愛爾蘭的特產有哪些

愛爾蘭的特產有哪些

　　導語：愛爾蘭的傳統飲食與英國很相似，家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主，面包是愛爾蘭人的主食之一。以下小編為大家介紹愛爾蘭的特產有哪些文章，歡迎大家閱讀參考!

　　愛爾蘭的特產有哪些

　　愛爾蘭的黑啤酒遠近聞名，暢銷在世界各地，廣泛受到人們的喜愛。而且黑啤也成為了愛爾蘭的國酒，帶上這個愛爾蘭黑啤回去豈不是更好么？中國國旅提醒各位游客，如果機場檢查不嚴格，這些是可以帶上飛機的。從遙遠的歐洲愛爾蘭帶上一瓶回去也會很有意義。愛爾蘭巧克力也很有特色，愛爾蘭也生產多種口味的巧克力，而且多數都是手工制作，味道卻好極了。其中最著名的生產巧克力的公司也是全球最大的生產糖果的公司之一，那里生產的巧克力非常的多，給家里的孩子或者是親戚帶上一些巧克力，他們絕對會喜歡。

　　如果你要購買愛爾蘭的紀念品，可以在愛爾蘭市中心看到很多的禮品店，里面什么樣的紀念品都有，國旅向各位推薦的是愛爾蘭獨有的克拉達戒指，有愛爾蘭風情的胸針，還有格子衣等，都體現了愛爾蘭的地域風格。把克拉達送給親密的愛人或者是家人，也非常合適�；蛘吣憧梢院蛺蹱柼m旅游團去到愛爾蘭的其他景區，那邊也會有很多漂亮精美的紀念品。如代表著幸福吉祥的綠色三葉草，愛爾蘭是一個環境保護非常好的國家，整個國家都是處在郁郁蔥蔥的環境中，因此以綠色為代表的三葉草能給你帶來幸福和吉祥。

　　漁夫們捕魚歸來后，為了要使冰冷的身體溫暖起來，都會到酒吧或咖啡店喝這種咖啡。含有酒精的熱咖啡會使人從頭到腳都溫暖起來。喜好威士忌的人，也可以將咖啡甜酒換成威士忌。加上愛爾蘭威士忌的“Irish Coffee”酒香濃烈，較適合男性飲用。成本較一般咖啡高，但頗能提升飲用咖啡的樂趣與浪漫境界，這就是著名的“愛爾蘭咖啡”。

　　愛爾蘭咖啡是要用特定的專用杯，杯子的玻璃上有三條細線，第一線的底層是愛爾蘭威士忌，第二線和三線之間是曼特寧咖啡，第三線以上（杯的表層）是奶油，白色的奶油代表愛情的純潔，奶油上還灑了一點鹽和糖，鹽代表眼淚，糖代表甜蜜，一段刻骨銘心的愛情故事，又何嘗不是這樣呢？ 制作的過程，首先是“燒杯”，“燒杯”是為了將威士忌的酒精揮發走。在燒完杯后，酒和咖啡都是熱的，而奶油是凍的，奶油在慢慢融化的過程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細線，象征著情人的眼淚，在溫度達到平衡的時候，白色的細線彌漫出去，讓人又體會到另一種欲哭無淚的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦澀，“相思苦，苦相思，明知相思苦，為何苦相思”。

　　愛爾蘭咖啡 - 內涵

　　愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，認真而執著，古老而簡樸。

　　其愛爾蘭咖啡杯是一種方便于烤杯的耐熱杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，讓酒香與咖啡更能夠直接的調和。

　　愛爾蘭咖啡 - 典故

　　愛爾蘭咖啡愛爾蘭咖啡的發明人是都柏林機場的酒保。因為橫越大西洋的飛機常會在這個機場加油，旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭咖啡，所以它就隨著飛航而傳到世界各處。

　　這個酒保是為了一位美麗的空姐所調制的.酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩，可能是一見鐘情吧，酒保非常喜歡空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美。可是她每次來到吧臺，總是隨著心情點著不同的咖啡，從未點過雞尾酒。

　　這位酒保擅長的是調雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調制的雞尾酒。后來他終於想到了辦法，把他覺得像愛爾蘭威士忌的女孩與咖啡結合，成為一種新的飲料。然后把它取名為愛爾蘭咖啡，加入Menu里，希望女孩能夠發現。

　　只可惜這位女孩跟你不一樣，她并不是細心謹慎的人，所以一直沒有發現愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她，只是在吧臺內做他份內的工作，然后期待女孩每隔一段時間的光臨。后來她終於發現了愛爾蘭咖啡，并且點了它。

　　就這么簡單？簡單？你知道酒保得花多少心血來創-爾蘭咖啡嗎？基本上要將愛爾蘭威士忌與咖啡完全融合，就有很高的難度。

　　你知道從酒保發明愛爾蘭咖啡，到女孩點愛爾蘭咖啡，經過了多久？

　　整整一年。當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時，因為激動而流下眼淚。為了怕被她看到，他用手指將眼淚擦去，然后偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久后所發酵的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。

