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福州旅游攻略
福州東瀕東海，與臺(tái)灣只有一海之隔，背山依江面海，氣候宜人，地理環(huán)境優(yōu)越，有榕城、溫泉城之雅稱，還有“江南勝地”之美譽(yù)。福州歷史悠久，夏代屬揚(yáng)州地域，殷商為七閩之地，戰(zhàn)國(guó)時(shí)歸越國(guó)，秦時(shí)為閩中郡，漢高祖封閩越王，唐玄宗時(shí)設(shè)福州都督府，為福州命名之始。福州宗教文化豐富，有“佛國(guó)”之稱，重點(diǎn)佛教寺院有6座，為全國(guó)城市之最。福州山清水秀、風(fēng)光綺麗，名山、名寺、名園、名居繁多，獨(dú)具濱江濱海和山水園林旅游城市風(fēng)貌。福州傳統(tǒng)工藝品脫胎漆器、牛角梳、紙傘被稱為“福州三寶”。具有1500多年歷史的壽山石雕與脫胎漆器、軟木畫被譽(yù)為“榕城三絕”。
最佳季節(jié)：9月-次年1月是到福州旅游的最佳季節(jié)，屆時(shí)這里陽(yáng)光明媚，樹木常青，一派南國(guó)風(fēng)光，還有誘人的溫泉，尤其適合北方的游客。春季是福州一年中陰雨天最多的季節(jié)，冷暖氣溫變化很大;夏季以晴好天氣為主，部分地區(qū)在7月-8月會(huì)出現(xiàn)極端高溫，另外此時(shí)也是臺(tái)風(fēng)多發(fā)季。當(dāng)臺(tái)風(fēng)來(lái)臨時(shí)要盡量避免外出，最好呆在房間里，直到臺(tái)風(fēng)警報(bào)解除。
建議游玩：1-3天
福州必去景點(diǎn)
【三坊七巷】
三坊七巷起于晉，成于唐五代，至明清鼎盛，古老的坊巷格局至今基本保留完整，是中國(guó)都市僅存的一塊里坊制度活化石。它由三個(gè)坊、七條巷和一條中軸街肆組成，分別是衣錦坊、文儒坊、光祿坊;楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷和南后街，因此自古就被稱為“三坊七巷”。
如今的三巷七坊聚集了許多福州的老字號(hào)小吃和傳統(tǒng)工藝品，好不熱鬧。
網(wǎng)址：http://www.sfqx.gov.cn/
交通：乘三坊七巷-馬尾船政觀光線、5、18、22、27、55、61、75、118、128、301、317、觀光1號(hào)線等公交車在三坊七巷站下車可達(dá)
門票：
三坊七巷景區(qū)免費(fèi);嚴(yán)復(fù)故居、二梅書屋、水榭戲臺(tái)、小黃樓、林聰彝故居、郭柏蔭故居、劉家大院、謝家祠、王麒故居、周哲文藝術(shù)館各20元，聯(lián)票120元
開放時(shí)間：全天，收費(fèi)景點(diǎn)9:00-21:00
用時(shí)參考：3小時(shí)
【鼓山】
鼓山誕生在一億三千五百萬(wàn)年之前，峰頂有一巨石平展如鼓，據(jù)說(shuō)每當(dāng)風(fēng)雨來(lái)臨之時(shí)，便隆隆有聲，故名鼓山。鼓山位于福州市東郊，在閩江的北岸。自宋朝至今皆為游覽勝地，是福建省十佳風(fēng)景區(qū)之一。
電話：0591-83921184
交通：乘7、29、36、40、58、69、70、73、97、108、112、115、131、137、162、170、178、302、303、兩馬航線定時(shí)班車等公交在下院站下車步行約900米可達(dá)
門票：
