泗陽旅游宣傳
全縣總面積1418平方公里(包含水域面積420平方公里),轄11個鎮、5個鄉、2個場。2010年末總人口 98.3萬人。泗陽為古泗水王國都城所在地,具有5000年文明史和2000年建縣史。近年來,因境內多次出土了大量的古泗水國王珍貴文物,而引起海內外廣泛關注。
泗陽是全國唯一的“中國楊樹之鄉”,森林覆蓋率47.8%(剔除水域面積),為全國平原地區之最;盍⒛拘罘e量達600萬立方米,年可采伐60萬立方米。泗陽還是全國著名的產糧大縣、優質棉基地縣、蠶;乜h等!般絷柎竺藁ā、“泗陽膘雞”、“丁莊大菜(金針菜)”、“繭絲綢”、“八集小花生”、“山羊板皮”等特產久負盛名。年產魚蝦鱉蟹等特種水產品5萬噸。全縣現有勞動力人口41萬,各類專業技術人才近3萬名,職業技能培訓機構60余家,每年輸送2萬余名專業技術人員。
目前已形成木材加工、紡織服裝、電器照明、化工制造、農副食品加工等五大支柱產業,楊樹產業已成為泗陽最大的產業“名片”。
一、自然資源
泗陽境內無山丘,一片平原,只有個別地區有低矮壟崗?偟貏菸鞲邧|低,屬黃淮沖積平原。土壤分三個類型:潮土、砂礓土、黃棕壤土。潮土面積最大,分布最廣,占總面積的83.2%。土壤質量較差,四、五級占87.5%,中低產田面積較大。
京杭大運河橫穿泗陽東西,成為天然的“分水嶺”。運河以南,北高南低,境內河流皆流入洪澤湖,統屬淮河水系;運河以北,南高北低,河流皆屬沂、沭水系。 泗陽水域面積占總面積的29.62%。
二、特產
1.桃雕:泗陽古時稱為桃源縣,縣內有桃園鎮、桃源灘、古跡有桃源祠、狀元墩。狀元墩上下都是桃樹,花開時節,遍地火紅。有詩贊曰“年來淮上狀元墩,墩外桃花不計村。莫道避秦還有地,愿從花里叩柴門。”
泗陽農民歷來喜歡栽植桃樹,花可觀賞,果實可吃,桃核可雕刻成藝術品賣錢,當地舊俗,桃樹可以“避邪”,有“家有三棵桃,不怕野鬼嚎”之說。臨河云渡古代靠近桃園鎮,這里桃樹甚多,桃雕技藝也更高。農閑時,利用桃核雕刻成桃籃、桃鎖、桃猴等工藝品,外出賣錢以補家用。云渡桃雕已有300多年的歷史,卻是養在深閨人未識,直到20世紀70年代,才被外貿部發現,請來專家與當地老藝人一起研究出十二生肖、十八羅漢、猴子背魚、熊貓啃竹等多種藝術造型,深受國內外游客的喜愛。
2.丁莊大菜:產于江蘇泗陽!躲絷柨h志》記載:“金針菜,一名黃花菜,又名安神菜、丁莊大菜。蒸半熟,曝干,銷售 甚廣!倍∏f大菜能有這樣的名氣,民間傳說與神醫華佗有關。黃花菜適應性強,植培管理簡單,故有“懶種黃花勤種棉”的說法。優種“大烏嘴”黃花就有很多優點,它分蘗快,栽后三四年即進入盛產期。其 花莛粗壯,高達一米三,五個分杈較長!靶M”出莛,“芒種”盛蕾,“夏至”開始采收。采收期約50天;ɡ俅,長十二厘米,色澤黃綠,嘴尖而有較大的黑紫色斑塊,故稱“大烏嘴”。其干制率和產量也優于一般品種。1910年,丁莊大菜曾參加南洋勸業會展銷,極受歡迎。1987年,在江蘇甲級黃花菜質量評比中,丁莊大菜以99.7的總分名列群芳之冠。
