2016最實用吳忠旅游攻略大全
計劃去吳忠旅游的朋友們,今天,YJBYS小編特意為大家搜集整理了2016最實用吳忠旅游攻略大全,希望大家喜歡!
吳忠交通攻略
航空:吳忠市沒有機場,吳忠市利通區距銀川河東機場僅57公里,乘坐長途汽車1個半小時左右即可到達,河東機場現已開通至北京、上海、廣州、西安、成都、烏魯木齊、昆明、重慶、沈陽等多條航線。
鐵路:吳忠鐵路交通線路明晰、運流通暢,包蘭、寶成、大古三條鐵路干線穿行而過。吳忠市火車站為貨運火車站,而青銅峽火車站、玉泉火車站、大壩火車站,是吳忠市的客運火車站,在以上三個火車站停靠的列車都為過路車,無始發車,乘坐時需注意等車時間。在青銅峽火車站乘坐列車可到達銀川、北京、上海、西安、成都、平涼、呼和浩特、西寧、嘉峪關等地;在玉泉火車站乘坐列車可到達銀川、崇信、濟南、牡丹江、大連、哈爾濱、虎林、長春、雞西、七臺河、東方紅等地。
公路:吳忠公路交通發達,境內有109國道等、石中高速公路等4條高速公路及沿山公路、武青公路等多條省級公路縱橫交錯。在吳忠市可乘長途汽車到達銀川、中衛、固原等省內外城市。吳忠長途汽車站地址:吳忠市利通北街。
出租車:吳忠市出租車的車型主要為夏利,起步價為4元/3公里。
公交車:吳忠市有10、14、18路等十多條公交線路,可到達市內主要街道。
吳忠消費攻略
吳忠的商業并不發達,但還是有一些不錯的購物商場,如新世紀商廈、老百貨大樓、吳忠市購物中心、老農貿市場、新百等。當地的旅游特產黃河鴿子魚、吳忠瓜子、黃河鯉魚、西夏貢米、灘羊二毛皮、甘草、枸杞等,大多可以在這些地方買到。
靈武砟子炭:產于吳忠靈武市磁窯堡,開采已有600多年的歷史。
百年名酒--張寡婦黃酒:吳忠利通區金積鎮的張寡婦黃酒已有百年歷史。
稻米:吳忠是寧夏的稻米主要產區之一,種植水稻有悠久的歷史。良好的氣溫、日照等自然條件,加上推廣優良品種,使這里的稻米顆粒圓飽,色澤晶瑩,蛋白質含量高,蒸出的米飯潔白如脂,油潤清香,堪與全國代表大會著名的天津“小站米”媲美。每年有許多大米遠銷國外。
吳忠美食攻略
吳忠是寧夏回族聚居區之一,在飲食習慣上深受回族風俗習慣的影響,飲食特色以清真菜為主,多使用燒、燴、煮、燉等烹飪技法,口味多為酸辣,略咸。因為鹽池縣盛產中藥材,所以在吳忠菜中,常能見到以中藥為配料的菜品,甘草霜燒牛肉、羊肉枸杞芽、羯羊脖燉黃芪等就是其中的佳品。
吳忠菜中也不乏寧夏常見的'羊雜碎、清真羊羔肉、黃河鯉魚、炸馓子等菜品,但最具吳忠特色的白水雞、手抓羊肉、炒糊餑等美食則是難得一見的傳統名吃,風味獨特,味道絕佳。
甘草霜燒牛肉:將牛肉切成核桃大的塊,清水浸泡1小時后,放入旺火上的湯鍋燒開撈出,用溫水泡洗。將胡麻油倒入旺火上的炒勺,投入蔥段和汆過的牛肉塊。炒至收干血水,再投入干甘草霜、精鹽、醬油、調料包、白糖、牛肉湯,燒開后將勺移置文火上。待肉爛汁濃,撈出調料包,將炒勺再置旺火上收汁,放入味精,翻勺裝盤,牛肉色澤紅亮,肉爛汁甜,有潤肺止咳之功效。
羊肉枸杞芽:將羊肉洗凈切成薄片,裝入碗內,加精鹽,花椒水腌漬入味,再加入蛋清。水淀粉抓勻上醬,枸杞嫩芽用冷水撤去苦味,把上漿的肉在六成熱的油里滑散,斷生后空盡油。炒勺留適量底油,置火上,放上枸杞芽爆炒幾下,放入精鹽、花淑水、馬耳形蔥片、姜水、清湯、味精,倒入肉片,用水淀粉勾芡,撒上泡軟的枸杞粒,淋上明油,翻勺裝盤。這盤菜白、綠、紅三色相間,品嘗時清香爽口,風味獨特。
羯羊脖燉黃芪:將黃芪用溫水洗凈,放入砂鍋,加進冷水。先用旺火燒開,再用文火慢熬。將綿羯羊脖肉順骨節切開,從骨節中間一砍兩半,放入清水中浸泡30分鐘,再放入湯鍋稍煮一下,撈出空凈水份。然后將熬好的黃芪湯汁和脖肉塊一并放入砂鍋,置旺火上燒,撇凈浮沫,放入調料包、蔥段、精鹽,待肉爛汁濃,撈去蔥段和調料包,裝入湯盤上席。這道萊具有滋補提氣作用,是吳忠民間常用的食療佳品。
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