40元，年票50元(含鼓山風(fēng)景名勝區(qū)和涌泉寺，售票點(diǎn)在涌泉寺門口。單爬鼓山無(wú)需門票);鼓山索道來(lái)回50元，單程35元，單程長(zhǎng)達(dá)25分鐘，直達(dá)觀景臺(tái)，可望福州全景;觀景臺(tái)旁的十八洞景被圈起來(lái)作為公園，入內(nèi)另需10元門票
開放時(shí)間：6:00-17:30
用時(shí)參考：1天
【西湖公園】
西湖公園位于市區(qū)西北部的湖濱路，距今已有1700多年的歷史，是福州迄今保存最完整的一座古典園林。晉太康三年時(shí)，郡守嚴(yán)高引西北諸山之水到此以灌溉農(nóng)田，因其位于晉代城垣之西，所以稱西湖，后又經(jīng)歷代擴(kuò)建，始有今日之規(guī)模。西湖共有三座小島——開化嶼、謝坪嶼和窯角嶼。每年端午節(jié)，福州西湖都會(huì)舉行龍舟比賽，屆時(shí)，激烈壯觀的競(jìng)渡場(chǎng)面會(huì)在廣闊的水天之間展開，陣陣的鑼鼓聲響則徹云霄。另外，福建省博物館、美食展覽館也在西湖公園內(nèi)。
電話：0591-83783767
交通：乘88路公交車在雙安城站下車可達(dá)
門票：免費(fèi)
開放時(shí)間：5:30-22:30
用時(shí)參考：3小時(shí)
【福州國(guó)家森林公園】
福州國(guó)家森林公園是福建省首家國(guó)家級(jí)森林公園，也是全國(guó)十大森林公園之一，其前身是福州樹木園。擁有眾多國(guó)內(nèi)外珍貴樹種的森林公園被稱為福州的綠肺，更是福州人民周末、假日娛樂(lè)休閑的好去處，登山、燒烤都可以。園內(nèi)鳥語(yǔ)林可觀賞多種珍貴鳥類，但需要收門票。
電話：0591-87951648;0591-87912098
網(wǎng)址：http://fz.forestry.gov.cn/
交通：乘87路公交車在森林公園南門站下車可達(dá)
門票：公園門票免費(fèi);鳥語(yǔ)林門票25元/人
開放時(shí)間：8:00-16:00
用時(shí)參考：半天~一天
【羅星塔】
羅星塔是國(guó)際公認(rèn)的航標(biāo)，是閩江門戶標(biāo)志，有“中國(guó)塔”之譽(yù)。塔下是羅星公園，公園旁有國(guó)際海員俱樂(lè)部。登臨塔頂，港口碼頭，開發(fā)區(qū)盡在眼底。江岸兩旁還有古炮臺(tái)，可以看到當(dāng)年煙火彌漫的中法戰(zhàn)役的古戰(zhàn)場(chǎng)，可以看到昭忠祠憑吊為國(guó)捐軀的先烈。
電話：0591-83682107
交通：乘坐三坊七巷-馬尾船政觀光線在羅星塔公園站下車可達(dá);乘73、116、131、139、180、兩馬航線定時(shí)班車在羅星塔站下車步行約280米可達(dá)
門票：免費(fèi)
開放時(shí)間：8:00-17:30
用時(shí)參考：1小時(shí)
【貴安大劇院】
貴安大馬戲是福州唯一的劇院式馬戲表演。貴安有“福州后花園”之譽(yù)。依山傍水，是天然氧吧。2015年貴安國(guó)際大劇院推出“福秀”系列馬戲表演節(jié)目，劇場(chǎng)特效非凡，演出精彩絕綸。
交通：旅游集散中心——貴安新天地(票價(jià)8元)依次經(jīng)過(guò)的停靠站點(diǎn)：旅游集散中心-萬(wàn)象城-黎明-總院-山海觀-銅盤路-長(zhǎng)冠城-灰爐頭-湖前-浮村-新店-小康佳園-貴安收費(fèi)站口-貴安新天地售樓中心-貴安世紀(jì)金源大飯店-貴安新天地中小學(xué)-貴安新天地。