3.膘雞,泗陽著名特產之一,農家婚喪喜慶,多以膘雞作為“頭景”上桌,客人評論廚師手藝如何,也都是以膘雞的制作為標準。膘雞制作相當講究,它選用瘦豬肉糊、雞蛋黃、饅頭屑、淀粉,用鹽、蔥、姜、胡椒粉、味精等佐料攪拌均勻,然后攤在百葉上,厚約一寸厚,再用肥豬肉糊與去皮的山芋糊、雞蛋清、蔥白、淀粉等攪拌均勻后攤在其上,厚約半寸。做好后將其放入蒸籠,蒸熟后,上層潔白如玉,下層紅如瑪瑙。一般先改刀成片,配以菠菜、姜蔥等佐料,青、紅、白三色相映,甚是美觀。膘雞上桌,肉香撲鼻,夾而食之,不肥不膩,嬌嫩爽口。
相傳明朝末年,清兵南下,時任明朝兵部尚書的史可法揮師北上,在桃源(今泗陽)、宿遷、淮陰以黃河為屏障筑起百里防線,史可法的指揮部就設在桃源縣的崔鎮。在數九寒天的一個早晨,廚師忙著殺雞宰鵝,史可法感到奇怪“不冬不年的廚師忙活什么?”一問才知是為了自己的生
日,不禁火起“大敵當前,不想著去打仗,還過什么生日”。便讓衛士將雞、鵝、豬蹄膀送往前線勞軍。臨走時,史可法吩咐廚師:“中午只許有一道菜!睆N師反復琢磨,用一塊巴掌大小的肥肉,兩個雞蛋制出味道鮮美的膘雞出來。后經歷代廚師改進,膘雞口味更加精進,形成現今這道風味獨特的泗陽名菜。
4.洋河大曲
洋河大曲產于泗陽縣洋河鎮,興于隋唐,盛于明清,為清朝皇室貢品,乾隆皇帝下江南時,品后盛贊:“酒味香醇,真佳酒也!”,清雍正年間,洋河大曲已經行銷江淮一帶,頗受歡迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之譽,并被列為清皇室貢品。建國后,該歷史名酒為國所有,為民所享。洋河大曲傳承千年工藝,以優質高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫大火曲為發酵劑,取著名“美人泉”水,融現代科學技術,形成了洋河大曲“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格。1979年洋河大曲躋身于中國八大名酒行列,并三次蟬聯中國名酒稱號,為中國濃香型白酒的標桿酒。
洋河大曲定位于中檔商務、公務接待,同時滿足禮品、婚慶及其他用酒,產品分為洋河大曲窖藏系列和老名酒系列,其中極具代表的產品有洋河大曲(十年窖藏)、洋河大曲(藍瓷)、洋河大曲(象耳)。
洋河藍色經典定位于中高檔商務、公務接待,同時滿足禮品用酒,產品分為夢之藍、天之藍、海之藍。
三、風土
泗陽歷來有個風格,凡是嬌生孩子,尤其是老年得子,或者幾代單傳,如果生了男孩,一落地就要穿左衽衣衫,有的`頭上要留一撮長毛,還有把頭發全部留著不剃,叫做“連毛僧”。等孩于長到12歲,左衽才能換成右衽,頭上留的長發才能剃掉。
原來,在清朝末年,前莊圩東南角袁莊東頭,有個樊炎(他是忠實追隨孫中山的辛亥革命烈士)。其父是遠近聞名的老私塾先生,很有學問。樊炎從小跟父親念書,十七八歲就滿腔經綸。
有一年,老樊先生被沭陽姓耿家請去教書。后因家有要事,非要老樊先生回家一趟不可。贊炎就到沭陽耿家找他父親。老先生怕自己走了耽誤學生課業,就叫樊炎在那里代教幾天。
事有湊巧,西莊仲二老爺嬌生子年交12歲,需要換衽,待地來請樊老先生去寫對聯。因樊老先生不在,就把樊炎請去試試。
飯畢,主人請在座諸位先生用筆。眾學究想出出樊炎洋相,異口同聲說:“老朽年邁才疏,還是請坐首席的樊先生勞駕吧!”
