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      1. 北京有什么小吃街

        時(shí)間:2022-11-26 07:26:45 美食特產(chǎn) 我要投稿
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        北京有什么小吃街

          這里是京城有數(shù)的美食街,來到這里,不愁一日三餐,愁的是去吃哪一家!

          簋街麻小活躍的不夜街

          初來簋街的人,吸引他們的往往是規(guī)模較大的幾家餐廳,而常來光顧這里的客人認(rèn)準(zhǔn)的大多都是固定的小店。不少小餐廳環(huán)境非常簡單,除了桌椅板凳款臺(tái)外,再也找不到一樣沒用的擺設(shè)。不管大店小館許多人必點(diǎn)的無非就這幾樣:麻辣小龍蝦、煮毛豆、煮花生、啤酒

          川味的麻辣燙、火鍋、水煮魚、香辣蟹等風(fēng)味占了整條街上的絕對(duì)主導(dǎo)力量,所以,如果你吃不了辣的,干脆就別來簋街吃飯了!

          東直門簋街是北京最早火起來的食街,也是當(dāng)年那些夜貓子們深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都這么形容當(dāng)年簋街最興盛時(shí)的情景:人人皆啖小龍蝦,夜夜歡歌到凌晨。的確,來簋街的食客,多半是沖著麻小(麻辣小龍蝦)來的。

          不過,隨著簋街的改造,不少人氣挺旺的小店遷走了,簋街雖然已經(jīng)不敵當(dāng)年的繁華,但是人氣依然還在。如今的半條簋街,仍然留存著四五十家館子。靠近東口的幾家回遷的館子,什么通樂、天一閣,一到晚上還是人聲鼎沸,熱鬧非凡。

          方莊 夜宵火爆的美食街

          某些餐館有當(dāng)街拉客的情況,有時(shí)像自由市場(chǎng)般嘈雜。

          有人說,方莊美食街的火爆得益于簋街的改造,原本在簋街紅得發(fā)紫的金鼎軒搬到了方莊,帶動(dòng)了周圍的人氣。其實(shí)也不盡然,方莊美食街是近幾年才火爆起來的,主要還是由于周邊的居民區(qū)的興建,配套的餐飲業(yè)也相應(yīng)發(fā)展起來。設(shè)施比較完備,街面寬闊,店面規(guī)模也不小。菜系特別全而多樣,中餐、西餐都有。這條街雖然沒有簋街夜夜笙歌的場(chǎng)面,但也許是因?yàn)椴蛷d的檔次和整體氛圍高于簋街,這里的高潮在飯點(diǎn)時(shí)間就已開始上演。

          蘇州街 蓄勢(shì)待發(fā)的潛力食街

          要是你猶豫不決吃什么,就來這里,因?yàn)檫@里什么都有。

          蘇州街是中關(guān)村地區(qū)的一條蘊(yùn)藏?zé)o限潛力的食街,一直悄悄地蓄勢(shì)待發(fā);蛟S由于靠近中關(guān)村這樣的IT商務(wù)聚集地,因此這里的餐飲大都是具有一些文化底蘊(yùn)的餐廳。價(jià)位和裝修都是中檔以上的。兩年得益于中關(guān)村的發(fā)展,所以餐廳不知不覺地多了起來,已經(jīng)有人將蘇州街和簋街、后海等有名的食街相提并論了。

          說到文化底蘊(yùn),就不得不提到這里的幾家店,因?yàn)槎际钦加玫臉犯▓@的房子,古色古香。樂家怡園租的是樂府花園的一個(gè)偏房套院。主營粵菜和湘菜,海鮮和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅門了,這家店環(huán)境好占了樂府花園的最好的部分,走進(jìn)宅院別有洞天,亭臺(tái)軒榭小橋流水。價(jià)位較高,經(jīng)營高檔的宮廷筵席,商務(wù)餐可以來這,比較有品位。

          推薦店家:云南原生態(tài)火鍋、白家大院等、香草香草云南原生態(tài)火鍋、白家大院等。

          交通:公交車944、944支、26、386、367、361、運(yùn)通114、運(yùn)109、302

          東華門夜市

          東華門夜市是專門騙外地游客的 沒有老北京會(huì)去那里

          有個(gè)老爺子在東華門那賣米線的,北京人,米線做的挺好吃的,湯也不錯(cuò),還給免費(fèi)續(xù)湯,12一碗,還有自己做的桂花酸梅湯,有空可以去找找,老爺子的攤在一個(gè)汽車進(jìn)出口的靠東側(cè),攤位背面是銀行(好像是中行吧,忘了哪家銀行了),去了不會(huì)后悔。

          東華門夜市位于王府井大街北入口處,是北京最著名的小吃街。不僅在北京城中口碑極佳,更深得中外游客的喜愛。如今,逛東華門夜市已經(jīng)成為來京旅行團(tuán)夜間活動(dòng)的保留節(jié)目。

