到鞍山旅游有哪些美食可以吃

到鞍山旅游有哪些美食可以吃

　　到鞍山旅游有哪些美食可以吃——南果梨

　　俗稱安果梨，屬于秋子梨系統，是鞍山地區特產。果重約50克，大的可達200克，果肉細膩，漿汁特多，甜酸適口，有濃烈香氣。梨子一般秋天盛產，這時在鞍山的大街小巷的.水果攤前，就可以購買到便宜實惠的南國梨了。

　　到鞍山旅游有哪些美食可以吃——鞍山楓葉肉干

　　遼寧鞍山的楓葉肉干，按其加工工藝屬肉脯，成品為盒子小包裝，美觀大方，色澤透明發亮，呈楓葉紅色，切片均勻，色香味美，有嚼勁，余香味沈，甜中有咸，咸中帶甜，咸甜可口，具有南味食品特點，也適合北方人的口味。

　　到鞍山旅游有哪些美食可以吃——小白皮酥

　　小白皮酥外皮為水面油酥，內有餡心，屬于季節性生產品種。其皮酥餡香，入口酥軟，層次分明。小白皮酥用料考究，制作精細。游客去玩一定要嘗嘗這個特色美食啊。鞍山很多街邊的糕點店都有這道美食，可以試試。

　　到鞍山旅游有哪些美食可以吃——鍋包肉

　　鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、甜酸，里面的肉嫩。鍋包肉是一道東北家常菜，所以在鞍山的大街上各個飯館都可以品嘗到正宗的鍋包肉。

　　到鞍山旅游有哪些美食可以吃——海城餡餅

　　起源于清末的海城餡餅，其選料考究，用豬牛肉鴛鴦餡攪面餡餅，配料講究，使用上等面粉做皮，豬肉選用前后槽，牛肉選用三權、腰窩、紫蓋，用時令鮮萊做餡。皮薄餡大、外焦里嫩、油而不膩，倍受人們的喜愛。雪里蕻燉豆腐東北的優質大豆，造就東北水嫩嫩的大豆腐。與雪里蕻同食，可炒可燉，白青相間，一軟一硬，入口張馳有度。與鍋包肉一樣，這道菜也是東北常見的家常菜，在各大飯館都可以吃到的。

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