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      2. 鄭州旅游的美食

        時(shí)間:2022-12-07 23:41:48 旅游攻略 我要投稿
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          一、鄭州燴面。

          鄭州號(hào)稱“燴面之城”,燴面館遍及全市的華街小巷。外埠人來到鄭州,起首想到的即是嘗一嘗隧道的羊肉燴面;當(dāng)?shù)厝苏写H友的保存菜式也是噴鼻濃的燴面。

          二、胡辣湯。

          胡辣湯,是原產(chǎn)河南(分為河南周口市西華縣逍遠(yuǎn)鎮(zhèn)的“逍遠(yuǎn)鎮(zhèn)胡辣湯”和河南漯河市舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)的“北舞渡胡辣湯”兩個(gè)門戶)的一種湯類小吃。顧名思義,放進(jìn)了胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯又噴鼻又辣,已成長(zhǎng)成為每一個(gè)河南人都愛好和知曉的小吃之一,一般年夜早上陌頭巷尾良多賣胡辣湯的攤子。油餅包子油條加酸辣胡辣湯就是一道甘旨早飯。

          三、花生糕。

          鄭州的花生糕是白色的,吃的時(shí)辰好象感覺里邊分了層,又感覺里邊沒分層,歸正吃的你是噴鼻甜松脆,口口生噴鼻,把個(gè)花生糕咬上一口,就酥脆的滿口失落渣,我一般都是找個(gè)盤子接著吃的。呵呵,否則鐵定好了我家狗狗。特別花生的味道很重,把那特別的感受留給舌頭吧,這類點(diǎn)心的傳奇就在只有一家是鄭州最好吃的,無(wú)數(shù)的鄭州人天天城市把阿誰(shuí)年夜?fàn)數(shù)囊卉嚮ㄉ鈸尮猓⑶乙缤暌範(fàn)斁鸵粋(gè)小小的帶個(gè)玻璃罩子的三輪車,天天上午在省體育館門口賣

          四、葛記燜餅。

          是“京都老號(hào)”葛記壇子肉燜餅館獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的一種風(fēng)味食物。燜餅時(shí),鍋內(nèi)用青菜展底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。其肉噴鼻醇厚,肥而不膩,其餅柔嫩可口,老小咸宜。燜餅時(shí)配菜除用芽菜外,更多是用四時(shí)鮮菜,如蒜苔、小白菜、四時(shí)梅、茭白等。開壇時(shí)濃噴鼻四溢,過往行人聞噴鼻止步,素有“開壇噴鼻”之美溢。

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