有關(guān)感恩節(jié)的微信文章
感恩節(jié)最主要的意義是要告訴我們?nèi)诵缘拿篮,從任何事上都可以體現(xiàn)出感恩,問候一下你的父母,朋友,幫助需要幫助的人,都是感恩的表現(xiàn)。下文是為大家精選的有關(guān)感恩節(jié)的微信文章,歡迎大家閱讀欣賞。
有關(guān)感恩節(jié)的微信文章一:感恩節(jié)有什么美食?
感恩節(jié)在每年11月22-28日之間,感恩節(jié)是美國國定假日中最地道、最美國式的節(jié)日,加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年,是在每年10月第二個(gè)星期一,與美國的哥倫布日相同。
感恩節(jié)的美食有哪些?傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐包括了烤火雞,有些家庭是以烤鵝來替代火雞;還有塞在火雞內(nèi)部的填充佐料Stuffing,是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的;除此之外還有用火雞內(nèi)臟煮成的濃稠淋汁。另外還有一樣特別的醬汁——小紅莓調(diào)味醬汁,用的就是每年九月和十月時(shí)盛產(chǎn)的小紅莓。其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜點(diǎn)當(dāng)然有應(yīng)景的南瓜派,也可以準(zhǔn)備核桃派或蘋果派。
具體感恩節(jié)吃什么呢?下面為您介紹感恩節(jié)的六大美食,無論是在加拿大感恩節(jié)或是美國感恩節(jié),這些食物都是感恩節(jié)晚餐必備哦!
1、火雞
火雞怎樣成了如今感恩節(jié)的主要“吉祥物”呢?有一種說法是這樣的,在16世紀(jì)某一年的收獲節(jié)上,英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時(shí)傳來消息說,西班牙的無敵艦隊(duì)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了,女王高興不已,于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報(bào)。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當(dāng)清教徒們從英國來到美國時(shí),烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴,因?yàn)楸泵来箨懟痣u數(shù)量更為豐富,比鵝更容易找到。
火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強(qiáng),瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽(yù)為“造肉機(jī)器”;痣u肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡,而且在營養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn)。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火雞肉在國外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時(shí),火雞肉也是益氣補(bǔ)脾的食療佳品。目前,世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
2、紅莓苔子果醬
又甜又酸的紅莓醬是第一次感恩節(jié)餐桌上的食物,今天的餐桌上也有它。小紅莓是一種又小又酸的野莓,生長在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區(qū)。印第安人用它的果實(shí)治療各種炎癥,用果汁來染紅地毯和毛毯。他們教導(dǎo)清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓,做成紅莓醬。
印地安人把小紅莓叫做“ibimi”,意思是“苦莓”。移民則叫這些“鶴莓”,因?yàn)樾〖t莓的花把草莖拖的倒垂下來,很像脖子細(xì)長的白鶴。今天在新英格蘭地區(qū)依舊生長小紅莓。
3、甜山芋
火雞是一種大家所熟知的美食,還有一些不太有名的,也很美味的食物。甜山芋就是其中一種。野生種山芋起源于美洲的熱帶地區(qū),由印第安人人工種植成功,抗病蟲害強(qiáng),栽培容易。哥倫布初見西班牙女王時(shí),曾將由新大陸帶回的甘薯獻(xiàn)給女王,西班牙水手又將甘薯傳至菲律賓。
甜山芋是感恩節(jié)的主要食物之一。甘薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養(yǎng)價(jià)值很高,是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。
4、玉米面包
玉米面包,這是英國人和印第安人都喜歡的食物。根據(jù)感恩節(jié)的由來,最初英國清教徒移民到美國沒有食物吃,當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩司退蜕狭俗约旱氖澄锝o了他們,為了表示感激,從此有了感恩節(jié)。故這玉米面包就這樣延續(xù)了下來,成了感恩節(jié)必備的一道美食。
據(jù)說玉米面包是美國媽媽們幾乎都會(huì)做的食物。簡易面包最大的優(yōu)點(diǎn)就在于它的制作非常方便快捷,不需要像制作酵母面包那樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且也不用考慮面粉的筋度問題,幾乎所有種類的面粉都可以拿來使用?竞玫挠衩酌姘,松軟、香甜,帶著玉米谷物特有的香氣,愛吃粗糧的不妨試試。
5、土豆泥
感恩節(jié)傳統(tǒng)食品還有甜土豆泥。土豆富含蛋白質(zhì),含量甚至優(yōu)于大豆,最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。
將土豆削皮,切成大塊,放入鹽水中煮至變軟,取出濾干后搗成泥。加入溫牛奶、大部分黃油和蛋黃并調(diào)味。輕輕攪動(dòng)蛋清直到成形,拌入土豆混合物中;用勺子將調(diào)好的混合物放入5品脫的耐熱淺盤中,將剩下的黃油點(diǎn)在頂部,并撒上黑胡椒。將淺盤放在烤箱的下層架子上,200?C的溫度下烤約45分鐘即可。最后灑上裝飾用配菜。
6、南瓜派
