烏鎮(zhèn)的旅游攻略
第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)于12月16日上午10點(diǎn)30分在浙江省烏鎮(zhèn)開(kāi)幕，那么烏鎮(zhèn)都有哪些好玩的地方呢?下面YJBYS小編為大家?guī)?lái)烏鎮(zhèn)的旅游攻略，希望對(duì)大家有幫助。
烏鎮(zhèn)概述：
烏鎮(zhèn)是一個(gè)有1300年建鎮(zhèn)史的江南古鎮(zhèn)。十字形的內(nèi)河水系將全鎮(zhèn)劃分為東南西北四個(gè)區(qū)塊，當(dāng)?shù)厝朔謩e稱(chēng)之為“東柵、南柵、西柵、北柵”。它位于桐鄉(xiāng)市北部，距市區(qū)17公里。西臨湖州市，北界江蘇省吳江縣，東南與濮院、龍翔街道等毗連，東北接嘉興市秀洲區(qū)。歷史上曾是兩省(浙江、江蘇)三府(嘉興、湖州、蘇州)七縣(桐鄉(xiāng)、石門(mén)、秀水、烏程、歸安、吳江、震澤)錯(cuò)壤之地。今為附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心。是全國(guó)二十個(gè)黃金周預(yù)報(bào)景點(diǎn)及江南四大名鎮(zhèn)之一。曾名烏墩和青墩，具有六千余年悠久歷史。作為典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，其素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)，絲綢之府”之稱(chēng)。一九九一年被評(píng)為浙江省歷史文化名城，一九九九年開(kāi)始古鎮(zhèn)保護(hù)和旅游開(kāi)發(fā)工程。
美食：
羊肉：烏鎮(zhèn)的紅燒羊肉選料十分講究，一定要以當(dāng)年的;花窠羊即青年湖羊?yàn)樵希@種羊肉肉嫩脂肪少，皮細(xì)潔多膏，佐料一般有蘿卜、醬油、黃酒、紅棗、冰糖、老姜等，須先用大火、后用文火燒煮，火候全在于燒制者的靈活掌握。烏鎮(zhèn)的羊肉是用土灶木柴大鍋燒制的，一般要燒一個(gè)晚上，老饕們對(duì)羊肉各有所好，有的喜歡夾心的肥瘦相間;有的偏愛(ài)腿精的鮮嫩多汁;有的愛(ài)好尾部的豐腴肥香;有的專(zhuān)挑脖項(xiàng)活肉，還有的則專(zhuān)攻羊蹄下水;往往為吃一塊中意的羊肉而不惜放棄清晨的美夢(mèng)，等著小火咕嘟了一個(gè)晚上的羊肉開(kāi)鍋。一杯小酒，一碗羊肉，或用新軋的細(xì)面下一碗羊肉面，灑上碧綠嫩黃的蒜葉姜末，吃得心滿(mǎn)意足。
提醒：品嘗烏鎮(zhèn)羊肉的最好時(shí)間是在秋風(fēng)起后，那時(shí)烏鎮(zhèn)的大街小巷中，各家羊肉鋪里都坐滿(mǎn)了大快朵頤的食客。
白水魚(yú)：是野生魚(yú)類(lèi)，它生長(zhǎng)在無(wú)污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。烏鎮(zhèn)臨近水域過(guò)去盛產(chǎn)此魚(yú)，但近年來(lái)數(shù)量有所減少。一般白水魚(yú)捕撈出水即死，但保存得法，其味不變。如若遇到活的白水魚(yú)，則不要錯(cuò)失機(jī)會(huì)，可讓店家活殺清蒸，盡品其鮮嫩原味。當(dāng)然把白水魚(yú)紅燒、剁椒烹飪，也是難得佳肴，更有店家將白水魚(yú)輕鹽暴腌后再蒸，也是別有風(fēng)味。
提醒：此魚(yú)雖鮮嫩美味，但魚(yú)刺較多，食之應(yīng)小心。