          這里小吃是琳瑯滿目,也是來北京的游客必去之處,各色食攤連成小吃風(fēng)景線,順著飄蕩油煙味的街道尋找到自然,熱情,淳樸的老北京舊時(shí)風(fēng)情。

          說起東華門夜市的歷史,要追溯到80年代初。那時(shí)的王府井還沒有改造成步行街,街道狹窄,擁擠不堪,東華門夜市就設(shè)在熙熙攘攘的十字路口,經(jīng)常是人車混雜,塵土飛揚(yáng)。盡管衛(wèi)生條件惡劣,可依然人流如潮,抵擋不住的是北京小吃的美味誘惑。那時(shí)人們對(duì)這條小吃街可謂愛恨交織。

          各色食攤連成小吃風(fēng)景線,順著飄蕩油煙味的街道尋找到自然,熱情,淳樸的老北京舊時(shí)風(fēng)情。在月明星稀的夏夜,就著徐徐清風(fēng)喝一碗玫瑰冰糖紫米粥,應(yīng)運(yùn)而生的感覺那叫愜意;數(shù)九寒天,披星戴月吃一碗熱氣騰騰的鹵煮,那份發(fā)自內(nèi)心的溫暖叫做滿足。

          東華門夜市有攤位近200個(gè),集中了全國各地的名優(yōu)小吃有羊肉串、紫米粥、豆汁等500多種。涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蝎子、炸蠶蛹。從新東安市場(chǎng)到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡,感受大排檔的文化和北京的包容!

          地址:北京東城區(qū)王府井東安門大街

          交通:坐地鐵或公交車在王府井下車步行即可

          王府井小吃街

          不如改名叫王府井烤串街,烤串不是北京小吃,但是因?yàn)槭∈,王府井小吃街最多就是干這個(gè)的。晚上十點(diǎn)以后去東西便宜不少?梢钥硟r(jià)。不過平時(shí)別去。那不是北京小吃。

          街內(nèi)除風(fēng)味小吃以外,還有專門售賣、制作民間工藝品、民俗用品的舊式攤位,不少流傳于民間的工藝品將在這里展現(xiàn),一些有一技之長的手藝人會(huì)在這里展示他們的絕活兒。街內(nèi)有店鋪、攤位各自懸持酒旗、招牌,叫賣喝彩,交映成趣。街內(nèi)還搭有戲臺(tái),戲曲雜耍,京腔京韻,更顯這條街傳統(tǒng)文化的特色,可謂街中樓百態(tài),景中情萬端。

          小吃街入口段主賣一些可以快速操作、方便帶走的小吃,如烤肉串、糖葫蘆、茶湯、煎餅果子等,這些鋪面僅僅是一個(gè)個(gè)可以外賣的窗口,裝修風(fēng)格和圖案統(tǒng)一是傳統(tǒng)古典裝修,襯托出新鮮的民俗感。個(gè)別攤位顧及了小吃地域的差異性,如一家土耳其烤肉攤就被渲染成與眾不同的伊斯蘭風(fēng)格。但大部分?jǐn)偽坏难b修都是基本一致的,甚至某種程度上高度一致。

          夜幕降臨,食客聚集。外國游客較多,當(dāng)然價(jià)格也就不太便宜了。五湖四海的小吃匯集一處,令人眼花繚亂。

          地址:王府井大街好友世界商場(chǎng)的南側(cè)

          交通:坐地鐵1號(hào)線,王府井站下即可

          平安大街 見證歷史的美食街

          在平安大街一帶吃飯,最重要的是要找一間小院子,最好還有露天的位置,在老槐樹的樹蔭底下,一邊看著車來車往,一邊吃著有特色的美食,這是最好地感受北京市井樂趣的方式。

          吃過平安大街的東西不錯(cuò),但感覺性價(jià)比不好。

          改造后的平安大街的商業(yè)并沒有想象中的火爆,但是從東四十條橋往西一路直行過去,路兩旁的飯館也是一家挨著一家,倒也是熱鬧非凡。由于靠近荷花市場(chǎng),每到晚上,很多人都喜歡在平安大街上吃好晚飯,順道折進(jìn)后海,在那些溫婉的酒吧里,享受一種愜意。

          由于很多酒樓都是建造在原先的一些王府、宅院的舊址上,因此,平安大街上的餐飲也帶著些許歷史的韻味。格格府就是其中的一家,由于是清朝時(shí)慈禧太后賜予榮壽固倫公主用于完婚之府邸,因此具有濃厚的歷史色彩和文化底蘊(yùn),主營各種宮廷燉品,很有特色。而靠近平安里的北平樓則是一家經(jīng)營老北京風(fēng)味的酒樓,想吃爆肚、豆汁、炸醬面,來這里倒是全都能吃全了。在這里,你可以吃上地道的老北京口味,也可以品嘗到新派改良菜。

