國內(nèi)旅游海陵島旅游攻略
海陵島簡介:
海陵島位于廣東省的陽江市,享有"南方北戴河"和"東方夏威夷"之美稱,被譽為一塊未經(jīng)雕琢的翡翠。絕對是廣東海島中的NO.1,國家AAAA級景區(qū),中國十大寶島之一,以南中國最佳海濱旅游度假圣地、國家水下考古基地、浪漫國都、品嘗海鮮之地等稱號聞名于國內(nèi)外。海陵島從2005年起到2007年連續(xù)3年被“中國國家地理”雜志社評為“中國十大最美海島”之一
海陵島住宿推薦:
陽江海陵自由島度假酒店
地址:陽江市江城區(qū)海陵收費站轉(zhuǎn)盤左轉(zhuǎn)300米( 海陵收費站)
周邊景點: 海陵島 閘坡大角灣 海濱新城 馬尾島 石覺寺
克洛維斯度假公寓(陽江海陵島十里銀灘)
地址:海陵島保利銀灘P7棟1201
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陽江陽光海岸度假公寓(保利銀灘店)
地址:海陵島試驗區(qū)閘坡鎮(zhèn)保利銀灘P區(qū)P7棟首層
周邊景點: 海陵島 閘坡大角灣 海濱新城 馬尾島 石覺寺
陽江海陵島愛色度假公寓
地址:海陵鎮(zhèn)海陵島保利銀灘P4棟1樓
周邊景點: 閘坡大角灣 海陵島 海濱新城 馬尾島 石覺寺
海陵島美食推薦:
海陵島美食——魚丸
魚丸特點:
海陵島閘坡魚丸以其形佳味美、香滑爽口、營養(yǎng)豐富、能保持鮮魚的原汁原味而著稱。
制作要點:
閘坡魚丸的制作極為講究。選料精(主要是馬鮫魚、九棍魚、門鱔魚,非這三種魚莫屬)、原料鮮、工序細(xì)(剔刺取肉、剁茸絞丸,道道工序都大有學(xué)問)。
制作方法:
步驟一:取刮去細(xì)骨的新鮮魚肉,投入適量清水、少許食鹽,一并置于容器里,用手搖至魚肉有粘性,見有氣泡脹出,再加清水及一些鹽,再搖至魚肉象稠的漿糊,試投一小團于清水中見其不沉,即成初料。
步驟二:靜放脹發(fā)一不時,然后將魚糊抓起,輕輕握拳,使魚糊在大拇指和食指中間擠出,形似桂圓稍大,一個一個投在冷水中凝結(jié)一會,再將冷水慢慢燒開。
步驟三:水開時,又要投注冷水止沸,以防魚丸變老,見魚丸變白浮上水面時即成熟。
步驟四:熱氣氤氚中,一顆顆潔白圓潤的魚丸上下翻滾,加一小勺鹽,一小勺豬油蔥花,一小撮芹菜,喜蔬菜者可加入喜歡吃的`菜蔬,盛到碗里,熱乎乎香氣撲鼻而入。品嘗過的人們,那是百吃不厭,越吃越想吃,思之令人垂誕欲滴。
海陵島美食——魚面
魚面吃法:
魚面是閘坡漁港名菜之一,俗稱敲魚面。一般吃法是炒魚面或者煮湯面。
魚面特點:
閘坡的魚面獨特之處,可歸結(jié)為四個字:軟、滑、甜、爽。
制作要點:
魚面制作的關(guān)鍵在于放鹽。鹽放多了,坯就捶拍不開,放少了坯就會散。
制作方法:
步驟一:把剖好去鱗的鮮魚剔去骨,切去頭尾,然后把魚肉切成寸把寬的魚條,放在大圓砧板上反復(fù)地剁,直至剁得十分糜爛。剁爛的魚肉不能太稀,要成粘稠狀。
步驟一:在桌面上倒上一些面粉,把少許面粉一點一點的地?fù)饺媵~肉中,邊摻邊捏,正反面交換敲打至不粘手為止。
步驟三:把摻勻的粉團分成若干個坯子,使其伸展成一張大小如團扇、薄似紙張的圓形魚面坯子,把圓薄餅一張張放在鍋上蒸熟。
步驟四:出鍋冷卻后,用刀切成面條一般細(xì)細(xì)的細(xì)絲備用,若要干面條,放在米篩上曬干即可隨時食用。
海陵島美食——馬鮫魚飯
漫步閘坡街頭,馬鮫魚飯的濃香甜氣把人引至一個個小吃攤前。俗話講:第一芒、第二鯧、第三馬鮫郎。馬鮫魚鮮甜肉滑,清香可口,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,風(fēng)味獨特,是漁家接待貴客席上的最高禮遇。
漫想北風(fēng)呼呼寒氣襲來時,坐在暖暖的小吃攤旁,津津有味地吃馬鮫魚飯,讓那香甜爽滑酥將你暖暖地包裹住了,說有多愜意就多愜意!