醬雞：烏鎮(zhèn)醬雞選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的土種雌雞作原料。加工時(shí)整體燒制，原汁浸燒，三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋后又得涂上一層麻油，方告完成。成品醬雞由于是原汁原湯反復(fù)燒制，雞體內(nèi)的水分已基本蒸發(fā)，所以特別容易保存，有六月不餿，臘月不凍之說(shuō)。外觀(guān)醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無(wú)盡。在外人看起來(lái)，醬雞制作程序并不復(fù)雜，但烏鎮(zhèn)醬雞每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格把關(guān)，火候必須拿捏得十分準(zhǔn)確，這就非有獨(dú)門(mén)的.烹制方法和多年的燒制經(jīng)驗(yàn)不可了。
提醒：為方便攜帶，烏鎮(zhèn)醬雞現(xiàn)在已有真空包裝產(chǎn)品面世。
購(gòu)物：
藍(lán)印花布：俗稱(chēng)石灰拷花布、拷花藍(lán)布;，是我國(guó)傳統(tǒng)的民間工藝精品，用棉線(xiàn)紡織、黃豆粉刮漿、藍(lán)草汁印花，純粹手工、環(huán)保。主要產(chǎn)品有成衣、三角頭巾、茶杯墊、折扇、桌布、門(mén)簾、雨傘、手機(jī)袋、錢(qián)包、背包、各式象形掛件等，具有鮮明的民間和民族特色。
木刻竹雕：烏鎮(zhèn)的手工藝十分發(fā)達(dá)，從日常竹木用品到工藝品，無(wú)不體現(xiàn)烏鎮(zhèn)人的聰慧靈巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻，渾然天成，樸素卻又別具匠心。
烏錦：烏鎮(zhèn)絲綢著名老字號(hào)益大絲號(hào)的創(chuàng)始人沈永昌有一兒子名沈?qū)W文，他繼承父業(yè)后，為擺脫傳統(tǒng)木機(jī)綿綢在市場(chǎng)上滯銷(xiāo)的窘境，經(jīng)多方考察后決定以織錦產(chǎn)品代替?zhèn)鹘y(tǒng)產(chǎn)品。經(jīng)幾年辛苦，反復(fù)試制，終于裝造出有近二千個(gè)部件、一百多道工序的織錦花樓機(jī)。大花樓機(jī)從繪制意匠圖至織出成品，需耗時(shí)百天有余�？椩旃に嚇O為繁復(fù)，一天僅能織6厘米，可謂寸錦寸金。烏錦系精選最優(yōu)等天然蠶絲為原料織成，有的產(chǎn)品還輔以純金線(xiàn)織造�？棾傻腻\緞質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、雍容華貴，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)這種吸收了中國(guó)著名織錦工藝，融合了本地傳統(tǒng)特色的提花絲織錦緞為烏錦。
手工醬：清咸豐九年(1859年)，鎮(zhèn)人陶敘昌創(chuàng)立了以自己名字為號(hào)的敘昌醬園，此為烏鎮(zhèn)有歷史記載以來(lái)的最早的醬園。一百多年來(lái)，敘昌醬園產(chǎn)品的風(fēng)格與品質(zhì)始終如一。敘昌醬園前店后坊，自產(chǎn)自銷(xiāo)。主要產(chǎn)品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品采用優(yōu)質(zhì)黃豆、蠶豆、小麥等原料，利用竹匾制曲，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的自然曬露、發(fā)酵，手工精制，古法釀制，不含人工香精、色素、防腐劑，醬香濃郁，天然風(fēng)味。
