廈門旅游攻略四日行
廈門市入選國務院國家級非物質文化遺產保護項目名錄的有南音、高甲戲、歌仔戲、答嘴鼓、漆線雕、童謠(閩南童謠)、講古、民間信俗(保生大帝信俗)、中秋博餅、民間信俗(閩臺送王船)、抬閣(海滄蜈蚣閣)、閩南傳統民居營造技藝。以下是小編為大家整理的廈門旅游攻略四日行相關內容,僅供參考,希望能夠幫助大家。
一、行程路線
第一天:中山街
1986肉粽子,邵子牙魚丸,好吃的宮廷月亮蝦餅,偶像劇轉角遇到愛的里面的海蠣煎。八婆婆燒仙草,黃澤生的花生湯,賴皮鴨。我們是帶著味蕾去旅游的,去的人數比較多的話,拼著買,吃到的美食也就越多了。中山街有很多購物點,我們可以邊逛邊吃。
第二天:鼓浪嶼
買船票的時候是排隊買的,買完就盡早上船吧,千萬不要耽誤了。
島上的建筑物擁有各國特色,要去鼓浪嶼得要坐船去的,船票價格35元左右。
鼓浪嶼的美食:茶沙面,椰子餅。
景點:日光巖,風琴博物館,海灘,還有各國建筑。
第三天:中午出發,我們去頂澳仔貓街。
直接是位于廈門大學附近的一條小街,路不長逛逛半小時也就超不多了,貓街就是不管在哪里你都是可以看到貓咪的。貓奴必去的.之地,有一家貓咪博物館,里面有各種各樣的貓咪,一次擼個爽。
下午直接到離得很近的廈門大學和普陀寺。
全國最美的大學,必去的景點有芙蓉隧道還有普陀寺貓街都在一起的,可以規劃一個下午逛完哈,廈門大學進出需要身份證,千萬別忘記帶啦,廈門大學的食堂,匯聚了很多好吃的,里面價格便宜。交通2路、29路可以達到,沿途路過貓街哦
第四天:
上午:曾厝垵聚集著各種超級好吃的小食。
下午:廈門植物園,里面匯集了很多的多肉。還有很多熱帶植物。這邊非常適合拍照的。
傍晚可以去環島路上騎車。
二、特色美食
1、廈門沙茶面
廈門沙茶面是廈門的著名小吃,屬于閩菜小吃。沙茶面的美妙在于湯頭,以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁,面則選用閩南的油面,將油面與青菜于開水中燙熟撈入碗中,趁熱澆入沙茶湯。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大腸、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起來口味香辣撲鼻,痛快淋漓。廈門沙茶面湯色紅亮,口味咸鮮香辣,營養搭配合理。
2、廈門薄餅
廈門薄餅是福建廈門傳統的地方名點,又名春卷、春餅。感柔軟滑潤,味美而不膩,風味獨特。用面皮包著各種菜肴食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆干絲,越細越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液,使餅皮不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口。逢年過節,家家戶戶有吃薄餅的習慣,特別是清明節尤為普遍。
3、土凍筍
土凍筍是閩南地區廈門、泉州一帶的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃,起源于福建泉州,在廈門比較火爆,出名。土筍又名涂筍,是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質,主原料是一種蠕蟲,屬于星蟲動物門,學名可口革囊星蟲(Phascolosomaesculenta),身長二、三寸。經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻后即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。是福建泉州乃至泛閩南地區一帶冬春季節的時令佳肴。
4、炸五香
炸五香,福建省地方傳統小吃。在廈門,泉州,漳州等地都有,但三地的做法又有著一定的差別,有的用荸薺,用瘦肉,用胡蘿卜,廈門與漳州地區還會放少量的糖,吃起來甜甜咸咸的感覺,用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春卷狀,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。
5、廈門面線糊
廈門面線糊起源于福建泉州,是福建閩南廈門、泉州地區和臺灣地區的風味小吃,呈糊狀,是由細面線、地瓜粉制作成。先將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。一般為早餐食用,也可以當做點心和夜宵,就著油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味。廈門人常吃的早餐,泡油條是最經典的吃法。豬骨高湯將面線煮到綿軟,撒姜絲和芹菜碎,加大腸、蝦仁、鹵蛋等配料,順滑、舒服。
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