馬鮫魚特點:
馬鮫魚特別之處,可歸結(jié)為五個字:香、酥、甜、爽、滑。
制作要點:
馬鮫魚飯的制作,要用1至3斤重量的馬鮫魚,大了不好吃,少于1斤也不好吃,馬鮫魚要鮮活,
制作方法:
步驟一:把馬鮫魚切像小方糖那樣大小的魚粒(不要骨頭),配上同樣大小的瘦豬肉粒,也可放少量的臘腸臘肉。
步驟二:將魚肉豬肉下鍋猛火炒至六七成熟,炒時要下重豬油,放些辣椒末、少許姜末、蔥、蒜、醬、油、灑、糖。
步驟三:用盆起鍋,然后洗鍋煮飯,最好是炒米飯,半炒半煮,飯有七八成熟時,放入炒好的魚、豬肉, 焗幾分鐘。
步驟四:熟了后再放入炒熟的花生油、洋蔥等拌均,便成了香噴噴熱騰騰的馬鮫魚飯。
海陵島景點介紹:
海陵島擁有風(fēng)光旖旎的海濱旅游資源,島內(nèi)有國家AAAA級景區(qū)??大角灣、馬尾島風(fēng)景區(qū)、十里銀灘風(fēng)景區(qū)及金沙灘風(fēng)景區(qū)。 海陵島位于陽江市區(qū)西南沿海,地處廣東、廣西、海南等省區(qū)水陸交通要道,毗鄰港澳,貼近珠三角地區(qū),是國內(nèi)外不可多得的自然生態(tài)海島。
海陵島是廣東的第四大島,總面積108.89平方公里,海域面積640平方公里,淺海灘涂9800公頃,島岸線141.7公里,是廣東省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的經(jīng)濟開發(fā)試驗區(qū),下轄海陵、閘坡兩鎮(zhèn),戶籍人口9.5萬人。
海陵島四季分明,氣候宜人,植被茂密,是旅游度假的理想地方。人們熟悉的大角灣???馬尾島海水浴場占地17平方公里,它以清澈的海水,潔凈的沙灘,優(yōu)美 的環(huán)境而獨領(lǐng)風(fēng)騷,并首批進(jìn)入廣東省旅游名勝之列。與其一山之隔的十里銀灘宛如一條銀龍橫臥在海陵島上,灘水7.4公里,寬60~250米,沙白浪柔,水 質(zhì)潔凈,是天下難得一見的海水浴場,到此游玩的人都為此驚嘆。除了海上豐富多彩的娛樂活動之外,還可以品嘗海鮮。
注意事項:
1、出發(fā)前請留意陽江閘坡當(dāng)?shù)靥鞖猓m當(dāng)增減衣物,夏季天氣多變,當(dāng)?shù)靥鞖饨?jīng)常有陣雨到中雨,注意帶上防曬用品、雨具。
2、大角灣門票有單次門票以及多次門票之分,單次門票只允許單次進(jìn)出,重復(fù)進(jìn)出需要另外購買門票。多次門票是指兩天內(nèi)可以無限次進(jìn)出的。到時可以選擇一個較好的天氣游玩大角灣。大角灣上面有水上樂園,年紀(jì)偏少的小孩建議由父母帶領(lǐng)游玩。
3、團友請帶上身份證,以防住宿時需要登記或者當(dāng)?shù)鼐觳樯矸葑C。旅游途中注意保管好自身財務(wù),出入房間鎖好門窗,一些貴重物品隨身帶,戒指項鏈?zhǔn)直淼仁罪椗浼ㄗh不要戴在身上。。
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