高密特產是什么
高密市,隸屬于山東省濰坊市,地處山東半島東部膠東地區,膠萊平原腹地,東與青島市接壤。總面積1526平方千米。高密市是春秋名相晏嬰、東漢大經學家鄭玄、清代大學士劉墉、諾貝爾文學獎獲得者莫言的故鄉。被譽為中國民間藝術 “三寶”的撲灰年畫、泥塑和剪紙,久負盛名。那高密特產是什么?請參考!
高密特產是什么
高密夏莊大金鉤韭菜
夏莊大金鉤韭菜是高密市的地方韭菜品種,其外觀葉片呈寬條型,葉色綠,葉寬而肥厚,葉片長到一定程度先端向一側彎曲,呈現明顯鉤狀特征。主要分布在高密市夏莊鎮溝崖村以東,向陽莊以西,沙窩村以北,徐家屋子以南的56個村莊,種植面積5000畝。其韭味清新濃郁、纖維少、嫩滑、甜香,可溶性多糖含量豐富,每100克鮮韭菜中含可溶性總糖1.5克,優質品可達2.0克以上。適宜烹炒,做湯,鮮食,涼拌,是營養價值很高的時令鮮品。2011年6月通過無公害農產品認證;2012年5月獲準使用農產品地理標志公共標識。
膠河土豆
膠河土豆,山東省高密市柏城鎮特產,中國國家地理標志產品。引因產地位于山東省膠萊平原膠河兩岸命名。該區地理氣候條件適宜,柏城鎮又是膠東半島著名的“土豆之鄉”,土豆種植是該鎮的傳統優勢產業,種植歷史悠久,故土豆品質優良,具有個頭均勻、皮色淡黃光澤、肉質細膩、微量元素含量高等特有品質。
高密市位于山東半島中部,膠萊平原腹地。地理座標在北緯36°8′44″至36°41 圖2 高密市柏城鎮膠河土豆種植基地.′20″、東經119°26′16″至120°0′38″之間?偯娣e為1605.55平方公里。
高密毛家屋子小米
毛家屋子位于山東半島,南靠墨水河,北臨順溪河畔,地勢地洼,土壤含堿性大,加上特有的地理氣候,特別適合小米生長。本產品采用毛家屋子產的新鮮天然谷米加工而成,味道醇香,營養豐富,是真正來自大自然的綠色食品。高密毛家屋子小米栽培區域以毛家屋子、劉家臺子為中心,栽培面積3000畝左右。主要種植品種為“夏莊老谷”,初春播種、生長期達5個月,成熟上市早,米色鮮黃,顆粒均勻飽滿,無色差,有自然清香味,食用時香味純正濃郁,口感細軟,無“柴米現象”。
前嶺山藥
前嶺山藥,產于河崖鎮東前嶺村。該村山藥種植歷史悠久,更由于其獨特的地理優勢使長出的`山藥享譽膠東半島,馳名省內外。東前嶺村位于河崖鎮駐地西北隅約2公里,村前村后土質優良,很早就有“前嶺后,后嶺前,前前后后黃金板”之說。其土質上層約30厘米為黃色的肥沃土壤,再下為沙質土層,富含各種對人體有益的微量元素,非常適合山藥生長。因此,出產的山藥營養豐富,口感怡人。常期食用還有滋陰補腎、潤肺養顏等功效,既是餐桌上的名貴蔬菜,又是品質較高的天然補品。
高密蜜棗
高密大蜜棗 因形似大棗、外掛蜂蜜糖漿,故名。其外觀呈紫紅色,大棗或圓球形,皮薄餡足,松酥而不裂,清香蜜甜,爽口不膩。已有300余年生產歷史。
中國的飲食文化源遠流長,各地的風味小吃獨具特色!懊褚允碁樘臁,不僅是五谷。風味小吃,別有風味。不妨嘗一嘗高密的小爐包和大蜜棗。
高密的大蜜棗以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不膩著稱于世,深受消費者歡迎,成為饋贈親友、日常食用、酒席宴會之佳品。
高密大蜜棗
高密大蜜棗是山東省濰坊市高密市的特產。高密大蜜棗是高密有名的傳統食品,已有300余年生產歷史,選料調料考究,加工制作獨特,以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不膩著稱于世。高密大蜜棗是山東高密著名的漢族面食小吃,因形似大棗、0蜂蜜糖漿,故名。選料以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉為主料,玫瑰、冰糖、紅綠絲、桃仁、米稀為輔料。以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不膩著稱于世,深受消費者歡迎,成為饋贈親友、日常食用、酒席宴會之佳品。
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