　　愛爾蘭咖啡那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此后只要一停留在都柏林機場，便會點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識，空姐會跟他說世界各國的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不再當空姐，跟他說Farewell，他們的故事才結束。

　　Farewell，不會再見的再見，跟Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時，就是問了她這么一句：Wantsometeardrops？因為他還是希望她能體會思念發酵的味道。

　　她回到舊金山的家后，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒發現。后來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創造的，不過卻始終不明白為何酒保會問她：“Wantsometeardrops？

　　沒多久，她開了咖啡店，也賣起了愛爾蘭咖啡。漸漸地，愛爾蘭咖啡便開始在舊金山流行起來。這是為何愛爾蘭咖啡最早出現在愛爾蘭的都柏林，卻盛行於舊金山的原因。

　　空姐走后，酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡，所以在都柏林機場喝到愛爾蘭咖啡的人，會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人，當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤。

　　波蘭的特產有哪些

　　琥珀

　　波蘭的琥珀舉世聞名，早在幾百年前，波蘭的港口城市格但斯克作為琥珀之路上的重要樞紐，就已經先人一步開始發展設計及加工琥珀的技術，那巧奪天工的技術和奇思妙想的設計賦予這幾百萬的化石新的生命。不管是在格但斯克還是在克拉科夫，從南到北，琥珀店的櫥窗前永遠都會有游人頓足欣賞，那精湛的工藝直教人嘆為觀止。

　　格但斯克金箔酒

　　著名的格但斯克金箔酒（Goldwasser）十分受人們的青睞，到過格但斯克的旅游者們都會給親朋好友帶回幾瓶這種酒作為禮品。這是一種根據16世紀的配方由根莖和香草釀成的伏特加。在這種酒中加入了一些芳香精油、灑上了一點金粉，金粉在透明的酒液中閃閃發光，很多愛好酒收藏的當地人也常常把這種酒珍藏在自己的酒柜中，然而一有重要的客人來就會把這個具有代表性的金箔酒拿出來招待對方，以此表達對來訪者的重視。

　　ZYWIEC 啤酒

　　愛喝啤酒的朋友可千萬不能錯過了Zywiec啤酒，波蘭是歐洲第三大啤酒生產國，Zywiec特產啤酒建立于1852年的Zywiec 啤酒廠所生產的啤酒在波蘭各地均可見，其特別之處是鋁罐上有一個皇冠標識，如果在適合飲用的溫度下，皇冠會呈現藍色，若是不夠冰就會是白色，讓你可以在最佳溫度下喝啤酒。

　　owicz 果醬

　　波蘭人熱愛食用果醬，其品種之多令人乍舌，除了李子醬；蘋果醬，櫻桃醬等等叫的出名，還有更多叫不出名的果醬，似乎但凡只要是水果，波蘭人都可以拿來做成果醬。然而制作果醬是非�？季康模�果肉與果膠的比例必須得掌握的十分恰當，水果的營養價值才能得到很好的發揮。

　　喜歡果醬的朋友可以選擇購買老牌owicz家的果醬帶回家，各大超市均有售。

　　波蘭蜂蜜

　　波蘭是出口蜂蜜的大國，想必并不是人人都知道的，其蜂蜜如同果醬一般品種繁多，除了油菜蜜、洋槐蜜等幾種普遍的蜂蜜，更有很多叫不出名的蜂蜜。在波蘭許多地方經常向游客售賣從蜂房自產的蜂蜜，其風味非常出色并且獨特。

　　E.Wedel 巧克力

　　提起巧克力，不少人都會想到瑞士或意大利，其實波蘭的巧克力文化也是相當悠久和深厚的。波蘭地處中歐，這里的巧克力文化，可以說是融合了歐洲所有巧克力的特點，不僅香醇、可口、純正，而且品種多樣，是歐洲巧克力文化的一個奇跡。其中百年品牌E.Wedel最具代表性，它是波蘭的第一家巧克力工廠。成立于1851年，不僅是波蘭家喻戶曉的著名品牌，在國際巧克力市場上也處于重要地位。