三白酒：三白酒是烏鎮(zhèn)人的美酒，天然原料純手工釀成。何謂三白酒?《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō)：&以白米、白面、白水成之，故有是名。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽凈、余香不絕而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。幾百年來(lái)風(fēng)靡江南，經(jīng)久不衰。三白酒除了55℃的三白酒外，還生產(chǎn)12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂餅：烏鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。工藝雖不復(fù)雜，卻有獨(dú)家配方相傳，是一種老少咸宜的地方小食。它油潤(rùn)麻香，入口酥、松、糯，咸甜適中，充滿(mǎn)鄉(xiāng)野風(fēng)味卻又毫不粗礪，有芝麻、花生等各種口味。
娛樂(lè)：
烏鎮(zhèn)雖是個(gè)江南小鎮(zhèn)，但由于東西柵的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，在東柵保留了眾多民間傳統(tǒng)藝術(shù)，如花鼓戲、船拳、高竿船鄧，在景區(qū)內(nèi)分時(shí)段上演;西柵則開(kāi)發(fā)了不少中西結(jié)合，典雅高檔的娛樂(lè)場(chǎng)所，如五間堂鹽浴、金蓮酒吧、景行枯咖啡廳等。此外，烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)風(fēng)情也在訪(fǎng)盧閣、茶市街、望佛茶樓等老茶館里延續(xù)著。如果在小鎮(zhèn)留宿一晚，還能看看西柵恢宏多彩的水鄉(xiāng)夜景。
夜游古鎮(zhèn)
介紹：西柵的夜景，比東柵景區(qū)更規(guī)模宏大，氣勢(shì)磅礴。西柵燈光夜景最集中的地方就是西市河，沿西市河泛舟，船如同在燈河中漂浮，水上水中燈光輝映，船槳輕搖，如劃破了一池碎銀。
當(dāng)然，你也可以自由自在的徜徉在泛著淡淡光暈的大街小巷中。老街小巷上除了幾盞古色路燈外，照亮古老的雕花窗、門(mén)樓、風(fēng)火墻的全是環(huán)保節(jié)能的LED光源，毫不刺目。
花鼓戲
介紹：花鼓戲又名挑香擔(dān)，屬地方小戲，因其題材來(lái)源于農(nóng)村生活，劇情簡(jiǎn)潔明快，曲調(diào)活潑流暢，又是用當(dāng)?shù)胤窖匝莩�，具有濃郁的地方特色，深受農(nóng)民喜愛(ài)。
表演：今天，在烏鎮(zhèn)東柵景區(qū)百年修真觀(guān)戲臺(tái)上演出的部分花鼓戲藝人就是當(dāng)時(shí)“桐鄉(xiāng)花鼓戲劇團(tuán)”的演員。盡管演唱用的是方言，但唱腔委婉，表演生動(dòng)，當(dāng)?shù)厝撕陀慰统ｑv足觀(guān)看，沉醉于傳統(tǒng)文化的美妙境界。
拳船
介紹：在“咚鏘咚鏘咚咚鏘”的鑼鼓聲中，船上會(huì)有武師身著練功服，手持刀槍劍戟，“廝殺”得難解難分。這便是烏鎮(zhèn)民間的傳統(tǒng)節(jié)目——拳船。
歷史：拳船又稱(chēng)船拳，相傳始于南宋時(shí)期，在太湖流域十分盛行。舊時(shí)烏鎮(zhèn)太湖湖匪盛行，官府又往往肅匪無(wú)措，因此船民、漁民自備民刃，聘請(qǐng)武師，公開(kāi)練武，既練武強(qiáng)身，又抵御湖匪。逐漸發(fā)展而成拳船。
表演：現(xiàn)在烏鎮(zhèn)的拳船已嫡傳五代，所練武功源屬少林北派功夫�，F(xiàn)在每天在這里舞槍弄棍，以弘揚(yáng)“以武會(huì)友、強(qiáng)身健體”的武術(shù)宗旨。
高竿船
介紹：烏鎮(zhèn)特有的民間體育活動(dòng)。停泊在河面的大船中央放置著一個(gè)巨型石臼，上插一根碩大的毛竹。表演者爬上竹竿梢時(shí)，毛竹便彎成90度的鉤形，在人體重力的作用下顫顫悠悠的，令觀(guān)者的心也跟著顫悠。
高竿船的表演者一般身著白色服裝，象征蠶寶寶的形象。表演動(dòng)作有金猴望月、鴿子翻身、倒豎蜻蜒、單臂吊立等。
表演：以前拳船和高竿船表演一般在清明前后的農(nóng)閑時(shí)節(jié)進(jìn)行。現(xiàn)在，為了讓游客領(lǐng)略江南風(fēng)情，在東柵景區(qū)的市河上，每天都能看到表演。除冬季外沒(méi)有表演。