開放時(shí)間：每周五、周六晚20：00 ;周六、周日下午13：00(周一至周四不演出)
用時(shí)參考：2小時(shí)
【西禪寺】
西禪寺名列福州五大禪林之一，為全國(guó)重點(diǎn)寺廟，位于西郊怡山之麓，在工業(yè)路的西邊，毗鄰于福州大學(xué)的南側(cè)，巍峨而壯觀。古剎大門坊柱上鐫刻一副楹聯(lián)：“荔樹四朝傳宋代，鐘聲千古響唐音。”這是清代周蓮撰寫的聯(lián)句，點(diǎn)明"西禪寺"是唐朝的古寺。
電話：0591-83732354
交通：公交——乘坐14路,27路,64路,91路,96路,97路,112路,113路,123路,128路,165路,307路,317路,觀光2號(hào)線路公交車在西禪寺站下車
門票：門票20元，學(xué)生票10元。
開放時(shí)間：07:00-18:00
用時(shí)參考：1小時(shí)
福州美食攻略
福州的名菜有佛跳墻、荔枝肉、紅糟醉香雞、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等。吃佛跳墻及其它傳統(tǒng)名菜可以去聚春園。福州的傳統(tǒng)特色小吃有魚丸、芋泥、鍋邊糊，芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷。在“味中味”小吃店，可以品嘗到福州的各種傳統(tǒng)名點(diǎn)。
福州街頭最多的小吃店為沙縣小吃，沙縣是福建的一個(gè)地名，沙縣小吃就是由該地方的人帶來(lái)的，主要經(jīng)營(yíng)拌面、燉罐、魚丸、餛飩以及各種鹵味。這種小吃店門面很小，卻是福州旅游不可不去品嘗的好地方。
福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬筍、香菇、木耳等植物食物為原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不錯(cuò)。福州許多寺廟、萊館都經(jīng)營(yíng)素菜，其中以鼓山涌泉寺的素菜最為著名。名素菜有“南海金蓮”、“半月沉江”、“石鼓三鮮”、“涌泉三絲”等30多種。
【鍋邊糊】
鍋邊糊又叫“鼎邊糊”或“鍋邊”，是福州獨(dú)有的小吃。如同上海、香港等地沙縣小吃一樣，外地的鍋邊糊店幾乎全是福州人所開。其主料為米漿，鍋湯燒開后，將米漿淋置鍋邊，稍干后用小鏟刮入鍋中，與雞鴨肝雜、蝦干、墨魚干、香菇、黃花菜等配料煮成的湯合成。其特點(diǎn)是面薄而卷，湯清不糊，味美適口。
鍋邊糊推薦小店：
安泰拾錦鍋邊位于道山路與澳門路交匯處，省婦幼附近;
路通街-無(wú)名早餐點(diǎn)位于路通街，新港派出所對(duì)面;
洋中路柴火現(xiàn)煮鍋邊位于洋中路文化宮后門附近;
回頭客連江鍋邊位于鼓樓區(qū)慶城路，19中斜對(duì)面。
【魚丸】
福州人過(guò)年過(guò)節(jié)或在宴席上，總少不了一道菜---魚丸。一般用鰻魚、馬鮫等魚肉搗成泥糊狀，調(diào)拌優(yōu)質(zhì)薯粉為皮，用精肉、蝦仁等作餡，捏成丸子。煮熟后泡以美味高湯，加上蔥花，浮于湯面，稱“七星魚丸”。它具有色澤潔白、質(zhì)有彈性、肉餡香松、口味清爽等特點(diǎn)，魚丸有團(tuán)團(tuán)圓圓、年年有余之吉祥美意。
魚丸推薦小店：
東街口塔巷31號(hào)(巷內(nèi)80米)
【芋泥】