          推薦店家:過客Pizza、北平樓、格格府、峨眉酒家、院落等

          什剎海 九門小吃眼花繚亂

          要注意的是,這里的小吃分清真和非清真兩種,建議先去清真一條街把清真食品買回,出了清真街再去買漢民食品,免得挨罵

          好多的北京老字號(hào)都搬到哪去了,北京最正宗的地方有時(shí)還有叫賣的表演,但是價(jià)格貴在室內(nèi)。

          以前的什剎海白天還是很清靜的,但現(xiàn)在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶馬古道等餐廳在晚上依舊紅火,而新開張的九門小吃因匯集了11家由于前門改造而一度告別的老字號(hào)小吃店,白天就更是熱鬧非凡。

          出了煙袋斜街的狹長小巷,過了銀錠橋,一路繼續(xù)往西,來到宋慶齡故居旁的孝友胡同,突然眼前一亮,一個(gè)仿舊庭院式的四合院便是九門小吃了。繞過回廊,穿過一條窄窄的過道,過道如門外的胡同一樣,整齊地?cái)[了一溜桌子,張張有人落座。再到里面,空間突然大了,是個(gè)正經(jīng)的飯莊大廳,只開了幾盞橘色的燈,光線幽暗。右側(cè)另有一過道,與剛才的過道平行,排了長長的隊(duì),這便是匯集了月盛齋、爆肚馮、茶湯李、年糕錢、奶酪魏、羊頭馬、豆腐腦白等十幾種老字號(hào)的小吃街了。特別有意思的是許多包間的名稱是以前門、崇文門等北京地名來命名的,盡顯老北京風(fēng)味。

          到九門小吃吃飯,可得有時(shí)間觀念。這里的營業(yè)時(shí)間是早上10:00-下午13:30;下午17:00-晚上21:00,過時(shí)就關(guān)門大吉。據(jù)稱這里能容納400人同時(shí)就餐,高峰時(shí)間就顯得有些局促了,經(jīng)常能看到手托餐盤急得找不到座位的人,最后只好站著吃,邊吃邊尋覓。一位工作人員說,因?yàn)榭臻g狹小,有些老字號(hào)已經(jīng)減少了一些菜品。

          隆福寺小吃街 老北京大眾貨

          隆福寺是國營的,室內(nèi),干凈程度應(yīng)該還好,就是環(huán)境很國營(老舊),算是正宗,也便宜。

          吃的不是很爽,可能我們不習(xí)慣老北京這些飲食,不過我們今天的心情還是大好,發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方非常有意思,回來的時(shí)候還發(fā)現(xiàn)有ktv,網(wǎng)吧,電子廣場(chǎng),俱樂部的確是年輕人值得來逛逛的好地方!

          從王府井步行街一直往北走下去就到了。隆福寺小吃街,是老北京小吃的聚集地,在那里可以吃到各式各樣的北京小吃,品種多樣,價(jià)錢也不貴,都是傳統(tǒng)的清真小吃,其中最著名的老字號(hào)之一,就是歷史悠久的隆福寺小吃店。

          北京著名的隆福寺小吃店至今仍是老隆福寺廟會(huì)的格局。走進(jìn)店堂,那蒸、炸、煮、烙的攤位一字兒排開,明堂亮灶,現(xiàn)制現(xiàn)售。中華名小吃中的豌豆黃和蕓豆卷原為民間小吃,后引進(jìn)宮廷,曾受慈禧太后鑒賞。兩道小吃的做工都非常精細(xì),豌豆黃地質(zhì)細(xì)膩、入口即化。蕓豆卷以雪白的蕓豆沙做皮,卷上紅豆沙餡,色調(diào)美觀,綿軟香甜。爐打滾又名豆面糕,按北京人的習(xí)俗,每到春節(jié)前后總要買些,那質(zhì)地軟糯和熟黃豆面的干香撲鼻而來,非常好吃。椰蓉包、開口笑、粘燒餅、蜜麻花、江米炸糕、馓子、姜汁排叉、甜咸卷果、蜜三刀和焦圈等都是中華名小吃的品牌食品。店堂里現(xiàn)吃現(xiàn)做的還有京味兒葷素炒疙瘩、炒油面魚,口口香的燒羊肉抻面、原汁原味的牛肉面和西葫蘆牛肉蒸餃。流食則有茶湯、面茶、臘八粥和豆腐腦等。

          人均:30

          推薦:奶油炸糕、豌豆黃、面茶、驢打滾

          地址:東城區(qū)隆福寺前街1號(hào)

          交通:104、420、685路公交車可到

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