒精的飲料,世界各國都生產,白蘭地通常意思是葡萄酒的靈魂。而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好的,其中以康涅克白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。

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          法國的波爾多市,不僅有享譽世界的波爾多葡萄酒,還和世界貿易中的大宗商品——咖啡息息相關。 波爾多有很多咖啡焙燒店,盡管這些店鋪都很小,但它們在與大公司的競爭中并沒有敗北。有一個名為馬歇爾的焙燒店每年加工的咖啡豆多達125噸。馬歇爾店的老板馬歇爾˙格里斯介紹說,綠咖啡芳香四溢,經過焙燒后的味道甚至和葡萄酒有些像,非常誘人。 另一家名為薩博瑞的焙燒店每年可以為咖啡屋、餐廳和飯店提供200噸的咖啡,為了經營得更好,他們要按照顧客的要求隨時進行調整。這實際上并不是件容易的工作。

          格拉斯香水是法國巴黎的名產。從16世紀起,歐洲人就知道,最好的香水在格拉斯,這個因香水工業和香水貿易而繁榮的法國南部城鎮,擔著一個“世界香水之都”的美名?稍谙汩葵惿岽蠼仲I幾瓶Chanel5或是Dior。香水是尤物,是性靈之物。它就像美麗的女人,以揮發的形式向你滲透,影響你的身體和心靈,讓你發出嘆息。有人說,國色是上帝賜予女人的恩惠,而天香便是人間私釀的禁錮,給予女人吸引著天下的秘密手段。

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          龍蝦在法餐中扮演的角色比較特殊,它是吉祥喜慶的象征,因此,只有在特別隆重的慶祝場合,法國人才會大啖龍蝦。這個習慣一直延續到了今天。所以,如果在法國人的餐桌上看見龍蝦,不用多說,那一定意味著當天是個好日子 食用龍蝦的工具和禮儀 食用龍蝦時,使用海鮮刀叉即可。同時配備一把鉗子,在必要時可用來夾碎龍蝦的鉗子和硬殼,挑出里面的龍蝦肉吃。選擇適當的酒配餐龍蝦:龍蝦的配酒,最好選擇盧瓦爾地區出品的干白,以及一些波爾多地區生產的干白。

          (十二)法式洋蔥湯

          法式洋蔥湯屬于法國大餐中的粥羹湯,特點是較典型的法國風味,味道香濃。做法一材料:牛肉湯2000克、洋蔥500克、色拉油150克、鹽20克、胡椒粉少許、面包片少許、沙司少許。做法:第一步先把洋蔥切絲,并用色拉油炒熟,至褐色。然后就是第二步在鍋中放入洋蔥,百里香抄下、牛肉湯攪拌,加白蘭地并煮沸,加入鹽、胡椒粉即可。最后就是第三步出湯時,在湯盆內加入面包片,并撒入沙司即可食用。

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          法國生產近四百種芝士,花樣繁多,各具風味,是世界上生產芝士品種最多的國家。法國芝士有牛奶、綿羊奶、山羊奶或是混和奶所制成的不同品種。其各地都有道地的芝士產品,制法歷史悠久,源遠流長,例如居產乳區首位的諾曼底(NORMANDIE)以含豐富奶脂的CAMEMBERT及PONT L’EVEQUE 芝士聞名;羅亞爾河河谷區(LOIRE)和普阿圖(POITOU)則是氣味濃郁的山羊奶芝士;阿爾薩斯地區(ALSACE)以MUNSTER聞名;阿爾薩斯山區(ALSACE)以MUNSTER聞名。

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