同安旅游攻略
同安區是廈門最大的行政區,是著名的僑鄉和臺胞祖籍地。下面是小編為大家整理的關于同安的旅游攻略,歡迎大家的閱讀。
景點介紹
同安影視城:位于廈門市同安區五顯鎮的東溪河西岸,占地面積1000畝,是一處大型的仿古人造娛樂城。距廈門市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游線上。是前遠華集團投資興建的仿古人造景觀娛樂城。 于1998年落成。
北辰山:位于廈門市同安區五顯鎮境內,為低山丘陵、花崗巖地貌,以十二龍潭瀑布為主要特色。十二龍潭兩側奇峰怪石,景色宜人。下游的竹壩水庫,水面寬闊,岸線曲折。坐落在山麓的古剎“廣利廟”是閩王王審知兄弟兵變起事的“竹林間”王公宮。歷代名人雅士在景區內留下許多詩詞墨寶,如宋代朱熹的“仙宛”等。
北辰山俗稱北山巖,景區內主要山峰牛嶺峰海拔779米,開閩王王審知入閩的典故就發生于此。景區內八仙、神農氏、七仙女的傳說以及同安歷代名人軼事,無不折射出北辰山璀璨的歷史光芒。景區以廈門二十名景之一十二龍潭瀑布為主要特色。
梵天寺:位于廈門市同安區輪山路大輪山南麓。為福建省最早佛教寺廟之一,與福州鼓山涌泉寺、莆田廣化寺、泉州開元寺、漳州南山寺連為福建沿海一線的名寺。在廈門與南普陀寺同為廈門著名的佛寺,同安梵天禪寺創建于隋代開皇元年(公元581年),比廈門南普陀寺早300多年,比泉州開元寺早100多年,乃八閩最古老的寺廟之一,其原名興教寺,有庵七十二所。宋熙寧二年(1069年)合為一區,賜名“梵天禪寺”。“大輪梵天”以其豐富的自然和人文景觀被列入“廈門二十名景”。
廈門金光湖原始森林:位于廈門市同安區蓮花鎮內田村,距同安城區23公里,廈門市區60公里。林區山形如“湖”狀,四周六條山嶺和兩座小山交相環抱,構成“金”字形,旭日初生、葉露晶瑩、金光閃閃,故名“金光湖”。金光湖被譽為“閩南的西雙版納”,林海茫茫,野生動植物品種繁多,不勝枚舉,林區總面積7768畝,最高海拔845米。林區古木參天,曲徑幽回,身處林海,不僅可以飽覽大自然秀麗風光,還可盡情享受“森林氧吧”的'無窮樂趣。區內有國家一級、二級保護植物及其它樹林,還有珍稀動物。
野山谷生態樂園:同安野山谷熱帶雨林:享有“閩南小九寨”美譽的野山谷生態樂園位于廈門市同安區西北部蓮花鎮小坪村與水洋村的交界處(省道206線),同安往安溪方向過龍門遂道1公里處。由永成山、大安內、雙溪口、采金溪和采銀溪五部分組成,占地面積約6227畝,是蓮花國家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開發建設成集旅游、娛樂、探險、生態農業、科普考察、學校培訓、團隊拓展訓練基地為一體的綜合型現代化旅游區。這里沒有大城市的濁氣風塵和喧囂、也沒有人們匆匆追趕的腳步。這里只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無比的空氣,讓遠道而來的客人流連忘返,盡享這強身健體的天然大氧吧,是人們親近大自然的理想之地。
小吃介紹
炸棗:廈門同安著名的古老小吃,為同安五寶(馬蹄酥、封肉、炸棗、炸五香、碗仔粿)之一。
作法:原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜,米磨(碾)成粉,餡一般為花生、豌豆、芝麻餡,也可用蔬菜。把餡包在皮里,放在沸騰的油鍋炸,口感甚佳。
五香條:“五香”是廈門同安傳統小吃。長期以來,每逢過年過節、婚壽喜慶,家家戶戶辦喜事必備的五香配酒是最美味的佳肴之一,所以拿來招待親朋好友是最好不過,這已成了廈門同安的傳統風俗之一!吧珴沙嗪稚r香酥脆,餡潤滑甜美,熱食味道尤佳,佐酒甚宜。
五香條作法:豆腐皮【豆膜】、豬瘦肉、淀粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉、干扁魚、馬蹄、花生油。
封肉:廈門同安傳統小吃。
作法:將豬肉(前腿肉)切成方塊,約二斤左右,用方形紗布包扎,放在干凈的鐵鍋,倒上熟豬油,加熱,把整塊豬肉放到鍋內熱炒,加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料,放在鍋里燜上兩個半小時即可。
碗仔粿:廈門同安傳統小吃。
作法:主要原料是硬米,把經水泡過的大米放在石磨磨成漿,配上肉泥、油蔥等佐料,經過蒸炊便可。
番薯粉粿:廈門同安傳統小吃,盛行于同安新店鎮一帶。
作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂爛,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮,切成兩厘米寬的粉條,涼在“敢壺”里。煮的時候,下足豬油,加上海蠣、海蟶、小蝦等海味,面上撒些蔥花或芹菜。
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