小貼士
門(mén)票： 東柵景區(qū)門(mén)票100元/人，西柵景區(qū)門(mén)票120元/人，西柵夜游票價(jià)格80元/人，東西柵聯(lián)票150元/人
地址：烏鎮(zhèn)地處桐鄉(xiāng)市北端，京杭大運(yùn)河西側(cè)，西臨湖州市，北界江蘇吳江縣，為二省三市交界之處。陸上交通有縣級(jí)公路姚震線(xiàn)貫穿鎮(zhèn)區(qū)，經(jīng)姚震公路可與省道鹽湖公路、國(guó)道320公路、318公路、滬杭高速公路、申嘉湖高速公路、乍嘉蘇高速公路相銜接。烏鎮(zhèn)距桐鄉(xiāng)市區(qū)13公里，距周?chē)闻d、湖州、吳江三市分別為27公里、45公里和60公里，距杭州、蘇州均為80公里，距上海140公里。鎮(zhèn)域面積71.19 平方公里，建城區(qū)面積2.5平方公里。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
【東柵景區(qū)】
●五月至十一黃金周開(kāi)放時(shí)間：7：20—18：00(其中茅盾故居和立志書(shū)院8：00—17：30)
●十一黃金周后至四月份開(kāi)放時(shí)間：7：20—17：30(其中茅盾故居和立志書(shū)院8：00—17：00)
●東柵景區(qū)民俗表演時(shí)間：
皮影戲 ：8：30—11：20;13：00—16：30( 共21場(chǎng)，每隔十分鐘一場(chǎng))
花鼓戲：9：00—16：30( 每隔半小時(shí)一場(chǎng))
高竿表演：10：30—10：45;14：30—14：45(受天氣的影響有時(shí)會(huì)暫停表演)
【西柵景區(qū)】
●西柵景區(qū)開(kāi)放時(shí)間：8：00—22：00(22：00后進(jìn)入景區(qū)免費(fèi)擺渡船停開(kāi)，但有游覽車(chē)接送5元/人，十二四小時(shí)服務(wù))
●西柵景區(qū)內(nèi)場(chǎng)館開(kāi)放時(shí)間：8：00—17：30(十一黃金周后至四月份開(kāi)放到17：00)
●西柵夜游開(kāi)放時(shí)間：17：30—22：00(十一黃金周后至四月份17：00起開(kāi)始夜游)
●沿河景觀(guān)步道開(kāi)放時(shí)間：8：00—22：00
(22點(diǎn)以后，在大前臺(tái)購(gòu)買(mǎi)夜游票進(jìn)西柵景區(qū)，6：00—7：30不出售門(mén)票)
●西柵景區(qū)民俗表演時(shí)間：
評(píng)彈：13：00—15：00;19：00—20：30(中間休息30分鐘，烏鎮(zhèn)大戲院書(shū)場(chǎng))
花鼓戲：19：00—21：00(西柵景區(qū)水上集市戲臺(tái))
露天電影：19：00—20：00(西柵大戲院水上戲臺(tái)，雨天停映)
花燈船：19：00—21：00(元寶湖—通安橋—通濟(jì)橋，雨天停止)
注意事項(xiàng)：
停車(chē)指南：西柵停車(chē)場(chǎng)占地面積35，000平方米，可以停放大小車(chē)輛500余輛。有東、南、北三座大門(mén)(東門(mén)、南門(mén)為入口，北門(mén)出口)采取一卡式電子收費(fèi)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：大巴(18座及以上)15元/輛/12小時(shí)，中巴(6-17座)10元/輛/12小時(shí)，小車(chē)(5座以下)5元/輛/12小時(shí)，車(chē)輛進(jìn)場(chǎng)1小時(shí)內(nèi)免收車(chē)費(fèi)。
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