蒼南特產(chǎn)有哪些

時(shí)間：2020-12-11 14:35:51 美食特產(chǎn) 我要投稿

蒼南特產(chǎn)有哪些

　　蒼南縣位于浙江省的最南端，那么蒼南特產(chǎn)有哪些呢？一起來(lái)看看小編的分享吧！

　　蒼南四季柚

　　地域范圍四季柚原產(chǎn)浙江蒼南縣馬站。文化典故馬站四季柚歷史上有“仙家名果”之稱。又名蒼南四季柚。據(jù)馬站魁里鄉(xiāng)下魁村《周氏家譜》記載：周大川(1698—1780)曾任四川省千總，帶回四川柚苗種植，后經(jīng)農(nóng)民繁殖選育而成四季柚。四季柚以一年能多次開(kāi)花結(jié)果而得名，以第一第二次花所結(jié)果實(shí)最好。果實(shí)卵圓形，單果重0.75—1.25公斤，果皮較薄，肉質(zhì)脆嫩，汁多無(wú)渣，甜酸適口，品質(zhì)上乘。果肉白色居多，也有挑紅色的。果耐貯藏。果樹喜溫濕氣候和黃紅壤，唯馬站氣候土壤適宜。因此馬站被譽(yù)為“四季柚之鄉(xiāng)“。

　　蒼南翠龍茶

　　產(chǎn)品名稱：蒼南翠龍茶產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州蒼南產(chǎn)品特性：色澤翠綠，香氣清高持久，醇和甘甜，產(chǎn)品簡(jiǎn)介： “玉蒼綠早”牌蒼南翠龍茶產(chǎn)于浙閩交界處，平均海拔高達(dá)500多米的蒼南縣五岱山上，該茶品質(zhì)特征為：外形扁平直，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和甘甜，湯色翠綠明亮，葉底成朵嫩綠明亮，其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，要求芽葉大小勻齊，芽葉長(zhǎng)不超過(guò)2cm，采摘期較早，一般春分與清明之間，采回的鮮葉要進(jìn)行揀剔，清除病葉、碎片等，使之整齊純凈。

　　蒼南檳榔芋

　　檳榔芋屬天星科草本植物，是一種富含蛋白質(zhì)淀粉維生素的.無(wú)公害綠色食品。宜在溫暖濕潤(rùn)地區(qū)種植。它的根系為肉質(zhì)須根，無(wú)根毛，吸收力弱，不耐干旱；葉片呈盾形，表面光滑，寬大肥厚，蒸發(fā)量大，葉柄長(zhǎng)而組織松，易折斷，怕強(qiáng)風(fēng)；莖短縮，積累養(yǎng)分后長(zhǎng)成母芋，中下部發(fā)生分蘗長(zhǎng)成子芋，但數(shù)量少。多用于翌年做種芋，母芋休眠期長(zhǎng)，耐保鮮貯藏。蒼南檳榔芋主要產(chǎn)區(qū)在五鳳鄉(xiāng)，它具有體大形美，松酥香甜，富含淀粉、葡萄糖和各種維生素而成名，是該縣出口創(chuàng)匯的蔬菜之一。

　　食用菌“蘑菇”

　　蒼南縣蘑菇生產(chǎn)歷史悠久，為浙江省蘑菇重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，2000年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為中國(guó)蘑菇之鄉(xiāng)。99年全縣蘑菇種植面積達(dá)3000萬(wàn)平方尺，生產(chǎn)鮮菇3萬(wàn)多噸，現(xiàn)有鮮菇、鹽漬蘑菇、罐頭蘑菇、蘑菇醬油等產(chǎn)品，蒼南罐頭廠生產(chǎn)的罐頭蘑菇獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)。