　　在波蘭隨處可見E.Wedel的實體店鋪

　　E.Wedel 公司出品的棉花糖巧克力是最受大眾青睞的，有多種口味可供選擇。

　　grycan lody 波蘭國寶級冰淇淋

　　Zbigniew Grycan 先生傳承波蘭百年家族配方，有著百年三代傳承的歷史，波蘭銷售第一名，使用古老且傳統配方，并堅持不添加任何麥麩成分；堅持手工切削水果；堅持三元素(奶油，蛋黃，蔗糖)；堅持鮮果含量超過35%以上；堅持手作冰淇淋每一個步驟符合傳統冰淇淋應有的味覺記憶。這份匠心傳承每一個制作販售Grycan 冰淇淋的員工手上，這就是波蘭Grycan 冰淇淋。

　　krakowski kredens 香腸

　　波蘭人很愛吃香腸。其實也不奇怪，因為波蘭的香腸被全世界愛吃香腸的饕客作為最高級的食物。波蘭香腸的種類特別多，各個地方有自己特色的香腸。有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等等的香腸。有的味道很濃、有的味道很爽口、有的比較油膩、有的很清淡。波蘭香腸的顏色也不同，從黑色到白色的都有。有一種食物，在波蘭叫做豬血香腸。這種香腸只有在波蘭才能遇見，而且在中國人看來，是一種非常好的美食。如果你想在波蘭嘗試波蘭特色的美食，一定要嘗試波蘭的香腸！

　　可在Krakowski Kredens 店鋪買到真空包裝的波蘭香腸

　　維利奇卡礦鹽

　　來波蘭旅游必去的一處景點是維利奇卡鹽礦，而波蘭人最常用的食用鹽便是源自于此，天然的巖鹽，吃起來完全沒有人工鹽的死咸，而是一種溫順的口感，會讓你忍不住懷疑"這真的是鹽嗎? "

　　野牛草伏特加

　　“傳統伏特加”中，最出類拔萃的，是一個叫做“野牛草伏特加”（Zubrowka Bison Brand Vodka）的品牌。它以黑麥粒釀制而成，最特別的，是利用獨一無二的、波蘭原產特有的野牛草來調味。它的產品設計更具吸引力，每一瓶野牛草伏特加里面都有一根野牛草。由于野牛的波蘭文叫做“zubr”，因此，這種伏特加就叫做“Zubrowka”。野牛草伏特加的外觀呈現出淡淡的綠色色澤，與其他的伏特加不太一樣，而且酒精成分達40％。之所以會呈現淡綠色澤，是因為野牛草浸泡在里面的緣故。

　　來自波蘭的Zubrowka Bison Brand Vodka伏特加，產品釀制最早要追溯到14世紀，是波蘭與東歐地區最受歡迎的伏特加產品，目前行銷全世界50多個國家。

　　波蘭美食：

　　紅菜湯（Barszcz）

　　紅甜菜湯，又叫羅宋湯，一般認為起源于烏克蘭，在波蘭紅菜湯非常普遍，波蘭人認為紅甜菜非常有營養，波蘭的圣誕節也是要準備這種湯的。

　　祖兒湯（urek）

　　這種湯是波蘭復活節的傳統菜肴，當然其它時間也很流行，湯的主要食材是肉腸、土豆和雞蛋。

　　大麥湯(krupnik)

　　用雞湯或者肉湯打底，加入干蘑菇、土豆和大麥，健康營養。

　　蘋果烤鴨 （kaczka pieczona z jabkami）

　　吃過北京烤鴨的話，一定要來嘗嘗波蘭特色的蘋果烤鴨。一般來說，制作一份“蘋果鴨”需要8個酸蘋果。正宗的波蘭“蘋果鴨”制作工藝復雜，加工一份“蘋果鴨”的時間需要五六個小時，其中煨制生鴨子的時間約為3小時，而烤制的時間則需要160分鐘。制作 “蘋果鴨”的關鍵，是在鴨子送進烤箱之前，先要把3個蘋果切成塊狀塞進被搗空的鴨肚子里，而另外5個整蘋果，則是在鴨子烤到八成熟的時候，再送進烤箱放在鴨子的周圍。這樣才可以確�？绝啅膬鹊酵舛紳B入蘋果味。而一只散發著誘人鴨香和蘋果甜的波蘭“蘋果鴨”，會讓每一個人在享用之后都贊不絕口。

　　炸豬排(kotlet schabowy)

　　波蘭人最常吃的菜肴之一，配上土豆泥、蔬菜沙拉，保證吃的過癮。

　　Bigos

　　bigos是波蘭國民菜，換言之它非常容易出現在菜單上，也是一般波蘭家庭常見的料理。它也叫做獵人燉肉，是因為它是以前獵人出外打獵時的主食，作法大致上，就是將各式肉類和酸菜丟到鍋子里下去煮，因此每一家餐廳和家庭的bigos口味可能都不盡相同。在秋冬季節真的很適合食用，疑似有驅寒的效果。和東北的豬肉燉酸菜有些類似，但調料不同。

　　波蘭餃子（Pierogi）

　　波蘭餃子做法是世代相傳。傳統上，這是在圣誕節時候吃，當然其他重大節日吃也可以。餐廳的菜單里也很常見。做法和中國的餃子大不一樣，波蘭人把煮熟的餃子餡包到面皮里，然后蒸熟，之后，可以用洋蔥和黃油煎著吃，也可以蘸酸奶油吃。餃子餡主要以肉、白菜蘑菇、土豆、奶酪、果醬為主。

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