鲅魚圈特產(chǎn)有哪些
鲅魚圈是屬于遼寧省營口市管轄的。鲅魚圈特產(chǎn)有哪些呢？大家一起來看看吧！
鲅魚圈特產(chǎn)有哪些
1、營口海蜇
鲅魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香，在遼寧地區(qū)乃至全國都聞名遐邇，每到6、7月份海蜇的開捕收獲時節(jié)，各個海灣漁村都是盛況空前。豐富的海蜇資源不僅為區(qū)內(nèi)漁民帶了豐厚的收入，更帶動了不少水產(chǎn)品深加工企業(yè)的蓬勃發(fā)展。
2、勝臺葡萄
遼寧省營口市鲅魚圈區(qū)紅旗鎮(zhèn)為全區(qū)萬畝綠色葡萄生產(chǎn)基地�，F(xiàn)已打造出“望兒山”牌綠色食品葡萄，主栽品種為“巨峰”和“晚紅”，年產(chǎn)鮮食葡萄3萬噸，是該鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近幾年來，該鎮(zhèn)采取葡萄套袋綜合管理技術(shù)，果面光潔、色澤鮮艷、果粉均勻、無粉塵、無病蟲危害。果品外觀質(zhì)量提高。 紅旗鎮(zhèn)東部的勝臺村有1300多戶以大棚葡萄、桃子和陸地葡萄等水果為主。
3、望兒山葡萄
紅旗鎮(zhèn)在2000年經(jīng)遼寧省生態(tài)環(huán)保所對基地環(huán)境內(nèi)的`空氣、水、土壤進行檢測合格，并對產(chǎn)品進行檢驗，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認證并己被批準為萬畝綠色食品，巨峰、晚紅葡萄生產(chǎn)基地，并注冊“望兒山”牌商標。現(xiàn)有葡萄面積l.4萬畝,每年可產(chǎn)葡萄3000萬公斤，產(chǎn)值6000多萬元。
4、鹿茸三珍湯
鹿茸三珍湯 鹿茸三珍湯是以長白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭為主料，輔以高湯，佐料烹制而成。常飲鹿茸三珍湯，有補精髓、壯筋骨之效，是高級滋補佳品。
5、小黃花魚
小黃花魚 小黃花魚性味：甘、平、無毒。 歸經(jīng)：入腎。 功效：開胃益氣，補腎利尿，解野蕈中毒。 主治：魚腦石治腎結(jié)石，膀胱結(jié)石，小便不通。黃魚鰾治鼻出血，齒齦出血、紫癜。 說明：黃花魚生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防治出血性紫癜等病。
6、冰糖什錦田雞油
什錦田雞油 田雞是吉林特產(chǎn)，含有產(chǎn)高的蛋白質(zhì)。田雞身上稱為珍品的是田雞油。田雞油的傳統(tǒng)做法是冰糖什錦田雞油，即取田雞身上的精華——田雞油作為主料經(jīng)發(fā)制再配上蘋果、香蕉、白梨、桔子、菠蘿、紅果、京糕等調(diào)料制成糖糕，湯汁明亮，油如珍珠，配果似錦，色澤艷麗，口味香甜，營養(yǎng)豐富，滋補延年，是宴席上的佳肴。
7、藍點馬鮫
藍點馬鮫 藍點馬鮫特征特性：地方名： 鲅魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、馬鮫 產(chǎn)地產(chǎn)季：中國東海、黃海。主要漁場有舟山、江蘇近海及山東南部近海。每年4～6月份為春汛，7～10月份為秋汛，5～6月份為旺季。營養(yǎng)價值： 每百克肉含蛋白質(zhì)19克多、脂肪2.5克， 肉堅實味鮮美，營養(yǎng)豐富。
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