　　炎亭江蟹

　　炎亭江蟹（即梭子蟹）此蟹為浙江炎亭的著名水產(chǎn)，素以個(gè)大味鮮而蜚聲國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。炎亭，位于敖江出海處，是寒暖流交匯地，餌料豐富，是江蟹得天獨(dú)厚的繁殖場(chǎng)所，故盛產(chǎn)江蟹。這里的江蟹，產(chǎn)量大，質(zhì)量好，一般個(gè)重250克～300克，大的有500多克，且體肥肉滿，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。每百克蟹肉含蛋白質(zhì)14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主還可鹽漬加工“槍蟹”、蟹醬，蟹卵經(jīng)漂洗曬干即成為“蟹籽”，均是海味品中之上品。產(chǎn) 季 3～5月和9～10月為生產(chǎn)旺季，養(yǎng)殖品種，春節(jié)邊為收獲旺季。

　　蒼南夾纻漆器

　　蒼南夾纻漆器，亦稱脫胎漆器，是我國(guó)傳統(tǒng)漆器品種之一。夾纻漆器以泥胎加層層麻布、漆料，候漆干凝固后取泥胎而成。因去泥胎后變成中空，故又稱“脫胎”或“脫空像”，作品柔和逼真，質(zhì)地輕巧，方便轉(zhuǎn)動(dòng)，又稱“行像”，夾纻漆器是繼承我國(guó)古代優(yōu)秀髹漆文化發(fā)展起來(lái)的一種制法獨(dú)特的漆器工藝，具有獨(dú)特民族風(fēng)格和濃郁地方特色。在眾多漆藝技法中，“夾纻”是一種較深?yuàn)W的工藝，與北京景泰藍(lán)、江西景德鎮(zhèn)瓷器并稱中國(guó)傳統(tǒng)工藝“三寶”，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，夾纻漆器工藝品深得社會(huì)各界喜愛(ài)，被廣為收藏。

　　溫州紫菜

　　產(chǎn)品名稱：溫州紫菜產(chǎn)品別名：長(zhǎng)壽菜產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州產(chǎn)品特性：清熱利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)心、降低血壓，促進(jìn)人體代謝等多種功效產(chǎn)品簡(jiǎn)介：紫菜俗稱“長(zhǎng)壽菜”，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，特別是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多，是大米的6倍；維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、纖維素等。它具有清熱利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)心、降低血壓，促進(jìn)人體代謝等多種功效。

　　馬站四季柚

　　馬站四季柚系溫州傳統(tǒng)的名優(yōu)水果，源于蒼南縣馬站鎮(zhèn)，據(jù)馬站鎮(zhèn)下魁村《周氏家譜》記載：“周大川字之禎（公元1698-1780年）曾任四川省中軍副府和千總?cè)纹陂g回家探親時(shí)，帶回幾個(gè)拋（“柚”的閩南話讀音）食后棄籽庭園，種苗自然長(zhǎng)出，爾后逐漸被當(dāng)?shù)匾髴舴庇魍@珍品栽培，再經(jīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶選育而得”。蒼南四季柚形成于260年前的清代乾隆年間，因其一年四季開(kāi)花、結(jié)果而得名，譽(yù)稱“仙家名果”，清代道光年間被列為皇家貢品，四季柚形美質(zhì)優(yōu)、芳香濃郁、皮薄無(wú)核、營(yíng)養(yǎng)豐富、耐貯藏。

　　蒼南蘑菇

　　浙江省蒼南縣的農(nóng)業(yè)十分發(fā)達(dá)，名聞海內(nèi)外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)業(yè)擁有悠久的歷史，尤其是蘑菇產(chǎn)業(yè)，發(fā)展迅速，是浙江省蘑菇生產(chǎn)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，蒼南縣地處浙閩交界，因其生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，于1999年被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)蘑菇之鄉(xiāng)”。現(xiàn)全縣蘑菇種植面積3500萬(wàn)平方尺，生產(chǎn)鮮菇3萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)1.3億元。現(xiàn)已形成蘑菇保鮮、鹽漬蘑菇、真空軟包裝、蘑菇醬油等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷上海、蘇州、杭州、寧波等地，鹽漬蘑菇等產(chǎn)品還外銷美國(guó)、韓國(guó)、日本、意大利及中東等國(guó)家和地區(qū)，成為蒼南縣創(chuàng)匯產(chǎn)品。于1999年被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)蘑菇之鄉(xiāng)“。

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