芋泥是閩菜中的傳統(tǒng)甜食之一，其中又尤以福鼎的八寶芋泥最為地道。它的盛名與其選材密切相關(guān)。福鼎八寶芋泥選材自福鼎土特產(chǎn)——省名牌農(nóng)產(chǎn)品福鼎芋。福鼎芋以其個(gè)大、質(zhì)松、味香而聞名，是制作八寶芋泥之上品。
【太平燕】
福州同利肉燕老鋪始創(chuàng)于清光緒年間(1876年)，至今已有120多年的歷史。制作過(guò)程本身幾乎成為一種文化，一種古老的行為藝術(shù)：選用豬后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通過(guò)精細(xì)復(fù)雜的工序手工打制而成。薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁，入口鮮香。
太平燕小吃店推薦
同利肉燕：澳門路3號(hào)(林則徐紀(jì)念館對(duì)面)
雙喜肉燕：鼓東路27號(hào)
【光餅】
光餅是用面粉加少許食鹽烘制而成的餅類食物，中間帶有穿孔，食之香脆可口，是福州人所喜愛的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。
光餅還有另一種類型，即改鹽為糖，形狀也比咸餅大一倍，被稱為“征東餅”。但無(wú)論“光餅”還是“征東”餅，其名均與戚繼光入閩抗倭的傳說(shuō)有關(guān)。光餅深受福州人的喜愛�，F(xiàn)在的福州人吃光餅，更有諸多花樣。有將炒干的海苔菜夾在餅中再加上酸辣佐料的苔菜餅，有將芥菜心夾在餅里的辣菜餅，還有將米粉肉夾在餅里的夾肉餅等等。
福州購(gòu)物
福州的大商場(chǎng)和大型購(gòu)物中心主要集中在東街口、寶龍城市廣場(chǎng)。此外還有五四路(以品牌服裝、旅游產(chǎn)品為主);五一路(大商場(chǎng)、大型購(gòu)物中心集中區(qū)域);臺(tái)江路小商品及特色舊貨市場(chǎng);福州最古老最繁華的購(gòu)物街八一七路;福州最大的批發(fā)市場(chǎng)區(qū)鰲峰路;東亞第一室內(nèi)步行街中亭街等。世界三大零售業(yè)巨頭沃爾瑪，麥德龍，家樂(lè)福都在榕城落戶，其中山姆會(huì)員商店在全國(guó)僅3家，福州就有一家，其他大超市就更不勝枚舉了。福州當(dāng)?shù)厥a(chǎn)多種土特產(chǎn)品，市果福桔在全國(guó)柑桔評(píng)比中名列前茅;福州軟木畫國(guó)內(nèi)外獨(dú)一無(wú)二;壽山石雕是福州的千年工藝珍品;脫胎漆器，曾榮獲國(guó)際頭獎(jiǎng)。此外，福州玉雕、牙雕、角梳、肉松、福果等，亦久負(fù)盛名，十分暢銷。
八一七路
福州歷來(lái)最繁華的商業(yè)旺地，近兩年將建造成以八一七路和東街口為中心，津泰路和南后街為擴(kuò)展區(qū)，結(jié)合朱紫坊改造，建成綜合性商業(yè)街區(qū)。
中亭街
中亭街位于福州市八一七路南端的閩江之畔，南起解放大橋路口，北至小橋頭，街道全長(zhǎng)500多米，與福州市的“外灘”---江濱大道呈“T”字形布局。中亭街是一條富有傳奇色彩的商業(yè)古街�，F(xiàn)在，中亭街已形成了服裝、家居、家電和針織內(nèi)衣批發(fā)等四大系列市場(chǎng)，以及飲食、娛樂(lè)等輔業(yè)市場(chǎng)，成為集旅游、觀光、購(gòu)物、休閑、美食、文化、娛樂(lè)、商貿(mào)于一體的多元化強(qiáng)勢(shì)業(yè)態(tài)商業(yè)街。
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