樊炎才高膽大,也不推讓,隨即抓起羊毫,一揮而就。樊炎把對聯寫好,眾人上前一看,只見上聯是:年等甘羅待封顯相;下聯是:世無管仲亦改遺風。
眾賓客見到這副別出心裁的新奇對聯,無不佩服。仲二老爺文化不高,端詳半天說:“這甘羅十二為丞相,我曾聽說書人說過;可是這改換左衽與管仲有什么關系呢?” 樊炎侃侃而談:
早在春秋戰國時期,中原人都穿右衽,而夷狄之人都是披著長發,穿著左衽衣衫。那時,歧視少數民族,把夷狄看為“野蠻人”。管仲在齊國為相,國家治理得井井有條,十分強盛,使強悍的夷狄,不敢侵略齊魯中原。故孔子云:“管仲相桓公,霸諸侯,一匡天下,民到于今受其賜。微管仲吾其披發左衽矣!币馑际钦f,當時如果沒有管仲,中原就會被那穿著左衽、被著長頭發的夷狄人吞并了??。
現在嬌生孩子穿左衽,是把孩子當“野蠻人”看待。認為野蠻人比較“潑皮”,容易養活。就像有些人家,給孩子起名叫“小狗”、“小毛”、“小馬”、“小石頭”一樣意思。是表示不大重視,不聲不響地長大成人??
例如嬌生孩子留長發,叫做“連毛僧”,就是把孩子當著“小和尚”看待,自小舍身入佛門,“神靈”可保佑他成人長大。到12歲了,似乎是成人了,左衽就可以換成大人一樣的右衽,而留了12年的一撮毛或長發,也可以剃去。
四、主要旅游景點:
。ㄒ唬┿絷栔饕穆糜蝺热萦校
1.愛園公園
2.生態公園
3.騾馬仿古商業街
4.洪澤湖濕地生態游(3A級景區)
5.中國楊樹博物館(國家4A級景區)
6.城市森林公園(國家2A級景區)
7.市民廣場
8.平原林海景區林中自駕游(國家級3A級平原林海旅游風景區、省四星級鄉村旅游示范點)
9.天后宮
10.泗水古城仿古商業街
11.五里湖濕地公園
12.南園景區(中國地文館、中國棉花博物館、張相文故居)(國家3A級景區)
13.運河風光帶、泗水河風光帶、四塘河風光帶
14.古黃河濕地景區(省級濕地公園)
15.小西湖公園
16.桃花源景區
17.泗水風情美食街
。ǘ┲饕包c介紹
1、程道口戰斗遺址:1940年,是日本侵略軍在泗陽最猖狂的時期。眾興、洋河都是日軍的據點,西邊的宿遷,東邊的淮陰更是日本人的天下,南邊洪澤湖也被日本人控制;春、淮北兩大抗日根據地的交通往來只剩下六塘河一線了。1941年春,高唱“合作抗日”,實際背后捅刀子的國x黨頑固派淮陰行政公署專員兼常備第七旅旅長王光夏(泗陽人做過泗陽縣長,帶著兩個團的兵力,在程道口筑了一個中心據點,企圖掐斷淮海、淮北的抗日通道。王光夏不打鬼子,專與抗日軍民過不去,僅區長、教導員(區委書記)死在他手的就有五六個。
新四軍軍長陳毅決心拔掉程道口王光夏這顆釘子,打通淮海、淮北通道。1941年10月13日晚,陳毅在三莊后小圩召開連長以上干部動員會議,研究攻
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