在西方的`萬圣節(jié)和感恩節(jié),南瓜派是節(jié)日餐桌上大受歡迎的甜品;痣u和南瓜餅都成了感恩節(jié)必備的大餐,用以感謝在危難之時(shí)幫助、支援過他們的印第安人,同時(shí)也感謝上帝對他們的恩賜。所以感恩節(jié)美食也少不了南瓜派。
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。另據(jù)報(bào)道,日本現(xiàn)正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“最佳美容食品”。其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。
有關(guān)感恩節(jié)的微信文章二:感恩節(jié)的意義
感恩節(jié)最主要的意義是要告訴我們?nèi)诵缘拿篮,從任何事上都可以體現(xiàn)出感恩,問候一下你的父母,朋友,幫助需要幫助的人,都是感恩的表現(xiàn)。讓我們學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)珍惜,學(xué)會(huì)理解與寬容,最重要的,學(xué)會(huì)愛。那就是生命真正賦予我們的。
感恩節(jié)的由來,要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年9月,著名的“五月花”號(hào)船,滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人離港啟航。在漫無邊際的大洋中,漂泊了整整65天,經(jīng)歷了狂風(fēng)巨浪的種種折磨,方才在馬薩諸塞州科德角頂?shù)钠章逦乃苟馗劭堪。接著?ldquo;五月花”號(hào)按計(jì)劃繼續(xù)南行,打算在弗吉尼亞的詹姆斯敦靠岸,但因航行誤差,他們來到了普利茅斯附近。在那里,由于對地形和環(huán)境茫無所知,他們十分謹(jǐn)慎地讓大部分入仍然留在船上,只派一批精明強(qiáng)干的人出外探測地形。1個(gè)月后,他們終于發(fā)現(xiàn)了普利茅斯港口,并且意外地在這里找到了一個(gè)優(yōu)良的漁港。這里有幾塊已經(jīng)收獲過的玉米田,有清亮的淡水小溪,還有十分宜于筑壘設(shè)防的山丘,但空無一人。原來這里是一個(gè)印第安人的村落、不久前天花流行。奪去了全體村民的生命。幾天后,“五月花”號(hào)就渡過科德角灣,在普利茅斯港拋錨上岸。這里成為英國移民在美洲的第二塊永久居留地。后來他們把登岸的一塊大礁石命名為普利茅斯石。
到了1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難。在寒冷無比的冬季,他們自己搭蓋的簡陋房屋難以抵御風(fēng)雪,糧食也不足,再加上繁重的勞動(dòng)和傳染病的侵襲,待到冬天結(jié)束,活下來的移民只有50來人了。
開春時(shí)節(jié),普利茅斯村的移民結(jié)識(shí)了一位名叫斯·昆圖的印第安人。斯.昆圖對移民們十分友好。不久,他巴自己部落的酋長馬薩索德介紹給移民。心地善良的印第安人熱情地歡迎遠(yuǎn)道而來的客人,馬薩索德不僅給移民帶來禮物,還特地派本部落的人教會(huì)移民們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜、蠶豆。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收。
移民們在歡慶豐收的日子里,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安朋友的真誠幫助,邀請他們一同來歡慶節(jié)日。印第安人欣然接受了邀請,并且提前送來了5只鹿,表示他們的友好情誼。這就是感恩節(jié)的由來。
在第一個(gè)感恩節(jié)的這一天,馬薩索德酋長帶領(lǐng)90名印第安人來到普利茅斯村,和移民們歡聚一堂,他們在黎明時(shí)鳴放禮炮,然后列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子,舉行宗教儀式,虔誠地向上帝表達(dá)謝意。接著,他們點(diǎn)起簧火。開始舉行盛大宴會(huì)。大家酒足飯飽,興猶未盡,第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等各項(xiàng)活動(dòng)。第一個(gè)感恩節(jié)的慶;顒(dòng)非常成功,其中許多慶祝方式和內(nèi)容,流傳了300多年,一直保留到今天。
最初移民們不同意確立固定的感恩節(jié)日期。他們認(rèn)為“慶祝儀式應(yīng)該是對上帝意旨的反應(yīng)”。所以第二年,即1622年,由于收成欠佳,他們又同印第安入之間發(fā)生了一些矛盾,人們便沒有舉行慶祝感恩節(jié)活動(dòng)。到1623年春,州長又命令將當(dāng)年6月20日定為感恩節(jié)。自此以后,感恩節(jié)日期便不固定,由各州州長或州議會(huì)臨時(shí)確定。直到美國獨(dú)立后,感恩節(jié)才成為全國性的節(jié)日。
美國第一任總統(tǒng)華盛頓就職聲明中規(guī)定:1789年11月26日星期四為第一個(gè)全國統(tǒng)一慶祝的感恩節(jié)。他指出,這一天應(yīng)是祈禱和感謝上帝的日子,各派宗教都要慶祝這個(gè)節(jié)日,以鼓勵(lì)人們共同繼承祖先的精神。盡管如此,感恩節(jié)日期仍然很長時(shí)間未能固定,因?yàn)橛行┲莶辉阜艞壸灾鳈?quán),認(rèn)為規(guī)定感恩節(jié)日期是各州自己的權(quán)力。
有些人認(rèn)為,最終將感恩節(jié)定為全國性節(jié)日的功勞應(yīng)該歸功于一個(gè)名叫薩拉·j.黑爾的婦女。她是當(dāng)時(shí)一家婦女雜志的創(chuàng)始人和編輯,曾在該雜志上發(fā)表文章,并給林肯總統(tǒng)寫信要求正式將感恩節(jié)定為全國性節(jié)日。林肯總統(tǒng)采納了她的建議,于1863年發(fā)表聲明,再次將11月份的最后一個(gè)星期四定為感恩節(jié)。從此歷屆總統(tǒng)都按此行事。成了慣例。只有富蘭克林·羅斯?偨y(tǒng)曾在1939年宣布將感恩節(jié)日期改在11月的第四個(gè)星期四,即提前了一個(gè)星期,目的是把感恩節(jié)和圣誕節(jié)之間的距離技遠(yuǎn)一點(diǎn),以便鼓勵(lì)人民節(jié)日購買。但是傳統(tǒng)的習(xí)慣勢力很大,1941年美國國會(huì)又把感恩節(jié)的日期改回到11月的第四個(gè)星期四。
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